Никогда БОТВУ не выбрасываю и вам не советую! Готовлю БОРЩ со свекольной ботвой

[@LidiaArgentina2000]

Эту ботву красной свеклы я ложу в овощные рагу и любые овощные пироги..это супер полезно и вкусно

[@milalet8212]

🎉сегодн сварила .. только без мяса...и очень вкусно...на растительном масле только 🎉🎉🎉

[@olenatereshchenko1012]

Борщ -- люблю , даже мой итальянский муж полюбил и часто просит приготовить . А вот с ботвой готовила только моя бабушка --- я помню какой он был "многовкусный" У нас в Италии в магазинах не продают сырую свёклу , а только вареную ...И я готовила из нее так называнмый свекольник .А сегодня на рынке увидела и сразу купила молодую свеклу с ботвой .... вот и искала рецепт , как правильно закладывать ботву в борщ . Спасибо за рецепт ! Всех благ всем !

[@volshebnaiaeda]

Надеюсь Вам вкус понравится. Я с ботвой особенно люблю

[@liciza1473]

Подписалась )) Так красиво ещё никто не преподнёс готовку супа.... изошлась вся слюнкой, хотя только что позавтракала по королевски. Я с Вами!!!

[@volshebnaiaeda]

Спасибо))). Как раз сезон. Завтра буду готовить именно его

[@liciza1473]

@@volshebnaiaeda Ха! Я уже купила и уже готовлю ))) и сало у меня есть, и чеснок молодой )))

[@volshebnaiaeda]

Тогда я иду к вам)))

[@liciza1473]

@@volshebnaiaeda Не, нее ходите, не всё так прекрасно в нашем саду как хотелось бы. Я забыла картошку купить и теперь суп будет бебебеееез картошки )) Зато у меня есть сметанка и сухарики. Ну приходите же скорей! Скоро суп уже будет готов! Картошки в нём нет, зато морковки много и свеклы, и всё порезано мелкими кубиками, крассииииивоооо))).

[@volshebnaiaeda]

Не сомневаюсь что будет вкусно и красиво🥰

[@ludobludo8137]

Супер! Комплименты! Когда есть возможность всегда использую ботву.Моя бабушка так делала.Возвращение в детство!! Лайк!

[@volshebnaiaeda]

Я тоже у бабушки своей ел такой борщик. И пока мы готовим по их рецептам и помним их, то они живы в наших сердцах. Спасибо Вам

[@ludobludo8137]

@@volshebnaiaeda Спасибо за быстрый ответ! Согласна полностью! Успехов и здоровья!

[@FoodStoryChannel]

Никогда не пробовали, но слышали что это очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! 👌

[@volshebnaiaeda]

Попробуйте

[@nadyagaponova4930]

Поверьте, очень вкусно.....а у автора при таком количестве говядины будет сказочно вкусно ...

[@olgirecept]

Доброе утро! Замечательный борщ! Спасибо за интересный рецепт! Всего Вам Хорошего!

[@volshebnaiaeda]

Спасибо)

[@КубраАлидибирова]

Доброе утро! Замечательный борщ! Очень понравился. Спасибо за рецепт и приятного аппетита!👍👍👍🍲🥣

[@volshebnaiaeda]

Спасибо)

[@viktornaumenko8511]

Вот это да спасибо Будем пробовать

[@volshebnaiaeda]

Даже не сомневайтесь

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Никогда не выбрасывают.ботву ! Тушу, листья свеклы ем в сыром виде, или в виде салата ! Детям всегда передаю свеклу вместе с ботвой, свекольник готовлю.со свеклой и ботвой !!! Спасибо !!!

[@volshebnaiaeda]

Правильно

[@ЛарисаРябовол-х6п]

Приготовила,как вы советовал спасибо, вкусн!,,,,,

[@volshebnaiaeda]

Спасибо, что доверились. Рад, что понравилось)

[@thetis-hq9jm]

автор молодец, не то что остальные рецепты готовки на 3 часа

[@volshebnaiaeda]

Спасибо)

[@ИринаАбрамова-й4х]

Тоже с ботвой иногда варю,реально вкусно!!!

[@volshebnaiaeda]

Да. Спасибо))

[@viktoriarull4336]

О,спасиб . вчера нашла свеклу с ботвой в продаже . сильно обрадовалась . обожаю ботвинник

[@Lesovik565]

Ботвинник шахматист, а это ботвинья

[@nazamir6791]

Спасибо за рецепт. Я добавлю ещё чеснок и укроп. И, кстати, с лимонным соком еда стоит недолго.

[@ЖужунаКобесова]

СУПЕР !❤

[@marinabelonogova731]

Очень вкусно.Лайк

[@ЛюдмилаМихайленко-ш6б]

Вот спасибо хорошо 👏...а я бы ещё капусты добавила 🥗

[@volshebnaiaeda]

Это уже на ваше усмотрение))

[@Оксана-33]

Спасибо!

[@tabyretka_0]

Зачем обжаривать зелёный лук в начале готовки? Почему солить в конце? Зачем томить суп 1.5 часа? Свёклу нельзя варить больше 30 минут, она теряет цвет, как и все блюдо (и в ролике это хорошо заметно). Зачем добавлять свежую зелень во время варки?? Смысл свежей зелени в её свежести, и добавить её надо непосредственно в тарелку. Но зато через 10 минут можно подавать))))

[@rigging15]

а что вы с солью советуете ее всегда присаливают в конце . и свекла в данном случае она в пасировке томится .а менше 30 она может быть сырой .в видике просто все навалом без какогото смысла тушится

[@coinsmaxmoney5922]

@@rigging15 свекла не может быть сыро через 30 минут... она тут не целая, а порезанная - она варится почти мгновенно, а тут она уже готова после прожарки :)))

[@НадеждаЗаховайко]

По моему варить овощи 1,5 часа это очеь долго,как мясо. Так все витамины разрушатся.

[@volshebnaiaeda]

Витамины разрушаются даже после 3-х минут варки

[@lyubovdaliman3829]

Пытается найти витамины🤣🤣

[@АннаГришина-ю3ю]

Рецепт понравился, а варить полтора часа... надо попробовать...

[@Лилия-п5у1щ]

Это, конечно, будет вкусно, но, мне кажется, слишком переваренные овощи будут!

[@МугалимаСадыкова]

Зачем так долго варить, тем более что мясо уже готовое..да и овощи уже тушились.

[@coinsmaxmoney5922]

выварите все витамины

[@aleksmlshchenko2123]

Солить нужно в начале приговоения блюда . Тогда проспливаются все индигриенты и блюдо становиться вкусней . Особенно важно солить вначале горох что бы он разварился кто любит такой горох.

[@viktoriarull4336]

соль можно и в конце добавлять и оставлять потом настаиваться . обоснование : время варки сокращается таким образом .

[@НадеждаЯ-н3ю]

Я свекольную ботву нарезаю и замораживаю на зиму. А зимой варю свекольный борщ.

[@СветланаДмитриева-к6ю]

А кто-нибудь знает, что делать со стеблями ботвы свеклы? Уже не молодые.

[@moscow2103]

Почему так долго томите суп в кастрюле (1 час 30 мин)? А так всё очень вкусно , спасибо!

[@volshebnaiaeda]

0я люблю борщ, который долго готовится. Он получается более насыщенным

[@rigging15]

@@volshebnaiaeda не насыщенный все ароматы улетают просто разваренный.

[@viktoriarull4336]

@@rigging15 ,если на минимуме вариать ,а не на скорости ,то суп ,реально ,более насыщен + бульон не будет мутным

[@Лили-р5й]

​@@volshebnaiaedaБолее насыщенные первые блюда от мяса с косточкой, а у вас одна мякоть. И насыщенным он станет после варки в 30 мин., если уже мясо готово. Через сутки станет еще вкуснее. Приятного аппетита.

[@Александра-ю6о8ь]

А для чего так долго варить если мясо уже сварено?

[@volshebnaiaeda]

А для чего в печи томили еду по 6-12 часов?

[@Ивангеймер-п1г]

Борща, и в правду, много не бывает!

[@АленькийЦветочек-д7т]

Обычно так мужики готовят

[@coinsmaxmoney5922]

:)

[@МадинаГаджиева-ж3й]

👍

[@ЕленаЗахарова-ы7о]

Не когда не выбрасываю свекольную и морковную ботву, морожу и зимой в борщ!

[@haiuhaiastan]

А как использовать морковная ботва?

[@lybovb9349]

А воду холодную добавили?

[@volshebnaiaeda]

И бульон и вода холодные.

[@Olga-Ko]

А чеснок??

[@ninachepokova7021]

❤🎉😊!!!!!

[@иванпетров-о4г7ч]

Ботвинник это, а не борщ, т.к. отсутствует сама свекла и капуста. Люблю ботвинник!

[@КсюшаЕ-т5ш]

Зачем варить ботву и лук зеленый 1.30 .А петрушку ни ни. ?

[@andrewTate8746]

перцу то с гулькин хрен добавил, я обычно пол банки сыплю)

[@alext5154]

Ботву варить полтора часа?😮😂

[@volshebnaiaeda]

Можете варить 1,5 минуты. Это вам решать.

[@ЕленаКузнецова-ф9й8г]

Я варила борщ со свекольной ботвы мне не понравилось, я варю борщ с листьев мангольда очень вкусно получается, хотя свёклу обожаю готовлю разные блюда,но это на любителей кто-то любит из ботвы свеклы готовить, а кто-то любит из листьев мангольда готовить.

[@rigging15]

единственный обьективный отзыв . значит чушь

[@ЕленаГаршина-и1и]

И я из мангольда готовлю. Очень нежно

[@Егоза-д4ф]

Ну нельзя бульон разбавлять водой. 🤦‍♀️

[@НинаПолещук-ь1й]

Ботва варится 3-5 минут.

[@angel34spb]

1,5 часа??? Вы серьёзно? При том, что добавлена приготовленная уже говядина?

[@ГалинаПугач-д2о]

Мужик заснуть можно

[@ЛюдмилаЗагарских]

Конечно ерунда если варить 1,5часа.

[@volshebnaiaeda]

Ну если варить, то да. Но томление это другое. К сожалению городские люди, не попробовав ни разу еду из печи, выслушав Малышеву, знают как правильно питаться. Но если взглянуть всего лет на 30 назад, вы узнаете много о том, как готовили десятками часов любую еду. И жили люди подольше, чем сейчас при ПП

[@UkraineRulit2023]

Через 1,5 часа что с картошкой, пюре? Вот КЛОУН😅