Gordon to mistrz. Pan Panie Tomku jest naszym mistrzem, kulinarnym mentorem. Potrafi Pan z sercem, apetycznie w prosty sposób nauczyć bardzo dużo.. Dziękuję.. 👩🍳♥️
@drzejog2 жыл бұрын
Właśnie skończyłem pochłanianie kaczuszki wg Ramseya jest przepyszna, delikatna i soczysta. Zawsze wychodziła mi sucha i łykowata dzięki za przepis. Będzie zawsze gościł na mym stole. Serdecznie pozdrawiam.
@MotoSzrekuslawomirswiatek5982 жыл бұрын
Dwie kaczki,dwa sposoby i dwóch mistrzów! A dla mnie Ty jesteś mistrzem!!!!!
@andrzejkurpik39672 жыл бұрын
Nie jestem kucharzem,ale lubię pichcić. Smażę piersi z kaczki podobnie. Nacinam w kratkę na skórze pierś i kładę na zimnej patelni na ok.15min. przewraca i drugą str. smażę o 8 min. Nie daję do piecyka tylko zawijam w folię na 10 min. Odwijam solę, pieprzę i kroję. Zaznaczam przepis nie jest mój, znalazłem kilka lat temu w Internecie. Spróbuję Pana przepisu. Pozdrawiam, jest Pan moim ulubionym kucharzem 😊👍
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam
@katarzynakitlinska47812 жыл бұрын
Panie Tomaszu! Ileż to razy się spotkałam z ,,mądrościami,, mistrzów , a i tak życie weryfikowało…? W kuchni tym bardziej. Babcine porady najbardziej się sprawdzały 😉! Pozdrawiam pana , drugiego po babci guru kuchennego 👍❗️
@anistar92372 жыл бұрын
Panie Tomku, poproszę więcej takich odcinków z podstaw obróbki mięs. Z panem w kuchni wszystko mi wychodzi smaczne😉 pozdrawiam 😊
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@Kinggg6792 жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA Mam pytanie: czy ten sposób na zimną patelnię, jest też odpowiedni do smażenia piersi z kurczaka?
@sebastiankuc55 Жыл бұрын
Na kurczaka niestety nie bo pierś z kurczka jest zbyt sucha. Przy tym sposobie smażenia mieso się przypali a napewno będzie suche
@Walentinka32842 Жыл бұрын
Nie zesraj się czasem!!!!
@MichalWMF2 жыл бұрын
Bardzo dobry odcinek. Porównanie, jak można robić na dwa sposoby ten sam produkt i jaka jest różnica. Pozdrawiam
@DyIIu2 жыл бұрын
o ŚWIETNY odcinek daje dużo do myślenia i generalnie przekonałeś mnie Tomku do swojego sposobu! .Ja jednak najlepszą kaczke jadłem inaczej przyrządzoną nie pamietam dokładnej receptury bo to było dawno ale smążyłem ją od gorącej patelni zaczynająć od skóry która miała się zrumienić tak jak Tobie to wyszło czyli pewnie minute krócej i kilkadziesiąt sekund z drugiej strony. Nastepnie wakumowałem piersi i gotowałem w wodzie w souse vide temperatury nie pamiętam pewnie około 50-60stopni ponad 7 godzin. Podane na zimno z sosem na bazie śliwek, rewelacja :) Musze zrobić ten sam przepis jeszcze raz ale Twoją metodą:)
@wiktorwektor84372 жыл бұрын
Jak dla mnie zaczynamy od zimnej, dzięki temu tłuszcz zacznie wytapiać się powoli, a nie „zamknie się” od razu przez wysoką temperaturę.
@DreameR95.2 жыл бұрын
Czyli źle. Wszystko ma zostać na swoim miejscu. Chyba, że mowa o skórce.
@xdd23332 жыл бұрын
@@DreameR95. ale niech każdy robi tak jak lubi XDD
@lucynahill87062 жыл бұрын
Zawsze smażę od zimnej patelni. W 1977 kończyłam gastronomik, na technologi żywienia tak nas uczono i tak robię do dziś. Pozdrawiam.
@mioszz20932 жыл бұрын
na patelni u Tomka została krew, bardzo nie apetycznie to wygląda. Nie zjadł bym takiej krwistej piersi. pozdrawiam
@pornhub.oliwkabrazil2 жыл бұрын
@@mioszz2093 to nie jest krew
@danielkoziara25172 жыл бұрын
@@mioszz2093 to nie jest krew....
@MichaZ-wl9qc2 жыл бұрын
Tomku, dla mnie jeśli chodzi o wygląd i soczystość to Gordona metoda wygrywa. Na moje potrzeby smakowe wybrałbym drugą metodę, bo lubię dobrze ścięte wszystko :) Dziękuję, że pokazałeś obie wersje i lubię te porównawcze odcinki :)
@mglaaa2 жыл бұрын
Podobnie z boczkiem, który jest tłusty i gdy chcę aby był chrupki, również na suchej i zimnej patelni smażę.
@jarosaw10892 жыл бұрын
Do niektórych wniosków dochodzi się samemu i to jest fajne w gotowaniu :-)
@owczyniprawdy182 жыл бұрын
Nie myślałam, że nawet w moim poważnym wieku gospodyni może się jeszcze czegoś nauczyć.. Lepiej mi wyglada z zimnej patelni.. Jutro no może pojutrze idę po pierś z kaczki i próbuję.. Pozdrawiam .. 😊
@buszu22842 жыл бұрын
Witam Też to zauważyłem,że Pan Moran bardzo krytykuje uczestników Masterchefa za smażenie kaczki na zimnej patelni, choć Pan Ramsey i Pan Pierre White polecają ten sposób. Fajnie,że Pan Panie Tomku to zweryfikował. Pozdrawiam
@magorzataiga22512 жыл бұрын
Obydwa sposoby są dobre, wszystko zależy od tego jaką kaczkę chcemy finalnie uzyskać. Wiem, że poprawna wersja to ta różowa w środku ale wiem też, że niektórzy wolą przepieczoną, biało- beżową w środku i wtedy smażąc na rozgrzanym oleju, wkładając następnie drób nie na 12 a np. 25 minut do piekarnika mają dokładnie takie mięso, jakie chcieli.
@MichaZ-wl9qc2 жыл бұрын
Dla mnie smakowo wolałbym tą przeciągniętą, a zawsze lepiej wygląda różowe mięsko w przekroju, więc dla mnie restauracyjnie to metoda Gordona, a ta druga na domowe potrzeby.
@martindel10622 ай бұрын
Hahaha "biało-beżową" ... chyba szarą
@johnnyb26102 жыл бұрын
Bardzo ciekawy odcinek. Myślę że to dobry pomysł na swego rodzaju nową serię. Ponieważ już Pan ugotował, upiekł i usmażył chyba wszystko co się dało może warto iść właśnie w tym kierunku: jak usmażyć idealne frytki, jaka mąka do jakiego pieczywa, jaką stosować marynatę, jak zrobić idealną rybę itp. Mniej całych dań a więcej pokazania jakie mechanizmy wpływają na dany efekt w potrawie. Dziękuję i pozdrawiam.
@georghe19102 жыл бұрын
Bardzo dobry i pouczający materiał, pozdrówki Tom!
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@MissMarysiaaa2 жыл бұрын
Właśnie będę wyciągać kaczkę z lodówki, żeby nabrała temperatury pokojowej. I zrobię ją od zimnej patelni. Jak zawsze :)
@martabator72462 жыл бұрын
Dziekuje za bardzo praktyczny film instruktażowy. Teraz moja kaczka będzie wymiatać.
@woto20122 жыл бұрын
Pamiętam odcinek, w którym Moran pouczał Kasię, że zawsze tylko od gorącej. Ona stwierdziła, że kiedyś spróbuje tak zrobić, to Magda również ją zjechała... Cóż, aż do dziś byłem przekonany, że gorąca patelnia to jedyny prawidłowy sposób.
@mrgreggdd81292 жыл бұрын
Tomku lubie cie ogladac. Czy dużo gadasz czy mało. Nie przeszkadza. 😁😄😉
@WILKU972 жыл бұрын
Pamietam ten odcinek, uczestniczka została, że tak powiem zbesztana za ten czyn xD Jurorzy według mnie powinni oceniać produkt finalny a nie sposób przygotowania czegoś, jeśli jak widać oba sposoby działają i jest smacznie.
@mariolaemka37832 жыл бұрын
A mi się wydaje ,ze potraktowali uczestniczkę w taki konkretnie sposób , ponieważ ona rozniez nie była w porządku wobec innych uczestników , oraz chamska dla jury , dlatego pewnie również odpadła
@magdaschneider70712 жыл бұрын
Nie jestem ekspertem, ale na chłopski rozum bardziej mi pasuje z zimną patelnią.Dzięki za praktyczne wskazówki 😊
@gregorioestornino36372 жыл бұрын
a mi pasuje na gorącą bo lepsza skórka
@beata70622 жыл бұрын
BRAVO ! wreszcie ktos to powiedzial glosno :) ogladam moze nie na biezaco ale wczesniejsze edycje nadrobilam i slucham co mowia jurorzy. i pamietam wlasnie edycje gdzie Pan wystepowal i wlasnie chyba najbardziej zapadl mi w pamieci odcinek z kaczka kiedy Kasia zostala zmiazdzona i niemal wysmiana ze smazy od zimenj patelni kaczke (niewazne czy jej kibicowalam Kasi czy nie., bo z przekazu ktory zostal nam zaprezentowany raczej pozytywnie nie byla pokazana ale wiem jak dzialaja media wiec nie wierze we wszystko co widze to czysta rezyseria i podbicie ogladalnosci). ale... w pozniejszych edycjach nagle kazdy z jurorow zwracal uwage ze od zimnej patelni... hello??? to za co Kasia zostala wtedy zmiezdzona? ze nie robila wg ich bylego widzimisie? bo teraz maja inne widzimisie... to juz chyba bylo w 6. edycji ze zawsze od zimnej patelni. szczerze? az sama zwatpilam w swoja dobra pamiec i przyswajalnosc wiedzy. no tak. wczesniej ze od goracej i jeszcze powolywal sie na francuska szkole. (fajnie. pieknie powiedzial po francusku ludzie to kupia bo wszystko pieknie brzmi bo bo to po prostu pieknie brzmiacy jezyk) a potem ze tylko od zimnej. dlatego b. ciesze sie ze nagral Pan ten odcinek. moze wreszcie ludzie przestana slepo wierzyc pseudoautorytetom, ktore np. nie potrafia kroic a czepiaja sie uczestnikow ze kostka cebuli jest nierowna albo niepokrojona wg ich sposobu, zwlaszcza ze ta cebula laduje w jakims sosie :) oczywiscie kazdy konsument bedzie w tym sosie widzial i metode jej krojenia i te rowniotkie czasteczki cebuli beda widoczne. 'kocham' tego typu czepialstwo zwlaszcza kiedy samemu niewiele sie potrafi i w kwestii trzymania noza a zwlaszcza krojenia (sory, wrzucic peczki natek czegokolwiek do gara to nie sztuka). akurat mowie o innej jurorce. fajny filmik pomocny jak zawsze zeby przygotowac cos smacznego. btw, nie uwazam zeby wyfiletowany losos przez Pana byl gorszy poza tym niektorym specjalnie i tak robili sami harakiri z lososia ale.. to moje subietktywne zdanie jako osoby jedynie w gastro siedzacej. ale... nie jestem jurorem ani po francuskiej szkole ani ze znanym nazwiskiem, wiec pewnie sie nie znam ;)
@januszkumala2 жыл бұрын
Sposób Gordona jest zdecydowanie lepszy w przypadku kaczki domowej, ale w przypadku dzikiej kaczki która jest zdecydowanie chudsza wolę drugi sposób. Przetestowane wielokrotnie:)
@Walentinka328422 жыл бұрын
Witam Panie Tomku, ma Pan rację sposób" Gordona" jest lepszy ..!!
@lidiaw70062 жыл бұрын
Czyli lepiej kłaść na zimną patelnię Odpisz proszę
@stanisawpiotrowski17172 жыл бұрын
Witaj Tomku robię kaczkę od lat moja babcia i mama zawsze zaczynała smażenie od zimnej patelni no i niech tak pozostanie Okrasa w swoich programach też zaczyna od zimnej, serdecznie pozdrawiam i życzę miłej niedzieli 👍😀🦆
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Wzajemnie
@PGum2 жыл бұрын
Dobra seria mogłaby być 😁 Kto ma rację? Kuchenne mity? I coś o co ja poproszę, jak ostrzyć noże
@lusia23302 жыл бұрын
Pozdrawiam Cię z uśmiechem, gdy oglądam Ciebie lico cały czas trwa uśmiechnięte, i właśnie o to w tym wszystkim chodzi, żeby było miło i radośnie, smacznego.
@malgorzatadabrowska34892 жыл бұрын
Alez smaka narobiles normalnie jade szukac piersi z kaczki.Tomek moglabym prosic Twoj przepis na foie gras, nigdy nie robilam, a wiem, ze z Twojego przepisu bedzie wysmienite . Pozdrawiam serdecznie
@xiadzmisz2 жыл бұрын
Czy te same zasady dotyczą też gęsi?
@tomaszszwajca85732 жыл бұрын
Oczywiście że na zimną patelnię. Zawsze tak robię i kaczuszka palce lizać z chrupiącą skórką. Pozdrawiam Tomaszu
@agub19752 жыл бұрын
Cenne rady Tomuś, dziękuję i proszę o więcej :)
@Artonqq2 жыл бұрын
Jest to jedyny program kulinarny ktory ogladam z zona i oboje staramy sie robic to samo w naszej kuchni, dziekujemy i pozdrawiamy.
@agnieszkamucha33182 жыл бұрын
Kaczuszka przepyszna! Oczywiście zrobiona na zimnej patelni 👍😉
@Nabuhodonozor10002 жыл бұрын
Ja kaczkę zawszę smażyłem na zimnej, zawsze dziwiło mnie zdanie Morana.
@marcinkubaj90352 жыл бұрын
Hey Tomek ja zawsze zaczynam od zimnej patelni smażyć pierś z kaczki 🙂 udanej niedzieli pozdrawiam serdecznie 🤗❤️😘
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 😀
@romakorneluk80052 жыл бұрын
Wszystkie tłuste mięsa smażę na zimnej patelni . Kiedyś taki sobie eksperymencie zrobiłam i wywnioskowałam, że tak jest lepiej . POZDRAWIAM 🙋❤️
@alinatekien3232 жыл бұрын
Witam serdecznie! Jak dla mnie ,zimna patelnia zdecydowanie ,bo tłuszcz wytapia się skutecznie ,aż do chrupiącej skórki. A jeśli chodzi o Twoje pulchne ciasto z malinami , to wczoraj je upiekłam i wyszło znakomicie !!! Tyle że z ciemnymi śliwkami ,bo malin nie spotkałam. Dziękuje bardzo i życze miłej niedzieli 😉
@ewazakrzewska35972 жыл бұрын
Witam Panie Tomaszu 🤗..ten odcinek jest rewelacyjny..ja też chciała bym więcej informacji o obróbce mięsa..bo chociaż gotowanie uwielbiam i dużo gotuję 😊 to przecież człowiek całe życie się uczy.. Dziękuję za ten odcinek💕
@elzbietawischniewski18402 жыл бұрын
Witam Panie Tomaszu . Bardzo interesujący vlog 👌 Uważam , że pierwszy sposób smażenie kaczki na zimnej patelni jest lepszy niż drugi 😉 Pozdrawiam serdecznie 😊😉
@81kopka2 жыл бұрын
Co tam jakis międzynarodowy gotujący celebryta, żyjmy zasada "cudze chwalicie, swego nie znacie". Dlatego panie Tomaszu...mistrz świata i okolic z Pana!!! Pozdrawiam. Marcin.
@aRTG19962 жыл бұрын
Polać Gordonowi i tobie Tomku za ciekawy odcinek :)
@pawewrona97492 жыл бұрын
Właśnie co ciekawe, w jednym sezonie wywalili babkę, która się pokłóciła z Michelem o tę kaczkę. Natomiast sam Michele, w następnej edycji (albo jeszcze w kolejnej), przyznał rację uczestnikowi odnośnie zimnej patelni...
@grazynazielinska14912 жыл бұрын
Na zimnej patelni tłuszcz po malu wytapia sie i nie przeraża się. TEN SPOSOB JEST LEPSZY👍💪
@krzysiekk46512 жыл бұрын
Od którego momentu smażyć 4 minuty w przypadku rozpoczęcia smażenia od zimnej patelni? Może głupie pytanie ale jestem laikiem w kuchni, a wygląda to tak, że chętnie zaskoczył bym żonę takim daniem. Pozdrawiam.
@tygrys_6662 жыл бұрын
Robię pierwszym sposobem, czyli na zimną, i zawsze wychodzi dobrze. Pozdrawiam!
@ewaetowska42222 жыл бұрын
Dzis wazna lekcja przyzadzania piersi z kaczki ,mnia jak pieknie wyglada ,teraz juz mi sie uda dzieki Mistrzowi ,pozdrawiam sedecznie dziekuje 🌹
@catchycatchy9026 Жыл бұрын
Ale przy drugim sposobie patelnia miała być "Bardzo Mocno Rozgrzana" . Wydaje mnie się ,że tak nie było. W drugim sposobie mięso jest bardziej dociągnięte. A ja wolę bardziej dociągnięte mięso , ale zacznę od zimnej patelni aby bardziej wytopić tłuszcz.
@dariajuszkat10442 жыл бұрын
Przecież zawsze ci mądrale z tego programu czepiają się o ten tłuszcz, to sposób pierwszy jest ok. Pozdrawiam serdecznie Panie Tomku z Poznania 💚🤗
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również cieplutko pozdrawiam
@halinawojcik18082 жыл бұрын
Witaj Tomku😀,pracuję w restauracji i zawsze przyrzadzamy ją sposobem Gordona.Nasi goście zawsze sa zachwyceni jej smakiem.Pozdrawiam cieplutko🙂.
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również przesyłam pozdrowienia 😀
@kaja299010 ай бұрын
Ale Moran mówił o suchej gorącej patelni i yu ma rację bo mięso się zamknie i będzie lepszy smak proszę zrobić poprawnie beż tłuszczu na patelni ;)
@piotrhiszpan3451 Жыл бұрын
Panie Tomaszu i drodzy Państwo tyle sposobów ilu kucharzy ,każdy gotuje jak mu pasuje i smakuje
@kalinapaczesna99512 жыл бұрын
Ja zawsze robię kaczkę od gorącej, ale suchej patelni - nie dodaję oliwy. Tłuszcz ze skóry również ładnie się wtedy wytapia, a kaczka zawsze wychodzi perfekcyjna.
@mrokvs40762 жыл бұрын
Ja przyrządzając tą potrawę z całą pewnością wybrał bym sposób Gordona
@connectionfailure862 жыл бұрын
Świetny materiał. Też jestem zwolennikiem zimnej patelni, tak samo robi się z piersią z gęsi.
@piotrsieja32462 жыл бұрын
Oglądam dużo programów kulinarnych w telewizji niemieckiej- piersi z kaczki TYLKO na zimnej patelni! Pozdrawiam!
@grisza1502 жыл бұрын
Od kiedy pamiętam, a nikt mnie nie uczył. Zawsze od zimnej zaczynam z kaczka. Tak samo jak boczek. Zawsze skóra w dół żeby się wytopilo. Zawsze.
@henrykatrzcinska4722 жыл бұрын
Tomaszku 👍Meisterstuck. Ten z Masterszefa to tak się zna jak na polskim języku, cytuję - "oddaj fartucha". Jeszcze się wyparł,że tak nie powiedział 😂 Dziękuję za dobry odcinek,bo rzeczywiście nie wiedziałam jak się smaży pierś z kaczki.👍👍👍🌹🤗
@kardiamit2 жыл бұрын
Jakiś czas temu byliśmy w restauracji gdzie jadłam kaczkę i zastanawialam się, jak oni to robią, że jest lepsza od mojej. 🤔 Dzis zrobiłam kaczkę w Pana wersji. Dziękuję za to, że poczułam się dokładnie jak w tej restauracji, z tym że miałam całą pierś, a nie jak tam tylko kilka plasterków. Juhu
@wiolettakazimierowska5497 Жыл бұрын
Nie ważne jak , ważne żeby efekt końcowy zadawalał osobę konsumującą🙂. Przy tym programie nasuwa mi się następny dylemat czy zbierać szumy z zupy czy nie? Jedni mówią , że to brud, a inni że to białko. Następne czy do rosołu dodajemy liść kapusty, czy nie itd🙂😀
@adrianaascione93642 жыл бұрын
Uwielbiam kaczke, zawsze smazylam na rozgrzanej patelni. Teraz sprobuje to zrobic na zimnej. Super filmik. Zawsze sie czegos nowego dowiem. Dziekuje.
@carlosborow2 жыл бұрын
A czy aby w sposobie Michela kaczka nie powinna krócej być w piekarniku i/lub na niższej temperaturze? Mięso było uderzone wysokim ciepłem na patelni, zamknęło i skarmelizowało się dookoła, teraz powinno tylko trochę dojść wewnątrz w cieple, a ten tłuszczyk spod skóry jeszcze by się trochę wytopił, obtokując pierś swoim dobrem. :) Coś jak zamykanie steków, tyle że z dodaną tłustą skórą. Tak teoretyzuję, bo sam robiłem dotąd piersi od zimnego, ale może i Michela da się wybronić, przy odrobinie wprawy (a tej raczej chłopakowi nie brakuje)...
@maniek122842 жыл бұрын
Uwazam ze pierwsza metoda znacznie lepsza! Pozdrowienia z 🇬🇧
@janinakowalczyk49442 жыл бұрын
Nie przepadam za kaczką ale lubię Pana oglądać.😁
@Bubu-sy1nr2 жыл бұрын
Pamietam jak w Twojej edycji ruda Kaske cisnęli za kaczkę z zimnej patelni i mega mnie to wnerwiło bo zawsze gadali jurorzy o kreatywności i robieniu według swoich zasad a jak coś nie pasi to wspominki - moja niania z Sofii to tylko tak a mój nauczyciel z francuskiej szkoły to wyłącznie tak itd. A kaśka jak kaśka, nie dla każdego, mam nadzieje ze sobie ułożyła życie i znalazła chłopa
@marek2982 жыл бұрын
ekstra porównanie. Bardzo dziękuję bo dzięki Panu wiem. że źle przygotowywałem kaczkę. Od teraz tylko i wyłącznie na rozgrzanej patelni!
@gch65022 жыл бұрын
Do takiej kaczuszki idealny jest zimny Lech :)
@marekegowski11422 жыл бұрын
Panie Tomku widać że rewelacyjńie zrobiona dziękuję za przepis pozdrawiam
@necroszaman2 жыл бұрын
"nie wiem może wie lepiej" - TOMASZ WYJAŚNIŁ
@szymonrazniak53872 жыл бұрын
Prawda taka,że jak masz dobrej jakości kaczkę i umiejętności to efekt końcowy będzie taki sam.Przeciągniecie kaczki drugim sposobem wynika z twojego błędu,ponieważ za długo trzymałeś ją w piekarniku,a nie z samej techniki wykonania.😊
@P4LASER2 жыл бұрын
Testowałem jakiś czas temu sam obydwie metody, ze względu na rozgrzaną patelnię trzymałem krócej w piekarniku. Różnica była taka, że rzucenie kaczki na rozgrzaną patelnię w pewien sposób poprzez chyba szok termiczny "uwięziło" sporą część tłuszczu w skórze, przez co była mniej smaczna niż przy smażeniu od zimnej patelni. Samo mięso było porównywalnie dobre.
@beatahoppe44302 жыл бұрын
Witam serdzecznie ...i też popieram zaczynać od zimnej pateni ....we Francji tak właśnie smażą kaczkę i francuzi to lubią nawet widziałam taki przepis w tv jak pokazywał słynny francuski szef kuchni Philippe Etchebeste 👍😀pozdrawiam ze słonecznej francji ☀️🌞☀️🌹
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@Kali_Kali2 жыл бұрын
Jeśli już ma się -> od
@kendziorbkw2 жыл бұрын
Ja bym wybrał drugi sposób bo każdy wie że tłuszcz jest nośnikiem smaku xD Ale to tylko mój gust :)
@rafalrafal25552 жыл бұрын
Siemandero Tomek ja smażę od zimnej i jest sztos 😀👍pozdro 😀
@maciejadamkowskimaciejadam24202 жыл бұрын
Kroi sie na krzyż skóre,(jak Ty swój boczek),wtedy się lepiej wytapia i trzeba pilnować,czasu i twardości mięsa,metoda dłoni,jak w przypadku steaka.
@sebba36642 жыл бұрын
Panie Tomku mi pasuje pierwszy sposób i na pewno go wypróbuje . :-)
@dawidp.90002 жыл бұрын
Siemka, Jamie Oliver też twierdzi że od zimnej. Pozdro i smacznego
@beataborowska91502 жыл бұрын
A najważniejszy w kuchni jest ostry nóż 🔪
@SZ-do-GKA2 жыл бұрын
Hmm, według mnie, kogoś kto się nie zna, to powiem że to jest to samo, jak porównanie (najlepszego samochodu w Polsce 😉) Passata w benzynie do Passata w Dieslu. Są tacy co lubią pierwszy sposób, a na pewno znajdą się i tacy co propagują drugi sposób.
@beatakossakowska48402 жыл бұрын
Panie Tomku pierwszy raz w życiu upiekłam miękka kaczkę. Dziękuję bardzo
@jolantamarkowska68542 жыл бұрын
Dzieki za wskazówki zrobię jak Pan I będzie mniam,mniam pozdrawiam serdecznie Jola 😃
@annanowak58772 жыл бұрын
Umysł rozjasniony 😁👍 Dziękuję Mniam 😘 mniam 😘
@halinabaj53002 жыл бұрын
Czesć!Panie Tomku kaczka mniam ,mniam😄!Na temat smażenia jest wiele szkoł,ale jedyna prawda to taka jak już ktoś trafnie napisał pod filmikiem, to taka,że człowiek całe życie się uczy a i tak głupi umiera 🤣
@AgroJakubexTV Жыл бұрын
Bardzo dobry odcinek dla mnie lepszy sposób Gordona. Przy sposobie Morana spaliłem kaczkę i była do wyrzucenia
@Orionek5492 жыл бұрын
Ogólnie to super odcinek, ale wydaje mi się, że lepiej by było gdybyś nie dzielił się swoim osądem jeszcze "przed" wykonaniem testu na odcinku. Ujmuje to trochę potem wiarygodności bo od razu widać do którego sposobu jesteś nastawiony bardziej pozytywnie, a do którego negatywnie.
@halina85592 жыл бұрын
Tego oczekiwalam. Dziekuje. 👍😘❤️
@anetaswiatek81402 жыл бұрын
BARDZO FAJNY FILMIK. BEZAPELACYJNIE GORDON WYGRYWA. PANIE TOMKU BARDZO PROSZĘ O WIĘCEJ TAKICH INFORMACJI NA TEMAT GOTOWANIA. POZDRAWIAM. 😃
@monikawanda49282 жыл бұрын
Ja śmiem twierdzić że znasz się na tej robocie 👌🍽️🦆
@kubajasiewicz65902 жыл бұрын
Pamiętam jak Kasia z czwartego sezonu się o to kłóciła xdd
@rafalichtenberg10192 жыл бұрын
Fajny test - więcej takich :) BTW - co to za patelnia bo szukam też do piekarnika?
@Varkz2 жыл бұрын
Chyba taka bez plastikowego uchwytu :D tez chcialbym poznac jaka konkretnie jest to patelnia.
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Go cook.Pozdrawiam
@tomekpluta72642 жыл бұрын
Witam, ciekawe czy Michel odezwie się w temacie??? Panowie przecież dobrze się znaja😜😜😜
@greyscannondale Жыл бұрын
Panie Tomku uwielbiam i popieram Pana teorie i wybory! Też jestem zwolennikiem zimnej patelni w tym przypadku! W PiSlamie są tylko zimne patelnie ale oni uwielbiają kozy 🤣 Wtedy kiedy emitowany był odcinek nikt nie wiedział, że w przyszłości to będzie odcinek polityczny 🤣🤣🤣🤣🤣 🤣🤣🤣 Uwielbiam super przepisy i jak bym miał możliwość to tę kaczkę z Żoliboża też bym zjadł pomimo starości, szkodliwej żółci, złości i nienawiści jak Hannibal Lecter 😋 Jak powiedział Kubuś Puchatek do Tygryska: Jak nie lubisz Prosiaczka to go nie jedz 🙂
@wikcir2 жыл бұрын
Zawsze smaże na zimnej dzięki temu wydobywam dużo więcej tłuszczu z piersi, potem zdjemuje piersi smażę na tym tłuszczu cebulę z czosnkiem, potem dodaje mascarpone i mam rewalacyjny sos do makaronu, na który potem kładę pocięte kawałki piersi - rewleacja.
@kotik37732 жыл бұрын
Miłego dnia życzę dla wszystkich widzów ☀️
@kamilhewelt18342 жыл бұрын
Gratulacje. Wiele razy też się zastanawiałem nad tym. Gordon, a jury z programu. To Jak Ekstraklasa i Premier League.
@maniek8942 жыл бұрын
Ja zaczynam zawsze od zimnej patelni no i nie używam piekarnika tylko zostawiam na parę minut na talerzu żeby odpoczęły 🤷♂️
@robertmisterkiewicz19912 жыл бұрын
Fajnie ze porownales te dwie metody 😁 apropo za chwile wbijesz milion subow 😀💪🍀 Gratulacje !!!
@teresanr17832 жыл бұрын
Dobrze że podjąłeś ten temat bo nie każdy wie jak to zrobić ten pierwszy mi bardziej odpowiada dziękuję ślicznie pozdrawiam ❤️🌹
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@stant90312 жыл бұрын
Więcej przegadam niż się narobię. Zawsze takie odcinki powinno być.
@klaksonn2 жыл бұрын
Francuzi nie lubia burakow, wiec moze i kaczki sa u nich inne :-)