"Не русская" водка. Вода. Уголь. Дегустация.

[@ВинокурняМаксимовна]

Добрый день! Хочу выразить вам огромную благодарность! Ваш канал для меня как настольная книга. Очень информативный и полезный для меня как для начинающего винокура. Во всем ютубе я не нашел более интересного канала по этой теме. Спасибо вам огромное за вашу работу, здоровья и удачи по жизни! Хорошо что есть такие люди которые не зря живут на этом свете, и дарят такую радость людям. СПАСИБО!!!

[@levi-ww3fk]

Ваш канал по винокурению, наверное, самый лучший. Главное, не скатиться до рекламных видеовысеров, как это делают различные говноблогеры!

[@Боевойкедр]

Именно так и есть

[@СерСамарка]

levi62 levi62 Отдача от канала по любому нужна. Реклама рекламе рознь. Я только за честную рекламу. А если хотим без рекламы то надо не жалеть донатить.

[@БрянскийВинокур]

ну здесь двояко. когда слышишь адекватный и независимый отзыв о чем либо, то это многим зачастую помогает с выбором. и идущий за тобой "перешагнет твои грабли". если продукт действительно хорош и его заслуженно хвалят, то это хоть и выглядит как реклама, но на правду грех обижаться. реклама, раздражающая реклама, это если дерьмо за какую то выгоду начинают восхвалять и возносить в ранг необходимого, удобного, дешевого, итд. я так делать не буду.

[@ALEXEY_BAYRAM]

А бабки то где Винокуру брать , на рекламе можно бабла нормально поднять

[@SavelievAlex]

Спасибо за отличное видео! Предлагаю в описание добавить: Угля хватает на 100-150л продукта. Используется обычный фильтр для воды из хозмага. Насос для аквариума 8w. Спиртуозность не упала т.к. емкость закрыта.

[@Doktor502]

Как обычно,все лаконично и ничего лишнего.Превосходная подача материала!Спасибо!

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

спасибо за труд! интересная трилогия и поучительная(хотя и знал всё это).Смотрел с удовольствием. Дегустацию надо было проводить "в слепую" с интервалом углевания 4-5 часов(но у кого-то такой ролик уже есть)

[@НиколайМельников-п2ъ]

Спасибо огромное за ваши ролики всегда очень позновательно

[@валян]

Разницу надо проверять когда пройдёт неделя самогон отдохнёт. Но уголь в любом случаи его улучьшит. Разница было в большей степени из затого что при смешании уголь ускорил смешивание спирта и воды на химическом уровне.

[@santashmyakus8516]

Углевание - притирка воды и спирта. Можно песком кварцевым притирать. Даёт водочный аромат. Длительная выдержка сортировки также.

[@Nikita1986ful]

Отличное видео.Да еще от земляка.

[@АлександрЯкимченко-б9о]

Отлично,как всегда лайк.

[@ПахомЛуконя]

Хорошо бы ещё и градус померить для чистоты эксперимента. Вдруг упал- вот и пьётся легче. Хотя запах- само собой улучшается. А на других каналах читал, что излишнее углевание наоборот делает продукт жёстче. Не помню подробно, просто какие-то окислы добавляются.

[@sebastjanpereira3037]

Большое Спасибо за работу которую ты делаешь !

[@ОлегПрохоров-ъ4р]

Хороший метод очистки и правильный. Просьба замерить крепость после углевания и до него. Напишите маркировку такого угольного фильтра на быстросъемах и мошность аквариумной помпы. И еще мой вопрос насущный для меня в последние дни как правильно и чем замерить крепость сахарной браги?

[@БрянскийВинокур]

уголь не изменил спиртуозности. маркировка не важна, у всех производителей есть картридж с наполнителем из кокосового угля. где я брал были барьер, аквафор и гейзер.мощность насоса 8W. перегнать до воды, замерить спиртуозность сырца и пересчитать на обьем браги. есть конечно приборы специальные но для домашних винокуров они неподъемно дороги и не особо актуальны.

[@ЛеонидЛиманский-д1ы]

есть такой рефлектометр , я купил в интернете , один градусность замеряет , а другой сахарометр .

[@ИгорьОлейников-е3о]

Как всегда лайк!

[@АндронСамогон-ш3ц]

Очень интересное видео!!! Спасибо!!!

[@kopychev]

Самый толковый и интересный блогер по теме винокурения.... СПАСИБО за ваш труд!

[@РинатГафуров-х9б]

Отличное видео. Лайк.

[@redfox2372]

снимаю шляпу !! Наконец то хоть кто то стал называть этот "напиток" не русским !!!

[@stillmanhome6874]

Альтернативную "национальность" водке автор пока не выдумал? ) И не удивительно, ведь водку придумали, изобрели и внедрили в России повсеместно.

[@redfox2372]

её не надо придумывать - наши напитки это Хлебные вина ( дистилляты )

[@stillmanhome6874]

А тем временем уже несколько поколений россиян более века считают по другому и пьют РУССКУЮ водку. Хотя ко мне это уже не относится.)

[@redfox2372]

))))))))))))))а ещё они думают что до прихода христианство на Русь - мы сидели в лесах и молились колесу ...... да я тоже давно перешёл на более интересные напитки

[@БрянскийВинокур]

раньше экспериментировал. если на столе была только водка, то собравшиеся "русские" пили ее, запивая,заедая и др. нахваливая ее мягкость и питкость. если на столе появлялись какие то дистилляты, то о ТОЙ ЖЕ водке говорили что отдает спиртягой, "паленка" скорее всего, и пить ее невозможно. и бутылка с водкой после мгновенного и единогласного "приговора" с чьей то легкой руки убиралась в угол под столом. а дистилляты, не важно историю каких стран представляющие, распивались истинными русскими на ура.

[@SHTIHMAS]

Полезная инфа ! спасибо.

[@Неучиотцаибаста]

самый нормальный канал

[@АНДРЕЙПРОКОПЬЕВ-н2о]

👍👍👍👍🧐Очень интересно!!

[@Сергей-л3ш6э]

Существует точка зрения (Дорош-Лысенко), что при длительном контакте угля и спирта происходит окисление спирта с образованием вредных веществ - альдегидов. Вначале их содержание увеличивается, потом начинает уменьшаться и через 15-20 мин.обработки достигает минимума, после чего снова начинает увеличиваться и через 5-6 часов превышает исходную концентрацию в 1.3-1.5 раза. Как с этим быть?

[@maratik-petrov]

40 минут 2 чайные ложки на 1 литр при этом перешешиваем кажные 3 мин, потом фильтруем и всеее, просто даём постоять готовому продукту, пьём

[@bingo6140]

отличное видео, спасибо.

[@tominmv]

И для меня Ваш канал лучший. В данном, как всегда, очень интересном ролике разочаровало отсутствие каких-либо пояснений по Вашему изменившемуся по сравнению с роликом "Очистка дистиллята углем" (от 27.04.2016) отношению к "углеванию" сортировки.

[@БрянскийВинокур]

здесь нужно было много угля, а пользуюсь я и тем способом и этим. для первого способа просто не нужно кроме угля ничего больше

[@dmajorov1020]

для справки : американская смирновка (фляжка с белой пластмассовой крыжкой) продавалась в 90-е была дистиллятом.

[@stillmanhome6874]

Откуда инфа? Ссылка есть на это?

[@dmajorov1020]

Недавно наткнулся на такую бутылку удалось прочитать на этикетке

[@игорькарпачов-и9й]

Благодарю!И себе приятно и полезно посмотреть и друзьям показать.На самом старом киевском заводе,уже правда закрыт,водка отдыхала проходя через колоны с песком,а один знакомец добавлял кремне содержащие камушки на время в напиток.

[@ВладимирБуршев]

С удовольствием смотрю ваши видео уроки. Я начинающий винокур, делаю первые шаги. Меня смутили два ваших видео. В одном вы учите нас углевать самагон насыпая его прямо в банку. В другом показываете углевание через колонну. Уточните что правельней.

[@БрянскийВинокур]

для первого варианта нужен лишь уголь, для второго куча приблуд.

[@ВладимирБуршев]

Я так понимаю оба варианта имеют места быть. Спасибо.

[@ВладимирБуршев]

Разобраться бы еще в количестве угля. По одним источникам 2гр. на литр. По другим 50. Кому верит?

[@АлександрГоликов-н6н]

Спасибо. Собрал похожий агрегат для углевания, только на основе фильтра другой конструкции. Есть смысл углевать спирт-сырц перед второй перегонкой? Некотрые авторы чистят углё именно сырец, потом повторно перегоняют с отборрм голов и хвостов...

[@БрянскийВинокур]

Есть и такая методика.

[@portomore]

методика хреновая (чистить СС), так как ресурс угля (его количество) идет так же на очистку голов и хвостов, которые большинство выливает в утиль. Более грамотно тратить ресурс на готовый продукт. И не чистите углём более 20 минут - после он уже не выполняет свои функции, а наоборот возвращает накопленное.

[@ЛеонидЛиманский-д1ы]

Доброго вам , времени суток . Лично я так и делаю , разбавляю спирт сырец до 25 % , и на 3х л банку закидываю 3ст л с горкой аквариумного угля , и минут 50 миксером разбалтываю. Ну и потом на вторую перегонку . Вкус и запах СС , круто меняеттся . Запах сивухи , нечувствуеться .

[@mihailtyumen4192]

музыка наша! а вот дегустация ожидалась с ,,други своя,, !

[@Сибирскийобычай]

Интересное видео!

[@SanyaMochalov]

класс) как нибудь попробую)

[@БрянскийВинокур]

Вот правильный подход винокура. Всю жизнь дегустирую, а вот водку пробовать не доводилось.)))

[@SanyaMochalov]

как бы смешно не звучало))) ни разу не делал))) либо ароматные, либо просто под настойки все)

[@ГлавныйВасечкин]

✰✰✰✰✰ От души, молодцом. Куча нужной инфы. Спасибо!!!

[@СергейПетренко-х5о]

СП понял что надо углевать. СП огромное.

[@ИгорьСибирский-ф4л]

У меня машинка для углевания такого же принципа. Отказался. Потому, что и запаха Вы поэтому и не чувствуете, потому, что выдохлось все. Ведро открыто, углевание несколько часов. У меня за 30 минут такого углевания раствор потерял 2,5 градуса! Вот так.

[@БрянскийВинокур]

Крышка и пакет сверху. Потерь нет

[@СергейЗахаров-ъ3с]

Очень необходимо указывать цену и место приобретения (где можно купить) используемых в производстве устройств и приспособлений. Картридж, насос, трубки и переходник у насоса..... Возможность заправки картриджа и на скольки литров прогона он расчитан?

[@БрянскийВинокур]

все в ближайшем хозмаге, в отделе фильтров для воды. цена у всех производителей на одно и то же разная. переходники там же. картридж не перезаправляемый. я брал аквафор он около 400р. по воде рассчитан на 5 тонн. по самогону производитель к сожалению его работу не описывает. думаю литров на 100 хватит.

[@СергейЗахаров-ъ3с]

Спасибо. Вчера спросил в нашем маг "Эко" уголь кокосовый есть 1 кг. - по 375р.

[@ПивоварВладимирВасильевич]

Я разрезал Аквафоровский из кувшина,засыпал туда кокос и пропускаю,вот только насколько хватит не знаю.У меня их 5 штук,капают потихоньку и нормально,после 5 раз водка,а времени по затратам полтора-два часа.

[@Александр68-щ9ы]

После этого видео вопрос об углевании не более 40мин,и что уголь затем отдает все обратно в спирт-отпал сам собой.Хотя трудно перестраиваться,когда на одних сайтах одно говорят-на других противоположное.Но пример со смирновкой убедителен.Спасибо за видео.

[@kopychev]

Даёшь подобную серию про виски, ром, коньяк и т.д. Интересно!!!

[@БрянскийВинокур]

да снимаю чего нибудь, как время есть. жаль летом его очень мало

[@wladimirknjazb4186]

классная и недорогая фильтрация, но терзают смутные сомнения??? Как китайский пластик у этого насоса взаимодействует со спиртом?

[@БрянскийВинокур]

это отчасти известно лишь китайцам

[@максиммихайлович-з7ж]

а подскажите ,фруктовые напитки после углевания как себя ведут в плане ароматики ??

[@ИгорьОлейников-е3о]

Здравствуйте. А насос аквариумный из какого пластика сделан? Может лучше использовать другой, без погружения в напиток?

[@БрянскийВинокур]

Может. Спорить не буду.

[@ИгорьОлейников-е3о]

У ВАС прирождённый дар преподавателя .

[@АлександрКрылов-х7и]

На моем насосе стоит знак СЕ ( Е тоже полукруглое)Знак CE-mark Знак CE-mark. "Сonformite Europeenne" - переводится как "Европейское Соответствие". СЕ маркировка указывает на соответствие продукции требованиям европейских регламентов, в качестве которых выступают директивы ЕС, имеющие силу закона в государствах-членах Евросоюза.Так, что будем надеятся.

[@Смех-р5ъ]

День добрый .Процветание Вашему каналу хочу пожелать 👍.Все хочу спросить где купленны такие замечательные ведерки из нержавейки ???? Если не секрет.

[@БрянскийВинокур]

что то в метро, что то в хозмагах обычных

[@amberharris9725]

Лайк однозначно! У меня пока нет такой фильтр системы (( А если в спиртовой раствор 40% засыпать кокосовый уголь, например на сутки. И уже потом отфильтровать, то это будет считаться очисткой углём? И какое количество угля на литр водки использовать? Подскажите пожалуйста)))

[@БрянскийВинокур]

любые варианты имеют место быть. на 10 литров 2-3 столовые ложки.

[@MBcv97]

Здравствуйте. Заказал такой же фильтр, вернее пару. Скажите пожалуйста: обработка какого об’ёма продукта допустима одним фильтром? Заранее благодарю.

[@portomore]

с 19 мин. 18 сек. бутылка уже стоит на размеченной парковке. грамотно!

[@ИванШестаков-й4ж]

Отличное кино! Скажите, какой объём у вашего куба? И если не сложно почему такой объём выбрали? Большое спасибо, за ваши фильмы .

[@БрянскийВинокур]

сейчас рассматриваю 50, оптимальный считаю 36

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Я взял недавно 36 Губера Куб-Сусловар два в одном. А какой рассматриваете 50 ? Спасибо.

[@vadimvlad5961]

спасибо, мастер) а сколько может отработать картридж с углем? какой у него пробег, когда менять?!

[@ТатьянаЭмирзиади-щ2б]

Поскажите! После углевания получается водочный запах но когда данный продукт постаит дней 14 поевляется на после вкусие горчинка . Она зависет от времени углевания! Так и должно быть или уголь не качественный? Заранее спасибо!!

[@99percents]

Фильтр-абсорбер, лучше расположить вертикально, с подачей снизу.

[@region5775]

Доброго здравия сосед! Можно ссылку на фильтр? Пытаюсь найти такой как у тебя, но не могу. Подсоби друже, буду признателен! С добром Виктор

[@Ura0034]

А зерновые дистиляты углеванием не испортить?

[@СергейЧистяков-ы3я]

Здравствуйте, с удовольствием смотрю ваши видео. Не могли бы вы скинуть ссылку на насос, которым углевание делаете.

[@БрянскийВинокур]

купил рядом с домом в магазине для аквариумистов.

[@СергейЧистяков-ы3я]

Заказал в Китае за 850 руб. Думаю пойдет.

[@СергейЧистяков-ы3я]

2017 Горячие DC12V 60 Вт высокое Давление Micro Мембранный Водяной насос автоматический выключатель 5L/мин Диапазон 8 м воды насос s.aliexpress.com/eY3eeiYF (from AliExpress Android)

[@Сергей-ф7д8у]

Здравствуйте, подскажите как Вы относитесь к совету Доктор Г смешивать сортировку и воду при +10С ?

[@БрянскийВинокур]

да ни как не отношусь

[@СергейЕршов-н7ь]

Вопрос такой можно данное углевание применять только на ректификате а как с дистиллятами ответе пожалуйста

[@Lalaika_Balalaika]

всю органолептику потеряешь

[@БрянскийВинокур]

дистиллят кратковременнее гораздо

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Ок, Kid, мне тоже странно, что ..к примеру виски углюют, но выше , Сергей Морозов утверждает, что углюют.

[@sergey6276]

Всем доброго времени суток! Недавно наткнулся на новый "девайс" для своего дистиллятора и хотел бы послушать ваше мнение по этому поводу. Вот ссылка на него favorit-alco.ru/dopolnitelnoe-oborudovanie/mfu-favorit-aromatizator-tsarga-ugolnyj-katridzh.html. Сразу скажу хочу использовать его для перегонки зернового СС с заполнением медными пружинками. Вопрос: даст ли это устройство укрепление продукта и улучшит вкус, за счёт большой площади соприкосновения с медью?

[@ВладимирКривошеин-ь4р]

На сколько хватает картриджа? недешевая штука

[@БрянскийВинокур]

стоит около 400р. по воде в мануале на 5тонн используется. ну думаю литров 100 дистиллята отуглевать получиться.

[@GLO-CK]

@@БрянскийВинокур Не понятно. Ведь водка циркулирует. Т.е. даже при 5-7 литров очищаемой жидкости, насос за час прогонит через фильтр 100 литров (образно)?

[@SamsungSamsung-kx5ri]

Добрый день Большое спасибо Вам За Вашу роботу. Как всегда все понятно и проссто. Подскажите если на Ваше мнение смысл в углевании спирта сырца до перегона или лутше углевать готовый продукт дистилят или водку?

[@SamsungSamsung-kx5ri]

Да и подскажите ка делаете это лично Вы Спасибо!

[@БрянскийВинокур]

сейчас готовлю материал на эту тему. скоро будет

[@SamsungSamsung-kx5ri]

Спасибо буду ждать)

[@ВладимирСидоренко-п8с]

Как всегда все отлично. На сколько такого картриджа хватает в литрах?

[@БрянскийВинокур]

производитель рекомендует его замену через 5000л.воды (15литров в день, замена через 12 мес.- из мануала). касаемо дистиллята то от Вашего желания. Литров 100 думаю можно нормально облагородить.

[@АлексейНазаров-ф4т]

Брянский Винокур как потом хранить фильтр . И сколько градусов на видео ?

[@ВладКом-б8э]

интересно как углевание повлияло на крепость. Градус не упал?

[@LawyerSnake]

Влад Ком Поддержите этот вопрос. Насколько уменьшилась спиртуозность после углевания ? думаю градусов 5 испарилось.

[@простоандрей-ж9р]

если продукт разбавить водой и замерить градус, а через 5-6 часов ещё раз замерить. то он будет отличатся в среднем на 2 градуса. по этому некоторые думают что градус после углевания падает. если разбавленный продукт постоит сутки и проуглевать градус не изменяется.проверял.

[@serg210966]

Я мерял крепость до и после углевания, не разводя водой.

[@простоандрей-ж9р]

не разводя продукт водой углевать смысла нет. чем крепче продукт тем меньше эффективность. даже на заводе углюют готовый продукт. хотя по обьёму больше и затрат больше.

[@serg210966]

"... чем крепче продукт тем меньше эффективность. даже на заводе углюют готовый продукт..." Очень спорное утверждение. Посмотрите, как делают виски, бурбон и прочее на заводах - углюют, выдерживают в бочках и только потом разводят. Я углюю крепкий, очень даже эффективно.

[@serzhtchaplygin5380]

Здравствуйте! В ин-те мне попадалась информация ;если спирт "люкс" в запаянной стеклянной колбе подержать при t 70 град.(вроде бы) несколько часов,его качество ухудшится. Выстаивание водки в теплом месте, при улучшении вкусовых свойств,не ухудшит качество самого спирта?

[@БрянскийВинокур]

улучшит

[@serzhtchaplygin5380]

ОК!

[@MBcv97]

Здравствуйте. На какое количество таких циклов хватает фильтра? Заранее спасибо.

[@skat3224]

Брянский винокур, подскажи пожалуйста, куда добавлять хвосты от дистилляций, в СС или в брагу?

[@БрянскийВинокур]

в брагу

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Хвост в брагу. Ок. А послеголовье тоже в брагу или накапливать ? Я накапливаю то и то, а потом РК

[@МишленовскиеЗвезды]

На "Али" есть такая установка для углевания: ru.aliexpress.com/item/1-5-Stainless-steel-304-Cartridge-for-filter-Length-300mm/32784871213.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.345.0WzYer стоит кучу денег. У многих винокуров есть царга и пара хомутов, а переходник на "елочку" стоит от 400 руб в зависимости от диаметра царги, и получается вечный углеватель, дело только за углем. Сеточки на заглушки можно заменить медной мочалкой или насадками Панченкова.

[@БрянскийВинокур]

о угле скоро снова поговорим

[@АлексейНазаров-ф4т]

Брянский Винокур давайте уже про уголь очень интересно . А ещё не было разговора про осветление браги бентонитом

[@АлександрКнязев-б6х]

А из меня сомелье хреновый. Гонял водку через такой фильтр всю ночь и не заметил разницы.

[@КонстантинЛевин-ы6щ]

Привет! Как потом чистить фильтр от сивухи и прочего? Мыть проточной водой или?

[@АлександрГоликов-н6н]

Константин Левин мыть, уголь менять.

[@БрянскийВинокур]

он не разборный, просто придется сменить на новый. но думаю литров сто картридж без проблем отуглюет. по воде мануал гласит что через 5тонн замена.

[@leanidmalkau2594]

Я бы в конце ещё пропустил через кварцевый песок.

[@holluri6836]

Что за картридж? Тип и к чему комплектуется? Спасибо!

[@БрянскийВинокур]

с кокосовым углем. от проточных фильтр- систем типа барьер, аквафор, гейзер и др.

[@ARTuR-11-03]

Привет.. почти по всем роликам догнал тебя...

[@БрянскийВинокур]

привет. ну наконец то, хоть просмотры в гору пошли))). рад снова видеть!!

[@александрапрекрасная-п4л]

"я понюхал её на запах""-шедевр!!!!шедевр достойный Черномырдина!!

[@Lalaika_Balalaika]

может ты лучше снимаешь видосы, а мы не знаем? нет не снимаешь? ну тогда пиздуй диктант писать!

[@JesusLord1]

Сколько литров продукта можно прогнать через такой фильтр к

[@БрянскийВинокур]

я около 150 прогоняю

[@ВольдемарЧе]

скажите, а ранее описанный вами способ углевания, уже не применяете? и какой мощности насос?

[@БрянскийВинокур]

применяю. 8 вт.

[@ОлегВоробьев-н8е]

Трилогия зачетная. Спасибо.

[@ДмитрийТарасов-х4л]

Где можно купить такой фильтр?

[@Lalaika_Balalaika]

помимо "лунного света" увлекаюсь аквариумистикой. Если кому интересно, уголь покупаю в магазинах для аквариумистики. например вот vitawater.ru/shop/index.php?cPath=1316_2297 . в каждом городе есть такие магазины. в них дешевле, чем для винокуров. там же и много полезного оборудования, типа компрессоров и помповых головок, установок для осмоса воды

[@БрянскийВинокур]

то же обращал внимание на этот уголь, но экспериментировать с ним побоялся. вижу зря. нужно попробовать. так раньше сталкивался с людьми, осветлявшими вино кошачьим наполнителем. понимаешь вроде что это тот же бентонит, и в магазинах для виноделов может быть то же самое, но мысль что наполнитель в вино. и не можешь себя пересилить. покупаешь дорого.

[@Lalaika_Balalaika]

лучше покупать уголь проверенных брендов типа ADA, API, EHEIM, JBL, на крайний случай SERA или Aquael. а если в немецких интернет магазинах - в два раза дешевле выходит с учетом доставки www.aquaristikshop.com/ например. если зарегистрироваться в магазе цены удивят еще больше

[@wladimirknjazb4186]

Kid Koala Цены конечно удивляют, но не забывайте, что немчура берет за доставку по территории Германии 19 евро и наши упыри еще берут по России матушке.....в итоге простенький насос за 30евро=1800тыров+ 19евро=1100тыров и + наша почта от1000до 1500руб........ Короче этот насос обойдется примерно минимум в 4000 р. Проще на Али экспресс заказать от 2500-3000р.Причем насос специально заточен для перекачки спиртных напитков и доставка бесплатная в РФ.

[@Lalaika_Balalaika]

30 евро не та сумма чтоб заказывать. Слушайте, у меня эндеми малавайские - дикари. так что не надо меня лечить что, где и по чем покупать на аквариумную тему.

[@wladimirknjazb4186]

Kid Koala Мне в общем то по барабану ,что у вас там Малавайское....... и никто вас лечить не собирался.....мой пост был обращён тем кто вдруг захочет( ПО ВАШЕМУ СОВЕТУ) заказать из Германии копеечные товары и попасть на неожиданные траты. Да и потом,что за привычка реагировать раздражением. Вы посоветовали, я тоже......в чем проблема то? Или мне нельзя?

[@agenikal]

Где такие фильтры можно взять?

[@Сергей-ф7д8у]

Здравствуйте, (подписчик Ваш) подскажите мощность насоса и если можно ссылку.

[@БрянскийВинокур]

8W

[@ромаостапук-д2ц]

привет. а одну закладку угля на сколько продукта можно использовать ?

[@БрянскийВинокур]

ниже отписался. но это на мой взгляд. точно здесь не скажешь, ведь дистилляты разные.

[@ЕкатеринаЖданова-е6ч]

Подскажи пожалуйста где можно купить такой фильтр и на сколько его хватает

[@БрянскийВинокур]

в любом хозмаге где есть фильтры барьер или аквофор. хватает литров на 150

[@ЕкатеринаЖданова-е6ч]

Брянский Винокур спасибо огромное. Хорошие вещи делаете.)))

[@zarintms]

Вопрос не в тему, подскажите по возможности, какой способ будет самый простой для получения пшеничного дистилята, в плане браги, планирую осахаривать на кодзи, что выбрать для сырья? Муку или дробленку?

[@stillmanhome6874]

С кодзи это не важно.

[@zarintms]

Интересуют именно вкусовые качества конечного продукта и заморочки с прокисанием браги

[@stillmanhome6874]

Вкусовые/ароматические качества зависят от исходника, в крупе вкуса теоретически больше, либо брать муку обдирную, низкого сорта, с отрубями. Про закисание на кодзи даже не слышал и у самого не было, правда на муке не ставлю. Купил доксициклин за 24р за 10 капсул, но так и не воспользовался ни разу.

[@zarintms]

То-есть мука не лучший вариант если хочется ароматный напиток?

[@stillmanhome6874]

Покупная высшего сорта - не лучший. А если цельное зерно перемолоть в муку, то вполне ароматный. И дешевле гораздо. Если собираешся постоянно этим заниматься, то покупаешь эл. зернодробилку(~2500-3500р), дешёвое зерно у фермеров и вперёд.

[@samec1512]

глицерин не пробовал добавлять?

[@БрянскийВинокур]

нет

[@piratchpok5544]

вода и спирт по времени смешивается не менее суток

[@mmana7]

Сколько градусов потеряли?

[@БрянскийВинокур]

ни сколько

[@Неучиотцаибаста]

а декстрозу можно добавить заместо фруктозы.

[@БрянскийВинокур]

можно обычный сахар, здесь особо не важно

[@alexwood7849]

Отличное видео. У меня только один вопрос, и не только к автору, а к многочисленным винокурам, делающим отличные, качественные напитки? Зачем Вы сами, отвергая технологию приготовления водки из спирта, сами его производите из голов и хвостов, разбавляете и делаете тучу разной дряни? Это по крайней мере, просто не логично. Спирт-это яд, как в чистом, так и в разбавленном виде. Это я вам, как химик говорю)))

[@ВасяВасин-т5щ]

Жизнь это смертельная болезнь не помню кто сказал ))) а умирать здоровым обидно ))

[@seregam1782]

Угольного картриджа на сколько раз хватает водку сделать?И по времени с каждым разом больше нужно времени углевания?

[@БрянскийВинокур]

на долго хватает. литров 150 пропустите

[@ОльгаНУМЕРОЛОГИЯ9.9.18]

Где взять насос такой ? может есть ссылка на покупку?

[@АлександрГоликов-н6н]

Ольга Зеленка в любом магазине для аквариумистов. только берите мощность минимум 6 ватт.

[@БрянскийВинокур]

александр очень точно подметил. тот что в видео мощностью 8 вт.

[@ПивоварВладимирВасильевич]

А сколько литров в минуту прогоняет 8 вт.,а то у кого то там 60 вт вроде?

[@Podpolchik]

где картридж покупали?

[@БрянскийВинокур]

Да везде, где фильтры для воды продают. Их у разных производителей и разной формы хватает. Читайте просто что бы в составе наполнителя был только кокосовый уголь.

[@НиколайЦуканов-й9п]

Спирт не ректификорованный , а ректифицированный ....

[@БрянскийВинокур]

умные люди в книгах своих и так и эдак называют.

[@lukasr7773]

Под твои видео очень хорошо засыпать........ задумайся

[@crazzzyization]

Для дистиллята мне хватает 20-30 мин такого углевания.

[@БрянскийВинокур]

ну так ведь это водка)))

[@zoxan1103]

у меня запах угля остался и кислинкой немног несет

[@Lalaika_Balalaika]

уголь говно, либо уголь не активированный

[@zoxan1103]

Kid Koala в мирбир покупал, кокосовый

[@Lalaika_Balalaika]

у меня вся рыба в аквариумах - дикие эндемики из Малави. Поверь, уголь лучше покупать в аквариумных магазинах проверенных брендов типа ADA, API, EHEIM, JBL, на крайний случай SERA или Aquael

[@БрянскийВинокур]

согласен, с углем косяк.

[@zoxan1103]

Брянский Винокур еще раз хотел уточнить, я так понял при нормальном угле, привкуса угля вообще нет?

[@ulugbekxoliqulov5074]

Слышком много говориш.

[@КулакКулаков-ж9л]

Засыпаю в 3 литровую банку древесный уголь, (что для шашлыка продаётся) заливаю самогоном на пару дней, фильтрую - вуаля запаха ноль, мягкий. Рецепт не мой из стародавней книги 19 века.

[@МонтеКристо-б4л]

Да да в 19 веке уголь для шашлыка на каждой заправке продавался :)

[@ВинокурняМаксимовна]

Скажите где можно купить такой фильтр?

[@БрянскийВинокур]

в любых строительных магазинах есть. это обычный картридж для воды

[@ПивоварВладимирВасильевич]

Мне тебя жаль,но народ читать разучился,одни и те же вопросы.Ты им наверху выложи,сразу после видео,где купить,насколько хватит и т.д. и т.п.,может тогда отстанут.Удачи.