ナポリの名物パスタ◇プッタネスカって知ってる?

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まーやの料理ちゃんねる

まーやの料理ちゃんねる

Күн бұрын

Пікірлер: 78
@onipi
@onipi 4 жыл бұрын
今日、パパとママに作ってみました。 動画を見ながら見よう見まねで作ったのですが おいしかったです! ふたりもよろこんでくれました! 本当に参考になりました!これからも見ていきます!
@らぱん-l6e
@らぱん-l6e 4 жыл бұрын
最近、動画がどんどんより良くなってる気がする(語彙力)
@k.m0a169
@k.m0a169 4 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見させていただいてます! 本格イタリアンをいっぱい作られていて、とても参考になります! 腕前が凄くて羨ましいです✨
@原民雄-y6v
@原民雄-y6v Жыл бұрын
美味しゅうご飯ありがとうございます😋
@keyshas784
@keyshas784 3 жыл бұрын
いつも楽しく美味しい動画ありがとうございます。真似てやってみてます。 美味しくできて勉強になります。 最近作ることが細かい作業も含めて好きになったら食器洗いも好きになりました。 新しい動画楽しみにしてます。
@emi-pr6ld
@emi-pr6ld 2 жыл бұрын
30年ほど前にイタリアレストランで バイトをしてた時にまかないでシェフが作ってくれてました。 めちゃくちゃおいしすぎて これはなんてパスタですか?と 聞くと娼婦風や!て言ってたのを覚えています。 それからどこに食べに行っても そんな名前のパスタがなくて 2度と食べられへんのやと思って 何気に検索したらまーやさんの 動画にたどり着きました😂 当時のシェフも常、二日酔いでした笑 なにか縁があったのかと思い うれしかったです!
@kenh.8394
@kenh.8394 3 жыл бұрын
まーやさんレシピのパンチェッタを加えてプッタネスカ作りました!最高!
@盛本央樹
@盛本央樹 6 ай бұрын
ケッパーはAmazonで簡単に買えます。塩漬けを使えば後で味付けの塩が必要無いし、薄塩で茹でた麺と合うので楽です。
@管釣りの紳士
@管釣りの紳士 3 жыл бұрын
作ってみます
@貴行落合
@貴行落合 2 жыл бұрын
1番好きなパスタ
@クマプークマプー-p3x
@クマプークマプー-p3x 4 жыл бұрын
昨夜、まーや動画で知ったブカティーニをパンチェッタとゴルゴンゾーラのソースで食べました。パスタとソースの割合、塩分量、改良の余地ありありですが美味でした。 さりげなくプロ技満載のまーや動画 万歳🤗
@-megu
@-megu 4 жыл бұрын
〆🍺メニュー決まってたけど この動画🍝見たらもうこれしかない!
@そこそこのあっちゅん
@そこそこのあっちゅん 4 жыл бұрын
この時期トマトパスタはちょっとなって感じになりますけど今回の動画は香りも伝わってきてめちゃくちゃ食べたくなりました!今日も最高動画感謝です!
@italiamojp
@italiamojp 4 жыл бұрын
イタリアではケッパー(Capperi)は本当によく使われますよね。私は塩漬けが好きです。久々にプッタネスカ食べたくなりました!
@kobamako1107
@kobamako1107 4 жыл бұрын
塩漬けのケッパーは初めて拝見しました。 師匠ありがとうございます!
@田村ひろみ-m4y
@田村ひろみ-m4y 4 жыл бұрын
塩漬けケッパーこの間動画を拝見して買ってきたんです!使い方わかってよかった😊
@ky9949
@ky9949 3 жыл бұрын
プッタネスカもいいですね。自分はブラックオリーブをよく使います😄
@kouharu3923
@kouharu3923 3 жыл бұрын
🌶気持ち多めに入れて、先ほどお昼につくりました!今日は子どもがみんないないので、大人味を作れて大満足^^ オリーブって、なんか煮込み料理とかに入れても、味がボヤけるイメージがあったんですが、これは一体になってて本当に美味しい。辛口の白が飲みたくなりますねー!
@lowzak8988
@lowzak8988 4 жыл бұрын
ジョジョの4部に出てくるトニオ・トラサルディというイタリアンシェフが作ってましたね。まーやさん風の他のトニオメニューも作見てみたいです
@risa52
@risa52 4 жыл бұрын
今日のパスタも美味しそうです〜!いつかお米を使った料理(リゾットなど)をやってほしいです!お米大好きです!!レアパターン!?な和食とかでも楽しみです♪
@e026332
@e026332 4 жыл бұрын
プッタネスカめっちゃ好きで独身の頃よく作ってました! 塩漬けケッパーやケッパーの実なんてのもあるんですね。知りませんでした。探して作ってみたいと思います。
@コジマタツヤ-x5b
@コジマタツヤ-x5b 4 жыл бұрын
出てくる料理全部美味しそうです。
@402marx
@402marx 4 жыл бұрын
うまそー!!! 週末チャレンジしてみます!
@syomai563
@syomai563 4 жыл бұрын
夏に向けて冷製パスタとかやってください、本場イタリアにはないのかもしれませんが。 家でパスタ食べる回数が増えました、ミートソースも作ってます😃
@くにさきよか
@くにさきよか 4 жыл бұрын
ネーミングが凄いけどパスタはめちゃ旨そう😆👍
@kingoftatsuki
@kingoftatsuki 4 жыл бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いています。 なんとなく動画を見る限りとても家が近所な気がしています。。笑 こんな人にご飯を作っていただけたらなと思い楽しく見てます〜。
@努努-g8c
@努努-g8c 4 жыл бұрын
ジョジョにも登場したパスタですね
@タコ面撲滅協会
@タコ面撲滅協会 3 жыл бұрын
うんまぁぁぁいぃぃい!
@MIYORA924
@MIYORA924 4 жыл бұрын
イタリアン行ってプッタネスカあったらすんごいテンション上がる!一番好きかも!
@kinopy7924
@kinopy7924 4 жыл бұрын
まーやさんの動画大好きです、応援してます!
@ma-ya
@ma-ya 4 жыл бұрын
ありかとう
@cramant7509
@cramant7509 4 жыл бұрын
ダッテリー二で作るソース、美味しそうです。
@苺煉瓦
@苺煉瓦 4 жыл бұрын
もう誰かが質問したかも知れませんがまーやさんが常に置いておく食材やこれだけは外せないというこだわりの食材などはありますか? オリーブオイルやパスタなどこだわっているものがありましたら参考までに教えて頂けるとありがたいです!
@kojitaku5502
@kojitaku5502 4 жыл бұрын
これにたんぱく質としてツナ入れたら美味しそう
@mondyakuzin2992
@mondyakuzin2992 4 жыл бұрын
嬉野先生かと思いました^_^ いい声で好きー!
@martonchannel2936
@martonchannel2936 4 жыл бұрын
パスタはやきそばではありません、たしかにその通りですね!
@masayukianraku4663
@masayukianraku4663 4 жыл бұрын
今は、幾らかわからないけど、 20年位前、赤坂のイタリアンのお店で、娼婦風パスタ1800円だったね。 で、これが一番安いパスタでウニのパスタとか2200円位(もう少し高かった❓)だったかな、、、 個人的にはこのパスタ大好きで、連れてって貰うときは、 こればっかり頼んでたよ。 自分じゃそんな店に行けなかったからね。
@absinthe_fr
@absinthe_fr 4 жыл бұрын
ちょっと気になったんですが、エクストラバージンとピュアオイルってどう違うんですか?使い分け方とかも知りたいです
@naoki5479
@naoki5479 4 жыл бұрын
いつものニンニクとオリーブオイルのやつは一度に大量につくったりしないんですか??
@Lady-Lulu
@Lady-Lulu 4 жыл бұрын
塩水と酢漬けのダブル使い、、お腹すいたぁぁあ(@ ̄ρ ̄@) トマト缶によって味が違うなら、すっぱい美味しいトマト缶が知りたいです!
@ココア-b9q
@ココア-b9q 4 жыл бұрын
オリーブオイルにニンニクのエキス吸わせてるところで毎回食欲そそられます🤠
@モッティーだっつん
@モッティーだっつん 4 жыл бұрын
瓶のアンチョビスーパーで見るけど使い切る気がしなくて毎回缶詰買っちゃう笑
@masayajojo
@masayajojo 4 жыл бұрын
諸説、どれも興味深かったです
@TheTaniguck
@TheTaniguck 4 жыл бұрын
ごちそうさまでした。
@mayumin986
@mayumin986 4 жыл бұрын
プッタネスカ…娼婦風とは知らなんだ!美味しく食べられる一品ですね!材料揃えて作ってみます😉💕
@上田浩貴-m7k
@上田浩貴-m7k 4 жыл бұрын
今回も美味しそうです! 食べたことないですけど、材料揃えて作ってみます。 めっちゃ痩せられましたね、、僕もダイエット頑張ります(笑)
@kuma-mark2129
@kuma-mark2129 4 жыл бұрын
あれ?今回ニンニク&唐辛子焼き過ぎました??( ̄▽ ̄;) アンチョビ入る関係で好み分かれる気がします…アンチョビ普通に食べる方には全く関係ないですがwww
@ma-ya
@ma-ya 4 жыл бұрын
バレた?(^^♪
@八田隆人
@八田隆人 Жыл бұрын
プタ マドレ! と言ってましたね。 お前のカーチャンでベーそー? らしいですがピンと来ませんね。
@逍遥-i1w
@逍遥-i1w 4 жыл бұрын
パルメジャーノをかけて食べたいね
@太郎-p9c5x
@太郎-p9c5x 4 жыл бұрын
あ!ジョジョにも登場したパスタや!気になってたやつ~!
@toptap8285
@toptap8285 4 жыл бұрын
使用したパスタの商品名を教えて欲しいです。可能であれば細と太でおすすめのパスタも教えて欲しいです。
@S春香
@S春香 Жыл бұрын
ナポリ発祥ということは、これがナポリタンの原型!?😅関係ないか?ww
@castblue7839
@castblue7839 4 жыл бұрын
夜を過ごしたシェフがテキト~に付けた説!
@MeRO-wx2tw
@MeRO-wx2tw 4 жыл бұрын
日本風のパスタもみたいです! なんやかんやで和風が一番うまい
@佐藤界-v9o
@佐藤界-v9o 3 жыл бұрын
私はほんの少しナンプラーいれちゃいます
@かん-g6d
@かん-g6d 4 жыл бұрын
プッタネスカの味がわからない方はちょっとお子ちゃま…これこそがまさに「娼婦風」の由来なのかもなーと、見ていて思いました笑 オリーブ、ケッパー、アンチョビ…大人が楽しめる味なのかもですね!
@ii3806
@ii3806 4 жыл бұрын
将来こういうおじさんになりたい
@neriwasa08
@neriwasa08 4 жыл бұрын
パスタには色んな名前があるんですね。
@パチスロ動画保管庫チャンネル
@パチスロ動画保管庫チャンネル 4 жыл бұрын
再現してみたいけど、分量わからないからなかなか難しそう( ; ; )
@taku8562
@taku8562 4 жыл бұрын
ケッパーなかったぁ。ラッキョウでも代用できますかね?笑
@ma-ya
@ma-ya 4 жыл бұрын
それはちょっとキツいかも(^^♪
@真下コシモ
@真下コシモ 4 жыл бұрын
最後にちょろっとでも良いから、一食何円〜とか教えてくれたら嬉しいです!
@IKari_Shinji
@IKari_Shinji 3 жыл бұрын
ゥンまあ~いっ
@猫又男-m8y
@猫又男-m8y 4 жыл бұрын
プッタネスカとトンノは大学時代に 非常にお世話になりましたwww
@らぱん-l6e
@らぱん-l6e 4 жыл бұрын
具材の刻み方が本格派っぽい
@みッちゃんみっちゃん
@みッちゃんみっちゃん 4 жыл бұрын
夏はプッタだね
@kazuyak3294
@kazuyak3294 4 жыл бұрын
ワンランク上の食材、都内の肉の花政で確認(-ω-ゞ 恐らく地方でも輸入品扱ってる業務用スーパーや大手のデパートにはあるかもです(-ω-ゞ
@煮込みチャーハン-h7n
@煮込みチャーハン-h7n Жыл бұрын
あれ?アンチョビ入れた?
@tama123456789
@tama123456789 4 жыл бұрын
和食好きなイタリア人に言いたい 大阪名物「きつねうどん」って知ってる???(笑
@ドラフト-d1b
@ドラフト-d1b 4 жыл бұрын
アンチョビの小骨なんとかなりませんか 😭
@鮠近臣-u4x
@鮠近臣-u4x 3 жыл бұрын
けっぱー?
@丸山博巳
@丸山博巳 4 жыл бұрын
顔がしゅっとなってる。
@ruru-t5k
@ruru-t5k 4 жыл бұрын
売ってへん食材使うな~
@毛毛毛の毛太郎-t1x
@毛毛毛の毛太郎-t1x 4 жыл бұрын
なんだっけ?食べたら虫歯が治るんだっけ?
@マジキチ侍
@マジキチ侍 4 жыл бұрын
ジョジョかwww
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