🌶️Найкращий соус солодкий чилі 🌶️ смачніший ніж магазинний!

  Рет қаралды 177,552

Смачно та гарно вдома

Смачно та гарно вдома

Күн бұрын

Соус - це унікальна страва. Хоч її і не використовують, як повноцінну, але вона чудово підходить для будь-якого гарніру.
Мій запропонований соус з гострого перцю чилі, але з додаванням цукру. Соус солодкий чилі дуже пікантний і смачний. Всі знають гострий смак цього перцю, його пряний запах, цукор трохи розбавляє концентрацію гостроти і робить соус більш м'яким. Але разом з цим перець чилі багатий вітамінами С і А. Подавати на стіл його можна відразу з гарніром на одній тарілці. А можна подати в окремій невеликій тарілочці.
🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑
Інгредієнти :
200 гр гострого перцю
500 гр солодкого перцю
100 гр часнику
800 гр цукру
50 гр солі
1 пакетик загущувачу
250 мл яблучного оцту
🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑
Готую цю 🌶️ аджику все літо, 🌶️поки не закінчиться перець
• Готую цю 🌶️ аджику все...
Якщо ви полюбляєте 🌶️ аджику і баклажани 🍆 то цей салат на зиму для вас
• Якщо ви полюбляєте 🌶️ ...
Сливовий соус ткемалі готую не менше 20 банок
• Сливовий соус ткемалі ...
#соус #соусчилі #соусчілі #солодкийчилі

Пікірлер: 226
@ЕленаНовачук
@ЕленаНовачук 9 сағат бұрын
Який він смачнючий!!! Я вже другу порцію роблю,тільки цукру взяла меньше,а пекучого перця більше.І що дуже важливо-не крохмаль,а загущувач. Я брала желфікс. Дякую за рецепт!!!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 9 сағат бұрын
Дякую за відгук. Мої хлопці також вже зʼїли другу порцію і просять на зиму побільше. Спробуйте ще рецепт з грушею ( є на каналі) він також смачний і взагалі без загущувачів
@МаргаритаИльева-х8з
@МаргаритаИльева-х8з Күн бұрын
Дякую за рецепт. Зробила декілько 0:32 порцій. Дуже смачно! Зробила для своєї сім'ї та для того, щоб пригостити друзів ❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Күн бұрын
Смачного!
@gatorman787
@gatorman787 9 күн бұрын
Дякую за підказку про використання конфітюру , все вийшло чудово . Я люблю більш гострий смак , тому дещо змінив рецептуру . Передивився з десяток роликів на тему цього соуса , ваш рецепт один з найкращих . Дякую !!!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 9 күн бұрын
Дякую за відгук! Дуже приємно 🤗. Спробуйте ще соус груша чилі( він взагалі без загущувачів)
@gatorman787
@gatorman787 9 күн бұрын
@@beautiful_at_home Обов'язково !!👍
@ВиталийМельник-о2о
@ВиталийМельник-о2о 5 күн бұрын
Дякую дуже смачно. Всі в захваті. Наснаги та нових рецептів.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 5 күн бұрын
Дякую за такі чудові слова 🥰
@Тетяна-с3ц5й
@Тетяна-с3ц5й 5 сағат бұрын
Дякую за рецепт.❤ Гострого перцю взяла меньше 150 гр,для нас в самий раз. Дуже смачно! Натхнення Вам та Перемоги нам🇺🇦
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 4 сағат бұрын
Дякую за відгук і побажання ! Навзаєм 🤗 миру та перемоги
@АннаОдонко
@АннаОдонко 6 күн бұрын
Відео прям ТОП. Дякую за вашу роботу
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 6 күн бұрын
😊
@СвітланаОтченашенко
@СвітланаОтченашенко 17 күн бұрын
Добрий день. Дуже сподобався Ваш канал. Зразу підписалася та поставила лайк! Гарна українська мова, все вишукано та смачно виглядає. Дякую за Вашу працю.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
А вам дякую за такі приємні слова! Мені дуже приємно 🥰
@Сергійович-в1х
@Сергійович-в1х 15 күн бұрын
Дуже величезне вам дякую за такий соус. Ось спробую обовьязково.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 14 күн бұрын
Спробуйте! Смачного🤗
@bogedaraalla1054
@bogedaraalla1054 Ай бұрын
Рецепт супер. Хіба замість конфітюру додам печені яблука. Маю їх собі безкоштовно.👍
@ВалентинаКолеснікова-б5д
@ВалентинаКолеснікова-б5д 7 күн бұрын
Дякую за рецепт. Сьогодні приготувала цей соус і соус груша чілі. Обидва рецепти чудові. Думаю, що зроблю ще порцію. Успіхів і Миру!!!!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 7 күн бұрын
Смачного. 🤗
@lyubovstonoga4683
@lyubovstonoga4683 Ай бұрын
І так:зробила за вашим рецептом!і це справді дуже смачно,у мене вийшов більш червоний колір,але смак-неперевершений! Передаю вам великий привіт з Італії ! Наші господині украіночки -найкращі! Удачі вам і чекаю нових рецептів!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую за такий гарний відгук! Смачного! ❤️
@samkovaelena2503
@samkovaelena2503 Ай бұрын
Зробила.Смачний але думала, що очі повилазять - такий пекучій🤣. Зробила другу порцію то взяла гіркого перцю на половину менше, набагато краще. Принаймні, для мене.За рецепт дякую.❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Будь ласка, звичайно у кожного свої смаки. Дівчата писали що готують взагалі із розрахунку 1:1 гострий з солодким
@mariyabroslavska611
@mariyabroslavska611 25 күн бұрын
Я теж ніколи не даю багато гострого, на свій смак 😋🤗👍🌶️
@ОксанаБелей-л2й
@ОксанаБелей-л2й 20 күн бұрын
Якщо пекучого перцю менше, то решта компонентів за рецептом давали?
@samkovaelena2503
@samkovaelena2503 19 күн бұрын
@@ОксанаБелей-л2й так, все інше за рецептом. І цукру дала трошки більше. Але то робила під свій смак.
@КатеринаКоваль-э2ю
@КатеринаКоваль-э2ю 11 күн бұрын
Почистити від насіння .
@inna.p.
@inna.p. Ай бұрын
Мені сподобався рецепт. Чекаю свої перчики, щоб почервоніли і спробую. Цим відео і поділитись можно, зберегла собі в примітки. Дякую❤❤❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую за відгук! Спробуйте обов’язково
@ТетянаЛопушанська-ж8ж
@ТетянаЛопушанська-ж8ж 7 күн бұрын
Привітик, дякую за рецепт!Я зробила за вашим рецептом.Все супер , буду робити ще.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 7 күн бұрын
Дякую за відгук! Смачного! Спробуйте ще з грушею. Відео є на каналі. Також дуже смачно🤗
@ОльгаГалушкевич-ю4н
@ОльгаГалушкевич-ю4н 7 күн бұрын
Доброго дня.Приготувала соус по вашому рецепту .Яблучний оцет домашній то на всяк випадок добавила 1- ст.л. сік лимона і на 50 -гр. менше цукру. Дуже смачний.Дякую за рецепт.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 7 күн бұрын
Смачного 🤗
@VipVip-gj2hp
@VipVip-gj2hp 19 күн бұрын
Зробила сьогодні соус по Вашому рецепту, дуже смачний! Дякую Вам!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 19 күн бұрын
Будь ласка! Смачного
@НаталіяПанасюк-ц5ч
@НаталіяПанасюк-ц5ч 9 күн бұрын
Соус дуже сподобався,зробила відразу 2 порції,а зараз знов варю 2,але зернята з гіркого перцю повиймала щоб трохи був ніжніший смак. Ще великий плюс,що швидко варити ,а це знахідка у нашій повсякденній круговерті!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 9 күн бұрын
Дякую за відгук. Вчора ще додала на канал відео грушового чилі, також смачний
@sasadanuliukk8705
@sasadanuliukk8705 15 күн бұрын
Дуже смачний, дякую! Рецепт в копілочку!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 15 күн бұрын
Смачного 🤗
@snowflake3884
@snowflake3884 3 күн бұрын
Дякую за рецепт! Дуже смачно вийшло! Зберегла собі, обов'язкову буду робити ще))
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 3 күн бұрын
Дякую за відгук 🤗
@solomiya21
@solomiya21 Ай бұрын
Дякую за чудовий рецепт Вас вітає Ірпінь ❤❤❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
🤗 будь ласка!
@ОльгаГолышева-ч4п
@ОльгаГолышева-ч4п Ай бұрын
Дякую! Щойно зробила. Ще гарячий, але дуже смачеий. Замість яблучного оцту додала звичайний(125мг),ьо яблучний в мене домашній і я не впевнена, що для консервування він підійде.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Смачного 🤗
@ЮТ-э9с
@ЮТ-э9с 26 күн бұрын
Підійде. Домашній навіть краще.
@Сергій-о3к
@Сергій-о3к 21 күн бұрын
Сміливо додавайте, домашній оцет надає неперевершених ноток.
@user-zm9ou3oj2n
@user-zm9ou3oj2n 4 күн бұрын
Дякую за підказку в меке нема яблучного оцту.
@Готовимвместе-ц2ъ
@Готовимвместе-ц2ъ Ай бұрын
Дякую за ваш варіант приготування❤, бо бачила з крохмалем, а ваш мені здається більш вдалий.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Смачного🥰
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Я до крохмалю нормально відношусь але в консервації він мені не подобається. Якось готувала кетчуп з крохмалем , то через деякий час він взявся однією грудкою.
@galinakalekina7880
@galinakalekina7880 Ай бұрын
Крохмаль потрібен кукурузний , 50 грам
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
Пробуйте з крохмалєм і оцтем, щоб їсти зараз. Чудовий соус. Я робила.
@Сергій-о3к
@Сергій-о3к 21 күн бұрын
Робив з крохмалем, через декілька місяців соус став рідким та розслоївся, з того часу використовую лише професійні загущувачі. Цукру даю вдвічі менше бо занадто солодкий для мене.
@ОльгаГодованюк
@ОльгаГодованюк 11 күн бұрын
Зробила по цьому рецепту. Дуже сподобалось. Робіть класний соус.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 11 күн бұрын
Дякую за відгук!
@НаталияОбодовская
@НаталияОбодовская Ай бұрын
Луже дякую за рецепт. Давно шукала. Обов'язково спообую у вихідні😊
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Смачного вам 🤗
@ТетянаТимошенко-я4х
@ТетянаТимошенко-я4х 11 күн бұрын
Доброго дня 🥰 дякую за рецепт ❤ дуууже смачний 🥰 Зробила дві порції 😅😅😅❤❤❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 11 күн бұрын
Будь ласка 🤗
@ОляЦюпко
@ОляЦюпко 17 күн бұрын
Робила по Вашому рецепту, нічого не додавала і не віднімала, просто супер, солодко-гострий, такий як я люблю, дуже смачно, дякую за рецепт!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
Будь ласка! Смачного! Дякую за відгук
@Nata_9094
@Nata_9094 Ай бұрын
Це смачний соус-конфітюр. Робила в минулому році.Всім сподобався. Можна овочі порізати соломкою,теж смачно.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
👍
@Konchiks-pe1qq
@Konchiks-pe1qq Ай бұрын
Дякую за рецепт! Обожнюю цей соус!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Смачного🤗
@Рита-к7н
@Рита-к7н Ай бұрын
Дякую за рецепт соусу. Приготую обов’язково
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Будь ласка!
@daciarizzo2285
@daciarizzo2285 20 күн бұрын
Побачила в рецепті багато цукру і не хочеться диивитись
@CTAHok
@CTAHok 18 күн бұрын
​@@daciarizzo2285нiкто вас не примушу€ дивиться
@NataliiaRostotska
@NataliiaRostotska Ай бұрын
Обов'язково спробую! Дякую за рецепт! )))
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Смачного🤗
@НаталияОбодовская
@НаталияОбодовская Ай бұрын
Сьогодні зробила, дуже смачно, пікантно. Соус гострий, консестенція, як у соуса в магазині. Дуже всім моїм сподобався. Єдине, я б кісточки з гострого перцю прибрала б або на початку, перед тим, як перемолоти перці, або уже у кінці, перед закаткою.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую за відгук. Якщо є бажання, то звичайно можна прибрати
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
Не прибирайте! Саме вони і додають і вигляду і смаку. Мені здається, шо і загущений соус з ними краще. Я маринувала гострий перець. Маринувала і з кісточками, і без. З кісточками краще. Тепер роблю так.
@АльонаУкраїнська-н4ц
@АльонаУкраїнська-н4ц Ай бұрын
​@@juliya-sА як Ви маринували гострий перець? Колись робила, та загубила рецепт.
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
@@АльонаУкраїнська-н4ц ,,Маринованный пепец (чили)" на каналі Грільков. Не реклама. Роблю по цьому рецепту кілька років.
@НеллиМироненкова-г6ч
@НеллиМироненкова-г6ч 17 күн бұрын
Чим замінити конфітюр?
@ЯнаДесятник-о5щ
@ЯнаДесятник-о5щ Ай бұрын
Дякую за дуже гарний рецепт. Коли робила навіть не могла уявити що він вийде такий смачний.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую за відгук! 🥰 Смачного.
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
Колись мама помилилась в насінні, і висадила плантацію не солодкого перцю, а гіркого. Дуже засмутились. Що ми з ним тільки не робили... І маринували, і варення, і квасили, і соус, тей, що з крохмалем і оцтем... Прийшли до того, що самий кращий - маринований! Тепер намагаємся кожен рік плантацію таку висаджувати😍 Ваш рецепт дещо середнє, між варенеям і тим соусом чілі. Треба спробувати. А вам раджу спробувати мариновпний. Це любов❤❤❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Спробую 👍
@ВалерійСулима-ж4ф
@ВалерійСулима-ж4ф Ай бұрын
Зніміть приготування, або напишіть рецепт)))
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Добре , зніму рецепт маринованого перчику 👍
@vilnais
@vilnais 28 күн бұрын
@@beautiful_at_homeтакож прошу рецепт соленого гіркого,пробувала,але не знаю як смачно приготувати!А ще колись сама зробила солений солодкий,не пам’ятаю за яким рецептом,уже років три намагаюсь повторити -не получається
@АллаГриневич-д1к
@АллаГриневич-д1к 23 күн бұрын
День добрий . Рецепт маринованого перцю можна ?
@valentinatrohimenko2077
@valentinatrohimenko2077 Ай бұрын
Привит з Хорватии сьогодни буду пробувати Ваш рецепт Дякую
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую! Смачного! Дуже приємно ,що мене дивляться з різних куточків світу 🤗
@ЮТ-э9с
@ЮТ-э9с 19 күн бұрын
Рецепт прекрасний. Особливо радує швидкість приготування. Готувала приблизно. Солодкого трохи більше, здається( 5 солодких величеньких , 6 гострих) . Пектин1ст. ложку. Цукру - 225. Оцет яблучний домашній, бо магазинні зазвичай ядерні!
@ЄвгеніяБунець-й5д
@ЄвгеніяБунець-й5д 4 күн бұрын
Чекаю на вихідні,щоб зварити соус
@elenaivanovna8020
@elenaivanovna8020 Ай бұрын
Я зробила з крохмалем , смачно дуже ,ще буду робити порцію, тільки перцю по 0,5 кг
@АльонаУкраїнська-н4ц
@АльонаУкраїнська-н4ц Ай бұрын
Скажіть, будь ласка, а скільки крохмалю додали на порцію? Бо у мами в селі конфітюру немає, а вона хоче зробити чилі.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 29 күн бұрын
40 гр крохмаля кукурудзяного розвести в 100 грамах холодної води
@ГаляФаль
@ГаляФаль 19 күн бұрын
Дуже смачно,зробила 2 порції.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 19 күн бұрын
Дякую за відгук! 🥰
@irinamelnikova3220
@irinamelnikova3220 5 күн бұрын
Мої дуже полюбляють таке остреньке. Смак необичний. Дякую за рецепт. Дуже смачний. Я зробила 6 порцій😂. Дівчата перець чілі буває різний по гіркоті. Я купувала в магазині,даже на порцію добавляла 50 грам.вийшов супер.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 5 күн бұрын
Дякую за відгук
@Максим-д8ч6у
@Максим-д8ч6у 29 күн бұрын
Смакота! Дякую
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 29 күн бұрын
Будь ласка
@Anuta_ukraina79
@Anuta_ukraina79 26 күн бұрын
Бомба!🔥 Дякую за рецепт!!! Це Дуже смачно!!! Саме те чого хотілося. Вагу овочів брала вже в почищеному вигляді. Так смачно, що не можливо зупинитися, так що в другу порцію додала 250 г гострого перцю та 650 г солодкого, щоб не їли ложками 😂. Усім Раджу Обов'язково зробити!!!
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 26 күн бұрын
Дякую за відгук! Смачного
@root-hg4xx
@root-hg4xx 24 күн бұрын
я брал полтора сладкого и полтора острого. ложками теперь точно никто не ест. так и должно быть. бо съедят за один присест
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 24 күн бұрын
@root-hg4xx бачите наскільки у кожного свій смак, дівчата писали що їм і 200 грам гострого дуже багато. А у вас пропорція 1:1 і вам підходить
@tamaranikolaevna8575
@tamaranikolaevna8575 17 күн бұрын
А я навпаки робила з одного гострого, 1кг перцю, 1кг цукру, 1стак оцту, без зерняток, закривала в маленькі баночки з під дитячого пюре, теж не вспівали відкривати, даже діти з шашличком їли, а колір так вообще бомба, малиновий,
@ЛюбаЮрина-л6ш
@ЛюбаЮрина-л6ш 18 күн бұрын
ДЯКУЮ ВАМ
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 18 күн бұрын
Будь ласка🤗
@Хелена-ч2ь
@Хелена-ч2ь 12 күн бұрын
Приготувала соус за вашим рецептом, це дійсно смачно. Проте пакетика загущувача забагато. Соус вийшов занадто густий, як повидло.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 12 күн бұрын
Можливо в різних фірм різна концентрація пектину, в мене був не густий, ви бачили на відео
@Хелена-ч2ь
@Хелена-ч2ь 12 күн бұрын
@@beautiful_at_home Напевне це так ( я використовувала польський загущувач). Але соус нам усім дуже сподобався. Буду готувати ще. За рецепт дякую.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 12 күн бұрын
Смачного! 🥰 в четвер буде відео нового рецепту соусу , який вам гадаю також сподобається
@ЛідіяКачан-р5в
@ЛідіяКачан-р5в 3 күн бұрын
Пів кілограма очищеного перцю чи із серцевиною?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 3 күн бұрын
Вага всіх овочів в неочищеному вигляді, овочі в мене були без дефектів, тому видалялось лише насіння.
@ЛарисаЗапсенко
@ЛарисаЗапсенко 25 күн бұрын
Дякую за рецепт! Хочу спробувати приготувати. Скажіть будь ласка, чи підійде замість конфетюру желфікс?❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 25 күн бұрын
Будь ласка! Так, це той самий продукт, загущувач для варення
@ЛарисаЗапсенко
@ЛарисаЗапсенко 24 күн бұрын
Дякую вам за відповідь👍
@УляУля-и4ы
@УляУля-и4ы 5 күн бұрын
Добрий вечір. Яблучний оцет можна замінити на звичайний 9%? І яка пропорція?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 5 күн бұрын
Я не пробувала, але думаю можна не більше 100 мл
@ТатьянаРадева-р2у
@ТатьянаРадева-р2у 10 күн бұрын
Доброго дня.зробила соус .гіркого перцю положила 100 гр а не 200 і всерівно дуже гіркковато.Хочу підмітить у вас гіркий перець називається пікантний він не дуже гострий вам надо було сказати цей момент.А обичний дуже гіркий.Рецепт хороший мені сподобався.Рекомендую.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 10 күн бұрын
Цей соус має бути гострий і мій перець також був гірким. В соусах чилі гостроту перебиває цукор. Його ж не ложками їсти. Багато хто писав що і 500 гр гіркого перцю клав. В кожного свій смак. Я не знаю назви сортів гострого перцю, бо його купую і в нас продається зазвичай тільки такий.
@СветланаШевченко-з7е
@СветланаШевченко-з7е 11 күн бұрын
Хочу зробити Ваш варіант соусу, бо він з загущувачем. Але не маю яблучного оцту, вірю, що з ним смачніше, але зараз не маю. Не підкажете скільки треба 9 проц звичайного? Дякую
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 11 күн бұрын
В половину меньше покладіть. Навіть 100 мл думаю буде достатньо
@НадеждаМакаревич-в1ю
@НадеждаМакаревич-в1ю 23 күн бұрын
Пожалуйста подскажите где можно купить загуститель. Я его никогда не видела в магазинах.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 23 күн бұрын
Спросите загуститель для варенья. И в Авроре есть и в продуктовых магазинах ( даже маленьких) ну и конечно же в супермаркете. Он стоит от 5 до 15 грн. Вчера в Авроре купила за 5 грн
@drugba777
@drugba777 7 күн бұрын
Да, і ми сьогодні купили в маленькій крамничці конфітюр
@ГалинаШаповалова-п1щ
@ГалинаШаповалова-п1щ Ай бұрын
Агар агар можно? Или только конфитюр? Он продаётся в магазине? Дякую.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
@@ГалинаШаповалова-п1щ только конфитюр. Да, в любых магазинах есть. Он недорогой. 10-15 грн стоимость
@iskramit7912
@iskramit7912 27 күн бұрын
​@@beautiful_at_homeЖаль, что нельзя заменить агаром. У нас в РБ нет конфитюра в продаже.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 27 күн бұрын
@iskramit7912 50 гр кукурудзяного крохмалю розведіть у 100 мл води і додайте за 5 хвилин до кінця варки. Можна і такий варіант
@ЛарисаЗубрицька
@ЛарисаЗубрицька 26 күн бұрын
Не можна 😮 я зробила тепер треба різати😮😮😮
@НадеждаСелюк-л2е
@НадеждаСелюк-л2е 23 күн бұрын
Я робила з кукурузним крохмалем. Овочів було 2кг, крохмалю -60гр на 100гр води. То на цю кількість овочів мабудь треба 25-30гр
@NataliaSpolyak
@NataliaSpolyak Ай бұрын
Добрий день,чи можна використати порошок пектин ?(Купляла в крамниці для кондитерів)
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Так можна, але його звичайно треба менше. Дивіться в інструкції скільки грам треба додати
@NataliaSpolyak
@NataliaSpolyak Ай бұрын
@@beautiful_at_home Дякую!
@ОляЦюпко
@ОляЦюпко 29 күн бұрын
Скажіть будь ласка чи можна зберігати на зиму і чи потрібна стерилізація?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 29 күн бұрын
Стерилізація не потрібна, чудово зберігається на зиму
@Yulia-nh1oi
@Yulia-nh1oi 28 күн бұрын
Головне, щоб баночки і кришки були стерилізовані)
@ОльгаКасенова-ъ2з
@ОльгаКасенова-ъ2з 21 күн бұрын
Меня стоят уже второй год и нормально,я добавляла кукурузный крахмал
@Т-10.22
@Т-10.22 Ай бұрын
Добрий день, скажіть будь ласка, а якщо пектин додати, скільки це грамів, або подивіться на пачці ,може вказано скільки пектину без додатків?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Не підкажу, бо готувала тільки зі згущувачем
@ЮТ-э9с
@ЮТ-э9с 26 күн бұрын
Від 1 ч. л. - до 1 столової.Яке загущення хочеться отримати…
@Лилия-й6ж5ъ
@Лилия-й6ж5ъ 24 күн бұрын
Конфітюр добавляти обов'язково?можна чимось замінити?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 24 күн бұрын
Можна крохмалем . 50 гр кукурудзяного крохмалю на 100 мл холодної води. Але для зберігання краще конфітюр
@НеллиМироненкова-г6ч
@НеллиМироненкова-г6ч 17 күн бұрын
А замість конфітюру ,варення не можна?
@ВталйКисловський
@ВталйКисловський Ай бұрын
Вподобайка каналу 🌹
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Дякую
@ludaperejasloviz2872
@ludaperejasloviz2872 Ай бұрын
Вместо конфитюрки можна использовать агар агар?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Не пробовала с ним
@ЛарисаЗубрицька
@ЛарисаЗубрицька 26 күн бұрын
Ні
@ОленаОвчаренко-о5д
@ОленаОвчаренко-о5д 29 күн бұрын
Оцет мабуть для смаку, бо така кількість цукру забезпечує тривале зберігання 😊
@user-jo9vp8zc5s
@user-jo9vp8zc5s Ай бұрын
А можна оцет 9% і його скільки потрібно?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Не пробувала. Але гадаю можна , 100 мл буде достатньо
@Наталія-е8й
@Наталія-е8й 16 күн бұрын
Добрий день! Скільки грам загущувача потрібно?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 16 күн бұрын
В моєму пакетику було 20 грам
@Наталія-е8й
@Наталія-е8й 16 күн бұрын
​@@beautiful_at_homeвесь пішов на ту кількість овочів?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 16 күн бұрын
Так
@EatingRice8
@EatingRice8 17 күн бұрын
Підкажіть будь ласка а сіль у цьому рецепті є?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
Так є, у описі всі інгредієнти
@Надія-м9ъ
@Надія-м9ъ Ай бұрын
🎉🎉🎉
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
❤️
@elenakhaid
@elenakhaid Ай бұрын
Підкажіть, вага перцю в рецепті зазначена в очищеному вигляді?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Ні не очіщеного
@JohnnyJetpack
@JohnnyJetpack Ай бұрын
А рецепт Аджики у вас на каналі десь є?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Так, посилання в кінці цього відео та під відео
@JohnnyJetpack
@JohnnyJetpack Ай бұрын
@@beautiful_at_home Знайшов, дякую!
@ЛенаЕлена-к6з
@ЛенаЕлена-к6з Ай бұрын
Підкажіть будь ласка,Ваш загущувач на яке співвідношення цукру і фруктів/овочів розрахований? Вони ж у різних виробників є різні: 1х1,1х2,або1х3. Щоб не помилитися і отримати правильну консистенцію.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
В мене 1:1 на 1 кг цукру і 1 кг фруктів
@ЛенаЕлена-к6з
@ЛенаЕлена-к6з Ай бұрын
@@beautiful_at_home Щиро дякую Вам за рецепт і уточнення!👍
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
@user-ib5ih8od8h смачного
@ФесенкоЛюдмила-б3я
@ФесенкоЛюдмила-б3я Ай бұрын
Скажіть мені будь ласка чи дуже гострий виходить? Може менше положить гіркого перцю?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Якщо куштували такий магазинний то по гіркоті він ідентичний. Якщо не любите гострого, то покладіть в два рази менше його
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
А навіщо вам взагалі тоді цей соус?)) Зробіть щось інше.))) Просто його в страви иожна потім менше додавати. А ще почитайте про користь гіркого перцю. Він прям ,,від усього"!😂 І від нервів, і для чоловічої сили, і кров зупиняє, і мітохондрії ракових клітин разриває на шматки!))) Якщо ращ спробуєте, ви його полюбите.
@ФесенкоЛюдмила-б3я
@ФесенкоЛюдмила-б3я Ай бұрын
@@juliya-s я приготувала соус та взяла в два рази менше гіркого перцю, сподобалося всій родині. гостро та смачно.
@juliya-s
@juliya-s Ай бұрын
@@ФесенкоЛюдмила-б3я ваше діло)))
@НатальяСоловьёва-р2ы
@НатальяСоловьёва-р2ы Ай бұрын
Можно заменить на 9%уксус эквивалентно яблочному
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Можно, но в два раза меньше его нужно
@kaverin1986
@kaverin1986 Ай бұрын
Делаю но не так. И вы прям реально дофига берете уксуса на такое количество. Беру 1 кг острого и 1.3 кг сладкого перца. 2 головки хорошие часнока. Перец не перекручивая сразу варю. Он сразу даёт сок. Слегка бланширую и измельчаю погруженным блендером. Сахара на такое количество 1 кг и 2 ложки соли. Выпариваю жидкость долго. Часа полтора. За 15 минут даю 100 грамм уксуса на мое количество и 2 ложки кукурузного крахмала. 5 минут и по банкам. Всё. От крахмала вам ничего плохого не будет, если его конечно не есть ложками)
@ТаняРусенко
@ТаняРусенко 27 күн бұрын
Я обычно увариваю на широких сковородках на сильном огне до нужного объема и густоты, а потом объединяю в кастрюле и добавляю соль, сахар, уксус. Намного быстрее получается
@lyubovstonoga4683
@lyubovstonoga4683 Ай бұрын
1 пакет загущувача -це скільки грам/бо у мене інша марка ?/
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
20 гр в моїй пачці
@lyubovstonoga4683
@lyubovstonoga4683 Ай бұрын
Дякую
@ВикторияМарциновская
@ВикторияМарциновская 17 күн бұрын
Добрый день,а пакетик с загустителем,сколько грамм? Спасибо.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
20 грамм
@ВикторияМарциновская
@ВикторияМарциновская 17 күн бұрын
@@beautiful_at_home спасибо за быстрый ответ
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
@user-xj8my2qw1s 🤗
@АллаКовальська-б1э
@АллаКовальська-б1э 2 күн бұрын
Ні, такого готувати ніколи не буду. Гострий перець взагалі ніде не додаю , і цукор ложку дві, куди не йшло, а 800 гр. це взагалі капець. За рік стільки не з'їдаю.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 2 күн бұрын
Цей рецепт для тих хто любить гостре
@Валентинаподойницына-е5е
@Валентинаподойницына-е5е 15 күн бұрын
ДО.ПОВНОГО..ОХОЛОДЖЕННЯ!
@valentina_stockaya
@valentina_stockaya Ай бұрын
Де можна купити конфітюр.❤
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Вони є в супермаркетах та навіть у маленьких магазинах. Запитайте «згущувач для варення»
@valentina_stockaya
@valentina_stockaya Ай бұрын
Дякую
@НаталияОбодовская
@НаталияОбодовская Ай бұрын
У Сільпо купувала сьогодні
@Markiza77
@Markiza77 Ай бұрын
Руна - вкусный соус , но там много крахмала
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
Согласна с вами, мой вариант без крахмала мне понравился больше. Хотя составы соусов у них хорошие
@svetkademon666
@svetkademon666 Ай бұрын
Это шо торт? Зачем столько сахара?
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 29 күн бұрын
Нет, это соус. Можете без сахара приготовить
@svetkademon666
@svetkademon666 29 күн бұрын
@@beautiful_at_home попробую,спасибо
@ЛюдмилаВарахтина
@ЛюдмилаВарахтина 21 күн бұрын
Мне не понравился очень сладко,тогда сверху на мясо можно положить любое варенье.Класическтй соус аджика в моей семье лучше заходит.Перевод продуктов как по мне.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 21 күн бұрын
У всех свои вкусы. Кто любит такой соус из магазина, тому понравится
@galina1961-ne7lg
@galina1961-ne7lg Ай бұрын
Жаль что много сахара. Диабетика нельзя.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
На канале есть рецепт вкусной аджики, там сахара мало
@kjhfrjv
@kjhfrjv Ай бұрын
Ви ж не будете його їсти великими ложками. А від декількох краплин, думаю, дуже поганого не трапиться. Знов таки, можна використати підсоложувач, який підходить діабетикам. Ну, це якщо дууууже хочеться такого соусу))
@оксана-г4п3я
@оксана-г4п3я 29 күн бұрын
А з чим ви їсте цей соус ?​@@kjhfrjv
@larisakurchenko482
@larisakurchenko482 28 күн бұрын
Очень много сахара! Мне такой соус не подходит
@ОльгаБурова-э9и
@ОльгаБурова-э9и 17 күн бұрын
За 20 хвилин, від чеснока не залишиться ні смаку ,ні запаху, 5 хвилин досить...
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 17 күн бұрын
Все залишається, не хвилюйтесь. Для тривалого зберігання 5 хвилин не достатньо
@ГалаГала-е4ы
@ГалаГала-е4ы Ай бұрын
Чому не відповідаєте на запитання? 😕
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home Ай бұрын
На які питання не відповіла? Питань від вас не бачу. Продублюйте
@ДенисЖидков-ч9ш
@ДенисЖидков-ч9ш 18 күн бұрын
Руна - не тот соус, на который нужно ровняться.
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 18 күн бұрын
А на какой же стоит? Нам руна нравится
@ДенисЖидков-ч9ш
@ДенисЖидков-ч9ш 18 күн бұрын
@@beautiful_at_home На цвет и вкус ...
@inoagent0099
@inoagent0099 28 күн бұрын
Победы💕 🇺🇦🔱✊
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 28 күн бұрын
🇺🇦
@александрТкаченко-ч8п
@александрТкаченко-ч8п 7 күн бұрын
ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ САМЫЙ ТОПЧИК НА ПОЛ ЛИТРА 3 КГ САХАРА
@beautiful_at_home
@beautiful_at_home 7 күн бұрын
@@александрТкаченко-ч8п а де ви бачили 3 кг цукру?
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН
Je peux le faire
00:13
Daniil le Russe
Рет қаралды 22 МЛН
ГОСТРИЙ СОУС ЧИЛІ
7:30
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 112 М.
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН