Tradycyjny imprezowy SZAŁOT ŚLĄSKI

➨Zostaw subskrypcję i bądź na bieżąco! - bit.ly/2gi6lIx
➨Hot foteczki na Insta - / niklauspieron
➨Fejsbuk - / niklauspieron
➨Tutaj są streamy - / niklaus
➨Discord - discordapp.com...
➨A to mój Tłiter - / niklauspieron
#gotowanie #kuchniaśląska #szałot

[@NiklausPieron]

I teraz pytanie kluczowe - jaki MAJONEZ najlepszy?

[@maambaa]

winiary 😀👍

[@tomaszjakubowski8403]

Majonez Stołowy Sałatkowy (Prodym)

[@DameK160391]

Winiary

[@piotrruyug8995]

Kielecki

[@pangroszek3498]

Już o skład szałotu będzie wojna a tu jeszcze majonez ;P. Do sałatek winiary albo inny delikatny w smaku, do kanapek w szczególności do wędlin tylko kielecki bo jest ostrzejszy. Mniej ziemniaków to dla ludzi nie dla zwierzaczków z ryjkiem, marchew pietruszka i seler w proporcjach 4:2:1 objętościowo. Mniej jajek, drobno poszatkowana pietruszka to tylko dekoracja może być bez. Może być też por zamiast części cebuli. Jabłko się zmieści jak ktoś lubi lepiej zamiast 2 ziemniaków dać jedno jabłko zdrowiej i smaczniej.

[@zonahanysa]

Kupcie sobie taką metalową okrągłą siatkę do krojenia warzyw. Idealnie do ziemniaków, marchewki i jajek na sałatkę :) Ułatwi i przyspieszy krojenie. Pozdrowienia dla Ciebie i Pati :)

[@markomarkus6506]

mam takie coś bardzo przyśpiesza pracę

[@bmwe9044]

Zgadzam się, również polecam te sito metalowe

[@tomaszp5158]

Właśnie miałem to samo napisać. Siateczką kroi się o niebo lepiej i szybciej.

[@SurMikasMetin2PL]

Mieszkam w Śląskim, ale cebule i nać pietruszki w jarzynowej 1x widzę... Za to nie masz selera[korzeń], pora, korzenia pietruszki i odrobiny musztardy. Sitko se kupta do krojenia warzyw i jaj, idzie z 4x szybciej.

[@martwy_dza7341]

Można właśnie dać cebule zamiast jabłka , ale właśnie jabłkiem o wiele lepsze

[@NiklausPieron]

w Śląskim to może i być i Częstochowa i Sosnowiec XD

[@SurMikasMetin2PL]

@@martwy_dza7341 Jabłka też nie dodaje, to sałatka warzywna xDDDDD

[@SurMikasMetin2PL]

Blisko Częstochowy xD Ale rodzinę mam w Chorzowie, Katowicach, Gliwicach i takiego wykonania nigdy nie widziałem xD

[@Wredziucha]

ja dodaje jeszcze korzeń pietruszki i seler , wszystkie warzywa gotuje razem :P

[@maryla6298]

Najlepiej z rosołu

[@dupadupka3042]

U nas w takiej misce najpierw moczymy stopy, potem tymi stopami ugniatamy kapustę, do kapusty kiszonej oczywiście, potem mieszamy w niej sałatkę jarzynową, a na koniec jeszcze trzeba umyć schody wiec do wyciskania mopa w sam raz.

[@komorowo]

U mnie w domu, północne Mazowsze, dodaje się jeszcze gotowane seler i korzeń pietruszki, jabłko, ogórek kiszony, por oraz do oddzielonych porcji kukurydzę i groszek z puszki. Używamy jeszcze musztardy do smaku. Dla mnie najlepsza jest sarepska :) U nas tylko majonez napoleoński :)

[@basiawilczynska4176]

Szałot ze schabowym 😋 Zabrze pozdrawio 😜

[@TakSobieGadam]

No tak jeszcze nie jadłem a mieszkam tu

[@basiawilczynska4176]

@@TakSobieGadam moja babcia rodowita slazaczka tak zawsze dawała na obiad 😀 polecam spróbować pysznie smakuje w takim połączeniu.

[@maryla6298]

@@TakSobieGadam Bo to nie z tąd

[@soldierwch]

Dolny Śląsk pozdrawia Górny Śląsk 😉😎

[@paulaneumann3290]

Prusy pozdrawiaja Schlesien i Oberschlesien

[@bastic913]

Super ! Więcej gotowania !

[@grzegorznowinski9305]

Niklaus, wreszcie żeś udupcył szałot :D czekom teraz: - karminadle (oczywiście z Pati) - swojski fet (oczywiście z Dziadkiem)

[@kamilbubalik1993]

ciuuuuul, ale żeś mi teroz chopie zrobioł smaka na karminadle : D no niy udupia! :D

[@dawidwengrzyk3997]

Najlepszy segment tego kanału - warzenie maszketów :-) Pozdrawiam Krajana :)

[@maryla6298]

Tak tylko to nie kuchnia śląska.

[@bartek93mach]

Wielkie dzięki!! Nasze wieloletnie kłótnie zostały właśnie zakończone (na moją stronę) U mie zawsze bol szałołt.. A u mojej żony Kartoffelsalat :D także (znowu) miol zech recht :D Przy robieniu pierwszego Szałołtu była pierwsza i dosyć długa wymiana zdań (delikatnie mówiąc) PS. U mnie tyz się dolwol jabłko. Dzięki jeszcze rolz i życzam smacznego! :)

[@karolwronsky7529]

Wszystko fajnie, yno tyn groszek!!! Jo wola kukurydza i je dużo lepszy.

[@beocezet]

przecież to nie jest tradycyjny śląski szałot. Na szałot tradycyjny jest zupełnie inny przepis.

[@maarosz]

Kartofel salat😍

[@maryla6298]

Kartofel salat😍 Na pewno?????

[@waldemariwaniec3906]

Ja jeszcze daje korzeń pietruszki i Selena, oczywiście gotowane... Pozdro A i majonez oczywiście winiary.

[@push3kpro]

Jeśli potrzebujesz szybkiej imprezowej sałatki: - wędzony indyk - kukurydza - jabłko - majonez No i to tyle. Sałatka Oliviera lub coś w klasycznej polskiej odmianie dobrze wychodzi, gdy ma się czas.

[@izabelapalarz5924]

Szałot slaski nie zawiera majonezu!!!! To jest salatka jarzynowa!

[@maciek.b]

Dawka przypominająca sałaty po świętach :-)

[@smasher6539]

KZINT - krótko zwięźle i na temat. Tak jak lubie

[@sigurdowy4511]

Oglądam już czwarty raz i nie mogę znaleźć momentu gdzie to się dodaje to piwo 😅

[@AdanArka]

Najlepszy szałot zawsze z warzywami z nudelzupy

[@soadess.]

Myślałam że kukurydza to normalny składnik tej sałatki. :D Ja natomiast cebuli nigdy nie dodawałam.

[@chibiov2207]

U mnie to samo i w dodatku idzie więcej warzyw jak korzeń pietruszki

[@skywalkerluk1]

Moja Mutra czasem daje kiełbasę w kostkę troszkę. A ogółem to dokładnie taka sama.

[@rysieklupkes5543]

Myślałem że to miska ryżu morawieckiego

[@januszfilary7307]

Pikny i na pewno smakowity

[@hargiet7]

Szałot Śląski jest bez majonezu, to jest sałatka jarzynowa

[@maciekSlaskPL]

Ślina leci

[@salongier]

U mnie w domu dodawało się jeszcze pokrojoną w kostkę surową kiełbasę, oczywiście ŚLĄSKĄ 👍 A majonez tylko Winiary.

[@jacekwarmusz6224]

Ja ...szalot z jabłkiem i marchewką..🤣🤣🤣

[@peoniafloks4718]

BIO !

[@MarcoMatador]

O.S Rokitnitz pozdrawia :D

[@nikopolo7352]

Kielecki!!!

[@LouisEDJ]

U mnie dodaje się śledzie, ale też i musztardę

[@monsmag]

Por zamiast cebuli, no i oczywiście gotowana pietruszka i seler. Moja mama dodawała jabłko, ja nie dodaję. Kukurydza - nigdy!

[@SrogaPoziomka]

U nas nazywaliśmy to "kartofel zalat" :D

[@gadzbi1028]

A najlepszy helmans babuni i kupcie sobie kratkę do krojenia

[@joe-ob3se]

3:28 Pati - nie strzymia ja tego, najbardziej zajebiste są zajeby końskie.

[@tec99]

Niklaus mam pytanie na Śląsku nie dodajecie musztardy? Na Kaszubach obowiązkowo się daje. U nas jeszcze jest seler i pietruszka gotowane [najpierw się robi rosół, później sałatkę :) ]

[@JanKowalski-ku8pl]

A słyszałeś o tym żeby jeść rosół z chlebem/bułką z serem? Ostatnio byłem na imprezie rodzinnej i słyszałem że tak się je na Kaszubach chociaż nigdy o tym nie słyszałem.

[@szczypiorizka88]

Można dodać musztardę 😁 szałot ma tyle wariacji, niczym ilość odcinków Mody na sukces

[@tec99]

@@JanKowalski-ku8pl Jadałem rosół i chleb z masłem. Mało tego, w mojej rodzinie (pochodzą w Wejherowa) często się je zupę pomidorową z ziemniakami, ale tu głowy nie daję, że tak jest na całych Kaszubach, choć kilku znajomych też tak jada

[@JanKowalski-ku8pl]

@@tec99 dzięki, pozdrawiam z południowej części woj pom (k.Człuchowa)

[@pawelmarkiewicz4378]

@@tec99 z ziemniakami to u mnie się jadło barszcz czerwony zabielony śmietaną

[@dargaj9677]

Majonez jak se som niy ukryncisz, to co byś niy kupił - bydzie gorolski. 🤣 Ale niestety kielecki najlepszy, i broń Boże fit.

[@heinrichdudek6828]

Szałot bez pietruszki korzennej,selera, i z cebulą??? Takiego jeszcze niy jodłech i niy chca jeść.

[@czapa258]

Kielecki nie ma lepszego

[@mareket]

Pierona aż żech zaczoł mlaska na finał :) )) Marek .

[@kobietakula9821]

Niklaus, godej po noszymu... :-)

[@redDevilET]

Toć to cały waszkorb szałotu!

[@tomaszgebel9038]

Marchew można obrać na surowo i ugotować na parze. Wtedy jest łatwiej. A bez jabłka i selera sałatka jarzynowa się nie liczy.

[@P3p.K]

U mnie się robiło jeszcze z bulwą selera i korzeniem pietruszki i bez jajek 😁

[@LeszekSlowinski]

Wiadomo że musi być substancja dzięki której składniki nie rozsypią się na talerzu. Wiadomo też że musi zawierać tłuszcz który jest nośnikiem smaku (np. kakao jest smaczniejsze po dodaniu odrobinki masła). ALE. Majezon może być zbyt tłusty, a tłuste szybko syci. Jako nieco chudszą alternatywę proponuję jogurt grecki. Dzięki temu można zjeść takiej sałatki nieco więcej na raz. Żeby usprawnić proces mieszania, dzielę poszczególne składniki na mniejsze porcje, następnie mieszam wszystkie te mieszaniny. Wkładam w to mniejszy wysiłek, a efekt jest jeszcze lepszy.

[@niespiebozwiedzamszkocje]

wincyj foliowych workow Pieronie!

[@pelonik2]

a 2 lyzki musztardy sarepskiej do tego majonezu bylo by ok ?

[@chibiov2207]

Kaczy żer z cebulą? Bez jabłka, kukurydzy, pora, korzenia pietruszki? I do tego KIELECKI? Jeszcze musztardy brak, to już w ogóle 😌 Niklaus pieronie jeden, czy my robimy tą samą sałatkę?

[@NiklausPieron]

chyba nie

[@edwardrokcki1981]

Chetnie bym zobaczyl jak robisz saltke obiadowa ; ziemniaki , ogorek , boczek , zielona pietruszka , sol pieprz :)) ( Chcil bych loboczyc jak sprawiosz szalot do lobiodu ; kartofle , logorek , szpek , zielone , sol i pieprz .)

[@Kapselinho]

Jak tys się chowoł brakuje pora rzeczy

[@Taminka666]

Przez to że robiliście tę salatkę na streamie wieczorem musiałam sobie też zrobić, bo dzidziuch w brzuchu wołał 😂

[@adamwent6306]

A gdzie musztarda sól

[@Karlikrzymlok]

niklaus dowej tylko ocet a niy majunez w szałoćie bo jo tylko doje w szałoćie ocet tylko.

[@maryla6298]

No, cóż z tradycyjnym "Szałotem śląskim" to nie ma nic wspólnego. Podałeś przepis na sałatkę jarzynową. Na "szłot" kroi się wszystkie warzywa korzeniowe z rosołu, plus kartofle, i ogórki kiszone. Później cebula lub por Polać skwarkami z boczkiem, lub dodać majonez. Jesteś młody nie rób wstydu kuchni śląskiej.

[@NiklausPieron]

Dobrze ze sie robi ino tak jak ty :D

[@arcanuss86]

To Wy nie dajecie musztardy? :O Swoją drogą, ogórki dobrze potrzymać na sitku, żeby sok odciekł.

[@user-uv9gt6pz8j]

Siemano to nie jest szałot Ino sałatka jarzynowo panie kolego .

[@NiklausPieron]

Melduję że to jest kura!

[@teresagwiozdzik7426]

To nie jest śląski szałot,tylko sałatka jarzynową. Do Śląskiego szałotu się nie umywa. Mirek Szołtysek pokazał jak się robi śląski szałot.

[@dominik5355]

uhuhuhuhuh kartofel salat widza

[@miroslawmiro1625]

Dobry, jestech 572

[@robertblotko6490]

Qrwaaaa ale mom smaka🤣

[@eliasmichael4435]

Kozdy robi szałot pod siebie jak mu najlepi smakuje i jak sie go robiyło dycki w doma ale egal kierego bych nie skosztowoł to jynzyk do rzuci uciekoł.... Żodnym szałotym nie pogardza 😛😛👌👌👌👌

[@SPIWujoLuj]

nikolaus jo z knaifeldu :) idymy kiejs na piwo :) mieszkom kolo biedronki na luzyckiej :)

[@gosiapear]

U mnie szałot to zawsze: ziemniaki, ogórek kiszony, marchewka, korzeń pietruszki (czasem też selera), boczek, cebula i BEZ MAJONEZU!!!😱

[@P3p.K]

Kaj to tak bez majonezu robią? 😀

[@gosiapear]

@@P3p.K w Katowicach!♥️ Dla mnie z majonezem to zawsze była sałatka jarzynowa

[@RRmerlin66]

U nas to sie nazywa "Bramborový salát" salatka kartoflana

[@michamisarko6258]

pietruszka powinna być korzeń nie natka chyba? :)

[@Lars_Rainer]

Majonez Kielecki?To chyba trochę taka zdrada Śląska ..

[@silesiaantracyt8311]

A kaj WUSZT wkrojony w to?

[@margotcichon]

😂

[@slonskipieron]

Dości podobny szałot moja ōma robi, ale dowo jeszcze jabka 🍎🍏i kukurzica 🌽 do tygo 🙂

[@LigusMK]

Tylko winiary!

[@polskikv5676]

Ja dodaje kiełbasę i jabłko do tego

[@dawwyd2986]

Majonez tylko z Winiary!!!

[@buzz-buzz6]

betoniarka hahahahahahhahaaa

[@grucha3452]

marchew i seler po wczorajszym rosole wkrojone do szałotu zawsze były nikt tego nie wyrzucał

[@kato2309]

u mie sie na to godo kartofel zalat

[@arielwasik]

No, można. Czemu nie?

[@berniibernii2683]

Kartofel-salat to niy ma dziwne, ale kaj chopie, mosz tyn Twój kultowy hand-kuklok ?... xD

[@virusek999]

Dolny Śląsk here. Jak dla mnie to w tej sałatce mogłoby nie być groszku a tylko kukurydza :D No i wszystko szło Ci tak dobrze Niklaus, do czasu jak dodałeś majonezu Kieleckiego. Pozdrawiam :D

[@slonskipieron]

Moja ōma dowo kukurzica 🌽 do szałotu :-)

[@glock-yf8ed]

Niklaus jak ty mie nerwujesz a Śląsk to kaj w Niemcach czy Rosji czy w Polskich granicach leży? .😀

[@NiklausPieron]

trudne pytanie, bede strzelał, w Kongo?

[@glock-yf8ed]

@@NiklausPieron ja Kungo ja se jaja robie wie o co chodzi ja z Wielko Polski super odcinki lubie oglądać wierny widz.😝😜

[@glock-yf8ed]

@@NiklausPieron Drogi Niklausie mam zapyatnie czy zrobił byś odcinek o zabytkowych kamienicach na górnym śląsku? .

[@maciejmichalski8325]

Ja zamiast majonezu daje keczup

[@Piter_Play]

W paczce masz 10 jaj, bo tak unia każe sprzedawać... Na tuziny to ino na torgu idzie dalej kupić .

[@Bugslick]

Kaj mota bauch szpek inaczej to se ne da

[@NiklausPieron]

Moty to sie czasko laciym

[@martianwalker31]

Lepiej gotuje się przy winie :)

[@Patryk_G970]

Na Pomorzu mówią na to sałatka warzywna. Ale bez cebuli

[@slonskipieron]

Jak to? Przeca kaszubski je rdzynnym jynzykym Pomorza, a niy polski.

[@poprostu_alex]

A najlepszy szałot/ sałatka jarzynowa jest z warzyw gotowanych w rosole.

[@Kristof66]

To nie jest Śląski szałot !!! To jest profanacja tej Śląskiej prostej potrawy. Prawdziwy szałot robi się tak : kzbin.info/www/bejne/inLSoI2Ga66UbZo

[@_sofcik4439]

Wszystko spoko ale, cały towar z marketu, kiedyś ludzie na wsiach mieli wszystko swoje, a ci z miasta szli na targ i kupowali swojskie więc nie mów że tradycyjny szałot. Pozdrawiam

[@NiklausPieron]

fajnie ale to to nie jest kiedyś na wsi tylko dzisiaj w mieście

[@markomarkus6506]

Ja oprócz co wy, dodaję kukurydzę, fasolę z puszki , drobno pokrojone kabanosy, gotowany seler (korzeń) i do dekoracji pomidorki koktajlowe a majonez mieszam z gęstym greckim jogurtem.

[@Carp_Popek_Team]

Śląski szałot jest z śledziem lub wersja warzywna ale kaj tam jajko to jak długo żyja to nie widzioł😱 ale filmik jak zawsze super😁

[@badman1830]

To niebyło piwo, tylko jakiś napój dla kobiet....

[@mach4796]

was ist das für ein Bier?

[@Silesia1961]

Spiele das eine Rolle? Hauptsache was zum saufen ....🍻😁

[@slonskipieron]

Ich vermute, dass dieses Bier dem Aussehen nach "Książęce" heißt, aber ich bin mir nicht sicher.

[@Silesia1961]

@@slonskipieron kann schon sein. Ksiazece Weizen ist echt gut.

[@mach4796]

danke für die Antworten Leute 😬👍 nur pieron schweigt wieder 😂🤣

[@martwy_dza7341]

Nawet nie wiesz jak to smakuje z jabłkiem….

[@ak47pabl0]

Kupcie drewniane deski do krojenia, nie używajcie plastikowych. Chyba, że lubicie jeść plastik (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[@wywczas2187]

Jak dla mnie szałot to: ziemniaki,marchewka,ogórek,cebula,boczek,jajko.I nie powiem taki trochę zaskoczony byłem że majonez w szałocie

[@Franciszek143]

Jak dla mnie to jak jest dodany majonez to to nie jest śląski szałot tylko kartofel salat, sałatka jarzynowa

[@krzysztofjendrus7522]

nie lubia groszku ;) ale w szałocie trocha musi być

[@Karlikrzymlok]

o pierona co dołeś majunez szałoćie ńiydy niy dodowo w szałoćie majunezu tyko dodowo ocet bo tyko robiąm gorole majunezach,,

[@1977mak]

Zaraz zaraz. To że nie było jabłka, niech będzie. To że nie było szynki lub sera żółtego, niech będzie. ALE GDZIE DO PIERONA MUSZTARDA? A majonez oczywiście Kielecki! Albo Motyl, ale to już łódzki regionalizm. Z nawiązania do wanny wnioskuję, że widzieliście tę sałatkę w wykonaniu niesmiertelnych Sąsiadów? kzbin.info/www/bejne/q5naiameg86epdU Ale te flimony nie dali ani musztardy, ani nawet majonezu, nie mówiąc już o jajkach. Za to cebulę dali czerwoną, i dobrze, bo na surowo lepsza.

[@slonskipieron]

To sōm sōmsiady po niderlandzku?

[@1977mak]

@@slonskipieron Ano są. Holendrzy zrobili dubbing do wszystkich odcinków, od najpierwsiejszego.

[@lukaszkwiatkowski3684]

To nie jest szalot ino sałatka warzywna