Nalewka z jabłek

[@biuroincome2863]

witam, robiłam w tamtym roku, przyznam że bez większego przekonania. Miałam dużo jabłek więc uznałam że zobaczę. Przyznam, że nigdy nie piłam lepszej nalewki z jabłek i teraz już będę robiła taką co roku. Bardzo dziękuję za przepis ;-)

[@e-w-a4943]

A jak zrobić ten destylat z jabłek? Trzeba posiadać jakiś specjalny sprzęt? Jeśli tak to ja wypadam, bo mam tylko butlę.

[@michajurasz5532]

na oko cynamonu hmm.... możne całość heheh

[@primoo7]

przepis OK ale dlaczego ponad 8 minut na cos co mozna w 2-3min. max pokazac?

[@krzysztofgorczynski7191]

Trzeba raz na jakis czas otwierac sloik zeby go nie rozsadzilo?

[@alvinlee9094]

Czy mógłby Pan dać film na temat produkcji wina z jabłek ?

[@porucznikcolumbo8295]

Ja to tak zrobilem i po 2 godzinach jablka zrobily sie ziemno brazowe bardzo brzydkie (Antonówka), czy to tak ma byc? Będzie cos z tego? Pozdrawiam

[@grzegorzk8536]

Wyszło? Bo właśnie zalałem i jestem ciekawy

[@porucznikcolumbo8295]

@@grzegorzk8536 nie wiem, póki co płyn brązowy, jabłka ciemno brązowe a ja czekam miesiąc zgodnie z przepisem, codzień ruszam słojem, ciekawe czy coś z tego wyjdzie

[@grzegorzk8536]

@@porucznikcolumbo8295 u mnie po jednym dniu kilka sztuk pociemniało. Sam płyn nie zmienił koloru ani trochę. Jakby co to dawaj znaka jak to u Ciebie wygląda. Pozdrawiam

[@Loghyr1]

Według mnie prawdziwa nalewka tylko na spirytusie, z wódką to strata czasu

[@grzeorzm2169]

Ja zawsze daje 70 wolt

[@szczyglas84]

Też robię z 70% tak jak stara szkoła przykazała.

[@kamildzius9055]

Zrób na wódce, spróbuj i będziesz wiedział.

[@maciejmartinek3476]

Mam pytanie co się stanie jak skrócę okres przetrzymywania zalanych jabłek do 7-14 dni ?

[@szymonkowalik726]

Nie ma szans na to. Jabłka , gruszki itp owoce potrzebują dużo więcej czasu. Gość na filmie w sumie opowiada pierdoły. Nie po to trzęsie się żeby cukier się rozpuścił. Należało zrobić osobno z jabłek syrop przez około 2 tygodnie a dopiero później dodać razem do nastawu czystego. I znowu czekać 2 tygodnie. Zasada jest taka że to potrzebuje czasu. Owoce typu truskawka nalewka będzie gotowa do półtorej miesiąca a typu jabłka do 4-6 miesięcy. To co zrobił gość to poprostu trochę posmaku jabłka i zbyt dużo cynamonu. Zrobił jakby taką nieco lepsza Soplice 😵‍💫

[@piotrlis9925]

i co zrobić z jabłkami po przelaniu zasypać cukrem a potem syrop wlać do alkoholu ???

[@e-w-a4943]

Ja zjadam, są przepyszne tylko w małych ilościach bo dają nieźle do wiwatu i można nie utrzymać się na nogach :)

[@domowetrunki-przepisy]

Z jabłek jeszcze nie robiłem.

[@tomaszolszamowski6110]

Zrobię taką niedługo bo jabłek ostatnio dostałem, ale w moim przypadku to pewnie bym musiał połowę mniej wszystkiego dawać na słoik bo mam taki 3 litrowy. Na wódce to pewnie będzie miała z 30%jak jeszcze wody dodam, na spirytusie też bym zrobił ale ostatnio drogi się zrobił.

[@janlis1663]

A dlaczego cukier nie może byćrozpuszczony w tej ciepłej wodzie tylkowsypany suchy długo się będzie rozpuszczał

[@kamildzius9055]

Właśnie to samo pytanie chciałem zadać (pewnie można -ja tak zrobię)

[@magdahinca1400]

co z tym przelewaniem ????

[@michajurasz5532]

winilijowy cukier heheh

[@przemysawzareba5927]

toć to z tego wyjdzie napój nie nalewka. Mój Tata robił i teraz ja robię na litr spirytusu szklanka wody. Resztę rozcieńcza sok z owoców. I naleweczka smakuje jak ma min. 60 proc. Dla kobiet robię 50 voltową malinówkę i każdy mówi, że jest delikatna. A tu kolega wódkę jeszcze wodą rozcieńcza :(

[@adscea8866]

Przemysław Zaręba nie każdy chce się jak ty uwalić w trupa.

[@maciejgudzio4850]

Powyżej 45% alkohol podrażna kubki smakowe człowieka i przestajemy czuć prawdziwy smak nalewki, teoretycznie najlepsze pod względem smaku nalewki mają do 35% :) Jak ktos chce w trupa to niech spiryt pije wyjdzie taniej

[@whysoseroius1860]

Panie Dominiku, nie za dużo cukru ? Z Pana przepisu wyszedł lepik co prawda smaczny ale jest gęstsze od syropu ?

[@dominikk.3621]

Robiłem tę nalewkę z jabłek bardziej pod kątem kobiet.Dodam tylko że trzymałem się oryginalnego przepisu.U mnie nie wyszła taka gęsta, jest normalna i na słodkość odpowiednia.Każdy z nas ma inne kubki smakowe i trzeba samemu dojść ile trzeba cukru dodać ;). Pozdrawiam.

[@staszekziaja7487]

WhySoSeroius ibb

[@kamilw9016]

A jabłka nie wciągną tego alkoholu?

[@sooltys]

Nie. Jest dokładnie na odwrót alkohol wyciąga smak z jabłek :)

[@xawerytrabka8813]

to jest likier

[@piotrlis9925]

a dlaczego nie trzemy jabłek na tarce wtedy chyba by więcej soku i aromatu wydały ????

[@gilusx]

Wydaje mi się że podczas tarcia jabłko szybko nadgnije (czyli da ten inny smak) ale można i tak, tylko, ze potem bardzo czasochłonna filtracja albo oczekiwanie aż się wyklaruje.

[@introwertyczka6415]

Serio? Cukier wanilinowy? Nie lepiej cukier waniliowy???

[@bula36]

A czytałeś kiedys opakowanie? Nie widzialem nigdzie cukru waniliowego tylko właśnie wanilinowy.

[@introwertyczka6415]

No to samemu się robi. Jprdl.