НЕОЖИДАННО! Обзор DeLonghi Clessidra - топовая капельная кофеварка в разумные деньги.

Обзор неожиданно крутой капельной кофеварки от DeLonghi - De’Longhi ICM17210 Clessidra. Готовит ли она на уровне профессиональных кофеварок и что в ней особенного?
Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/
Промокод на скидку: perfetto.
Цены и актуальность ссылок на 25.04.2022 года.
Кофе под фильтр:
БРАЗИЛИЯ СУЛЬ-ДЕ-МИНАС - 1579 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1422 рубля. shop.tastycoffee.ru/coffee/br...
КОЛУМБИЯ УИЛА - 1689 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1521 рубль. shop.tastycoffee.ru/coffee/co...
БАТЧ-БРЮ - 1979 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1782 рубля. shop.tastycoffee.ru/coffee/ba...
КЕНИЯ ГАТАИТИ - 2589 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 2331 рубль. shop.tastycoffee.ru/coffee/ke...
КОЛУМБИЯ ЛА КАБАНА - 3339 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 3006 рублей. shop.tastycoffee.ru/coffee/co...
Подробнее о конкурсах: perfetto-coffee.ru/about/cont...
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Все ролики про данную кофеварку и тесты кофе на ней: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
Капельная кофеварка - полный гайд по аппарату даже для новичков: • Вкусный кофе недорого ...
Лучшая капельная кофеварка для дома VS аналоги: Moccamaster KBG741 VS Wilfa Classic VS MIUI: • Лучшая капельная кофев...
Тайминги:
00:00 Вступление.
01:09 Термостабильность.
07:04 Кнопки запуска режимов работы и подача воды.
08:27 Время приготовления.
10:03 Влияние режимов приготовления на вкус напитка.
13:48 Предсмачивание и отключение автоподогрева.
15:47 Стоимость и наличие в магазинах.
19:29 Почему стоит её покупать.
22:57 Приготовление иммерсии.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в директ Инстаграма): [e-mail]
Почта для коммерческих запросов: [e-mail]
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
Discord: / discord
#delonghi #кофеварка #капельнаякофеварка #moccamaster #фильтркофе #иммерсия #капелька #кофе

[@PerfettoCoffee]

Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/ Промокод на скидку: perfetto. Цены и актуальность ссылок на 25.04.2022 года. Кофе под фильтр: БРАЗИЛИЯ СУЛЬ-ДЕ-МИНАС - 1579 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1422 рубля. shop.tastycoffee.ru/coffee/braziliya-sul-de-minas КОЛУМБИЯ УИЛА - 1689 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1521 рубль. shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-huila БАТЧ-БРЮ - 1979 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 1782 рубля. shop.tastycoffee.ru/coffee/batch-brew КЕНИЯ ГАТАИТИ - 2589 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 2331 рубль. shop.tastycoffee.ru/coffee/kenya-gataiti КОЛУМБИЯ ЛА КАБАНА - 3339 рублей за 1 кг без скидок, с промокодом perfetto - 3006 рублей. shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-la-cabana Подробнее о конкурсах: perfetto-coffee.ru/about/contest/ Группа ВК: vk.com/coffeehouseperfetto

[@muhammadmagomedov8802]

А где её можно купить?

[@muhammadmagomedov8802]

А какие фильтры подходят для этой кофеварки?

[@user-dk2fq4pk1j]

Все таки не устоял и взял эту кофеварку, решил не платить в 2 раза больше за мокко. И вот хотел спросить, почему не сказали о такой маленькой, но довольно не приятной особенности, что после заваривания остаётся водичка в резервуаре. Не много, но все же остается(( Ну и пищит, трещит оч громко

[@togrul87]

@@user-dk2fq4pk1j маленький объём варили? как получается?

[@user-dk2fq4pk1j]

@@togrul87 варил чашку, варил 600, честно говоря сложно сказать. Такое ощущение что в старой кофеварке более крепкий кофе выходит с ярко выраженой кислотностью. А тут как то не иначе. может с помолом нужно поиграть

[@MrVichie]

Смотрю и вытираю слезы счастья, рад за Делонги!

[@ProcXelA]

))))

[@iCEMAN090714]

Отличная кофеварка, ходил вокруг нее добрые полтора года, всё не решался купить, этот ролик стал последней каплей ))) в сочетании с эврика кроно результат выше всяких похвал. Брал в Ашане за 6990 в Москве

[@pavelsazonov6896]

Особая благодарность за лайфхак с отключением подогрева. Очень был неудобно отслеживать момент готовности, чтобы сразу отключать его.

[@homlupo5373]

Спасибо за обзор, ждала его) Купила в Ашане за 7 тыс. Как раз хотела обзавестись иммерсионной воронкой и хорошей капелькой взамен дешевой, а то Моккамастер стоит как крыло от самолета. Еще и есть возможность отключения подогрева)

[@GKillah1]

Спасибо за инфу, заказал в Ашане за 7к. Очень вовремя, собирался на днях уже брать мокамастер

[@artemsmirnov7916]

Андрей, отличный обзор, спасибо

[@AlexeyTomin]

Спасибо Очень интересно - посмотрел в Ашане - в Самаре есть (была вчера) за 6999. Опробовал - а отличная вещь. Если наливать минимум воды - то надо "медленный" пролив использовать. Иначе "пустой" вкус получается.

[@user-li7wg8dp1u]

С сентября ей пользуюсь, кайфую просто) Спасибо за обзор

[@padlec23]

Подскажите, какие фильтры к ней покупать? Размер какой?)

[@cogg81]

успел в ашане взять, в субботу заберу. спасибо за подсказку

[@vladikuz]

Спасибо за суперобзор! Подскажите, пожалуйста - эта кофеварка сможет хорошо выварить 250-300 мл? Или только минимум 500мл

[@vladimirugnich1280]

Спасибо за обзор. Так расхвалил, что увидев в своём регионе в ашане в наличие 7шт. по 6999р, а ж захотелось побежать покупать, но вовремя вспомнил, что не так давно уже купил капельку от мелиты с термосом и успокоился ;-) Конечно, тем кто купит эту делонги приятный бонус к капельке ещё и иммерсионная воронка.

[@user-qo1fh1we5q]

Новосибирск? ) Сегодня утром было 7 в наличии. Когда не выдержал и начал совершать спонтанную покупку, то уже 4 было)

[@vladimirugnich1280]

@@user-qo1fh1we5q нет, Краснодар 😉

[@TimLo]

@@vladimirugnich1280 в Адыгее?) Я на уральской когда заказывал было 3, через час уже 0

[@RuskiVanka]

Спасибо за видос и подробную информацию. Вчера в Ашане взял за 7 тысяч. Сегодня сварил. Буду экспериментировать с помолом. В моих условиях ее бы на 0,6 литра, было бы идеально...

[@zosimus_99]

Всем спасибо за видео. По видео у меня сложилось хорошее мнение о кофеварке, я ещё новичок, только несколько дней назад заказал воронку V60 и ручную кофемолку, может быть если бы знал о этой кофеварке, то лучше было бы купить её вместо воронки, но вроде у меня для машины нет места на кухне.

[@gnomicGans]

Скажите, пожалуйста, какой минимальный объём можно на ней готовить, без потери качества? 300 мл хорошо получиться?

[@andremaha]

Летом купил в офис Jura - после просмотра Вашего ревью. Вот сейчас домой вполне себе подойдёт, когда надоедает Aeropress, качественный фильтр - любимый кофе немцев - отлично! Спасибо за крутую работу, я фанат!

[@user-sosolala]

Андрей, спасибо за отличный обзор. Уфимцы, в Ашане на Рубежной осталась одна штука. С ценником 4 999.

[@maxbalashov8661]

Хороший аппарат, куплен месяцев 8 назад, немного большая, но я доволен.

[@olgaswartsenburg5376]

спасибо! мы вчера купили такую, 126 евро - очень довольна!

[@lllodi]

А какая кофемолка подойдет лучше для этой? Из не дорогих электрических?

[@George-dt9bf]

Был на днях в кофейне, решил взять фильтр в макамастере. Подумал что бористе будет тяжело запороть кофе и получится попробовать агригат который так хвалят. Когда я спросил о том какой кофе мне помогут приготовить в нём, тогда же меня шокировал ответ: "Любой - тёмный или светлый. Какой будете?" Я конечно же выбрал светлую обжарку и поинтересовался страной произростания кофе (оказалась смесь арабтки из 4-5 стран). На вкус кофе был с разрушенным телом т.е. отдельно шла горечь, отдельно кислота вызазила в конце глотка, а между была горячая вода. Потом мне жена сказала мол у них обжарка угли и светлая темней чем некоторые позиции экспрессо у тести. Вот такой забавный опыт.

[@oo_vor_oo]

Делонги молодцы, никакого супер-пупер-ноу-хау, взяли и встроили электрочайник в кофеварку.

[@PerfettoCoffee]

зачем усложнять?))

[@GeCaRoId]

@@PerfettoCoffee кстати о птичках, для тех кто не успел урвать клясидру, есть Kitfort kt7144 работает по такому же принципу, сегодня ко мне приехал, я его только промыл, (а в Минске почти 10 вечера, какой кофе) но вроде как визуально машина выполненна достойна, и в плане душика и вообще, единсвенное НО сраный подогрев платформы не отключается (либо про это в инструкции не написанно, но как то можно), хотелось бы услышать (увидеть мнение в ТГ, хотя вообще шикарно было бы обзор) Ибо по первости машина очень понравилась.

[@Faberovich]

Хех , классная кофеварка , купил не так давно ещё до обзора , очень счастлив, готовит бомбически!

[@Valuta95]

Какие фильтры под нее берете ?

[@Faberovich]

@@Valuta95 вилфовские

[@togrul87]

давно мониторил данный аппарат, хотел что то новое взамен своей старенькой philips, особенно зацепил ее необычно красивый внешний вид, после просмотра данного обзора, да еще и учитывая адекватную цену, сомнений не осталось, забрал в ашане предпоследний экземпляр за 6990, доволен, спасибо за обзор, хотел моккамастер, но цена кусачая.

[@user-dk2fq4pk1j]

Владельцы Клессидры, подскажите, какой помол используете? Я пробовал крупный (~80 кликов на кингриндере) и такое чувство что вкус какой то глухой. При среднем помоле более насыщено вроде бы делает. Или со мной что то не так и я люблю переэкстракт. Сравнить просто не с чем(

[@user-zi8ve6fv1t]

И ещё один вопрос: обнаружил, что фильтры тесноваты для воронки этой машинки, по-моему, Стрельников про это говорил и рекомендовал подворачивать. Какие фильры порекомендуете? Filtero, Topper подойдут, или существуют на рынке "зауженные" варианты? :-)

[@user-ic8cu7bm3q]

Годнота 👍 посмотрим повнимательнее 🤓

[@bedlamu_net]

Я безмерно благодарна вам за это видео. Вчера( 19.06.22) купила её в ашане за 6990. Как же я скакала с ней в обнимку))

[@WeLsTi]

в каком ашане купили?

[@bedlamu_net]

@@WeLsTi Зеленопарк. Но я забрала последнюю 🤷‍♀️

[@armankoosh428]

спасибо за обзор, не думал, что будет у вас на канале. приобрели 2 месяца назад в офис, радуемся теперь. экспериментировали, и остановились на таком рецепте, 40.5 гр кофе 750 мл воды, помол 23 щелчка команданте. хотелось услышать от вас про помол. также одним из экспериментов было, что сначала мы включали долгий пролив чтобы сделать предсмачивание, а потом после паузы ставил на быстрый пролив. вкус отличается от этих двух режимов)))

[@iSirPS]

Чем лучше френча по вкусу?

[@armankoosh428]

@@iSirPS френч не пробовал

[@alexandrchumak5802]

@@iSirPS это два разных метода заваривания - они не то чтобы лучше хуже, они разные + во френче осадок как ни крути, который продолжает экстракцию в чашке, а капельная всегда чистый финишный продукт, только перемены на остывание

[@dmitriyhanscom]

Довольно внезапно. Спасибо.

[@ValeRy7r]

Господи Андрей, отличная рекомендация 👏 главное, не вздумайте ошибиться, я смотрю на Вас, как на иконку 🍫🍷👌

[@sobercraft7259]

Купил себе в подарок на НГ за 6 тыс. Доволен как слон! действительно радует.

[@Andrej_Sh]

Андрей, спасибо за столь детальный обзор этой чудесной кофеварки! Когда я ее увидел впервые, тоже решил поискать, где же такой принцип верхнего бойлера был реализован? Нашел, и даже приобрел б/у. Severin Cafe Caprice и Philips Cafe Gourmet. Филипок мне достался аж 1995 года! Но термодатчиков там нет. В Северине отключение от потока пара, в Филипке - типа защиты от выкипания, поэтому температура там больше. Еще раз спасибо Вам за столь тщательные обзоры. Конкуренты отдыхают...

[@alexf1515]

Severin хороший бренд?

[@Andrej_Sh]

@@alexf1515 Ничего не могу сказать - у меня только одна их модель, уступившая в результате свое место Fakir aromamaster, он же Beem. Аппарат с верхним бойлером, регулировкой температуры и брю рэтио.

[@yuradem5959]

Добрый день!!! Что скажете на это Кофеварка KITFORT КТ-7144?

[@MrAzotuk]

Спасибо за обзор,

[@stalkerhaus3662]

Для отключения подогрева не нужно быстрое двойное нажатие на кнопку. После приготовления выбранная кнопка продолжает светится идёт подогрев, нажав на кнопку, подсветка гаснет и подогрев отключается. Если не нажимать, то подогрев отключится сам через 40 мин. (Инструкция)

[@Kot_Begemot77]

Мне дизайн понравился. Красивая и не очень много места занимает.

[@lehasumin]

Взял в ашане за 6990, хотя на сайте писали нет, случайно заехал 2 в наличии было, Омск, осталась одна. Вдруг кому надо.

[@gordonfreeman6150]

Здравствуйте! Сравните её с KT-7144 там аналогичная система, но гораздо дешевле. Очень интересно.

[@I-I-IagnbIu-go-lauKOB]

Андрей, ты змей искуситель)) Впервые за полтора года вместо набора турок сои захотел кофеварку делонги) Жалко что и розыгрыш мне не в тему, кофе закуплено достаточно))

[@user-vw7mq8kp5w]

У меня такая уже год,Топ)

[@darkpsyhoz]

а что то похожее подскажите пожалуйста можно взять кроме моккамастера?

[@user-zg7qz5qm5g]

Здравствуйте помогите определится с выбором.что лучше взять Кофеварка Delonghi Clessidra I CM 17210с кофемолкой Kitfort KT-784 или взять Кофеварка Kitfort KT-705 .что посоветуете. бюджет 20 000р. Семья три человека.

[@user-qp4ii2mn1h]

Андрей, спасибо Вам огромное. Заказал в Ашане 2 шт. Для себя и в подарок.

[@Alekkkseeey]

Сколько вам обошлись они в ашане?

[@user-qp4ii2mn1h]

@@Alekkkseeey 6990 за шт

[@user-qp4ii2mn1h]

@@Alekkkseeey только регион - Москва выбирайте

[@BenyaDoug]

Нужны еще видео по недорогим до 6-8к капельным кофеваркам, чтоб был выбор.

[@rsergio99]

Почему-то мало кто упоминает в обзорах, но эта кофеварка мягко говоря "ни тихоня". Во-первых пищит громко и продолжительно. Обычно другая техника просто "пик", а эта при старте "п-иииииии-к" :) Видимо предупреждает "ты точно уверен, что хочешь кофе от меня?". Но это еще ничего. Во-вторых клапан, который открывает и закрывает воду, делает это так громко, что кажется, что на кухне что-то периодически падает с верхней полки. Не ожидал, что клапан настолько громкий в работе. Отчего хочется варить на первом режиме, когда он реже срабатывает, чем на втором, где он щелкает достаточно часто. Был бы он спрятан где-то в недрах большой кофеварки, то может быть слышно было меньше, а тут все рядышком. Кто хочет с утра смолоть кофе в ручной кофемолке и потом сварить по тихому себе кофе, чтобы никого не разбудить - не прокатит. Проснутся все, так что можно смело молоть на электрической кофемолке, включать кофеварку и идти по своим делам, чтобы весь процесс прошел для вас незаметно. В остальном хороший приборчик, собран крепко, выглядит на кухне стильно, явно лучше 90% бытовых капельных кофеварок, сделанных из непонятно какой пластмассы, которые хотят развалиться, когда ты их берешь в руки. Тут же такого ощущения нет. Ну и вопрос термостабильности решен очень оригинально - по сути это просто чайник с дыркой внизу, отчего вода не успевает остыть и кофе отлично заваривается. Просто и эффективно.

[@PerfettoCoffee]

Обзоры делаются в офисах или студиях и после больших кофемашин, поэтому это выпадает из внимания

[@yurealty]

Для меня, кстати, это существенный минус. Я и кофемолкой ручной мелю, чтобы тихо было дома. Спасибо за информацию!

[@user-ui1wi1uh2i]

Этот коммент должен быть в топе! Мне вот тоже довольно значим вопрос шумности техники и при таком описании я эту кофеварку точно вычеркну из своего листа.

[@yurealty]

UPD. Сегодня пробовал заваривать, в принципе, по шуму как кипящий чайник и ползание по меню в мультиварке, ну и кто-то орехи колет )))

[@anatolymelnik333]

@@user-ui1wi1uh2i это всё-таки на личное усмотрение каждого. Часто и обычный электрочайник закипает с очень явным шумом. Хотя DeLonghi могла бы и озаботиться менее шумным клапаном.

[@azamatashiraliev1763]

Так держать Андрей 👍

[@user-tu9yy1uz5d]

Спасибо за обзор. Жаль, что по адекватной цене уже не купить.

[@ummagumma237]

Скажите пожалуйста а от Melitta look она будет значительно отличаться по вкусу? Вернее один и тот же кофе будет разный? Просто имею Melitta, но есть возможность взять эту

[@alexf1515]

Взяли, отличается?)

[@user-ik5ew4pd5j]

Классный компактный дизайн, прямо захотелось

[@turp1z]

Одна колба размером с голову. Поверьте, о компактности здесь речи не идет

[@BoLt.70]

Компактная, спасибо за обзор

[@xfarbxfarb]

DeLonghi ICM 16731 сильно хуже этой?

[@user-ov3qv5pc4f]

А как включить подогрев)) (???

[@Valdemar2191]

Подскажите пожалуйста, кофемолка kitfort kt-744 подойдет под данную кофеварку?

[@TomasAbramson]

Попробовать можно если нет ничего лучше. Будет сильно пылить, что скажется на вкусе.

[@TomasAbramson]

Попробовать можно если нет ничего лучше. Будет сильно пылить, что скажется на вкусе.

[@alexandro4023]

А сейчас где то можно ее купить ?

[@user-zi8ve6fv1t]

В итоге пришлось брать за 11к у Технопарка, Ашан пока тормозил со Сбермаркетом - всё разобрали. Оказалось, что если ты Ашану деньги заплатил онлайн за товар - это никак не бронирует заказ. Обидно.

[@owk1969]

Сделайте пожалуйста обзор на DeLonghi 16731

[@Valuta95]

В Самаре ещё остались по 6990 в Ашане, уже заказал, вообще всегда только эспрессо и турка, но ты так сладко все расписал и показал,и пока цена позволяет, возьму)

[@vladyarotsky5287]

Почему "Клессиндра", когда она "Клессидра"!? (Обзор - отличный! Огромное спасибо за всё то, что вы делаете!)

[@yurealty]

Сколько щелчков Тайммор С2 для Уилы и капельки может быть базовым? Френч заваривал 22 щелчка.

[@togrul87]

20 щелчков для капельки 👌

[@yurealty]

@@togrul87 я уже на 21м устаканился )

[@NWolff]

Хотелось бы узнать, возможно ли использование без комплектного кувшина, с обычной воронкой и чашкой/термосом и т.п. Вот что ей не хватает, так это блока выбора температуры, с возможностью ручной настройки, как на тех же чайниках, что могло бы заметно повысить её интересность.

[@PerfettoCoffee]

Такого блока нет в мокке и почти во всех капельках. И он нафиг не нужен на литре

[@NWolff]

@@PerfettoCoffee На литре нет, но на меньших объёмах было бы неплохо, не в плане что он необходим, а скорее как дополнительная опция, для поиграться, поэксперементировать и т.д. Ну и в мокке, такой блок реализовать было бы сильно сложнее и дороже, здесь же просто поставить чайник чуть выше классом, ну то есть конструкция не меняется почти, а любители эксперементов получают чуть большие возможности и становятся чуть счастливее. Я не в укор данной кофеварки, просто всегда хочется чуть лучше.

[@user-qo1fh1we5q]

Ну вот что Вы за человек... Не планировал ни чего покупать. Есть капельная Мелита. Но тут такой напор "без явных недостатков", "хорошо готовит" , "не дорогая", "пока что! есть в наличии"... В итоге оплатил в Ашане.. Завтра забирать. Надеюсь, что все ок будет) И похоже не я один такой, количество штук в наличии уже стремится к нулю)

[@user-qo1fh1we5q]

Забрал. Опробовал. Результат заметно лучше чем у линейки мелиты еаси! Лично для меня только два недостатка - не большой минимальный объем - 250 мл. Редко хочется порцию меньше. Но ладно, для этого есть аэропресс. Второй минус, это уже считаю недоработкой. После приготовления, в режиме подогрева продолжает включаться пустой "чайнк". Почему было не допилить алгоритм, чтоб определять, что воды там уже нет и не включать больше до следующего включения кофеварки.

[@user-sg5jo3kl6z]

Здравствуйте, там бумажные фильтры номер 4??? Ещё один вопрос, она сильно лучше Филипс дейли колекшен HD 7461/00??

[@zosimus_99]

Фильтры 1x4, я в инструкции читал.

[@user-sg5jo3kl6z]

@@zosimus_99 спасибо 🤝

[@user-nd3jj5vf9d]

❓У DeLonghi в серии ICM (то есть, капельные) много моделей кофеварок, в т.ч. и меньшего размера. Если вопрос о приготовлении 1 чашки кофе, то следует ли рассмотреть эти другие модели или же суть в том, что вам нравится только эта конкретная модель ICM 17210?

[@PerfettoCoffee]

Вы ролик смотрели?

[@user-nd3jj5vf9d]

@@PerfettoCoffee Я смотрел ролик и я понимаю, что кофеварка отличается от других капельных кофеварок. Я понял следующее: 1. капельные кофеварки - очень хороший вариант именно для дома, 2. ими в том числе пользуются дома бариста. Звучит здорово. Получается, эти бариста используют не эту, а какие-то другие капельные кофеварки, которые способны заварить одну чашку. Ок.

[@user-mc4cg4qi3h]

Спасибо за обзор! зашел в Ашан рядом с офисом, психанул и взял аж две штуки!! одну товарищу в подарок вторую в офис себе. До этого парился с воронкой по 4 раза в день. все время кто-то соглашается "угостится", приходилось варить еще и еще а тут сразу литр приличного напитка. В качестве теста смолол на литр 65 грамм Эфиопии Гедеб от Сварщицы. 24 щелчка Comandante (под воронку делал 25). Получилось весьма приемлемо, но хотелось бы поярче, понасыщеннее. Какой рекомендуемый помол под эту кофеварку на Ваш взгляд? Уменьшить его или чуть больше кофе молоть? 70 на литр?. Еще раз спасибо за Ваш канал! Беседы с обжаржиками - вообще целый сериал!

[@Belsen85]

1. Лайфхак - в кувшин от Клессидры идеально становится воронка V60 (та, где воронка и подставка разъёмные). 2. Мне кажется, что у вас слишком крупный помол для неё. Я пользуюсь эквивалентом (если верить таблицам перевода от Сварщицы) 21 щелчка на Комманданте. И «обычным быстрым» проливом. Правда 55 грамм на литр. 3. К сожалению, автоматические кофеварки никогда не дадут глубины и яркости вкуса хорошо приготовленной воронки. Во всяком случае по моему опыту.

[@user-zi8ve6fv1t]

@@Belsen85 а можно пример такой воронки?

[@Belsen85]

@@user-zi8ve6fv1t в этом видео показывают этот лайфхак kzbin.info/www/bejne/d3bcc4SFesSUkKM

[@dmitrymyl]

От такой кофеварки недалеко до программируемого кофе-автомата с настройкой температуры и разными режимами пролива :)

[@bangolufsen4933]

Рад за DeLonghi.

[@laojin_original]

В Ашане есть, но на Дальний Восток не возят... А в Хабаровске такое ощущение, что ее и никогда не было, хотя модель вроде не новая.

[@w_a_v_e5318]

Здравствуйте. Посоветуйте какие фильтры использовать к ней после того как закончатся комплектные. Кто какие использует?

[@PerfettoCoffee]

обычные для капельных кофеварок. Размер 1*4

[@w_a_v_e5318]

@@PerfettoCoffee спасибо за ответ. Я сделал 30 грамм на 1.2 литра. Получилось невкусно. Видимо мало кофе да? И еще. После приготовления вода стояла в фильтре минуты 4. И только потом стекла. Это нормально?

[@PerfettoCoffee]

@@w_a_v_e5318 пы ролик смотрели? пропорция 60 грамм на 1 литр

[@w_a_v_e5318]

@@PerfettoCoffee Извините. смотрел конечно, но давно. А сделал только сейчас. А пересматривать не стал. А надо было бы) Спасибо за ответы.

[@azamatashiraliev1763]

Ну наконец-то, первый ролик в котором делаешь Вывод 01:02 минуте

[@andrev6000]

Стоит ли менять Bosch TKA6A(aka цилиндр) на эту модель?

[@PerfettoCoffee]

Я считаю, что да

[@alexf1515]

Поменяли или нет, какая лучше? Бош вообще сам по себе как эта модель?

[@sergey6704]

Добрый день, Кофеварка подает сигнал о необходимости почистить от накипи. Лимонной кислотой можно? Какой объем заливать? В инструкции ничего не нашел.

[@PerfettoCoffee]

Лимонку нельзя кипятить. Плюс, вы же физически тут видите, есть налет?

[@sergey6704]

Налет не вижу. Думал он может образоваться там где не видно: та часть, через которую вытекает в воронку.

[@dmitriyfilatov8658]

@@PerfettoCoffee Так, а чем же декальцинировать?

[@alexf1515]

@@PerfettoCoffee почему лимонку нельзя кипятить? Вроде бы так же и чистят от накипи? Или что не так...

[@alexandrchumak5802]

Пошел чекать цены - реально, всякие ноунейм магазины и ИП через озон толкают по 15-17к, а в московских ашанах по 6999 ) В Рязани, увы, нет - делать нечего, пишу другу "На нижегородской работаешь? Там ашан рядом есть - заберешь мою новую кофеварку и схоронишь на время от жены" Заберу при случае) Варил на недорогом китфорте, но его планировал на старой квартире оставить, чтоб на лето приезжать и было что поюзать, а сейчас как раз новый ремонт в новой квартире - через пару месяцев запущу котов и занесу новую кофеварку 😅

[@pushkazavr]

Взял на днях за 8400 на озоне) продавец- официальный магазин Delonghi)

[@alexandrchumak5802]

@@pushkazavr год прошел, завезли)

[@user-nd3jj5vf9d]

❓Здравствуйте! В обзоре вы говорите о приготовлении 1/2 литра и 1 литра кофе. Подходит ли эта кофеварка для приготовления чашки кофе для одного человека? Под чашкой я понимаю ёмкость от 100 до 250 мл.

[@PerfettoCoffee]

Нет. Готовите поллитра и излишек в термос

[@user-nd3jj5vf9d]

@@PerfettoCoffee Спасибо.

[@KM-dn7ir]

@@PerfettoCoffeeа что не так с меньшим объемом? Минимально на колбе показан объем 250 мл. Почему его нельзя использовать?

[@user-np2ov7do8k]

+++​@@KM-dn7ir

[@user-vr4lq6qe1n]

купил в ашане за 4800. долго ждал,пока найдут. купил под воздействием канала.импульсивно. теперь не знаю , что с ней делать,т.к. пью эспрессо.

[@alexnormal3031]

гравитационный одобряю, но я бы назвал пролив зависимым от уровня горизонта.

[@Vladimir_Java_dev]

Подскажите пожалуйста под неё помол для chestnut c2. Какое соотношение кофе и воды? 60г на литр? upd.: не актуально, тут нашел "Капельная кофеварка - полный гайд по аппарату даже для новичков" ( kzbin.info/www/bejne/rH-6d6Cpes6EaM0 )

[@CreativeShelter]

Андрей, скажите пожалуйста как вы подбираете такой помол, чтобы при общем времени экстракции в 8 минут кофе не переэкстрагировался? (при такой относительно высокой температуре 92-96 градусов). Если ваша кофемолка есть в таблице помолов Екатерины, то озвучьте, пожалуйста, точные значения. Я недавно открыл пачку Эфиопия Келе - готовлю в воронке V60. На Timemore Chestnut C2 выставил 20 щелчков - пролив около 4 минут. 5 вливаний с интервалом 30 секунд, 16 грамм кофе, 250 мл воды. Много комментариев об этом микролоте, что пролив очень долгий. Думаю если я увеличу помол, то время пролива максимум на 30 секунд изменится (при этом будут дрова). Если вам нетрудно посоветуйте, пожалуйста, как готовить подобные лоты с плохим проливом?

[@PerfettoCoffee]

а где там 8 минут экстракции??

[@PerfettoCoffee]

плюс у капельки пролив другой, нежели у в60 и объемы тут другие... вы в контекст то вглядывайтесь

[@zosimus_99]

На левой кнопке готовится 7.45, из которых 3.25 для нагрева, получается время заваривания 4.20. На правой кнопке готовится 8.30, из которых 3.35 для нагрева, получается время заваривания 4.55. Ещё 30 секунд на стекание остатка из воронки.

[@yurealty]

@@zosimus_99 у меня первая заварка 0.5 литра кофе заняла 11 минут от писка до писка.

[@user-kg9jb5wk5i]

Спасибо

[@user-fy7lg6fn7v]

Не проверяли, меняется ли температура проливаемой воды при разном кол-ве воды залитой в емкость?

[@PerfettoCoffee]

да. Проверяли на литре и на поллитра в разное время пролива

[@user-fy7lg6fn7v]

@@PerfettoCoffee И как, меняется? Спрашиваю потому что у меня конструктивно похожий чайник с функцией подогрева, при режиме нагрева на одну и ту же температуру, в ситуациях когда чайник полный и когда в нем одна кружка воды, фактически нагревает по разному. Температура отличается очень заметно, не менее чем на 10 градусов.

[@PerfettoCoffee]

@@user-fy7lg6fn7v не меняется, я в ролике говорил

[@armankoosh428]

иргачев от тэсти остановились на таком рецепте 45 гр кофе 750 мл воды, 25 щелчков команданте, быстрый пролив, но кажется не раскрыли весь потенциал кофе

[@xApollyon]

стоит ли менять базовую мелитту терм с термосом на эту?

[@PerfettoCoffee]

Ну хз… вопрос сложный и зависит от того, какая у вас кофемолка и какой уровень развития в фильтре

[@PerfettoCoffee]

На бытовых кофемолках для обычного человека мелитта норм вариант и не факт, что он увидит серьезную разницу на большинстве сортов, только на малой части, но если вкус натренирован и кофемолка хорошая, с малым количеством пыли в крупном помоле специально под фильтр, то разница уже ощутимая, причем всерьез ощутимая

[@xApollyon]

@@PerfettoCoffee кофемолка бюджет - 744й китфорт, а по кофе в основном летстабовские высокой кислотности: мучагара АА, гичерори АА, Gichathaini AA. Мой топ - Адола кардамон

[@anatolymelnik333]

@@PerfettoCoffee в этом отношении ручные кофемолки, получается, лучше многих, гораздо более дорогих, электрических кофемолок? Они ведь, как вы сами не раз отмечали, не пылят. Вот я дома один пью кофе. И, думаю, смысла мне покупать электрическую кофемолку нет никакого. Это верно?

[@PerfettoCoffee]

@@anatolymelnik333 нет. Вы неверно обобщаете. Зависит от моделей

[@orugesor]

С учетом курса,я думаю, что для делонги потолок десятка

[@George-dt9bf]

Мне нравится в этой кофеварки её компактность. За 7 купил бы домой. А за 15 лучше продолжу готовить в аеропрессе.

[@user-mc4cg4qi3h]

Вообще не компактная штука! хотя смотря с чем сравнивать..

[@George-dt9bf]

@@user-mc4cg4qi3h , с макомастером )

[@user-zi8ve6fv1t]

Приехало. Про режим выключения подогрева - у меня, похоже, он не работает. Проверяли на остальных моделях?

[@PerfettoCoffee]

Работает

[@user-zi8ve6fv1t]

@@PerfettoCoffee пытаюсь запустить так: в любом из режимов пытаюсь два раза быстро нажать горящую кнопку текущего режима. В конце заваривания кофе снимаю резервуар и дотрагиваюсь до нагревательной поверхности - она почти всегда горячая. Как можно проверить, что режим действительно работает?

[@PerfettoCoffee]

Естественно она горячая будет… колба что, холодная?))

[@PerfettoCoffee]

Проверить элементарно - снять колбу до начала пролива. За 3 минуты, которые нудгы для кипячения литра, там сразу понятно, ралотает подогрев или нет

[@user-zi8ve6fv1t]

​@@PerfettoCoffee да понятное дело, что не будет она холодной, но не думаю, что она будет ОБЖИГАЮЩЕ горячей. В общем, перепроверю, спасибо. Нужно ДВА раза быстро в текущем режиме горящую кнопку нажать, верно?

[@user-jb2ml7vf7b]

Вчера в вскр в мытищинском Ашане было 11 шт в наличии... Интересно сколько дней пройдет до 0 шт после этого выпуска ? ))

[@SuperMurko]

уже 5... нет, уже 4. таки купил 😂

[@Mho811]

Все, закончились в Москве и МО в Ашанах. Только что. Была в корзине и ашан скинул заказ в "нет в наличии".

[@alexandrchumak5802]

@@Mho811 глупости, Ашан в Городе на Рязанке до сих пор 7 шт в наличие. Смотрите по разным магазинам

[@yurealty]

В Петербурге сегодня на сайте Ашана их нет в наличии, а при посещении трёх магазинов в двух из них Клессидры были, при чём в первом - по цене 8399, а в третьем - по 6990.

[@user-em4xz4tt4w]

KT 705 сама молит, сама варит. в отличие от KT 716 дозирует количество чашек. Очень хотелось бы узнать ваше мнение о кофеварки Кt 705.

[@PerfettoCoffee]

почему вы не пишите полностью?

[@user-em4xz4tt4w]

@@PerfettoCoffee Kit fort 705.

[@PerfettoCoffee]

@@user-em4xz4tt4w мне она не интересна

[@PerfettoCoffee]

@@Romzess50 в бан

[@dpns4514]

Вопрос: можете какие-нибудь дать рекомендации по дрип пакетам от тести кофе? А то я только их начинаю пробовать)

[@PerfettoCoffee]

Колумбия ла кабана

[@yurealty]

Теперь у меня две Делонги: эта и ECP 33.

[@abdulmenov]

На сколько сильно отличается результат от Харио V60? Стоит ли брать, если Харио вполне устраивает?

[@PerfettoCoffee]

Зависит от вас. +- на большом объёме одно и то же

[@TimLo]

При одинаковых условиях в v60 у меня получается вкусный кофе, в делонги одна горечь, за 2 дня пока не нашел к ней подход

[@PerfettoCoffee]

@@TimLo потому что помол другой и граммовки... 60 грамм на литр или 30 грамм на поллитра но не меньше, помол крупнее чем для воронки, ближе к френч прессу. И надо пить давая остыть, у вас напиток на выходе горячее, чем в воронке

[@TimLo]

@@PerfettoCoffee в воронке у меня те же грамовки, объем да, другой, в воронке я делаю 250. помол каждый раз увеличиваю, становится более водинистым но горечь особо не уходит. Пью конечно же остывшим

[@PerfettoCoffee]

@@TimLo минимум 500, и помол подстройте

[@tryffel_sp]

Прошу прощения за офф топ, но нужен ликбез. Проблема: Рандомно горчит фильтр. Где я косячу? Капелька (Melita look IV, нижняя плита подогрева не выключается), Фильтр Melitta Classic 1/4, помол 160 кликов на JX-Pro, кофе Сварщица Эфиопия Гедеб. Фильтр не проливаю горячей водой перед заспкой кофе. Гопечь проступает в самом начале. Может не даю остыть? Заранее спасибо! И ещё раз прошу прощения за офф топ

[@PerfettoCoffee]

Фильтр продивать надо. Но в вашем случае можно поиграться с помолом раз, и два пить не сразу

[@tryffel_sp]

@@PerfettoCoffee Спасибо! Попробую уйти на 170 кликов.

[@PerfettoCoffee]

Не,наоборот. Горечь может быть и от недоэкстракта. Для начала просто не оставляйте на подогреве, смачивайте фильрр и пейте при остывании до 60 градусов, где то через 5-7 минут после того, как налили в кружку

[@tryffel_sp]

@@PerfettoCoffee Супер! Попробую сегодня это все систематизировать! Спасибо Вам ещё раз.

[@tryffel_sp]

@@PerfettoCoffee UPD: Огромное спасибо! Это сработало: на 150 кликов еще горечь была, а на 140 горечь ушла и снизилась кислотность! Это был недоэкстракт! Вы просто лучшие.

[@danil250590]

В Москве барыги оборзели в край : требуют 20000 за сие чудо. Но мне несказанно повезло: в одном магазине нашёл её за 12000 и 5500 бонусов мне подарили. Итого за 6500 я её урвал. Шикарно!!!

[@appel_sin]

поделитесь магазином 😇

[@danil250590]

@@appel_sin технопарк

[@Albrts]

Куда там кофе засыпается? Они бывают со своей кофемолкой?

[@zosimus_99]

Вроде не бывают или я не знаю.

[@RaistlinMadjere]

Для комплекта к капелькам на wildberries Kitfort КТ-744 за 3888р по акции

[@alexpuaro]

В описании "О канале" ошибка: " Группа в контакте", правильно в вконтакте (или в ВК)

[@PerfettoCoffee]

Исправим, спасибо

[@user-fg2qp4sz3v]

Тэйсти кофе молодцы!

[@George-dt9bf]

Глупый вопрос, но все же: "Возможно ли в капельных или в аеропрессе вкусно приготовить некоторые тёмно подаренные позиции?"

[@dima_shchetinin]

Можно попробовать) Помол крупнее и температуру ниже, немного успокоит темную обжарку. Это я про аэропресс, про капельную не подскажу

[@vladimirugnich1280]

Это вопрос вкуса, поэтому понравится ли вам этот кофе сможете ответить только вы, так как кофе в капельной кофеварке, в отличие от рожка, автомата и гейзерки, будет более лёгким, как бы сильно разбавленным американо, но не водянистым. Лучше всего найти у кого из знакомых есть капельная кофеварка и прийти к ним со своим кофе, потом попробовать его приготовить поигравшись с помолом. Мне в гейзерке понравилось больше, но это был утренний кофе, крепкий и насыщенный, а вот днём, когда просто хочется попить кофе и я выпиваю несколько чашек, то кофе средней обжарки, но обжаренный под рожок, гейзер (другого кофе не было), в капельке получился неплохо и пол литра кофе быстро выпились.

[@George-dt9bf]

@@vladimirugnich1280 , спасибо за развёрнутый ответ! Пойду проситься к коллегам на кофе с своим зерном))

[@anatolymelnik333]

Купил данную кофеварку. Всё-таки узел пролива весьма недоработан. Вода из его сопел льётся фиг знает какому алгоритму. При этом попытка юстировки зеркала воды в контейнере кофеварки мало помогает. Нашёл такую фишку. Если отключить кофеварку от сети в момент, когда клапан открыт, он так и остаётся открытым. Он, получается, работает как поляризационное реле, имеющее два устойчивых состояния, и переключающегся из одного в другое подачей импульсов питания. Если во включённом состоянии клапана в кофеварку налить холодной воды, она, естественно, сразу потечет из сопел. При этом, холодная вода течёт очень равномерно, задействуя все пять сопел. А горячая течёт уже совсем не так хорошо. Есть и у меня и другие замечания по кофеварке по мелочи. И мой вердикт - 15 тыс. р. она никак не стоит. Даже те 10 тыс. р., которые заплатил я, тоже не стоит.

[@iSirPS]

На работу бы ее взял за 8к…но за 16 как сейчас на озоне не варич…или не купил бы…чем вкуснее френч пресса?

[@MishKinMishka]

в Ашане цена гуляет около 6-7 например

[@iSirPS]

@@MishKinMishka а по вкусу то разница с френч прессом то как?

[@ProcXelA]

@@iSirPS френчпресс на зубах хрустит, а тут фильтр.

[@CreativeShelter]

По мне кофе в воронке очень яркий, чистый и питкий, если приготовить правильно, то без горечи. На аэропрессе тоже бумажный фильтр, но за счёт конструктивных особенностей мелкие частицы кофе все же проходят в чашку - напиток в итоге получается горьковатый. Даже с кофе, который априори не должен быть таковым. Думаю с френч прессом вкус куда хуже.

[@MishKinMishka]

@@iSirPS ну френч это иммерсия, а капелька все же ближе к пуроверу. Френч, думаю, даст более плотный и насыщенный вкус и цвет. А пуровер и капелька более мягкий, легкий и чайный что-ли. В результате зарешает сорт зерна))))

[@Username-andrey]

Очень ГРОМКО щёлкает клапан открытия-блокировки потока воды, тихо сварить кофе утром НЕ получится. Громкость срабатывания клапана - слышно через две межкомнатные двери.