Настоящие татарские треугольники. Очень вкусно.

  Рет қаралды 124,646

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

Күн бұрын

Пікірлер: 263
@Татьяна-д6п9д
@Татьяна-д6п9д 2 жыл бұрын
Спасибо ! Буду готовить блюда татарской кухни по вашим роликами. Папа у меня был татарин . Но с раннего детства жил в чужом этносе .Среди буддистов ,в далёком Забайкалье .И мама не была татаркой , понятия не имела о татарской кухне . Папа вспоминал из своего детства большие беляши , чак-чак,...что готовила его мама .Кстати , её тоже звали Фарида .К сожалению , татарские бабушка с дедушкой не дожили до моего рождения.Я храню тёплую память о них с папиных воспоминаний . Папа был очень добрым , чутким , всегда спешил на помощь к тем , кто нуждается,. мудрым... Чем и снискал уважение и любовь у людей среди которых жил .Это буряты и русские .Татар в этой местности не было вообще .Так он скучал по общению на родном языке ,не с кем было словом обмолвиться .Пел татарские песни тихонечко , иногда сам с собой разговаривал , что б не забыть родную речь...Голос был чудесный . Я сама уже 6 раз бабушка .Своим внукам рассказываю о татарских корнях . Теперь буду и угощать татарскими вкусняшками . Они всегда с гордостью упоминают, когда рассказывают о себе, что в них течёт и татарская кровь .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Я очень рада, что Вы поделились своими воспоминаниями. На моём канале Вы найдете забытые татарские пироги. Удачной Вам выпечки🙏💕.
@ТатьянаЗайцева-д1п
@ТатьянаЗайцева-д1п 11 ай бұрын
Ваша история - точь-в-точь как моя! Всё так же. Отец татарин, подростком был когда уехали в Сибирь. Мама русская. Тоже как скучал отец по татарским кушаньям! Маму научил, тому что помнил сам : кыстыбый. Только их делала из татарского. Если бы был интернет, научились бы и всему : бэлеш, эчпочмак, - всему! Поговорить на родном языке отцу было с кем : везде татары были - и в Сибири, и в Кыргызстане, куда потом переехали. А мы с сёстрами сибирячки, у меня тоже 6 внуков, и тоже всём рассказываю о татарских корнях нашего рода! А недавно я побывала на родине отца, в Татарстане, куда я приезжала с родителями только единожды в детстве. Как сердечно меня встречали родные, как тепло, как душевно! Я думала что так уже не бывает!!! А как вкусно кормили!!! 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо за воспоминания. Удачи.
@Татьяна-д6п9д
@Татьяна-д6п9д 11 ай бұрын
@@ТатьянаЗайцева-д1п Очень приятно ! Через канал Фариды узнала , что я такая не одна (оторванная от корней ) 😙🤗
@ТатьянаКозулина-р6ф
@ТатьянаКозулина-р6ф 10 ай бұрын
Спасибо большое за ваш рецепт ,отлично 👌 ❤❤❤❤❤❤
@ТатьянаПузикова-н3х
@ТатьянаПузикова-н3х 2 жыл бұрын
Спасибо огромное, всё делаете с любовью, умница. Мастер своего дела. Очень многому научили. Низкий поклон Вам, за то что Вы передаете свой талант молодым хозяюжкам.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@СветланаСветлая-т8л
@СветланаСветлая-т8л 2 жыл бұрын
Благодарю за ваш труд 🙏💖
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо.
@КсенияНазимова-ж3р
@КсенияНазимова-ж3р 20 күн бұрын
Делала первый раз в жизни треугольники по этому рецепту, получилось так круто,не описать! Спасибо большое,результат такой,что как будто всю жизнь пекла такие вещи)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 20 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@АнелияКамашева
@АнелияКамашева 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , многому научилась благодаря вашим рецептам , желаю вам здоровья и благополучия !
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@delorianx6366
@delorianx6366 2 жыл бұрын
Спасибо большое за хороший рецепт! Румяные и вкусные треугольники испекли ! 😋 Исэнлек-саулык телим Сезгэ! ❤️💐👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын.
@ГылсиняСалахутдинова
@ГылсиняСалахутдинова 6 ай бұрын
А скажите при какой температуре пекли? Фарида говорит при 200°!
@дикийлес-н1т
@дикийлес-н1т 2 жыл бұрын
Лучшее тесто без дрожжей. Тонкое приятное на вкус. 👌🏻😁
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Лора-х8т
@Лора-х8т Ай бұрын
Уважаемая Фарида , Спасибо вам, за прекрасный рецепт. Ваш видео- урок по изготовлению вкусных " треугольников", очень полезный, доступно рассказываете и показываете весь процесс. Даже новичок в работе с тестом приготовит без проблем и обязательно получится вкусно. Здоровья вам, Спасибо что делитесь- учите нас, кто эти блюда татарской кухни никогда не готовил. Узнала рецепты теста без дрожжей и подумать не могла, что они такие хорошие .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕. Успехов Вам.
@РаисаАхметзянова
@РаисаАхметзянова 2 жыл бұрын
Зур рэхмэт! Узебезнен татар ашлары! Тэмледэ, туклыклыда! Бик матур!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын.
@Юкка-д7в
@Юкка-д7в 2 жыл бұрын
Вы замечательная хозяйка, я так рада что попался ваш канал. Рэхмэт сезгэ🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@ТатьянаТесленко-ы1б
@ТатьянаТесленко-ы1б 3 ай бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!! Ну ООООООчень вкусной получилась выпечка. Моё семейство в восторге.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛилияЮлико
@ЛилияЮлико Жыл бұрын
Благодарю Вас от души! Превосходный рецепт! Здоровья Вам и Вашим близким!👍❤️🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ילנהפוקס
@ילנהפוקס 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Я не сомневаюсь, что это очень вкусно!👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@User-s5y5u
@User-s5y5u Жыл бұрын
Я когда работала в Германии, то пекла треугольники на свой день рождения и принесла их на работу. Моей коллеге (немке) очень понравилось, маме моего парня (немца) тоже понравились. Она попросила ещё испечь, когда их родственники (тоже немцы) к ним в гости приезжали. Я испекла. Потом когда я уехала из Германии (виза закончилась) и приехала через где-то полгода снова, то мама парня сказала, что она треугольники положила в морозилку и иногда достаёт и ест их. ))) Это так мило мне показалось.)))) Ещё я пекла чак-чак и парень на работу таскал. Как-то пришёл друг его к нам в гости с женой и сказал, что пробовал мой чак-чак и ему понравилось. Я удивилась)) Я же даже не знала, что он будет угощать коллег))) Тогда бы я ещё больше постаралась и украсила бы его как-то)) Это я к чему всё?) В Германии есть Дёнер-кебаб (турецкие киоски, один из них называется Izmir - в честь турецкого города) и очень популярен. А вот про татарскую кухню они ещё не знают))) Надо мне распространить, пожалуй)))
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕. Удачи.
@ГалинаМорозова-с4ъ
@ГалинаМорозова-с4ъ 2 жыл бұрын
Очень люблю такие треугольнки и и часто готовлю, теперь приготовлю по вашему рецепту теста, спасибо очень вкусно и аппетитно, крепкого здоровья Вам уважаемая Фарида !!!!!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@salle1192
@salle1192 2 жыл бұрын
Очень аппетитные! Спасибо вам за рецепт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@НинаПетерс-р9ж
@НинаПетерс-р9ж 2 жыл бұрын
Спасибо за такие вкусные блюда! обязательно приготовлю!😋💐💐👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РишатШакиров-щ4в
@РишатШакиров-щ4в 2 жыл бұрын
Я люблю такие треугольники они очень вкусные молодец !!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@anziashipulina7329
@anziashipulina7329 2 жыл бұрын
Спасибо за такой замечательный рецепт!! Обязательно испеку.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НатальяМишина-ш2р
@НатальяМишина-ш2р 2 ай бұрын
Спасибо, Фарида за рецепт. Мне очень нравится как ты готовишь, главное, когда обьясняешь процесс приготовления нет лишней болтовни, все по существу. Умничка.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием.
@АлександраБогданова-й2п
@АлександраБогданова-й2п 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень аппетитно🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@АлмажанЖаманбалинова
@АлмажанЖаманбалинова 2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты 🙌🙏💐💐💐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ФирузаАбузаров
@ФирузаАбузаров 2 жыл бұрын
Спасибо большое ,Фарида.сегодня испекла треугольники по вашему рецепту.тесто вкусное и начинка тоже.спасибо вам.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@НеллиГрасс
@НеллиГрасс 9 ай бұрын
Очень вкусное тесто .зделала по вашему рецепту.благодарю.с первого раза сразу получились
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@yelenam.245
@yelenam.245 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Самое лучшее тесто из того, что пробовала делать!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@qxwiqs
@qxwiqs 2 жыл бұрын
Очень хорошо получилось. Семья довольна. Спасибо большое
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@АфияЮнисова
@АфияЮнисова 20 күн бұрын
Спасибо, за рецепты👍💯😘
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 20 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@aisakhodjadil7327
@aisakhodjadil7327 2 жыл бұрын
Учпичмак - наш татарский кулинарный шедевр😋😋😋
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Роза-т3я2б
@Роза-т3я2б 2 жыл бұрын
Өчпочмак
@aisakhodjadil7327
@aisakhodjadil7327 2 жыл бұрын
@@Роза-т3я2б знаю, у меня нет этой клавиатуры
@Роза-т3я2б
@Роза-т3я2б 2 жыл бұрын
@@aisakhodjadil7327 установите ТизЯз с татарским алфавитом. Это очень удобно. Бик җайлы бит язарга. Үз блогыгыз булгач, сезгә бигрәк тә.
@aisakhodjadil7327
@aisakhodjadil7327 2 жыл бұрын
@@Роза-т3я2б спасибо) Я незнаю, к сожалению, своего родного языка, немного понимаю только)
@svetlanaryabtseva4956
@svetlanaryabtseva4956 Жыл бұрын
Повторила ваш рецепт ещё раз. То ли мясо попалось сочнее, то ли масла не пожалела, но на этот раз треугольники получились просто объедение! Тесто просто тает во рту! Спасибо землячке за этот прекрасный рецепт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое землячка. Здоровья и всех благ.
@ГалинаМостякова-з6и
@ГалинаМостякова-з6и Ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Попробую испечь ❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@РаисаОдинцова-ц9й
@РаисаОдинцова-ц9й 2 жыл бұрын
Молодец благодарю вас за чудесные рецепты попробую испечь.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи.
@andarhan.
@andarhan. 8 ай бұрын
Очень вкусно, спасибо за рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@МуляМулина-к6п
@МуляМулина-к6п Жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту, очень вкусные тесто изумительное Бигзур Рахмат
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@ЛюбовьСергеева-н5с
@ЛюбовьСергеева-н5с 2 жыл бұрын
Спасибо!Аппетитные треугольники получились. Здоровья вам.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@сиренакаширина
@сиренакаширина 8 ай бұрын
Рецепт супер, приготовьте, не пожалеете, мясо заменила фаршем, свинина+говядина, фарш домашний, жирный, поэтому масло сливочное, естественно, не добавляла, когда лепила. Огромное спасибо за рецепт,получилось очень вкусно, из этого теста можно будет и пироги любые делать❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Футбольнаятема-ч9х
@Футбольнаятема-ч9х 2 жыл бұрын
Аппетитные, и тесто должно быть шикарное
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@АннаКучеренко-у8у
@АннаКучеренко-у8у 10 ай бұрын
Я русская ,с удовольствием готовлю татарские блюда ,они нравятся всей нашей семье ,учила меня дядина жена - татарка тетя Рая ,у брата сватья тоже татарка Гульфия ,обе были большие мастерицы ,особенно по выпечке.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@СветалинаСветалина-й9к
@СветалинаСветалина-й9к 2 жыл бұрын
Спасибо дорогая! Всегда смотрю и жду ваши творения
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@РушанияСадыкова-щ6л
@РушанияСадыкова-щ6л 2 жыл бұрын
Эчпочмак!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт🙏💕
@cat-dance13
@cat-dance13 26 күн бұрын
Отличный рецепт: спасибо 🙏🏽 Вам большое, Фарида 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 26 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@НинаБахтина-э1й
@НинаБахтина-э1й Жыл бұрын
Спасибо огромное - тоже такие хочу сделать!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи
@АллаАнтипова-ъ6ш
@АллаАнтипова-ъ6ш Ай бұрын
Просто красавцы!!!!!! И вкуснятина👍👍👍👍👍👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ОльгаКарамаева
@ОльгаКарамаева 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт)))Твк аппнтитно выглядят аж союнки потекли тоже обязательно приготовлю🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@jelenavo3833
@jelenavo3833 Жыл бұрын
молодчинка хозяюшка 👍🏻❤️, спасибо. мира и счастья в Новом Году 🎄🎄🎄
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@galina8493
@galina8493 2 жыл бұрын
Спасибо.Рецепт понравился, только уж очень румяные получились.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Но очень вкусные. Спасибо🙏💕
@НалияЖинжикова
@НалияЖинжикова 2 жыл бұрын
Такие треугольники, моя мамулька , часто печет, в семье все любят это блюдо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ЛюдиилаЧерепанова
@ЛюдиилаЧерепанова 2 жыл бұрын
Какие пироги вкусненькие молодец
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@saas6128
@saas6128 2 жыл бұрын
Самое главное не трудно готовить.Спастбо большое.Гульфия из Алматы.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ВалиеваРима-ш1й
@ВалиеваРима-ш1й 2 жыл бұрын
Зур рэхмэт . Фарида тэмле авызда эреп китэ торган рецепт эчен .исэнлек - саулык телим🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын.
@ОльгаКожухова-я2у
@ОльгаКожухова-я2у 2 жыл бұрын
Фарида, Вы вкусняшки печете 😋😄👍👍👍.. Спасибо дорогая за рецепт ❤️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо.
@Роза-т3я2б
@Роза-т3я2б 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Фәридә тозны бәрәңгегә иң соңыннан гына бутарга, югыйсә камырны җәйгәнче эчлегенең( бәрәңгенең) суы чыга, тәмедә икенче. Камырларыңны җәйдең, тоз, борычны бәрәңгегә салып бутадың , яса бәлешләреңне, өчпочмакларыңны!.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт
@Нина-ю6о
@Нина-ю6о 3 ай бұрын
ФАРИДА ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ РЭХМЕТ ЗА РЕЦЕПТ ❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@РозаЗакирова-н6г
@РозаЗакирова-н6г 9 ай бұрын
Душечка😇 Фаридушечка, учусь готовить тесто с вами, и получается же... Огромнейшее спасибо. Доступно, понятно. Лайк. Подписка
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо
@ВладиславШишигин-ж6ы
@ВладиславШишигин-ж6ы 2 жыл бұрын
Спасибо вам, учиться буду
@ВладиславШишигин-ж6ы
@ВладиславШишигин-ж6ы 2 жыл бұрын
А то всё на дрожжах делала
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки🙏💕
@РидаКурбанова
@РидаКурбанова 2 жыл бұрын
Спасибочки Вам
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо.
@nailyaeder3768
@nailyaeder3768 11 ай бұрын
У бабушки в деревни тоже такая деревянная большая доска была, она делала часто лапшу и треугольники . 😊❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@ТатьянаЗайцева-д1п
@ТатьянаЗайцева-д1п 11 ай бұрын
Рахмат, Фарида, спасибо дорогая!!! Буду готовить, буду возвращаться к родным татарским корням!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛилияКемалова
@ЛилияКемалова Жыл бұрын
Рахмат завтра попробую на песочном тесте еще не делала 🎉
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@svetlanaryabtseva4956
@svetlanaryabtseva4956 Жыл бұрын
Я испекла по данному рецепту. Тесто получилось вкусное. Но всё же мне больше нравится вариант треугольников с дырочкой посередине, куда в процессе выпечки заливается бульон. Так начинка получается сочнее, а в данном рецепте, на мой вкус, начинка вышла суховатой. Но в целом спасибо за рецепт! Для меня, которая не любит возиться с дрожжевым тестом, просто находка))
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НатальяОнохова-з9ь
@НатальяОнохова-з9ь Жыл бұрын
Попробуйте вместо говядины взять куриное мясо, тоже очень вкусно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Сергей-б2с8ф
@Сергей-б2с8ф 11 ай бұрын
Используя такое нежирное мясо желательно положить ещё и кусочек сливочного масла в треугольник.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@dama5258
@dama5258 2 жыл бұрын
Просто прелесть! БИК Зур рэхмэт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@marhgarettrita9074
@marhgarettrita9074 8 ай бұрын
Милая женщина Фарида! С праздником женским нашим!! Радуйте нас своими рецептами❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ВалентинаКоротеева-л4х
@ВалентинаКоротеева-л4х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. ❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@АллаАнтипова-ъ6ш
@АллаАнтипова-ъ6ш Ай бұрын
Сегодня хочу приготовить эчпочмаки по вашему рецепту!!!!👍👍👍👍👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@хонда-х7б
@хонда-х7б 2 жыл бұрын
Моим детям 10 штук только размяться😆Им штук 40 надо делать .Түрт ул баламга🙉😆
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ВераКоржова-я9в
@ВераКоржова-я9в Жыл бұрын
И не говорите. Такая же история 😉🤝
@Aigul2023-r1l
@Aigul2023-r1l Жыл бұрын
😊маи тоже также быстро уходят
@ЕкатеринаБровер
@ЕкатеринаБровер 6 ай бұрын
Ну пеките своим детям тазик чего возмущятся
@Шмяк-т7б
@Шмяк-т7б 6 ай бұрын
Тебя спросили!!!
@veneraabdullaeva729
@veneraabdullaeva729 2 жыл бұрын
Добрый вечер Фарида я ваш рецепт взяла копилочку привет из Москвы вам меня зовут Венера
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Очень приятно. Спасибо.
@ГалинаВолжина-т6о
@ГалинаВолжина-т6о Ай бұрын
Я в гостях такие ела с тыквой..мне очень понравились.хозяйкаметиска.мама с Украины папа узбек с Ташкента.говорят тоже их семейный рецепт.а наши друзья татары очень любят манник иселедку под ,шубо, мы иногда специально для них печем😅😅
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@БудниМногодетнойСемьи-б3и
@БудниМногодетнойСемьи-б3и 4 күн бұрын
Здравствуйте, с тыквой не подскажите рецепт?
@АфияЮнисова
@АфияЮнисова 17 күн бұрын
Фарида, зур рэхмэт кинэшлэренэ👍🤗😘
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 16 күн бұрын
Рэхмэт яусын. Унышлар Сезгэ.
@ЕленаМакарова-ъ6и1л
@ЕленаМакарова-ъ6и1л Жыл бұрын
Спасибо большое!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Sanya1976...
@Sanya1976... Жыл бұрын
Большое спасибо)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РамзияАлиева-н4ф
@РамзияАлиева-н4ф Жыл бұрын
Фарида исанмесез. Сезнен рецепт белан кича очпочмак пешердем, искиткеч тэмле булды. Рахмат рецептларыгызга. Унган, чиста,похта хужабика
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ
@nuraniyagaliautdinova8975
@nuraniyagaliautdinova8975 2 жыл бұрын
Исәнмесез, Фәридә ханым. Бик яхшы рецептларыгыз, өлеш пешердем сезнең рецепт б/н авызда эреп китә, Фәридә ханым белен пешерергә өйрәтегез әле,
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Исэнмесез. Минем каналда Белен рецепты бар. Блинчики с мясом. Бик тэмле рецепт. Телэсэгез итсез дэ пешерергэ була. Пешереп карагыз. Унышлар сезгэ. Рэхмэт яусын.
@АнарАбилаким
@АнарАбилаким 11 ай бұрын
Дорогая Фарида огромное спасибо вам!!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛюдмилаМихайлова-щ6ч
@ЛюдмилаМихайлова-щ6ч 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤умничка.молодец.❤❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@РозаДонская-р1т
@РозаДонская-р1т 7 ай бұрын
Благодарю 💮
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@АнтонинаГордина-ж9з
@АнтонинаГордина-ж9з Жыл бұрын
Зачем хамите.Смотрите, что бы не перепекалось.Не нравиться, такое , тесто- не пишите.Фарида, у вас очень сдобное, тонкое тесто.Что в общем- и не так колорийно.Спасибо, большое.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ИванГорюнов-п8б
@ИванГорюнов-п8б 2 ай бұрын
Фарида, спасибо за рецепт,завтра же приготовлю треугольники. По Вашим рецептам все получается очень вкусно! Главное готовится не сложно и продукты эти всегда есть дома. Спасибо Вам!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЗиляРасулева-з4и
@ЗиляРасулева-з4и 10 ай бұрын
А я пеку на противне, сразу помещаются по 14 шт,удобно. И пеку 35- 45 мин
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@nadyastallings5368
@nadyastallings5368 11 ай бұрын
Моя мама всегда говорила про тесто: "отдыхает" ☺🤗
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ
@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ Жыл бұрын
Как только треугольники испекутся,,их можно помазать соивочным маслом, Они ьулут нще мягче, После укрываю их немного полотенцем
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ГузельМиргалимова-й9ь
@ГузельМиргалимова-й9ь 2 жыл бұрын
Я беру жирное мясо, тоже вкусно, не мажу яйцом.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@nataliapalchikovskaya5170
@nataliapalchikovskaya5170 2 ай бұрын
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@Шелк-ч3п
@Шелк-ч3п 2 ай бұрын
Я в начинку сливочное масло не кладу .Более легкие и тоже сочные ичпичмаки получаются ,если минут за 10 до готовности подлить по чайной ложке воды внутрь каждого
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Да, можно сливочное масло заменить водой. Но в этом случае мясо должно быть жирное, иначе будет невкусно.
@РамзияАлиева-н4ф
@РамзияАлиева-н4ф 2 жыл бұрын
Безнен татар кызларыбыз берсеннан, берсе тэмле ризыклары белан соендереп торалар, кинашларен биралар.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@svetlanasharapova2895
@svetlanasharapova2895 3 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, Фарида, дырку в центре не надо оставлять? Мы почему то оставляли всегда
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Если бульон не наливать, то необязательно.
@ГалинаХудякова-э8з
@ГалинаХудякова-э8з 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Чем треугольники отличаются от эчпочмаков?🤔
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Это одно и тоже. Спасибо🙏💕
@ГалинаХудякова-э8з
@ГалинаХудякова-э8з 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо 🙂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@СветланаСтороженко-д3о
@СветланаСтороженко-д3о Жыл бұрын
Здравствуйте! А можно ли тесто применить для балиша большого пирога?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, можно для балиша.Спасибо🙏💕
@M.a.t.r.e.s.k.a
@M.a.t.r.e.s.k.a Жыл бұрын
Здравствуйте.А сколько штук у Вас получилось из этого количества теста?Начинка вся ушла или осталась?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
У меня получилось 10 штук больших треугольников и начинка вся ушла. Количество зависит от размера треугольника. Спасибо🙏💕. Удачи
@M.a.t.r.e.s.k.a
@M.a.t.r.e.s.k.a Жыл бұрын
Очень понравились. Очень вкусное тесто.Я делала с куриным филе.У меня обычная газовая плита.Я ставила на средний уровень на 180 градусов и выпекала 40 минут.Все испеклось,тесто мягкое... Просто обалденно вкусно.Этот рецепт я сохранила для себя.Огромное спасибо хозяйке❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи
@МарияАлюкова-с7п
@МарияАлюкова-с7п 6 ай бұрын
Картошку надо пр омыть после нарезки!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Нельзя, не в коем случае. Иначе начинка будет мокрой.
@ЕкатеринаАзанова-ш7ч
@ЕкатеринаАзанова-ш7ч 2 жыл бұрын
Треугольники получаются закрытыми. Как же узнать, что картошка стала мягкой? Достать противень из духовки, расковырять один треугольник, попробовать... и если сыровата, отправить допекаться. Так?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Можете оставить дырочки.
@МихаилАбдулов-г8ы
@МихаилАбдулов-г8ы Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Да для бульона
@nataljaliberchuk7730
@nataljaliberchuk7730 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹👌🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@amatullah314
@amatullah314 Жыл бұрын
а посередине кругленький беляш надо было положить 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ТснзиляБариева
@ТснзиляБариева 3 ай бұрын
Рэхмэт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Рэхмэт яусын.
@АлинаУразова-ч2с
@АлинаУразова-ч2с 2 жыл бұрын
Скажите пожал. сколько шт из тесто получается?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Всё зависит от размера.
@юлиярусанова-у1ы
@юлиярусанова-у1ы Жыл бұрын
Скажите пожалуйста , а швы у пирожков должны получаться жесткие ? Или мягкие ? У меня слишком они подгорели и получились жесткие как печенья , видимо в моей духовке нужно было выпекать 40 минут 😢
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Всё зависит от толщины теста. Если очень тонкое, они сохнут и подгорают. Духовка тоже у всех разная. Надо ориентироваться по своей духовке. Спасибо🙏💕
@юлиярусанова-у1ы
@юлиярусанова-у1ы Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо 🙏 а так очень вкусно , и тесто очень понравилось!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ГульсинаКорепанова-е2г
@ГульсинаКорепанова-е2г Жыл бұрын
На этом тесте только закрытые можно испечь? А как тогда проверить картошку на готовность?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Можно печь закрытые и открытые. Всё по Вашему желанию.
@ГульсинаКорепанова-е2г
@ГульсинаКорепанова-е2г Жыл бұрын
Спасибо ,что так быстро ответили,а вообще заметила,что вы на каждый коментарий отвечаете и это очень ценно!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@pticafenix9406
@pticafenix9406 2 жыл бұрын
🙏😋💯❗♥️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ФаритБикмулин-г2м
@ФаритБикмулин-г2м 2 жыл бұрын
Сколько треугольничков у вас получилось?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. У меня получилось 10 треугольников. Они большие и полноценные. Если хотите больше, делайте по мельче. Удачи. Спасибо.
@ФаритБикмулин-г2м
@ФаритБикмулин-г2м 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо . Удачи.
@ГылсиняСалахутдинова
@ГылсиняСалахутдинова 6 ай бұрын
Фарида,приготовила по этому рецепту, тесто превратилось в сухари, и держала меньше и всё равно... Может что забыли написать в рецепте... Может надо было прикрыть их в духовке?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Ни чем я их не прикрывала. Я пекла в духовом шкафу на режиме конвекция при температуре 180 градусов. Получились мягкие и очень вкусные.
@ГылсиняСалахутдинова
@ГылсиняСалахутдинова 6 ай бұрын
Но вы же об этом не пишете и не говорите, что надо готовить с конвекцией при 180гр.! Вы говорите и в рецепте написано 200гр.!!!! Тогда надо исправить (или удалить ) и переписать заново! Я вчера решила приготовить своим гостям и мы грызли их... Начинка очень вкусная, но почему то мне её хватило на 20 штук, хотя я клала достаточно много... Я очень вам доверяла,а теперь боюсь готовить по вашим рецептам,а вдруг что-то вы забыли сказать или написать ... Перед гостями было неудобно за такие эчпочмак...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Режим конвенции и духовой шкаф есть не у всех. Поэтому нужно ориентироваться по своей духовке. Мне очень жаль, что так получилось. В описании я всё исправила.
@Инесса-ч4ы
@Инесса-ч4ы Жыл бұрын
А как я должна узнать, каждые 5мин ковырять.?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Ничего ковырять не надо. Они пекутся примерно 50 минут.
@Инесса-ч4ы
@Инесса-ч4ы Жыл бұрын
Спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НинаЧижикова-е8э
@НинаЧижикова-е8э Жыл бұрын
На 200 град один час,как они у вас не подгорели?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Духовка у всех разная. Ориентируйтесь по своей.
@ЭльмираШайхиева-п2ж
@ЭльмираШайхиева-п2ж 6 ай бұрын
40 минут достаточно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Время зависит от духовки.
@NATALI-j6e
@NATALI-j6e 2 ай бұрын
Фарида!! Вы сахар забыли положить,без него нельзя,он нужен для баланса вкуса
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
По желанию.
The most popular Tatar dish Echpochmak from the chef from the Tatar Estate restaurant
19:34
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 173 М.
ЭЧПОЧМАК. НОВОЕ ТЕСТО. ОБЪЕДЕНЬЕ! Сытно, быстро, экономно.
4:34
ВКУСНЯТИНА. Только выверенные рецепты.
Рет қаралды 74 М.
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 6 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 114 МЛН
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 6 МЛН