Дорогие мои зрители, я готовлю немецкую капусту Weinsauerkraut. Если вы будете готовить квашеную капусту, то за вкус я не отвечаю. Weinsauerkraut и квашеная капуста имеют разные вкусы и разную консистенцию. Спасибо за просмотры ❤️
@evgeniysmirnov5834 Жыл бұрын
Ясно то есть вы готовите капусту из определённой закваски.Но смысл тот же,все равно будет вкусно
@user36117 Жыл бұрын
Светлана,вы молодец,правильно реагируете на подсказки зрителей своих видео,у меня это вызывает уважение.Капуста,думаю,получилась очень вкусная.❤
@lydiaholstein8813 Жыл бұрын
Entschuldigungen Sie mich bitte Svetlana ,ich möchte Sie auf keine Weise beleidigen .Alle Achtung was sie alles tun für Ihren Vater. Respekt. Achten Sie nicht auf unsere Kommentare. Danke
@анниелниф Жыл бұрын
@@miladanila4865вы правы, любая квашеная или маринованая или соленая пойдет
@irenecuev9410 Жыл бұрын
Я разные сорта перепробовал...ну не могу привыкнуть к такой. Хотя сын обожает немецкую капусточку
@julialopez911910 ай бұрын
Я из Эстонии. У нас продается очень качественная квашеная капуста уже вместе с морковкой натертой.Я готовлю ее в печке с кусочками жареной свинины брюшинной части. Свинину предварительно подрумяниваю на сковородке, солю, перчу и кладу в чугунную утятницу, сверху кладу капусту- и после протопки печи ставлю ее внутрь на несколько часов. Получается очень вкусно! 😉
@ВалентинаШмакова-э7к10 ай бұрын
В печке особенно вкусно. У нас, к сожалению, нет уже печек. А в детстве у бабушки в деревне была.
@sonjamatv8503 Жыл бұрын
Привет, Светочка, какая вы умничка и добрая и заботливая хозяюшка, и стряпуха, и кондитер, и медик, и дизайнер---- и все в одном лице.Как повезло вашим мужичкам.Будьте все здоровы и счастливы, берегите себя. ❤
@svetlanacherneva6823 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт немецкой тушёной капусты,а я добавляю ещё свежей капусты,а вместо сахара - морковку.Молодец 😊
@zariza6211 ай бұрын
Вот- вот! Иначе капуста в Германии невозможно кислая. Я тоже иногда добавляю свежую, и в любом случае, жарю очень много лука и морковки. Морковку надо найти в Германии сладкую - тоже проблема. 😅Сахар стараюсь не класть, - плохо для организма. Закисляет. Почти везде, где кладут сахар, кладу агавный сок. Совершенно не чувствуется на вкус, но сладость даёт прекрасно.
@minbeloapril11 ай бұрын
Я тоже вместо сахара всегда кладу в капусту морковь морковь.
@ЛидаСтанислав-л9м10 ай бұрын
Морковку и вместо сахара ,мед немного
@zinayidarostovtseva243710 ай бұрын
Не возможно спокойно смотреть, слюни текут😂. Вы такая милая, с таким азартом рассказываете, что все передается и нам. 😊 спасибо вам. Обязательно приготовлю
@user-o7e4d Жыл бұрын
В эфире из развитой страны Германия красивая женщина с Юргеном и папой. Какая Вы отдушина.Спасибо Вам всем!!! И здоровья всем.
@heartO Жыл бұрын
Приветствуем Юргена и благодарим его за операторскую работу! Света - великая умница , спасибо!
@ninamilenteva5236 Жыл бұрын
Света, молодец, хорошая хозяйка! Оператору привет ! Папе здоровья! Всем Мира Добра 🎉💐
@tamara206110 ай бұрын
Какая прекрасная женщина, очень доброжелательная, спасибо за рецепт. ❤
@ЛюдмилаВасильченко-г8о Жыл бұрын
Светлана , я восторгаюсь вашими трогательными , заботливыми, добрыми отношениями с папой, вы Молодец и Хозяюшка на все 100%.
@ГалинаВитченко-ъ4в10 ай бұрын
Поиятная очень женщина Спасибо
@НинаМакурова10 ай бұрын
Светлана вы лучшая!!! Как говорится лишь бы день начинался и кончался тобой
@SwetlanaAleksejtsewa-og6nn Жыл бұрын
Иногда я эту капусту разрезаю кухонными ножницами, бывает она очень длинно нашинкована. Прямо открыв пакет измельчаю в нём. Удобно кушать, не тянется как вермишель. Очень вкусно, приятного аппетита!
@Blick-2024 Жыл бұрын
Я тоже разрезаю капусту, в русском магазине мне больше нравится, в ведерках продается, не кислая, прямо домашняя... Объедение!!!!!
@ellajauk713911 ай бұрын
Да я тоже капусту разрешают,каждый делает по своему
@lovegecko37562 ай бұрын
То же мне, кулинарный шедевр. Полуфабрикаты смешала на сковородке.
@Татьяна-н3я8э Жыл бұрын
А я тушу свежую капусту с приправами, морковкой, лучком, Том пастой, а квашеную делаем сами и едим в салатах- винегретах. Всем приятного аппетита! А Свете- спасибо 🌷☃️
@ВаляСкорикова Жыл бұрын
Спасибо,Светлана,здоровья и хорошего настроения и всем Мира!
@kiradeli8896 Жыл бұрын
Как похожа еда у немцев и в России. Моя мама так готовила, и как выше напмсали с сосисками или колбасой. Можно с мясом. Очень вкусно!
@ипомеяпрекрасная10 ай бұрын
Спасибо, Светлана! Очень приятная подача приготовления и самого блюда. Я тоже люблю квашеную капусту, только делаю её сама.
@ЕвгенияЛавкина11 ай бұрын
Какая же Вы славная! ❤И за рецепт - спасибо. Обязательно попробую!
@ЕленаВасильевна-д2й Жыл бұрын
Как вы вкусно рассказываете! Когда я была в Германии, пробовала такую таку капусту.Очень понравилось это блюдо.Капуста и вкусная,и полезная.Приятного вам аппетита.
@НадеждаКуклина-ж3ж Жыл бұрын
Спасибо Светлана за рецепт, у нас ролик выходит вечером, а завтра точно приготовлю, угощу свою семью, такой вкусной капусткой! Думаю мужчины оценили ваш праздничный обед! Надеюсь и мои завтра оценят.❤
@АлтынайКусумова Жыл бұрын
Света - умница,а оператор - супер!👍👍👍
@jabrkl10 ай бұрын
Впервые у Вас в гостях на канале , бросилось в глаза любовь к красному цвету и Кауфланду , от Германии далеко , но Кауфланд у меня через дорогу .😊спасибо за столь подробное обьяснение
@АксанаЖильцова Жыл бұрын
Обожаю капустку! Но я готовлю польский Бигус! Теперь попробую по немецки!В России квашенную капусту, естественно, квасим сами.! ❤
@heartO Жыл бұрын
А нам и нужны бытовые быстрые рецепты!!! А для ресторанных блюд - купите Мастер Классы от рестораторов! Например. Новиков их продает!
@eleonoraaleksandrova8702 Жыл бұрын
Я с Украины и тоже сама квашу. Понемногу, по 4-5 кг каждые несколько месяцев...
@ирина-ж3е5ц Жыл бұрын
Бигос очень вкусный в Польше.как приехала ,только на него и налегала)))))
@eleonoraaleksandrova8702 Жыл бұрын
@@ирина-ж3е5ц видите как... А мой сын(он по делам иногда бывает в Польше) говорит, что слишком кислый для него. Поляки вообще много кислоты любят: их салаты(из сырых овощей) не все могут есть. Там много уксуса. Любят так наверное.
@annakulmann608 Жыл бұрын
Светлана,так заворожительно рекламируешь, что и я решила приготовить...мы делаем Краут унд брай, всегда так готовили в Казахстане, без томатной пасты...буду пробовать так сделать...Молодец Светлана,а мы с рёбрышками, или позвонками, или хвост от поросёнка, телёнка...зимой готовили....Благодарю .....Всех благ!!!
@oxanasergeewna101211 ай бұрын
Я тоже с Казахстана и тут обычно добавляю копчёное мясо schweinekamm
@НаталияПономаренко-л1ъ Жыл бұрын
Света! Вы такой необыкновенный челевек!радуете теплотой отношений к папочке и Юргену!А рецепт который Вы показали очень понравился! Все благ Вам и Вашей семье!❤🎉❤❤
@irinashvetsova88610 ай бұрын
Вкусно ! Люблю капусту в любом виде ! Сама выращиваю , солю , готовлю ! Обед замечательный ! С томатной пастой не готовила , попробую ! Спасибо за рецепт .
@ВераЛунева-и1н Жыл бұрын
Обожаю смотреть ваши влоги -и шопинги,и готовку,и обеды, и прогулки.Спасибо,Светлана🎉Я тоже люблю добавлять тмин
@olgaponomarev618611 ай бұрын
Спасибо вам огромное, Света. Живу в Германии но так капусту не готовила. Обязательно приготовлю. Ещё раз спасибо. Здоровья вам и вашим близким, мира и добра.
@dlyasebyadlyasebya4264 Жыл бұрын
Юрген профессиональный оператор. Светочка вы вообще прелесть. Спасибо вам за ваши видео❤
@ЛюдмилаКашлакова-ъ1л10 ай бұрын
Какая чудесная женщина! Я не любительница кислой капусты, но посмотрела с огромным удовольствием и вероятно, попробовала бы это блюдо, если бы угостили. Очаровательное семейство!!! Удачи вам во всем!
@ЕвгенияБлокк10 ай бұрын
Благодарю за рецепт.Я русская,и мне это было полезно.Здоровья вашему папе.Храни вас Господь
@matushka111 ай бұрын
Вы как в космосе все в упаковке 👍
@ЗыковаСветлана-с8я10 ай бұрын
Ага😄😄
@svetabut15511 ай бұрын
Way! У нас продаётся эта "Капуста в Белом Вине" (по немецкому рецепту). Надо будет мне приготовить её, как вы показали в видео. Хочу сказать, что эта капусточка классная, т.е. "Дай бог каждому". Можно есть так прямо (сразу из банки) или с жаренными колбасками. А уж и щи, и борщ с ней получаются необыкновенно вкусные! Спасибо, Света. Всех Благ.
@ЖаннетаМеркулова11 ай бұрын
Случайно попала на ваше видео. Всегда смешиваю квашеную капусту со свежей чтобы отрегулировать кислотность!
@ГалинаКорецкая-я7щ11 ай бұрын
Смешаная тушеная капуста имеет совсем другой вкус. А чтобы капуста была не кислой ее надо просто промыить. Я раньше тоже делала наполовину со свежей, а когда попробовала из одной квашеной теперь только так и делаю. Но я не добавляю ни лук, ни томат, только мясо, немного жира для его обжарки и квашеная капуста. В казан сложила, немного воды, чтобы не пригорало и тушить помешивая около часа и подливаю воду по мере испарения, не много. Автор канала говорит, что ее капуста получается кисловатая, моя же совсем не кислит и у нее пикантный, необяснимый вкус. Вот, целый роман написала.
@kurmarar11 ай бұрын
Да,вы правы,вкус совсем другой.Я капусту обожаю,делаю и со свежей,и со смешеной.И,как в этом видео люблю,с луком,томатом и т.д.Но ваша правда,чисто квашеная капуста,когда она одна,без всяких лука,моркови,чеснока,сладкого перца,яблока,зелени и т.д.Попробовала,у одной пожилой эстонки,тушоная капуста со свиной рулькой.Так вкусно было,а там только рулька,квашеная капуста,чуток тмина и все.
@ВалентинаВахменина10 ай бұрын
@@ГалинаКорецкая-я7щ если промывать капусту , то смоется полезный сок, в котором много витаминов и минеральных веществ, поэтому сделать как Светлана-добавить немножечко сахара. Здесь ещё пюре и ветчина и они сбалансируют кислоту.
@ЮрийПолоцк10 ай бұрын
@@kurmarar Позвольте поинтересоваться, а рулька укладывалась сырой для тушения с квашеной капустой? или это была уже приготовленная заранее рулька, например - запечённая или отваренная?
@kurmarar10 ай бұрын
@@ЮрийПолоцк Нет,сырая.
@АнтонинаСапай10 ай бұрын
С ветчиной такой и опилки вкусные, а с капустой это шедевр
@Iryna67776 Жыл бұрын
Захотелось приготовить тоже)) Не знаю насколько кислая немецкая капуста, но в Нидерландах это очень кислая и они варят ее вместе с картошкой, потом мнут как пюре, могут сделать зажарку в нее и отваривают подкопченную колбаску. На любителя конечно, но я люблю капусту в любом виде, ем и такое блюдо.
@sveta-und-juergen Жыл бұрын
Капуста кислая, поэтому я и гашу её кислоту, но полностью не нужно убирать, иначе не вкусно будет.
@lyuchana10 ай бұрын
Какая стройная дама! Респект Вам, Светлана!
@ЗояГудкина Жыл бұрын
Я всегда готовлю тушёную капусту. Её всё любят, просто, доступно. Приятного аппетита, хорошего настроения вам с Юргеном и папе!
@АнжелинаНестеренко Жыл бұрын
Здравствуйте.Я не ем вообще кислую капусту,у меня кислотность повышена.Но вы так вкусно рассказывали, что мне аж захотелось!
@natalik341610 ай бұрын
Ни разу не видела хорошего повара, который качественно регулирует кислотность вслепую. Надеюсь вы исключение😊. Всегда надо пробовать. В такую сковородку просится столовая ложка сахара без верха, но это дело вкуса. Тмин конечно нужно добавлять еще в обжарку, пока нет лишней воды, а только жир. Так аромаотдача будет ярче. И пюре я бы приготовила на сливках, а не на молоке, если подавать его вместе с кислой капустой, от греха подальше... Но может у вас уже желудки привыкшие. Ну а так все супер, выглядит аппетитно.
@tashavasilkowa1001 Жыл бұрын
Здравствуйте Светлана и Юрген!!! Сейчас время засолки капусты и обязательно попробуем Ваш рецепт. Счастья и здоровья Вашей семье!
@анниелниф Жыл бұрын
Обожаю кислую тушену капусту, как ее можно не любить?!
@еленачернова-ш2к Жыл бұрын
Запросто. Терпеть не могу😊
@LalaSigal Жыл бұрын
@@еленачернова-ш2кможет вы не ели вкусно приготовлено,?
@tamarakrez4927 Жыл бұрын
В любом виде люблю,каждый готовит по своему рецепту,раньше дети маленькие были не любили, а теперь взрослые все любят😋😋
@an4ous99 Жыл бұрын
@@еленачернова-ш2ктоже терпеть не могу кислую капусту
@zariza6211 ай бұрын
Я вообще очень неохотно ем кислое. Кисло- сладкое - да. Поэтому всегда кладу в горячую кислую капусту очень много жареного лука и морковки. Тогда вкус уравновешивается.
@sysoypsoich2946 Жыл бұрын
Светочка, спасибо за ваши позитивные видео, за то, что любые темы, которые вы обсуждаете, подаёте доброжелательно, без напряга, с видимым жизнелюбием и любовью ко всему, что вас окружает. Приятно видеть ваш чистый, уютный дом и как вы заботитесь о своей семье. Спасибо за ваши простые и вкусные кулинарные рецепты. На прошлой неделе пекла ваш яблочный заливной пирог с корицей. Очень понравился всем нам, а саму начинку можно готовить просто как десерт, даже не выпекая пирог. Может быть яблоки у нас превосходные или с любым сортом получается так вкусно, но это и правда удовольствие. Почему-то я никогда не готовила такую яблочную начинку, а зря. Ваши видео для хорошего настроения, спасибо вам.
@ВікторіяДжевага11 ай бұрын
Скажите пожалуйста, не могли бы вы дать рецепт яблочного пирога?
@ЕвгенийАлександров-э2б10 ай бұрын
Спасибо , я повар и мне очень интересны немецкие рецепты , люблю тушеную капусту !!!!Спасибо за ваши нюансы в приготовлении !!!!
@oxanaweber310810 ай бұрын
Сколько недоброжелательных комментариев! А рецепт прекрасный. Вы не поняли контекста: немцы эту капусту просто так разогревают и подают, а женщина до ума довела! И да: она не стояла раком целый день и не солила капусту! И не закатывала томатный сок! Она все это купила. И сэкономила время на спорт, общение с мужем и другие удовольствия. Эта страница как раз о немецкой кухне. Да, в разных странах многие овощи-фрукты ферментируются не так, как в рф или постсовке, имеют другой вкус, цвет и консистенцию. И разные полуфабрикаты, соусы итд. И много очень вкусных продуктов, вам совершенно незнакомых. С вами доброжелательно делятся. Спасибо, Светлана aus Schwabenland 🇩🇪🇨🇭 P.S: у вас капуста сырая или уже вареная? В продаже есть обе.
@ElenaAlex1910 ай бұрын
А мы не стоим раком, мы стоим и закатываем с любовью и соусы, и томатные соки, и кетчупы, и квасим капусту. Мы это любим, мы любим своих родных, и любим для них делать заготовки. А раком наверное стоят те, кто делает это без удовольствия.
@ЛукерьяФоминична10 ай бұрын
Сколько желчи в вашем ответе, жизни учите других, а сами не научились с уважением относится к окружающим. Постсовок и совок только в вашей голове, к сожалению, не очень умной, иначе бы так не обзывали свою родину.. Живите счастливо и не завистливо и будете здоровы.
@Zhanna7010 ай бұрын
@@ЛукерьяФоминичнаКакой ещё желчи?!Желчью ты изошла,а человек называет вещи своими именами!Скорее бы вас,шариковых,дустом засыпали🤪
@Lucia-b2w10 ай бұрын
Да пусть экономит , эти дозачки, а еда приготовленая дома и с домашних продуктов ,а не из пластмасы не то что вкусная ,но полезная. А я была в немецкой семье и там готовили эту капусту варит долго . Да что говорить,если это русская женщина ,то русские знают толк в щях.
@СветланаВоскобойник-у2и10 ай бұрын
Ой, какая писюшка! Мой сын в Канаде живёт, сам карячится квсасит капусту, пытается солить огурцы, рыбу, печёт хлеб. Варит борщ и холодец, делает кефир. Для себя и для семьи. Там нет того, что любим мы, русские. Поэтому сами всё делают.
@irbr3000 Жыл бұрын
Kümmel ,тмин , добавляю потому как он способствует лучшему усвоению капусты в кишечнике, предотвращает образование газов . 😅
@ТатьянаЛеонова-ю5ж10 ай бұрын
Капусту могу есть каждый день. Сама её солю с морковкой и ещё со свёклой отдельно. Тущу с луком и маслом. Очень хорош ваш рецепт, спасибо.
@ОляДурова-ю3т Жыл бұрын
Света добрый день.Люблю Вас смотреть.❤❤❤
@ЖеняТитова-ж3ю11 ай бұрын
Не хотела смотреть, не люблю про кулинарию. Но посмотрела и захотелось потушить капусту. Я ее люблю во всех видах. А тушу смешивая квашенную со свежей. Она так получается сочнее
@Lubov-e3i Жыл бұрын
Очень вкусно и полезно!👍👍👍
@innaliahova844310 ай бұрын
Спасибо ,Светочка! Я первый раз у Вас -буду готовить капусту по Вашему рецепту.
@ЕленаМарчук-ы8у7 ай бұрын
Светочка вы такая Классная!!!!!! Мы обожаем Вас!!!!!Красулька Наша!!!!! Счастья, любви Удачи Вам!!!!!!!!
@ТатаМорозова-щ2ы Жыл бұрын
Света так аппетитно рассказывает 😋😋😋
@ser-su5ow6zl4v Жыл бұрын
Спасибо Светлана,за Ваши рассказы о жизни в Германии,такое впечатление,что мы сидим за одним столом сегодня,так приятно Вас слушать,каждая передача все интереснее и интереснее.
@BiberinaIrina Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень люблю изучать кулинарные рецепты, собираю с третьего класса, столько тетрадей, вырезок из журналов, кулинарных книг накопила, а с появлением интернета вообще покоя нет - всё хочется приготовить и попробовать.
@minbeloapril11 ай бұрын
Очень вкусно! Спасибо за урок. Капусту мы любим и часто готовлю.Не знала, что можно добавить горчицу. Сковородка тоже классная, моя за пять лет пришла в негодность, ищу такую новую.
@ТатьянаСимакова-е3ц Жыл бұрын
Света, молодец, как всё хорошо объяснила. Блюдо аппетитное. Всем приятного аппетита. Папе конечно злоровья.
@Елена-е3л3э10 ай бұрын
Благодарю!)Можно приготовить пополам свежую и квашеную капусту этим же способом!Оригинальный получается вкус!Рекомендую!)
@lidiyabolotova1982 Жыл бұрын
Спасибо Светочка за рецепт,я люблю тушоную капусту, сегодня зделаю по твоему рецепту.
@ninasazonov8937 Жыл бұрын
Лучше засолить свою квашеную капусту.,и потушить капусту с мясом и пампушками.Еще сделать отдельно карт.пюре.Капусту тушим около 2 часов . Добавляем соль,сахар и морковь.
@ИринаБируля-ь7г10 ай бұрын
Совершенно не нужно тушить капусту два часа, как пишут в комментах. В продукте должны остаться микроэлементы и витамины, а не только клетчатка после двух часов обработки уже готового продукта, еотм является квашенная капуста. Не более 40-50 минут, учитывая обжарку добавок
@katharinaduck1985 Жыл бұрын
Vielen Dank für das schöne Rezept,
@ИрмаКоренкова Жыл бұрын
Светлана, вы молодец! Все у спеваете. Рецепт очень интересный. Думаю, что очень вкусно. ❤
@АллаПриймак-с1й10 ай бұрын
Большое Вам Спасибо за видео.Здоровья Вам Всем и Долголетия.
@Нашлюбимыйдетскийсад-ч7д Жыл бұрын
Светлана, спасибо огромное за рецепт капусты! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
@r.v.9018 Жыл бұрын
УМНИЦА
@eugeniagryhodak82 Жыл бұрын
Молодец Светлана, хорошая хозяюшка, возьму на заметку этот рецепт,👍👍👍
@ТатьянаКопытова-у5п11 ай бұрын
Да просто классная хозяйка. Всё из пакетов из тюбиков .
@ТатьянаТрикоз-о8е10 ай бұрын
Привет вам из Баварии! Из г. Geretsried.Спасибо ,вам что делитесь своими рецептами.И показываете что вы где покупаете.для нас украинцев это важно т. К. Не все продукты мы прововали.теперь я знаю что квашенную капусту можно купить в Кауфланде.И на томат тоже обращу внимание.Я как и вы работаю флегой.
@Asfros Жыл бұрын
Очень вкусно!! Еще приготовьте, пожалуйста, немецкий картофельный салат. Хочется посмотреть , как делаете его, Вы!❤
@MargoRh10 ай бұрын
Сварите картошку порезать добавить,огурцы+майонез,салат готов
Ооо....,я помню,бабушка что то подобное готовила.Спасибо огромное...я уже и забывать рецепт стала. Бабушки давно уже нет,она немка с Поволжья,столько пережила. И вот,сижу,плачу и кадры с бабулей в голове,и пюре,и лучёк,а вместо ветчины было мясо домашнего приготовления. Удачи Вам и спасибо!
@ИринаРодионова-н8к10 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Буду тушить капусту и на выходные сделаю такой обед. 😊
@maiarazmadze3502 Жыл бұрын
Zdrastvuite Svetlana blagodaru za otvet na moe prosbu❤.kak vsegda interesno ..udachi vam❤
@inaravolkovica5042 Жыл бұрын
Светлана попробуйте ЛАВРУШКУ ПОДЖЕЧЬ ЧУТЬ ЧУТЬ 1 СЕКУНДА,И томатнаую пасту в центр сковороды на немножко обжарьте ее там отдельно,и тогда ВСЁ ПЕРЕМЕШАЙТЕ .Вкус ароматнее обалденный .С уважением❤❤❤❤
@ВалентинаРукс10 ай бұрын
Хороший совет, улучшает вкус 😊
@Sand-c9d10 ай бұрын
Правильный совет-пассировка
@ЕленаЧер-ф6ш11 ай бұрын
Какая молодец! Как приятно,что вы балуете свою семью такой вкуснятиной! Вам самая высокая оценка!
Я тоже готовлю, но когда твоим нравится это шикарно ❤❤❤❤❤🎉
@АляЗахарова-ф9ф10 ай бұрын
Приятные люди вы с папой ❤
@millac431311 ай бұрын
А я готовлю обычную капусту, только в конце добавляю виноградный или яблочный уксус и специи. Очень вкусно!
@TatyanaTatyana-zq3px10 ай бұрын
❤ спасибо за показ. Я капусту использую собственного приготовления. Обязательно с тмином, лавровым листом и немного соевого соуса. Горчицу не использую. К капусте готовлю мясо с луковой подливкой. Папа ваш молодец, понравился, своего вспомнила😢 Надо срочно поквасить капусту и нажарить внукам пирожков😊
@sonjaliske7646 Жыл бұрын
Отличный рецепт,мы часто готовим ❤
@АрсенийШишкин-д6б Жыл бұрын
В деревне (раньше) квасили капусту бочками. Тушили, пирожки, вареники. И в сыром виде вкусные салаты и полезные.
@nataliynataliy1048 Жыл бұрын
Ах,какие вкусные пирожки с кислой капустой. Аж слюна побежала😂❤мама готовила такие вкусные пирожки с капустой,не остановить было меня. 😂
@АрсенийШишкин-д6б Жыл бұрын
@@nataliynataliy1048 👍👍✊❤❤❤
@Ola_____11 ай бұрын
@@nataliynataliy1048обязательно сахарку моя бабуля добавляла и в пирожки, и в вареники с тушёной квашеной капустой.
@ЕленаАалала2 ай бұрын
Молодец ! Приятного аппетита !!!
@НатальяФорович Жыл бұрын
Обожаю немецкую квашеную капусту, и да, она с тмином. Жила когда-то в Германии и помню!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ОльгаКривошеева-и1ц10 ай бұрын
Дорогие наши, родные русские немцы, мира вам и процветания в Германии! Россия любит вас, вы это знайте! ❤
@rosawagner408810 ай бұрын
Спасибо дорогие
@borninkharkiv436110 ай бұрын
Смешно видеть такие комментарии, особенно после алкобредней Медведева....в принципе ничего нового, не так давно вы и с Украиной были "одной страной и братьями"...
@verar853810 ай бұрын
Спасибо. Увидела обаятельную женщину и досмотрела ролик до конца. И рецепт понравился. Приготовлю обязательно. Успехов вам,Света!
@Kamaradibalonci Жыл бұрын
Снова моя любимая Светлана ❤
@ElenaElena-hk7du Жыл бұрын
Светлана,вы замечательный блогер,вас приятно и смотреть и слушать..
@ЛюбовьГалкина-э5эАй бұрын
Как бы я хотела иметь такую соседку, как ты
@Sky-wb9ci8 ай бұрын
Кюмин (cumin) - это зира. Caraway - это тмин. Я готовлю точно такую же покупную капусту - очень вкусно! Удивили горчицей - буду пробовать. Удачи вашему каналу! Florida, 🇺🇲
@mira_ya-h2w Жыл бұрын
Оператор супер 🙌 Jürgen hat sehr gut gemacht 👍
@ЕленаДубинина-р3ь Жыл бұрын
Мо ло дец !!! Светлана здоровья и всего хорошего. Терпения и сил. Привет из России ( Белгород ). папе и Юргену.😊😊😊😊😊
@ЛюдмилаЕ-б4я Жыл бұрын
Светлана, вы просто женщина- огонь! Молодец!!! ❤❤❤
@НатальяЛегачева-я1д Жыл бұрын
Светлана, спасибо за рецепт. Тоже люблю кислую тушенную капусту. Буду готовить штруделя с мясом, картошкой и кислой капустой
@Л6819 Жыл бұрын
У нас тоже вся семья любит..
@mysimplelife4383 Жыл бұрын
Это как? Штрудель это ведь сладкий яблочный рулет ?
@mysimplelife4383 Жыл бұрын
@@Nastya-ne-PolkaKnödel с Apfelstrudel перепутать..))
@sveta-und-juergen Жыл бұрын
Нет, это мясной немецкий рулет, очень вкусный, мне по вкусу пельмени напоминает.
@mysimplelife4383 Жыл бұрын
@@sveta-und-juergenНо это наверное что- то из Казахстана привезенное. .У немцев нет такого рулета.
@skipper35710 ай бұрын
Молодец. !!! И за папой следит и за Юргеном ухаживает! Образцовая русскоговорящая немецкая семья! Респект всей семье!!
@allapliss6896 Жыл бұрын
С сарделькой - сосисками так же очень вкусная тушёная кислая капуста.
@mysimplelife4383 Жыл бұрын
Да, мы любили с Nürnberger Würstchen! 👍
@lidaborg285211 ай бұрын
О...С НЮРНБЕРГЕР НАДО ПОПРОБОВАТЬ..... А ВЫ ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ ЭТИ КОЛБАСКИ ТАКИЕ МАЛЕНЬКИЕ И ТОНКИЕ? РАНЬШЕ НЮРНБЕРГ БЫЛ ОБНЕСЕННЫЙ СТЕНОЙ И ВОРОТА ОГРОМНЫЕ ВЕЧЕРОМ ЗАПИРАЛИСЬ ...КТО НЕ УСПЕЛ , ТОТ ОСТАВАЛСЯ НОЧЕВАТЬ ЗА ВОРОТАМИ ... ЖЕНЩИНЫ ВЕЧЕРОМ ШЛИ К ВОРОТАМ И ЧЕРЕЗ ЗАМОЧНЫЕ СКВАЖЕНЫ СВОИМ ОПОЗДАВШИМ МУЖЬЯМ ПРОТАЛКИВАЛИ ЭТИ КОЛБАСКИ😂