فسنجون از این خوشمزه‌تر مگه میشه؟ فسنجون به همراه نواب ابراهیمی - fesenjoon with navab ebrahimi

  Рет қаралды 162,049

Navab Ebrahimi

Navab Ebrahimi

Күн бұрын

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
این رسپی برای حدود ۸ نفر هست
گردو : ۱ کیلو گرم
پیاز: ۲ عدد
گردو و پیاز رو یا با چرخ گوشت چرخ کنید، یا مثل من با غذاساز پوره کنید.
اگه با غذاساز میخواید پوره کنید، از آب استفاده کنید تا به خوبی خمیر بشه.
تکه‌های مرغ رو هم با فلفل‌سیاه و نمک و زعفرون مزه دار کنید بزارید داخل یخچال.
پوره گردو و پیاز رو بزارید روی شعله، آب هم بریزید تا به جوش بیاد، و حدود ۴ تا ۵ لیوان رب انار رو اضافه کنید.
دقت کنید که مقدار رب انار، به کیفیت رب بستگی داره.
اگه مزه اون کم بود، باز هم اضافه کنید.
مزه نهایی خورشت فسنجون شما هم به مزه اولیه رب انارتون بستگی داره. مثلن اگه ترش باشه، خورشت شما هم ترشه.
بعد از یک ساعت که گردو، پیاز و رب‌انار جوشیدن، تکه‌های مرغ رو اضافه کنید.
حرارت کم هست، و اجازه بدید تا حدود ۹۰ دقیقه دیگه هم بجوشن.
بعد از این مدت خورشت شما آماده هست.
تست نمک رو بگیرید و خورشت رو سِرو کنید.
کته هم بار بزارید و نوش جونتون.

Пікірлер: 320
@shaghayeghbagheri1654
@shaghayeghbagheri1654 10 ай бұрын
به نظرم سليقه ايه خب ولي فسنجان مجلسي و سنتي اين شكلي نيست يك جور خوراك گردو مرغ بود كه قطعا هم خوش مزه است . مرسي
@nadiaabou1206
@nadiaabou1206 Жыл бұрын
خیلی عالی من فسنجون را به روش‌های مختلف درست کردم دستور شما یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین بود 🌷🌷🌷🌷
@marcwolverson1186
@marcwolverson1186 Жыл бұрын
I put the walnuts in water and blend them with a stick blender. It makes cleaning up so much easier.
@mo-azi
@mo-azi Жыл бұрын
خیلی آب و تاب میدید به کارتون😂ولی بازم زحمت کشیدید نوش جان، کاش آب به گردو نمیبستید و جدا سرخ میکردید، اما بلاخره همش میره تو شکم و سیرمون میکنه.
@farahalikhani3218
@farahalikhani3218 Ай бұрын
😂😂
@Fghahreman
@Fghahreman Ай бұрын
درود بر شما نواب ابراهیمی گرامی، سپاس از آموزش بسیار مفیدتان 🌹
@پورانکریمیمقدم
@پورانکریمیمقدم 9 ай бұрын
دستت طلا استادنواب🙏🌹🌻🌹
@shahnazfarjam
@shahnazfarjam 6 ай бұрын
این انرژی و این همه هیجان جناب شف نواب واقعا ستونیه
@ZahraZahmatkesh-i2m
@ZahraZahmatkesh-i2m 4 ай бұрын
سلام و درود به شما استاد گرامی ممنون از وقت و انرژی خوبی که میزارید 🙏🌹👌❤
@nasrinjahanshahi7790
@nasrinjahanshahi7790 9 күн бұрын
سلام مادر من همراه با رب انار کمی شیره انگور هم میزنه ...طعمش بسیار بسیار متفاوت میشه ...حتما امتحان کنین
@fharedehbolandey9765
@fharedehbolandey9765 10 ай бұрын
بسیار عالی
@نجمهشیرازی
@نجمهشیرازی 4 ай бұрын
من درست کردم عالی شد راحت و سریع متشکرم از استاد
@ZohreNy
@ZohreNy 7 ай бұрын
استاد نواب عزیز بسیار بسیار عالی و حرفه ای ❤❤❤❤❤❤
@derakht1402
@derakht1402 7 ай бұрын
با این دست پخت درست کردم واقعا عالی و بی نظیر شد❤❤❤❤
@parinazj8311
@parinazj8311 Жыл бұрын
من دفعه اولم بود درست میکردم، خیلی خوشمزه شد، مرسی. مرغهاهم خیلی خوب پختن. فقط واسه من خیلی غلغل می‌کرد میپاچید اطراف. بنظرم قابلمه عمقش زیاده باشه بهتره
@royal22zed
@royal22zed Жыл бұрын
عالی ممنونم روز کتلت یادت نره کارت عالی
@Sararahbari
@Sararahbari Жыл бұрын
روز کتلت چیه
@masoumehp5104
@masoumehp5104 2 ай бұрын
نشان از بی شخصیتی و خائن بودن وقتی بسیاری از نظامی های بزرگ دنیا معترف بودن که اشتباه بود یک ژنرال ایرانی را ترور کردیم شما در حد همان بشکن و بندازه🤧
@zahradehghani3535
@zahradehghani3535 Жыл бұрын
آبش زیاد نیست؟
@mutshebly7526
@mutshebly7526 6 ай бұрын
بسیارعالی با روش مختلف و شکی هم در لذت و طعمش نیست! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@MahsaSahebgarani
@MahsaSahebgarani 9 күн бұрын
شما بهترینی.عالیه مزش❤👏🏼
@ferdosmirzaei1605
@ferdosmirzaei1605 3 ай бұрын
خسته نباشید عالی من از شما زیاد یاد گرفتم خدا شما حفظ کند
@SaharAthari
@SaharAthari Жыл бұрын
عالییییییی میشه لطفا بگید گردو باید چقدر بمونه تا رب انار رو اضافه کرد؟
@Raha-bh4bek
@Raha-bh4bek Жыл бұрын
I love the fact that you don’t waste anything at all. Well done !
@fppiroozian6372
@fppiroozian6372 5 ай бұрын
Fantastic combination of love, skills & innovation.
@zohrehomidi7124
@zohrehomidi7124 Жыл бұрын
مقدار رب انارو میشه بگین؟ بعد مرغ اول نمیزارین بجوشه کفشو دور بریزین ؟؟ بو نمیده مرغ نجوشیده بریزیم؟؟
@alirezabakhtiarpour4663
@alirezabakhtiarpour4663 Жыл бұрын
برای شیرین کردن فسنجون باید از کدو تنبل استفاده کنی نه شکر
@fppiroozian6372
@fppiroozian6372 5 ай бұрын
در آشپزی هییییییچ باید و نباید وجود نداره! هر آشپزی با توجه به سلیقه و مهارت و شهری (مواد اولیه در دسترس)، یا حتی اینکه غذا برای چه کسانی/مراسمی پخته میشه، میتونه خلاقیت اعمال کنه!! آشپزی همراهی عشق و خلاقیت و مهارت ست!
@akrammoltaji
@akrammoltaji 10 ай бұрын
عالی
@zarighahremani2357
@zarighahremani2357 Ай бұрын
🎉🎉🎉بسیارعالی
@punfact-nc6mx
@punfact-nc6mx Жыл бұрын
سلام وقت بخیر وگانش رو چطور باید درست کنم
@NasrinMaktabi
@NasrinMaktabi Жыл бұрын
Excellent
@doust4077
@doust4077 Жыл бұрын
۴ تا ۵ لیوان رب انار بنظرخیلی زیاده
@sameremousapour
@sameremousapour Жыл бұрын
روغن چرا نداره؟🤔
@foroughkiani6222
@foroughkiani6222 Жыл бұрын
اگه مرغها درپیاز وزرد وچوبه وفلفل سیاه تفت بدید عطر خوبی میگیره.
@یلدامحمدی-ف3ل
@یلدامحمدی-ف3ل Жыл бұрын
خداقوت.کاش میزان استفاده ازموادرو میگفتین
@SaeedeAhmadi-ru7td
@SaeedeAhmadi-ru7td Жыл бұрын
سپاس از شما🙏❤️❤️❤️🌹
@armaghanmohammadi5609
@armaghanmohammadi5609 4 ай бұрын
میشه اسم برند غذاسازتون رو بگید ممنونم
@homasorooshi5023
@homasorooshi5023 2 ай бұрын
اينكه گردوها رو تفت نداد؟
@naderamohamadi2879
@naderamohamadi2879 2 ай бұрын
عالی بود 👏
@nahids53
@nahids53 Ай бұрын
با بوقلمون میشه یاد بدید.
@taliehghods6017
@taliehghods6017 11 ай бұрын
سلام اقا نواب پس الو رو یادتون رفت😊😊
@faranakzangeneh8078
@faranakzangeneh8078 3 ай бұрын
سلیقه ابه
@shahohorame
@shahohorame 10 ай бұрын
بهترین رب انار از پاوه🥰😍 🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯بهترین نواب
@mitra-w4d
@mitra-w4d Ай бұрын
عالی هرچی نواب درست کنه ٱخر ٱشپزیه رو دست نداره
@ghazalehasadi2353
@ghazalehasadi2353 Ай бұрын
چه خوب روغن انداخت ! من همیشه یخ اضافه میکردم‌شک بده روغنش در بیاد
@pegahkarimi112
@pegahkarimi112 Жыл бұрын
وای وای عالی شده
@KobraMirzaee-e1c
@KobraMirzaee-e1c 3 ай бұрын
اگه چند تکه یخ مینداختی روغن بشتر پس میداد
@maryamghasemi8012
@maryamghasemi8012 Жыл бұрын
روغنش کم بود چرا..گردو روغن پس نداد
@Hanieh-c1s
@Hanieh-c1s 4 ай бұрын
ممنون نواب جان😍درست کردم عالی شد
@LidaAzad7
@LidaAzad7 10 ай бұрын
دوست عزیز پیاز رو اول رنده میکنن بعد از کمی تفت دادن گردو اسیاب شده رو بهش اضافه کنید و کمی تفت باید بدید راهش اینی نیست که شما اجرا کردین
@fppiroozian6372
@fppiroozian6372 5 ай бұрын
روش‌های آشپزی هر کسی متفاوته!!!
@lilihamidi5619
@lilihamidi5619 3 ай бұрын
گردو و پیاز فسنجون تفت دادن نمی‌خواهد
@sweetangel4761
@sweetangel4761 Жыл бұрын
واقعا مزه بهشت می ده
@forooghfarahvash6012
@forooghfarahvash6012 6 ай бұрын
درب قابلمه قبل از مرغ باید بسته باشه یا باز ؟
@sweetangel4761
@sweetangel4761 Жыл бұрын
وای خدای من 😮😮😮😮❤❤❤❤❤ درست کردم خودم می ذاشتم دهنم می گفتم وای 😍😍😍😍😍💖💖💖💖
@monaalinezhad3990
@monaalinezhad3990 Жыл бұрын
استاد عزیز دستور آخر خمیر پیتزاتون که با سیر و استیک درست کردید بی نظیر بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@fereshtehniknam9364
@fereshtehniknam9364 Ай бұрын
وای وای به به
@vegan2272
@vegan2272 2 ай бұрын
من همینو با قارچ پا اردکی درست میکنم . سپاس
@Nazanin-Nazanin
@Nazanin-Nazanin 10 ай бұрын
نصفه پیازا چی شد؟
@LidaAzad7
@LidaAzad7 10 ай бұрын
این الان خورش فسنجون شد یا سوپ فسنجون
@be-trend
@be-trend Жыл бұрын
اصلا فسنجون اینجور نیس پیاز باید تفت داده بشه با گردو بعد اب بریزین چند بار باید یخ بندازی شوک ببینه روغنش دراد مرغ باید از قبل سرخ بشه وگرنه بو ضحم میده
@alitatlari1004
@alitatlari1004 Жыл бұрын
دقیقا،چی بود این😐
@be-trend
@be-trend Жыл бұрын
@@alipapoliyazdi5573 بوسم کن از دلم دراد🥲
@Fereshteh.Ghadimi
@Fereshteh.Ghadimi Жыл бұрын
با اونهمه زعفرون و فلفل سیاهی که نواب به مرغ زد دیگه بوی زهم نمیده
@shirinkazemi7755
@shirinkazemi7755 Жыл бұрын
مزه اش اگه یواش باشه ؟؟؟!!!!!
@azammahdieh3893
@azammahdieh3893 5 ай бұрын
ممنون . موفق باشید
@samiehtoussi7685
@samiehtoussi7685 Жыл бұрын
با درود و سپاس فراوان از شنما استاد عزیز من امروز با قدری شک و تردید به روش شما فسنحون پختم و بهترین فسنجونی شد که تا به حال پخته بودم. ممنون از دستورات عالی تون.
@pouranasadilouyeh2489
@pouranasadilouyeh2489 Ай бұрын
ممنون نواب شمالیهای قدیم همین جوری درست میکردند البته با رب انار ترش و رنگ خورشت سیاه می شد نه مرغ سرخ میکردند نه رب گوجه و شکر می ریختند ❤
@alimadani7991
@alimadani7991 Жыл бұрын
عااااااااااااالیییییییییییی
@maryamsaketi3319
@maryamsaketi3319 Жыл бұрын
چرا گردو رو تفت ندادی ؟
@YaldaDabeer
@YaldaDabeer 8 ай бұрын
رب أنار اگر نداشته باشيم جاگزبن چيز هست ؟
@dianaabrahamian1713
@dianaabrahamian1713 Жыл бұрын
من عاااااشق سبک درست کردن غذاهاتون هستم ، فوق العاده است موفق و مانا باشید
@elhammasorian2960
@elhammasorian2960 Жыл бұрын
کارت درسته آقای ابراهیمی من هر غذایی رو میخوام سرچ کنم با اسم شما سرچش میکنم که آموزش شما رو از همون اول ببینم 👌👌👌
@sanname7644
@sanname7644 10 ай бұрын
سلام یک پرسش دارم گردو رو تفت نمیدیم ؟
@Peah698
@Peah698 Жыл бұрын
با درود باید گردوها را در اب پنج دقیقه خیس کرد و شست تلخی خاص دارد امتحان کنید مزه ان متفاوت میشه نوش جان
@mseven1969
@mseven1969 Жыл бұрын
تشکر عالی بود
@zohrehsaeedi1266
@zohrehsaeedi1266 Жыл бұрын
مرسی نواب جان من انشب درستش میکنم❤❤😊😊
@somaye9711
@somaye9711 Жыл бұрын
خوب شد؟
@soheylashakerine
@soheylashakerine Ай бұрын
غذاهای ایرانی خوشمزه و مغذی و متنوع هستند. ❤🎉 ... بعضی از ویتامین ها که در آب حل میشن با جوشاندن کم میشن. ... ولی وجود سبزی و میوه تازه سر سفره ایرانی آنرا جبران می‌کنه. ویتامین های که در روغن حل میشن جوشاندن طولانی هم بهشون اثر نمیکنه. ... باضافه آب لیمو و ترشی هم مخلفات و ادویه های مثل سماق...بسیار مهم و مفیدی هستند برای سلامتی.❤❤❤
@ShahnazNorozian
@ShahnazNorozian Жыл бұрын
مرسی پسرم
@MarzieToor
@MarzieToor 5 ай бұрын
بسیارعالی
@mahmoodsaddaat
@mahmoodsaddaat Ай бұрын
افرین دوست عزیز هر چی سریعتر واسونتر روش درست کردن غذا رو کلیپ پر کنی بهتر وبازدید هم بالاتر میره
@parsai.5376
@parsai.5376 11 ай бұрын
عالی بود
@KhorshidTalaei
@KhorshidTalaei 2 ай бұрын
باوجوداین م.قدارگردو روغنش خیلی کمه چون دستورپخت کمی متفاوته
@hosseinmohebbian615
@hosseinmohebbian615 Жыл бұрын
به به عالى بود!!
@afsoonrabiee3141
@afsoonrabiee3141 Жыл бұрын
درود و سپاس استاد نواب با اخلاق👌🙏🌻
@shirinataei5961
@shirinataei5961 Жыл бұрын
به به دیشب که دیدم ویدئو رو امروز دست بکار شدم ، من کلا فسنجون هام خوب میشه اما این روش هم خواستم امتحان کنم 😁😁😁
@ania8225
@ania8225 Жыл бұрын
عالی هستین به حرف مادربزرگ ها پر ادعا هم گوش ند😮ین😅😅😅
@MahdiehHajmoradi
@MahdiehHajmoradi Жыл бұрын
تو عالی هستی نواب
@rezamohseni9901
@rezamohseni9901 Жыл бұрын
گاوزیره میریزی؟؟؟
@zohrehakhbari766
@zohrehakhbari766 Жыл бұрын
سلام اگه یه توری سیمی مثل آبکش بجای در قابلمه روی قابلمه بذارید دیگه فسنجون پرتاب نمیشه.فکر کنم مدل توری سیمی تخت مخصوص اینکار در بازار موجود باشه
@samanehmoradifree
@samanehmoradifree 11 ай бұрын
یک کیلو گردو چرا اصلا روغن ننداخت؟
@fatemehamani8329
@fatemehamani8329 Жыл бұрын
مرغهارو هم اگه تفت بدی بهتر میشه
@bibireinhardt7615
@bibireinhardt7615 Жыл бұрын
Jenab Ebrahimi,chera viedeohaye shoma tolani shodan????
@rezamohseni9901
@rezamohseni9901 Жыл бұрын
Super❤❤❤❤❤
@aismsd9159
@aismsd9159 Жыл бұрын
میشه اینو با گوشت قرمز هم اموزش بدید؟ و اینکه میشه لیمو هم اضافه کرد؟
@Fereshteh.Ghadimi
@Fereshteh.Ghadimi Жыл бұрын
لیمو؟
@yonikab8066
@yonikab8066 3 ай бұрын
شما برنجو از قبل خیس میکنین ❤ممنون
@AlphaCreation.c
@AlphaCreation.c 10 ай бұрын
اصلا روغن ننداخت؟؟؟؟ چرا؟؟؟
@foroughkiani6222
@foroughkiani6222 Жыл бұрын
احسنت بسیار عالی ❤
@rezamohseni9901
@rezamohseni9901 Жыл бұрын
عالی بود نواب عزیز...ای نواب ! تو اخرش هستی
@Ռեմա
@Ռեմա 9 ай бұрын
مرسی از شما👍
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Жыл бұрын
گردو باید تنها تفت میخورد 😢مرغ باید کمی در روغن جدا سرخ میشد 😮 قیمه ها رو ریختی تو ماستا
@rezvanhosseini3464
@rezvanhosseini3464 10 ай бұрын
دقیقا 😂
@LidaAzad7
@LidaAzad7 10 ай бұрын
گردو رو با پیاز رنده شده خیلی کم تفت میدن گردو رو به تنهایی تفت نمیدن اصلا معنی نداره
@LidaAzad7
@LidaAzad7 10 ай бұрын
البته ایشون با هم میکس کرد که درست نیست
@NadiaSdgn
@NadiaSdgn 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
@mojdehabedi4512
@mojdehabedi4512 25 күн бұрын
ما دقیقا همینطوری درست میکنیم. تفت هم نمیدیم
@shahinshams5911
@shahinshams5911 4 ай бұрын
بینظیری
@bettyvarbad3805
@bettyvarbad3805 Жыл бұрын
عالی مرسی 🎉
@syedkhalidshahpilot9133
@syedkhalidshahpilot9133 Жыл бұрын
اولین دفع دیدم کہ مرغ با چار مغز پختن ، بسیار خوش رنگ است، ہم مزہ دار باشد۔ نام این غذا چیست۔
@Sina.cc11
@Sina.cc11 Жыл бұрын
قبلا ها كوتاه تر بود، بهتر بود.
@mojdehhesami9885
@mojdehhesami9885 Жыл бұрын
به به بسیارعالی 😋👌
@ZahraKazai
@ZahraKazai 3 ай бұрын
گردوشم خیلی زیاده😊😊
@Nhaaaak
@Nhaaaak 7 ай бұрын
من دوست دارم گردوش زیر دندون هم بیاد.کمی گردو نگینی هم میزدین عالی تر میشد وااااای گشنم شد😂
@arezoob-cu1gd
@arezoob-cu1gd Жыл бұрын
دمتون گرم 🤩🤩🤩
@mahdissattary
@mahdissattary Жыл бұрын
این سبک ویدیو هاتون عالیه😍🙏🏼
How to have fun with a child 🤣 Food wrap frame! #shorts
0:21
BadaBOOM!
Рет қаралды 17 МЛН
Khoreshe Fesenjoon   پری جون --- خورش فسنجان
14:02
Pari Joon پری جون
Рет қаралды 57 М.