ย่างเสต็กด้วยหม้ออบลมร้อน
Рет қаралды 245,539
Күн бұрын
@cuttolipta 3 ай бұрын
ดูจนจบ เมื่อไหร่จะได้กินด้วยอยากกินแรร์ๆๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
มาครับ นัดเลย
@Thanachot_ch. 3 ай бұрын
@@nerdnueaรอดูเนิร์ดเนื้อxเสือร้องให้อยู่นะครับ❤❤
@Nh-Noul.Little 3 ай бұрын
รอดูเลยครับพี่คัต เสือxเนิร์ด (fc.ทั้ง2ช่องเลยยย😂)
@Kas_lana5325 3 ай бұрын
รอนะครับ เสือร้องไห้xเนิร์ดเนื้อ
@nerdnuea 3 ай бұрын
@@Kas_lana5325 พร้อมครับ
@nathapongjenkarn578 3 ай бұрын
สเต๊กเด็กหอ หนะ มี อยู่ จรีงงงงง(เสียงพ่อใหญ่หนวดขาว!!) พูดในแฐแนะคนอยู่หอพักคนหนึ่งขอขอบสำหรับคลิปครับ awesome ~~~
@nerdnuea 3 ай бұрын
พี่ชาย รันช่องเราตลอดต่อเนื่องแบบนี้ วันไหนมี แฟนมีท ผมขอเชิญพี่ชายนะครับ
@DomeDomeDomeDome 3 ай бұрын
กินข้าวเย็นพร้อมดูเนิร์ดเนื้อ อร่อยขึ้นแบบ 300%++ ป.ล. ชอบ keyword ที่ย้ำเสมอเลยฮะ"อุณหภูมิ"เท่านั้นที่จะครองโลกของการย่างสเต็ก 55555
@nerdnuea 3 ай бұрын
อะไรไม่ตรง อุณหภูมิ คือ ตรง
@NAMizu0189 3 ай бұрын
กรี๊ด!!! พริกไทยบ้านฉันนนนนนน~~ 😁🎉 มันหอม มันดี มันเผ็ดร้อน 👍 เวลากลับไปต้องไปซื้อติดขึ้นมาตลอด ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่นำมาใช้ให้ทุกคนได้รู้จัก 🙏 เตาไฟฟ้า กับ หม้อลมร้อน มีที่หอใช้ทำเนื้อจี่ หมูจี่ อบไก่อยู่ แต่ไม่เคยได้ลองทำสเต็กชิ้นหนาๆ แบบนี้เลย ไม่คิดว่าจะทำได้จริงๆ ด้วยซ้ำ 😂 ขอบคุณมากๆ ที่เปิดโลกทัศน์การใช้อุปกรณ์ทำอาหารที่หอค่ะ เราได้มีวิธีใช้อุปกรณ์ดีๆ ให้คุ้มค่ายิ่งขึ้นแล้ว💖 😱
@nerdnuea 3 ай бұрын
💖 ของดี ไปเจอมาจากงาน ThaiFex ที่เมืองทองที่ผ่านมา เจ้าของร้าน บอกจำเราได้ (แต่จริง ๆ จำผิดเป็นอีกช่องนึง) อย่างฮา สรุปเค้าไม่รู้จักครับ แต่น่ารัก อธิบายละเอียดจนอยากลงใต้ไปถ่าย ขั้นตอนการปลูกเลย
@NAMizu0189 3 ай бұрын
@@nerdnuea ชาวตรังยินดีต้อนรับค่ะ 😄
@tanapojchv.264 3 ай бұрын
หุ้ยพี่ชาย ดูช่องอื่นอยู่แล้วช่องนี้แจ้งเตือนต้องรีบกดมาดู เนื้อมันยั่วยวนจัย เป็นช่องทำอาหารที่มีประโยชน์ในหลายด้านมาก ทั้งการทำสเต็ก ความบันเทิง และ... วิทยาศาสตร์.. เห็นพี่หั่นเนื้อแล้วเปิดออกอะพี่ น่ากินมากกกก ชอบช่องนี้สุดๆ ชอบ พี่ชายเนื้อ พี่ชายเสียง พี่ชายหนวด พี่โบลองเนส พี่สาวคนนั้น พี่กอล์ฟมาเยือน(เอ๊ะ เดี๋ยวนะ) แล้วก็พี่ๆทุกคนเลย เป็นกำลังใจให้พี่ๆทำคลิปเนื้อๆต่อไปนะครับ 🥩
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณที่ตั้งชื่อให้ สนุกอ่ะ พี่เนื้อ คือพี่เบน พี่ชายเสียงคือผมเอง พี่ชายหนวด คือ จิน พี่โบลองเนา คือ วูดดี้นะ พี่สาวคือ น้องมอลลี่ พี่กอล์ฟมาเยือน คือ กอล์ฟมาเยือน ขอบคุณที่ตามดู
@foujang 3 ай бұрын
โคตรของช่องคุณภาพสำหรับคนรักเนื้อ สอนเหมือนจับมือทำ ขอบคุณครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณคร้าบ ฝากติดตามตอน ก่อนหน้านี้ด้วยนะคร้าบ
@Blueshopmobile 17 күн бұрын
ผมทำสเต๊กกินเอง คือมีเป้าหมายความฉ่ำส่วนตัว ในพืนที่ก็ได้เนื้อจาก เจ้าเนื้อ ชิ้นไม่หนานะ เกลือ พริกไทดำ กะเทียม แค่นั้น ชอบช่องนี้มาก วิ่งไปซื้อหม้อทอดแปบ
@nerdnuea 17 күн бұрын
ลองหนา ๆ ดูครับ
@NakamaChannel 3 ай бұрын
อันนี้ของดีเลยน่าทำตามสุดๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลองแล้วมาเล่าให้ฟังทีครับ เวิร์คไหม
@allenty2642 3 ай бұрын
ข้อมูลเเน่น อธิบายเเบบเข้าใจได้ง่าย ตัดต่อดี รู้สึกได้ถึงความตั้งใจในการทำคลิปเลยครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณคร้าบ ถ้าชอบ อยากชวนให้ดูตอนก่อน ๆ หน้านี้ รับรองสนุกไม่แพ้กัน
@tigersuphakit7134 3 ай бұрын
ในที่สุดก็มีคนทำสักที ขอบคุณพี่ๆมากๆครับ จากใจคนอยู่คอนโด 😁🎉
@nerdnuea 3 ай бұрын
😁🎉คำเตือนตอนจี่กระทะ ให้ไประเบียง
@mafiathestar 3 ай бұрын
หลงเข้ามาแบบงงๆจริงๆ เราเสิชว่าจะใช้หม้อทอดทำอะไรดี ปกติเป็นคนไม่กินเนื้อด้วยซ้ำแต่คลิปนี้ทำออกมาได้สนุกน่าทานมากกก เข้าใจง่ายและน่าสนใจมาก คุณพิธีกรก็พูดได้น่าฟัง เป็นกำลังใจให้ช่องคุณภาพแบบนี้ต่อไปนะคะ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ได้เจอกัน อาศัยจังหวะนี้ฝากตอนก่อน ๆ หน้าด้วยคร้าบ สนุกกว่านี้แน่นอน
@noptoto2 3 ай бұрын
ดูจบทานข้าวอิ่มพอดี ขอบคุณที่แชร์อีกวิธีทำสเต็กครับ 👍
@nerdnuea 3 ай бұрын
อยากให้ลองทำกัน
@9Roshanzero 3 ай бұрын
เข้ามาดูครั้งแรก ตัดต่อดีแหะไม่ได้คาดหวังกับช่องเนื้อนะ แต่เกินคาด กดซัพละ แหม่แจ๋ว
@nerdnuea 3 ай бұрын
อาศัยจังหวะนี้ ฝากดูตอนยาวอันอื่นด้วยเลยคร้าบ 555 สนุกกว่านี้
@hareuhun123 3 ай бұрын
ผมดูตอนยาวทุกตอนนะครับ ชอบมากๆ ทำต่อนะครับ เหมือนมีเพื่อนกินข้าวเลย
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจทุกทีที่ได้อ่านเม้นจากตอนยาว
@นายอาณัติประจักษ์ธีรนนท์ 3 ай бұрын
+1
@bossofficailbosz2447 3 ай бұрын
โอเคเลยฮะ สูตรนี้ ฟินยกบ้านแน่นอน ขอบคุณทริกดีดีนะครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลองแล้ว เอามาเล่าให้ฟังที
@eieieiei6098 28 күн бұрын
ก่อนหน้านี้ ผมไม่กินเสต็กแบบ medium rare เลย แต่พอเริ่มติดตามช่องนี้ เลยเริ่มกินดู มันก็อร่อยดีนะ ล่าสุด อยากลองทำเสต็กกินเองแล้วครับ ปกติไม่ทำอาหาร 😂😂😂😂
@nerdnuea 28 күн бұрын
ลองทำเอาสนุกก่อนก็ได้ครับ ติดตรงไหนมาถามได้ตลอด
@TUMKS36 3 ай бұрын
ผม 1 ในคนซับ 100 คนแรก บอกเลยครับ ไม่แปลกใจที่ถึฃ 2 แสนกว่าซับ และไม่เสียใจเลยที่กดช่องนี้ ❤️
@nerdnuea 3 ай бұрын
และช่องนี้ดีใจมากที่คุณยังแวะมาเม้นพูดคุยกับเราในตอนนี้
@SOSTH16 3 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ พบาบามทำตามช่องนี้แต่ใช้หม้ออบลมร้อนมาหลายรอบ จนได้ สูตรจากช่องนี้ดีจริงๆๆๆๆๆๆๆๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลุย ๆ
@be_ever 3 ай бұрын
คลิปแรกที่รู้สึกว่าทำเองได้ 😂 ชอบทั้งคอนเทนต์ การเล่าเรื่องและ Production มากครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ทำแล้วมาเล่าให้ฟังทีค้าบ
@derfaszonztaminty6524 3 ай бұрын
รอคอยวิธีนี้มานานแล้วครับเพราะว่าผมอยู่หอใช้เตาถ่านไม่ได้เลย ดีใจที่ทำคลิปนี้ครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยินดียิ่ง
@sweetmomento2461 3 ай бұрын
ชอบมากครับซาวฟังสบายๆ ไม่แสบหูเหมือนช่องๆหนึ่งครับ 😅
@nerdnuea 3 ай бұрын
อย่าว่าเค้าาา
@yuuyaamitun4056 3 ай бұрын
หิวมากก ขอบคุณคลิปนี้ครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่อยู๋หอ อุปกรณ์อะไรไม่ได้ดีมาก มีแค่กะทะเทพ หม้ออบ ไมโคเวฟ เตาไฟฟ้า ยากมากที่จะหาวิธีที่จะได้สเต็กแสนอร่อย วันหยุดนี้ผมไปซื้อเนื้อมาทำตามแน่!
@nerdnuea 3 ай бұрын
อยากเห็นผลงาน แวะมาเล่าให้ฟังบ้างนะ
@frinswan 3 ай бұрын
เย้! ขอบคุณมากค่ะ จะได้ลดขั้นตอนการทำลง บางทีก็ขี้เกียจซูวี ตอนนี้คงต้องถอยเครื่องวัดอุณหภูมิทนความร้อนแล้วล่ะค่ะ มีแต่แบบเอาเข้าเครื่องอบไม่ได้
@nerdnuea 3 ай бұрын
คือถ้าไม่เอาแบบไรสายไปเลย มันก็จะมีแบบ อยู่นอกเครื่องแล้วเอาสายเล็ก ๆ เลื้อยเข้าไปด้วยครับ
@frinswan 3 ай бұрын
@@nerdnuea ขอบคุณค่า เดี๋ยวลองหาใน SP ดูค่ะ เรามีแต่แบบจิ้มเนื้อแล้วขึ้นเลข
@memorycode8643 3 ай бұрын
เป็นคริปที่มีประโยชน์มากครับ พรุ่งนี้หาซื้อเนื้อแปป
@nerdnuea 3 ай бұрын
จัด
@bestbhvc6160 2 ай бұрын
ผมต้องไปหาซื้อหม้อแล้ว
@vt4874 3 ай бұрын
เป็นการทดลองวิทย์ ที่ชวนหิวมาก
@nerdnuea 3 ай бұрын
อิอิ
@DarkAsura666 3 ай бұрын
หัวอินโทรขึ้นมาปั๊บ ในหัวคิดว่าจบปุ๊บขึ้นมาว่า ~เซล่า มูน~ นี่ฮาเลยหล่ะ แต่ชอบที่เอาหม้อทอดมาทดลอง เพราะนอกจากหมูกรอบแล้ว เสต๊กก็เป็นอีกเมนูที่น่าใช้หม้อทอดทำมาก ๆ แต่เท่าที่ดูมาหลาย ๆ คลิป สุดท้ายคือไม่ว่าจะวิธีไหน เวลาเท่าไร อุปกรณ์แบบใด อุณหภูมิเท่านั้นคือคำตอบที่ใช่ที่สุด คุมอุณหภูมิได้ก็คือเห็นผลแน่นอน ว่าแต่ถ้าเป็นกะทะเทฟล่อนได้ไหมเพราะ กะทะเหล็กที่บ้านไม่มีเลยครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
เออเนาะ ตอนเปิดหัวเพลงไปแนวนั้นจริง เทฟล่อนทำได้ แต่สีผิวเนื้อจะไม่ขึ้นสวยน้ำตาลขนาดนี้ เทฟล่อนมันจะไม่ได้ออกแบบมาให้เจอไฟแรงเกินไป
@sadeJKNA 3 ай бұрын
ตอนแรกชอบช่องนี้นะ ตอนนี้รักเลย
@nerdnuea 3 ай бұрын
ช่องนี้ก็รักคุณนะ
@nuzangop1182 3 ай бұрын
FC จากออสเตรเลีย🇦🇺 เนื้อที่นี่เยอะมาก เดียวต้องลองดูครับ ขอบคุณมากครับ😊
@nerdnuea 3 ай бұрын
อยู่กับแหล่งเลย ราคาสบายด้วย
@cmnottyz2894 3 ай бұрын
ช่องนี้ทำให้ หมูปื้งผมอร่อยขึ้นเยอะเลยครับ กำลังจะซื้อเทอโมมิตเตอร์แล้วครับไม่ไหว
@nerdnuea 3 ай бұрын
อยากกินหมูปิ้ง
@Tepet-2573 3 ай бұрын
ทำคอนเทนต์เนื้อตลาดแบบบ้านๆหน่อยครับ อารมณ์งบหลักร้อย ได้เมนูหลักพัน
@nerdnuea 3 ай бұрын
ครับ
@เอิ๊กๆซะงั้น 3 ай бұрын
เรื่องแบบนี้มันทุนนิยมจริงๆ 😂
@Raraka4563 3 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับคอนเทนต์ดีๆนะครับ เปิดโลก มีประโยชสุดๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ชอบ จริง ๆ นะ
@jonyfreeman4464 3 ай бұрын
เคยลองทำดูเหมือนกันครับ ส่วนของเนื้อกินได้ปกติ แต่ส่วนของมันเนื้อนี่เหนียวเป็นยางลบเลย ไม่แน่ใจเป็นที่รุ่นของหม้อหรือเปล่า
@nerdnuea 3 ай бұрын
ต้นกำเนิดความเหนียว มักจะเริ่มต้นที่ แหล่งที่มาของเนื้อครับ การเลี้ยงดู อาหาร สายพันธ์ ให้เริ่มจากตรงนั้นก่อน แล้วค่อยมาดูต่อว่าการปรุง ช่วยได้ไหม อุณหภูมิต่าง ๆ อย่างเนื้อติดมันเยอะ ควรจะโดนความร้อนมากกว่าปรกติ จะนุ่มขึ้นตามธรรมชาติของ ส่วนมัน ซึ่งบางครั้ง พวกร้านอาหาร ก็เลือกที่จะทริม ออกแต่แรกด้วยซ้ำ คือไม่เสิร์ฟ
@mekchanon491 3 ай бұрын
ความชอบส่วนตัวผมนะ ผมชอบรสดีมากกว่าเกลือ ขอบคุณพี่มากครับทำคลิปแบบนี้ออกมา พี่ทำให้ผมชอบกินสเต็กมากกกก กินเกือบทุกอาทิตย์เลยยยยย
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยินดีครับ
@mekchanon491 3 ай бұрын
พี่ลองทำดูครับมันจะมีรสชาติแตกต่างจากเกลือมาก
@pun.watercolor 3 ай бұрын
ทำคลิปอธิบายดีมากครับ ขอบคุณครับ เริ่มสนใจทำเองบ้างแล้วมีหม้ออบรมร้อน
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ชอบ เมื่อไร สปอนหม้อลมร้อนจะเข้าพวกผมบ้าง
@atsunelectric9947 3 ай бұрын
รองด้วยถาดฟลอยด์ก่อน จะช่วยทำให้ขอบเกรียบๆ น่ากินมากขึ้น
@nerdnuea 3 ай бұрын
ครั่บ
@nerdnuea 3 ай бұрын
กลัวหลายคนจะเข้าใจผิดครับ การเอาถาดฟลอยด์รองก่อนจะทำให้ ลดร้อนไม่หมุนเวียน ครัสด้านล่างจะไม่เกิดครับ ผมว่าการรองด้วยฟลิอยด์เหมาะกับทำพวกอบขนม หรือรองไว้สำหรับคนขี้เกียดล่างหม้อ (พี่เบน) ทางเวปของ philip เองก็ไม่แนะนำครับลองไปหาจ้อมูลเพิ่มดูได้ครับ
@P4JUNIOR 3 ай бұрын
ขอบคุณจากใจครับ🙏🏻
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ชอบจริง ๆ
@EieiExamplEeiEi 3 ай бұрын
ขอคลิปการทำอาหารสำหรับเด็กหอเยอะๆ + แนะนำวัตถุดิบราคาถูกเข้าถึงได้ง่ายในอนาคตทีนะครับ 🥺 ลำบากจริงๆขอบคุณมากครับ🙏
@nerdnuea 3 ай бұрын
ครับ
@partompongW 3 ай бұрын
หิวววว ต้องลองละคับ ขอบคุณมากเลยคับ ที่นำวิธีการที่คนอยู่หอทำได้มานำเสนอ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลอง ๆๆๆ ได้ผลมั้ยมาบอกที
@paul_oreo6683 3 ай бұрын
คอนเทนต์สนุกและน่ากินเสมอครับ😊
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ชอบครับ 😊
@tommyttk24 3 ай бұрын
คลิปนี้ดี ทำง่ายดี เข้าใจง่ายสุดๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณครับ เดี๋ยวไว้มีอีก แบบที่ ไม่ต้องใช้อะไรซับซ้อน
@SnapAround 3 ай бұрын
ขอบคุณเนิร์ดเนื้อครับ ดูแต่ละคลิป ไม่ต้องทำไรก็ชุ่มชื่นหัวใจมากๆครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณคนดูครับ อ่านแต่ละเม้น ไม่ต้องทำไรก็ชุ่มชื่นหัวใจมากๆครับ
@LightDragonK 3 ай бұрын
นี้แหละ สิ่งที่เด็กหอต้องการ ขอแค่มีไฟฟ้า และวิธีการทำ สุดจัด
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลอง ๆ ๆ ๆ มาอัพเดทด้วยทำได้ไหม
@pubgfunny7801 3 ай бұрын
เม้นเเรก น่ากินสุดๆ ช่องนี้ดูทีไร หิวข้าวทุกที
@nerdnuea 3 ай бұрын
เวลคัม เม้น 2
@pertiky559 3 ай бұрын
ดูไปยิ้มไป อิ่มใจครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจที่ชอบครับ
@tonbkk7876 3 ай бұрын
คือดีครับคลิปนี้😊😊😊😊
@nerdnuea 3 ай бұрын
😊😊😊😊
@MT13____3 3 ай бұрын
คุณภาพคับช่องมากครับ หลงเข้ามาดูแล้วบอกเลยว่าออกยากมาก Mood&Tone มุมกล้อง การเล่าเรื่อง การตัดต่อ พากย์เสียง สุดจัดเลยครับ ว่าแต่ดูจบแล้วลงคลิปใหม่ได้เลยครับบ 😅
@nerdnuea 3 ай бұрын
ตอนนี้คือตอนสบาย ๆ ครับ ถ้าชอบโปรดักชั่น ฝากคลิปตอนอื่น ๆ ไว้ในอ้อมใจ
@DarknessAndBlueSky 3 ай бұрын
ผมว่าแบบนี่สะดวกจริงๆครับ เดี๋ยวลองไปทำตามนะครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
แล้วมาเล่าให้ฟังบ้างน้า เวิร์คไหม
@eqzthchtheequlizerth-ch8264 3 ай бұрын
น่าทำตามสุดๆฮ่ะ ขอบคุณสำหรับทริคดีๆครับผม😊
@nerdnuea 3 ай бұрын
จัดไป คุณฉลาม ได้ผลยังไงมาเล่าให้ฟังกันบ้าง
@phonling 3 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆครับพี่ๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยินดีครับผม
@mojasty413 3 ай бұрын
ขอบคุณครับบบบ แบบนี้มีโอกาสทำตามได้ง่ายๆเลย
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยินดีครับ ทำแล้วเป็นไงแวะมาเล่าให้ฟังกันได้นะ
@LTHzR 3 ай бұрын
ได้วิธีทำขอบคุณมากง๊าบ
@nerdnuea 3 ай бұрын
คร้าบ
@MrLemonchang 3 ай бұрын
เมื่อก่อนสมัยที่ยังไม่มีร้านสเต็กในไทยแพร่หลาย โดยเฉพาะต่างจังหวัด เกิดอยากกินเพราะเห็นในการ์ตูนบ่อย เลยเอาไปใส่เวฟซะเลย ปรากฎว่าพอใช้ได้วุ้ย😂 ปล. เนื้อน่ากินมากครับเฮีย ขนาดยังไม่สุกลายอย่างสวย😊
@nerdnuea 3 ай бұрын
จัดไปคร้าบ
@chkk772 25 күн бұрын
เยี่ยมเลยครัย ขอบคุณครับ
@nerdnuea 25 күн бұрын
ที่ ward ไหนครับ ล้อเล่น ขอบคุณครับ
@PoringPlayer 3 ай бұрын
พอทำคลิปแบบนี้แล้ว รู้สึกเลยว่าทำสเต็กมันไม่ยากอย่างที่คิด อุปกรณ์ใกล้ตัวก็สามารถทำได้ ที่สำคัญคืออุณหภูมิต้องได้ 🤤
@nerdnuea 3 ай бұрын
เนาะ
@CaptainCOBRA619 3 ай бұрын
ชอบโครงการส่งต่อความอร่อยผ่านจอมากกกกกกกกกก ต้องไปหาเทอโมมาวัดบ้างแล้ววว ขยันเปิดเข้าเปิดออกหน่อย ถ้าเนื้อชิ้นบางกว่านี้ก็ใช้หลักการเดิม แค่ต้องขยันดูไม่ให้อุณหภูมิเกิน ไม่งั้น carry on cooking จะทำให้เป็น well done ได้
@nerdnuea 3 ай бұрын
ใช่ ๆ ๆ เลย หรือไม่ก็ลองเทอโมแบบ มีสายยาวเลื้อยเข้าไปก็ได้
@chalkp 3 ай бұрын
ผมเคยใช้เตาติ้งทำสเต็กพังมาแล้วทีนึง ดูแล้วอยากลองทำใหม่เลย 🥹 ช่องเนื้อทำซาวโดดึ๋งๆดั๋งๆ อีกหน่อยคลิป ซาวโดเด็กหอ ต้องมาแล้ววว
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณคุณชอล์คที่ยังไม่หายไปไหนแถมดูจนจบด้วย เรื่องซาวโด ตอนนี้ยัง มือใหม่จัด ๆ ไว้ถ้าทำโอเคแล้วจะมาแชร์กันมากขึ้น ครับผม ส่วนเสต๊ก ติดตรงไหนทักมาคุยได้ตลอด
@chalkp 3 ай бұрын
@@nerdnuea update: medium well อุณหภูมิเลยไปถึง 152 😭
@tickann3776 3 ай бұрын
เห็นว่าต้องทาพริกไทยก่อนเกลือ รบกวนพี่ทำคลิปสั้นๆก็ได้ครับ เทียบกัน ลงพริกไทย+เกลือ vs. ลงเกลือ+พริกไทย ขอบคุณค่าา
@nerdnuea 3 ай бұрын
ไม่ทราบเหมือนกันเลยคร้าบ (เราดูช่องเดียวกันมาแหละ ใช่มะ) เชื่อว่าแต่ละท่านก็ต้องมีเทคนิคแจ๋ว ๆ ผ่านประสบการณ์ของตัวเองแน่นอน เราก็เรียนรู้ไปด้วย
@daydelete6693 3 ай бұрын
ในที่สุดก็มี method นี้ ผมอยู่บ้าน แต่ก็ทำกับ Air Frye + thermometer ก็เอาออกตอนประมาณ 110 แต่ลืมคิดไปเลยเรื่องกลับเนื้อ เปิดโลกกกกกก
@nerdnuea 3 ай бұрын
และเอาไปจี่ด้วยจะเวิร์ค กับกระทะ
@ยิ้มอู่ทอง 3 ай бұрын
งานเข้ากูอีกแล้วววววว จัดๆ เทอโม กับหม้อ ด่วนๆ (วันนี้ไปยืนลังเลหม้อใหญ่อยู่นาน ที่บ้านมีหมัอเล็กอยู่แล้ว) ดูจบตัดสินใจได้เลย go go go 555555
@nerdnuea 3 ай бұрын
โก โก
@vorapolsilpi6776 3 ай бұрын
ช่องโปรด ขอบคุณมากครับ 👍🏻😉👍🏻
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@rallyd22 3 ай бұрын
เพิ่งซื้อหม้อมาเลยครับ ต้องไปลองซะแล้ว🤤
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลองแล้วเป็นไง มาเล่าให้ฟังที
@ST-zz4wt 3 ай бұрын
ผมดูคลิปเก่าๆของพี่จนวนไป5เที่ยวได้แล้วครับ และวันนี้ก็ได้ดูคลิปใหม่สักที!? สวัสดีจากอุตรดิตถ์ครับ😂
@nerdnuea 3 ай бұрын
555+ พี่จะพยายามออกให้บ่อยกว่านี้นะ ปล. ฝากซื้อหมี่พันข้าวแคบ
@iamnong8071 3 ай бұрын
ผมเคยดูช่องนึ่ง ต่างชาติ เนื้อแดงเอามาฉีดน้ำมันหมูหรือน้ำมันมะพร้าวแทรกระหว่างเนื้อ อบเสร็จ กินเขาว่าเหมือนวากิว แต่ไม่รู้Aไหน ผมอยากให้พี่ลองทำดูบ้างคับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ครับผ
@iamnong8071 3 ай бұрын
@@nerdnuea ผมจะไปปูเสื่อ รอเลยครับ 😁😁😁 ขอบคุณครับบบ
@bankdek1 3 ай бұрын
อยากดูเป็น ชม.เลยครับ เพลินเจริญอาหารมากครับข่วงนี้555
@nerdnuea 3 ай бұрын
ไว้ลองทำยาว ๆ กว่านี้เนาะ
@zenjira403 3 ай бұрын
ไม่ไหว ติดตามเลยละกัน ❤️
@nerdnuea 3 ай бұрын
❤️ ฝากดูคลิปตอนก่อนหน้าด้วยคร้าบ แจ่มยิ่งกว่านี้
@JaowKhunZ 3 ай бұрын
ผมนี่ร้อง กรี้ดเลย น้ำลายแตก
@nerdnuea 3 ай бұрын
อิอิ
@nongredza 3 ай бұрын
Content high-quality มาแล้ว
@nerdnuea 3 ай бұрын
555 วันนี้ไม่เน้นฮา เน้น ทำตามได้ง่าย
@nongredza 3 ай бұрын
@@nerdnuea แต่ก็แอบคิดถึงพี่จินหน่อยๆ🤣 ทีมเด็กหนวด
@ART-yz4ry Ай бұрын
เรื่องทำยังไงจะกินสต็กอร่อยๆด้วยกัน จัดมิตติ้งในเขตกรุงเทพฯปริมณฑล มีสถานที่พร้อมสำหรับกางเต้นท์ และประกอบอาหารก็น่าจะดีครับ
@nerdnuea Ай бұрын
จริง
@harveysbristol 3 ай бұрын
ตอนที่หม้ออบลมร้อนออกมาแรกๆ ผมชอบซื้อแซลมอนช้นในบิ้กซีมาทำสเต็กกิน ไม่ได้หมักเครื่องเทศอะไรเลยไม่มีความรู้เรื่องการทำอาหาร ใช้อุณภูมิตามที่เครื่องแนะนำเลย แต่มันอร่อยมากเหมือนกินในโรงแรม อร่อยกว่าร้านสะเต็กข้างทางแบบคนละเรื่องอยู่ ผมกินบ่อยมากช่วงนั้น ตอนนี้ไม่ค่อยทำกินเองแล้วไม่มีเวลา สเต็กเนื้อก็เคยทำนะ ก็ดีได้อยู่แต่ประทับใจแซลมอนมากกว่า แต่ถ้าทำบ่อยค่าไฟจะสูงนิดนึง หม้อนี้กินไฟเอาเรื่องอยู่
@nerdnuea 3 ай бұрын
มันสนุกตรงเราได้ลอง ได้กินเนาะ
@pharboy 3 ай бұрын
รักคลิปนี้มากกก
@nerdnuea 3 ай бұрын
คลิปนี้ก็รักคุณ
@อิสริยะศรีเสมอ 3 ай бұрын
น่าทานมากครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
คร้าบ
@peemz1173 3 ай бұрын
ดูไปทานข้าวไป แค่ดูก็อร่อยตาม
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยินดีครับ
@panzer7458 3 ай бұрын
เป็นช่องที่ดีที่สุดอีกช่องนึงจริงๆ ปรบมืออออ
@nerdnuea 3 ай бұрын
เวลคัม ฝากดูตอนอื่น ๆล่วย
@PP-bk2ot 3 ай бұрын
คลิปดีมากๆเลยครับ ขอบคุณมาก มีจุดที่อยากรู้เพิ่มคือ 1. ถ้าเนื้อเราบางกว่านี้ จะใช้อุณหภูมิตามคลิปนี้ได้หมดเลย หรือควรปรับเปลี่ยนครับ 2. ถ้าเนื้อบาง เราอาจจเไม่ต้องเผื่ออุณหภูมิเยอะขนาดนี้ใช่มั้ยครับ เดาเอาว่าพอเนื้อมันน้อยลง ตังมันเองก็คงเก็บความร้อนสะสมได้น้อยลงไปด้วย 3. ก่อนหั่น พักไว้ถึงแค่อุณหภูมิมันหยุดเพิ่มแล้ว หรือต้องพักต่อจนมันลงมาอีกครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
เนื้องบางมันก็จจะทำให้เสียงสุกง่ายไปไวเหมือนกันครับ ต้องปรับจูนเอาตามที่ประสบพบเจอ ส่วนตอนพัก แล้วถ้าเสียบเทอโมคาไว้ คือเอาแค่หยุดพอไม่ต้องรอมันดิ่งลงมา
@luneestrela7729 3 ай бұрын
รอมานานค่ะ สำหรับคนที่มีแค่เตาไฟฟ้ากับหม้ออบลมร้อน 😂
@nerdnuea 3 ай бұрын
ลองทำ ๆ ๆ
@KiSuKe12th 3 ай бұрын
โอ๊มายยยย ดูขอบนอกนั้นสิ หมูกรอบ ข้างในเนื้อมีเดี้ยมแรร์ ดูทำง่ายมากๆ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ถ้าจะกรอบ ระดับหมูกรอบ แนะนำย้อนไปดูตอน ก่อน ๆ หน้าในช่องครับ ชื่อตอน ไนโตรเจนเหลว
@jaruwatduangnin5944 3 ай бұрын
แบบนี้ไกล้ตัวขึ้นเยอะเลยครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
เนาะ
@ก้างปลา-ล3ฟ 2 ай бұрын
น้ำลายไหล
@nerdnuea 2 ай бұрын
จ๊อก
@kornthepsoogkaew7932 3 ай бұрын
ปกติผมก้ใช้หม้ออบลมร้อนอยู่นะคับ แต่จะใช้อุณหภูมิต่ำสุดที่ 80 องศาเลย แล้วรอจนอุณหภูมิภายในได้สัก 125 องศาฟาเรนไฮ แล้วค่อยมาเซียผิว ไม่รุ้ว่าผลลับมันจะต่างกันมากมั้ยอ่ะคับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ไม่ใช่แค่วิธีที่ต่างกัน ก็คงจะเป็นเรื่องระยะเวลาแปลผันกับความหนาของเนื้อครับ มันแทรกก็ไม่เท่ากัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ถ้าวัดกันด้วยการจิ้มภายใน แล้ว อุณหภูมิมันได้ ก็คือ แจ่มแจ๋วแล้วครับ
@mutinymozart 3 ай бұрын
เอ้า !!!! สอนทำขนมปังด้วยยยยยยยยยยยยค้าบ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ยังไม่เซียน 555
@sattawatsaengrung6527 3 ай бұрын
Carry over อีกตั้ง 10 องศา++ เลย ผมไม่เคยคิดมาก่อนว่ามันจะขนาดนั้น ความรู้ใหม่😮
@nerdnuea 3 ай бұрын
25 f เผื่อไปเลยครับ เท่าที่ลอง (ซึ่งทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับมันเนื้อ และ ขนาดความหนา) ฉนั้นถ้ามีโอกาศทำสองก้อนนี่ วัดกันที่ก้อนแรกได้เลย
@aekkyyzzz Ай бұрын
ล่าสุดกำลังหาดูเทอร์มมิเตอร์ในชอปปี้ เจอคลิปนี้ในช่องโฆษณา แล้วกำลังดูคลิปนี้พอดี 5555555555555555
@nerdnuea Ай бұрын
@@aekkyyzzz ห๊าา มีได้ไงจากไหนครับ
@aekkyyzzz Ай бұрын
@@nerdnueaเหมือนมีคนดูดตัว Short ของ Ep. นี้ไปลงช่องรีวิวครับ ตอนแรกนึกว่าเนิร์ดเนื้อลงเอง แต่ไม่ใช่
@puwich1 3 ай бұрын
จารย์ แนะนำเครื่องปั่นพริกไทยหน่อยครับ เอามาบดกาแฟได้ม้้ยหรือจริงๆแล้วมันคือเครื่องบดกาแฟ😂😂😂
@nerdnuea 3 ай бұрын
มันไม่น่าบดกาแฟคั่วอ่อนไหวนะ ไหนจะเบอร์บดอีก
@w.tiwasing 3 ай бұрын
กราฟิกดีมากครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
นี่ยังไม่เอาจริงนะครับเนี่ย
@GIGSSO13 3 ай бұрын
ขอบคุณ method ดีดี ครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ
@ragnar9110 3 ай бұрын
มาแล้วโจทย์ที่รอคอย
@nerdnuea 3 ай бұрын
คัม ๆ
@Peeratach 3 ай бұрын
น่ากินมากครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
เนาะ
@yeaeun321 3 ай бұрын
ผมนี่เฝ้ารอคอนเท้นนี้มานานแล้วคับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
คอมเม้นกันมาหลายคน
@yasinton799 3 ай бұрын
โอ้ยยยหิวววเลยยยยย
@nerdnuea 3 ай бұрын
หิว ๆ ๆ
@8oooD8oooD 3 ай бұрын
อยากเห็นคอนเทนต์เนื้อที่อยู่ตามแมคโครทั่วไปโลไม่กี่บาทแต่เอามารังสรรให้ดูน่ากินขึ้นแบบมิชลินเลย ทำหลายๆอย่างได้ยิ่งดี เพราะทุกวันนี้คนส่วนใหญ่น้อยคนจะได้กินเนื้อแพง จึงอยากขอเสนอสักข้อขอบคุณครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
มีครับ ตอนก่อนหน้า เนื้อแม็คโครเลย ราคาไม่แพง ทำไปแล้ว (และเดี๋ยวก็จะมีอีก) แต่ถ้าให้ถึงกับเชฟ มิชลินติดดาวเนี่ย คงไม่กล้า องค์ประกอบมันเยอะเกินไปครับ ถ้าเอามาตรฐานแบบนั้นจริง ราคาวัตถุดิบมันจะกลับมาแพงอีกรอบนะครับ 555 คราวนี้จะไม่ใช่เนื้อถูก ๆ ละ
@alonejr27 3 ай бұрын
เวลาเอาเนื่้อมาจากร้านไหน อยากให้บอกราคา และชิ้นนี้หนักกี่กรัม ด้วยอะครับ อยากได้เนื้อชิ้นใหญ่ๆหนาๆ แบบนี้มากๆๆ ชิ้นใหญ่สะใจมากกกกกกกก
@nerdnuea 3 ай бұрын
ได้ ๆ ไว้ทำ
@betapassapol3589 3 ай бұрын
เย้ๆ กำลังจะกินข้างพอดีเยย
@nerdnuea 3 ай бұрын
กินล่วย
@g.e.o2624 3 ай бұрын
รอดู tom&jerry steak cut ครับ มาให้ความรู้ทีอยากรู้ว่าเป็นคัดส่วนไหน ทำให้อร่อยยังไง
@nerdnuea 3 ай бұрын
สักวันต้องมีแน่
@AkumaMichael 3 ай бұрын
สปอนเซอร์เข้าเลยโวยยยยยย
@nerdnuea 3 ай бұрын
ควรเข้า
@absentisonfire 3 ай бұрын
บวกไป 25 จริงๆ ครับ เนื้อผมชิ้นบางกว่า กะว่าคงไม่ถึง สุดท้ายตั้ง 120 จบแล้ว 145 แทบจะ congratulation
@nerdnuea 3 ай бұрын
จริง ๆ 145 ก็ยังสวย ๆ ครับ ถ้ามันแทรกเยอะ น่าจะกำลังอร่อยอยู่ แล้วเดี๋ยวรอบหน้าค่อยทดใหม่
@worrpon 3 ай бұрын
แคเห็นช่องนี้ขี้นมาก็รีบกดมาดูก่อนเลยครับ ถึงแม้นมันจะทำในทรมานทึ่เห็นกินเนื้อกัน แต่ก็ยังดูได้จนจบทุกตอน 55555
@nerdnuea 3 ай бұрын
ดีใจนะที่ดูจบ ดีใจที่ชอบ พูดจริง มาดูเรื่อย ๆ นะ เวลคัม
@worrpon 3 ай бұрын
@@nerdnuea ดูทุกตอนไม่เคยพลาดครับ
@pirunchattikul4121 3 ай бұрын
สามารถทำ dry brine ก่อนเอาเนื้อเข้าหม้ออบลมร้อนได้ไหมครับทำแบบวิธีแรกนะครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ได้ครับ ดีด้วยซ้ำ
@aeiou07734 3 ай бұрын
อยากให้ทำ Celsius ด้วยครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
135 f = 57.222 degrees celsius
@nerdnuea 3 ай бұрын
120 f = 48.889 degrees celsius
@toneh4325 3 ай бұрын
ตามคำเรียกร้อง❤
@nerdnuea 3 ай бұрын
จริง
@nanayuki1608 3 ай бұрын
อยากดูคลิปสอนการเลือกเนื้อที่ร้าน/ห้างครับ
@nerdnuea 3 ай бұрын
ไว้ทำนะ
ชัวร์ก่อนแชร์ Sure And Share
Рет қаралды 608 М.
สเตฟาน Stephan
Рет қаралды 340 М.
Family man พ่อบ้าน งานครัว
Рет қаралды 434 М.
Один день
Рет қаралды 134 М.
tigercrychannel
Рет қаралды 1,1 МЛН