【なす・ピーマン・じゃがいも】余り野菜が絶品になる簡単レシピ

冷蔵庫に少しずつ余った余り野菜をこんがり焼いて、ガーリックうま塩味の激うま炒めに変身させました。
ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️
(少し薄味なので、濃いめが好きな方は醤油、塩を少し出してみてください)
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　　　※材料※
・茄子　　　　　1本
・じゃがいも　　1個
・ピーマン　　　1個
・にんにく　　　3カケ
※調味料
・お酒大さじ1
・水50cc
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・片栗粉小さじ1/3
・中国たまり醤油少し
・ごま油少々
・茄子揉み用塩小さじ1
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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#太らない中華

[@user-ef6yy8pd1p]

夏野菜はいつも冷蔵庫にあるので すぐに作る事ができて助かります👍 簡単で美味しそうですね😊

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます🙇‍♂️

[@中谷恵子-o1t]

ナス🍆🥔ピーマンは、何時も、あります。早速、夕ごはんに、作りました。手早く出来て美味しかったです、！ありがとうございます🎉🌹☘️

[@daily_chinese]

コメントいただきありがとうございます🙇‍♂️ 嬉しいです😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@ichiru001]

端切れ野菜とか色んなものぶち込んで作れるこのレシピ、ほんとありがたい。 素材の味が生きる味付けなので、とても好みでした👍🏻

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@user-mimichan-77]

この包丁ほしい…でも収納がないなぁ

[@琴乃鈴木-l7u]

なんか家の手伝いしないから毎週土曜日は料理担当ねって親に言われてたので参考にさせていただきます！（中2です）

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 少しでもお役に立てば幸いです😊 これからもよろしくお願いします🙇‍♂️

[@琴乃鈴木-l7u]

実際に作ってみたらとても美味しく、好評でした！ ありがとうございました！ これからも活用させていただきます！

[@user-qs5uz4ce1k]

作ってみたら、驚きの美味しさだった💕 ここのレシピにはずれなし😄

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 喜んで頂けて嬉しいです😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@user-dy6zg3vb3p]

冷蔵庫に茄子1本とかピーマンや馬鈴薯ば絶えずストックがあります。美味しそう!早速作りたいと思います。何時も美味しいレシピ有難う御座います。

[@daily_chinese]

こちらこそありがとうございます🙇‍♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@2918-p9i]

ピーマンしかないので明日買い物に行って食材を買って作りまーす！ 明日の夕飯のおかずが一品できます🤩 明日が楽しみ〜🤤

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@user-yz4wb6tn7j]

ありがとうございます🍀🕊️🍀作って食べたい😋お弁当にもいいなぁ～🎶

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます😊

[@グレートマタギ]

こんにちは、冷蔵庫に丁度じゃがいも🍆にピーマンあるんでやってみますね、😆有り難うございます❗

[@daily_chinese]

ご視聴ありがとうございます🙇‍♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@user-jb9se9we8s]

淡白な野菜がガッツリ利いたニンニクのおかげでパクパクイケそうですね。美味しそうです。ちょっとだけ酢を垂らしても酸味が利いて御飯が進みそうですね。

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます🙇‍♂️ またよろしくお願いします😊

[@-megu]

下拵え時短技とか油分少なくとか勉強になりました！ 野菜救済レシピには思えない 笑 ゴロゴロお野菜美味しそうです😋 たまり醤油見つけて購入しました😃

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます🙇‍♂️ たまり醤油は業務スーパーから購入しました😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@umbt002]

いつも木製まな板の上でナスを中華包丁で切る音に快感をおぼえます

[@daily_chinese]

嬉しいです😊 ありがとうございます🙇‍♂️

[@山中美代子-f3l]

とてもおいしかったです。これはリピします。ありがとうございます😊 1:28

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@sakuchan505]

ナスとピーマンのレシピとナスと大葉のレシピ作りました。美味しかったです😂移動待機〜が何気に面白い😄

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 良かったです😊 よかったらほかにも作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@user-tz2sf9sd6m]

美味しかった😊 ピーマンの変わりにシシトウ、残り野菜のニンジンもレンチンして作りました。追いニンニクも食欲をそそります。

[@daily_chinese]

コメントいただきありがとうございます🙇‍♂️ 良かったです😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@黃玉梅再相逢]

感謝分享美味料理❤👍

[@daily_chinese]

谢谢您的支持🙏

[@catt-zq5xz]

昨日は「茄子とピーマンの簡単レシピ」を作りました． ナスを沢山頂き朝から楽しんで作ってます． ナス結構水分が出るんですね

[@daily_chinese]

コメントいただきありがとうございます🙇‍♂️ 是非いろいろ作ってみてください😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@Julia-wi6te]

本日拝見し、材料があったので早速、夕食に作りました！ とっても美味しくできましたので初めてなのにコメントさせて頂きました。 簡単で良きですね〜 他の材料で応用できそうですが、おすすめ食材あれば教えて下さいませ。 他のレシピも見てみたくなりました。 ありがとうございます。

[@daily_chinese]

ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️ 良かったです。 ししとう、長芋、ズッキーニなど使えるかと思います！ またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@nata-sya3364]

どれも簡単かつ美味しそうなレシピ😊み～んな片っ端から作ってみたぁい💕

[@daily_chinese]

ご視聴ありがとうございます😊

[@user-kt8yp8ym2x]

茄子🍆ジャガイモ🥔ピーマン🫑にんにく🧄美味しい炒め物を紹介して下さりありがとうございます✨ 他の野菜でも代用出来ますね✨

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます🙇‍♂️

[@kamim3299]

材料全部ある！確かに残ってるｗ調味料もわりとベーシックだし、試してみます

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます。 是非作ってみてください！ またよろしくお願いします。

[@user-cj1mb8es1h]

初めてまして😊今日初めてお邪魔しました。ピーマン無いのですが……『シシトウ半P』『人参半分』有りましたので、代用して夕食に出します。ご馳走様です❤

[@daily_chinese]

コメントいただきありがとうございます🙇‍♂️ 是非作ってみてください😊 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@user-fq1by4kk7l]

今夜作ってみよう。

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@ハツ子粟津]

❤美味しそうですね～有る材料で作れるのが魅力ですよ！😮

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@れたす-p6t]

たまり醤油ない

[@user-ff3rv3rz2v]

作ります😊

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@mercy.b.upper69]

今日も美味しそうなレシピ、ありがとうございます。 先日、たまり醤油買いました！早速、毎日中華さんの動画観ると使いたくなる中華包丁と鉄の中華鍋で作ってみます！ と言いながら、一つ質問よろしいですか？ 毎日中華さんが、鉄のフライパンを使う時と、テフロン加工のフライパンを使う使い分けというのは、どうされているんですか？ 今まで、鉄のフライパンばかり使っていたのですが、最近テフロン加工のフライパンも購入してみました。イマイチ使い分けに悩んでおりますので、毎日中華さんの意見としてお聞かせくだされば嬉しく思います。

[@daily_chinese]

ご視聴いただきありがとうございます！ 中華は鉄フライパンで作った方が間違いなく美味いのですが、鉄フライパンには油ならしが必須なので、『太らない中華』を目指すには向かない部分があります。 それでもやっぱり美味しく食べたいので、炒め物は鉄、煮焼きするものは普通のフライパンを使っています。ご参考になれば幸いです！

[@mercy.b.upper69]

@@daily_chinese ありがとうございます。 炒め物は鉄、煮焼きする場合はテフロン加工ですね。 私もダイエットはしていますが、そこまでシビアなダイエットではない為、油の量はあまり気にしてはいませんので、これからも鉄のフライパンを使おうと思います。毎日中華さんのレシピは、ほぼ鉄のフライパンでしか作ってないので、テフロン加工だとどんな味になるのかは、今一つ不明ではありますが… 今後とも、簡単美味しいレシピ、楽しみにしていますので、どうぞ宜しくお願い致します。

[@yuuchan8360]

あっ、こういうの好き😋

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@catt-zq5xz]

ありますよね~あまり野菜😊 ピーマン1個、ジャガイモ1個、ナス1本 正に冷蔵庫のお掃除です．

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 機会があれば是非作ってみてください👍

[@JUN-pr2hj]

美味しそうですね 早速、今晩のメニューに、作ります

[@daily_chinese]

コメントありがとうございます🙇‍♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@幸子高木-u5p]

じゃがいも🥔と、ピーマン🫑と、茄子🍆で炒め物、今度作ろうかしら🤔

[@daily_chinese]

ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️ 機会があれば是非作ってみてください😊

[@user-im3cy3bs5g]

ピーマン🫑一個残って悪くしたくないから、今半端🍆とジャガイモでつくります。半端で作れるのが買い物行きたくない日行けない日、掃除を徹底して楽しみたい日などに、このメニューは打って付けですね。ところで毎日中華さんのレシピ分量はつねに２人分か１人分でしょうか？だったらウチは二世帯だから２倍にしてつくります。

[@daily_chinese]

いつもご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️ レシピの分量は2人分です😊 このレシピは薄味つけなので2倍なら一度味見をしたほうがいいかもしれません！ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@MACCHA1206]

ピーマンの代わりにシシトウでも良さそう。。

[@daily_chinese]

いつもありがとうございます。 ししとうもいいですね！ またよろしくお願いします。

[@user-od7sz8mi6f]

おいしそう！

[@daily_chinese]

ありがとうございます😊

[@user-rk4hm3wl8o]

ニンニク効いて美味しそう❤油少な目なのがいいねぇ～🎶

[@daily_chinese]

ありがとうございます♪ またよろしくお願いします🙇‍♂️

[@小島敏子-y4i]

ピーマン遅いかな　茄子ピーマンの味噌焼きもいいよ

[@wakayama]

😀😀😀😀😍😍😍😍😀😀😀😀

[@2918-p9i]

昨日はピーマンしかなくて作れなかったけど今作って食べさせました😋 評判よかった～👍 ありがとうございまーす。 又どんな料理を作るのか楽しみに待ってますね😃

[@daily_chinese]

コメントいただきありがとうございます🙇‍♂️ 嬉しいです😊 これからもよろしくお願いします🙇‍♂️