Nalewka i sos z PIGWOWCA japońskiego? | Co robię z pigwowca

[@patrykpe6161]

Ja robiłem cydr na miodzie właśnie 😁 fermentowałem owoce bez pestek, cydr wyszedł smaczny i niepowtarzalny 😊

Lubię to ;)

[@bartoszsomski8226]

W moim domu od lat robi się nalewkę i dodaje do herbaty. Podjąłem się również rok temu jak u w tym roku wydrążenia wnętrz aby wyzbyć się gorzkich nut. Efekt był super ale pracy cały dzień. . .

Ja bardzo lubię tą goryczkową, orzechową, migdałową nutę. Oczywiście nie zawsze i nie w każdej potrawie, winie, nalewce.

[@barbaragacek4416]

Witam,JA zasypuje cukrem po ok dobie zlewam sok i do lodówki a pigwowca zalewam alkoholem i robię nalewkę może inni robią inaczej jak będę mieć więcej owoców to też ususzę.Mam jabłka i banany suszone,pozdrawiam.

[@pjoter2243]

no ja rok temu zrobiłem nalewkę z pigwy i pigwowca oddzielnie i rozdając znajomym edukowałem ich jaka jest róźnica

[@SPACE-iv4ex]

jak robisz winko przykładowo z pigwy,jabłka czy słiwki to cisniesz sok czy z całego owocu? ja jakby doszedlem do wniosku ze lepiej z samego soku poniewaz wychodzi wiecej gotowego produktu i jakby łatwiej sie klaruje od samego początku

To zależy. Skórka to dodatkowy smak, pestka to dodatkowy smak, są różne wina i różne gusta. Z niektórych owoców nie da się wycisnąć sensownej ilości soku. A z tych z których się da...nie mam jednej ustalonej drogi. Różne rzeczy mi smakują.

[@ryszardszulgo8839]

(8:30) Cydr zawsze i tylko z jabłek.

Jeśli już, to wypadałoby JABŁECZNIK!

[@stasiotom1]

Polecam gruszkę .....nie odstaje wcale od jabłka jeśli chodzi o cydr😉

[@apoloniusz5968]

Owoce po nalewce doskonale nadają się do kandyzowania.

To jest dobre, nie robiłem, dzięki.

[@stasiotom1]

Ja robiłem, nalewka sporo wyciąga z owoców i ten owoc jest już mocno "wykastrowany" ze smaku....ale polecam jeszcze wysuszyć ten owoc po nalewce z resztką cukru po zasypie i super sprawa do herbaty 😉 nawiasem super surowiec do eksperymentów.....bo wyrzucić zawsze szkoda nawet pozostałości po nalewce

[@SPACE-iv4ex]

2 tyg temu nastawiłem właśnie 34 litry winka z pigwy bo mam sporo a pigwowca niestety nie mowie niestety bo niektorzy mowia ze lepszy jest, uzyłem 50kg owoców z pigwy wyszło z nich około 20 litrów soku dopełniłem balon sokiem z jabłka. zostało mi jeszcze troche pigwy to starłem i zasypałem cukrem po 4 dniach puscila sok i zapasteryzowałem go ale wyszedł cholernie słodki jak do herbatki to juz zastepuje jakikolwiek cukier wiec trzeba uwazac

[@mariuszukasz164]

U mnie na pierwszym miejscu nalewka . W tym roku zrobię syrop

[@robertswietochowski6452]

Syrop cukrowy z plasterkami - do herbaty i nalewki.

[@stasiotom1]

nalewka, syrop, konfitura :)