イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた

イタリア産長期飼育豚ドルチェポルコ 肩ロースブロック冷凍品
この何やら怪しい豚の塊肉を使って塩トロ豚を作る
そしてお豆さんの炊き込みご飯とスペシャルなリサイクルパスタ
観るしかない！
▪業務用アルミ半寸胴鍋 24ｃｍ
→ amzn.to/3kSTOZH
▪マグネット式 包丁スタンド
→ amzn.to/30iAjAa
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！
/ @ma-ya
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房

[@michaelspearman9826]

美味しくないであろうと決めつけるのではなく美味しく調理してあげようと食材を使う心意気が好き。

[@sochimaru]

毎回最後まで見てます！ まーやさんの影響で今日初めてパスタ作ってみたんですが、我ながらめっちゃ美味しく作れて、家族からの評判も良くて、人生がちょっぴり豊かになりました。 これからも見続けます🙇‍♂️

[@user-rw6od6jb1t]

包丁机の端にひっつけてると、何かの拍子に手でバチーンってぶっ飛ばして｢あ…あぶねぇ～～…｣てなりそう。

[@1205R]

お肉を切ったところや豆ご飯たけたときのテンション上がリっぷりで美味しさ伝わるー。

[@mancool5745]

珍しい食材でまーやさんが絶妙に料理されるのが毎回楽しみにしています。 私も塩漬け肉が作るのが、今は習慣になりつつあります。 早く次の動画を楽しみにしています。

[@user-vj8nt2ld3q]

いつもありがとうございます。 お腹空いて仕方無いです〜 作る気にさせて頂く動画 大好きです！

[@emitakeda6779]

マニアです。 お豆ご飯さん激ウマそうなのと鉄鍋掴んで 熱い‼️言ってるまーやさん良い。

[@mago6837]

動画の合間合間に使ってる調理器具紹介してくれるの本当にありがたいです よく登場してるでツヴィリングの鍋買いました！

[@ma-ya]

ツヴィリングのステンレスまじおすすめですね(^^♪

[@ladypekoe3906]

マーヤさんいつも楽しく拝聴させて頂いてます。今回は「盛り付けなんかどーでもいいわー」っの一言で最高ノリノリになって我が家の今夜のお夕食メニュー決定しました！😁

[@user-wl7jy3xi8t]

いつも人生を豊かにして頂き、ありがとうございます😊

[@-se1570]

初めておすすめ出てきて見たけどこの人の動画見てて面白いし気になる！！！ガチ勉強なる

[@user-ho3cc9vq8q]

晩御飯食べてるのにお腹すきました

[@zong8776]

しっかり最後まで視聴しました！いつも楽しみにしています

[@user-in9io8gv4x]

最後まで見てまいました。オイゲンの鍋で豆ごはんをチョイスするあたり絶妙でありました。人生を楽しくナニする要素が盛りだくさんな動画でした。楽しかったです。ありがとうございます。

[@ma-ya]

こちらこそコメント有難うございます(^^♪

[@pta8]

全力で楽しんでいく少年スタイルでいいですね！

[@user-ol1wr2ts8p]

まーやさんの動画は一生見てられる

[@KKI1310]

まーやチャンネルは、特に時間見ないで見るから長くても気にしないですー。いつのまにかアップされるのを待ってる。。ファンになっちまった。今回も素敵な勉強になる動画ありがとうございますー👣

[@chunen]

いつも楽しく見させていただいてます。 今回も最高ですね。夜中に見るんじゃなかった…ｗ

[@user-bn7vu5xh7x]

私はテレビなど メディアで見たものを 家で作ってみたくなる将軍なので 今まで 分からないぐらい いろんなものを作ってきました 下手な料理番組を見るよりも マーヤさんの 動画を見る方が分かりやすいです🎉🎉🎉 自営業 もしていた調理経験者 ですが 今は 商売 抜きで料理楽しんでます 本当 料理って楽しいです😊😊😊

[@user-jv6xd2iq1v]

いつもより長かったんですね（笑）一気見しちゃいました！

[@suzukihirofumi2047]

最後まで見た！ 堪らんです😍

[@user-eg8vs2lt3u]

動画時間長くても気にならないクオリティだから見ちゃう

[@ma-ya]

有難きコメント(^^♪

[@Kimichan008]

仕込むとこから喜びがあって仕上がってお酒と一緒に頂く時の至福半端なく，やめられませーん！！ マーヤさんの料理で刺激とモチベーションもらってます。 ワインがうまい！お酒がうまい！ あ！すみませんもちろん料理最高です！ これからも楽しみです。道具紹介もすごく参考になります。

[@ma-ya]

動画作りのモチベーション爆上がりコメント 有難うございます(^^♪

[@GrimJr1213]

見た目は素朴でも鉄鍋で炊き込みご飯は最高のロマンですね、、、最後のパスタまでおやっさんのこだわりがつまった一品で見てるこっちもおなかすいてきました；

[@user-bg2oe3em1p]

ご馳走様でした😋

[@user-sg2ij1sf4i]

ご飯の「お焦げ」が たまりませんねぇ～😋 電気炊飯器ではつけられない 「旨味」ですよね～😁 やはり、ガスなどの直火で 炊飯するのが本来の美味しい ご飯の炊き方なのかも 知れませんね。 ご馳走様な動画を ありがとうございます。

[@user-eg4sz5ck8b]

最後まで見ました。 いつも参考にしてます！

[@ma-ya]

ありがと(^^♪

[@user-st2xz4co6c]

春から一人暮らしなので自炊の勉強を兼ねて見てますが、レベルが高すぎますw

[@mili-ko7nr]

糖質制限しながらも食べたい時に食べたいものをーっていう考え方好きです ロカボ等健康を意識したチャンネルも参考程度に見ますが……まーやさんの動画は美味しいもの作って美味しく食べるというワクワク感があって見ていて幸せです🍀

[@user-om2oi9ki9u]

本当に美味しそうですね‼️♪♪♪

[@MechaGorillaARM]

こんなの見たら試したくなっちゃうなぁ…

[@minoruyoshida9955]

パスタ多過ぎたw言うてて、でも確かにパン食べてないもんなぁ〜…って思ってたら豆ご飯のおにぎりむさぼっとるやないかぁい！っていうwそういうのも含めまぁやさん最高です✨

[@user-bl9gh1gi6w]

深夜に見てしまった… 腹の鳴りがおさまらないけど大人しく寝ます…

[@user-wt1tk9uy6l]

豆ご飯すきー！！お出汁で炊いたん絶対旨い！！

[@matsukingooh]

まーた、こんなん上げて… もう最近まーや動画の見過ぎで、腹パンの状態で眠りに着くという、生活が常態化してるんよ。これ、いかんわな〜。もう、どないすんねん！無限地獄やで〜❣️

[@jacobapex1976]

最後まで視聴しました。「食べれるって最高！」今から豚肩ロースブロック買ってきます。

[@user-fp8kv1ir9n]

美味しゅうご飯、ありがとございます♪

[@Kani0329]

「やっす」でハモって笑ったのでチャンネル登録しました。

[@ToshiakiTakahashi-xz6ti]

両方間違いなく美味しい‼️ ありがとう御座います😊

[@ma-ya]

こちらこそ有難う

[@user-ey7by5oo1t]

人生､豊かに何時もおいしそうな動画素晴らしいです。偶にまねできないてにはいらない食材がありますが見ていて苦にならないと思います｡真似したいと思う所はぜひやりたいと思います。

[@user-lk7cc6pn5b]

あの炊き込みご飯見せてからのこの焦がしバターのパスタは卑怯ｗ

[@1124sonoda]

最後までみやしたー。今日のもうまそうでしたー

[@ma-ya]

ありがとう(^^♪

[@617chaz6]

ほんまに美味しそう

[@user-gm7dk4lw9k]

食べたみたい😊

[@uzimushi]

豆ごはん美味しいですよね ごま塩振っておにぎりにするのが好きです

[@tatsuyaomura2859]

中国での仕事は、現在というか二年近く日本に帰れない環境なので、集中することは「食事」と「運動」。　今まで日本料理を作るのが日常の方針ながら、衛生面に若干不安を持つも豚肉/鶏肉/海鮮の安さから、火を入れるマーヤ氏のイタリア料理が、中国での自活飯に丁度ハマっています。　心より感謝申し上げます👍🙏　料理もええけど、嫌味無い大阪らしいしゃべりがええね👍

[@akkun08311]

痩せてしまってるまーや、格好ええ👍 もちろん料理はいつでも間違いないですね

[@user-wc5jk5jh8y]

餅米で竹皮で包んで、ちまきにしても美味しそうです。

[@user-tj8xf9ud9c]

待ってました！！！！！

[@noname9943]

22:42～の解説がわかりやすかったですｗ

[@hikaru0525]

前の塩とろ作りました。めっちゃ美味しかったです✌

[@8bitm969]

豆ご飯好き

[@user-gf5er1hr5i]

美味しそうですね♪

[@user-pq8gb1sn8f]

いつも楽しく拝見させて頂いております。 私も昔、ドルチェポルコのバラ肉でポルケッタを造りましたがとても美味しかったのを記憶しております。 マーヤさんのポルケッタ見てみたい〜！

[@shushuran]

このチャンネルを観ると無っっ性〜〜〜に料理したくなる。塩漬け、素人には敷居が高いけど挑戦してみようかな

[@user-ww6xr6pi1x]

まーやさんの陶器タンブラーと同じの使ってます(笑) 今回のも真似したくなる料理ありがとうございました！

[@noris9468]

いつも楽しませてもらっています。手作りパンチェッタ作りましたよ。見た目は成城石井の商品みたいでとても美味しかったです。お料理DIY最高！！！これからも応援します！！！

[@ma-ya]

モチベーション上がるコメント有難う(^^♪ございます

[@HongKong_JP]

セロリは苦手なので、正直まるかじりは凄いなと思いました。大阪の人間なので、親近感湧きつつ応援しております！ まーやさんのお手軽で太らないお酒のアテみたいな料理も知りたいです！

[@user-nu6nl5lg4z]

私も酒のみながらソフリットつくってます👍楽しい😊

[@ma-ya]

僕もそろそろソフリットを仕込む時期になりました

[@namaekinpoo]

全部美味そう！

[@user-yv7pm8ju2d]

飯食った後でも腹が減る動画

[@user-mp5im1go9g]

喋りが中毒性ある

[@mayumin986]

まーやさん今日もありがとう！

[@ma-ya]

こちらこそ(^^♪

[@ep82turbo519]

今年50になるおっさんですｗ 本当に参考にしてます 特にブロードを冷凍してるのは気に入って早速やってました！！

[@yasuakiokada1012]

深夜に見るもんじゃないですね、めっちゃ腹へっちゃいますよww 土鍋で炊くご飯は聞いたことありますが、鉄鍋とは、カッコイイですね うちに導入したらもれなく親にキレられそうですけどww

[@user-mx6jt1ng4v]

都度最後まで見てますわ

[@MRmakutama]

まーやさんの動画見てから，パンチェッタを作り始めています．まだまだ拙いですが料理って楽しいですね！巻いたパンチェッタの動画も楽しみにしています！

[@user-fe4qu8ut2c]

おっさん、いい味出してますね！ 毎回ありがとうございます😊

[@user-ss9cg8lp8n]

え、パスタからの豆ご飯オニギリですか？笑笑 これでスタイル維持してるって😱すごい 鉄鍋でご飯を炊くのって憧れですけど無精の自分には合わなそう💦

[@user-ey7mp8kj9d]

最高です

[@user-vh3qu4ne7z]

コンビニ飯食べながらみております。 なぜか飽きてるはずのコンビニ飯が美味くなる気がします。 毎回楽しみにしてます！ 最後のおにぎりは2個食べたのかが少し気になりますね笑

[@user-yg5ih1wb2p]

もちろん最後まで見てますよー！

[@ushimarukenichi2782]

天満市場の牛兆行ってるんですね〜。よく行きます。

[@tsukaym976]

最後まで見ました 笑 塩とろ豚挑戦します！

[@Lady-Lulu]

やーぶぁーい🥺🥺🥺ロマンっ🥺　めっちゃ楽しそうなのがまた夢が広がりングです🥺　お米ー😫😫😫😫たべたぁぁい😫😫🙌🏻

[@ma-ya]

ダイエット中ですか。米食べまくリング

[@Lady-Lulu]

@@ma-ya 様　万年ダイエットです🤣お米食べたい😢まーやさん電気圧力鍋デビューしたので圧力鍋料理をリクエストしたいです！また機会があれば😂

[@user-us4vp5jd3n]

うまそうだなぁ いやほんとうまそう

[@juliemuniz8487]

Let's cooking! じゃなくて、 Let's get cooking!ならいけます。ただ、個人的には　いってみよ！の方が好みですが。

[@silvia-s15drift]

まーやさんお洒落な料理すぎて初めて知るうんちくばかりだけど、キャベツの芯から出汁が取れるのだけは唯一二郎ラーメンで知ってた✌️

[@user-xk1ng3mx7p]

絶対美味しいやつやん！

[@mai-nb1ve]

今回もめちゃくちゃ美味しそうですね…!!!まーやさんの動画見ると絶対お腹すきますꉂꉂ🙊

[@mkondo4765]

あー今日も美味しそう😆

[@ltoku55]

オッちゃんの料理マジ美味そう😵

[@paraiso4689]

マニアでした(^^)

[@domatoto6]

また見たい

[@nobu4183]

気づいたら最後まで見てしまった…とりあえず豚肉買いに行こ

[@riot_sister3628]

白子玉ねぎめっちゃオススメです！ 甘くて生で食べれますよ！

[@Lily-pk2pm]

まーやさんのんんまぁ好き

[@fujiohiraki3767]

毎回生唾ゴックンしながら見てるけど、今回は特にゴックン回数多かったわ。

[@user-ur1mk2mg3q]

旨そう！

[@10katsu64]

長めの動画最高ですー 楽しみが、2倍3倍 エンディングの音楽変わりました？

[@nonnmo]

おにぎりがいっちゃん美味そう

[@ma-ya]

それな

[@ken-ln5sp]

そういえばカルボナーラやトマトソースを使ったパスタはよく見るのですがまーやさん流の明太子パスタの美味しい作り方もあれば紹介してほしいです！もしよろしければお願いします！これからも動画投稿楽しみに見させてもらいます！

[@pogu1693]

最後まで見ましたー！！ てか見ちゃいましたー！！ おいくつでしょーか？ 登録しました^_^

[@_mchoi6955]

めっちゃ料理の参考になります。 まーやさんの動画は、 新しい技術を、無料で教えてくれる良い時代に生まれたことを、本気でありがたく思えるチャンネルです。 これからも勉強させていただきます。

[@user-he7gu6ph2f]

美味そうです😊 寸胴とオイゲンの鍋が 欲しくなりますが鉄鍋を 買うばっかりで料理が 出来ないので　少しの間 動画見て我慢します。

[@SHOKUENKA]

豆ご飯🍚大好きです〜🥰豆ご飯だけでご飯3杯イケるって😆😆😆 100g100円豚も愛情でコスパ良しになりますね😋 おにぎり🍙ヤバっす🤩🤩🤩

[@mbetti732]

豆ごはん好きにはたまらん飯テロでした。 牛モモ肉ってローストビーフ以外で、使いみちってなんかありますか?

[@user-hr5ln8rf2e]

豚がデカすぎて落とし豚になってるww

[@kee3921]

銀座のすずめ大好きです…

[@shinachiku6908]

oigenは工場も工場併設の直営店も面白いんで岩手ですけどぜひ行ってみてください〜