Over (h)eerlijke groenten - Asperges - Aflevering 3 - Seizoen 1

Abonneer je gratis op het NJAM KZbin-kanaal: bit.ly/3nVw9Z5
Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes. Een ode aan onze fantastische Belgische asperges!
Na zijn programma's over vis en vlees, zet chef Johan Segers nu onze eigen groenten in de bloemetjes: bloemkool, doperwten, asperges en grondwitloof. In elke aflevering gaat hij op bezoek bij de meest gepassioneerde groentetelers om met eigen ogen te zien wat er allemaal bij komt kijken om deze prachtige producten op ons bord te brengen. Hij steekt met plezier de handen uit de mouwen en oogst ter plaatse ook zijn eigen groenten. Zo heeft hij elke keer een kraakvers product om in de keuken aan de slag te gaan en er twee gerechten mee te maken. Tussen het koken door geeft Johan ook zijn eigen kijk op eten, koken en groenten mee. Een programma over (h)eerlijke groenten van bij ons, die stuk voor stuk overheerlijk zijn!
Ontdek alle recepten van Over (h)eerlijke groenten ​op njam.tv/progra...
#njamtv #JohanSegers #groenten
Facebook: / njamtv
Instagram: / njamtv
Tik Tok: / njamtv
LinkedIn: / njamtv
Pinterest: / njamtv

[@gennarosavastano9062]

By far mijn favoriete chef! Groeten vanuit Holland👍

[@lioudmilavitcovskaya5341]

Lekker!😊

[@bjornsvend]

Trekt de smaak niet uit de asperge wanneer opgezet in koud water?

[@ariehubary9834]

Wat is het voor moeite n bak proeflepels neer te zetten.