Neustart im "Goldenen Krug" in Hilgermissen - Spargel, Bier und frische Ideen [24.06.2024]

Hilgermissen in der Nähe der Weser. Während viele Landgasthöfe im Norden schließen, wagt Nicole Löwen mit dem Gasthaus Zum Goldenen Krug den Neuanfang. Sie hat die alte Gaststätte mit Festsaal, Pensionszimmern und Kneipe in der Grafschaft Hoya in Niedersachsen übernommen und will sie mit neuen Ideen retten.
Die ausgebildete Hotelfachfrau erfüllt sich mit dem eigenen Dorfgasthaus einen Lebenstraum. Sie glaubt, solche Gaststätten schaffen Zusammenhalt und bringen die Menschen in der Region zusammen. In den ersten Monaten hat die 38- Jährige bereits Stammgäste gewonnen. Doch damit sich das Landgasthaus langfristig trägt, möchte Sie Fahrradtouristen vom Weser-Radweg zu sich in Pension und Restaurant locken. Im Mai und Juni soll das klappen!
Die Mutter von drei Kindern macht fast alles selbst: Sie backt und kocht, richtet Teller an, macht die Betten in der Pension und kümmert sich um ihre Gäste. Zur Spargelzeit ist die Hütte voll: Mehr als 100 Feiergäste wollen Spargel satt und jede Menge Kuchen. Dann springt sogar Ehemann Andy in der Kneipe mit ein und bewirtet den Stammtisch.
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Gasthaus "Zum Goldenen Krug"
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"Die Nordreportage" begleitet die frischgebackene Gasthausbetreiberin Nicole in den entscheidenden sommerlichen Wochen.
© NDR / Die Nordreportage
Sendung vom 24.06.2024 / 18:15 Uhr
Originaltitel: "Neustart im Dorfgasthaus - Spargel, Bier und frische Ideen"
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