Необычный ТОРТ Мокко Спайс Mokka Spice/ Шоколадный бисквит, пряный сливочный мусс со специями и кофе

[@ИринаЛ-ц7п]

Поделюсь своим опытом приготовления этого торта. Пекла бисквит 28см,разрезала на 2 коржа.Рецепт теста делала на 3яйца и без кофе. Для мусса взяла 500 мл сливок и 500 гр маскарпоне.Молока оставила 190 мл.Специи уменьшила в 2 раза,в следующий раз еще меньше положу,потому что не всем понравился вкус. И про желатин-если у вас желатин из магазина и вы не знаете его силу,то смело увеличивайте количество до 13-14грамм,вместо 8. Вот такой мой опыт. Однозначно буду печь еще. Автору спасибо за рецепт!

[@ИринаЛ-ц7п]

И ещё скажу,что мусса хватило только на прослойку. Между коржом и муссом положила тонкий слой шоколадной пасты для связки,так сказать, снизу и сверху.

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! От моего рецепта здесь нет ничего😊

[@ИринаЛ-ц7п]

Я только за основу взяла ваш рецепт и увеличила расход продуктов и адаптировала под вкусы своей семьи.​@@LyubaKuzmicheva

[@Natalia_arg]

Опыт в приготовлении ЭТОГО торта? 😂😂😂. Вообще не этого. И бисквит получился совсем не тот и не той консистенции без кофе и крем не тот и вообще всё другое!

[@verse85]

Спасибо огромное, обожаю все кофейное ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@anastas1812]

Офигеть, какой вкусный, ароматный тортик, я даже запах почувствовала😂 обязательно сделаю🎉❤

[@elenakuvaldina3148]

Потрясающий рецепт, как всегда! Люба-вы лучшая

[@ЕленаСавченко-р5у]

Спасибо большое за рецепт и Ваш труд ❤❤❤❤😊😊😊

[@ksyushakhramova_]

Торт конечно как и все божественный 💯 вкусный, обязательно приготовлю, спасибо ❤

[@ЛюдмилаГубанова-е2ъ]

❤❤❤ Любаша Большое спасибо классный тортик

[@Ola-la]

❤Здравствуйте🙋. Спасибо, Люба❤. Обожаю кофе. Обязательно приготовлю.

[@ЕленаЯкушина-ч9к]

Люба, рецепт интересный! На разрезе видно, что торт - нежнятина!!! Надо попробовать приготовить!

[@stepanovatamara2433]

Рецепт потрясающий! Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Татьяна-ф7х7м]

Любочка! Очень интересный вкусный торт.Спасибо большое.

[@Tanjuschenzija]

Люба, в моём городе на хлебокомбинате пекут торт под названием "Мокко", но есть его невозможно 😂 Обязательно попробую Ваш рецепт! Уверена, что прлучится отвал башки! 😍👍🏻❤️

[@ИльинаИрина-л8ю]

Как же это все вкусно!!!Спасибо! Надо срочно делать!😋😋🔥🔥💕💕

[@mari_mas_love]

Ну, заинтриговали! 😊 надо печь

[@yuliiasurikova1049]

Виглядає смачно.Буду робити!Дякую!!!

[@edak8633]

Спасибо, торт💯

[@БариятМагомед-кадиева]

Спасибо ❤❤❤

[@Natalia_arg]

Пока испекла только бисквит. Охлаждается в холодильнике. Аромат, конечно... Мммм!!!! Уже чувствую, что вкусняшка-вкусняшка. Правда, как-то мне запомнилось, что форма доожна быть 18 см, в 18-ти и испекла. Отлично! Остынет, сделаю мусс. Спасибо за очередной классный рецепт❤❤❤. Хотела спросить про выравнивание торта: никогда не выравнивала торт по муссу, подскажите пожалуста как ложится на него крем и как держится? И какой лучше крем на нем будет?

[@ЕленаСтрамцова]

Может уже поздно, но скажу)) Сегодня делала другой муссовый торт по рецепту Любы. Выравнивала обычным чизом на масле, никакой разницы с другими тортами не почувствовала.

[@Natalia_arg]

@ЕленаСтрамцова ага, поздно))) Но только для первого раза. На будущее пригодится. Спасибо 🙏

[@ТатьянаП-у6н]

Спасибо за рецепт!!!!

[@АннаАнна-ь1ж]

Спасибо за рецепт

[@irinafiodorov2563]

Wow!👍👍👍🤗🤗🌸🌸🌸

[@lenalena5112]

вкусный

[@tatianakozac7429]

Любочка вы не пробовали его адаптировать его под заморозку

[@ЮлияБокова-к3х]

Если брать уже молотый кардамон, сколько примерно в граммах нужно?

[@АннаЛошкобанова]

Где ещё посмотреть рецепт этот? Здесь не грузит.

[@ksyushakhramova_]

Кто-нибудь Посоветуйте кто-нибудь миксер ,ручной , многие фирмы ушли , не знаю какой можно купить , мой старенький «Занусси» прослужил мне 20 лет 😢

[@lusinekhachatryan5396]

Здравствуйте. В тесто кофе растворимый или зерновой?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Везде только натуральный зерновой

[@zhannadyakova-kyzmenko1064]

👍👌 Люба, а какао какое?

[@LyubaKuzmicheva]

использую алкализованное

[@zhannadyakova-kyzmenko1064]

@@LyubaKuzmicheva спасибо!💝

[@pvp389]

🎉🎉🎉

[@МаринаЕфимова-ж3щ]

👍👍👍

[@viktoriyavlad13]

что делать если расслоился маскарпоне?…..😢

[@anastasiyak3281]

Чувствую,что очень вкусный торт. Но мне, как не кондитерю, стало страшно от такого количества процессов..не понятно сколько дней готовить этот торт

[@ОксанаБатова-ш2с]

👍👍👍😋

[@Мария-ж4ь6в]

❤

[@pavitalik]

Да бисквит очень красивый, высокий, никогда не получается у меня такой высокий 😢, ❤❤

[@ЮлияТеплова-и3л]

Почему интересно

[@user-1235sab]

Пеките в 2х формах

[@СветланаИгольникова-х4с]

У вас широкая форма скорее всего)

[@Tanjuschenzija]

По этому рецепту 100 % получится! У Любы отличные, рабочие рецепты!

[@nadiahoncharenko2713]

В этом бисквите добавляют разрыхлитель и надо учитывать размер формы❤

[@eleniel8441]

👍👍🌺🌺🌺👍👍

[@afalina6574]

Бисквит прям горячий в плёнку заворачиваем? И затем горячий в холодильник? Конденсата не будет? Не отсыреет?

[@innainna7468]

Конечно остывший

[@AndroidSon]

Сахар? Растительное масло? Мы это не едим!

[@marinaakopova]

Тогда что вы здесь делаете?🤦🏻‍♀️

[@АллаКайдак]

А зачем Вы нам об этом сообщаете?

[@AndroidSon]

@АллаКайдак Чтобы и вы не ели. Так как очень вредно.

[@СветланаДонских-з7ю]

​@@AndroidSon очень вредно, когда дают советы, о которых не просят

[@innainna7468]

Сочуствую вам😢

[@НатальяДеркач-з4х]

Спасибо🎉❤

[@ksyushakhramova_]

Кто-нибудь Посоветуйте кто-нибудь миксер ,ручной , многие фирмы ушли , не знаю какой можно купить , мой старенький «Занусси» прослужил мне 20 лет 😢

[@ОксанаБатова-ш2с]

👍👍👍😋