Торт "Агнес Бернауэр"

Рет қаралды 65,020

Күн бұрын

Пікірлер: 194

@НаталияПетрова-р7ж Ай бұрын

Прекрасница Нина!Смотрю с восхищением и учусь тонкостям.В нашей семье на Новый год более 70 лет печется торт под названием "Сенаторский".В 50х годах мы жили в Клайпеде.А тогда в Литву с'ехался народ со всей страны.Наша соседка приехала из Львова.Поговаривали,что в былые времена она держала кофейню там.Из ее квартиры всегда шел дух ванили и корицы.Непереносимо восхитительный.Так вот это рецепт торта от нее. Коржи на взбитых белках,сахаре и измельченных в мясорубке грецких орехах.Крем так же на заварных желтках с сахарной пудрой и добавка в виде кофе,сваренного в молоке(концентрат).Остудить и взбить с маслом.Торт собрать,обмазать кремом и посыпать молотыми грецкими орехами.Пропитывается в холодильнике два дня.Мне кажктся,что он похож на Эстерхази да и по происхождению из Австро-Венгрии подозреваю.Часто не печем,чтобы насладиться на Новый год.

@hajektatiana3201 3 ай бұрын

Радостно видеть увлеченного человека, с душой делающего свое дело ! Торт обязательно попытаемся испечь)))

@elenayakubova1908 3 ай бұрын

Спасибо большое вам, Нина! Еще одна мечта (приготовление этого чудесного торта) сегодня исполнится, благодаря вашему рецепту и подробному описанию! Отдельное спасибо за историческую справку!

@Tanjuschenzija 4 ай бұрын

Нина, благодарю за Ваш труд! Так нравится, что Вы делитесь старинными рецептами таких десертов ещё и с легендами! ❤❤❤

@albinabershitsky3996 4 ай бұрын

Готовила, всем понравился. Прекрасен по вкусу❤ Приготовлю ещё раз теперь с Вашими рекомендациями. Спасибо 💓

@TanyaSheM 4 ай бұрын

Тот приятный момент, когда на вопрос Шефа "пробовали ли вы готовить этот торт", я с удовольствием отвечаю "да, и давно уже!" ))) т.к. тортики на дакуазе - моя давняя любовь ♡

@ИринаПотапова-ъ4у 4 ай бұрын

Нина, так приятно на Вас смотреть: и как на профессионала, и как на очаровательную девушку- история, мастер- класс, подача материала, ожидание обратной связи👍! Спасибо, Нина! 🤗❤

@ИльинаИрина-л8ю 4 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт,историю и советы🙏🏻🙏🏻💕💕

@ЕленаНикитченко-ы8м 3 ай бұрын

Как приятно на вас смотреть и скушать грамотную речь. Вы очень красивая женщина. Подписалась на вас моментально. Давно не было такого приятного, во всех отношениях, блогера. Радуйте нас почаше.

@ОксанаБеззабара 4 ай бұрын

😮😮😮какой красивый разрез ❤❤❤ ! СПАСАИБОЧКИ

@ИльинаИрина-л8ю 4 ай бұрын

Давно собираюсь сделать этот торт,видимо ждала Ваш рецепт! Спасибо🔥🔥🔥💕💕💕😋😋😋

@ludmi-k 4 ай бұрын

Обожаю ореховые торты! Спасибо большое за рецепт, за подробности🤗 При случае обязательно приготовлю. О таком торте слышу впервые 🤷

@НаталияКрысова 3 ай бұрын

Очень приятно слушать и смотреть. Спасибо за рецепт.

@annapa273 3 ай бұрын

Какая вы, Нина, классная! Спасибо!

@ОксанаБеззабара 3 ай бұрын

Благодарю за мк ! Супер вкусный торт ! Коржи пропитались , крем очень вкусный и миндаль хрустит даже после холодильника ❤❤❤ Благодарю

@shinegirl3225 3 ай бұрын

Ни разу не пробовала этот торт. Люблю меренгу, а вот моя семья - не очень. Думаю, в этом рецепте мы найдём компромисс. Спасибо 😉

@nata-va2ra4ee4o 3 ай бұрын

Вкусный торт. Пеку его уже 3 года. Ещё люблю торт Эстерхази.

@СветланаБоронина-ц5г 3 ай бұрын

Спасибо. Шорошая подача. Буду пробовать готовить.

@ИльинаИрина-л8ю 4 ай бұрын

Очень красиво🔥🔥🔥

@ЛюдмилаБуслаева-ш8ц 4 ай бұрын

Красота, спасибо огромное❤

@НатальяТюрина-п1л 4 ай бұрын

Очень красивый торт получился!

@irinaschlager914 3 ай бұрын

Привет из Штраубинга👋

@ЛадаДанилова-й7р 3 ай бұрын

Просто смотреть тоже очень вкусно!!!!❤

@irinasorokina1614 4 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт,историю и советы!!!Очень хочу попробовать сделать этот торт!

@ИннаСаввина-ы8й 4 ай бұрын

Готовила неоднократно. Мой любимый торт. Верхний корж кремом не смазываю, только посыпаю пудрой

@ola_vi 3 ай бұрын

14:47 Наполеон)))) а вообще, спасибо за рецепт. это один из моих любимых тортов, потому что люблю вкус кофе в десертах.

@Mar_Ina-SSmv 4 ай бұрын

Выглядит очень аппетитно!

@Myworld92 3 ай бұрын

Вот такого рода торты мои любимые) но готовлю бисквитные в последнее время

@gabriellawright8472 3 ай бұрын

Очень легко и быстро. Спасибо, что делитесь!

@ТатьянаБережная-с1ж 2 ай бұрын

Это обалденно и все слова, какие только можно сказать или написать! Но только вот напишите рецепт своей ромовой бабы❤❤❤

@allapl7250 3 ай бұрын

Ну вот, я только наконец-то к 1 сентября приготовила Ваши ромовые бабы. Половину в банках, половину маааленькими ромовыми бабами в банке с алкогольным сиропом. Делала как лимончелло, но из апельсин. Аромат апельсин невероятный. Маленькие бабы подавала друзьям на подушке из крем-чиз. Ну это был взрыв невероятной нежности во рту с апельсиновым ароматом. Придётся на день учителя готовить этот алкогольный торт. Пошла закупать ликёр и лепестки.

@ОльгаДолгополова-ч7р 3 ай бұрын

Прекрасный рецепт спасибо!

@ОксанаБеззабара 4 ай бұрын

❤❤❤ Спасибо 😊😊😊 аппетитно , бегу готовить 😊

@МаринаГермановна-у8ч 4 ай бұрын

Красота 🌹🌹🌹

@lenaforst181 5 күн бұрын

Я тоже живу в городе Straubing и пробовала его. Коржи у него совсем другие, и все должны понять что настоящий рецепт торта конечнотдержится в строжайщем секрете. И передается только по наследству

@ТатьянаЖуравлева-л8д 3 ай бұрын

Торт интересный, благодарю🌹. Такой не пробовала, но всю жизнь пеку "Моренго" Это тоже торт из безе, а крем сборный из масляного, заварного и лимонного курда. На Ваш канал попала впервые, очень интересно 🌹🐩🌹

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ТатьянаЖуравлева-л8д спасибо! Про «Моренго» не слышала, интересно.

@rebbekathatcher9792 9 күн бұрын

Рецептик не дадите? В интернете какие то рецепты не впечатляющие, хочется проверенный.

@АбубакироваМарьям 3 ай бұрын

Такой торт я не пробовала,но думаю приготовить.На вид очень вкусный

@СамсунгШваб 3 ай бұрын

Уважаемая Нина, источник всех знаний Божественная Энергия. Мне бы очень хотелось, чтобы Вы знакомили своих зрителей с нашей, славянской выпечкой. У нас всех есть эти знания. Они одинаковые, но у каждой нации своё название согласно звукового произношения. Помоги Вам Господи !😅

@ludmilakaradzhova5878 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Раньше не пробовала и не готовила такой торт.

@liliagayter8809 3 ай бұрын

Спасибо милая ❤

@Земляника-ь4г 3 ай бұрын

Спасибо большое ,Ниночка ❤я обязательно этот торт приготовлю

@РиммаПетровская-х4ц 3 ай бұрын

Добрый день, проведите пожалуйста урок по изготовлению слоёного теста, для изготовления круасанов и другой выпечки, спасибо

@zargankuzhulova31 4 ай бұрын

Спасибо Большое обязательно попробую

@ОльгаГелвановская 3 ай бұрын

Очень напоминает венгерский Эстерхази касательно коржей и без непереносимой мной корицей (просто не добавляю), и заварная база есть, но, конечно, крем отличается, с дополнительными вкусняшками в виде кофе и ликёра и захотелось попробовать). Торт в Вашем исполнении просто красавец))) Эстерхази мне не зашёл (в моем рецепте в креме был сливочно- творожный сыр, вот поднадоел этот вкус прям ух..

@Noah_happy676 2 ай бұрын

Дорогая Нина Тарасова! Огромное спасибо за такой интересный рецепт и за то, что делитесь с нами историей происхождения таких старинных тортов! Подскажите, пожалуйста, можно в бисквите использовать кокосовую муку напополам с миндальной?

@Noah_happy676 2 ай бұрын

Приготовила с кокосовой мукой и миндальной бисквит, получилось божественно!❤Аромат кокоса и миндаля по всему дому!😊

@ИринаАдамчик-х8ч 3 ай бұрын

Очень аппетитно! Спасибо!

@СнежанаИгнатьева-х5ш 3 ай бұрын

Благодарю за рецептик вкусняшки. Тортики со вкусом шоколада, кофе, очень любит моя младшая дочь. Рецепт в копилку, обязательно приготовлю на её 16-и, летие. Лайк, подписка на ваш канал. Процветания вам. ❤

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@СнежанаИгнатьева-х5ш спасибо 🫶🏻

@reisefieber5260 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт. Хотелось бы ещё торт San Marcos - испанская кухня в Вашем исполнении. Посмотрела несколько рецептов в интернете - они разные. Благодарю заранее

@ЮлияФеклистова-з9щ 4 ай бұрын

Спасибо❤❤❤

@ТатьянаГорностаева-д4и 3 ай бұрын

Ниночка , спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю, скажите пожалуйста почему вы добавили муку с крахмалом а не только крахмал?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ТатьянаГорностаева-д4и для большей устойчивости текстуры

@НатальяТюрина-п1л 4 ай бұрын

Есть торт (пирог) "Пани Валевская" в честь возлюбленной Наполеона Бонапарта. Песочное тесто, варенье из черной смородины, меренга, миндаль. Сама не пробовала, но предполагаю, что это должно быть вкусно

@NinaTarasova_pastrychef 4 ай бұрын

Только от вас сейчас узнала про этот торт, очень интересный. Муж уже попросил приготовить 😅

@olgabelokhvastova4142 3 ай бұрын

Очень вкусно, популярная выпечка в польских кондитерских.

@elenayakubova1908 3 ай бұрын

Пляцок "Пани Валевска" очень вкусная выпечка и красивая!@@NinaTarasova_pastrychef

@СветЛана-о1и4ъ 3 ай бұрын

Да, торт очень вкусный, не раз делала. Только крема нужно делать немного меньше.

@кариналалаян 3 ай бұрын

Я делала тот торт вкуснейший Готовьте ❤

@eduardkacharovskiy459 4 ай бұрын

Спасибо! Торт бомба

@ЕленаСтроилова-х7я 3 ай бұрын

Впечатляет! Вдохновили!

@emmaloos2672 3 ай бұрын

Живу в Штраубинге,работала 12 лет у этих людей.Они делают по-другому.

@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ 3 ай бұрын

Просветите на пожалуйста🙏

@Tania-bl5hr 3 ай бұрын

По-другому лучше или по-другому хуже?

@ИринаЕвсеева-о4я 3 ай бұрын

А как?

@ЕленаЛиходинова 2 ай бұрын

Наполеон тоже у всех разный

@ОляЗолотова-п2т 3 ай бұрын

Благодарю❤❤❤❤❤❤❤❤

@РегинаБалашова-в9ю 2 ай бұрын

Нина спасибо огромное за рецепт торта.Обожаю такие торты выпекать для гостей .Вот для меня понятно и шесть коржей не смогу спечь Максимум четыре и делать нужно два замеса.Если еще такая порцыя и палучится восемь.Как мне быть .Благодарю 🎉🎉🎉🎉🎉.

@Gala_govorit 4 ай бұрын

Всем привет, нет, пока не довелось попробовать, но сразу захотелось испечь.

@ИринаФедорук-с4э 3 ай бұрын

Благодарю Вас

@ОксанаБеззабара 4 ай бұрын

Нина, а почему картофельный крахмал ? Можно заменить на кукурузный ? Масло для крема взбить до бела ? Спасибо , что делитесь потресающими рецептами ❤❤❤

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

В бисквитах и песочном тесте я предпочитаю именно картофельный крахмал. Он дает лучшую текстуру и плотность. Вы можете заменить на кукурузный, если хотите. Масло взбивать для крема до Бела.

@ilanaportnov3671 3 ай бұрын

Присоединяюсь к просьбе : торт Захер. Хотелось бы Вашу версию

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ilanaportnov3671 моя версия вот тут: www.niksya.ru/sachertorte/

@quotes.truth_oflife 3 ай бұрын

Уже хочется😋

@ninamordov8093 4 ай бұрын

Добрый вечер

@alwinastroh3331 4 ай бұрын

Этот торт я делала, тоже очень понравился, но что такая трагическая история этой женщины и незнала 😢

@МояКухня-у3л 3 ай бұрын

Спасибо, Нина ханум ❤

@Дмитрий-брп 3 ай бұрын

Здравствуйте. Очень интересно. У вас есть на канале торт Захер? Были в Вене, в знаменитом кафе , ели торт (пирожное) захер с бокалом вина. Хотелось бы повторить дома. 😊

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@Дмитрий-брп здравствуйте, есть на моем сайте www.niksya.ru/sachertorte/

@zhannastaley211 24 күн бұрын

Он есть на канале шеф Монако . Он очень подробно показывает как готовить. Торт захер

@aleknasun 3 ай бұрын

Вау. Очень любила ваш сайт лет 15 назад, даже мечтала стать кондитером. И тут ютуб подкинул мне ваш канал😮

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@aleknasun и сайт до сих пор живет ))

@ДимаДима-о7ш9н 4 ай бұрын

Нина, скажите, а все-таки хоть раз меренга вывалилась из дежу???

@ИльинаИрина-л8ю 4 ай бұрын

А этот торт не похож на Эстерхази?Тоже белки и миндаль,только тут кофе?

@NinaTarasova_pastrychef 4 ай бұрын

Нет, не очень похож

@danaivanova8637 3 ай бұрын

Сейчас готовлю крем, мне кажется, что основа не очень сладкая,а так по виду точно как у вас. Пока остывает, потом попробую, может добавлю сахарную пудру. Да, наверное надо было чуть меньше кофе, слишком насыщенный вкус и присутствует кофейная горчинка

@irinaivanova4252 3 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, можно ли уменьшить содержание сахара в коржах?

@СвЕтла-ш4щ 3 ай бұрын

А если не добавлять крахмал? Что будет?

@valentinazaripova4908 3 ай бұрын

Нина, благоДарю Вас за вдохновение, а то как то в 70 лет уже ничто не вдохновляет, а тут такая энергетика живой увлеченности, что устоять трудно. И поясните, пожалуйста, в кофейном креме указан дополнительный сахар 30г. Не совсем поняла на какой стадии его использовать. Спасибо за ответ

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@valentinazaripova4908 здравствуйте, исправила пропорции, там он не нужен будет 🫶🏻

@MELIKADZELAMARA 3 ай бұрын

Спасибо за рецепг. Как делают торт моцарт❤

@ВалентинаЧистякова-ш9ж 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Скажите, а сколько, примерно, выпекались коржи?

@NinaTarasova_pastrychef 4 ай бұрын

Около 15 минут.

@ВалентинаЧистякова-ш9ж 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef Спасибо за ответ. Вы самая лучшая!!!❤️❤️❤️

@Милочка58 3 ай бұрын

Прошу прощения,что такое меренга? Это взбитые с сахаром белки?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@Милочка58 да, все верно

@Милочка58 3 ай бұрын

Dankeschön😊@@NinaTarasova_pastrychef

@ИринаДеева-л3й 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychefА я полагала, что меренга это безе

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ИринаДеева-л3й меренга - это в сыром виде, в выпеченном - можно назвать безе. Но безе - это все-таки отдельное название десерта, когда они индивидуальными порциями выпекаются.

@ИринаДеева-л3й 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef Спасибо!

@СветланаЛевчук-й9ы 2 ай бұрын

Ниночка, спасибо за рецепт! Немного напоминает торт с одноименным названием с бисквитом «Дакуаз», а я его обожаю) Только мне с ликером не понятно) Моцарт он шоколадный ликер, в описании кофейный нужен) Бэйлис обожаю, но у него вкус специфический, не всем зайдет.. Как поступить? Есть просто кофейный ликер, Моцарта нет..

@NinaTarasova_pastrychef 2 ай бұрын

@@СветланаЛевчук-й9ы можно взять кофейный, у меня был Моцарт шоколад с кофе.

@ЕленаНовокшонова-ч1м 3 ай бұрын

А можно сделать крахмал 50/50?

@domashnij_vkus 3 ай бұрын

Скажите , можна заменить в бисквите на 50 % пшеничной мукой и какая будет разница? Не такой сочный получиться?

@gayanetorosyan7715 3 ай бұрын

Нина драствуйте,спасибо за рецепт,можно рецепт кофейного экстракта

@1220nm 3 ай бұрын

Рецепт торта напишите пожалуйста.

@1220nm 3 ай бұрын

Спасибо

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@1220nmвсе ингредиенты в описании к видео

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

Так там же просто растворимый кофе

@gayanetorosyan7715 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef да я знаю ,просто я хочу екстракт кофе если можно

@lilithakobyan7040 3 ай бұрын

Нина, спасибо, буду готовить точно! Вопрос: у вас в обоих случаях идёт картофельный крахмал. Это важная деталь или можно заменить на кукурузный? И ещё: есть торт Жозефина, посвященная первой жене Наполеона.

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

Мне нравится текстура, которую дает картофельный крахмал бисквитам и песочному тесту. Более плотная, рыхлая, хрусткая. Кукурузный нежнее. Но можно заменить и на него.

@ИльинаИрина-л8ю 4 ай бұрын

А ликер Бейлис подойдет или нет?

@NinaTarasova_pastrychef 4 ай бұрын

Подойдет

@71goia 3 ай бұрын

Сделайте пожалуйста торт по киевский. Спасибо

@ninamordov8093 4 ай бұрын

Супер,скажите пожалуйста если все коржи не выпекать за раз -тесто подождет или нужно тесто замешивать частями. Спасибо большое

@NinaTarasova_pastrychef 4 ай бұрын

Да, тесто выпекается быстро и 15 минут спокойно может ждать своей очереди. Но лучше ждать в уже отсаженном виде.

@ninamordov8093 4 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef Спасибо большое

@Жанна-г6к8о 4 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef

@АннаСарафанова-к7т 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@dmitryk1822 2 ай бұрын

На ум приходят исторические - Анна Павлова и Пани Валевска. Кстати почему -то все все эти именные торты на основе меренги

@СветаЦиганенко 3 ай бұрын

Можно ли испечь эти коржи на двух протвинях одновременно??

@Tjecktjeck 3 ай бұрын

В индустриальной печи - да. В домашней духовке будет перепад температур.

@Имя-э7ф 3 ай бұрын

Если в духовке есть функция конвекция, то можно выпекать в два этажа, температура в духовке распределяется равномерно.

@kostamudrak 3 ай бұрын

Здравствуйте, если не добавлять в коржи какао, то надо добавить ореховой муки на 20гр больше? Или вместо какао обычную муку/крахмал взять?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@kostamudrak здравствуйте, лучше обычной мукой компенсировать.

@kostamudrak 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef спасибо за ответ!

@АринаФролова-ъ9и 3 ай бұрын

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой режим духовки использовать при выпечке? Верх-низ без или с конвекцией?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@АринаФролова-ъ9и здравствуйте, верх-низ + конвекция, в моей духовке без нее просто все горит.

@anjelikanjelik5722 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychefНина,если нет конвекции, то температуру нужно повысить градусов на 10?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@anjelikanjelik5722 все зависит от вашей духовки, каждая духовка капризна по-своему :(

@nataliashibekina4442 3 ай бұрын

А лепестки миндаля не отсыреют внутри торта?

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@nataliashibekina4442 нет

@nataliashibekina4442 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef спасибо за ответ,так и хочется сказать-милочка

@kirina133 3 ай бұрын

Нина, можно ли заморозить торт?

@arthurarhipow2567 3 ай бұрын

Я замораживал дессерты из масляного крема. Но если так делать очень важно его размораживать в холодильнике. Иначе крем может расслоится

@ЕленаАксенова-я4ъ 3 ай бұрын

Уважаемая Нина. Не моги бы Вы испечь любимый пирог Льва Толстого - анковский. Я пекла по рецепту из интернета. У меня получился очень не вкусный пирог.

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ЕленаАксенова-я4ъ а можете рассказать, что в этом пироге? Какой должен быть состав? Я про него не слышала, но может догадаюсь по вашему рассказу.

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@ЕленаАксенова-я4ъ на сколько я нашла - его вариантов очень много… и на песочном тесте, достаточно плотном, и на бисквитах… но это получается совершенно два же разных десерта… какой он был исторически у Толстого, не знаете?

@ElizaEkizyan 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef

@polina1098 13 күн бұрын

@@NinaTarasova_pastrychefо, господи😅

@лидия-ъ8ф 3 ай бұрын

Нина здравствуйте,при какой температуре печется этот торт и по времени?Спасибо.

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

@@лидия-ъ8ф бисквиты выпекаются при 180С около 15 минут, +-, зависит от вашей духовки.

@лидия-ъ8ф 3 ай бұрын

@@NinaTarasova_pastrychef Спасибо.

@madameli559 3 ай бұрын

На мой вкус сильно запечённые коржи и миндаль. Будет слегка горчить.😊

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

Не будет, если все правильно сделать. Коржи не запеченные, а пропеченные только до такой степени, чтобы быть готовыми. Они нежные, сочные, воздушные. Миндаль так же не сгорел.

@Inferno-Dante 3 ай бұрын

Вы наверное никогда не пекли, Madameli559 😂 Коржи получились идеальные и миндаль золотистый - так как надо! Очень аппетитный тортик. Крем вообще улет, я часто перевариваю 😅 и он получается со вкусом омлета.

@ЛюбовьБоричевская-ц3м 3 ай бұрын

Нина, простите, но в ролике вы озвучиваете, что в состав входит какао, а в текстовом описании корица, так что же в итоге добавлять в меренгу, какао или корицу.???

@NinaTarasova_pastrychef 3 ай бұрын

В текстовом описании под видео в состав белкового бисквита, процесс приготовления которого подробно показан в видео, идет и какао (большая часть) и корица. Они в сухих ингредиентах, которые добавляются единовременно в меренгу.