NAJZDROWSZE KISZONKI WARZYWNE

[@ewacyran5941]

Mój syn ma swój zakątek w ogrodzie gdzie sam uprawia rośliny a ma juz 18 lat, dlatego myślę że nasza młodzież nie jest stracona. Po prostu czasami nie mają alternatywy. A po części to wina nas dorosłych. Pozdrawiam.

[@iwona617]

Wchodze tutaj tylko na jeden filmik , a ogladam bez konca dziekuje i pozdrawiam

[@kazimierzstraszynski8395]

Miło się słucha z pożytkiem dla siebie wielkim gdybyśmy w takiej symbiozie żyli byłaby pełnia szczęścia oczywiście w symbiozie też z Bogiem pozdrawiam Was kochani życzę wszystkiego co dobre i piekne

[@ЛінаЛавренюк]

Ale to smak!!! Witam...

[@tess1591]

Wspaniały bukiet warzywny w solance i aż mi ślinka cieknie. Zrobię taki sam bo mnie Pani zachęciła chociaż już nie mogę patrzeć na słoiki. W tym roku pobiłam rekord przetworów na zimę i nie tylko. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.

[@perma-kultura]

Są fantastyczne...Pozdrawiamy 🥰

[@tess1591]

@@perma-kultura dziękuję i również pozdrawiam 😍

[@magorzatadutkiewicz8116]

Kiedyś już kisiłam w ten sposób warzywa. Potem nie miałam swoich i zapomniałam o tym sposobie. W tym roku znowu zrobię. Dziękuję za przypomnienie. Serdeczności!

[@grazynawiecek9492]

Jesteście wspaniali dziękuję,zrobię to.👌🌹

[@katarzynaniemen8496]

Zrobiłam 5- cio litrowy słój zakwasu z przełożonego w kawałkach surowego buraka, kapusty, marchewki, pomidorów z dodatkiem ziela angielskiego, ziaren pieprzu, liścia laurowego, poplasterkowanych całych główek czosnku plus solanka (gorąca przegotowana woda, na litr wody łyżka ale czubata soli kamiennej NIEJODOWANEJ kłodawskiej, wymieszać sól i schłodzić tą słoną wodę, zanim zaleję warzywa ułoźone w słoiku). Po minimum 7 dniach mam genialny zakwas, który zlewam do słoików litrowych, trzymam w lodówce i piję po kubeczku codziennie). Dodam, że na wierzch słoika - kroję buraka w grubsze plastry, żeby zabezpieczyć warzywa przed zapleśnieniem. Jest to taki plaster zabezpieczający. Pilnuję tylko codziennie, aby ten plaster buraka był w solance... POLECAM.

[@perma-kultura]

Fantastycznie 🥰

[@katarzynaniemen8496]

@@perma-kultura ♥️👍

[@rozalka2898]

Super pomysł

[@katarzynaniemen8496]

@@rozalka2898 👍🥰

[@katarzynaniemen8496]

​@@jeannemouche4466CO MASZ NA MYŚLI?

[@irkam.4670]

Super , pięknie skuszę się i zrobię.

[@perma-kultura]

Warto 🥰

[@rozaschwarz1664]

Pięknie, ja kambuchę oraz kiszonki też robię, wszystko jest pyszne i zdrowe, szkoda tylko, że dzieci nie chcą jeść i pić.

[@grazkawogrodzie]

Pięknie to wygląda, ja w tym roku robiłam tylko ogórki i paprykę, oraz owoce do słoików.Bo robiłam spore zmiany na działce, więc przyszły sezon będzie tym tzw ponownie startowym. Pozdrawiam Was serdecznie.

[@Pervydachny]

Dzień dobry! Dziękuję za wspaniałą radę. Miłego dnia👍🌻💙

[@joreggelt442]

Wygląda super. Muszę spróbować zrobić. Dziękuję.

[@Mahatma.Gandhi]

*_Te duże słoiki, z których Pani korzysta są szklane czy plastikowe? Pytam, ponieważ są specjalne plastikowe słoiki przeznaczone do kiszonek. Co Pani o nich sądzi? Pozdrawiam._*

[@matyldapanczenko743]

cudowne ,a pozniej pychotka

[@MsUlaaa1]

Czy do kiszonek można dać suszony koper? Czy tylko świeży musi być?

[@angelikastanczuk9599]

Czy taki słuj moze stac przez zime czy jest do zjedzenia w ciagu miesiąca?

[@poteznakecharitomene8308]

Osoby MYŚLĄCE, niechaj wyciągną wnioski, z tego jak zachowuje się cała przyroda.... Niechaj UCZĄ SIE SKUTECZNIE I PRZEKLADAJA WIEDZĘ I NAUKE NA MĄDROŚĆ. zrobią zapasy. Nadchodzi na Polskę czas OCZYSZCZENIA I DOPROWADZENIA DO PORZĄDKU, JAKI BYŁ ZAMIAREM STWORZYCIELA NIEBA I ZIEMI. Przyjdzie upomnieć się o to, co dał ludziom w DZIERŻAWĘ, a co ludzie zniszczyli. Czas strasznej suszy i strat, przez przechodzące kataklizmy BLISKI. Nadchodzi GŁÓD! Głód STRASZNY. ZASLUZONY PRZEZ LUDZKOSC, PONAD WSZELKĄ MIARĘ.

[@KoLuX57]

Chcialem zapytac czy to jest normalne ze naprzyklad papryka czy cukinia albo szparagi sa o wiele mieksze niz inne warzywa jak kalafior czy brokul albo marchew? a moze robie cos nie tak

[@magorzata5531]

Aż chce się kisić :)

[@grazynakristensen7903]

👌 😘😘😘

[@ewatube2011]

Do kiszonek świetnym dodatkiem są nasiona czarnuszki.

[@asiagerman952]

Dziękuję za pomysł, radę ❣️

[@ireneuszjackiewicz6138]

🙏🙏🙏

[@ЗояМатвеева-с3ш]

У пани улыбка на миллион!

[@krytsynam9842]

Czy kiszona czerwona kapusta jest dobra

[@jakam57]

Jest smaczna. Jednak ma inny smak niż kiszonka z białej kapusty.

[@karolciaq16]

Moze byc. Osobiscie wole biala

[@jakam57]

@@karolciaq16 To kwestia naszego przyzwyjaczenia do smaku. Lubię różnorodność smakową, zwłaszcza zimą, więc kiszę czerwoną kapustę. Oczywiście w mniejszej ilości.

[@reginanicinska5785]

Ukisilam kalafiora ale jest twardy czy coś źle zrobilam

[@jagodamarzec3745]

Uwielbiam kapustę kiszoną ,ale inne warzywa jakoś mi przeszkadzają smakowo ,da jakieś dziwne .brrrrr,🙂Pozdrawiam.🍀🍀🍀🍀

[@gamerogrodnik2741]

Ile takie kiszone warzywa mogą stać w takim słoju?

[@maoo8467]

Ciekawe , a jakby tak klacze kurkumy i imbiru unosić..czy nie utracą swych pierwotnych właściwości?

[@magdalenamagdalena6220]

Uprzedzam.Robiłam kiszony kalafior. Ukisił się pięknie- jędrny, kolor też zachował. Ale ten zapach... Nie dałam rady tego nawet spróbować. Wyrzuciłam wiosną 4 słoje tego.

[@olomad6722]

Endofity... Nie liczy się koper tylko bakterie z nim żyjące w symbiozie.

[@doriskob9347]

serwus

[@perma-kultura]

serwus 🙂

[@olomad6722]

A insekty to jest coś pożytecznego w ogrodzie. Insekty roznoszą bakterie i grzyby po okolicznych ogrodach. To co ma sąsiad masz i ty. Albo burdel albo dobre bakterie.

[@olomad6722]

Te dodatki które się dodaje do kiszonych warzyw to pożywka selektywna. To jest mikrobiologia. Woda z ogórków może być dobra albo zła..... Kurde, robienie na czuja mikrobiologii to jest proszenie się o problemy. Gwarantuje Pani, że ktoś nie wleje dwie łyżki zapleśniałej wody z ogórków z supermarketu?

[@sylwianie3665]

Myślisz, że można być tak niemyślącym? 🤔

[@olomad6722]

@@sylwianie3665 Hmmmmm... szczerze? Ostatnio mi sąsiadka tłumaczyła, że słońce świeci od północnej strony. TO, ŻE CZEGO NIE WIDAĆ NIE ZNACZY, ŻE TEGO NIE MA. TU jest test filtru HEPA 14 kzbin.info/www/bejne/oonQhpZ3YrSWa5o Są dodatki które stabilizują kiszonki w sklepach, to sorbinian potasu. Teraz dodawany nawet do zakwasu, żurków i barszczu białego, ogórków i kapusty. Ja używam kiszonego czerwonego chili (nigdy mi nie zapleśniało a w KOREI kisi się chili po 10 lat na powietrzu) jako szczepionki a nie wody spod ogórków. Można dodawać do chili chrzanu, liści porzeczki, wiśni, gorczycy, pieprzu, RZODKWI czarnej lub białej tak jak zwykle. To jest pożywka selektywna. Mało tego. W mieście jest mniej dobroczynnych bakterii a więcej pleśni i grzybów (wentylacje i klimatyzacje, gów.o psie), czasem lepiej jest przywieść coś takiego (szczepionkę) zrobionego w lesie lub na wsi. SKALA POROSTOWA dotyczy też dobroczynnych bakterii.