Идеальная КАРАМЕЛЬ/ ВСЕ СЕКРЕТЫ

  Рет қаралды 51,223

Lyuba Kuzmicheva

Lyuba Kuzmicheva

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@IT-mh8fn
@IT-mh8fn 14 күн бұрын
Строго следовала вашему рецепту, и это лучшая карамель! Невероятно вкусно. Большое спасибо вам за детальное объяснение. ❤
@Mareta66
@Mareta66 3 ай бұрын
Здравствуйте Любовь. Очень люблю готовить по Вашим рецептам. Всегда всё получается с первого раза. Здоровья Вам и Вашим близким. Золотые руки у Вас. ❤
@СветланаШляхова-я3н
@СветланаШляхова-я3н 3 ай бұрын
Большое спасибо, у Вас все рецепты очень достойные!Объяснение подробное и понятное!
@ВалентинаЕмельяненко-х8к
@ВалентинаЕмельяненко-х8к 3 ай бұрын
Спасибо большое за подробное и очень понятное объяснение,всех благ , добра и мира❤❤❤❤❤
@ЛюдмилаСахарова-ш2и
@ЛюдмилаСахарова-ш2и 2 ай бұрын
Доброго дня Вам!...от що означає майстер своєї справи!...Золота Ви моя!...з вашим відеоуроком у мене вперше вийшла карамель!!!!...це якась фантастика!!!...Я вже залишала комент під цим відео, що перепробувала багато рецептів і також зіпсувала багато продуктів, а разом з вами в мене вийшло з першого разу!...неймовірно!...дякую Вам за таке хороше, докладне пояснення !!!❤❤❤❤❤❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 ай бұрын
Очень рада,что у вас получилось! Дальнейших вам успехов и вдохновения!🤗
@AzimovFamily
@AzimovFamily 3 ай бұрын
Люба спасибо вам за подробный рецеп. Теперь надо будет точно попробовать по вашему рецепту приготовить.
@ЕкатеринаВакулюк-г9ь
@ЕкатеринаВакулюк-г9ь 3 ай бұрын
Первый раз получилось карамель!! Она идеальная и быстро делается. Спасибо большое за рецепт!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын
👏👏👏
@ОльгаДедова-б4ц
@ОльгаДедова-б4ц 3 ай бұрын
Спасибо вам огромное за подробное описание!
@АлександрГалушкин-д3ъ
@АлександрГалушкин-д3ъ 3 ай бұрын
Я доволен простым объяснениям и чёткому видео !
@НинаЛавриненко-э8л
@НинаЛавриненко-э8л 3 ай бұрын
Спасибо огромное вам!!!! Так нужен был простой,понятный рецепт карамели,которую можно отсадить между половинками печенья,не текучий!Спасибо вам большое,Любовь!
@zhuzhacrew
@zhuzhacrew 3 ай бұрын
Это не такой рецепт)) карамель при комнатной температуре начнет становится очень мягкой. Печеньки не удержит. Как в видио - это сразу после холодильника.
@galinakarlina1664
@galinakarlina1664 3 ай бұрын
Добрый день, Люба, спасибо за рецепт, тоже хочется узнать подойдёт ли карамель для Сникерса
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын
здравствуйте! да, подойдет! она хорошо стабилизируется в холоде, в тепле отходит, при этом не будет вытекать из торта, у нее отличная текстура, не жевательная, очень мягкая , кремообразная
@KatarinaVais
@KatarinaVais 3 ай бұрын
Красота невероятная 😋
@МатвейХижняк-ы9к
@МатвейХижняк-ы9к 3 ай бұрын
Супер! А какой срок годности у карамели, не подскажите?
@ВикторияНестерова-ъ4е
@ВикторияНестерова-ъ4е 3 ай бұрын
Спасибо большое❤❤
@ОксанаКованда
@ОксанаКованда Ай бұрын
Можно ещё рецепты разной карамели?
@АнжелаБезгина-с7т
@АнжелаБезгина-с7т Ай бұрын
Всё получилось, большое спасибо.Идеально только с 3 раза...
@ОксанаЯсько-с3н
@ОксанаЯсько-с3н 3 ай бұрын
Спасибо за такое подробное объяснение. Подскажите, пожалуйста, а как сделать карамель с шоколадным вкусом.
@Евгенияклимова777
@Евгенияклимова777 3 ай бұрын
Талантливая, своем деле , девушка🌺
@ЛарисаМанчук-з6я
@ЛарисаМанчук-з6я 3 ай бұрын
Изумительное объяснение!!!🎉❤ Шикарная карамель!! Сердечно Вас благодарю!!!❤❤
@Простоовкусном-з9о
@Простоовкусном-з9о 3 ай бұрын
Будет в скором времени тортик с этой карамелью?
@nataliagahova1668
@nataliagahova1668 3 ай бұрын
Спасибо огромное за классный м к.Столько секретов..Мира здоровья вам и успехов ❤❤❤❤❤❤❤
@ВалентинаБелякова-ц7к
@ВалентинаБелякова-ц7к 3 ай бұрын
Супер рецепт, хорошо объяснили, хорошо снят ролик❤❤❤❤Теперь с нетерпением ждём рецепты с использованием карамели!!!! Если можно, то первым пусть будет рецепт, карамель в торте, скоро День рождения дочери, хочется порадовать!)))От меня Лайк, Лайк, Лайк........
@Kat_ivanov_a
@Kat_ivanov_a 3 ай бұрын
У Любы в самом начале есть тортик с карамелью и арахисом. Делаю его как сникерс, только слой нуги еще добавляю.
@НатальяРоманова-ц4ж
@НатальяРоманова-ц4ж 2 ай бұрын
Сколько не перепробовала рецептов! У вас самый лучший! Кстати и бисквиты ваши супер!!!! ❤
@ziyodaxonkhaknazarova534
@ziyodaxonkhaknazarova534 3 ай бұрын
Спасибо за детальное объяснение всего процесса ❤❤❤❤❤
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 ай бұрын
Спасибо, за рецепт. Приготовлю, напишу. ❤
@Людмила2562
@Людмила2562 3 ай бұрын
Просто супер! Столько тонкостей рассказали. Спасибо. И конечно, лайк!
@ViktoriiaHabryletska
@ViktoriiaHabryletska 3 ай бұрын
Рецепт супер , много ваших рецептов уже пробовала все просто и доступно а главное очень вкусно ❤ спасибо вам !
@NatashaSemke
@NatashaSemke 3 ай бұрын
Большое спасибо,ваш ролик был для меня очень полезен.👍🔥💐
@НадеждаМаева-д5щ
@НадеждаМаева-д5щ 3 ай бұрын
Люба, спасибо за рецепт!!! Карамель вкуснейшая!!! 🎉Восторг!!! 🎉
@НовоеВдохновение-м5щ
@НовоеВдохновение-м5щ 3 ай бұрын
Здравствуйте, сделала карамель по вашему рецепту, это что-то волшебное 🤩🤩🤩 такая вкусная и не подгорела)
@nagainavictoria3569
@nagainavictoria3569 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!уже готовила карамель по другому вашему видео Почему карамель расплачивается в холодильнике!все ингредиенты использовала качественные,с высокой жирностью
@evenka82
@evenka82 3 ай бұрын
Супер, надо будет попробовать
@Svetlana-572
@Svetlana-572 3 ай бұрын
Спасибо огромное за подробный рецепт 🤗🤗🤗
@ЛюдмилаСахарова-ш2и
@ЛюдмилаСахарова-ш2и 2 ай бұрын
Все...я ваша прихильниця!🥰🥰🥰
@SantureYeraliyeva
@SantureYeraliyeva 2 ай бұрын
Круто 👍 Главное не засахаривается
@verse85
@verse85 3 ай бұрын
Огромное спасибо ❤️‍🔥 ❤️‍🔥 ❤️‍🔥 ❤️‍🔥 😍😍😍
@ДианаКадашникова
@ДианаКадашникова 3 ай бұрын
Хочется ее всю съесть 😊👍
@ShayhAbdulloev
@ShayhAbdulloev Ай бұрын
Очень красиво❤❤
@Татьяна-ф7х7м
@Татьяна-ф7х7м 3 ай бұрын
Спасибо большое.
@LudmillaKriger
@LudmillaKriger 2 ай бұрын
Спасибо большое.❤
@nunekhachatryan3103
@nunekhachatryan3103 3 ай бұрын
Здравствуйте Люба! Спасибо большое за очень вкусное рецепта Карамелья! Люба Ваши Канал Отличное и все рецепты торты очень вкусное! Молодец! Я злелала многие Ваши рецепты торта и все были очень вкусное! Большое, большое спасибо Вам! 👍❤❤❤🌹 Г. Ереван! 🇦🇲
@vorobushek_Asya
@vorobushek_Asya 3 ай бұрын
Любовь ❤ как вкусно 😋
@АнжеликаБитюцкая-щ8г
@АнжеликаБитюцкая-щ8г 5 күн бұрын
Подскажите пожалуйста грамовку сахара совок и масла
@NataliaUkraina106
@NataliaUkraina106 3 ай бұрын
Спасибо ❤
@Shustrik56
@Shustrik56 2 ай бұрын
Спасибо. Сколько ее можно хранить?
@ЕкатеринаКоролева-к3д
@ЕкатеринаКоролева-к3д 3 ай бұрын
Большое спасибо ❤
@selenara8705
@selenara8705 22 күн бұрын
Здравствуйте,а получится эта карамель с сахарозаменителем? Спасибо за ответ.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 17 күн бұрын
Здравствуйте! Никогда не пробовала
@mariabozkurt1161
@mariabozkurt1161 3 ай бұрын
А ее можно взбивать ?😊
@ЛюбовьИванова-ф5м
@ЛюбовьИванова-ф5м 2 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста Вы делали двойную порцию на видео ? До какой примерно темп остудить карамель , , до того как вводить масло ?
@ИринаКрупко-ж7б
@ИринаКрупко-ж7б 3 ай бұрын
Благодарю❤❤!
@cakes_bu_pudra
@cakes_bu_pudra 3 ай бұрын
Карамель 💣
@НатальяАндреева-ц6ц
@НатальяАндреева-ц6ц 3 ай бұрын
Благодарю
@ZuhraMirzahmediva
@ZuhraMirzahmediva 3 ай бұрын
Здравствуйте а сколько гр карамели получается
@rimasilgaliene1525
@rimasilgaliene1525 3 ай бұрын
Thank you❤
@ОльгаПанина-б9ю
@ОльгаПанина-б9ю 7 күн бұрын
Привет где пропорции и вес продуктов и готовой карамели? Я не могу понять сколько нужно сахара на 200 грамм готовой карамели, напишите пожалуйста ответ 😅
@OlgaRyaz
@OlgaRyaz Ай бұрын
Люба скажите пожалуйста а если карамель слишком густая, надо добавлять сливки?
@biglos2592
@biglos2592 28 күн бұрын
Разогрейте в микроволновке, или пропорции не соблюдены
@sdelano_s_lyuboviu
@sdelano_s_lyuboviu Ай бұрын
Здравствуйте! Можно ли такую карамель заготовить в стерилизованную баночку и хранить без холодильника?
@biglos2592
@biglos2592 28 күн бұрын
Лучше в холодильнике
@СланаН
@СланаН 3 ай бұрын
Это индукционная печка?При какой температуре вы расплавляете сахар?
@НинаЯтченко-с3т
@НинаЯтченко-с3т 3 ай бұрын
Смотрится оооочень вкусно ❤❤❤
@mariette2492
@mariette2492 3 ай бұрын
Спасибо! Подскажите Марку сотейника на видео?😊
@littleprincess7386
@littleprincess7386 3 ай бұрын
Любой с толстым дном. Даже сковорода подойдет с толстым дном
@vv-wn8nw
@vv-wn8nw 3 ай бұрын
Perfect
@vitaberzina6125
@vitaberzina6125 2 ай бұрын
@eleniel8441
@eleniel8441 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@ОксанаБатова-ш2с
@ОксанаБатова-ш2с 3 ай бұрын
👍👍👍
@KuzminovaFood
@KuzminovaFood 3 ай бұрын
Здравствуйте. А для торта "Сникерс" такая карамель подойдёт?
@АлександраКудряшова-м7з
@АлександраКудряшова-м7з 3 ай бұрын
Подойдёт, Люба выше ответила 👍
@KuzminovaFood
@KuzminovaFood 3 ай бұрын
@@АлександраКудряшова-м7з спасибо
@otiliao2417
@otiliao2417 10 сағат бұрын
Ничего не получается. 😢
@ЛеваКот-к7ы
@ЛеваКот-к7ы 3 ай бұрын
А у меня ни когда не получается растворить сахар полностью . Всегда остаются згустки твердые . Я боюсь пережечь уже растопленную часть сахара . По этому , уже готовую карамель процеживаю через сито .
@Юлия-у3ж7ш
@Юлия-у3ж7ш 3 ай бұрын
Сгустки от сливок, с огня сахар нужно снять, а потом добавлять их
@zhuzhacrew
@zhuzhacrew 3 ай бұрын
​@@Юлия-у3ж7ш Сгустки не от сливок😅 вы не поняли, что написала девушка. У нее сахар комкуется, превращаясь в нерастворимые комочки. Такое бывает.
@zhuzhacrew
@zhuzhacrew 3 ай бұрын
Наверное зависит от сахара, всё же продукты могут отличаться и нужно просто приноровиться. И ваш вариант с процеживанием имеет место быть, так как попадание комочков в готовый продукт способствует кристаллизации карамели. Всё вы делаете верно. И на самом деле узкая посуда - совсем не удобна, автор видио пользуется тем, что ей больше нравится. Я делаю карамель очень долго и всё, что тут рассказано просто для просмотров. Вообще карамель получится на любых сливках и даже молоке, и масло вводить можно перед сливками для того, чтобы снизить температуру карамели и сливки вводить уже после. И я использую сковороду диаметром 28 см и представляете, всё получается не хуже, чем у автора ролика😂 А не должно судя по тому, как важна кастрюля😅😅😅 Так что просто экспериментируйте и всё получится. 😊
@amp3954
@amp3954 3 ай бұрын
Mugskoi ideaal ( mannelijke ideaal) was erg populair in begin van 70 met karamel
@СветланаС-р4х
@СветланаС-р4х 3 ай бұрын
Что-то вы ничего не сказали про степень готовности сахара. Температура,/цвет!? Это ведь важно! Чуть передержишь, и сахар ведь будет горький и смысл вливать сливки и масло нет.
@АлександраКудряшова-м7з
@АлександраКудряшова-м7з 3 ай бұрын
Вы серьезно?? Вы со звуком смотрели?
@СветланаС-р4х
@СветланаС-р4х 3 ай бұрын
​@@АлександраКудряшова-м7зконечно со звуком! Было сказано только про ярко- янтарный цвет! Этой информации вообще не достаточно, поверьте. Сейчас я закрытыми глазами делаю карамель. А когда училась, то много сахара сожгла именно на этапе доведения до нужного цвета. Поэтому новичкам советую учиться доводить сахар до цвета посветлее. На вкус карамели это не повлияет, только светлее она будет.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын
Не вводите , пожалуйста, в заблуждение зрителей такими комментариями!
@СветланаС-р4х
@СветланаС-р4х 3 ай бұрын
@@LyubaKuzmicheva простите, а что неправильного в моем комментарии?
@ДинаКостерева
@ДинаКостерева 3 ай бұрын
Вот и мне карамель не даётся. То не доплавлю сахар, то пережгу. Температура здесь главное
@ЕкатеринаСмерчанская
@ЕкатеринаСмерчанская 3 ай бұрын
Очень многозадачный рецепт требующий много посуды и разных действий можно найти попроще с тем же результатом.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын
Удачных поисков!😉
@ЕкатеринаСмерчанская
@ЕкатеринаСмерчанская 2 ай бұрын
@@LyubaKuzmicheva уже нашла, спасибо за совет🌹
@ЛейсанИбрагимова-ы3к
@ЛейсанИбрагимова-ы3к 3 ай бұрын
Я не понимаю,зачем переливать карамель из посуды в посуду😮
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын
Чем могу вам помочь?
@ЛейсанИбрагимова-ы3к
@ЛейсанИбрагимова-ы3к 3 ай бұрын
​@@LyubaKuzmichevaДобрый вечер.Я не спорю,безусловно ваша карамель наверное очень вкусная, но....зачем переливать из стекляной посуды в пластиковую,а затем ещё раз в пластиковый контейнер?От этого меняется вкус?
@МагомедрасулМагомедов-д2х
@МагомедрасулМагомедов-д2х 3 ай бұрын
Мне тоже интересно 😅😅
@iam.alexstarr
@iam.alexstarr 2 ай бұрын
затем чтобы из горячей кастрюли перелить в холодную тару, чтобы остыла карамель, но в таком низком блюде тяжело аккуратно взбить блендером, нужны стенки повыше. А хранить в нем потом тоже не очень, поэтому лучше перелить снова в стеклянную.
@МагомедрасулМагомедов-д2х
@МагомедрасулМагомедов-д2х 3 ай бұрын
А у вас больше посуды не нашлось чтобы перелить 😅😅 Я в шоке 😮😮
@СаидаАчабаева-и5я
@СаидаАчабаева-и5я 2 ай бұрын
Вы случайно не учились у bueno приготовлении карамели ?
@МаринаИсагалиева
@МаринаИсагалиева 27 күн бұрын
У меня горит Сахар и все тут(((( сожгла уже 2 кг
@ЛенГал-п9н
@ЛенГал-п9н 5 күн бұрын
Делайте с глюкозным сиропом, идеально
@ТатьянаМирошникова-л7х
@ТатьянаМирошникова-л7х 3 ай бұрын
А зачем измазали миксер, чашку?!Масло и так вмесится! Эээ, ещё саму нужно учить! 😢😢😢Ну и силикон лучше не нагревать лишний раз,даже если он термоустойчивый! Использовать другие приспособления.
@lyubovkiyayeva6451
@lyubovkiyayeva6451 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍
Потрясающий Чизкейк СНИКЕРС 🍫🥜
11:29
Yuliya Small
Рет қаралды 1,3 МЛН
TASTY CARAMEL 3 recipes. Creamy, chocolate, whipped
5:27
Бисквит
Рет қаралды 27 М.
FILTRO EM INGLÊS DAS FRUTAS!
0:58
LUCCAS NETO - LUCCAS TOON
Рет қаралды 53 МЛН
Quick change before an interview
0:59
Zore & Tomek
Рет қаралды 6 МЛН
Extreme chiropractic adjustment and back cracks for Mary #chiropractor
0:13
MASSAGE KINGDOM
Рет қаралды 1,5 МЛН
Don't underestimate anyone
0:47
奇軒Tricking
Рет қаралды 8 МЛН