牛テールの煮込み - 極上スープから派生するお料理三品

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まーやの料理ちゃんねる

まーやの料理ちゃんねる

Күн бұрын

Пікірлер: 115
@xamo3105
@xamo3105 2 жыл бұрын
まーやにーさん! KZbin開くとまーやにーさんばっかりだよ
@ゲリラ豪雨-n1u
@ゲリラ豪雨-n1u 3 ай бұрын
ホラーゲーム実況かと思って見てみたら全然キッチンだった
@福島愛子-q8j
@福島愛子-q8j 9 ай бұрын
テエルスウプの゙素が欲しいですね!
@ma-ya
@ma-ya 3 жыл бұрын
動画更新が遅れてすいません 僕の事忘れないでください
@kmc2874
@kmc2874 3 жыл бұрын
いつも楽しみにお待ちしております✨ お身体お大事になさって下さいね🤗
@hogerhoge7533
@hogerhoge7533 3 жыл бұрын
ナレーション入れられるほどには快復したんですね~ 私は口内炎滅多にならないですが、虫歯が結構あります。 人それぞれ体質なんでしょうが、お大事に~
@田原-d3r
@田原-d3r 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう、ってことー!
@torugisu
@torugisu 2 жыл бұрын
毎度リゾットに入れるお米は洗わないと言っていますが何故なのでしようか?
@momohagawa8228
@momohagawa8228 2 жыл бұрын
詳しく教えてくれてありがとうございます❣!
@RK-el7uh
@RK-el7uh 3 жыл бұрын
うん。ステキ
@ma-ya
@ma-ya 3 жыл бұрын
コメント有難う(^^♪
@ikumirhou4624
@ikumirhou4624 3 жыл бұрын
赤ワインはライトボディでしょうか? どうも、赤ワインを使って煮込みとか作ると独特の渋さやエグミが気になるので。
@ももたろう-j6p
@ももたろう-j6p 3 жыл бұрын
待ってました! 口内炎撲滅しますように。
@ネギショ
@ネギショ 3 жыл бұрын
青森県十和田市!? めちゃくちゃ地元じゃぁねぇか! ありがとうございます😊
@電話猫-w7n
@電話猫-w7n 3 жыл бұрын
待たせやがってありがとう!
@hana_ga_kuroi_neko
@hana_ga_kuroi_neko 3 жыл бұрын
おすすめに出てきたから見たけど なんなん このイケおじ
@ごまだんご-w6g
@ごまだんご-w6g 3 жыл бұрын
この間鯛のブロード作ってリゾットにしてみました 人生が豊かになりました
@GrimJr1213
@GrimJr1213 3 жыл бұрын
たまに配信してくださいね、寂しいですよ!
@abetty1167
@abetty1167 3 жыл бұрын
たまらん。 週末は牛テール食べよーっと
@プラムプディング
@プラムプディング 3 жыл бұрын
お久しぶりです。業すーでバイトしている者です。今回の牛テール🐂が美味しそうで美味しそうで美味しそうだったのでちょっと店長に牛タンと共に牛テールGetしてもらえないか交渉してみます…!!
@眠い猫-p5e
@眠い猫-p5e 3 жыл бұрын
「スイッチ1つで簡単ポン 空いた時間にお片付け」 とか言う電気圧力鍋当たったので 幾度か試しました  が・・ 使う前に少し考えればわかるのに ボタン1つで料理できるわけないですよね  当たった時友人の主婦に羨ましがられました が・・・ 料理は洗う皮を剥く血を抜く漬け込む下洗い 下茹で 灰汁取り等々 手間をかけるのが楽しくて美味いのに   やがて 炊飯器みたいな文明の利器は 狭いキッチンの邪魔者になってます   口内炎にはコーレーグースー ストレートで消毒すると治癒が速いですよ(笑) わかりやすかった
@yotat1230
@yotat1230 3 жыл бұрын
鶏ガラ作って欲しい
@廣瀬純子-j2p
@廣瀬純子-j2p 3 жыл бұрын
やっぱり寸胴 テールスープ美味しい!
@kazu1023
@kazu1023 3 жыл бұрын
動画見てるだけで腹が減る。
@1124sonoda
@1124sonoda 3 жыл бұрын
お大事に。今日もうまそうでした!
@tomomana1438
@tomomana1438 3 жыл бұрын
灰汁や油を取る事ってエキュメって言いますか?
@otokoyamaT
@otokoyamaT 3 жыл бұрын
美味しそうなの作って美味しそうに食うよな
@タンタン-e3x
@タンタン-e3x 3 жыл бұрын
料理はいつものように超美味そうなんですが、口内炎の多発気になりますね😳私は筋トレ頑張りすぎるとすぐにできますが…体大事にしてください✋️
@ma-ya
@ma-ya 3 жыл бұрын
有難うございます(^^♪飲み過ぎかな
@Baobabooo
@Baobabooo 3 жыл бұрын
口内炎辛いですよね😭お大事に!
@塩崎竜
@塩崎竜 3 жыл бұрын
🐴馬テールも🥰 🇮🇹ストラチェッティ🍽もお願いします🙏
@norihirokimura9908
@norihirokimura9908 3 жыл бұрын
よだれ出ました🤤 口内炎お大事に❗️
@fhayaton-m3e
@fhayaton-m3e 3 жыл бұрын
チョコラBB飲んでください。
@ぽっきー-p3r
@ぽっきー-p3r 3 жыл бұрын
最近ハマって過去動画まで全部見ました🤤
@佐藤界-v9o
@佐藤界-v9o 3 жыл бұрын
沼へようこそ😎
@sylvia_3806
@sylvia_3806 3 жыл бұрын
同じく
@hogerhoge7533
@hogerhoge7533 3 жыл бұрын
さー、食材を集めに行こうかー! マネして作ってみよう!
@まる子-x4y
@まる子-x4y 3 жыл бұрын
美味しい晩御飯食べてねぇ~
@downhill0116
@downhill0116 3 жыл бұрын
まーやの沼へようこそ。ちなみに私は今スペアリブをソミュール液につけて下ごしらえしています。
@Lily-pk2pm
@Lily-pk2pm 3 жыл бұрын
こんなの見せられたら牛テール買わずにいられない😩
@genkai_kataoka_tsurutaro
@genkai_kataoka_tsurutaro 3 жыл бұрын
5:35 ここ何食べてたんだろう…ちょっと気になる。ラーメン?
@moto4304
@moto4304 3 жыл бұрын
なぜだろう…見てるだけなのにお酒が進むw今日も勉強になりました!口内炎辛いのにお疲れ様でした!
@hide03291981
@hide03291981 3 жыл бұрын
ソミュール液、ブロードはまーやお兄さんの動画では定番(十八番)ですね☺️
@ma2_yellow893
@ma2_yellow893 3 жыл бұрын
来たッ! やった! リゾット復活w
@1205R
@1205R 3 жыл бұрын
ビールはギリ ソフトドリンクw
@高橋諒-k2t
@高橋諒-k2t 3 жыл бұрын
じっくり煮すぎて、濁りません。
@butterflyswimming1378
@butterflyswimming1378 3 жыл бұрын
インドネシアに住んでたころ、牛テールのスープが好きだった。 味付けはエスニックではなく、なぜか和風を思わせます。 インドネシア人には奇異の目で見られましたが、ご飯にぶっかけて牛丼風にして食べてました。
@鯖太郎-r9n
@鯖太郎-r9n 3 жыл бұрын
お待ちしとりました♡
@衝撃のアルベルト-e8i
@衝撃のアルベルト-e8i 3 жыл бұрын
ぼなぺてぃーとっ、ってどういう意味ですか??
@osakana_oniku_suki
@osakana_oniku_suki 3 жыл бұрын
毎月どれくらい食費かかってるんだろう
@たろぅちゃん-p4n
@たろぅちゃん-p4n 3 жыл бұрын
最近ハマって見ております。うまままーや?ままままーや?どっちがあってますか?
@ginoutdoor2625
@ginoutdoor2625 3 жыл бұрын
ツルムラサキという少し粘り気のあるほうれん草みたいな野菜を使ったパスタを作る動画が見たいです
@ランジア-z6r
@ランジア-z6r 3 жыл бұрын
牛テールスープめっちゃ美味しそう!
@しゃりわさび
@しゃりわさび 3 жыл бұрын
お米のぷっくり感で火入れの絶妙さが伝わります! 内臓系ってめんどくさいですか?イタリアンの仕事見てみたいです
@mse9119
@mse9119 3 жыл бұрын
日高さんがフェンネルかじってましたよ。w
@pta8
@pta8 3 жыл бұрын
手間暇かけた出汁(ブロードですかね)があると,確かに人生豊かになりますよね.
@煮込みチャーハン-h7n
@煮込みチャーハン-h7n 3 жыл бұрын
こんにちは!毎回楽しみに拝見しています そう言えばバケットみつかりました?
@ぷちこぷちこ
@ぷちこぷちこ 3 жыл бұрын
最近はお酒飲みながら毎日見てます🍺✨ 動画はおつまみお酒が進みます🙄
@chary-cx5ss
@chary-cx5ss 3 жыл бұрын
まーやさんの近所の業務スーパーはいいね 本当のプロ仕様の食材→特に肉が 老鷄とか塊肉とかあって 他の香辛料も大型で安いし 横浜の伊勢佐木の業務は肉はただの切り身とひき肉ぐらいだよ そっちの方が本当の業務用スーパーだね それと全体的に食材値段が安い 羨ましい
@komus5222
@komus5222 3 жыл бұрын
口内炎大丈夫ですか?お大事に!
@nonnmo
@nonnmo 3 жыл бұрын
おっちゃんの作るリゾットマジで美味そう
@わたさん-q7y
@わたさん-q7y 3 жыл бұрын
テールの脂は捨てるんですかね??
@himekaabc7170
@himekaabc7170 3 жыл бұрын
米解禁ですね❣️美味しそうなテールのブロードから 魔法のように次々とできる料理達 素晴らしいの一言です‼️口内炎には 南瓜と納豆の爆食が 効きますよ〜是非お試しあれ💕😊
@fukurou_1147_wakaru
@fukurou_1147_wakaru 3 жыл бұрын
ウマそう以外の感想が出てこないですね
@yamasachi
@yamasachi 3 жыл бұрын
師匠が伸び伸びお料理されてる姿を見るのが楽しいです。こないだ、レバーペースト作りました。とんでもないパン泥棒でした。🤣
@rittoboymamomamo_1
@rittoboymamomamo_1 3 жыл бұрын
口内炎…発生部位によっては、肝臓の数値に異常が出てるかも…です。 それにしても、テールスープが美味そうな件について、処理の仕方が、洋食料理のスジの方ですねw 過去動画で現場には立ちたくないということなんで、とりあえず、手間暇かけた逸品の作り方、参考にさせてもらいます。
@犬犬-g6t
@犬犬-g6t 3 жыл бұрын
美味しそうでした! 牛テールは国産じゃないといい出汁出ませんか? 外国産ではどうなんですか?
@KKI1310
@KKI1310 3 жыл бұрын
お待ちしておりましたー 九州で食べた牛テールスープが忘れられず。。 まーやさんがいずれあげるであろうと 待っており、牛テールに挑戦 してみたかったんですー
@タスク-d1m
@タスク-d1m 3 жыл бұрын
口内炎は平気ですか? 美味そう!なんてコメントは美味いの分かりきっているので次回の動画楽しみにしています! とコメントさせていただきます!!
@鯖クソ雑魚
@鯖クソ雑魚 3 жыл бұрын
男ですら惹きつけられて癖になる珍しい動画(ナイススメル?ww
@ゆきち77
@ゆきち77 3 жыл бұрын
寝る前に見ちゃった……楽しくて最後まで見ちゃった……
@itchy-xu2dr
@itchy-xu2dr 3 жыл бұрын
待ってました!!! 牛テールずっとチャレンジしたかったのでこの動画参考に今度煮込んでみたいと思います!!
@アキ-g7i
@アキ-g7i 3 жыл бұрын
待ってました。アップありがとうございます。過去動画の見直しをしていました。 牛テールとは、なかなか興味深いです。
@キラ-l8b
@キラ-l8b 3 жыл бұрын
ジェノベーゼ作って欲しい
@ひみつですよ
@ひみつですよ 3 жыл бұрын
1日のルーティン動画とかまーやさんなら見たいです
@カートスズキ-v6t
@カートスズキ-v6t 3 жыл бұрын
日曜動画無くてソワソワしてました 動画更新感謝
@kouharu3923
@kouharu3923 3 жыл бұрын
動画見て、初めて牛テール買ってみました。牛テールと、鶏じゃないですが豚ブロックと野菜で、ブロードとりました!結局、全部カレーのベースにしてしまったけど、めっちゃ美味かったです(^^)
@46103
@46103 3 жыл бұрын
オープニングの昭和的なすだれいいなぁ
@user-ch6hr6ro8o
@user-ch6hr6ro8o 3 жыл бұрын
牛テールの煮込みまじうまい
@レドムー
@レドムー 3 жыл бұрын
待ち遠しかったこの瞬間!
@nikon2679
@nikon2679 3 жыл бұрын
もうすぐ、10万人かー やりますねー👍
@akari3335
@akari3335 3 жыл бұрын
まーやさんの動画でパスタが出てこないのは珍しいですね。リゾット美味しそうです。
@Lady-Lulu
@Lady-Lulu 3 жыл бұрын
ダイナミックでうんまぁそそそ🥺🥺🥺 そしてかっこぇぇえ🥺  全部初めて知ったたた🥺🥺
@keichan8235
@keichan8235 3 жыл бұрын
銀盾までもう少し!応援してます!
@bigfish53vos
@bigfish53vos 3 жыл бұрын
最高っすね!
@ストスト-f6b
@ストスト-f6b 3 жыл бұрын
飲む為のウォーキングですw
@なおちゃん-y5y
@なおちゃん-y5y 3 жыл бұрын
待ってました!
@暇を持て余したサラリーマンの日
@暇を持て余したサラリーマンの日 3 жыл бұрын
てことー 笑
@jj-br3vb
@jj-br3vb 3 жыл бұрын
marvelの新作ブラック・ウィドウが公開されたので、ロシア料理🇷🇺かハンガリー料理🇭🇺を見てみたいです!
@かぶきかい
@かぶきかい 3 жыл бұрын
死んだばあちゃんのテールスープ飲みてえ…
@yorohoushi
@yorohoushi 3 жыл бұрын
いきなり、テールが輪切りちゃうかった、尻尾やった!うはは~ でも、切れてしまえばいつものテールで安心。 、、、からの、仕込み~リゾット完食まで、私なら一週間は余裕で生きれるし余計なお肉も身にまとう事ができる。。。 こんな歌が浮かびつつ ♪月曜日に市場へ出かけ~ 尻尾を丸ごと買った~ ちなみに、口内炎は歯磨きを、朝昼晩その間も、徹底すればすぐに治りますよ。
@huyunindou
@huyunindou 3 жыл бұрын
他のチャンネルでもフェンネルが登場したばっかりだったからびっくりしたw
@あはl9w
@あはl9w 3 жыл бұрын
まーやさんが圧力鍋使わない理由がやっとわかりました 野菜は朽ち果てるまで煮込めばいいってものではないのですね(+_+) 言われると確かに濁って雑味です… テールに手を出してみます
@franc88228
@franc88228 3 жыл бұрын
うまそう…
@william0123-co
@william0123-co 3 жыл бұрын
カトラリーのラギオールでガチ勢レベルがわかるっていうね。いつかQ&A動画してくださいー!
@Goodman-777
@Goodman-777 3 жыл бұрын
2回に1回は出てくるソミュール液
@shotaromatsushita2288
@shotaromatsushita2288 3 жыл бұрын
また今週の楽しみを一つ失ってしまった... 最高です。
@紅焼排翅
@紅焼排翅 3 жыл бұрын
金曜の23時くらいから楽しみにしていました
@山崎盛弘-e6d
@山崎盛弘-e6d 3 жыл бұрын
まーやさんの動画かなり参考になります。もう少し更新頻度が上がるとうれしいですけど。 特に新しいキッチンになってからのクオリティーがヤバいです。
@banvanbankai
@banvanbankai 3 жыл бұрын
まーやさんのリゾットエロすぎ
@namaekinpoo
@namaekinpoo 3 жыл бұрын
何故俺はこんな美味そうな動画を夜中に見てしまったのか・・・ 口内炎はビタミンC取ると良いですよ! 俺はいつもそれで治してますw
@founderd4671
@founderd4671 3 жыл бұрын
口内炎、 マルチビタミン系のサプリを飲むといいですよ。
@castblue7839
@castblue7839 3 жыл бұрын
おっさんもパクリとか言われて大変やな
@onicococo
@onicococo 3 жыл бұрын
とぅるとぅるに煮込んだ牛テールはたまらないですね(*´Д`)めっちゃおいしそうだっちゅーの
@birukobiruda4906
@birukobiruda4906 3 жыл бұрын
いやーーーーー待ったね。待ってる内にコロナ陽性になり療養も終わりましたよ^_^、軽症でよかった。 口内炎は大丈夫ですか?動画はこれからじっくりと拝見致します。夏ですね、体調気をつけてお過ごし下さいね。
@user-sc8gl9oq7u
@user-sc8gl9oq7u 3 жыл бұрын
早速牛テール買いました(*^-^*)
@丸山博巳
@丸山博巳 3 жыл бұрын
口内炎がで笑ってもうてるw
@トラトラト
@トラトラト 3 жыл бұрын
待ってました
@nama-qv2re
@nama-qv2re 3 жыл бұрын
テール高くて買えない(´;ω;`)
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