Najlepszy przepis na prawdziwe litewskie cepeliny a polskie kartacze z mięsem i okrasą. MENU Dorotki

Bardzo dokładny przepis jak zrobić samemu idealne cepeliny (kartacze). Jakie wybrać ziemniaki i jak je przygotować, aby ciasto na tę kluskę ziemniaczaną nie rozpadło się podczas gotowania. Jak przygotować farsz mięsny? Jak przygotować okrasę? Opowiem Wam jak długo i jak najlepiej gotować cepeliny (kartacze) aby zachowały swój kształt, a w środku nie były surowe. Z filmu dowiecie się jakie są najczęstsze błędy i dlaczego cepeliny (kartacze) się nie udają. Z tym przepisem nawet osobie bez doświadczenia to wspaniałe danie na pewno się uda.
Zapraszam Was również na filmy:
"Typy kulinarne ziemniaków - czyli dlaczego ziemniak ziemniakowi nie równy?": • Typy kulinarne ziemnia...
"Najlepszy przepis na idealne pyzy z mięsem." - • Najlepszy przepis na i...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
CIASTO ZIEMNIACZANE
1,2 kg ziemniaków mączystych
1 mała cebula
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
1 łyżka soli (do surowych ziemniaków)
1 łyżka śmietany 36% gęstej lub 1 łyżeczka mascarpone
1 łyżka mąki ziemniaczanej
opcjonalnie dodatkowa mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
NADZIENIE:
200 g mięsa mielonego -polecam karkówkę wieprzową
1 łyżka masła klarowanego
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki soli
1 duży ząbek czosnku
1 duża cebula
OKRASA:
2 duże cebule
200 g boczku parzonego
DO GOTOWANIA KLUSEK ZIEMNIACZANYCH:
na każdy litr wody:
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

[@cecyliadobiegao9577]

Pani Dorotko- za piękną polszczyznę, wspaniałą dykcję, staranność opracowania i prowadzenia filmu, za Pani wielką kulturę osobistą i poczucie humoru, dzięki tysiąckrotne❤. Jam gospodyni domowa z ponad 40 letnim stażem, a korzystam często z Pani przepisów, bo ich dokładność przerasta wszelkie wyobrażenie. Pozdrawiam serdecznie 😘

[@MenuDorotki]

Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam serdecznie.

[@5tev01982]

Pani profesor od gotowania. Pani przepisy są doskonałe, wypróbowałem kilka i powiem szczerze że po Pani instrukcjach nie można zrobić niczego źle. Powinna Pani zrobić kulinarny challenge z panem Tomaszem Strzelczykiem. To byłby najlepszy kulinarny show na polskim YouTubie.

[@TonsilNaprawa]

Był "Dom z papieru" A u nas powinny być "Ambrozje z Dorotką" 🥰

[@pawelj4093]

@@TonsilNaprawa tylko nie ze strzelczykiem...niechlujny facet wpadajacy w samozachwyt nad swoim wurobem z mlaskaniem przy kazdym zakonczeniu....

[@kubaplaczkowski545]

Żeby.Pani.Dorotko.Pani.rutyna.nie.dopadła.(Jako.Kucharke)

[@TonsilNaprawa]

@@pawelj4093 Strzelczyk jest specyficzny, ma swój nieco prymitywny sposób bycia ale nikogo nie udaję i ja go lubię😉

[@agnieszka6786]

Rafał Maciejewski Nie przesądza Pan,bo myślę 🥺że tak. Pan nie będzie ckurzem i skonfrontuje się na kanale z Panem Tomaszem .Jak coś niech Pan zobaczy ile ma fanów, . Panu Dorotka na pewno nie myśli jak Pan. Ta Pani ma cudowny przekaz do ludzi nawet tych zielonych w kucharzeniu, a Pan Tomek ma już nie ych co po części więcej umieją i rozumieją. A mlaskanie, to znaczy że dla takiego faceta jak Pan Tomasz naprawdę jest smaczne i warte ugotowania. Ważne , że się nie ślini 🙂😂😊 Pozdrawiam Pana Serdecznie, Pan Tomek jest moim wujkiem,musze Go bronić, rozumie Pan, to rodzina 🥰❤️💖

[@user-cx1qj1so2e]

Dziękuję! Ale Pani umie tłumaczyć. Podziwiam 🙂 Jeszcze jeden sekret cepelinòw, to - sok z cytryny. Dodajemy do masy ziemniaczanej, aby uzyskać lepszy kolor. Ziemniaki mogą zmieniać kolor na brzydki szary, a sok z cytryny zapobiega temu. Pozdrowienia z Wilna 😘

[@merifek]

Wyszły idealne! Mąż nie wierzył,że się udadzą,ale jak je zobaczył na talerzu i skosztował, to powiedział, że następną porcję zrobimy z 5kg ziemniaków... Na szczęście to on trze surowe🙂 dziekujemy

[@cecyliarys6080]

Zrobie dzieki za przepis czy pyzy to samo

[@helenajarzabska2543]

Idealny przepis.Niebo w gębie

[@iwonaskowronska2375]

Pani komentarz przekonał mnie do zrobienia tych klusek🌹

[@myszka3967]

Dzięki Dorotko.Cepeliny robiła moja Babcia z Lubelszczyzny ale zmarła wcześnie i nie zdążyłam wypytać o przepis.Ten smak mam ciągle w pamięci.Nawet nie próbowałam ich robić bo pamiętam że było tam sporo rzeczy typu"trzeba pamiętać,że..."i byl to wymagający przepis.Myślę,że wszystkie te szczegóły znalazły się w Twoim filmiku i teraz chyba mam już odwagę je zrobić.Dziękuję za przepis!

[@donadoni4540]

myszka 👍🙂

[@majamajka4521]

Pani Dorotko cepeliny wyszły super mięciutkie, wszystko robiłam tak jak Pani tłumaczyła, goście zachwyceni. Dziękuję za ten przepis. M.

[@bogumilagrzemska9724]

Pani Dorotko jest Pani Mistrzynią przekazywania wiadomosci jak i pięknej akcentowanej polszczyzny. Bardzo dziękuję za rady i wspaniałe przepisy.

[@beataidzik2134]

Pani Dorotko. Od niedawna oglądam Pani filmiki i chciałabym wyrazić wyrazy uznania. Jest Pani przygotowana merytorycznie do każdego odcinka, co czyni ogladanie skarbnicą wiedzy w omawianym temacie. Ponadto ma Pani bardzo mily głos, który slucha się z ogromną przyjemnością🙂🏵 Jest Pani dla mnie inspiracją oraz dzięki Pani eksperymenty kulinarne zaczęły sprawiac mi nieopisaną radość 🙂 Serdecznie pozdrawiam

[@ludismoteris1143]

Dołączam się do wypowiedzi 😊

[@gregoriusminimus3801]

Pani Dorotko ujawnić tyle kuchennych trików , kucharze będą bardzo nie zadowoleni. Dzięki za wspaniały przepis, pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli.

[@annasobczak9096]

[[)&k()Bbbeniu Lukaszwicz iHalinka

[@krzysztofajakubek311]

@@annasobczak9096 n,

[@olapietrzyca3758]

po

[@ps6469]

Przepyszne! Bałem się je zrobić, gdyż przepis wydawał się bardzo skomplikowany, ale kiedy zobaczyłem je u Pani na kanale, wiedziałem, że mogę spokojnie gotować. Z Panią zawsze wychodzi!

[@narcyz1277]

Ktoś napisał w komentarzu że Pani jest profesorem i ma rację 🥟🥟🥟🎂

[@ludismoteris1143]

Pani Dorotko jest pani mistrzynią! 🤩Tyle pracy, tyle życzliwości, tyle kulinarnej wiedzy, którą pani nam tak miło i tak umiejętnie przekazuje. Serdecznie dziękujemy za przepis na cepeliny i za wszystkie inne przepisy. Życzymy szczęścia i pomyślności 💐😘😘😘

[@stanislawastrzelecka7868]

Witam Pani Dorotko ,,jaj dla mnie jest Pani jedyny tak profesjonaly przekaz przepisów ,,dziękuję sliczNie, ,, czekam na następny przepis ,obojętnie co ,,aż się chętnie ogląda i gotuje to coi pani pokazuje ,,jest Pani the Best,,pozdrawiam i łapki w górę dla Pani Dorotki

[@urszulacesarz4180]

Robilam kartacze podobnie ale bez smietany i nie gotowalam w krochmalu.Pani przepis jest rewelacyjny,Dziekuje i pozdrawiam serdecznie.

[@stanislawastrzelecka7868]

Pani Dorotko pełny profesjonalizm,,dla mnie nr 1 że wszystkich blogów,dziekujemy i probujemy

[@777kogut]

Jadłam pierwszy raz w życiu w zaprzyjaźnionym domu w Białymstoku pyszne cepeliny. Po powrocie do siebie (na Śląsku) zapragnęłam powtórzyć tę miłą kulinarną atrakcję. Narobiłam się jak dziki osioł , popełniłam wszystkie możliwe błędy , cepeliny niemal wszystkie się rozpadły i już wiedziałam, że się nie odważę na "drugą odsłonę" tego eksperymentu. Teraz Dorotko po Twoim drobiazgowo przekazanym sposobie wykonania dojrzała we mnie chęć zaryzykowania raz jeszcze. Raz się żyje ! Zrobię ! tylko muszę się z tym przepisem kilka dni przespać i kroczek po kroczku ... odważę się, bo warto ! Dziękuję !!! :)

[@jolantakwiatkowska1858]

K

[@ursulasanders2390]

Jest Pani Mistrzynią Kuchni w najlepszym tego słowa znaczeniu, a do tego ma Pani rzadki dar uczenia. Nie każdy potrafi tak pięknie propagować naszą, jakże bogatą i smaczną polską tradycję kulinarną. W moim domu rodzinnym robiło się tę potrawę dokładnie tak samo, z tą tylko różnicą, że do części kartaczy zamiast mięsa wkładano farsz dokładnie taki jak do ruskich pierogów. Wtedy następnego dnia można było te "ruskie" kartacze przekroić wzdłuż na połowę i odsmażyć na złoty kolor,- coś pysznego!

[@halinawachta4842]

Pani Dorotko , kartacze robiłam dwa razy w życiu, pierwsze katastrofa drugie wg. Pani przepisu rewelacja , żaden nie pękł, idealnie miękkie po prostu pychotka , dziękuję bardzo za ten przepis napewno wypróbuję z innymi farszami ( grzybowym i kapusta z grzybami które mi zostały po gotowaniu na święta , oczywiście zamrożone) Pozdrawiam

[@helenpalarz8600]

Pani Dorotko jest pani wspaniała osoba proszę o kontynuowanie dla nas pani przepisy dziękuje za poświęcenie dla nas czasu 😘❤️👍

[@kryder1386]

Kobieta z klasą. Najlepiej prowadźony przez Panią Dorotę kącik kulinarny. Super się ogląda bo to wspaniały PR, ekaz.

[@magicfibre]

Obtoczenie w mące ziemniaczanej oraz dodanie krochmalu do wody w końcu sprawiło że kartacze przestały mi pękać. Dziękuję za przepis!

[@weronikagorska2570]

Jejku ale super Pani opowiada i tłumaczy! Tp prawda co Pani powiedziała, Wszystko zależy jal się wytłumaczy dany przepis. Bardzo dziękuję! Jutro będę działać🤩. Pozdrawiam serdecznie ❤️

[@paulpaka2609]

No i zrobiłem Cepeliny. Super. Niebo w gębie. Pierwszy ale nie ostatni raz. Szkoda, że nie mogę wysłać zdjęcia. Dzięki za super przepis. Pozdrawiam 😚

[@kti9300]

Bardzo fajny przepis, robię podobnie i zawsze się udają. Fascynują mnie natomiast komentarze pod filmem, w których podajecie swoje nazwy kartaczy, cepelinów. Wspomnienia kuchni naszych babć i tak różne sposoby ich podania. Dzięki nim dowiedziałam się, że kartacze słynne są nawet w Szwecji, chociaż pod zupełnie inną nazwą. Pozdrawiam wszystkich smakoszów.

[@polnekwiaty1397]

Dotad nie uzywalam smietany do ciasta i maki do gotowania. Krochmal robil sie w trakcie, pewnie dlatego nie zawsze dobrze się gotowaly. To najlepszy przepis moim zdaniem. Dziękuję Dorotko, bo uwielbiam kartacze i nie znam nikogo, kto po spróbowaniu nie chciałby zjeść ponownie. Tajemnica w cieście ziemniaczanym i surowym mięsie. Twój kanał można potraktować jak kulinarną szkołę 🙂

[@januszszmelc618]

Pani Dorotka , zawsze swoje przepisy prezentuje bardzo precyzyjnie i z wielką starannością . Poziom filmów pani Dorotki to absolutny top . Pozdrawiam

[@annawojtas8206]

Pani Dorotko przepis jest super cepeliny pycha tłumaczenie rewelacja , dziękuję.

[@januszsliwinski8965]

Dorotko.nasza Slicznotko.jestes Najpiekniejsza Kuchareczka w Europie.Twoja uroda,dykcja i przepisy sa Najpiekniejsze.Dziekuje,ze jestes i dajesz radosci.Pozdrawiam cieplutko z Edinburgha Jasiek.❤❤❤❤❤❤

[@dokwoj]

Doskonałe jak zawsze. Pani Dorotko , jest Pani cudotwórczynią w kuchni ! Pozdrawiam

[@annalena2874]

Swietny przepis pani Dorotko ,corka uwielbia cepeliny ,teraz po pani programie tez sama zrobię ,kiedys jadłam to danie w restauracji litewskiej ,super tłumaczenie ,solenie ziemniakow po 10 minutach ,dzisiaj placki ziemniaczane z pani przepisu zrobilam ,bez dodatku mąki ,wnuczka bardzo chwaliła ,chrupiące ,dziękuje ,teraz książka kucharska to pani kanał🥰

[@ewab6619]

Pani Dorotko, jestem zachwycona i Panią i przepisami !

[@krzaczkoporzeczka]

Szkoda, że nie można dać dziesięciu łapek w górę. 😉

[@ewab6619]

ja też żałuję!!!

[@mariawozny7325]

Bardzo dziękuję za przepis, odważyłam się dzięki Pani zrobić to danie po raz pierwszy w życiu. Wyszło świetnie, bo przepis jest super!!! Jestem wielbicielką Pani przepisów i filmów!

[@jadwigalapacz9187]

Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za ten przepis. przyznaję że czekałam na taki wspaniały przepis. Bardzo lubię pyzy i inne kluski , kartaczy jeszcze nie jadłam ale po obejrzeniu filmu będę robić . Wszystkim życzę smacznego.👍👍👍👍👍🌹

[@andrejzhylov81]

Sympatyczna Pani z staropolskim przepisem,serce mi uroslo ,oczywiscie ze sie puszcze na glebine tego ugotowania ,a nigdy nie nic nie umiem zrobic korrekt,zobaczymy. Uklony ze Skandynawi dla litewskich cepelinow. Babcia je gotowala w tej starej Polsce.Tyllko we Lwowie mowili "szrapnele"

[@piotrpien]

Dzień dobry Pani Doroto. Pyszny 😋 przepis na każdą okazję. 😀🥔🥓🍽️ Prosty przepis i nie wymagający poszukiwań produktów marketach. Zdrowe ziemniaki, dobre mięso, dobroć cebuli. Zamknięte w cepelinach. I odrobinę tłuszczu dla podkreśla smaku. Dziękuję za kolejny odcinek dobrego gotowania. Miłego dnia.

[@barbaranosal3074]

Dziekuję za szczegóły ,bardzo istotne podczas gotowania. Pamietamy te smaki z wypraw na Suwalszczyznę i chetnie do nich wrócimy. Dziekujemy.

[@trzeszczka]

W Gawrych Rudzie najlepsze , polecam .

[@ulaw2711]

Ten przepis jest tak doskonale wyjaśniony, że pod filmem nie powinno być żadnych pytań 🙂👍 Dziękuję i pozdrawiam 🙂

[@janr7870]

Przepis na kartacze

[@wieslawwozniak2869]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Przepis doskonale, jak zawsze, podany na stół! Jest Pani urocza.👍😀

[@basianazimek6194]

Pani Dorotko jest tak pani apetyczna ze jak pani słucham i widzę efekty to już jestem pełna sukcesu kulinarnego 😃 dziekuje za precyzję i dokładność bo ja tez staram się być taka a nie znam drugiego takiego SUPER PRZYGOTOWAŃ

[@basianazimek6194]

Dziękujemy za perfekcyjne przygotowanie z idealnymi efektami 👍 dobrze ze pani ma cierpliwość i umiejetność przekazu ❤️

[@grazynaalestra9765]

Racja nie. Sa?tylko zle wytlumaczone przepisy! Wiec SZACUN DLA TWOICH LEKCJI PS CALE DZIECINSTWO JESZCZE POTEM MECZYLAM SIE PRZY NIEDZIELMYM OBIEDZIE CZYLI PRZY SLASKICH TARTYCH / CIEMNYCH NIEMAL KLUSKACH \ .SLASKA KUCHNIA Z NICHCH SLYNELA .POTEM MAMA?ROBILA JUZ INNE TEZ?Z ZIEMNIACZANE ALE BEZ?TARTYCH! LUBIE KARPACZE ALE KUPUJE DOTOWE NP 3. 4 SZTUKI .GOTUJE. STUDZE I PRZSMAZAM POSYPANE ZIOLAMI NP MAJERANKIEM . DLACZEGO TAK MALO BO JESTEM DIABETYK IEM I NIE WOLNO MI ZADNYCH KUCH ANI NALESNIKOW ITP. TYCH KUPNYCH CZESTO JEST BIALE !!! Wiec RACZEJ / TAK MYSKE NIE JEST ZNIESZANE Z TARTYM ZIEMNIAKI EM. .CZY. TAK MOZNA? .CZYLI TYLKO Z CIASTA ZIEMNIACZANEGO ? BEZ TARTYCH KARTOFLI ? . TWOJ FARSZ TEZ BOGATY ! BO KUPNYCH NIE MA DODATKU TLUSTEGO SERA ? W DODATKU DROGIEGO MASCARPONE . PS NIE WIEM CZY UDZIELASZ TEZ ODPIWIEDZI NA PYTANIA .GDYBY NIE TO WYSTARCZY TWOJ PRZEPIS. .DZIEKUJE. CI ZA NIEGO . JESZCZE ZOBACZE PIEROZKI. POZDF

[@iwonaolszak6523]

Dziękuję za przepis bardzo dokładnie przedstawiony i wspaniałą formę kontaktu pozdrawiam serdecznie

[@marysiasz1736]

Jak zwykle przekazujesz to wspaniale, a cepeliny już bym chciała jeść! Dziękuję ci Dorotko!

[@danutazajac4083]

Białoruskie klocki, tak nazywała je moja babcia

[@witoldhanas8755]

👍 Dziekuje Za Smakowity dokladnosc. Perfekcyjna Przekazywania Wiedzy 👌👍 Zabieram sie Za Kartacze ; Cepeliny : zycze Milej Niedzieli 🍀💝 Pozdrawiam 🗼

[@miroslawpoland1199]

Ile jest wspaniałych przepisów na potrawy z ziemniaków na Świecie naszym...? Niby proste, bo to tylko "pyry",ale jak łatwo jest je źle wykonać! A tutaj... podanych wiele ważnych szczegółów, które stanowią o jakości potrawy. Gratulacje za ten przepis, a raczej wykład kulinarny, Pani Dorotko! Pozdrawiam

[@trzeszczka]

Same ziemniaki to tak jak cygan gotował zupę na gwoździu .

[@kazimieraweiss7169]

Pani filmik byl idealny.Wszystko pieknie pokazane dokladnie wytłumaczone. Brawo

[@johannah3481]

Fajny przepis, smak dziecinstwa bo to danie jest bardzo popularne u mnie na pojezierzu suwalsko-mazurskim. A ta okrase z boczku i cebuli to w naszym regionie nazywamy zasmazka. Zycze smacznego wszystkim, ktorzy wykorzystaja ten przepis bo naprawde to jest pyszna potrawa. A pani Dorotce dziekuje za tak dokładne wytlumaczenie przepisu i pozdrawiam.

[@halinabrzek3712]

W moim rejonie zasmażką jest tłuszcz zasmażany z mąką i rozcieńczony wywarem lub wodą.

[@anuszka3425]

Dzięki Pani w końcu udało mi się zrobić kartacze 😁 dzięki Pani kuchnia przestała być straszna 😘😘😘 nie wiem jak Pani DZIĘKOWAĆ.. 💗💗💗

[@user-vn7rr2rm4o]

Dorotko, jesteś wspaniała! U nas, w Grodnie, to się nazywa " pyzy " Moja babcia i mama nie gotowali cepeliny w wodzie, ale dusili w garnku. I może dla tego kleili się do siebie. Ale byli smaczne. To było dawno temu... Dzięki za pszepis.

[@litwa13]

W Białymstoku też nazywamy pyzy👍

[@helgemuller4782]

Moja babcia tez kolo grodna urodzona, oni gotowali kolduny a kartacze robili z baraniną

[@magdagorecka2195]

Tak genialnie i przystępnie tłumaczenie jest the best. Wszystko wygląda inaczej. Pani Doroto uwielbiam Panią

[@mariuszbrock7860]

Doskonale, wyczerpująco wyjaśniony przepis, wszystkie niuanse i sekrety. Dziękuję

[@marzannanaumiec9290]

Pychota, dziękuję za bardzo dokładne podanie sposobu wykonania. Pozdrawiam.

[@stoczwarty]

Świetna robota. Mnie cepeliny nauczyła robić rodowita Litwinka!

[@januszczapski5329]

Jestem już stara gospodynią ale naprawdę bardzo dużo się od Pani nauczyłam i dalej się uczę.Dzieuje bardzo anna

[@zenaidawysocka7545]

Dziekuje za dobre rady.Robie rowniez ale o niektorych po prosto nie wiedzialam . Pozdrawiam 😀😀😀😀😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍👍

[@wiolettawieczorek]

Nigdy nie jadłam kartaczy.,,Chodziły"jednak za mną od jakiegoś czasu i sięgnęłam po radę od Pani.Właśnie prawie kończę je gotować.Nie rozpadły się w garnku😀.Jest super😊 Korzystałam też z przepisu na kaczkę nadziewaną.Wyszła pyszna.Po prostu DZIĘKUJĘ🌷🌼🌻🥀🌹🌺

[@klosowskisiemens1407]

Pani Doroto, dzieki pani bawie sie gotowaniem, sprawia mi ta czynnosc przyjemnosc I mniej uzywam termomixa. Dziekuje.

[@katarzynaandrzejczak6562]

Łapka w górę. Z takimi poradami, koniecznie trzeba zrobić > tylko musowo według instrukcji. Pięknie dziękuję.

[@andrzejkozak5568]

Dzięki za wspaniały przepis, pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli.

[@agnieszkazgl]

Uwielbiam Pani przepisy i oglądać te filmiki 😍

[@barbarakowalska5391]

cya

[@mariapw4435]

Pani Doroto to wspaniałe, że podaje Pani tak szczegółowo przepisy. Ja sama bez wsparcia mojej nieżyjącej mamy zrobiłam dzisiaj drugi raz kartacze i wyszły super. Poprzednim razem ( jakieś dwa lata temu) byłam załamana, bo się narobiłam i miałam problem, gdyż ciasto mi się rozgotowywało. Wiedziałam, że to przez ziemniaki, ale żebym wówczas obtoczyła kartacze w mące ziemniaczanej, to o wiele łatwiej było by mi je ugotować. Dzisiaj zapobiegawczo to zrobiłam i miałam " spokojną głowę ". Dziękuję za super patent. Dzięki Pani odzyskałam chęci na robienie domowych kartaczy, które kiedyś gościły dosyć często w moim rodzinnym domu, wszak mieszkam na Podlasiu. Pozdrawiam

[@Tomko24]

Zrobiłem pierwszy raz w życiu właśnie z tego przepisu w weekend, dzięki Pani wszystkim radom udały się i były przepyszne! Dziękuję 😊

[@user-hz2zs9xe9g]

❤❤

[@iwonawitczak9829]

Uwielbiam ogladac pani filmy ! Wiele sie nauczylam. Cepeliny sa w mojej rodzinie od lat, ale ja mieszkam bardzo daleko i rzadko wizytuje . Nie moge sie doczekac wykorzystac pani recepture!!!! Dziekuje😍

[@slabadaaliaksandr5887]

Na Bialorusi mamy takie same danie. Nazywa sie "kalduny". Bardzo dziekuje za ten pszepis! 👍

[@helgemuller4782]

W polsce duzo ludzi to zna, kołduny po polsku

[@agrestyna]

Hmmm, kołduny to raczej nie z ciasta ziemniaczanego,chyba że to jeszcze inne danie ,o podobnej nazwie 🤔

[@slabadaaliaksandr5887]

@@agrestyna u nas mianowicie z ciasta ziemniaczanego. Moga byc parzone, moga byc smazone. Z dodatkiem maki pszennej, czy bez owej. Zeby tylko byli smaczne)

[@mariedziubka525]

Zaczęłam oglądać filmiki od nie dawna i bardziej mi się podobają przepisy na te same dania niż od innych ludzi

[@beata9947]

Uwielbiam.Robiłam pierwszy raz i wyszły.Polecam i dziękuję za świetny przepis.😘

[@annaanna7456]

Pani Doroto, dziękuję za ten przepis. Pozdrawiam 🙂.

[@annas.2169]

W mojej rodzinie, był zwyczaj, że na drugi dzień, kroiło się je w plastry i podsmażało. Najlepsze!!

[@Bozkazukis]

W moim domu rodzinnym potrawa ta nazywała się kluski z duszami.Nigdzie nie slyszałam tej nazwy, więc myślę, że to taka wyłàcznie rodzinna nazwa.Druga różnica to sposób gotowania. Nie dodawało się u nas krochmalu do wody poniewaź jadamy owe kluski na mokro, czyli z tà wodà z gotowania, która stale się lekkim rosołkiem w trakcie gotowania, a po dodaniu okrasy jeszcze bardziej esencjonalna. Natomiast dodatek śmietany do ciasta jest czymś nieznanym co chętnie wypróbuję. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za niezwykle profesjonalnie podane przepisy.

[@user-rq8bf6dq1g]

Bardzo dobrze wszystko objaśnione.Robilam pierwszy raz,nic się nie rozpadło,wyszły super.Dziekuje za takie wspaniałe przedstawienie przepisu.❤

[@bogumilaeliminowicz445]

Dziekuje pani Dorotko zrobila to pani bardzo jaso.wyszly tak apetycznie😘na pewno bede probowac zrobic dziekuje.

[@helenap664]

Super pychotka jest Pani wspaniała dziekuje

[@piangela25able]

Uwielbiamy i słuchać Pani kojącego głosu,no i gotowa. Z Panią🥰🤗

[@demetria3177]

Bardzo wartościowy kanał 🧡

[@shastovskaya]

Браво! Спасибо, рецепт замечательный. Как красиво Вы всё делаете и очень красиво говорите. Обожаю даже просто слушать Вас!!!

[@brombeere4356]

Татьяна Шастовская Ciesze sie z tego komentarza, bo ja chetnie i czesto bywam na rosyjskojezycznych stronach kulinarnych i tam nie moge sie napatrzyc do syta na rozne pysznosci i wspanialosci, chocby i proste. Pozdrawiam.

[@kadus305]

Mój mąż pochodzi z Suwałk i kartacze u niego robi każdy, teraz mnie męczy bym zaczęła kartacze robić u nas w domu 😅 Uwielbiam je jeść, a z pani przepisem myślę, że się przełamię i będę gotować kartacze regularnie. Super filmik 👌☺️

[@grazynakristensen7903]

Wyglądają smakowicie. Na pewno je zrobię bezproblemowo! ... a ten słony krochmal użyję do płukania firanek przed powieszeniem i do usztywnienia prześcieradła po upraniu. ❤️ Dziękuję za dokładny opis tego przepisu ❤️

[@wiktoriaszolanska1333]

Pani Dorotko pyszne pierwszy raz udało mi się z pani przepisem.Dziekuje 👏😃 pozdrawiam

[@sempikos]

Wlasnie robie te kartacze. Mam nadzieje ze dobra "omiane" ziemniakow wzialem.. 🙂 Super wytlumaczony przepis - Dziekujemy!

[@grazynabogacka3997]

Doskonały przepis na ciasto mięsko zmienilam na antrykot wyszło cudownie,smakowicie bardzo profesjonalnie przygotowanie, będę zaglądać. 😘😘😘

[@saragrant3667]

Też tak robię wg przepisu mojej Babci z Kresów Wschodnich. Wszystko bardzo podobnie do Pani przepisu, tylko nie dodaje się czosnku, nie podsmaża cebulki, ale - za to podsmaża się mięsko z majerankiem + sporo pieprzu. Do okraszenia zaś - skwareczki ze świeżej słoninki z cebulką. Dzięki za bardzo skrupulatne wskazówki - to bardzo cenne!

[@danutareszke5584]

A czy te kartacze mozna mrozic ?

[@saragrant3667]

@@danutareszke5584 / Oczywiście, jak najbardziej!😍😋

[@danutareszke5584]

@@saragrant3667 bardzo dziekuje.

[@ewakurzynska6641]

Dziekuje za proste wytlumaczenie krok po kroku,musze sprobowac zrobic

[@annamarchut8782]

Pani Dorotko udały się i syn oświadczyła świetne.Zycze zdrowia

[@jolakapel2955]

Witaj Dorotko🤗! Pięknie wszystko tłumaczysz ,piekłam chleb na zakwasie i nareszcie wyszedł .Dziękuję ,wszystko jest bardzo smaczne i bardzo profesjonalnie pokazane .Pozdrawiam cieplutko🤗🤗🤗😘😘😘

[@wolf9073]

Super rady, o większości nie wiedziałem

[@KaBoogi]

Przetestowane - przepyszne 🥰

[@mom8019]

Jak zawsze piękna i doskonala w tym co robi dla nas Dorotka😍🥰😘

[@widzianejednymokiem7301]

Wyszły obłędnie pyszne 👍 dziękujemy za przepis

[@rozaliabrol7731]

Cepeliny sa rewelacyjne wyglad maja taki jak trzeba i nadzienie odstaje i jest luzne i soczyste Wins zuje wykonania na bardzo dobry Fanka

[@patrycjamikosz9754]

Pani Dorotka zawsze jest bardzo dobrze przygotowana do każdego przepisu jest to podobne do pyz z mięsem

[@taqua220]

Moja mama pochodzi z mazur I robi przepyszne kartacze. Szkoda, ze to tak pracochlonne, bo moglabym jesc je codziennie 😍😍😍😍

[@danutakosieniak7012]

Super! Na pewno zrobię!

[@karolinakowal974]

Dzień dobry:) wczoraj gotowałam kartacze tylko z łopatki, Dorotko potwierdzam, sposob z krochmalem się sprawdza, tak gotuje i pyzy, i kopytka, i inne kluchy:) pozdrawiam cieplutko

[@polnekwiaty1397]

Nigdy nie gotowałam w krochmalu. Ale teraz będę to robić. Dziękuję za podzielenie się wskazowkami 👍

[@nikihaque3219]

Super ...świetne przepisy

[@barnaba3779]

Witam, dziekuje za przepis, uwielbiam tego typu dania. Pani przekaz jest bardzo czytelny , a narracja doskonala. Dlatego wlasnie postanowilem zostac nowym uzytkownikiem kanalu. Milego dnia zycze. Krzysztof

[@annajaskiewicz2719]

Dziękuję za dokładnie przedstawiony przepis na kartacze. Już teraz wiem co za błędy popełniałam. Oj chyba po niedzieli będzie dobry obiadek. Pozdrowienia.

[@annamarkz9582]

Świetnie wyjaśnione, zrobiłam i wyszły przepyszne. Pozdrawiam

[@kamilk6956]

Super, dzięki!

[@brunokather1530]

Dziekuje z calego serca .Perfekcyjny,profesjonalny film kulinarny .Przepiekna polszczyzna .Jest pani mistrzyna .Gratuluje sukcesu🤗🥂🍾.

[@eustachyocipka-zgryzodup5017]

Robiłam jakiś miesiąc temu, wyszły mi w połowie były rozlapane i szare, a z pani przepisem będzie kolejna przymiarka, pozdrawiam

[@polnekwiaty1397]

Po dodaniu cebuli do ziemniakow będą jasne. Śmietany dotąd nie dodawałam, ale z doświadczenia wiem, że śmietana poprawia smak

[@kamilamionskowska9330]

Wyszły wspaniałe, świetne sugestie!

[@Paypul]

Dzieki Pani Dorotce zacząłem gotować i właśnie wyciągam z wody kartacze ;D Uwielbiam Panią

[@Bosonfriendly]

Fajny przepis, a głos pani Dorotki jest tak przyjemny, że chyba posłucham kolejnego :)

[@fragola1237]

trafiłam kiedyś na Pani kanał i byłam sceptyczna. Te cepeliny zrobione modelowo. Brawo.

[@jannowak4475]

no wlasnie, zrobione modelowo i bez serca , czy kucharka - aptekarka moze cos dobrze ugotowac ? mysle , ze ta zimna kobieta nie ma nic do zaoferowania oprocz precyzji .