年賣二十億元“便當王國”│悟饕池上飯包│【台灣真善美】2020.04.26

全台超過200家分店，年營收20億元的連鎖便當王國，經營超過20年，靠著穩定品質，讓這國民美食不僅在台灣各地飄香，更獲得2019台灣創新服務獎。如今這個便當王國，期許自己不只在台灣發光，能成為除了小籠包、 珍珠奶茶之外，另一個更適合走向國際，貼近台灣味的國民美食！
#台灣真善美 #連鎖便當店 #國民美食 #2019台灣服務創新獎
悟饕池上飯包
受訪者：林峰
電話：[phone]
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路一段18號
FB專頁： / wutau
官網：www.wu-tau.com/
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/PWJAL
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►KZbin也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
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[@user-nh2kq7hv2h]

台鐵、池上、福隆、奮起湖便當🍱各有特色～，都好吃！😋

[@monkeyjoeable]

老闆講話沉穩有想法，是個不錯的生意人。不過，池上就是比人家貴。

[@user-vf1ec6qf4v]

悟饕的品質真的要看加盟的，有的超好吃，有的真的難吃(◞‸◟)

[@user-hw2pz6gc4y]

真的，

[@user-jl7dp6pc6q]

真的

[@user-cm2mc2bz2b]

中肯，我家附近的就很難吃

[@teafor2100]

老實說 做便當真的很辛苦 做自助餐便當就更佛心了 希望國民美食能為全民健康把關 感謝所有用心的幫助！！！！！

[@ikk-gr1cs]

這間每間店品質都不一樣

[@NeverMemory]

期待悟饕池上飯包在加拿大開連鎖店的那一天．

[@chia-linhsieh1371]

悟餐盒確實能往海外加盟了，華人所在，餐盒皆適合

[@cherijoe]

便當經濟學講得很有道理

[@LQQK49]

做加盟店，飯菜的口感是不是一致很重要。麥當勞🍔漢堡在每一家吃起來口感都是一致的，所以食客有信心，下次會再來。飯包因為菜色多，製作上複雜性較高，一定要有很完整，很注意細節的SOP，否則只要有一個加盟店味道不對，會影響到其他門市。池上在這方面可能要多關注一下。

[@amelaamelajiang493]

很好吃🤤

[@jianingyin5735]

去过台湾的大陆人表示 便当真香！

[@sayoonara65]

然後很快就要少一個腎或肝了

[@killerspuare]

@@sayoonara65 ?

[@charlesni5917]

期待也能來美國發展！洛杉磯歡迎你們！

[@chinhongyu5967]

这个好吃！价格又不贵！不过，福隆的我也爱吃，就是那块肥肉！

[@whitneylu9986]

我覺得還是台鐵便當最好吃！

[@kboy0830]

福隆火車站前面的最好吃

[@user-yg8hk4vd5m]

福隆便當我一次可以吃3個 真是太好吃了 悟便當 民族西路重慶北路口 附近那一家分店超難吃的

[@user-qq7ng7ce6m]

聽聽看看就可以，

[@kiukiu1040]

終於有人看到便當了. "便當' 在日本早就成為很大的企業. 從500, 800.....2000 都有. 工廠及營業額嚇死人. 營養調配極好(比小吃好健康多了), 可提升國民健康. 如果成為中晚餐的潮流. 一半以上路邊攤的小吃.........當然街道會變乾淨.

[@andy_lin8241]

如果以同樣的口味我覺得池上比悟饕好吃= = 但是福隆是真的物美價廉....

[@user-qg5tr1mn9x]

如果以20年前就回來 用這種經營想法 那真的很超前

[@user-wf4xj8rn1x]

台灣光光光

[@amelaamelajiang493]

我要吃豆腐！

[@user-fn7ye6ok4w]

這算是中式跟日式文化的結合 臺灣特有的

[@user-se4sj5fv3d]

帥

[@ms07657477]

悟饕只有主菜好吃吧

[@aj9688]

老闆說得對

[@user-zj8ef8pe8d]

飯不錯吃😂😂

[@user-zk8qb1gz2j]

只有台東的池上悟饕值得坐在店內用餐。大多數的悟饕門市有沒有坐在店內用餐是差不多的

[@user-lc1jc5sy5b]

蛮好吃的，内地也有连锁店，公司偶尔会点做工作餐，但店面不多，定位很尴尬，跟朋友去吃不合适，自己点有点贵

[@chenathy_5293]

有机会去台湾的话一定要试试看

[@chingchen7958]

拍攝的影片菜飯都量夠，但是其他家都沒有這麼多量，我常吃！

[@user-zy8fp8ux9l]

由舊到新（進步再進步）

[@dbz5new]

真正賺錢的只有.........總店

[@user-gr5ub1um8h]

我吃過的 池上那家最難吃 剩下還可以

[@user-fm5rj4jm5u]

蠻好吃的

[@user-lf1bh4ol4z]

悟饕有些店很好吃 有些很難吃 光是米就沒有統一品種 還是覺得關山 池上的米最好吃

[@tclee2320]

我覺得還好耶，還賣的那麼好.... 是不是大家都是看品牌的啊？

[@user-hi5gv8wt9wtupkld]

越賣越貴，普通而已，自從漲價以後就不買了，便當店那麼多又不是只有他們這一家，而且他們生意越來越差，熱門時段路過都沒什麼人買，還沒漲價前人還比較多。

[@user-wt6mh7lr2h]

漲的太扯了

[@daniellee1481]

菜比飯多， 就是好吃！ 品質確實好。 用木片包裝， 飯確實好吃。

[@gptty]

學生時期每天吃ww

[@user-we8ck9jo6s]

台灣人的錢真好賺

[@kellycola3448]

連池上便當~~~都快破百了=.=

[@zaeches]

不知道為什麼，我住的地方的悟饕的便當盒都有一股怪味....

[@user-oj1nv7qz6p]

池上米好吃 我是牟錫勇

[@user-kn5ir6xe7y]

1個100很貴

[@user-dj3cf6sh1n]

悟饕好吃跟方便性不在話下 不過那個豆干可以不要有藥水味嗎- -....

[@shihlin1]

怎不在美國西岸加州開連鎖呀？

[@user-wf8lw9kr8p]

怎麼不去比劉江便當?價位與質比?好吃程度?

[@RE-dz9te]

還好吧... 我也才吃了3.5年而已

[@tiezhu1zhang719]

翻墙来看的，一直对台湾的便当文化仰慕不已，下次开放自由行了一定要把台湾便当逐一吃个遍，特别是那个火车上的便当每样都要吃一次。

[@風遁菴芒果-季節限定]

台鐵的可以吃 別的就不推薦了🤗

[@user-dy9xf8el7z]

:天之驕女18集全集

[@tiezhu1zhang719]

@@風遁菴芒果-季節限定 谢谢你的推荐。

[@風遁菴芒果-季節限定]

@@tiezhu1zhang719 不客氣😆😋

[@jiali5867]

@@Whitepromiseplatinum教育失败的典范！拿无聊当有趣

[@user-jm1tc8xn8u]

悟饕 明明就不好吃 比 悟饕好吃便當太多了

[@ninachang3306]

他的重點不是在管理跟穩定嗎

[@user-jm1tc8xn8u]

@@ninachang3306 管理跟穩定只能在夾縫中生存 東西本質不夠好很難在更上一層樓

[@user-yt8qb4li7x]

不是很愛 以前公司天天叫這間 吃得很膩.....

[@jonathanmason7270]

你太好命了

[@user-fx7gj6zi5y]

不就是買廣告

[@user-bs6sc3io9h]

物超所值

[@user-zx6we9ok1l]

以前會單點雞腿

[@kuch7281]

年賣20億，還可以那麼難吃，真不簡單~~~

[@ericshao2002]

這家不開發票 !

[@user-ni2mn3tj2m]

我家附近有開發票又乾淨好吃 但有一次我去土城吃就沒那麼好

[@youngw9270]

溫州人到世界各地都能生根

[@user-gc6ox3nm6d]

哪裡在便宜

[@shuhuikline2303]

衝水的水龍頭應該放在洗鷄腿工人的這一邊。 冷凍水洗的那一邊水不幹淨必須也要有流動水的水槽

[@user-bs6sc3io9h]

Shuhui Kline 影片水龍頭位置是如你所說的。另一槽也不是冷凍水洗吧，只是分槽放置。冰鎮是再後面那段。

[@daniellee1481]

清洗前段越洗越髒， 感覺後面洗的都被髒水汙染了！ 流程確實出了問題。

[@風遁菴芒果-季節限定]

很貴

[@jasonsu9384]

去吃過4~5家 印象中就是乾巴巴難吃的米飯 制式的配菜 只有炸雞腿很好吃而已....

[@user-nw9px3ri7m]

不會想吃第二次，菜沒那麼豐富

[@s.y.chiang373]

根本不是池上便當 來東部就知道

[@user-hd3qm8ky2b]

中央廚房，騙人的吧!!有些分店難吃到爆炸!!又貴量又少

[@genbomm]

真的覺得連鎖的配菜都很難吃

[@user-no7je7hi1n]

不喜歡菜全部混在一起的便當

[@fstsao1]

份量少 又貴,炸的 魯的也沒啥健康 油得要命

[@user-ep8hd9gw5w]

菜跟飯的份量太少了，比池上飯包還少

[@michaelho1041]

我是原住民的第N代，台語講不好是我不夠在地深根融入？台灣是多元文化社會，一個賣便當的不要在那邊講有的沒有的，突顯福佬的自大。

[@moonryan3908]

不是中國企業麼?

[@user-xn1vo6xc4n]

用手套喔 那我以後都不想買了

[@user-bq4or9dz8z]

如果用醫療級的手套能改變您的想法嗎？ 有沒有更好的建議？誠心期待您寶貴的意見，感謝您…

[@barry123400]

有的分店難吃的要命

[@robsonhsieh9934]

因為很多分店疑似為降低成本， 自購食材， 亂做一通!!

[@user-pp6xf3hn8e]

說真的，菜色太普通，吃自助餐就好。

[@user-rp5lx9lu1o]

難吃的便當~還賣那麼貴!

[@ufo639-q4m]

便当比日式飯团好吃。

[@user-sj4if3rg2y]

現在雞腿會有毛

[@xuan3709]

我覺得這家不好吃！

[@user-wf8lw9kr8p]

台灣人愛吃雞腿???是因為沒東西吃才吃雞腿.光是省道.高雄到台南這些飯麵.是北部望塵不及的

[@user-hc8iv8uw7r]

過太爽

[@PP-bu5yh]

金仙都比池上好吃 份量還多

[@user-qn5tj5yq7l]

難怪台灣能榮登 亞洲最胖國

[@GODOOD1]

工讀生都沒給到基本薪資 廢

[@ACDCXX933]

份量有夠少 又貴

[@user-uk4db1nr6z]

又貴 CP值超低

[@user-co4jn9jd1z]

退步⋯⋯

[@a5080055]

木片便當這種東西 明明就是台灣創造的 這個老闆卻一直說是(中式)速食 為什麼 因為他並不是台灣人 他會這麼說我並不意外 所以這家我不曾光顧

[@user-yv1xf2uk7b]

看不懂你是對"中式"兩字有意見，還是對"速食"兩字有意見，後面又要把"稱呼"扯到是不是"台灣人"。 這種完全不是對便當用料的評論對其他瀏覽者毫無益處，純粹只能當作你個人沒吃過還要發出意識上的偏見。

[@evan8402]

蠢台灣人出現

[@jjl682]

沒人在乎你光顧不光顧，單從你把自己的政治認同偷渡到餐飲風格上，就足以讓人反感

[@user-wf8lw9kr8p]

細分台灣...自滿清.中國人.荷蘭人.鄭成功(漢人).日本人.哪個是台灣人?我上4代已經在台灣.請問你是哪裡人?

[@user-bq4or9dz8z]

如果蔣公沒來台灣，大家都是，毛治人， 也可能就沒有便當文化了！