Panceta à Pururuca na Churrasqueira | Netão! Bom Beef #39

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No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!
Como fazer uma Panceta à Pururuca na churrasqueira!
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Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Valeu!
Até o próximo!

[@Emerich1977]

Oi Netão Assisto seu canal desde o início. Posso dizer sem hipocrisia que você me motivou a fazer a cirurgia para tratamento da obesidade. Amo churrasco e se você conseguiu continuar amando o churrasco após ser operado eu também vou conseguir. Estou no meu quinto dia pós cirurgia. PS: me despedi fazendo a fraldinha extra limpa André Emerich , Goiânia GO

[@pedroangelo46]

Não sabia que o Netao havia feito essa cirurgia tbm. Desejo uma boa recuperação à você André, que tenha cada vez mais motivação na luta contra a obesidade, pq é uma luta muito difícil. Fica com Deus!

[@lucasparzanini9658]

Força André, você consegue ! Nunca duvide de si mesmo, abraço

[@JoaoPedro-pt6lc]

Boa André. Forças mano

[@garagemspacocaresteticaaut9402]

Força André...

[@SamuelOliveira-kq8zh]

Força André! Deu tudo certo?

[@ricardopires4889]

Ainda não entendo pq tem pessoas que dão like negativo , acho que só pode ser inveja do canal , enfim excelente Netao continue assim !! Vamu que vamu de churrasss!

[@geraldorezende4391]

Netão coincidentemente, estava vendo outro canal, que não sou inscrito, falando da panceta, achei muito complicado, quando olho no meu computador a direita, o mesmo assunto no teu canal, não pensei duas vezes e cliquei, e não me arrependi.- A tua forma, muito mas muito simples e com o mesmo resultado.- Parabéns !!!!!!!!!!

[@FCM39]

Fiz e ficou top! Com essa pimenta de goiaba fez sucesso! Muito obrigado pelas dicas!

[@marcelorosa87]

Netão, eu vi hein!! Semana passada o spoiler foi explícito, hoje foi disfarçado... rsrsrs Pururuca TOP, pra variar... Aguardando o Ancho e o cupim.

[@cucabeludo3596]

Marcelo Warol ancho ja tem

[@marcelorosa87]

Algo me diz que teremos outro Ancho, vamos esperar...

[@felipiribeiro6079]

Ancho defumado, se li direito

[@marcelorosa87]

@@felipiribeiro6079 isso aê, Ancho Reserva.

[@navarrosobreviventes6704]

Fazendo agora abriu 2020. Curitiba

[@rafaelsilva-tm3pk]

Fala Netão. Algum dia você poderia fazer um ancho na churrasqueira convencional (que geralmente todos temos em casa). E mostrar alguma tecnica para tentar chegar a um ponto parecido ao seu, pois nem todos temos uma no padrão da sua. Grande abraço!

[@CaauZ]

E a mesma coisa amigo, eu faço aqui em casa e acerto o ponto sempre , vai testando ai que vc acerta 👊🏼

[@johnmarlonalmeidaaraujo7379]

Da pra ver o cansaço do homi que passou o dia na correria, e ainda grava conteudo em plena 21h da noite. Não é a toa que é bem sucedido, parabens Netão 🙌🏾🔥

[@wallacepetroleiro8067]

Parabéns Netão! Espetacular! 👏🏿👏🏿👏🏿

[@lcdvd]

Ótimo vídeo e muito bem apresentado, direto e sem frescura de caras e bocas! Boa garoto! Ganhou mais um seguidor

[@pc1000f60]

Boa Netão ...melhor churrasqueiro do Brasil ...o glorioso Marcos Bassi deve tá orgulhoso

[@1ViajantePerdido]

Segui a receita, ficou uma delícia 😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@narutousumaki5672]

Cara eu xingo muito vc me deixa sempre com vontade vejo teus vídeos no trabalho e água na boca 😁 aprendi muito com vc parabéns!!! Vc é o melhor!

[@rodrigorico]

Vou fazer amanhã.. já temperei e deixei na geladeira pra marinar. Depois volto aqui para dizer como ficou!

[@wanderwiliamdossantossanto9868]

Espetacular Netão... meus parabéns meu amigo, sucesso sempre, abraços fiquem com Deus

[@lls_yt3470]

Reproduzi a receita da panceta foi um sucesso Netao. Valeu

[@gigioantonelli272]

Sensacional. No último churrasco defumei a panceta com galho de louro, ficou de mais! Agora vou testar desse jeito. Abraço, Netão

[@carlossiriano2999]

Eu já ia escrever um comentário negativo kkk pq não gosto de vinagre mas aí ele falou da cachaça kkk parabéns pelo trabalho 👏👏👏👏👏👌

[@taniaregina5887]

Adorei essa churrasqueira , dá pra dá dicas de como foi feita e está em lugar fechado??? Parabéns pelos vídeos.

[@luiznicolini4023]

Sempre os melhores vídeos de churrasco!

[@marciobrito3649]

Netão, apenas uma sugestão... Faço em fatias de um dedo e meio e coloco direito na churrasqueira, sem papel alumínio. Fica uma delícia tb! Forte abraço

[@MinhocaMortifera]

Faltando uns minutinhos pro almoço e me vem um vídeo desses... 🤤

[@jeangodri3159]

É so não assisti

[@juliocesarslompo5429]

Netão, show de bola, costumo fazer inteira só com sal grosso Ajisal, fica boa também, mas vou tentar fazer desta forma, ficou top!!! Ah, dia 01/08 estamos indo a Santos, como faço para conhecer seu açougue e você? Abraço!

[@ricardoacerock]

Netão, fale sobre o armazenamento de carnes para antes do churrasco, ou seja, congela? qual a temperatura ideal para armazenar?

[@MarcioSilva-gx1dn]

Netão top hein,Vc faz só receita de churras da hora !

[@rodrigoribeiro5104]

Netao eu também trabalho com panceta num restaurante em da minha cidade vc com esse segundo andar e um fogo forte vc nem precisava botar papel alumínio mas ficou top tambem

[@fabianotrindade900]

"Corro o risco de fazer rasgos muito grandes no meu coro" eee kkkk Vendo na véspera do dia dos pais, salve. 😂❤

[@rustico994]

Eu vi no melhor da tarde da Cátia Fonseca vc fez essa perfeição de carne

[@henriquevaz1659]

que da hora de receita Parabéns

[@marcelo140406]

Só que em minas ninguém conhece panceta, aqui é "toucinho de barriga" ou em bom "mineires" "toicim de barriga" kkkkk

[@vicentecamilo5636]

É nóis.

[@marcoslopes7169]

Exatamente!

[@rafaelsantos4710]

Aqui em Minas tbm é conhecida como barrigada

[@wesleynarciso5608]

Eu sou mineiro e conheço como panceta

[@leonardoribeiro1980]

pra mim é torremo memo. o trem baum

[@marcelotoyota5836]

Parabéns Netão .... top demais seus videos

[@orlandolandao4231]

Top demais vou fazer .. .

[@casal_MoYo]

Show Então, como sempre você dando um show na churrasqueira

[@pepesiqueira6964]

Que vídeo espetacular!!! Técnica mt interessante... Parabéns pelo trabalho Netão !!!

[@ncrts5569]

Netão vc manda muito na parrilha parabéns !!

[@danilolima1253]

Fiz e ficou top demais.

[@roniferreira224]

Estou fazendo agora, mas não tinha papel alumínio então vou usar papel salofane. Tomara que de certo porque a cachaça também já está esperando. Sou mineiro, mas fiz com vinagre porque prefiro tomar a cachaça de acompanhamento kkķkkk

[@cesarpedroza728]

Mais um vídeo topzeira... parabéns Netão... Mestre no churrasco ✌🏻

[@flaviolopesjr9047]

Furar couro aqui no nordeste é outra história!!! Show, parabéns!!

[@denishenrique9854]

😂😂😂😂😂😂😂

[@EL_Caballero_]

@@denishenrique9854 kkkkkk

[@k3design]

Show de bola Netão, seguindo o mestre, mete marcha professor! Abraço.

[@edu.debarros]

To fazendo mas marinei da cachaca! Vamos ver. Breve fazendo os cursos com vc. Vc é fera!

[@andrekamargo1]

Um dica, luvas apenas de plástico ou vinil pois látex é volúvel e deixa gosto na carne.

[@antoniomonteiromonteiro7102]

Aí sim Netão, Ficou Show essa panseta. Antonio Monteiro de Franco da Rocha SP

[@hugo505ful]

Isso é vida brother

[@julianohenriquesoares5745]

Vc é fera cara

[@frkohler]

Muito bom!

[@SandroSouz]

Você é o Cara Netão!

[@viniciusmoreira996]

Manooo! Eu não acredito que esse Netão é tão magro, o cara só faz coisa boa! Táloko, assistir esse video na hora do almoço é tortura. Valeu Netão tamo junto

[@leonardoantoniosantoscorre8773]

Mano, proteína não engorda! É só não misturar com carboidrato...kkk (Mas ele já foi gordo, acho que fez bariátrica)

[@viniciusmoreira996]

@@leonardoantoniosantoscorre8773 Ahhhh agora entendi! Então, corre um sangue de gordinho nessas veias. Eu sei que proteína não engorda mas essa proteína com gordura entremeada + um pãozinho + uma cervejinha, aiii complica tudo kkk. O duro é ficar só na proteína, né? Valeu mano.

[@leonardoantoniosantoscorre8773]

Pois é meu caro, e toda semana esses videos que engordam só de olhar...kkk

[@viniciusmoreira996]

@@leonardoantoniosantoscorre8773 kkkkk, só sei de uma coisa, nunca mais invento de ver esses videos do Netão na hora do almoço, to pensando nessa pururuca até agora!

[@Otaviorocks]

Meu final de ano promete o que eu já aprendi com o netão é sem limites

[@MrRicardorsantos]

Ôôô Netão... Esses dias tava rodando pelo Paraná e vi que tem algumas churrascarias daquelas de beira de estrada oferecendo churrasco de carne de búfalo...!!! Rola um vídeo mostrando esse tipo de corte...???

[@BrunoAlves-bz9lc]

Mano goiabada apimentada e muito bom comi a primeira vez em Penedo meu que molho era aquele

[@FabioSantos-mo3xg]

Vc e fera na churrasqueira

[@simplexnose171]

Ainda chego nesse nível de pururuca. Ficou topo, parabéns! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@curiosidades1974]

ta doooidddo babei agora... vou ter que fazer uma dessa

[@fernandoreis8282]

Muito TOP!!! Parabéns Netão ...

[@Guibecunha]

bah, numa boa, quando vem as promoções de levar inscritos pra assistir e provar essas carnes do programa? quem sabe participar e perguntar algumas coisas durante também? abraço, baita canal!

[@ruirocha6341]

Muito bom

[@saile6123]

Meu Deus... isso é simplesmente astronômico...

[@arthurcarlosribeiro6318]

Cara e profissional pqp

[@victorregochaves1407]

Vc é o melhor 👏👏👏👏👏

[@fabiogomes1537]

Mais uma vez show!! Qual a marca e empresa dessa goiabada????

[@carloseduardoaraujoribeiro7412]

Bão demais!!!!!!!!!!

[@todavaidosa3351]

Há vou ter que fazer 😋

[@netofiglioli9573]

Ficou muito top Mano!! 👊🔥🙏😋

[@silviogirotto]

arrebentou netinho é noisss

[@caiosilva2390]

Top, mais um inscrito, creio que é a versão mais econômica de se fazer essa panceta !

[@josuegoncalves7135]

O cara entende

[@josericardotofoli184]

O meu amigo! Beleza? eu fiz essa panceta, só que não sobrou para o churrasqueiro. Nem experimentei, mas falaram que ficou muito bom.

[@joao.p92]

É nois Netão Barretto vou fazer essa... Top

[@Jonathasjosec]

Netão, vou me arriscar no pururuca. Pergunta, da mta diferença da opção frita? Abs

[@canalmissoes]

Parabens

[@eduardoboldoripiloni2156]

Vc tem q fazer um vídeo com o Bruno , do Cansei de ser chefe

[@danielvalente2214]

eduardo boldori piloni vai assar o Bruno?

[@vinikriatura]

Rumo a 1 milhão

[@jeff91santos]

Show obrigado, sugestão nas descrições coloque os pesos usados dos ingredientes. Valeu

[@tuliocencimarines7847]

espetáculo

[@neucyrodrigues2460]

Teu fã

[@zecathimoteo4117]

Por marinar c a parte do couro ou da carne pra baixo?

[@lennonfernandes2475]

Fala Netao, blz? Qual o material dessas tábuas que vc usa nos vídeos? Vc vende delas? Abraço

[@jonildojoco1161]

melhor chef do mondo

[@marceloigp1118]

Obrigado por lembrar de Minas.

[@mizhael325]

@Erwin Rommel mt mulher feia tbm kakakaakkakakakakaakakakkakaakakakakakakakakkakakakakakakakakakakkakakakakakakakakakakakakakakakakakakakkakakakakakakakakka

[@marco1aga]

Valeu Netão!

[@paulobezerra8607]

Boa noite, qual a madeira pra defumar? Obrigado por melhorar nossos churrascos!

[@sergionovaes14119196]

Showsacional

[@diegoconrado]

Caraca mano, show de bola valeu pela dica

[@ramondesa6321]

Tu é doido, negócio bom da gota.

[@marciooliveira5855]

eu fiz a um tempo atras ficou muito bom, uma delicia

[@IlIlrafIIilIafaslIapIIIIIlllll]

NO AÇOUGUE EU MANDEI TIRAR O COURO FORA, TEM PROBLEMA?

[@anderleyfilho]

FODA! Sou suspeito pra falar pois amo carne suina principalmente panceta e costelinha. Por morar em apartamento, nao consigo fazer assada e acabei descobrindo que na air fryer fica muito boa e faz uma bela pururuca

[@santistaddoentedosantos]

Excelente🙏

[@SuMaeDeUmaAdolescente]

Eu nao conhecia esse tipo de carne , aqui no Rio Grande do Sul deve ser outro nome ne nao ?😂😂😂vim pelo programa da Band !!!

[@nihil4305]

É um prato mineiro

[@ithiagocosta]

Excelente!

[@loucosporflamengocrf6990]

Boa mlk , vc é o melhor 💪🏽👊🏽

[@fabiopacifico1642]

Show

[@kaykilopes14]

Mestre

[@waldirbacaicoaoficial]

Netão, com vinagre de maçã fica bom também?

[@markozvinicius]

Mano, fiz aqui em casa ficou fera demais

[@alipioaugustomoreiradesouz3312]

Muito show , vou fazer também 🤣🤣🤣🤣

[@juliopereira8612]

Aí sim em Netão ficou top

[@julianooliveira3812]

Eu faço panceta na churrasqueira, depois frito fica show também. So que não tempero jogo sal por cima depois de frito.

[@dieglo90]

Sensacional! Parabéns a todos os envolvidos! 🤣👏🏼👏🏼👏🏼