Depois q aprendi essa receita, não compro mais molho pronto . Já tenho prática, faço rapidinho e congelo. Meus filhos adoram !
@gamercop25 жыл бұрын
Minha vó faz um molho parecido ! A mais 60 anos , só que não tira a pele .. ela coloca umas ervas amarradas pra cozinhar ... É o melhor molho que existe
@eugeniomorais70417 жыл бұрын
Ela é linda, simpática e sem frescuras. Ela é Rita Lobo. Fã dessa mulher.
@mony51904 жыл бұрын
essa mulher é uma deusa da cozinha
@angelrios73056 жыл бұрын
O melhor das receitas da Rita, são as dicas. Ela realmente ensina. Amooooo
@mariajurado11005 жыл бұрын
MAS ESSE VERMELHÃO É SÓ TOMATE?O MEU NÃO FICA BEM VER MELHO!
@rosanischeffercasteller47184 жыл бұрын
Adoro as receitas delas, são simples e bem explicados além de ser bonita e simpática sempre que preciso de receita adiciono ela
@marlymarins66114 жыл бұрын
@@mariajurado1100 te c xxx .
@marlymarins66114 жыл бұрын
@@mariajurado1100 dde
@mariajurado11004 жыл бұрын
@@marlymarins6611 o que é isso?!? Um código?
@m.c.84225 жыл бұрын
Dicas maravilhosas...obrigada Rita, melhor ainda é ver youtube brasileiro mantendo a originalidade, Tigela, saco hermético...nada de Bowl, ziplock, americanisando as coisas! A cozinha real do povo para o povo!😍
@rosanischeffercasteller47184 жыл бұрын
O seu requeijão é uma delícia
@lorranfrod2 жыл бұрын
Qual o problema de usar a palavra bowl?? A maioria dos chefes consomem muito conteúdo internacional, possuem repertórios de receitas internacionais, tem contato com outros cheffs internacionais, é muito comum “americanizar” o vocabulário por causa do hábito. Povo chato do caralho
@Claudiamedeiros822 жыл бұрын
Concordo em gênero, número e grau. Tem pior0o
@Claudiamedeiros822 жыл бұрын
Pior que bowl e ziplock é o tal de zester de limão kkkk o fim
@MagnaMariaLucasFerreiraMagnaLu24 күн бұрын
O importante é respeitar cada pensamento, opinião, sem se irritar. E viva a democracia!!! E viva o conteúdo RITA LOBO!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@davisouza8947 Жыл бұрын
MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI, FEIRA DE SANTANA BA
@jotaefeconsultoria7104 жыл бұрын
Método perfeito de passar conhecimentos... Parabéns! Tirar a pele do tomate é fundamental, por conta dos agrotóxicos, atualmente (13/03/20) usados em assustadora escala, exceto - evidentemente - tratando-se de TOMATE ORGÂNICO.
@normaantonioli60748 ай бұрын
😊
@elianeh_7775 ай бұрын
Rita. sou sua fã!! Impressionante como você explica com detalhes todo o processo!! Gratidão
@MegaMegue4 жыл бұрын
Dicas completíssimas, coisa de uma profissional do seu quilate. Obrigada!
@islianafragoso5313 жыл бұрын
Já fiz e refiz várias vezes!! Dá certo sempre!! Você ensina super bem!! Amei as dicas!!! E o sabor fica maravilhoso!!!
@alynnemorais71794 жыл бұрын
Vou armazenar no congelador meu molho com pacotes de geladinho, uso pouco extrato então a porção dará certinho
@renatagurgel25467 жыл бұрын
Aqui na Italia eu aprendi com a avó do meu marido a fazer conservas de molho q duram até um ano! Praticamente ela esteriliza o vidros dentro de um panelão com água fervente,depois põe os vidros e as tampas para escorrer com a boca virada para baixo. Quando o molho ta pronto,com o figo baixo aceso, ela coloca nos vidros,fecha e põe o vidro de cabeca pra baixo (isso cria um vácuo no vidro) e deixa esfriar. Por segura fa,eu ponho os vidros envolvidos em papel toalha pra ferver 15 minutos no panelão com água. Eu faco e tempero à meu gosto...dura até mais de um ano!
@nathgela7 жыл бұрын
Renata Gurgel faz um video pra nos kkkkkk achei interessante aprender a fazer a conserva. No mais a receita é igual?
@marciasteffens27587 жыл бұрын
Renata Gurgel Também gostei...Poderias fazer um vídeo explicativo, ou simplesmente nos passar o passo a passo 😊😃 Obrigada
@noemiasilva91057 жыл бұрын
Renata Gurgel nossa perfeito maravilhoso vou fazer Já faz um molho basicamente desse jeito aí Adorei a ideia de um ano 👏👏👏👏👏
@mizzumizzu7 жыл бұрын
Minha mãe também fazia assim quando preparava suco de uva em casa. Ela fervia os vidros em panela com água, deixava secar, colocava o suco, fechava a tampa e depois fervia os vidros com o suco já armazenado. Durava muito tempo. Obrigada por resgatar esta lembrança.
@AlcyraCotta7 жыл бұрын
Para guardar fora da geladeira?
@fatimadasilvasantos70694 жыл бұрын
Faz anos que não compro molho de tomate 🍅 faço em casa mesmo ❤️🍅
@vilmapaivadasilva8264 жыл бұрын
Olá, mt obrigada, foi a melhor receita que pesquisei, só vou fazer assim agora, que Deus lhe abençoe tds os dias.
@jeanclaudeganon69854 жыл бұрын
Rita eu gosto muito das suas receitas e deus videos obrigado e parabens
@sirlenesantos78634 жыл бұрын
Rita, VC é uma grande chefe! Quando vou fazer algum prato, seja qual for, te procuro no KZbin. Deus abençoe você!
@taistozattiterapeuta6 жыл бұрын
Não sabia que era possível esterilizar os vidros no forno, prático e ainda economizo água! Fiz a receita e deu super certo, muito obrigada. Também não sabia que podemos congelar molho de tomates. Vida longa Rita Lobo!
@mariaaugustamarcondesdemel20905 жыл бұрын
Só não dá prá estelizar as tampas né, pq tem aquela borrachinha de vedação. E aí, como faz?
@enedinatorres41625 жыл бұрын
Tô gostando muito de suas receitas cheguei agora no canal muita praticidade e sem propaganda.
@josecarlosmartins72693 жыл бұрын
Te assisto muito na TV mais agora que eu vou aprender fazer um molho de tomate. Obrigado
@zuilmaalves29385 жыл бұрын
Amo as receitas da Rita Lobo!
@dog_life20484 жыл бұрын
Eu fiz e amei a receita, fiz bastante e congelei... Adeus molhos industrializados 😁 Rita vc é Maravilhosa😘
@Isabel_Montss2 жыл бұрын
Adoro seu jeito de ensinar a receita s2 muuuito elegante e faz parecer muito divertido todobo preparo s2
@clovisirigoyen37156 жыл бұрын
Ola Dona Rita. Eu faço molho assim. Ingredientes: 300grs cebola - 300grs de cenoua - 3kg de tomate italiano bem passado - pitada de sal .... Modo da fazer: em fogo baixissimo refogo a cebola cortada tosca em pouco óleo .. junto o tomate em corte tosco com a pitada de sal para dissorar mais fácil o tomate .... junto a cenoura ralada que tem beta caroteno para tirar a "cica" do tomate. Cozinho durante 1 1/2h em fogo baixíssimo e tampado justamente para não desitratar. Apos passo ou na peneira, ou no processador ate a textura desejada. Mas nunca em liquidificador, pois esmorece a cor e deixa o molho airado ... Molho genovês. Que aprendi com uma senhora genovesa. Natural e moradora de Genova...
@lilith54576 жыл бұрын
O que é tomate bem passado? É sem semente e pele? Eu vi no master Chef tirando a pele do tonante no forno, dá pra fazer assim? Achei mais pratico, mas ele não mostraram muito essa técnica
@bySandraMartins5 жыл бұрын
bem passado quer dizer bem maduro...
@camilaterraribeiro5 жыл бұрын
Vou salvar a sua receita. Adorei! Obrigada por compartilhar com a gente! 💜
@cleidealmeida97985 жыл бұрын
@@lilith5457 Bem passado quer dizer bem maduro..
@cleidealmeida97985 жыл бұрын
Adorei a receita, mas queria mais informações...vc não coloca água para cozinhar os tomates, cebola e cenoura? Obrigada pela receita..
@rejanelustosa77314 жыл бұрын
É um vídeo bem explicado, rápido, prático. Estou amando! Pena que só te achei agora! 😙😙
@DGTudo2 жыл бұрын
Maravilha! Imbatível! Parabéns.... DG Tudo
@ameliahau59273 жыл бұрын
Gratidão e feliz dia .
@samirabadia_jc3 жыл бұрын
Comprei sacos pequenos colocar pequenas porções. Tbm uso para biomassa. Amei, obrigada.
@carinelopes75383 жыл бұрын
Geeeente kkkk eu bato o liquidificador c casca e tudo no liquidificador e refogo c cebola ,alho e deixo reduzir bem. Fica perfeito , fazer desse jeito dela tem que ter tempo viu kk
@Crisvaleriocanal3 жыл бұрын
Também faço que nem você. Se o tomate são orgânicos não tem necessidade de tirar a pele. Eu bato no processador e fica perfeito. Achei muito trabalhoso dessa forma. Se der muito trabalho a pessoa até desiste e corre para o molho pronto 😆
@silviareginadesouza27553 жыл бұрын
Eu também faço assim como vcs da menos trabalho
@fernandamartins19873 жыл бұрын
@@Crisvaleriocanal vou seguir vcs kkkkk
@danieladelima21833 жыл бұрын
Tbm faço assim. Esse povo gosta de complicar e no fim da tudo no mesmo.
@josypaixao85563 жыл бұрын
Eu faço de vários jeitos... Mas esse que ela faz e a minha receita predileta o sabor e bem diferente...
@mreginahb3 жыл бұрын
Nossa, parece tão fácil fazer
@jussiarapalmeiradasilva13074 жыл бұрын
amei Rita
@lourdesgomesgarcia36303 жыл бұрын
Eu fiz esse molho focou maravilhoso e fácil de fazer.obg Rita!
@rosalbaalves82964 жыл бұрын
Ela é maravilhosa! E faz tudo parecer fácil. Adorei, agora vou fazer molho de tomate e congelar. Obrigada, Rita!❤️
@anapaulasobral79844 жыл бұрын
Esse molho de tomate é muito bommm. Não posso ver tomates em oferta que saio correndo comprar kilos e kilos de tomate.😂😂😂😍
@ivanrodriguesdias16382 жыл бұрын
Nossa!!!!Amei vou fzer um assim
@EFOOTBALLHB4 жыл бұрын
Muito bom! Essa mulher é FERA na cozinha! 👏👏👏👏👏👏
@ludenizcariolano96004 жыл бұрын
Muito boa sua receita e modo de explicar .Amei.
@mauricioeuclidesblasquemau3863 жыл бұрын
Ritinha vc é de MAIS, bjssss
@marciomago13 жыл бұрын
A melhor do Brasil .
@danieladelima21833 жыл бұрын
É claro. Pra ganhar o que ela ganha , dá pra fazer um molho frescurento desses. Me poupem.
@marciomago13 жыл бұрын
@@danieladelima2183 a história dela é interessante
@marcosbaracca30013 жыл бұрын
Novamente muito obrigado sra Rita!!
@plantart80634 жыл бұрын
Amei as dicas, vou fazer.
@michelefernanda2772 жыл бұрын
Muito bem explicado. Que delicia! Vou compartilhar esse vídeo e por em prática a receita. Obrigada.
@ViviButterfly10004 жыл бұрын
Ameiiiii.... Ótima explicação. Vou já fazer o meu... obrigada querida!!! Muito sucesso no seu canal! 😘
@VeraLuciaNiBispo4 жыл бұрын
Amei esse molho de tomate , vou fazer !
@kalinanobrega5 жыл бұрын
Apesar do trabalho com as tomates vale muito a pena. O gosto inigualável.
@roselicatarinocatarino85224 жыл бұрын
Oi fiz tudo como vc falou no Vídeo ficou uma delícia
@MariaSantos-pi6jy4 жыл бұрын
Você é divina obrigada pela informação gosto de assistir o seu canal eu aprendi agora com você fazer esse molho e congelar
@lucinhagomes43784 жыл бұрын
Gosto muito das receitas da Rita Lobo!
@biah18226 жыл бұрын
É a primeira vez que eu faço uma receita sua Rita e deu suuuuper certo!! Estou tão feliz com meu molho de tomate natural!! Agora eu pretendo fazer todas as vezes e mais e mais receitas suas!! Obrigadaaa =D
@Maria.M.M.2 жыл бұрын
Muito bom! Eu peneiro as sementes e uso o caldo.
@lgp454711 ай бұрын
Adoro essa receita
@anaoliveira7584 Жыл бұрын
O conhecimento é tudo Parabéns 👏👏👏👏
@cristinadasilva12094 жыл бұрын
Adoro suas receitas Rita,receitas simples e gostosa,fiz o requeijão ficou muito bom😘😘
@juceliavieiracandido96057 жыл бұрын
sensacional**********este molho se define assim,dito isso nao tem como n ser boom...com uma fofa como vcc ensinando tudinho beijinhos linda !BOOA NOITE:
@ELIANE898934 жыл бұрын
Muito obrigada Rita! Acabei de fazer!BJs
@alinecassemiro85094 жыл бұрын
Ummm!!👏🏻👏🏻 Cozinhando em 3..2..1! 👩🏼🍳
@eraumavez44824 жыл бұрын
Gente que mulher cheia de classe ✨✨✨✨🥰amei a receita,mais tenho uma dúvida 👀pode por uma pitada de açúcar pra tirar a acidez? Ou não
@mariacristinaevangelista25866 жыл бұрын
Amo essa receita, depois que aprendi a fazer nunca mais entrou molhos pronto na minha casa. #cozinhaprática.
@mariadenazarecunhalima47263 жыл бұрын
Gosto das suas receitas
@angelitamartinsdossantos20875 жыл бұрын
Tem muitas receitas. A sua é a melhor . Amo muito minha mãe. Mas eu queria ser neta da sua vó 😁
@chelymix64216 жыл бұрын
Nossa está de parabéns pelo vídeo, bem explicado e o vídeo rapidinho .top
@tiagomoreno294 жыл бұрын
Fazer esse molho pra depois fazer catchup deve ficar bom demais . Obrigado pelo vídeo 👍👍👍👍
@blastubr68404 жыл бұрын
Oi querida tudo bem é ótima a receita
@navelusmariademenezessilva96895 жыл бұрын
Linda parabéns. Vc me surpreendeu não esperava por tantas dicas msravilhosas
@HelioViesa3 жыл бұрын
Tomates NÃO devem ser LIQUIDIFICADOS, porque muda a cor e a textura, use sempre um PASSEVITE, um moedor de carne, na falta, use um processador ou esmague com garfo mesmo. Os tomates devem ser TRITURADOS e não liquidificados.
@claudiacrpi Жыл бұрын
Minha tia avó italiana fazia molho assim e ficava divino
@celiamariarosadasilva5514 Жыл бұрын
Amei, acho q realmente fica diferente
@HelioViesa Жыл бұрын
Sim, fica mesmo, até porque os grandes fabricantes de molhos estão fazendo de forma industrial e dão o nome de Passara Rustica,
@janeteisabelschreiner542011 ай бұрын
Ela não liquidificou. Usou somente o modo PULSAR
@roselisilva932610 ай бұрын
E só bater devagar que não muda nada
@Thais_SP3 жыл бұрын
Que maravilha... eu amei. Vou fazer amanhã.
@antoniohawry97893 жыл бұрын
Boas receitas
@zenildapossidoniadossantos94423 жыл бұрын
Amei rita
@isisandmagrelinho82855 жыл бұрын
Eu adoro Rita lobo maravilhosa 😄 eu tô tão orgulhosa que tem um tomate com meu nome 😅
@luizantoniobonanno97715 жыл бұрын
Essa foi boa Débora ... kkk
@roselima39705 жыл бұрын
Do jeito incrível de fazer molho .Amei as dicas
@edleuzaribeiro83314 жыл бұрын
E muito fácil. ..de fazer bom de mais!!
@desconta6 жыл бұрын
Amo molho de tomate (muito mesmo), mas, gosto de aproveitar o máximo dos alimentos, então raramente eu retiro as cascas ou as sementes, no máximo essa parte durinha e verde, fica ainda muito gostoso e aproveita tudo que desse fruto delicioso tem a nós oferecer.
@mariasantossantos89306 жыл бұрын
Vou fazer
@rialimpe5 жыл бұрын
Bianca Dionisio Também prefiro molho rústico
@julianacardoso9535 жыл бұрын
Exatamente eu costumo abrir todos os tomates para não ter surpresas desagradáveis tipo bom por fora e por dentro deteriorado ou com bichinhos entre outras...que já encontrei, estando tudo certo so bater no liquidificador e jogar na cebola e alho refogados com azeite e deixar apurar até a gosto.Eu costumo colocar um pouco de páprica doce e um pouco de creme de cebola caseiro ou industrializado para dar uma encorpada. Fica show!
@greisiellyfranciny5876 жыл бұрын
Pra quem tá perguntando o porquê de tirar a pele e semente, eu vi uma chef falando que diminui a acidez do tomate.
@TheTowering4 жыл бұрын
Deixa mais digerível, menos indigesto, também!
@mariadorosariouga73824 жыл бұрын
Ela explicou no início...pra quem não prestou atenção. O molho e básico....deste vc faz depois como quiser...os sabores.
@thomcruz2114 жыл бұрын
Só levar mais tempo de panela para tirar q acidez
@carolme773 жыл бұрын
obrigada por comentar queria saber isso mesmo se é de gosto ou se realmente precisa tirar pele e semente se não desanda. vou deixar então.
@fernandocalazans15533 жыл бұрын
@@mariadorosariouga7382 Acho que você que nao prestou atençao no que ele escreveu. A pergunta dela é sobre tirar pele e sementes, não colocar sal e tempero...
@pezzonisylvia4724 жыл бұрын
A minha avô, na época da revolução de 1924/30/32,( história contada pela minha mãe) em São Paulo/Capital /ela fazia o.molho de tomate, -= não tinha geladeira nessa época e para não estragar e durar mais tempo, ela colocava em uma travessa de louça, regava um boa porção de azeite e cobria com uma folha de couve besuntada com o azeite, assim não mofava e nem azedava. Vai essa dica para a conservação.
@luciene82993 жыл бұрын
Caramba. Bem interessante. Eu não sabia.
@anafrancesch5 жыл бұрын
Quando ouvi "tirar a pele do tomate" já desisti de fazer rsrsrs Mas fiquei com água na boca!
@arianecosta64105 жыл бұрын
Eu tb. Kkkk
@marisolpatriota28265 жыл бұрын
No canal cansei de miojo e garoto prensado que são muito práticos.
@claudiaoliveira10595 жыл бұрын
Eu não descalço, só retiro as sementes. Se vai triturar no liquidificador, pra q descascar? E fica uma delícia, da mesma forma
@claudiaoliveira10595 жыл бұрын
Descasco*
@perolashine5 жыл бұрын
Eu faço com a pele do tomate. Eu achei essa receita complicada, qnd eu faço, eu só pego os tomates coloco no liquidificador e coloco no fogo, adiciono uns temperos (pimenta, oregano, pimentão, cebola), quando levanta fervura está pronto. Leva uns 5 min a 10 min
@LedaAmorim4 жыл бұрын
Aprendi com minha mama a lavar os tomates com bastante sabão, enxaguar com água filtrada, bater no liquidificador, com as cascas e "NUNCA" adicionar cebolas. Colocamos alecrim, louro,sal e açúcar. Levamos ao fogo até ferver por 10min. Colocamos em vidros esterilizados e congelamos por muito tempo!!!
@Jade_S-l3j3 жыл бұрын
Cebola crua não pode mesmo. Pq vai azedar. Ms se vc fizer como ela fez ele dura até 90 dias congelado.
@annaby20595 жыл бұрын
Boa tarde, sua linda! Amo as suas explicações e organização das suas aulas de culinárias. Vozinha deve ter um grande orgulho desta netinha perfeita! Obrigada pela paciência com que vc detalha seus comentários para os menos favorecidos de dotes culinários!
@marciacamacho98056 жыл бұрын
Como estereliza as tampas colocar o vidro virado para cima ou para baixo obrigada adoro suas receitas
@gabriellamoraes6136 Жыл бұрын
vc é a melhor!!😘
@vetebarbosa32336 жыл бұрын
Maravilhosa e admirável Rita Lobo! Sou sua fã!
@mariacristinasieirooliveir83056 жыл бұрын
adoro suas dicas !! Sou sua fã de carteirinha !!!!!
@flavioseabra39784 жыл бұрын
Rita, gosto de todas as receitas e já fiz algumas, gostaria de pedir para fazer um molho a bolonhesa com essa receita por favor, um beijo sou seu fã.
@rafaelferreira-dq3fz6 жыл бұрын
Melhor vídeo de molho de tomate que eu vi no KZbin. 👏
@ledamariaribeiroviana62654 жыл бұрын
Amei esse vídeo 💟💟💟
@alexsandrajuca78557 жыл бұрын
Ebaaaaa, aprendi a fazer molho de tomate 😃. Receita simples e prática 👏👏👏
@paulamartins81114 жыл бұрын
Excelente!!! Fiz e deu tudo certo. 👍
@oscarferrari41935 жыл бұрын
Amo as receitas da Rita lobo ela sabe como explicar...Parabéns!
@tamardiasnunes1434 жыл бұрын
Dom de ensinar🥰
@mariliaduartedealbuquerque94575 жыл бұрын
Meu programa de culinária favorito!
@rosianaandrade9953 жыл бұрын
Magnífico top demais.
@elzacalderon62283 жыл бұрын
Adorei suas receitas. Daqui desde do Arizona
@eleni55562 жыл бұрын
Amei demais as dicas, obrigado
@jamillyalvesjamilly17337 жыл бұрын
Ganhou uma inscrita, o seu capricho é exuberante.
@jacirabarreto38344 жыл бұрын
Amo aprender com Rita 🍅🍏🥑
@mari10pipe033 жыл бұрын
#rita você usa o molho congelado ou primeiro descongela para poder usar? Obrigada 🥰
@monicasilva80465 жыл бұрын
Que Maravilha de molho amó seus pratos 👏👏👏
@juceliavieiracandido96057 жыл бұрын
ADORO COZINHAR E MELHOREI MUITO,QDO COMECEI ACOMPANHA_LA NO GNT!!!BEIJUUU