Swoje to zawsze swoje....😅

Jestem bardzo ciekawy, ile Chemi i różnych świństw jest ten soku tego sklepu. Nie widzę takiego sensu. To że smakuje to jedno a co w nim jest i co będziemy pili to drugie.

Wspomina Pan w swojej relacji na filmiku ze ma Pan dość tej chemii , to dlaczego kupuje sok w kartonie z Biedronki , ktory tez jest niezle ochrzczony. Wyciskał kiedyś sok z jabłek ? Nigdy nie będzie miał takiego koloru jak ten ktory Pan tu użył

Ja to tak zrobilem i po 2 godzinach jablka zrobily sie ziemno brazowe bardzo brzydkie (Antonówka), czy to tak ma byc? Będzie cos z tego? Pozdrawiam

Mało konkretów mimo wszystko plus za chęci

badziewie.

A w średniowieczu znali już kwasek cytrynowy ? Jaka to tradycyjna receptura ?

I tak się niszczy wszystkie odżywcze składniki bezsens lepiej jest robić miód niesyciny

Witam. Co to jest porzywka ? 🤔🙄

nie powinno się robić proporcji masowych, ale objętościowe

Beznadziejny film. Nic nie wnosi, poza mieszaniem przez 5 min miodu z wodą

Czy mógłby Pan dać film na temat produkcji wina z jabłek ?

Tylko po co ten ryż równie dobrze można dodać kamienie🎉🎉🎉

Te proporcje to na trójniak są podane?

Ile moze postać taki cydr? Czy po zakonczeniu fermentacji trzeba go szybko wypic czy moze stac jak wino. I wowczas im dluzej tym lepiej? Czy on w butelkach nie wystrzeli?

Trzeba raz na jakis czas otwierac sloik zeby go nie rozsadzilo?

Czy moge poprosic o ilości wagowe drożdży i odrzywek? Bede bardzo wdzieczny.

A gdzie kwasek

40 stopni to jest max temp. Nie popieram gotowania gdyż to pozbawia cennych związków zawartych w miodzie . Pozdrawiam.

lepiej zrezygnój

3kg ryzu czy 1kg

A ja robię prawię,jak Pan,tylko na zakwasie(taki sam jak do chleba),stawiam w 4 trzylitrowych słoikach,przykrytych kawałkami gazy na okno słoneczne na parapet,trzy dni i gotowe,zlewam do butelek plastikowych i do lodówki(długo nie leży,pijemy od razu,kto chcę dosładza przed piciem). A do słoików od razu 3 łyżki cukru,garść sucharów żytnich i woda z kranu,i znów na parapet,i po 3 dniach od nowa perpetum mobile przez całe lato.Zaznaczam,że na dnie każdego słoika zostaję tzn osad,i jego właśnie zostawiam,każdorazowo wyrzucam stare suchary,dodają po garści do każdego słoja nowa porcję.W Rosji,skąd właśnie pochodzę,był sprzedawany tak zwany "suchy kwas",coś na formę bułki tartej z razowego i żytniego chleba,i nie trzeba było suszyć sucharów,tylko każdorazowo dodać "suchy kwas",cukier i wodę z kranu, i nie zawracać gitary kwaszeniem tygodniami,pozdrawiam

witam, robiłam w tamtym roku, przyznam że bez większego przekonania. Miałam dużo jabłek więc uznałam że zobaczę. Przyznam, że nigdy nie piłam lepszej nalewki z jabłek i teraz już będę robiła taką co roku. Bardzo dziękuję za przepis ;-)

Jestem w trakcie robienia. Swoją drogą, w rosyjskim sklepie w Niemczech kupiłem zakwas biały i powiem szczerze, że dla mnie rewelacja. Nie za słodki, nie za gorzki. PoZdrawiam

Co to za ostry, nieprzyjemny dźwięk w tle filmu??

Mam pytanie co się stanie jak skrócę okres przetrzymywania zalanych jabłek do 7-14 dni ?

ksylitol jest zupełnie odporny na drożdże , z nim nie będzie dobrej fermentacji

Panie Dominiku! Jak długo należy fermentować kwas? przed rozlaniem do butelek, czytałem na pańskim video że 9 dni ale zanim się doczytałem mój kwas działał pańskim sposobem aż prawie miesiąc, wyszedł wspaniały, pytam bo może za długo go fermentowałem.

To nie jest 5 gramów drożdży lecz 50!!!!!!!

Wszystko byłoby dobrze jakbyś zamiast drożdży piekarniczych które służą do pieczenia i później czuć je w tym kwasie dał drożdży winiarskich albo gorzelniczych

Koleś ty jesteś psychicznie chory? Wódka 45 %?cytryny? 6 tygodni?

Jeszcze nie robiliśmy cydru ale czas najwyższy

Chłopie miodu się nie gotuję

Nie takie swoje jak sok kupny ;)

Swoje to zawsze swoje a soczek z alu kartonika..same eko😂

Sok z biedronki riviva nie jest sokiem, proszę nie łykać tej marketingowej papki.

Fajny przepis. Trzeba będzie postawić że 100-200l ;) PozdRo

Ale twój przepis jest chaotyczny!, 15 l. czego soku czy wody z sokiem? ile soku i ile wody? Do bani to wszystko

nie polecam z tego soczku bo to koncentrat

Masz dośćchemii a robisz cydr z soku kartonowego?

A dlaczego woda musi być przegotowaną?

Robienie wina z niezatartego ryżu nie ma żadnego sensu. Drożdże winne nie metabolizują skrobi.

Przerobiłeś buraczany cukier w alkohol przy pomocy drożdży ale co to ma wspólnego z winem ? I po co te śliwki i płatki owsiane ??

W sytuacji gdzie nie masz pożywki można użyć soku owocowego.

Przepis nie kompetentny nie ma podanego ile czego w gramach tylko sypanie na oko i w opisie tez nie ma

Z tym płukaniem nie do końca prawda

Coś fatalnego ten człowiek nam tu prezentuje,miodu się NIGDY nie gotuje, traci bowiem wszystkie cenne wartości, max podgrzewanie to 40°,ponadto po co ten kwasek cytrynowy ......to nie jest miód pitny tylko cukrowa lura.....straszne

A jak zrobić ten destylat z jabłek? Trzeba posiadać jakiś specjalny sprzęt? Jeśli tak to ja wypadam, bo mam tylko butlę.

Drożdży nie miesza się z pożywką w jednej szklance, człowieku...

🍷Bursztynowe wino z owoców dzikiej róży: kzbin.info/www/bejne/haG2iXiEfdp4jZo👍