НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЁЛ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ!

[@viktorschischkin]

Друзья если вам понравилось поставьте пожалуйста лайк и комментарий ❤️🤗 Мой Инстаграм instagram.com/reel/CloOvmQPluL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[@DEXTER-TV-series]

Наверно стОило бы дать тесту постоять полчаса, чтобы мука успела впитать влагу

[@Ирина-м5и6ж]

Зачем соль?

[@Ritakap51]

Выглядят, как пирожки. Я кладу на 500гр. Творога - 2ст. Ложки муки и 1 яйцо, 1ст.л. сахара. Немного ванильного сахара. .получается отлично. Как всегда, спасибо за рецепт.

[@227-b2z]

Это ты напечатала свой рецепт и себя же поблагодарила?нарцисс(ка) штоль?

[@ЕленаБогданова-р7я]

Подача красивая! Выглядят сырники- супер! Рада, что Вы нашли свой рецепт (так в названии сказано). Я тоже когда - то нашла свой рецепт. Муку не использую, разве что для обжарки( зависит от творога), а на 0.5 кг творога кладу 2 столовые ложки( без горки) манки. Ну и,конечно, желтки, соль, сахар. За видео огромное спасибо! Всегда приятно смотреть как Вы, Виктор, готовите!

[@nf4162]

👍😋😍

[@ОльгаКостина-б8э]

Очень хорошо тесто для сырников делать с вечера,пусть оно ночь постоит в холодильнике,а утром вы будете их выпекать.Тогда они еще вкуснее будут

[@ИринаПетрова-ч7т]

Спасибо большое, Виктор, за такой красивый рецепт аппетитных сырничков!👍👏

[@Наташа-в8г3ф]

Виктор,доброе утро,с Вашей помошью научимся готовить вкусные,красивые сырники. Спасибо.

[@СветланаМая-ъ1й]

Не сырники , а красовцЫ, как все просто , эстетично и вкусно! Браво Виктор!!!!

[@bertatitova5975]

У вас всегда всё вкусно! Спасибо за ваш труд и классные рецепты!

[@oxanascherf1522]

Виктор всё делает правильно, он профессионал. В настоящих сырниках нет разрыхлителя и формируется они только со стаканом! Так делают все опытные повара.

[@НатальяБел-л5л]

Я кольцом кулинарным форму придаю

[@ЕленаКулагина-и1ж]

Подача прям загляденье. Ресторанный уровень 😊

[@valentinabekkere9081]

Все,что Вы готовите выглядит превосходно.

[@ОдриХепберн-д9й]

Сырники очень люблю. Виктор, у вас,как всегда,всё красиво и аппетитно! Фокус со стаканом обязательно попробую😂👍💖

[@natusik1343]

Как всегда смотреть - одно удовольствие! Все рецептики приготовлены с душой, четко по делу и очень в конце очень аппетитно👍🏼

[@svetlanalowen3600]

Подача супер!!!!!

[@ЮлияЛомакова-у3л]

Виктор, сегодня делала сырники по Вашему рецепту. Сырники получились 💯👌. Спасибо большое Вам за рецепт 🤗🥰. Буду смотреть другие Ваши кулинарные шедевры 🙌

[@МаринаХван-й2г]

Здравствуйте! Как всегда- все очень красиво и не сомненно это очень вкусно. Спасибо большое за рецепт, Виктор! Приятного аппетита!

[@ЛюдмилаАрхипова-б3в]

Спасибо большое за рецепт!!! У вас все вкусно получается!!! 👏😊

[@КОТ-м7ю3т]

Профессионально! 👍♥🚩 Спасибо Виктор! 🌸 С первым днём Зимы! ❄🤝

[@ЛюдмилаТемошенка]

Спасибо Виктор за прекрасные сырники!!! Всех Благ Тебе!!!

[@НатальяДолгополова-н7й]

Супер 👍 благодарю вас 🙏🏼 всех благ вам и вашим близким людям

[@ЕленаКолесник-м6ь]

Дорогой Виктор 🤗 спасибо вам большое за ваши потрясающие рецепты 🤗 я по возможности стараюсь их повторить и надо сказать что каждый рецепт прижился в нашей семье и идёт просто на ура 👍😍👍 🤗 вы гений кулинарии 👍👍 я вас просто обожаю 🤗 как и сырники тоже 😍🤗❤️

[@viktorschischkin]

🤗❤️

[@arabicempress]

Замечательно, легко и вкусно!

[@ИринаВоронова-м3г]

Здравствуйте. А я в сырники добавляю курагу прокрученную чуть чуть. 👍. Спасибо Вам за красоту подачи материала!

[@vanavard8830]

Красота!!!! Спасибо, Виктор, что вы позаботились о моем завтраке на выходные :) У вас перениму доведение сырников в духовке, а от меня для Тёмы моя любимая добавка в сырники - изюм. Надеюсь ему понравится. Удачи вашей семье!!!

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏 тоже уже думал про изюм 😊

[@АллаБарановская-т2с]

Все четко! Нравится, что только желток и я добавлю изюм или мелко нарезанные фрукты, будет ещё сочнее, верите?!❤

[@antoninadenisova3968]

Otlicsnije sirniki.Spasibo za recept i ideju formirovki sirnikov.

[@ТатьянаПахомова-ч2щ]

Конечно же лайк. И творог нравится крупинками. Спасибо.

[@КотКотофеич-с6у]

Прикольно стаканом придать форму, просто и генерально👍

[@zoyag8014]

Спасибо за рецепт ,Виктор!Часто готовлю сырники и Ваш рецепт тоже реализую.Вам желаю удачных и вкусных блюд и до новых роликов.

[@victoriyayar1819]

Давно готовлю сырники таким способом, очень удобный, классный рецепт, только я кладу одно яйцо, вместо двух желтков.😀

[@09280215]

Какой молодец, браво!

[@lembitleht2038]

Виктор Вы умнича. Стакан это супер. Приятно не только кушать сырников давно известному рецепту а еще изготовить их, таким изячном образом. Продолжайте!!!👍👍👨‍🍳👍👍

[@luba240556]

Я всетаки взбиваю блендером погружным сначала, не люблю творог сухой крупинками. 😊

[@ИренаЕвдокимова-в2х]

Красавчик - это Вы,Виктор ! 👍

[@ОльгаШибанова-ы5р]

Не люблю сырники, но для мужа готовлю, спасибо за рецепт 😊🙌👏

[@svetlanalowen3600]

Так обязательно попробую иможет быть даже завтра☝️завтра

[@АлександраСавченко-ы2о]

Виктор добрый день вам вы супер,я многое делаю по вашим рецептам особенно понравились голубцы по турецки сейчас только так делаю удивляю друзей

[@viktorschischkin]

😊👍

[@dianash9212]

Как всегда божественно 😇

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@ВалентинаКладиева]

Я беру те же самые ингредиенты, только добавляю рисовую муку, вместо пшеничной, потом делаю колобки и обваливаю их в манной крупе, придаю форму, кладу на разогретую сковороду, с каждой стороны на среднем огне по 5 мин., только вторую сторону обжариваю под крышкой...сырники получаются от манки румяные и с хрустящей корочкой.

[@Нотка-ж5ъ]

Очень аппетитно...ням-ням...

[@ОляКараташева]

Как всегда,супер,👍

[@ЕленаЛазарева-л3э]

Супер, Виктор!!!☝️🤝👍💥

[@Q1p0w2o9]

А я не люблю крупинчатые сырники, беру творог однородный и муку на такое количество-столовая ложка всего, оформляю до жарки так же, стаканом, увидела этот способ лет 10 назад. Все, кто был у нас в гостях, всегда ждут моих сырников, попробовав их однажды, особенно дети)

[@МаринаДудник-ц8и]

Если творог протереть через сито,будет класс,попробуйте.

[@БогданаПрокопова-д4ж]

❤❤❤❤❤❤❤

[@tatianavalenga2611]

СПАСИБО.

[@АленаТочила]

Витя , Витя разогнался ты на этот раз , и клубнику и пудра ну это же капец какой-то 👍👍👍😁молодчина

[@ШушпановаМарина]

Ура,я так же готовлю сырники👌💯👏👏👏

[@ВераВера-ъ6р]

Спасибо…👍👍👍

[@НаталиНатали-о3я]

Спасибо за рецепт очередных вкусняшек😋👍

[@trfcfgfggg]

Как всегда выглядят они безупречно! И дюже вкусные! Спасибо 🙂, надо будет купить творог и повторит ваш шедевр!

[@СанияАхметжанова-ф4ю]

Вот это я понимаю - Сырники 😍👍

[@ЕленаКухаренко-т1ч]

👍👍👍 Спасибо.

[@meilutenavickiene9894]

Super Thanks

[@TheGlamoury]

👍🏻👍🏻 пошла готовить 🙂

[@РусланАхмедов-о3в]

Аппетитно!

[@ОльгаКопьёва-п7и]

Как вовремя! Внучка попросила, сделала, но расползлись, запорола. А со стаканом это вообще супер способ

[@yulichka-romanenko]

Если творог домашний и жирный, всегда расползается. Он плавится. Только с магазинного так получится. Я уже много пробовала. Из домашнего творога не получится ни по какому рецепту, к сожалению

[@ИренаЕвдокимова-в2х]

Да,только запеканки

[@Amira-qf4ko]

Красивая подача!) ✨🍒☕

[@МаринаДудник-ц8и]

Классная идея стаканом форму придавать😀

[@ОльгаШибанова-ы5р]

Репост👍

[@ГалинаБабенко-у5п]

Творог наверное из русского магазина , похож на литовский или польский ? Такой творог можно у нас купить только в русском магазине . Отличный рецепт !

[@viktorschischkin]

Да,литовский 😊

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Красота

[@sofyaziskine9177]

А какой творог берёте в Германии на сырники ?

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Красавчики👍💥💯🙏😍

[@Daya-Girl]

Delicious! 😍😍😍😍

[@ОльгаСуркова-х2р]

Настоящие сырники готовятся с рисовой мукой , и никогда не используют сахар. Только сахарную пудру. Ваши сырники очень хороши

[@галинаЛысенко-ч3з]

Спасибо!?!!

[@edogo8502]

Привет Виктор, очень вкусно получилось. Где найти такую сковороду? Gruß Edo

[@viktorschischkin]

Не знаю☺️

[@inesev2844]

У каждого свои правильные сырники😂и лучше в духовке

[@anaengel22]

Со ,,стаканом,, это излишества....Ваш рецепт проверю сегодня!

[@liudmilaivanovnas]

А вы попробуйте, я пару лет назад увидела такой способ формовки , попробовала- и мне понравилось, теперь всегда так делаю.😊

[@НатальяБел-л5л]

Я тоже формую

[@borisovich0674]

Виктор, а можно в микроволновке довести сырники, а не в духовке?

[@juttameyer3498]

👍👍👍

[@nataguseva1193]

Ну, такой рецепт имеет место быть(тем более он Вам понравился) Это больше похоже на творожные пончики.

[@Tonya.R]

👍👍👍❤️

[@Natigva]

Попробуйте рисовую муку в сырники,они более нежные получаются

[@ЕленаПерник-э4р]

Я добавляла рисовую муку , не зашло . Люблю , чтоб творог чувствовался . С рисовой мукой больше по вкусу напоминают пудинг.

[@ВалентинЗеленский-ф5м]

Действительно красота, а манипуляция со стаканом - это вообще для меня невиданный процесс.

[@svetlanabrechko4523]

Уже давно так все делают …со стаканом.

[@zaxarchenkovalentinazaxarc4350]

💖💯👍🥰😋

[@Heleneprincess1]

Виктор, как называется этот творог зернистый? Это из русского магазина?

[@viktorschischkin]

Да из русского,литовский творог!

[@Heleneprincess1]

@@viktorschischkinя такой и купила, суперрррр результат, лучший канал, все рецепты получаются с 1 раза идеальными!!!!

[@Heleneprincess1]

Спасибо!!!!!

[@irazabor4226]

Ну, для меня сырники- это как оладушки, поджаренные на сковороде, а не в духовке.

[@ОльгаКопьёва-п7и]

Многие с мукой добавляют манную крупу, это правильно?

[@viktorschischkin]

Думаю можно!😊

[@ludmillakrebs2337]

Виктор а бакпульвер не добавляете? ставлю лайк как и всегда

[@viktorschischkin]

Нет! Спасибо 🙏

[@juliar.7121]

В каком магазине Вы покупаете такой творог?

[@viktorschischkin]

В русском!

[@juliar.7121]

Сваля? У нас вроде только он есть в русских магазинах.

[@irinakinder1084]

В магазине Lidl тоже продают русский творог,в треугольных пачках.

[@lilisteklov6440]

😋🥰👍🌹

[@ИринаЛаврукович-п5ж]

У меня тоже такой рецепт, но мука рисовая.

[@НеллиЛукина-з7г]

Ирина,сколько надо рисовой муки на 500гр творога?

[@anaengel22]

Воздушные даже без Backpulver?

[@alexandergreat8364]

Очень много муки, это уже не сырники, а полуоладьи. Качество СЫРНИКОВ зависит от ТВОРОГА, никаких разрыхлителей не надо, на 450г творога достаточно одного желтка. Если творог влажный отжать его за ночь под гнетом.

[@anaengel22]

Я так же подумала.Но тем не менее я повторю сначала как в его рецепте!

[@НадеждаКадочникова-х7э]

Если можно, напишите рецепт!

[@zemelya1980]

100%

[@leilawaizel8992]

@@НадеждаКадочникова-х7э на 200-250 гр творога одно яйцо, 1 ст л с горкой манки, соль, сахар и мокрыми руками формировать и укладывать на сковороду в растопленное сл масо. Жарить с закрытой крышкой на медленном огне, раньше времени не переворачивать, иначе рассыпятся. Когда прихватится снизу румяная корочка, а манка разбухнет. Перевернуть, дожарить другую сторону, можно уже без крышки и подавать. Если творог недостаточно сухой, то выложить массу на сковороду, разровнять, и получится запеканка. Ее можно и в духовке запечь. Приятного аппетита

[@227-b2z]

Нормальные сырники получаются,не надо трындеть.Либо выложите свой рецепт

[@ashurovabd9407]

там очень много муки

[@user-it4dk3nb8n]

это не правильный рецепт.ю забитый мукой. нужен сухой творог и манка. а мука только сверху чучуть для корочки при обжаривании. и тогда они будут идеальные. даже на изломе видно, что творога лишь вкрапления, а в сырниках должен быть только творог.

[@anaengel22]

Вопрос,а какой жирности был творог?

[@viktorschischkin]

9%

[@anaengel22]

Я нашла только 2.5...15...и 30 % жирности.

[@annijess578]

@@viktorschischkin где вы его купили? Welche Marke ist das?

[@Heleneprincess1]

@@annijess578в русском магазине, литовский. Идеально подходит

[@ФотяЛ-о4с]

С манкой надо делать, с манкой. Это будет еще лучше. Муки совсем не класть. У хохлушки подсмотрела.

[@Production1992nr2]

kzbin.info/www/bejne/a3nbpItubdiCaNk ich mache die immer nach dem Rezept weil ich sie innen "flüssiger" mag nicht fest wie ein Kuchen. Probier mal aus Viktor 🙂

[@A9104-n8t]

Да, я тоже подумала о разрыхлителе.

[@ТатьянаСапронова-г5н]

В сырники разрыхлитель не кладут.

[@A9104-n8t]

@@ТатьянаСапронова-г5н , здрасьте! Кто это вам сказал!?

[@227-b2z]

Да,думаю духовка это прям отличное дополнение

[@mv-ef4ow]

Виктор,творог вы делаете сами или покупаете в русском магазине?

[@viktorschischkin]

В русском покупаю!

[@МарияМудрак-ъ2ж]

👍👍👍

[@alexandererbes1429]

👍👍👍