НАПОЛЕОН👑 Лучшее СЛОЁНОЕ💖 тесто. ДВА торта - Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ ➡ Успейте получить подарок(ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ GLEB COLORS , 110Г на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - breadbaking.ru/
Тесто ( 8 - 9 коржей 19 -20 см в диаметре + обрезки на крошку):
Масло 82% - 110 гр.
Мука - 75 гр. ( с маслом смешать)
Сметана 20-25% - 60 гр.
Вода холод. - 150 мл.
Уксус 9% - 0,5 ст.л.
Соль - 1/3 ч.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 350 гр.+ 50 гр. для присыпки
Ганаш:
Шоколад молочн. - 100 гр.
Сливки 33% - 150 мл. ( chudozero.ru )
Шоколадный заварной крем:
Желтки - 2 шт.
Сахар - 130 гр.
Мука - 30 гр.
Молоко - 250 мл.
Масло сливоч. - 140 гр.
Какао - 20 гр.
Вес торта - 1200 гр.
Рекомендую тортик сделать еще с кремом "Пломбир", процесс приготовления такой же как и у Шоколадного заварного крема.
Крем "Пломбир":
Молоко - 360 мл.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 40 гр.
Сахар - 160 гр.
Масло - 220 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ вариант СНИКЕРСа🍫 ( • Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ ... )
➡ Лучший👌🏻 ШОКОладный ВКУС. Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"🍒 ( • Лучший👌🏻 ШОКОладный ВК... )
➡ ПОДСНЕЖНИКИ🌱 из доступной мастики🍼 ( • ПОДСНЕЖНИКИ🌱 из доступ... )
➡ Торт "ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ"💐 с ягодным джемом💖 ( • Торт "ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ"💐 ... )
➡ ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск №1. "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"💋 ( • ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск... )
#рецепт #тортодел #наполеон

[@Tortodel]

➡ Успейте получить подарок(ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ GLEB COLORS , 110Г на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - breadbaking.ru/

[@kojikokojikolo1162]

Здравствуйте, Вика! А вы не подскажите, это тесто оно мягкое или хрустящее?

[@kojikokojikolo1162]

Спасибо за рецепты! Я даже вашу книгу купила!

[@user-bv4wp5pp2m]

Эх тот

[@solnce333]

@@kojikokojikolo1162

[@validecavadova3889]

@@user-bv4wp5pp2m Tp Tp

[@olgaodina5538]

В выходные обязательно приготовлю🤗Спасибо,Вика💕

[@user-jj4zp2ip3e]

Вика, большое спасибо за замечательный рецепты Наполеона!

[@user-jo9lh6ti9i]

Я ваш канал открыла для себя на днях, столько для себя всего нашла. 3 торта, которые в ближайшее время обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо большое за мастер-класс. Здоровья вам и удачи!🎉

[@user-yy4kf8uv1g]

Обожаю наполеон, да и вся семья очень любит данный торт))) Очень рада Вас видеть, в возвращением!!! 😊👍👍👍👍

[@user-ie7pz9hd6d]

- Все хорошо объясняете - Очень приятно слушать и смотреть

[@user-zw4qr8vh7r]

Вика, здравствуйте 🌹 Спасибо Вам за ваши тортики, а уж с каким нетерпением ждём Ваши влоги!

[@user-jy9st2xk5j]

Спасибочки огромное Виктория, за чудесные рецепты Наполеона!!!! Успехов вам и процветания!!!

[@user-rv7ep9qc2p]

М-м-м! Какая красота! Тесто действительно выглядит шикарно. Обяэзательно испеку по Вашему рецепту. Спасибо большое.

[@Aselya4342]

Спасибо за рецепт, Виктория! Наполеон и Медовик наши любимчики!🌺🌺🌺😍🤩

[@user-ub3nx3um6t]

Спасибо, дорогая . Очень красиво и безусловно, должно быть ,отменный вкус. Мастер- одно слово.

[@user-mw8ol2jq1i]

Вся благодарность Всевышнему за за все дары!!! Спасибо большое за мастер класс! Отличные у вас тортики.

[@user-ny1xy3pu7h]

Спасибо большое за интересный рецепт ,обязательно попробую.Очень люблю хрустящий наполеон.Еще раз спасибо, будьте здоровы.

[@user-kx2ky1jc6y]

СПАСИБО СОЛНЫШКО ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!! СЧАСТЬЯ ,ЗДОРОВЬЯ,БЛАГОПОЛУЧИЯ В НАСТУПАЮЩЕМ !!! НАТАЛЬЯ ...

[@user-jm2rx4nu7e]

Умничка и красавица, так люблю эту девушку! 💖 Вот уж где талантище! Викуся, всего самого наилучшего тебе,умничка!!!

[@jelenamoldovan8372]

Viktoria, Spasibo za recept Napoleona. Prosto izumitelnoe testo vihodit I samo naslazdenie rabotat s takim testom!! Nakonec-to nastoiashii recept velikolepnogo Napoleona!!! ZDOROVIA vam I vsei vashei semie, vseh blag!!! Spasibo ese raz!!!!

[@valentina8185]

Слоистые коржи выглядят супер,обязательно попробую ваш вариант)

[@cats782]

Дякую , що запросили !!! Всіх благ!!!

[@user-wq3rx2tr5n]

Соскучилась уже без Вас!🤗Будем готовить!Спасибо!🌷

[@user-zl2cg2hc7w]

Вы просто супер. Очень рада, что вы появились на просторе интернета

[@user-cw1pe3eh5n]

Ммм😋 Какая вкусняшка).. Викулечка, спасибо вам огромное!!!

[@user-qk8nm1tm3r]

Тесто, как пух, спасибо Вам за рецепт, это ооочень вкусно!!!

[@user-eu6et4ox2l]

Огромное Спасибо!Всех Благ!

[@user-po1ju3mi6b]

Виктория! Спасибо огромное! Всё на высшем уровне. Ясно, понятно.... Супер!

[@daryadiachkova2330]

Обожаю наполеон! Обязательно приготовлю по вашему рецепту😍

[@alexandragrinciuc6954]

Спасибо большое за рецепты.уже хочется бежать на кухню и пробывать гатовить два ваших варианта.хотелось бы рецепт чизкейка в вашем исполнении.🥰❤

[@user-ub3pw2xy3s]

Спасибо большое за рецепт👍никогда не готовила его, была не уверена в рецепте. Но ваш рецепт однозначно лучший, так как не раз готовила по вашим советам и результат высший пилотаж. Успехов, процветания вам🌷

[@user-jv6pf1iy1x]

Большое вам спасибо! Дай Бог вам здоровья и вашим близким!

[@user-xw1vt6yv2g]

Большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье привет с Алтая

[@user-fe2eg3mm7p]

Отличный рецепт!!! Теперь и я умею печь настоящий Наполеон))) спасибо за очень понятный видеорецепт!!!

[@helenfamille2715]

А я хочу сказать что Вы очень прекрасно выглядите! 👍😍

[@user-fq7jw4ps9t]

Спасибо! Как раз хотела готовить. Попробую по Вашему рецепту)

[@user-lw2eg1cl4l]

Виктория, ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо Вам за видео- рецепт торта Наполеон. Действительно, всё предельно просто и невероятно вкусно! Желаю всех благ Вам и Вашей семье!!!😘

[@nadezdaborovskaya2423]

Умничка Вика, как всегда на высоте. Я тоже люблю этот торт и мои домашние!

[@user-bx2mu8hd3m]

Это самый вкусный Наполеон!!! Коржи супер!!!!! Только так готовить! Благодарю!!!

[@user-gg7kb6nm4q]

Замечательный рецепт слоеного теста и торта Наполеон !

[@user-eh2et1op9j]

Виктория Вы умничка!!! Такая вкуснятина. Шоколадный Наполеон я даже не думала что так тоже можно. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Здоровья Вам и вашим близким!

[@user-hj5sk4vq7g]

Супер!!! Лучший рецепт! Спасибо большое!!!😍

[@user-xq4is8ss8v]

Сегодня сделала торт по этому рецепту! Тесто наивкуснейшее! Крем -супер! Завтра буду пробовать! Спасибо большое !

[@user-og1hw7wl2v]

Спасибо огромное со сметаной еще не пробовала наверное очень вкусно.будем печь🥰

[@SHEXMANDI]

Как всегда супер 👏 спасибо большое за рецепт 🙏Всем подписчикам этого замечательного канала желаю всего самого доброго и много много любви ❤️

[@tatyanareshetnyak5994]

Спасибо огромное..А он остаётся хрустящим?

[@Vlog-israel]

С возвращением! Хорошо выглядите! Приятных вам выходных 🙂❤

[@user-ko1qc9ie9o]

Красота и вкуснота! 👍❤️Спасибо!

[@user-ee3pr3bv4n]

Спасибо, все доступно, четко. Мне очень понравился вариант такого Напалеона. Єто любимий тарт нашей семьи

[@user-ob5gj7mt3h]

Вика спасибо дорогая!!! Обажаю вас и вашу сеью. 🎈🎈🎈🎈🌹🌹🌹🌹🥰🥰👋👋👋👋😘😘😘🤗🙏

[@user-xw5vs7ho2m]

Класс!!! Мои дети очень любят НАПОЛЕОН. Обязательно попробую именно эту вариацию приготовления теста.

[@user-lu1ko1fk1h]

Ваши рецепты медовика и сметанного крема мои любимые. Теперь попробую наполеон. Пока я не нашла рецепт вкусного наполеона для себя) .

[@user-mx8gs6wh1c]

Вы чудо я Галина и коллекционирую торт Наполеон очень необычно молодец. Это ваши коржи верные.

[@user-pi6mq3np6k]

Ещё один , вернее два тортика в копилочку🙂 Спасибо за рецепт.

[@annbasenko3337]

Спасибо большое за рецепт теста!!! Испекла торт - просто фантастика , а работа с тестом была сплошным удовольствием )))

[@nataliegelwich]

Спасибо!!! за крутой рецепт🙏🥰

[@polinastroy4423]

Спасибо за рецепты!

[@user-op4qu9ow4q]

Вы такая хорошая. Так приятно вас смотреть. Удобно что видео короткие все четко ясно и по делу. 👍

[@user-pq3zn6xy7g]

Обязательно испеку! Делала мусовый грушевый и персиковый торт по вашим рецептам. Ну очень вкусно! Спасибо!

[@user-mw4rw4dz5h]

Спасибо вам большоое за рецепт то что надо.

[@user-uv8ms9bw5q]

Виктория, огромное спасибо за «Наполеон»! Уже неделю хочу приготовить, искала хороший рецепт и вот Вы , как всегда , радуете 😁😇😇😇

[@anatoliydyachenko428]

В суровых условиях военных тренировочных лагерей обычные парни становятся жестокими машинами для убийства - зомби, одержимыми патриотическим рвением, лишёнными чувств из-за зверских тренировок и запрограммированными на военное подчинение. Там, как гласит официальная версия, они учатся "дисциплине и ответственности", но на самом деле в этих учебных лагерях нас готовят убивать и быть убитыми. Это наши братья, наши дети, и их учат по приказу убивать "вражеских" братьев и детей. Каким-то странным образом тот факт, что они обучены на законных убийц во имя нашей нации, делает открытое убийство "врагов" героическим - однако же нас коробит от одной мысли от убийства и насилия в нашей стране...

[@user-yp9dt3iv6n]

Виктория спасибо сегодня испекла спасибо тесто сказка

[@Oksyadream]

Спасибо большое, обязательно приготовлю)

[@user-kk4kd1yp2n]

И я люблю"Наполеон" и медовик)))) Виктория, всех благ)))

[@user-dv6dw3pl4o]

І я, дякую

[@user-uz4vj2co5q]

Это мои любимые торты. Спасибо большое

[@user-se6ex2lo7m]

Спасибо, обязательно испеку торт по вашему рецепту.

[@user-ri7yw5xo8d]

Виктория, благодарю Вас 💐🤗

[@elenagavrilova1152]

Как всегда все на высшем уровне 💯

[@user-ij4tp5qp5y]

Спасибо большое вам за рецепт 👍👍👍

[@user-gr2ko8jr6k]

Очень круто, спасибо за рецепт,

[@kseniagornastaeva1175]

спасибо очень понравился ваш наполеон .доброго здоровья

[@user-py1ue7vy7z]

Наша семья обожает "Наполеон" .готовлю сразу двойную порцию на огромный торт . Как то из такого теста испекла торт Монастырская изба. Очень вкусно получилось. Вы,Виктория мастер своего дела!!! С уважением Елена Николаевна

[@alyonaklimovich2349]

Огромная вам благодарность за этот рецепт. Только по Вашим рецептам у меня получается все). Впервые делала сложенное тесто. Все получилось. Ура! Только вместо сметаны добавляла твердые сливки(так как не было сметаны)

[@viktory6911]

Я тоже его очень люблю,этот рецепт нужно попробовать.

[@user-qg2st2wo7z]

Ну кто может сказать, что эта девочка, мать 3 детей??? Все успевает, многогранна, просто супер. Спасибо, что Вы есть. И, конечно, спасибо за тортики. Это будет мой сюрприз для близких на мой юбилейчик. 👍👍👍👍💞💞💞🌹🌹🌹

[@vszhavo672]

Какая девочка , трое детей

[@user-fj6rf6pt5m]

Девочка где увидели 😂

[@sanjaknopochkin2716]

Девчушка!

[@user-cq1jm7wd5y]

Вы просто супер ! И Ваши наполеоны тоже супер ! 💐

[@user-qo8pb6xb3w]

Скажет, и троих и четверых. Не льстите подхалимы.

[@mariannayeganyan9364]

Спасибо, получилось очень вкусно 😊

[@larissasecret7287]

Любимый Наполеон. Смотрится очень аппетитно

[@vitafedin]

Виктория, спасибо Вам! Честно, стыдно признаться, никогда не готовила "Наполеон"... Но теперь исправлюсь- будто ждала этот рецепт!!!!

[@user-ir5yl7yr4e]

Спасибо за шикарный рецепт😗😗😗😗

[@user-dc6gc7lb7h]

Шоколад,какао хорошо в бисквиты,а в слоеные торты мне кажется ни к чему,но это дело вкуса, все таки Наполеон это классика, слоёное тесто и заварной крем на молоке

[@nati_nati8]

Тоже так думала, и вообще шоколадные торты не люблю. Но попробовала сделать шоколадный Наполеон, и вы не представляете как это вкусно оказалось. Сама не ожидала. Только для него делаю исключение для шоколада и мужу очень понравилось

[@annakorotkova888]

На вкус и цвет все разные, я люблю классический , а муж шоколадный

[@user-qo4jq7kx4i]

Вика большое спасибо вам!!!

[@user-eo9vq9pe4c]

Вика,как Вам хорошо с новой стрижкой!!) Спасибо за рецепт тортика дамские пальчики, он получился просто невероятный!)

[@masrurcake]

Спасибо большое за рецепт ❤️❤️❤️❤️🌸🌸

[@user-ps9sd6qw5c]

Викуся оочень,оочень блогодарна! Любовь и счястья Вам ! Хороших вам друзей!!

[@svetlanamarkule1773]

Спасибо,Виктория!

[@user-jc1dg3mn6b]

Тесто просто оболденное!!!!Спасибо за рецептик Виктория!!!!У меня впервый раз получится наполеон,таким каким должен быть!Пробуйте готовить не пожалеете💣😊🍰👍👍Я в восторге❤❤❤

[@oksanaberchun6209]

Не врите! Тесто просто ужас! Спекла и выкинула

[@user-vv9hk1gd6k]

Спасибо большое. Обязательно приготовлю торт с шоколадным кремом. Никогда не пробовала такое сочетание крема

[@lyubovkalitkina9741]

Благодарю за рецепт! Так и хочется отведать такую вкусняшку .

[@Umm_SJ]

Тесто и правда огонь)

[@user-kc2uf8pj8s]

Вы просто супер, Виктория!

[@user-zu4vb6fo7x]

Спасибо! Тысячу лет искала рецепт этого теста, после утери своей кулинарной записной книги.

[@user-uh7kq8jp9m]

Боюсь слоеного теста. Но Ваш рецепт нужно попробовать обязательно! Спасибо!

[@annakrickaja2402]

Здравствуйте, сегодня испекла красный бархат по вашему рецепту впервые в жизни. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать!!! Он невероятный, вкусный и влажный! Полностью доверяю вашим рецептам! Спасибо большое.

[@ilmirabagandova8648]

Я многое приготовила по ее рецептам всегда восторге Я тоже доверяю ее рецептам

[@user-gr4ue9yt5d]

Классный рецепт! ☺👍👍

[@ZakirZakr-em2ww]

Молодец, хорошее видео 👍хочу приготовить.

[@mmmi188]

Очень аппетино 😋😋😋🔥🔥🔥

[@user-zq6om7br9v]

Я столько ищу рецепт хорошего слоенного теста ! Мечта

[@user-rq4fq1gh8u]

Спасибо большое ❤️

[@giannalebedeva6938]

Как всегда прекрасно

[@user-dl3wr5zt2f]

Я соскучилась за этой прекрасной девочкой🙋🏻‍♀️🥰❤️💐

[@alonabrinska4750]

Мой честный отзыв) Получилось вкусно) но как уже писали, коржи резиновые, резать сложно, вилкой есть невозможно, разве что для домашних, кушали руками, не эстетично, но было вкусно. И ещё- коржи ооочень сложно раскачиваются. Но на вкус торт мне понравился.

[@user-hf2om1ji5m]

Добрый день, Вика ! Тоже очень люблю Наполеон!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика!!! 👍🏻👏🏻👏🏻

[@user-tq4yo8xb2p]

Հրաշք,vi super Viktoria djan😍😍😍

[@user-eb2sr4gc7z]

Сегодня испекла торт по этому рецепту.ни на шаг от рецепта не уходила. Готовить не сложно.Вечером пробу будем снимать допишу отзыв

[@user-mg2hv8db7i]

Спасибо! Рецепт замечательный и проверенный. Такой,,Наполеон" мы пекли на уроке домоводства в 1976г. С тех пор только этот рецепт! С шоколадным кремом не делала,может попробую.