俺が人生で一番美味しいと思った居酒屋の炒飯を再現したらヤバいことになりました

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 177
@吉田義人-o4j
@吉田義人-o4j Жыл бұрын
離婚して1人暮らしです。今まで料理した事ないし下手ですけど、いつも参考にして料理しています。リュウジさんのおかげで料理が楽しくなりました!ありがとうございます😭
@nakamasa
@nakamasa Жыл бұрын
身近な材料で激ウマなレシピを錬成してくれるから本当に助かる
@いもごろ-h2i
@いもごろ-h2i Жыл бұрын
おいしそう…銀座ライオンで食べたチキンライスがお酒が止まらなくなる味でした…お酒を置いてるお店の米メニュー全部再現して欲しい
@naruuuuuuuuu
@naruuuuuuuuu Жыл бұрын
臆することなく油を使うことをリュウジさん何度も仰ってますが、今回は油とバターのダブル使いでさすがに躊躇しました。 でもえいやーっと使ったら美味しい炒飯の出来上がり!これは悪魔の炒飯ですね😍
@神谷浩子-r5u
@神谷浩子-r5u Жыл бұрын
母親に教えてもらい見て作り始めました😊 今では旦那、子供も大好きで一緒に作って食べています🎉
@mn-mu6uh
@mn-mu6uh Жыл бұрын
お酒は飲めないんですが「酒飲みが好きな味」が好きなのでリュウジさんのお料理大好きです。金スマも勿論拝見しました!応援しています。
@momo-oz4iv
@momo-oz4iv Жыл бұрын
美味しいと思った味を再現できるリュウジさんすごい! リュウジさんのレシピは、ハズレがなくてとってもおいしくて大好きです!
@AyaA484
@AyaA484 Жыл бұрын
昨日のフェス、ご無事でしたか… 本題、リュウジさんは本当に本物の研究家だと思います。 作り方だけでなく知恵も授けてくれるから感謝です🙏🙏🙏
@taku861
@taku861 Жыл бұрын
リュウジさんのレシピまじでハズレないのすげぇわ!
@ひろうす-d1s
@ひろうす-d1s Жыл бұрын
リュウジさんのレシピ大好きでよく作ってます。卵の殻は机の角ではなく平たいところで割ると割ったときに殻が入りにくいのでオススメです。卵屋からのおせっかいでした。
@camera3016
@camera3016 Жыл бұрын
角で割るのに慣れ過ぎて逆に平面で割ることが出来ない。
@ayumi6585
@ayumi6585 Жыл бұрын
今回のリュウジさんテンション高すぎず低すぎず、素な感じで好き😊 ソーセージそのままかじった時もめっちゃツボです😂👍
@キラ-o5v
@キラ-o5v Жыл бұрын
この炒飯、悪魔のような旨さでした! ガーリックとバターの香りがして、想像以上の美味しさでした👍サイコー
@pen5733
@pen5733 Жыл бұрын
今日は至高の肉詰めピーマンも作りました。 めちゃめちゃ美味しかったです 今回は鶏ひき肉で作ったのでさっぱりといただけました。 またつくります。 チャーハンは明日つくります。
@TK-mg6iu
@TK-mg6iu Жыл бұрын
りゅうじさん本当に天才。いつもおいしそうに食べる姿にも癒されてます。たくさんお世話になっております。
@武丸星
@武丸星 Жыл бұрын
懐かしいの料理って、ある時突然食べたくなるんですよねw😂❤🎉 自分はしらすチャーハンで、土井善晴先生のレシピで母がよく作ってくれました😊
@pinkblend
@pinkblend Жыл бұрын
夜中に見るとお腹空いてくる⋯ウインナーはシャウエッセンが好きです
@nyan22
@nyan22 Жыл бұрын
後ろの見慣れない調味料と、隠さない収納で親しみを感じてます。なんか好き。
@avenir5761
@avenir5761 Жыл бұрын
マジ美味い!子供がめちゃくゃお気に入りのチャーハンになりました😄 笑顔にしてくれてありがとう!リュウジさん😀
@てとら-y2w
@てとら-y2w Жыл бұрын
今日にお昼ご飯に作りました!、!!!はちゃめちゃに美味しかったです、!!
@neko-yuko
@neko-yuko Жыл бұрын
お疲れ様です。さっそく作ってみたら子ども達に大好評でした!
@aafgga9572
@aafgga9572 Жыл бұрын
この生活感 めっちゃ好き
@blythesmiles
@blythesmiles Жыл бұрын
まじでリュウジさん天才すぎて命救ってもらってるわマジでありがとう😊
@へなちょこぱん-d4q
@へなちょこぱん-d4q Жыл бұрын
いつも手軽で美味しいレシピありがとうございます。 玉ねぎ最後に入れるはやったことなかったので早速チャレンジしてみます。
@katy_Berry
@katy_Berry Жыл бұрын
うんますぎる!!!!!!!多めに作って余ったらオニギリにして昼ごはんに持ってけるしまた近々つくろや
@icoru_ism
@icoru_ism Жыл бұрын
砂糖をひとつまみ、甘さがあった方が味が入る、ってなんかプロっぽいセリフでカッチョ良い
@のえる-f2v
@のえる-f2v Жыл бұрын
長年 炒飯つくろうとしても長ネギがないことが多くて、玉ねぎで適当なレシピでつくってもしょっぱかったり、味がぼけたりすることがほとんどでした。 でもこのレシピは本当に味がしっかりしてて初めて自分のつくる炒飯美味しいと思えました!! バターと砂糖入れることが意外でしたが、これが味に深み出してる気がします。 これから炒飯はこれリピ決定です!!
@blythesmiles
@blythesmiles Жыл бұрын
まっじで僕のヒーロー。ありがとう!
@かるふわ
@かるふわ 19 күн бұрын
作りました😊激うまでした😊😊
@銭形平次-i8s
@銭形平次-i8s Жыл бұрын
チャーシューはリュウジの至高のチャーシューを入れるべし! めっちゃ美味い😋
@ストロベリー-b5q
@ストロベリー-b5q Жыл бұрын
美味しかった~ ほんと美味しかったです😋
@user-117ryicte6
@user-117ryicte6 Жыл бұрын
おー炒飯楽しみ
@ヨウジコ
@ヨウジコ Жыл бұрын
作ってみましたが、最高に美味しかったです! ありがとうございます😊
@すみれちゃん
@すみれちゃん Жыл бұрын
これは美味しすぎました、、、!
@Mihoko.M
@Mihoko.M Жыл бұрын
あまったソーセージをドヤ顔で食べるのがいいね😂
@マリーゴールド-d7p
@マリーゴールド-d7p Жыл бұрын
燻製屋のウインナーうまいですよね😋
@marimoko5726
@marimoko5726 Жыл бұрын
作りました!ジャンキーなお味がたまらなく美味しかったです😂❤
@Ponppo
@Ponppo Жыл бұрын
基本にして色々な炒飯ができそうな予感😊材料によりバター有無や和風系ならこがしニンニク醤油、他ケチャップ系等々、応用ができそうですね✨
@たんぱむ
@たんぱむ Жыл бұрын
ユーチューブイチ信頼してる料理人
@hokutoshinkendenshosha
@hokutoshinkendenshosha Жыл бұрын
逆に1番信用できないのはマッチョで、極み極み言ってるやつ。
@user.pastingmj
@user.pastingmj Жыл бұрын
​@@hokutoshinkendenshoshaあいつの料理たまに旨いぞ
@伊佐良浩
@伊佐良浩 Жыл бұрын
ミートゥーです。😊
@t.f114
@t.f114 Жыл бұрын
玉ねぎ 最後かぁ~ 美味しそう 美味しそうに食べてるじゃないですか😄 今度つくる!
@gomon18
@gomon18 Жыл бұрын
これを見ながらやる筋トレが至高
@のりぽん-e6t
@のりぽん-e6t Жыл бұрын
酔ってないりゅうじ好き😊
@豆しば-l5u
@豆しば-l5u Жыл бұрын
氷占いがない……!!😮休肝日か…😂 チャーハンとっても美味しそ~✨ 昔、祖父がたまに作ってくれたチャーハンも長ネギじゃなく玉ねぎ使ってたし にんにくも刻んで必ず入れてた!!味付けはシンプルに塩コショウ、鍋肌から醤油だったな✨
@nikuhamutapu
@nikuhamutapu Жыл бұрын
味の素今度入れてみます!
@kisidabutikowase77
@kisidabutikowase77 Жыл бұрын
マジでなんでウインナーでチャーハン作ろうとか思って検索すると俺が食いたいレシピが、リュウジレシピであるんやー😂毎回怖ってなるわ😂😂
@boyakitv7541
@boyakitv7541 Жыл бұрын
余ったカルパスをみじん切りにして炒飯にした事はある 美味しかったけど、ソーセージの方が硬くなくて美味しそうだ
@chippi931
@chippi931 Жыл бұрын
虚無クッパをりゅうじさんスタイルで鍋のまま食べながら観てたら、これも作りたくなってきました😂 冷蔵庫に御殿場高原あらびきポークしかないけど味変わっちゃうかなぁ… しかし虚無クッパめちゃくちゃ美味しかった!!
@福島伸彦-x3k
@福島伸彦-x3k Жыл бұрын
ご飯投入後の、手際は さすが🎉としか
@snowsnowsnow05
@snowsnowsnow05 Жыл бұрын
ソーセージが生で食べられるのが衝撃でした!
@pkhr24
@pkhr24 Жыл бұрын
リュウジさん、とうもろこしのレシピがあったら教えてください〜 茹でもろこし以外の方法が知りたい🌽
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d Жыл бұрын
美味しそうなチャーハンですね🍲🥢味の素も使ってみます🧂
@ランディ-x6e
@ランディ-x6e Жыл бұрын
これは最高
@serika7
@serika7 Жыл бұрын
休肝日うれしい🥹レモンウォーター美味しそうですね。
@Vivi-tan03
@Vivi-tan03 Жыл бұрын
これは美味しい😮
@Riku-0815
@Riku-0815 Жыл бұрын
炒飯の極意は~...の下りで塩を用意してたけど、入れなくても美味しく出来るんですね✨ 玉ねぎも後で入れるの初めて見ました、やってみます🤗
@ch-vn2zw
@ch-vn2zw Жыл бұрын
なるほど。洋風チャーハンでネギの代わりの玉ねぎだから食感しっかり残すのか。
@singasongchannel1526
@singasongchannel1526 Жыл бұрын
リュウジて百発百中するのがすごいまじで。
@mkumiko3395
@mkumiko3395 Жыл бұрын
ガーリック味の炒飯、美味しそう🤤最後に入れたバターまたいいですね
@村木和文
@村木和文 Жыл бұрын
この味付けは一度は試すパターンですよね でもイマイチだった… 後入れ玉ねぎとか、最後にバターを入れた事はなかったので今度試してみようと思います
@springhorse2683
@springhorse2683 Жыл бұрын
美味しそうなので、明日にでも作ります。 余ったソーセージを食べるときの男性の顔って、みんな似ていますね。嬉しそうで、やんちゃな男の子の顔、息子も夫もリュウジさんも。かわいいです。
@青文-m3k
@青文-m3k Жыл бұрын
燻製やソーセージを使うと美味しいですよね。 私はピラフにしちゃうけど、チャーハン頑張って作ろうと思います😊
@nabeyasu45
@nabeyasu45 Жыл бұрын
ウインナー入れて作るチャーハン美味いですよね! バターは入れたことなかったので今度やってみよ♪☺
@user-ha-maioni-
@user-ha-maioni- Жыл бұрын
至高の居酒屋レシピシリーズ作ってください。 自分は大好きな鶏皮の至高の食べ方を参考にしたいです。
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
実食の時、マジスコで味変試した形跡が気になります…笑 リュウジさんの数ある炒飯レシピの中でも、これはガッツリ食べたいと思った時用の炒飯レシピとして要チェックしておきます!
@タダの主婦魁都
@タダの主婦魁都 Жыл бұрын
このソーセージ今日旦那様が手に取っていたので買いました🤣作ります🤣
@破壊神スサノオ
@破壊神スサノオ Жыл бұрын
酔いずらい酒はウイスキーのアイスコーヒー割(無糖)なら良いです😁 リュウジさんの真似しながら料理したら酔い過ぎて辛かったのを研究したら、ウイスキーのアイスコーヒー割りが酔い過ぎが無く美味しい料理も食べれますよ🎵
@よわこ-z3z
@よわこ-z3z Жыл бұрын
ソーセージ生で食べれるか さりげなく疑問でしたぁ🎉教えて頂きありがとうございます‼️
@上原正敏-w9o
@上原正敏-w9o Жыл бұрын
これ、絶対うまいやつね。
@shimanekorock
@shimanekorock Жыл бұрын
12時間の休肝日は毎日当たり前😂(笑) 燻製屋ソーセージチャーハン美味しいから好きー😊🎵 白米じゃなくてもマンナン蒟蒻+雑穀でも充分楽しめるよ!😆👍️✨
@でめきん-s3c
@でめきん-s3c Жыл бұрын
美味いんだこれ!の後にジョッキ持つ姿にやられました!
@yy-tl4yy
@yy-tl4yy Жыл бұрын
んあぁ〜!! うまそう〜!!!!
@user-さわ
@user-さわ Жыл бұрын
刻んだ玉ねぎ、ニンニクを小皿などに除けずにまな板の空間を空けつつそのまま次々刻んでいくのは、洗い物を少なくするワザですね
@1strider103
@1strider103 Жыл бұрын
本当イケメン。
@a-k-a-n-e
@a-k-a-n-e Жыл бұрын
ウインナー焼かないでも食べれるの知らなかった😮
@ye4980
@ye4980 Жыл бұрын
へぇ~玉ねぎは最後に入れるんですか~バターも?その作り方初めてですね~作ってみたいと思います!明日「納豆油そうめん」しま~す.今日もえのき漬食べて美味しかったです😊
@nk-nt2cy
@nk-nt2cy Жыл бұрын
面白そうなレシピ
@りんりん-y1i1c
@りんりん-y1i1c Жыл бұрын
有名KZbinr達が終焉を迎えても、リュウジさんのKZbinだけは、需要があると予想出来る😂❤
@user-qy5cl3dy3r
@user-qy5cl3dy3r Жыл бұрын
黒胡椒好きですなー
@loveart1286
@loveart1286 Жыл бұрын
チャーハンしめに、砂糖入れていいんですね!やはり自分の舌を信じたらいいんですね! ありがとうか
@たすまみ-i4l
@たすまみ-i4l Жыл бұрын
いつもみてまふ!
@Mooon88888
@Mooon88888 Жыл бұрын
ピーっと音がしたからウチのレンジ確認しに行ってしまったよ(笑) リュウジさんのと同じレンジだった。
@user-mc4zx6ft7okazehikimasita
@user-mc4zx6ft7okazehikimasita Жыл бұрын
コラボ前にコラボしてるのは草
@taiyaki129
@taiyaki129 Жыл бұрын
『この料理の性別は間違いなく男』が的確に思えてるのはこのチャンネルにはまっているのでしょうか。明日スーパーに行って燻製屋のウインナーを探している自分が目に浮かびます。
@tamuraatushi
@tamuraatushi Жыл бұрын
人生で旨いと思ったものがまた増えたな
@hhhhhhhahhhhhhhhi
@hhhhhhhahhhhhhhhi Жыл бұрын
工場で働いてる、うれしー
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n Жыл бұрын
リュウジさんのおすすめオリーブオイル教えてほしいです🫒
@Aoi_rico
@Aoi_rico Жыл бұрын
あれ?リュウジさん痩せた?? いつも唐突に余りを口に詰め込むリュウジさんwソーセージ生で食べられるの知らなかったんだけど😮😮😮 うう!ジャンキーだけどうまそー!なんで2人ともキャップ被ってんの???スタッフ帽?
@やっぱりさっぱり
@やっぱりさっぱり Жыл бұрын
え…ウインナー生大丈夫だっけ?😮 りゅうじさんいつも良い呑みっぷりあざす笑🍻
@Poisonemperor
@Poisonemperor Жыл бұрын
ウインナー、ベーコン、ハム、と名乗ってる物は全部火入ってるぞ
@やっぱりさっぱり
@やっぱりさっぱり Жыл бұрын
@@Poisonemperor 知らなかった! 姉ちゃんに昔ひどく怒られた 息子に生のウインナー食わしたら
@qpt-ci2mo
@qpt-ci2mo Жыл бұрын
うまい
@ヤマトタケル-z2d
@ヤマトタケル-z2d Жыл бұрын
私の料理の教科書です😊いつもメモして作ってマス🙇
@abc1yz
@abc1yz Жыл бұрын
休肝日詐欺の時間だ!
@user-TAMAYURA
@user-TAMAYURA Жыл бұрын
「昼と夜で味変えてるんですよ」 居酒屋ではメインのメニューじゃない(と思われる)チャーハンにもそこまでこだわってるのか… そんな居酒屋さんの出す料理なら、きっも何食っても美味いんでしょうね
@しばぞう
@しばぞう Жыл бұрын
夜中にお腹減るー😅
@v5koigakubosasaki
@v5koigakubosasaki Жыл бұрын
ありがとうございました😊
@ぽっしぶる-w9w
@ぽっしぶる-w9w Жыл бұрын
玉ねぎを後から入れるのはびっくり
@degartube
@degartube Жыл бұрын
既存のバズレシピ作って、ただみんなで飲んでる動画も見たいです
@もも郡山
@もも郡山 Жыл бұрын
いつも拝見しています。もし可能なら,リュウジさんなら普通の家庭にある材料調味料でやられてるので一カ月育ち盛の子供,大食い男子三人家族のテイで一ヶ月二万円くらいで3食食べれるご飯メニューありますか?無理な事書いてすみません。いつもありがとう😊
@KDDI931
@KDDI931 10 ай бұрын
ウィンナーは香薫派です
@nomii839
@nomii839 9 ай бұрын
自分メモ📝倍量や野菜を追加する場合は水気がかなり増えるので野菜は別で炒める
@かっつ-s4n
@かっつ-s4n Жыл бұрын
サラダ油→ラード ネギ→玉ねぎ バラ肉→ソーセージ 味の素→鶏がらスープ 酒→バター これだけで別物のチャーハンになるんだな
@edamaru00
@edamaru00 Жыл бұрын
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