【😆年菜一定要有這道！】酥脆金黃蝦捲！

[@leeyuhyin1668]

蝦+豬板油，如有三高的人可以用瘦豬絞肉代替豬板油

[@愛珠私房菜]

用豬版油是為了滑潤，用瘦肉沒太大關係

[@愛珠私房菜]

可以用五花肉，市面上的丸子類肉卷類口感不乾柴都是有豬版油的

[@愛珠私房菜]

再於加多加少，或有澱粉類的加入

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻

[@wanglili2186]

謝謝分享，感覺很好吃，可一次做起來放冷凍保存嗎？分兩三次吃

[@applekuo9827]

很好吃

[@iPhone-w8i1f]

請問千張哪裡買？

[@小红-n2g]

豆薯是什么

[@chiazule7407]

喜歡

[@panghuyu5243]

可以今天包好明天在炸嗎

[@愛珠私房菜]

可以

[@愛珠私房菜]

也可以放冷凍，吃多少拿多少出來退冰

[@錢多多-w1f]

@@愛珠私房菜 需要炸好放冷凍還是捲好灑粉生的放冷凍？

[@paiyuwu4443]

可以請問您的不繡鋼炒鍋是什麼牌子嗎？

[@愛珠私房菜]

這裡可以參考 : fortheyuan.easy.co/products/6

[@玉釩]

請問放板油的作用是什麼？

[@愛珠私房菜]

口感不乾柴，也可以選擇豬五花肉

[@sindy70700]

不加板油可以嗎？

[@愛珠私房菜]

我是都有加 還沒試過沒有加的

[@沈駿蘭-f6e]

請問板油是什麼

[@iPhone-w8i1f]

請問全用魚漿可以嗎？

[@愛珠私房菜]

也可以，魚漿比較腥

[@iPhone-w8i1f]

@@愛珠私房菜 謝謝回應

[@amychen2250]

不好意思～請問板油是什麼？

[@愛珠私房菜]

豬版油