Orange Cake

For a sponge cake and 24 cm in diameter springform pan:
160 g of all-purpose flour
4 large eggs
130 g of sugar
40 g of starch
80 ml of orange juice
zest of a half of an orange
6 g of baking powder
For the cream:
350 ml of orange juice
zest of 1 orange
250 g of sweetened condensed milk
200 ml of heavy whipping cream
40 g of starch
5 g of gelatine
For the decoration:
200 ml of heavy whipping cream
30 g of icing sugar
50 g of white chocolate
3-4 oranges
10 g of gelatine
70 ml of water
100 ml of orange juice to soak up the layers with
The cake is about 2 kg

[@nelliwave7279]

Ваши видеоролики сняты очень профессионально и эстетично.Объясню почему.Посуда вся одинаковая прозрачная,на столе никаких лишних предметов,все чисто и аккуратно.Некоторые ролики смотришь непонятно где снято плюс ко всему посуда разнобойная да еще с отбитой эмалью и т.д.что создает неприятный вид.Я думаю со мной согласятся многие ваши подписчики.Вы очень грамотно и доходчиво все преподносите.Спасибо вам большое.Вы мой кумир!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо, я стараюсь )))

[@heinrichkukshaus5223]

Я присоединяюсь.На самом деле все превосходно.И ни одного лишнего слова.Все по делу.😚😙😙Вы молодец.

[@user-wr5in7kd9f]

С Вами полностью согласна Нелли

[@Tina-cy6fn]

Классный торт.спасибо

[@user-ip4ir4tn5z]

Этот торт я сделала для мамы на ее день рождения, это было год назад, так вот она и все гости до сих пор вспоминают какой он был портясающе вкусный. Спасибо Вам!!!

[@user-fs7dk1ww5n]

Торт супер. Все были в восторге

[@user-rl5uv6gh9y]

После вашего комментария выбрала его на новый год, который уже приближается!

[@user-jm9wn6cw2n]

Вот и я хочу маме к дню рождения 🎉

[@user-fs2lo1tl7e]

Очень вкусный! Только что сделала. Спасибо Ирина за чудесный рецепт! 💐

[@user-zd9st2un4c]

Обожаю таких рукодельных женщин с приятным голосом.Обязательно приготовлю этот торт, как только немного освобожусь от работы своему внуку и домочадцам.Большое спасибо.Вы очень приятная женщина.

[@user-si3jf9bb2x]

Ирина, спасибо за рецептик! Такие золотые ручки у вас.

[@Alfiuysha]

Всегда только лайк, спасибо за такую вкусняшку !

[@user-nd2qf6dp2y]

Ирина, благодарю Вас от нашей семьи. Сегодня лакомились Апельсиновым тортом. Всем очень понравился. Апельсиновой горчинки как раз в меру. Покупала хорошие апельсины. Сок делала свежевыжатый. Сливки как у Вас 35%.. Лёгкий , в меру сладкий. Апельсиновые розочки с желатином добавляют легкую освежающую фруктовую нотку. А внешний вид торта- просто праздник какой-то.

[@Sakura-ri6bj]

Красотище! Спасибо большое за прекрасный рецепт. Вы просто волшебница!

[@user-te1gx7bq5h]

Спасибо Вам за рецепты, любимая Ирина!

[@daivadaiva3359]

Это просто замечательный торт! Очень всё понятно, доступно. Благодарю!

[@kukumaku6498]

Спасибо, Ирина, за такой прекрасный рецепт.

[@user-qw1kj1sl6y]

Как всегда гениально, просто и очень очень вкусно.!!!🌼🌼🌼👍

[@user-du4sy8mn4w]

Огромное спасибо за рецепт и за идею приготовления розочек с желатином.

[@user-ce6km4eo5t]

М.м.м,вкуснотень!!!Спасибо Вам,за рецепт !

[@ysourt]

Я за вами не успеваю :-) столько тортов! Фруктовые торты это что то! Спасибо!

[@MarinaLomaka]

ну какая же красотища.. и вкуснотища

[@user-tr8sy9fr9m]

Приятно смотреть на процесс приготовления и слушать.Будем пробовать готовить.

[@irinaduba2223]

беспилотный рецепт! просто и вкусно! спасибо Ирина!

[@hufg98]

Спасибо вам большое а ваш труд! Бисквит восхитителен. По вашим рецептам всегда получается вкусно)

[@user-pp2fj6oi6k]

Так приятно на Вас смотреть, все сделано с такой любовью и теплой!! Ваше видео всегда наполнены искренностью и добротой!! Спасибо Вам за Вашу работу!!!😍👌👍👏

[@user-fd9qw1ge4d]

ирина вы просто чудо! хочется кричать какая вы молодец!!! какие торты необычные! спасибо вам за все

[@ekaterinamelashvili7619]

Спасибо вам за такой вкусный торт , вы просто кудесница

[@user-mq6vt1lg7v]

Готовлю этот торт уже 6 лет, он потрясающий. Нравится всегда всем без исключения - и взрослым , и детям. Спасибо Вам за рецепт! Здоровья и новых кондитерских рецептов!❤

[@MILOCHKAKrasnova]

Шедевр! Как приятно смотреть и слушать,причем всегда! Творческих успехов,удачи! С нетерпением жду новые рецепты!

[@svetlanalihacheva58]

Ирина! Приготовила торт по вашему рецепту. Очень вкусный!!! Спасибо вам за видео!!!

[@user-gq8js2tx8j]

Спасибо...кратко...доходчиво...чисто и аккуратно...без лишних отвлечений... без фейса и фигуры...сохранила и обязательно испеку!

[@user-pu9tb8go2b]

Золотой торт.В прямом и переносном смысле! Ирина,Вы такая,такая,такая....волшебница!

[@galinakaralash2643]

Спасибо за ваши труды!

[@user-tz7sn6jl2w]

Здравствуйте , спасибо огромное за рецепт .Я обязательно испеку этот замечательный торт на Рождество.

[@beze_sofficialchannel411]

Обожаю цитрусовую выпечку ммммм 😊 спасибо вам большое Ирина, за прекрасные рецепты

[@user-fs4hx7lm1v]

Обалденный тортик !!!! Очень, очень вкусно. Спасибо за рецепт

[@user-xg2pk6ku1d]

вы такая приятная я каждое утро смотрю ваши ролики кое что готовлю..Вот этот тортик испеку на новый год..Удачи вам.

[@user-dj9un3hx6q]

ну какая умница люблю ваши рецепты слюнки текут какая прелесть! спасибо огромное!

[@user-rb4rl7og3n]

Спасибо Ирина, рецепт чудо, благодарю.

[@user-qb1qx5my5w]

Спасибо. Торт очень понравился! Нежный, воздушный, ароматный. Даже розочки тоже получились.

[@svetochofthegalaxy5998]

Какая красота! И наверняка очень вкусно) Вы просто волшебница!

[@user-rw8gs4qz5l]

спасибо за хорошие реальные рецепты.

[@user-pu4gg6ys8v]

Prosto prelest , spasibo za trud. Vam smotre odno udovolstviye

[@user-ig9og7rf6t]

Спасибо огромное!Торт получается великолепный!ароматный,нежный!

[@evgeniyaasatryan4135]

Восхищяюсь вашими творениями,вашей терпеливости,так легко обьяснять,аы супер

[@snezhanamaslyakova2589]

Здравствуйте, Ирина. с удовольствием смотрю,как Ваши умелые руки творят кулинарные шедевры. Даже готовила по предлагаемых рецептам. Огромное спасибо. Восхищена мастерством.

[@user-nq3xw7nb1u]

Ооочень красивый торт! А то ,что он ещё и очень вкусный ,я даже не сомневаюсь.Большое спасибо за рецепт ,попробую приготовить.

[@Korra.7]

Спасибо Вам большое! Обязательно приготовлю такой торт и непременно с розами. Торт без сомнения очень вкусный, даже смотреть МК по его приготовлению доставляет невероятное удовольствие!!!

[@user-ut5pz9iv8m]

это невероятно! спасибо Ирочка!

[@user-zx3rr9io5k]

Очень вкусный торт!! Прямо объедение!

[@user-ug8ss4xl7k]

Очень люблю апельсины ,и такой торт для меня,просто - находка ! Спасибо за чудный рецепт !!!

[@Lightning-5]

Вот это торт!!! Давно искала такой. Красавец-и только! Вкус, думаю, отменный! Главное: как большой апельсин. Спасибо большое за интересный рецепт.

[@user-nv2wc9eq6k]

Спасибо за чудесный рецепт. Сделала на день рождения сыну, все гости остались очень довольны.

[@user-fx6tx2od8h]

спасибо вам большое за рецепты. я только вчера наткнулась на ваш канал,уже пересмотрела все видео. Вы очень подробно рассказываете, именно для начинающих . обязательно попробую приготовить ваши тортики!

[@user-yn8uf1om7y]

Спасибо! Все получилось! Очень нам понравился торт. С Новым Годом и Рождеством!

[@okus232]

Спасибо огромное за рецепт. Торт очень вкусный и легкий. Будет в нашей семье фаворитом.

[@karmilatokarenko3367]

Спасибо. Видео качественное. Попробую испечь.

[@larisagordeeva4829]

Уже слюнки потекли, какой же он вкусный!

[@user-bc1yv4tw9m]

Ира! Сколько много тортиков и всякой выпечки готовите, однако удаётся Вам оставаться такой изящной. Как? 😍

[@Helen_272]

Торт потрясающий, готовила уже три раза, и четвертый сейчас приготовлю на новогодний стол) Стал моим любимчиком за невероятную нежность и ароматность, всем советую! Спасибо за рецепт!

[@tatianabalan2166]

ИРА СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫ ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ ЧЕЛОВЕК ЗДОРОВЬЯ ВАМ ОГРОМНОЕ

[@user-iq3wj9gs8d]

Испекла. Это нереально вкусно для любителей тортов с кислинкой. Мягкий, лёгкий, бесподобный. Спасибо

[@user-lr2hy2vl8k]

Боже мой, конечно ароматно. Апельсины всегда в десертах чудесно получаются. И мой любимый бисквит. Спасибо.

[@user-fk5fq7mp6w]

Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Очень понравился лёгкий крем, это придает лёгкость всему торту. Это важно!!!

[@Necrion]

обожаю сладости с цитрусовой ноткой! то что нужно!:)) и к новогоднему столу подойдет:)

[@user-kg5fu9tc2q]

Спасибо большое! До чего же все четко, грамотно. Ирина, очень нравится Ваша линеечка :-)

[@oksanayanchevska379]

Спасибо за рецепт и подробное обьяснение👏👏👏по вашим урокам приготовила не один торт,получились очень вкусные😋

[@AlisaAlisa10]

Ирина - это гениально! 💐Вы лучший кулинар, рецепты которого достурны в интернете!

[@lilikesidou3508]

Irina Shkarina

[@user-gs9bb5eo5b]

Irina Shkarina достурны?доступны

[@user-vp5sv9fg4d]

Спасибо, Ирина , будем пробовать.. Удачи...👍👍👍

[@user-eo5ky9os5b]

Спасибо большое. Как все просто и понятно. Так хочется побыстрей попробовать приготовить.😊

[@user-xu5go1dg6i]

здравствуйте ирина,спасибо большое за рецепт,получился и бисквит,и крем,и розочки,очень вкусный,нежный,с лёгкой апельсиновой ноткой,понравился всем:детям,гостям,буду печь сегодня снова,теперь родителям,маме и папе по многочисленным просьбам.Большое спасибо вам,вашим рукам и вашей фантазии

[@user-mu8tu4tm8k]

Торт обалденный! Делала на Новый год, понравилось всем, а запах в процессе выпечки... Просто нет слов. Спасибо Вам Ирина, в который раз полностью доверяю Вашему рецепту и в который раз все получается очень хорошо.

[@tatyanasimonyan6401]

все ,как всегда,прекрасно..приятно слушать такую речь...самый лучший кулин.сайт!

[@user-ki1ox6ls7w]

Пробовала ваш рецепт, обалденный. Все получается легко. Все советую любителям цитрусового.

[@user-nr1qw4wf1p]

Приготовила апельсиновый торт. Моя семья в восторге. Торт нежный и легкий. Все отлично объясняете и показыыаете. Всегда все получается по Вашим рецептам. Спасибо!!

[@parickayagalinaparickaya4623]

спасибо огромное! тортик просто сказочный!

[@user-cq4sx9nn4d]

Обалдеть, супер. Какая вы умничка)))

[@user-zr2nf4dj6g]

Уже четвёртый год подряд готовлю этот торт на праздничный новогодний стол. Даже не надо думать какой торт сделать. Очень вкусно! Все в восторге! Спасибо большое за рецепт!

[@irinabalieva8183]

Ирочка,вы прелесть,я Вас обожаю,вы три в одном,прекрасный кулинар,необыкновенной нежности женщина,а голос,успокаивающий!Благодарю Вас что Вы нас радуете своими шедеврами,все понятно,все аккуратно,без лишних слов и главное я доверяю Вашим рецептам,а это дорого стоит!!!👍👍👍👍👍👍👍😍

[@user-ql2nu2ki9p]

Здравствуйте Ирина, сделала этот торт на Новый год. Всем моим родным и близким понравился, безумно вкусный, лёгкий, воздушный. Спасибо большое!!!

[@user-mw5ch8kn9e]

спасибо большое за рецепт! вы умничка. я испекла все довольны!

[@user-de7np6ks7c]

Чудесный тортик , спасибо огромное❤❤❤

[@user-ic7kg3te6x]

Спасибо за рецепт! У Вас так профессионально!))

[@fonepad9694]

Ирочка, спасибо за ваше видео! Всё делала по рецепту. Торт очень-очень вкусный, необычный по вкусу. Всем советую ))

[@user-fd5fh9nx4q]

Самый профессиональный канал!Вся раскладка в граммах,все детали, ничего лишнего.А Ваш голос вошёл в мою жизнь,как музыка к передаче"Утренняя почта" или "Приходи,сказка" из доброго прошлого.Спасибо Вам!!!

[@user-wy1vv3dq2x]

Такая приятная женщина ,так хорошо обесьняет молодец😊😊

[@user-ni3hh6mc8p]

Спасибо большое за этот торт, для моей семьи он оказался любимым. Готовила его уже, раз десять.

[@Pani_Kateryna]

Испекла на выходных очередной торт по вашему рецепту. Все прекрасно получилось. Бисквит поднялся и разрезать на три части его легко было, крем просто шикарный!!! Спасибо за рецепты, в которых все указано четко до грамма. Это был мой первый бисквитный торт и у меня все получилось, благодаря Вам))) Спасибо большое, за Ваш труд! Мужу кстати очень понравился торт.

[@user-us5yd2jn4x]

испекла ваш тортик очень вкусный .спасибо за рецепт и за ваш труд

[@user-dt4no5vs3q]

Не готовила такой крем, но мне он уже нравится по составу. Спасибо!

[@zuhroholova6334]

Доброе утро,Ирина 😘Ну очень красивый торт Обязательно воскресенье приготовлю своим дочуркам Спасибо вам за рецепт Вы лучшая 🌹🌹🌹🌹❤️

[@user-sx6yr9vt5o]

Ирина,спасибо вам за замечательный торт , очень доступный рецепт и объяснения!!! У меня получилось!!!

[@user-lb2tn9in8x]

Ирина, спасибо вам огромное за торт делала мужу на работу улетел моментально, до сих пор хвалят. Даже заказали на заказ, но только капкейки)

[@olaress112]

наконец то решилась приготовить! получилось очень вкусно!!!!торт нежный воздушный как в дорогом элитном кафе побывала крем апельсиновый просто сказка. В меру сладкий не приторный. Спасибо Вам Ирина за прекрасный рецепт. назначаю любимым!

[@user-dj1kf5uf9m]

Готовила Ваш тортик, бесподобный🤗🤗🤗🤗🤗👍

[@user-zd2cv8ti1n]

Спасибо большое!!!Какая красота.Вы умница и красавица.Я сделала по вашему рецепту Пинчер,все получилось очень вкусно.Всем понравилось.Вот теперь хочу и этот тортик.

[@user-so9ue7zj7i]

Вы очень вкусно готовите!😘

[@rimamogelnickaja2574]

Здавствуйте Ирина,Сделала торт,отлично получился,Очень,очень вкусный,Большое Вам спасибо

[@user-oz7mv5rq7w]

Ирина, спасибо за ваш прекрасный и вкусный апельсиновый торт. Крем со сгущенкой никогда не готовила, очень боялась, что для меня будет сладко. Но все получилось. Даже заморозила один кусочек, после разморозки остался таким же вкусным!!!

[@svetlanalihacheva58]

Здравствуйте Ирина! Приготовила торт по вашему рецепту. Очень понравился!

[@marikabelqania4205]

как хорошо всё обесняете

[@user-wy3gw4sm1m]

Спасибо, Вам огромное!!! У Вас все так классно. Евроуровень. Гордость берет за Россию.🎂🎂🎂

[@user-xj9od9qi7w]

Ирина,я сделала этот чудо -торт.Спасибо,бисквит нежный, лёгкий,воздушный .

[@user-oe7ih3rl2c]

Спасибо за хороший рецепт)💐🌷🌹🌺💐

[@sevilelayev9779]

Молодчина супер спасибо вам