Най-добрата рецепта за безглутенов хляб

Най-добрата рецепта за безглутенов хляб - Tina's Good Food

Рет қаралды 38,066

Күн бұрын

В днешното видео ще ви покажа как да приготвите най-вкусния хляб без глутен! Това е най-добрата рецепта за безглутенов хляб, която някога съм правила. Освен без глутен, този хляб е и без мая и е веган. Ако има само един хляб без глутен, който правя по-често от всички други, това е този хляб. Приготвям по 2-3 пъти в седмицата и го хапваме с пастет, с лютеница, или просто на филийки към основното!
Рецептата за този веган безглутенов хляб е доказано успешна - приготвям я вече месеци наред с един и същи прекрасен резултат. Освен че е вкусен, този хляб отговаря на всичките ми изисквания - да има хрупкава коричка, да е мек и еластичен, с “шупли” отвътре, да се реже с нож и да ухае на прясно изпечен хляб от фурна. Получи се! Следвайте стъпките и пропорциите внимателно и ви гарантирам, че този безглутенов хляб ще се превърне в задължителен за трапезата ви през цялата година!
Продукти:
Сухи съставки
100гр. брашно от елда (гречка)
100гр. брашно от нахут
100гр. брашно от кафяв ориз
40гр. брашно от тапиока
1 ½ с.л. бакпулвер (15гр.)
щипка сол
Мокри съставки
420мл вода
2 с.л. нефилтриран ябълков оцет
30гр. брашно от хуск (не люспи, а брашно)
Приготвяне:
Изсипваме водата и оцета в купа. Добавяме брашното от хуск и бъркаме енергично докато стане хомогенна смес. Оставяме го хубаво да набъбне за 30 мин.
Разбъркваме сухите съставки и изсипваме гела от хуск при тях. Замесваме еластично тесто. Ако тестото “обере” всички брашна и все още е лепкаво, добавяме малко брашно от тапиока. Оформяме на хлебче с дължина около 20 см и ширина около 10 см.
Печем в загрята фурна на 200 градуса без вентилатор на най-долната решетка за 60 мин. Охлаждаме върху решетка за 12 часа преди да разрежем.
Защо е вкусно?
Този безглутенов веган хляб толкова се доближава до занаятчийски хляб, че някои хора не ми вярват, че е без глутен и мая. Ухае божествено, има богат и наситен вкус на прясно изпечен домашен хляб. Хрупкавата коричка е наслада за сетивата, а меката въздушна средичка ме връща в детството, когато на село подяждах хляба на връщане от селската фурна, защото не можех да му устоя.
Защо е полезно?
Елда (гречка): някои наричат елдата най-полезната храна на света. Дали това е така, не мога да твърдя, но елдата има своето почетно място сред най-полезните супер храни. Тя е отличен източник на лесно смилаеми протеини, намалява холестерола и се бори със затлъстяването. Помага при високо кръвно налягане, има антиалергични свойства и понижава кръвната захар.
Нахут: регулира нивата на кръвната захар, има високо съдържание на фибри, подобрява храносмилането, понижава риска от сърдечносъдови заболявания, богат източник на растителни протеини, подпомага процеса на детоксикация.
Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането.
Тапиока: съдържа фибри, вит В, желязо, манган, калций, мед, селен. Понижава лошия холестерол, подобрява кръвообращението, подобрява храносмилането, ускорява метаболизма.
Хуск: съдържа основно фибри; контролира нивата на кръвната захар и понижава лошия холестерол. Увеличава чувството на ситост след хранене и подобрява перисталтиката.
#веган #хляб #безглутен
Абонирайте се за KZbin канала:
/ @tinasgoodfood
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.
Facebook групата: / tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...
Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
tinasgoodfood....
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.
Instagram:
/ tinasgoodfood
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁
Viber канала:
bit.ly/tinasgo...
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в KZbin канала.
Уебсайт:
tinasgoodfood....
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

Пікірлер: 140

@user-li6yy1ri6i 8 ай бұрын

Това настина е супер вкусен безглутенов хляб! Дори без тапиока и с хуск на люспи се получи страхотно! Бих добавила малко повече сол следващият път. Благодаря ти, Тина!

@pepadimitrova4224 7 ай бұрын

Това наистина е най най-вкусния безглутенов хляб! Направих го и ми се получи перфектно! Всички много го харесаха и мисля, че това е новия ми ежедневен хляб! Направих и питката по същата рецепта, като хуска за хляба го смлях в нутрибулета на брашно, а за питката го разтворих на люспички и двете печива станаха страхотни! Благодаря, прекрасна Тина! ❤

@liliiordanova6076 6 ай бұрын

Благодарим за рецептата . Хлябът е страхотен! Наитина най - добрият безглутенов хляб!

@hrissvrangova6624 3 ай бұрын

Пробвах този хляб днес. Страхотен стана ❤

@GulcanMestanova 9 ай бұрын

Да си жива и здрава.С удоволствие гледам водената Ви. Имах проблеми със здравето си ,от 2 месеца спрях да консумираме всякакви тестени изделия и хляба.Благодарение на Вас безглутеновият хляб ми се получи страхотно.Пожелавам на семейството ви и на Вас много здраве.

@МарияИлиева-ч8ш 10 ай бұрын

Ох...страхотна си имах нужда от такова видео . А само какво позитивно настроение . Благодаря ...ще го направя и съм сигорна ,че ще е на трапезата ни вече . Още веднъж Благодаря . Прекрасна ❤

@albenaangelova2579 4 ай бұрын

Бих искала да се присъединя към групата Ви, благодаря за рецептата. ❤❤❤

@tinasgoodfood 4 ай бұрын

Заповядай, тук сме: facebook.com/share/95bceDavT819uc9d/

@ВенетаВелкова-г8в 7 ай бұрын

Здравей, Тина. Много е вкусен, много. Почерпих и приятелка и тя се влюби в него. А аз вече съм пристрастена и сега вече го правя за четвърти път. Гледам да не оставам без него. Ами... благодаря! ❤

@GerganaDimitrova-nf6rt Жыл бұрын

Както винаги, страхотна рецепта! Поздрави от мен! ❤😊

@dearheart425 11 ай бұрын

Хляба става страхотен. Вече е любим и на нашето семейство.

@Tseny Жыл бұрын

Тина, хлябът е невероятен, най-добрият безглутенов хляб, който съм пробвала ❤! Благодаря за рецептата! 🤗

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Радвам се 😁 Заповядай и във фейсбук групата Здравословни рецепти без глутен, без захар и без лактоза | Tina's Good Food!

@Tseny Жыл бұрын

@@tinasgoodfood, ооо, чудесно 🥰! Мислех си да Ви попитам, къде още в социалните мрежи има ваше съдържание! 😊

@velinaderilova Жыл бұрын

Изглежда страхотно! Ще го пробвам още тази седмица

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Официално те каня в новата Facebook група: facebook.com/groups/tinasgoodfood Заповядай да обменяме опит и здравословни рецепти ❤️

@РумиПетрова-з2р 11 ай бұрын

Здравей Тинче! Следвах инструкцийте ти и настроението ти и се получи нещо страхотно! Невероятен хляб!!! Хрупкава коричка и мекичка средичка ииииии невероятен вкус! Е това е хляб!🍞🥰❤

@ДидиПетрова-ц9л 10 ай бұрын

Благодаря Ви Тина, ще се опитам да го приготвя. Добра рецепта!

@proletkagateva2143 Жыл бұрын

Здравейте, хляба вече го пробвах, стана страхотен, благодаря Ви за рецептата,страхотна сте!!!❤

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Много се радвам! 🥰

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@marianadermendjieva8810 9 ай бұрын

❤ Благодаря!

@saschadie1 Жыл бұрын

Zdravei Tina, mnogo mi haresa hlqbat ,koito napravi i dano da namera bra6no ot xuks i da go napravq....ako uspeq 6te stani hlqbat na JIVOTAT mi.... BLAGODARQ TI OT SARCE....

@danielavasileva4701 Жыл бұрын

Прекрасна рецепта! Аз обичам филийка с нещо, но не правя вече, защото ит хлабя който ди купувах имам чувството, че корема ми втасва ....😂 Много ми хареса и как представяте рецептата, както и настроението което носи. Бих искала да вметна, че може би ще е по-добре ако ги няма английските думички в началото.... Вкусната храна на Тина звучи прекрасно Благодаря за преживяването! Смятам да го пробвам това хрупкаво изкушение❤

@GulcanMestanova 9 ай бұрын

Страхотен, Да си жива и здрава .

@Yordankapetkova 8 ай бұрын

Здравейте, благодаря за хубавата рецепта! Хлябът ми се получи много добре! Направих " глупавата грешка" - не намазах хартията за пече и хлябът ми се залепи отдолу и едвам успях да махна хартията. Имах опасения, че ще стане така, ако не сложа спрей, но реших да направя всичко точно по видеото. Моля, за такива като мен - напомнете, че хартията за пече изисква мазнина.😊

@ВенетаВелкова-г8в 7 ай бұрын

Аз го правя няколко пъти без да мажа нищо и като го изкарам от фурната хлябът се пързаля по хартията. Да не е в нещо друго причината?

@DianaNikolaeva-m9r 10 ай бұрын

Здравейте, Тина! Преди около седмица видях същата рецепта в пинтерес.

@tinasgoodfood 10 ай бұрын

На български ли? Експериментирала съм месеци наред докато я докарам до този вариант, който виждате в канала...

@elkanedewska1188 8 ай бұрын

Здравейте момичета ! На колко градуса се пече хляба ? Иначе идеята е страхотна !

@nikiivanov5913 Ай бұрын

здравейте.може ли да заменя брашното от нахут с овесено брашно?

@АтанаскаАтанасова-щ4ж 6 ай бұрын

Благодаря ти много

@_papassoff 3 ай бұрын

Привет. Много ми хареса идеята и веднага изпробвах рецептата. Идея по коя причина мибе да не ми се надигна грам хляба и остана тежък и по-лошото абсолютно глетав отвътре. Коричката си стана отвсякъде. Но не е ядлив 😔 Същия бакпулвер използвах като този от коментарите и всичко по рецепта... Просто нямам обяснение.

@rositodorova9876 8 ай бұрын

Здравейте! Брашното от нахут с какво може да се замени,защото нямам такова? Благодаря предварително!

@ВивианАнгелова-у1г 2 ай бұрын

Според мен има значение за печенето от какъв материал е формата. Вие печете в кераммичен съд , мисля. Той предполага добро изпичанеи задържане на топлина. Предполагам , че ако формата е метална ще се пече по- дълго...Така ли е ?

@РениМирчева-б9ь 4 ай бұрын

Здравейте ! Благодаря за рецептата за вкусният хляб . Искам да попитам , защо трябва да се чака 12 часа преди да го разрежем ? Благодаря

@tinasgoodfood 4 ай бұрын

За да не остане глетав в средата!

@borianastaneva1768 Жыл бұрын

А имате ли рецепти с овес/овесено брашно? Доколкото зная овесът също е без глутен? Много благодарности за всички споделени рецепти! 🥰

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Овесените ядки не съдържат глутенови протеини, които биха предизвикали глутенова непоносимост, но тази култура често се отглджда заедно с глутен-съдържащи такива и се получава "заразяване". Аз ползвам и овесени ядки, и овесено брашно, но на тях изрично пише, че са без глутен, т.е. отглеждани и обработвани без досег с глутен. Скоро ще кача нова рецепта за веган безглутенов хляб с овесено брашно!

@nikoletatodorova4945 Жыл бұрын

Много благодаря за рецептата. Страхотен е! Дсли не може да се направят кръгли питки,за хамбургер? Колко да ги пека?

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! Правила съм го като една кръгла питка (постна питка за Бъдни вечер), но ми направи впечатление, че не бухна толкова. Мисля, че ще стане на питки за хамбургер, но не съм пробвала - ще трябва да експериментирате с времето за печене, ще е нужно по-малко време и проба дали е готов в средата. Биха се получили добре и мини питки в метална форма за мъфини (на принципа на хляба, когато тестото е в плътно обгръщащ го материал, който го сгорещява от всички страни, бухва по-добре). Имам и отделна рецепта за безглутенови протеинови питки за хамбургер: kzbin.info/www/bejne/fJfQiH6gaZKUmsk

@nikoletatodorova4945 Жыл бұрын

@@tinasgoodfood благодаря за предложението. Ще пробвам. Тази рецепта не мога да ползвам защото има яйца. Детето ми не трябва да консумира краве,козе,яйца и глутен

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@@nikoletatodorova4945 Експериментирам в момента с ленено брашно и се получават нещата за веган хляб с него (отново без глутен). Ще пробвам и като питки за хамбургер да го направя и ще кача рецептата скоро!

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@СилвияДимитрова-ю9ш 8 ай бұрын

Здравей Тина, с какво мога да заменя брашното от нахут? Имаме непоносимост към него

@mihaelagancheva9571 6 ай бұрын

Здрвейте, става ли за хлебопекарна?

@teodorakoleva3461 11 ай бұрын

Здравейте! Благодаря са рецептата,може ли да пропуснем брашното от хуск или да го заменим с нещо?

@tinasgoodfood 11 ай бұрын

Точно за тази рецепта ни е нужно брашно от хуск... Тъй като много хора ме питаха за алтернатива, разработих нова рецепта за подобен хляб, в който използвам люспи от хуск (те са много по-лесни за намиране в магазинната мрежа). Скоро ще кача рецептата!

@MilenaIvanova-u1k 2 күн бұрын

Здравейте,ако не сложа оцет в рецептата ще се получи ли хляба?

@tinasgoodfood 2 күн бұрын

Възможно е да не бухне достатъчно. Вместо оцет, може да сложите лимонов сок!

@РениМирчева-б9ь 4 ай бұрын

Вашият хляб е по светъл от тоя който направих по рецептата.

@irinaminkova5562 Жыл бұрын

Рецептата е страхотна. Интересувам се дали брашно от тапиока може да се смени

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! Точно него не бих сменила, защото то придава на тестото еластичността, която липсва на безглутеновото тесто 🍞

@irinaminkova5562 Жыл бұрын

Благодаря за хубавите рецепти. Ще си купя тапиока, забелязах че я ползвате и за тестото за пица

@СтаниславаПенчева-е5б Жыл бұрын

Здравей, Тина! Страхотно е това, което правиш... Продължавай! Мога ли да заменя брашното от кафяв ориз.. Само него нямам.

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! Може - да 😊 Ако имаш овесено брашно, заменяй оризовото с него смело!

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@desita_d Жыл бұрын

Прекрасна Тина ,която прави всичко възможно да привлече колкото се може повече хора към здравословното хранене. Аз лично те следя с удоволствие и никога не пропускам ново видео. Имам всички съставки за хляба освен брашно от хуск. Става ли да смеля люспи от хуск?

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! За точно тази рецепта хускът трябва да е брашно, а не люспи, иначе няма да се вдигне. Но усърдно работя по втори вариант на веган безглутенов хляб, който е с люспи от хуск. Още съм на варианти, които никой друг от семейството не иска да яде, та ще мине време докато си изям всички несполучливи опити 😁 Надявам се в началото на есента да имам успешен вариант, за да го кача в канала! Ако имаш от мощните кафемелачки (от едно време) или мощен блендер, пробвай да смелиш люспите от хуск на брашно вкъщи!

@desita_d Жыл бұрын

@@tinasgoodfood няма да правя експерименти след като ти си докарала рецепта до съвършенство 😊 Поръчах брашно от хуск и приготвянето на хляба ще трябва да изчака доставката .

@nikoletatodorova4945 Жыл бұрын

Аз също имах хуск на люспи. Изтеглих ги и ги смлях в чопър. Стана страхотен хляб

@Rosi123-kw1ss 3 ай бұрын

Здравейте! Пазарувах си продукти за този хляб , но вместо брашно са ми пробутали люспи от хуск. От къде мога да намеря брашно от хуск? Благодаря предварително!

@tinasgoodfood 3 ай бұрын

Аз взимам от zoya.bg. Може да пробваш другия хляб, който е с люспи от хуск, рецептата се казва "Не сте яли такъв хляб! Веган безглутенов хляб II вид"

@iglikavassileva1894 Жыл бұрын

Отдавна търся изпробвана рецепта за безглутенов хляб. Вчера го направих, като следвах дословно указанията и се получи много добре! Благодаря много! 🌹

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@iglikavassileva1894 Жыл бұрын

Благодаря много! С удоволствие се присъединявам. :-)

@LyubkaSachanska 6 ай бұрын

Σούπερ ❤❤❤❤

@DenitsaPurnarova 7 ай бұрын

Здравейте, първо поздравление за уникалните рецепти

@desisislavakoleva4976 3 ай бұрын

И при мен стана така

@dtd-000 2 ай бұрын

Има ли някакъв заместител на тапиока, която може да се използва в тази рецепта?

@nikolayiliev3044 5 ай бұрын

Тина , аз мога ли да го подсладя този хляб и той да стане козунак ? Или ще направиш направо едно видео за безглутенов веган козунак?

@tinasgoodfood 5 ай бұрын

Нямам все още рецепта за козунак без глутен, захар и мая. Абонирайте се за KZbin канала и следете тук, когато направя сполучлив козунак, веднага ще го кача тук!

@DianaYaneva 6 ай бұрын

Здравейте Тина , успях да намеря брашно от елда, брашно от нахут , кокосово брашно, хуск на люспи. Брашното от Кафяв ориз и тапиока не намерих . Та въпросът ми е мога ли да компенсирам 140 гр с брашната , които имам и дали ще се получи с хуск на люспи ! ? Съвсем в началото съм , изгледах доста от видеата ви, Абонирах се ! Вдъхнових се , но я докарах дотук! Засега! Имам хранителна непоносимост към ориза. С какво мога да заменя брашното от ориз?

@snejiyordanova5463 Жыл бұрын

❤

@GretaKrusteva-g3s 11 ай бұрын

Здравейте, Тина. Направих два опита с хляба. Увеличих малко пропорциите, защото формата ми за печене е по - голяма и да бъде равномерно опрян в стените, но въпреки това хлябът отвътре е влажен, не е така надигнат и пухкав, както е на видеото. Налага се да го допичам в тостер. Всичко останало спазвам, но не знам защо така се получава. Дали да не го пека на по - ниска температура?

@tinasgoodfood 11 ай бұрын

Привет! Пробвайте да увеличите времето за печене с 10 мин (печенето на по-ниска температура няма да помогне). При безглутеновите хлябове съм забелязала, че когато са по-малки, бухват повече. Може би да си вземете по-малка форма за печене? Аз го правя и като питка, без форма, направо в тавата, пак се получава. Но и си има влажност хляба, определено!

@petyauvakova3529 10 ай бұрын

И на мен днес първи опит ми се получи не много ок.😢 Сега и аз ще пробвам да увелича времето за печене с 10 минути

@pepabouzova6702 10 ай бұрын

Здравейте,може ли размер на формата за печене?

@tinasgoodfood 10 ай бұрын

Керамична тава 24 х 11 см, 0.98 л

@elenabozhilova8893 9 ай бұрын

Може ли с винен оцет?

@WTF-mg4mz Жыл бұрын

Вместо бакпулвер, може ли да ползваме брашно от ленено семе? Дали ще има подобен ефект?

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Не съм пробвала, но се съмнявам да има същия ефект...

@bhxfdh 8 ай бұрын

Привет, Тина! Вчера направих опит с хляба, но явно нещо бъркам, защото нито имаше хрупкава коричка, нито вътре беше добре изпечен. Когато го извадих от фурната, изглеждаше добре опечен с приятен загар. Покрих го с кърпа и така престоя цяла вечер. Да не би това да го е накарало да омекне по този начин. Вътрешността сякаш също не е достатъчно опечена, стои леко влажен - това нормално ли е при този вид хляб? Спазих всички указания и пекох точно 1 час без вентилатор. Печката ми е силна.... 🥴

@Hailey-m2t 8 ай бұрын

Не е трябвало да го покривате с кърпа, хляба се получава много добре и е вкусен и питателен😊

@jaklinamilteva8689 3 ай бұрын

Когато се изпече хляба , веднага ли го вадите от фурната?

@tinasgoodfood 3 ай бұрын

Да!

@jaklinamilteva8689 3 ай бұрын

За втори път го правя и едно и също , изпича се отвън добре , коричка има на външен вид е перфектен , но след 12ч като го отрежа отдолу е текла,❤ неизпечен и лепкав а отгоре е горе долу добре леко лепи само ... защо такааа ??🥲

@tinasgoodfood 3 ай бұрын

@@jaklinamilteva8689 Пробвайте с по-малко вода и печете още 10 минути!

@proletkagateva2143 Жыл бұрын

Здравейте, може ли да споделите,кой бакпулвер използвате.Благодаря Ви!

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Разбира се! Ползвам този: www.ebag.bg/bakpulver-doves-farm-bez-gluten/535874

@proletkagateva2143 Жыл бұрын

@@tinasgoodfood❤

@borianastaneva1768 Жыл бұрын

Вероятно ще стане и със сода? 🙂

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Не съм пробвала... Тествайте и споделете дали се е получил!

@animirazckiyska3264 7 ай бұрын

Как се прави безглутенов хляб с квас

@МайяМиткова 2 ай бұрын

Какъв е размера на тавичката?

@tinkarangelova2702 4 ай бұрын

Здравейте,какво е хуск и къде може да се купи ,също и брашно от тапиока

@МайяМиткова 8 күн бұрын

В БИО магазините. Напишете ХУСК в гугал и ще разберете.

@mariamicheva1869 Жыл бұрын

Направих хляба, но ми стана вглетен. Сместа с хуска и водата ми стана на бучки, но не го бърках със същата бъркалка, някъде греша, но не знам къде. Спазила съм всички пропорции. Къде греша, за да стане вглетен? Може ли хуска и водата да се разбият на миксер за да бе стане на бучки, там ли ми е грешката? Благодаря

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! Няколко неща: 1. Брашно от хуск ли ползвахте? Тази рецепта не става с люспи от хуск, трябва да е брашно. 2. Сместта с хуска трябва да е хомогенна - или с вилица, или с миксер, но трябва да ств бърза, защото бързо стяга. 3. Фурната предварително загрята на 200 г. Ако не сте сигурна в нея (или е стара), загрейте на 220 и намалетв на 200 щом пъхнете хляба вътре. 4. Печете на най-най-ниското ниво на фурната.

@mariamicheva1869 Жыл бұрын

@@tinasgoodfood да брашно от хуск с вилица но ми станаха бучки и много бързо ми стегна. Пекох на 200гр на най долната решетка, възможно е да не съм изчакала докато загрее много, щом видях, че е топла и го пъхнах. Ще пробвам да разбия сместа с хуска с миксер или в хуска да сложа малко количество от водата за да не стане на бучки и веднага след това другото количество и този вариант си помислих да пробвам. Благодаря за бързия отговор

@tinasgoodfood Жыл бұрын

@penkaplachkova Жыл бұрын

Задължително ли се изчаква 12ч преди разрязване?

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Привет! Ако много ви се хапва, поне час нека престои, за да се охлади, иначе рискувате да "спихне", ако го разрежете, докато е топъл!

@penkaplachkova Жыл бұрын

@@tinasgoodfood благодаря, добре се получи и вече няколко опита си правя, че така бях "зажъдняла" за хляб(повече от година без)

@ИвелинаЙовкова 11 ай бұрын

Здравейте! Знам,че трябва да се спазва точно рецептата,но как мислите,дали ще се получи хлебчето,ако добавя безглутенова мая?

@tinasgoodfood 11 ай бұрын

Здравейте! Мая не използвам от много години, нямам представа... Пробвала съм с безглутенов квас и става разкошен!

@krasimira.toteva 10 ай бұрын

Здравейте! С каква вместимост и размер е Вашата форма за хляб?

@tinasgoodfood 10 ай бұрын

Керамична тава 24 х 11 см, 0.98 л

@krasimira.toteva 10 ай бұрын

@@tinasgoodfood Благодаря!

@user-gg3nb3pr9m Жыл бұрын

Може ли да споделите рецепта за студен чай тип fuzetea,защото мн обичам да пия от него, но съставът му не е един от най-чистите.

@tinasgoodfood Жыл бұрын

Предизвикателството - прието! Тествах върху сина ми, който е почти на 9 и много обича FuzeTea, но рядко му се случва да му дам да си купи 😁 Сипах му в чаша и той си помисли, че съм го купила от магазина 👀 Скоро ще снимам рецептата 🍹

@user-gg3nb3pr9m Жыл бұрын

@@tinasgoodfood много благодаря като я качите ще пробвам и аз да си го направя

@СветославНеделчев-м1ж 10 ай бұрын

На 200градуса ли се пече?

@tinasgoodfood 10 ай бұрын

Погледнете в описанието, там съм описала всичко 🥰

@DXAN-93 11 ай бұрын

Става ли само с Елда

@tinasgoodfood 11 ай бұрын

Многократно съм я тествала тази рецепта и замените на някои брашна се получават, на други - не. Мисля, че няма как да се получи този резултат само с брашно от елда...

@marina14radeva 9 ай бұрын

Отдавна търся рецепта за безглутенов хляб и веднага я пробвах, но се получи много, много горчив 😢 Мисля, че е от елдата. Има ли различни видове брашно от елда? Къде бъркам?

@ЛидияДумчева-е5и Жыл бұрын

Имам грахово,бадемово и кокосово брашно. Става ли с тях.

@tinasgoodfood Жыл бұрын

За тази рецепта трябва да се спазват точно всички съставки и количества; правила съм много опити, това е единственият работим вариант с удовлетворителен краен резултат!

@ДаринаВълчева-с6м 6 ай бұрын

С какво може да заменим оризовото брашно

@ДеницаДинева 9 ай бұрын

Брашното от нахут може ли да се замени, и ако да.с какво😊

@Bilyana. 10 ай бұрын

Може ли по достъпна рецепта?

@tinasgoodfood 10 ай бұрын

Здравейте! Скоро ще кача рецепта за подобен хляб, но с по-малко брашна и с хуск на люспи. Следете канала!

@BGPLD-du7yb 5 ай бұрын

Пробвах рецептата 1 към 1 с изключение на брашното от ориз, беше от бял ориз. За жалост при мен стана влажен и не се надигна много. Някакви идеи къде греша?

@desisislavakoleva4976 3 ай бұрын

И при мен стана така и самият мириз не ми допадна

@PlayZone_Galia 3 ай бұрын

Пробвах рецептата 1:1.Хлябът стана клисав, тестив.Не се надигна изобщо.Ще го изядем,но няма да повторя рецептата ако не я подобря.

@DianaNikolaeva-m9r 10 ай бұрын

На английски

@qsminqsmin4706 5 ай бұрын

С какво брашно да заменя от нахута,че ми е свършило

@tinasgoodfood 5 ай бұрын

Пробвай с брашно от елда или овесено брашно без глутен!

@qsminqsmin4706 5 ай бұрын

@@tinasgoodfood днес направихме тиквеника с оризови кори стана уникален заместих орехите с гранола.Благодаря Ви Тина уникална с уникални рецепти💖 Също и палачинките станаха страхотни.Нямам търпение да опитам всички рецепти ,а също чакам рецепта за домашен ябълков оцет .Поздрави от красив Солун💖💖💖

@nelinikolova955 Ай бұрын

Колко излиза стойността му

@margaritabelevska5524 4 ай бұрын

два пъти го правя,но за жалост е текла.

@jaklinamilteva8689 3 ай бұрын

И при мен така се получи , но виждам разлика във тестото , моето много по бързо се сгъсти водата и хуска за секунди а на клипа , доста време бърка жената и накрая нейното изглежда по меко от моето

@margaritabelevska5524 3 ай бұрын

@@jaklinamilteva8689 има нещо не както трябва тука.