Такого рецепта нет на Ютубе.Губадия с мясом.Супер рецепт.

  Рет қаралды 90,436

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

3 жыл бұрын

рецепт: тесто
молоко 1 стакан
яйцо 1 шт
дрожжи 10 гр.
сахар 0,5 ст.л
соль 1 ч.л
масло раст. 100 гр.
мука
начинка
яйцо 5 шт.
рис 1,5 стакана
масло слив.220 гр.
изюм 1 стакан
фарш 500 гр.

Пікірлер: 333
@elenaa873
@elenaa873 13 күн бұрын
Читаю комментарии и радуюсь.... скольких людей Вы осчастливили рецептами из детства!!! У меня тоже Абика всю эту вкуснятину готовила... Спасибо Вам огромное, за то,что сохранили и делитесь с нами золотыми вкусняхами детства, которые мы можем сделать нашим детям и внукам!!!❤❤❤😍😍😍 Дай Вам Всевышний благословения!🤲🤲🤲
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 13 күн бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕.
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 28 күн бұрын
Спасибо Фарида ! Один пирог лучше другого ❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 28 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-sy8jm4ht1e
@user-sy8jm4ht1e Жыл бұрын
Приготовила губадию с мясом,пришли дети дочь и сын и оба в один голос:"мама так готовила дэу энием,откуда это",а в глазах у обоих слезы,а им уже по 50 и 40 годков.Хотелось бы чтобы мои внуки тоже помнили блюда,которыми баловала их дэу эти.Спасибо Вам Фарида!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-qe7cv2oh4w
@user-qe7cv2oh4w 2 жыл бұрын
Всё татарские блюда очень вкусные! Умничка,объясняете доступно! Спасибо большое за рецепт.Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-jh4en4jf1b
@user-jh4en4jf1b 2 жыл бұрын
Боже! Фарида ! чудесный пирог! Такая вкуснятина и тесто прекрасное. Только что испекла. Уже пеку по вашим рецептам девятый пирог а некоторые уже по два раза и все пироги замечательные! Не нарадуюсь ,что нашла Вас. Спасибо! Дай Вам Бог здоровья за щедрую душу!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@olivkaslivka7507
@olivkaslivka7507 Жыл бұрын
Молодец какая. Татарская выпечка - это нечто!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤
@user-ji3um2ce5q
@user-ji3um2ce5q Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi look
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
​@@kuhnya_s_Faridoi Скажите, пожалуйста, Фарида, а какой у Вас диаметр сковородки?
@user-hz7gd1cz9j
@user-hz7gd1cz9j 28 күн бұрын
Все наши татарские блюда очень разнообразные,вкусные и доступные.Благодарю Вас Фарида,что так чётко и ясно объясняете,как приготовить тот или иной рецепт блюда, даёте мастер -класс. Желаю Вам здоровья, счастья, успехов,добра и мира!!! 12.04.2024 г
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 28 күн бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕🙏💕
@user-el9hh4fo8o
@user-el9hh4fo8o 25 күн бұрын
Фарида, большое спасибо за рецепт и видео! И этот пирог очень вкусный!!! Всех благ Вам!❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 25 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-bl7ud5dz8d
@user-bl7ud5dz8d 3 жыл бұрын
супер супер!!!!вот так нужно готовить!!!!-спасибо большое!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@user-tk9fv1vv5y
@user-tk9fv1vv5y 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень аппетитно 👍💐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-lx1qq6fd9y
@user-lx1qq6fd9y Жыл бұрын
Какой замечательный канал! Спасибо огромное за ваш труд!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@12-5-7
@12-5-7 6 ай бұрын
Спасибо за Ваши кулинарные уроки, милая хозяюшка!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-eb8jt7iz7b
@user-eb8jt7iz7b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-wq6ub3ls2e
@user-wq6ub3ls2e 2 жыл бұрын
Какая Вы мастерица!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-bm9gn1uk8c
@user-bm9gn1uk8c 2 жыл бұрын
Фарида Вы супер! С Вами приготовит даже самая неопытная хозяйка!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Благодарю.
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 6 ай бұрын
Спасибо за отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-hm5lu1ie7b
@user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын
Превосходный результат! Благодарю за рецепт! Здоровья и благополучия!👍♥️🌷🌷🌷
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-if7yh6vx1f
@user-if7yh6vx1f Жыл бұрын
Спасибо большое! Уважаю людей хранящих рецепты старинные , а потом делятся ими с людьми! Лайк и подписка.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-yx9xt4pb3u
@user-yx9xt4pb3u 2 жыл бұрын
Спасибо большое я люблю татарскую кухню
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-zs4hn2jj1x
@user-zs4hn2jj1x Жыл бұрын
Это очень вкусный пирог и я его обязательно приготовлю, спасибо вам Фарида !!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи.
@mail8998
@mail8998 Жыл бұрын
Очень вкусно выглядит.♥️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-lx2oq1qt8v
@user-lx2oq1qt8v Жыл бұрын
Керемет рахмет
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-hy9pb8fx9v
@user-hy9pb8fx9v Жыл бұрын
Фарида спасибо за рецепты Ваши, супер!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-hu1sz4lj3d
@user-hu1sz4lj3d 2 жыл бұрын
Зур рэхмэт Фарида за репцепт👍👍👍👍👍👍❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-pj4um8br8o
@user-pj4um8br8o 20 күн бұрын
Да, в нашем детстве готовили с фаршем и корт тоже клали, я даже сама как то приготовила по кулинарной книге. Спасибо что напомнили, надо детей побаловать❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 20 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-qp8px2kn6y
@user-qp8px2kn6y Жыл бұрын
Вы замечательная хозяйка, каких поискать! Золотая!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@amazonka8864
@amazonka8864 2 жыл бұрын
Да, вы правы, я лично помню , в 80х у нас в Татарстане ещё готовили губадью с фаршем, он шел самым нижним слоем, а потом ложится все как обычно для сладкой губадьи. Уже в 90х у нас же в Татарстане почему то не стали готовить без фарша, а просто сладкую. Ее можно было заказывать в пекарнях в крупных магазинах для торжеств, свадеб и т.д. И уже тогда пекари оговаривали: с мясом печем, но редко, это будет дороже. Сейчас когда речь заходит среди знакомых, что мол раньше делали с фаршем, а сейчас без, многие не верят, думаю не помнят , или не обращали внимания на это. Она очень вкусная в обоих вариантах
@user-qk2eq1ln6w
@user-qk2eq1ln6w 2 жыл бұрын
Правильно! Моя бабушка всю жизнь пекла с фаршем, это был сытный пирог, заменяющий обед или ужин
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@noralight-
@noralight- Жыл бұрын
Какая губадия без корта?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Корт здесь не обязательно. Но можно и с кортом.
@user-it7wc4fd9w
@user-it7wc4fd9w 7 ай бұрын
Что это КОРТ
@user-yt8wl6pq9e
@user-yt8wl6pq9e 2 жыл бұрын
Как я раньше вас не видела Все нравится Все понятно И все вкусно Супер
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@semenovna1139
@semenovna1139 2 жыл бұрын
Согласна с Вами.Просто,доступно и сразу хочется готовить.!!!!МОЛОДЕЦ!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@irinavatkina6078
@irinavatkina6078 Жыл бұрын
Какая Вы мастерица, помогай Вам Аллах в Вашем труде
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-nb5up5ek8v
@user-nb5up5ek8v 3 жыл бұрын
Здравствуйте я очень люблю татарскую кухню спасибо за рецепт удачи вам в ваших начинаниях
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@ravilyaibragimova9991
@ravilyaibragimova9991 Жыл бұрын
Помню, наши Абикяйки баловали нас, такой вкуснатой. Спасибо большое за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@lulupuma5912
@lulupuma5912 Жыл бұрын
Такая необычная начинка! И пирог интересный, получился!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-gf9gc3kq4c
@user-gf9gc3kq4c 3 ай бұрын
50 лет прожила в наб Челнах, очень люблю гостепримный татарский народ,, а кухня у них замечательная, по воле судьбы живу в Ставрополе, но продолжаю готовить татарские блюда, и жду в гости свою подругу Разину
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-px9oj3uj6q
@user-px9oj3uj6q Жыл бұрын
А у нас в Башкирии делали раньше с мясом и ещё слой Кызыл эремчек.Мы всегда заказывали в кафе, когда были студентами 80 х годах.Было очень вкусно!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-on1gy7bh1c
@user-on1gy7bh1c 2 жыл бұрын
Вот это я понимаю пирог!Вкуснейший!Ай да хозяюшка, молодец!Спасибо за рецепт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@lukashlukash5253
@lukashlukash5253 2 жыл бұрын
Ничего лишнего ни в слове ни в деле,. не то, что некоторые развезу и толка нет! Умница,Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@user-yk5od9td6w
@user-yk5od9td6w Жыл бұрын
Пирог прямо скажем супер.Спосибо хозяйке .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-vv9gd5pz3g
@user-vv9gd5pz3g 5 ай бұрын
В следущие выходные приедут дети, планирую приготовить Губадию с мясом и яйцами. Благодарю Вас! У Вас все вкусно, аккуратно. Здоровья всей вашей семье и процветания!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-qu2ku9ie4r
@user-qu2ku9ie4r 3 жыл бұрын
Обожаю губадью..... спасибо за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо
@user-ue5xt2lk6s
@user-ue5xt2lk6s 2 жыл бұрын
Рахмет Фарида. Салям Краснодардан.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@user-it1ds4ct7p
@user-it1ds4ct7p Жыл бұрын
Обязательно испеку
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
@user-pl5ov8lz8b
@user-pl5ov8lz8b Жыл бұрын
Благодарю от души за рецепт!💐 Сегодня испекла, уже остыл и провожу дегустацию 😊 Очень вкусно и нежно, сытно👍🏻👍🏻👍🏻 Изюм придаёт пикантный и необыденный вкус. Получилось замечательно! Еще раз спасибо! Следующий на очереди ваш пирог с черносливом 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-iu6rp6js3e
@user-iu6rp6js3e 2 жыл бұрын
Молодец,меньше слов ,очень аккуратно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-to2ve5ws3d
@user-to2ve5ws3d Жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ФАРИДА ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МММ И КЛАСНЫЕ 👍💖👍💖👍💖ХРАНИ ВАС БОГ И ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ 🙏🙏🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-kd6jx4gt2v
@user-kd6jx4gt2v 2 жыл бұрын
Рахмат Фарида!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
Спасибо, что без музыки. Все коротко, по делу и без лишней болтовни, а главное, шикарные рецепты. ....Отличный канал. Удачи! Привет из Ингушетии.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Привет из Казани.
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 🌹❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Благодарю
@user-rf1jv1kh5w
@user-rf1jv1kh5w Жыл бұрын
Интересный рецепт....СПАСИБОЧКИ. Случайно попала на видео с вашим рецепт ... Про КУРНИК знаю, а вот про этот рецепт не слышала... Попробую приготовить и узнать мнение своих детей.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое. Удачной выпечки🙏💕
@user-mb7mg6fk2e
@user-mb7mg6fk2e 5 ай бұрын
Самая вкусная кухня у татар. Вы великая нация.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-vc3sf7ys5b
@user-vc3sf7ys5b 24 күн бұрын
Зачем вы обижаете кухни других наций,каждому своё говорите за себя,не тактичный вы человек
@myvlogs7379
@myvlogs7379 2 жыл бұрын
Супер😘
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@stellaa4426
@stellaa4426 Жыл бұрын
Обалденный пирог. Обязательно испеку. Баркал!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-ej6nx1ki2c
@user-ej6nx1ki2c Жыл бұрын
Спасибо ,Фарида ханум!по такому рецепту готовили лучшие кондитера Казани!Вы прекрасно готовите ,мы Вам очень благодарны !!!👍👌❤️❤️🥰
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо огромное💐💐💐
@user-tu8vm4tt4h
@user-tu8vm4tt4h 29 күн бұрын
Пекари, а не кондитеры. Кондитеры выпекают торты и пирожные.
@YaYa-hu5sk
@YaYa-hu5sk Жыл бұрын
Как отлично готовите особенно края лепите красиво. Теперь я научилась лепить края а то у меня не красиво получалось спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Всё у Вас получится. Спасибо🙏💕
@user-vu7oq3gs3n
@user-vu7oq3gs3n Жыл бұрын
Всн прекрасно только кто рядом пилит или ломом стучит мешал слушать
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Прошу прощения за помехи.
@flypa554
@flypa554 Жыл бұрын
Рецепт хороший
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-po1hz8re6i
@user-po1hz8re6i 25 күн бұрын
❤❤❤❤❤молодец.❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 25 күн бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@vsegohoroshego_16
@vsegohoroshego_16 2 жыл бұрын
У нас готовят курник, и начинка бывает разная и каждый слой перекрывают блинами. Очень вкусно, обожаю с грибами
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рецепт можете написать? Заранее спасибо🙏💕
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z Жыл бұрын
Я тоже купила такую же сковороду, как у Вас, производства Кукмора Татарстан. На обратной стороне оттиск "kukmara made in Tatarstan" Отличная сковорода! Большая, 32 см, толстостенная, без всяких защитных покрытий, токсичных "тефлонов" и прочей химии, ну прямо-таки копия бабушкиных советских сковородок! Спасибо, Фарида, что в одном из роликов ответили на вопрос подписчицы про эту сковородку!)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi приношу извинения , на самой сковороде написано "KUKMARA MADE IN RUSSIA", это на этикетке было написано ТАТАРСТАН"
@user-yf5xl9bb3v
@user-yf5xl9bb3v 5 ай бұрын
Мой муж военный. Много ездили по стране. Соседки были из всех республик,поэтому и рецептов насобиралось много. Губадыю готовлю с 1986 года. Спасибо большое за ещё один вкусный рецепт . Всем добра.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-zg4ir9vi9n
@user-zg4ir9vi9n 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Фарида,я Ваш канал смотрю часто,сама родилась в Казани очень люблю и готовлю татарскую кухню, но такой пирог пекла как "пирог с рисом мясом ",а губадию часто пеку по праздникам,спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@tatianaberezina2076
@tatianaberezina2076 Жыл бұрын
Очень вкусный пирог, губадия! Очень давно был у меня рецепт с мясом, но потом как то его потеряла. Вот теперь вы напомнили. Спасибо. Я его пекла с фаршем, рис, изюм и масло. Первый слой на тесто рис, затем изюм, затем обжаренный с луком и специями фарш, затем изюм и последний рис. Перед закрытием пирога все слои проливали маслом. Очень вкусно и сытно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-hp6mi3ns6x
@user-hp6mi3ns6x 29 күн бұрын
БИК Зур рахмят Алла саулык салямятлек бирсен Дагестан
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 29 күн бұрын
Аллахынын рэхмэте яусын🙏💕
@user-kc1hd7uy2n
@user-kc1hd7uy2n Жыл бұрын
Круто как, Я удивлена что муж снимает, вот это да! Вместе делают,как же это здорово! Единственное, хотелось отметить, что мы когда тесто раскатываем делаем по диаметру больше чем сковорода, в этом случае не приходится искать его под начинкой потом чтоб соединить с крышечкой. Почему то вы так не делаете, это ведь очень удобно и место соединения проходит на верху, получается ровно и красиво, а у вас место соединения сбоку пирога. В любом случае, спасибо большое за такую работу да ещё и с супругом. Сегодня готовлю корт по вашему рецепту из ряженки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕 Удачной выпечки
@ludmilakingromanoff679
@ludmilakingromanoff679 6 ай бұрын
Спасибо, хозяюшка! Я так давно искала рецепт именно такой губадии. Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-jr8sy8mo6k
@user-jr8sy8mo6k Жыл бұрын
Моя бабушка делала такую же Губадию,только тесто из Сметаны,сливочного масла,соль,соды и муки,а также добавляли курагу🙏🏻👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
У губадии очень много разновидностей. Спасибо, что поделились своей. Удачи
@user-cy5hn4dk9r
@user-cy5hn4dk9r 2 жыл бұрын
Губадия ассоциируется с кортом, сладкий он или не сладкий с фаршем,я тоже так делаю,но обязательно кладу корт, иногда пеку без фарша,но корт обязательно!а у вас как пирог с рисом и фаршем. Я смотрю ваши ролики,многое мне нравится, тоже люблю заниматься выпечкой,благодарю
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@user-th5ue8kd3z
@user-th5ue8kd3z 2 жыл бұрын
Так готовила моя бабушка татарка без изюма это очень вкусное блюдо только я его не научилась готовить хотя уже сама бабушка давно мечтала узнать как готовиться этот пирог
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно. Если будут какие- то вопросы пишите. Отвечу всем.
@user-th5ue8kd3z
@user-th5ue8kd3z 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ke6fs8ly5v
@user-ke6fs8ly5v Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi фарида! Я просто сражена вашим умением обходиться с тестом, руки золотые! Для меня это просто фантастика Вопрос : сколько муки? Для таких чайников как я надо все говорить сколько и чего Удачи вам, здоровья и новых рецептов
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Муки нужно примерно 450-500гр.Муку добавляем постепенно. Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
@jelenavo3833
@jelenavo3833 6 ай бұрын
👍🏻❤️ хозяюшка
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-sd3xq5yp2h
@user-sd3xq5yp2h Жыл бұрын
Фарида, Пожалуйста, напишите ещё раз рецепт в котором будет количество воды и муки. Пожалуйста! СпасиБо! Здоровья всей Вашей семье
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Здравствуйте. Воды примерно 50 мл., молока 250 мл., муки примерно 600 гр. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-ze6sd4gh9z
@user-ze6sd4gh9z 5 ай бұрын
😢А как посторонние звуки не мешают?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Нет
@user-nm3tc1tx9b
@user-nm3tc1tx9b 2 жыл бұрын
Бик яратам сезнен каналы,анлаешлы,файлы.куп танышларыма сезнен каналы тэктим иттем. Барысыда рахматле сезга
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-mf5or4gd2i
@user-mf5or4gd2i 2 жыл бұрын
Фарида, спасибо а я думала, что губадия обязательно с эремчиком готов ится
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Губадия бывает и с мясом. Спасибо
@user-ms3if2nx2d
@user-ms3if2nx2d 2 жыл бұрын
А что такое эремчик?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Эремчик, это творог. Корт, это жареный творог. Если хотите приготовить, на канале есть2 видео. Спасибо🙏💕
@user-bi1wg1ft1z
@user-bi1wg1ft1z 7 ай бұрын
У меня не складывается фарш и изюм, обычно яйца, рис, изюм, курага, яйца, не разу не пробовала с мясом, наверное вкусно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Это очень вкусно🙏💕
@user-bi1wg1ft1z
@user-bi1wg1ft1z 7 ай бұрын
Мне 60лет , всё равно губадию пекла моя бабушка первый слой творог ( курут) яйца, курага, изюм, рис, сливочное масло
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-bi1wg1ft1z
@user-bi1wg1ft1z 7 ай бұрын
Я готовлю с удовольствием, но не знаю губадию с мясом, это были, а губадия готовится с красным творогом курут изюм, рис, курага, а я готовлю с удовольствием
@user-bi1wg1ft1z
@user-bi1wg1ft1z 7 ай бұрын
Это балиш
@user-jm8wk2nq8l
@user-jm8wk2nq8l 5 ай бұрын
делаю дома очень вкусная все любят,свое всегда самое вкусное!😂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-px8fi5su7y
@user-px8fi5su7y Жыл бұрын
Сто лет назад,когда я была молодой.я приготовила губадию с мясом и кортом. Не знала что мясная губадия это отдельный пирог.но тоже было вкусно.помню хвалили даже😂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо за воспоминания💐💐💐
@user-cp2br5hd2x
@user-cp2br5hd2x Жыл бұрын
Фарида, здравствуйте! Уже несколько дней смотрю Ваши рецепты, спасибо большое за Ваш труд!!! Насохраняла себе, буду готовить) Вот бы еще купить где нибудь такую же форму для выпечки)))) очень захотелось. Скажите пожалуйста сколько она у Вас см. в диаметре и высоту бортиков, чтобы понять в какой мне форме печь пироги по рецептам Вашим
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Диаметр сковородки у меня 34 см, высота бортиков 6 см. Производство Кукмара.Спасибо🙏💕 Удачи.
@user-cp2br5hd2x
@user-cp2br5hd2x Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Фарида, здравствуйте! Спасибо большое , что ответили. Заказала уже такую сковороду на озоне) Буду печь своим родным пироги по Вашим рецептам. Очень нравится Ваш канал, с первого видео подписалась , чему очень рада) Низкий поклон Вам за Ваш труд!!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо огромное. Я очень рада, что Вам нравится мой канал. 💐💐💐
@user-uf5sp6tv4y
@user-uf5sp6tv4y 5 ай бұрын
​@@user-cp2br5hd2xлЭх
@user-il8lf3gj5r
@user-il8lf3gj5r 2 жыл бұрын
Добрый день Фарида. Этот рецепт называется" губадия по башкирски" мне очень нравится. Тамнэ👍👍👍👍👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-co8ml2pv5g
@user-co8ml2pv5g 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi губадия это татарский свадебный пирог! Причём тут башкиры? Не надо присваевать. Сами придумали?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-si1ls8lt7m
@user-si1ls8lt7m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Какой размер у вас форма?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 жыл бұрын
Спасибо.Диаметр 34 см.
@user-si1ls8lt7m
@user-si1ls8lt7m 3 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо за ответ!
@user-oz2ys2cu6m
@user-oz2ys2cu6m 2 жыл бұрын
Давно хотела найти рецепт приготовления губадии с мясом. Благодарю вас. Хотела узнать, сколько миллиграммов ваш стакан
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Стакан примерно 250 гр. Спасибо
@user-ov2od6fu2h
@user-ov2od6fu2h Жыл бұрын
Добрый вечер! Давайте, пожалуйста, больше татарских рецептов! Рис промывали!??????
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рис промываем проточной водой. Спасибо🙏💕
@user-lz8pw8bj1s
@user-lz8pw8bj1s 5 ай бұрын
Фарида, биг зур рахмат сизга!!! Все как моя мама делала!!! Только сюда еще кызыл эремщик киряк!😊 Или это будет в следующей серии?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Да, с кортом будет вкуснее. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@jamilyakhussainova3310
@jamilyakhussainova3310 2 жыл бұрын
Видео прыгает почему то, туда сюда, ходуном .неудобно смотреть, спасибо за рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@alinajannaschk1365
@alinajannaschk1365 7 ай бұрын
Вы , потрясающая Фарида ! Спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Natali.N
@Natali.N Жыл бұрын
👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-eq8ec6md4j
@user-eq8ec6md4j 2 жыл бұрын
Здравствуйте,скажите ёмкость стакана,спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Стакан примерно 250 гр. Спасибо
@user-gn9kt7xy3o
@user-gn9kt7xy3o Жыл бұрын
Фарида, исанмесез! Скажите пожалуйста, а перед мясом, что положили муку или рис, непонятно немного?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Перед мясом я положила тонкий слой риса. Алсу, а Вы из Казани? У моей дочери Алсу есть подруга Алсу Каримова. Это не Вы?
@user-lg8ug2ne5p
@user-lg8ug2ne5p Жыл бұрын
Фарида, здравствуйте, скажите, пожалуйста у вас дрожжи свежие или сухие?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Я всегда работаю со свежими дрожжами. Спасибо🙏💕
@user-lg8ug2ne5p
@user-lg8ug2ne5p Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-el9hh4fo8o
@user-el9hh4fo8o 29 күн бұрын
И еще, пожалуйста, сколько идет муки в это тесто? Чудесный пирог!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 29 күн бұрын
Точно не скажу. Примерно 400-500 гр.
@olivkaslivka7507
@olivkaslivka7507 Жыл бұрын
Но не люблю дрожжевое тесто в Губадие. Песочное лучше всего. Тоненькое чтоб было и много масла)👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Делайте песочное. Я же Вас не заставляю делать дрожжевое. Я Вам просто предлагаю, как можно сделать. А как делать, это Ваше личное дело. На канале рецептов песочного теста очень много.
@user-jw9vw8ku3c
@user-jw9vw8ku3c Жыл бұрын
Изюм кажется с мясом несовместимо🙉А так классно👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Это очень вкусно. Спасибо🙏💕
@valentinabeck5418
@valentinabeck5418 Жыл бұрын
👍😋😋😋
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-gh2qi2eo9r
@user-gh2qi2eo9r 2 жыл бұрын
А сколько муки ушло? Благодарю
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Примерно 600-650 гр. Спасибо
@user-cb5ox9xy4f
@user-cb5ox9xy4f 2 ай бұрын
Обязательно попробую испечь!💕 Только вот количество муки не указано☹️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Примерно 600-700 гр.
@nataljaliberchuk7730
@nataljaliberchuk7730 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹👌🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-uk5ih9qe2d
@user-uk5ih9qe2d Ай бұрын
Добрый вечер. Этот пирог можно замораживать до приготовления?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Да, можно.
@user-el9hh4fo8o
@user-el9hh4fo8o 29 күн бұрын
Фарида, скпжите пожалуйста, дрожжи сухие, не прессованные? Спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 29 күн бұрын
У меня дрожжи сырые. Сухие надо 5-7 гр.
@user-el9hh4fo8o
@user-el9hh4fo8o 29 күн бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Благодарю, Фарида за ответ. Я не использую сухие дрожжи. Всегда пеку на сырых, прессованных. Ещё благодарю Вас!
@user-pz4ix5ty6v
@user-pz4ix5ty6v Жыл бұрын
Как мой свекор говорит:сыер койрыгы кергэн белэш тэмле була инде.С таким количеством масла любой пирог вкусный будет.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-td3pz8tx8s
@user-td3pz8tx8s 10 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста 🙏у Вас диаметр сковородки сколько?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Здравствуйте. Диаметр сковородки 34 см. Удачной выпечки🙏💕
@user-rm5ef9cz1s
@user-rm5ef9cz1s Жыл бұрын
👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-ug9cg8co3d
@user-ug9cg8co3d Жыл бұрын
👍. А диаметр сковороды где-то написано?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕
@user-ug9cg8co3d
@user-ug9cg8co3d Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Рэхмэт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
💐💐💐
@svetlanapodkuiko4155
@svetlanapodkuiko4155 Жыл бұрын
Рис вареный кладете в начинку????
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
До полуготовности. Спасибо🙏💕
@user-nx2cu8jc2d
@user-nx2cu8jc2d 4 ай бұрын
Хочется спросить, какой диаметр вашей сковороды?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Диаметр сковородки 34 см.
@user-jw9vw8ku3c
@user-jw9vw8ku3c Жыл бұрын
Дрожжи живые или сухие 10 гр?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Дрожжи живые. Я не работаю с сухими дрожжами. Спасибо🙏💕
@user-jw9vw8ku3c
@user-jw9vw8ku3c Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi все. Поставили точку в этом вопросе. Рахмат✊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-oq3ol5si6s
@user-oq3ol5si6s 2 жыл бұрын
А дрожжи какие.?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Сырые. Люкс.
@user-qn8mt4zr3n
@user-qn8mt4zr3n 6 ай бұрын
Мне так никогда не сделать люблю татарскую кухню
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Глаза боятся, руки делают. У Вас всё получится. Если будут вопросы, пишите. Спасибо. Удачной выпечки.
Taki Taki Tutorial💃 Where’re you from?🔥
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 6 МЛН
Don’t take steroids ! 🙏🙏
00:16
Tibo InShape
Рет қаралды 14 МЛН
What is Gubadia in Tatar? Amazingly delicious!
34:21
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 250 М.
Супер вкусная губадия
15:20
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 57 М.
Слоеная самса с тыквой. Ну просто обьедение!!!
20:08
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 37 М.
Губадия с мясом, татарское национальное блюдо
26:01
Секреты Татарстана... и не только
Рет қаралды 18 М.
Taki Taki Tutorial💃 Where’re you from?🔥
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 6 МЛН