No knead Soft Milk Buns 무반죽 부드러운 우유빵/우유 모닝빵 만들기 | Kkuume 꾸움

[@꾸버-f2d]

우유데우기(1분 정도) : 미지근~따뜻 우유 좀 남겨두고 볼에 붓기 이스트 섞기 설탕, 소금 넣고 녹인 버터 넣기 강력분 넣기 섞기 우유 더 넣으면서 반죽체크 겉에 오일 좀 묻히기 ㆍ15분 발효 폴딩 ㆍ15분 발효 가스 좀 빼고 폴딩 ㆍ15분 발효:찌르면 반죽 되돌아오지 않음 작업대에 덧가루, 가스 살짝 빼주고 48g씩 나누기 가스 좀 빼면서 둥글리기 ㆍ10분 쉬기 가스 살짝 빼고 둥글리기 물 스프레이 ㆍ따뜻한 곳에서 20~25분 발효(손자국) 10분 실온 발효, 10분간 예열 물 스프레이 밀가루 덧가루 170도 10~12분

[@gracia5038]

정리 감사합니다!

[@gracia5038]

오늘은 오전에 야채모닝빵 저녁에 우유모닝빵 만들었어요~ 간만에 베이킹하니 너무 재밌고 빵도 맛있어서 기분이 좋네요~ 꾸움님 감사해요!

[@honeykim95]

유튜브에 있는 다른 모닝빵 레시피들을 다 만들어서 먹어봤는데 지금까지 이 레시피가 제일 맛있어요!! 빵을 좋아하지 않는 남편도 더 달라고하네요^^

[@쌍둥이맘-q4f]

꾸움님 방법으로 식빵을 처음으로 성공했어요. 전에 몇번 만들어 봤었는데 반죽기로 해도 볼륨도 없고 푸석한 빵이 됐었는데 꾸움님의 무반죽식빵 영상보고 따라해서 처음으로 맛있는 빵이 나왔어요. ^^ 어렵게 개발하신것 같은데 저같이 초보들에게 공유해주셔서 너무 감사해요. ^^ 꾸움님 빵들 하나씩 해봐야겠어요. ^^ 너무너무 감사해요.💜

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다..^^ 행복한 빵 만들기 하시길 바래요 🧡

[@HD-fk3ch]

두돌 아기 만들어줬더니 2개나 먹었어요ㅋㅋ항상 건강하고 맛있는 빵 레시피 감사합니다^-^

[@mj8206]

꾸움님 레시피 자주 만들어 먹는데 쉽고 맛도 있어서 애정합니다. 홈베이커에게 정말 좋은 선생님이세요. 좋은 레시피에 상세한 설명까지 항상 감사드려요~

[@Kkuume]

저도 항상 감사드립니다 😊

[@thedreamers1984]

와 이거 정말 부드럽고 맛있었어요!! 오버나이트 모닝빵도 여러번 구워 먹었는데 아침에 출근해야하니 주말에만 구울 수 있더라구요. 이번 레시피 빠르면서도 맛도 좋아서 모닝빵은 요 레시피로 정착?!!! 지금 또 반죽 준비합니당😆

[@sookkie_cookie]

진짜 빵반죽 빵실하게 발효되가지고 애가 옹동이같아질때 너무 귀여움..🥰🥰스크래퍼로 자를때도 너무좋고 둥굴리기 할떄도 완전 힐링....❤❤아...너무 맛있게따....빵도 꾸움님처럼 너모 예뻐...🧡

[@Kkuume]

숙키님도 사랑스러워요~~😘

[@jytoronto7534]

꾸움님~ 아들이 모닝빵을 너무 좋아해 몇번 만들어봤는데 꾸움님 레시피가 최고에요. 전 재료를 다 반죽기에 넣어 1차 발효하고 저녁에 냉장고에 넣었다 아침에 구웠어요. 부드럽고 쫀득하고 정말 맛있네요. 감사합니다^^!

[@luvbaking4729]

제빵학원도 다녔지만 꾸움님 만드는 방식이 더 좋아서 무반죽으로 만들어요.(반죽기 있지만.. 손으로~~ ) 오늘도 맛있게 만들어 먹었네요. ㅎㅎ.. 무반죽법은 정말 획기적이에요! 최고~~♡

[@초시초시]

무반죽 식빵 굽고 혹시나 싶어서 모닝빵도 찾아 봤는데 역시 있더라구요 영상 보자마자 만들어 먹었습니다ㅠㅠ 쉬운 반죽에 이렇게 맛있는 빵 먹을 수 있다는 걸 알게 해 주신 꾸움님 정말 감사드려요 🥹

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다~^^

[@arifekahraman6738]

Alman. Pastasina. Benzettim. Onungibi. Görünüyor

[@짱구찡-l1p]

12개라 많지 않을까 생각하며 구웠는데 꺼내자마자 아이들이 절반이나 먹었어요😂진짜진짜 부드럽고 맛있다고 가족들이 좋아해서 자주 만들어주려합니다☺️ 훌륭한 레시피 감사해요..❤

[@김미화-i8r]

요즘 한국은 장마철이고요. 오늘은 더많이 비가 오고있어요~ 예쁘고 귀여운 맛있을 빵!!! 찢어먹으면 너~무 좋겠네요 샐러드를 만들어서 속에 넣고 먹고싶기도 하고요~~~ 오늘은 과정이 복잡하지만 빠져서 보게되는 영상이었어요~ 무조건 파이팅이에요!!!

[@Kkuume]

미화님~~~ 한국은 장마철이라 비 많이 오죠~~ 여기는 비는 많이 안오고, 딱 좋은 날씨 같아요. 그래도 더울 때는 더운데, 에어콘 사서 정말 다행이에요. 에어컨 없었으면 정말 어땠을지..ㅋㅋ 올해 최고의 선택은 에어컨을 산 것... 하하하하. 미화님도 무조건 화이팅이에요. 많이 많이 사랑합니당🧡

[@아아-q8n9d]

너무 포근하고 따뜻하고 힐링이 되는 영상입니다! 한국은 장마라 덥고 습한데, 캐나다도 많이 덥겠죠…? 항상 응원합니다

[@Kkuume]

아아님 ^^ 한국은 지금 완저 장마철인것 같더라구요. 일기예보를 보니깐 일주일 내내 비가 내린다고. 6월말은 항상 장마철이었던 기억이 나요..^^ 제가 지금 이사온 토론토는, 예전에 살던 곳보다는 좀더 습하고 따뜻해요. (그래서 더 더워요ㅋ) 물론 한국만큼은 아니지만, 그래도 꽤 덥네요~! 항상 응원해주셔서 감사합니다 💕 아아님도 행복한 한주 보내세요~😊

[@neco0427]

제가 만든 빵은 왜 을 무거울가 이유를 못 찾았는데 중력분이라 그런거네요 ㅠㅠ 가볍고 찢어지는 빵 만들고 싶었는데 늘 찐빵같이 묵직한 빵이 나오지 뭐에요 ㅋㅋㅋ 감사합니다 강력분 사와겠어요

[@puring80]

정말 너무 쉽고 결과물도 잘나와요~~~ 지금 몇판째 굽는지 모르겠어요, 항상 베이킹은 번잡스럽고 설거지도 많아서 꺼리게 되는데 정말 너무 간단하고 맛도 좋아요~~꾸움님 레시피 많이 도전해 볼게요~ 감사합니다!!

[@임소라-y8w]

꾸움님 덕분에 모닝빵 레시피 정착했어요!!! 안에는 보들보들 퐁신하니 너무 맛있게 해 먹었습니다!!♡♡

[@김민진-o7z]

꾸움님은 참 편안하고 잔잔한 행복을 주는 분인것같아요 ~ 늘 베이킹따라하며 힐링도 하고갑니다^^

[@jiho7417]

이건 원래 꾸움님 모닝빵 레시피랑 다르게 우유만 들어가네요! 고소한 맛니 더 진할 거 같아요😆

[@minakim5553]

오늘 베이킹은 이거군요.. 😍만들어서 내일 아침에 사라다빵 해먹어야겠어용. 항상 에프로 도전하는데 잘나와서 행복해요. 너무 감사합니다!

[@kkukka_ya]

우유가 없어서 대신 두유 넣어서 그런지 약간 노란끼 도는 순두유빵이 나왔네요ㅋㅋ 아직 따뜻할 때 갈라서 맛 봤는데 담백고소하고 버터 풍미도 은은히 느껴지고 역시 맛있어요❤️ 꾸움님 따라 빵 굽는 동안은 정말 행복한 것 같아요. 꾸움님처럼 이쁜 빵은 잘 못 만들지만 그 시간 자체가 좋아요ㅎㅎ 정말 너무 감사드려요🙏

[@Kkuume]

저또한 감사드립니다 😊

[@AnnaAnna-oe3ko]

Terima kasih Kkuum sy sdh membuat roti susu yang hasilnya sungguh memuaskan ..lembut dan enak seluruh keluarga suka..kami menantikan resep yang baru lagi

[@고선미-s2g]

증말 레시피 그대로 너므너므 맛나는 모닝빵이 만들어졋어요^^

[@veronica-uv4pj]

꾸움님 정말 오랜만이에요~ 꾸움님의 부드럽고 아기자기한 베이킹영상이 너무 그리웠는데 이렇게 다시 보게 되서 반갑습니다. 늘 쉽고 친절하게 알려주셔서 좋았는데 오늘도 역시 귀여운 빵을 만들어 주셨네요. 앞으로도 맛있고 편안한 영상 많이 기대할게요~^^

[@Kkuume]

반가워요~~ 베로니카님 💕 앞으로도 귀여운 빵 많이 만들어 볼게요~ 😊

[@황호영-u8o]

한동안 바쁘신지 동영상이 잘 안올라와서 저도 빵굽기에서 손을 놓고 꾸움님 유툽도 잘 안보고있었는데 다시 으쌰으쌰해서 습고 덥지만 오늘 오랜만에 빵 만들어야겠네요~~^^ 아이들이 좋아하는빵이라 넘 기대되요~~~좋은 레시피 늘 감사해요~~

[@onze8247]

이거 진짜 맛있어요. 바로 나왔을때는 부들부들하구요, 식으면 묵직한 매력이 있어요. 좋은 레시피 항상 감사합니당!

[@오로라-b4k]

오늘 모닝빵 만들었는데, 시간도 오래 걸리지 않고 너무 맛있게 만들어졌네요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^

[@호호히히-w1w]

꾸움님 레시피 뜨자마자 지금 반죽하고 있어요!! 늘 가족들과 맛있게 잘먹고있어요^^ 레시피 항상 감사합니다😁

[@유민지-u9s]

초보자들을 위해서. 상세한 설명 너무 좋아요 한번씩 이해가 안되는. 부분들이 꾸움님 덕분에 알게 될때도 있오요~감사합니다^^

[@느티나무-b4v]

모닝빵 안에 생크림 넣어 먹는 아이디어 참 좋네요🥰👍 곧 만들어 먹어야겠어용

[@해왕성왕성]

여태 4번 빵 만들어보면서 한번도 성공해본적이 없었거든요. 제과는 잘하는데 제빵에는 영... 재능이 없나보다 하고 슬퍼하던 중에 꾸움님 영상으로 방금 드디어 첫성공을 했어요! 진짜 막 오븐에서 나와서 뜨거운 빵 허겁지겁 먹으면서도 ㅋㅋ 내가 어떻게 이렇게 잘 만들수가 있지? 싶네요... 무반죽 빵만들기 진짜 쉽게 알려주셔서 감사합니다 다음주에는 꾸움님 영상 참고해서 소금빵도 만들어보려구요 ㅎㅎ

[@serenajj5965]

너무맛잇어용!! 모닝빵 자주 만들어먹어야겟어 쉽고편한 레시피 항상 감사합니다😊

[@TV-yf7nn]

말 한마디 없이 친절할 수 있음을 배웠습니다. 레서피 잘 활용하겠습니다.

[@oen3285]

오랜만이에요 꾸움님! 항상 저의 베태기에 찾아와주셔서 늘 흥미를 끌어올려주셔요☺️ 이번 영상도 잘 보겠습니다. 업로드 감사합니다

[@Kkuume]

저야말로 감사드려요 ❤

[@은이-v1o]

꾸움님,어떤 빵일지 넘 기대되요~~😍😍😍

[@은이-v1o]

넘 간단하면서도 퐁시퐁신 맛있는 빵일것 같아요~ 주말에 꼭 만들어 볼께요😋

[@Kkuume]

맛있게 드시길 💕😘

[@dandelion_lily]

겨울이라 스프를 끓여서 오랜만에 모닝빵 구우러 왔어요. 잘 먹고 갑니다❤

[@Asian1626]

Yes, soft and lovely , like milk, 👌👌🙏.

[@Kkuume]

It’s so soft!!

[@yuni7410]

어제 레시피따라서 모닝빵 첨 만들어봤어요 ㅋㅋㅋ 물론 크기는 다 제각각인데 생각보다 먹을만 하더라구요 다음에 다시 제대로 도전해봐야겠어요 레시피공유 감사해요

[@Kkuume]

화이팅 💕

[@didi_77777]

전체 시간도 알려주셔서 도움이 많이 되어요 ㅎㅎ

[@ssom_in]

꾸움님~좋은 레시피 감사합니다 :) 따라가기 쉽게 설명 해 주셔서 첫번째 시도에 바로 성공 했어요! 제 입맛엔 단맛이 조금 부족한거 같아서 다음엔 설탕을 조금 더 추가 해 보려구요! 감사합니다❤

[@Park-yr4bi]

주말 아침에 구웠어요!! 시간이 좀 오바되어서 진하게 나왔지만 넘 이쁘고 맛나요!! 가볍게 먹기 좋은 모닝빵! 👍🏼👍🏼정말 자주 자주 해먹을 것 같아요 감사합니다 🤗

[@Kkuume]

감사합니다💕

[@MaoLeeSon]

이거 좀전에 만들어 봤어요 넘 신기하고 맛있네요. 폴딩2회로 쉽게 폭신한 모닝빵이 만들어지니 아주 좋네요~^^

[@newspring0527]

간단히 만들어서 먹을빵을 찾다가 영상보고 따라해봤는데 제가 만들었지만 너무 맛있네요🤭 무반죽빵은 정말 꾸움님을 믿고 만들어요 오늘도 레시피 감사합니다!🫶🫶

[@woosinnam183]

베이킹 왕초보인데 두 번째 모닝빵 도전인데 너무 맛있게 됐어요~ 꾸움님 레시피 쉬운데 맛보장 👍 감사합니다~♡

[@초코우유-e1s]

꾸움님~^^ 너~~~무 오랜만이에요 ㅎ 지난번 영상보고 바로 글 남겨야지 하다가 이렇게 빵영상보고 바로 남겨요~^^ 꾸움님 답게 너무 정갈하고 이쁜 모닝빵이 완성되었네요~ 저도 바로 만들고 생크림도 넣어서 먹어야 겠어요~ 감사드려요~ ❤️

[@Kkuume]

미애님~! 너무 반가워요~! 미애님 성함만 봐도 오랜 친구의 얼굴 보는 것 처럼 반갑네요. 건강하게 지내시고 계시죠? 저는 시간은 좀 걸렸지만, 이제야 조금 안정을 찾은 것 같아요..^^

[@초코우유-e1s]

@@Kkuume 오 꾸움님~~!! 답변 감사해요~ 이제야 안정을 찾으셨다니 너무 다행이에요~ 가끔 긍금했어요 ㅎㅎㅎ 저는 잘 지냈어요 ㅎ 꾸움님 레시피 돌려가며 열심히 빵도 만들고요 ㅎㅎ 이번 생크림 우유 모닝빵 잘 만들어서 먹었어요 ㅎ 믿고보는 꾸움님 레시피 라며 가족들과 함께 극찬 했네요 ㅎ 돌아와 주셔서 감사해요~❤️

[@Kkuume]

@@초코우유-e1s 미애님~! 저야말로 감사드려요~~~💕💕 맛있게 드셨다니 기뻐요 😄

[@공룡혜영]

우와~~~소중한 레시피 감사합니다 빵 만드는 재미와 행복으로 사는 하루하루를 보내게 해주신 꾸움님^^

[@Kkuume]

감사합니다. 혜영님 ^^

[@sujinson1627]

빵이나 제과류가 너무 먹고싶은데😋이제 여름이라는 핑계로 오븐을 사용하기가 싫어져서 큰일이에요🥲빵 너무 올망졸망 귀엽고 만드는 시간도 짧아서 도전하고 싶네요!마지막 생크림이라니…..꾸움님도 행복한 하루 보내세요!😉

[@Kkuume]

수진님도 행복한 하루, 행복한 주말 보내세요 💕😘🤗

[@dokdo4609]

오늘은 모닝빵이네요 ! 보기만 해도 너무 부드러워보여요 ㅠㅠㅠㅠ 중간에 라임주스 마시는 영상보니 저까지 시원해지는 느낌이에요 ㅎㅎ 조만간 가족들 하고 만들어 먹어야 겠어요 💛

[@Kkuume]

독도님~💕

[@jihyeonkim1316]

안녕하세요 꾸움님😊 벌써 우유모닝빵을 몇 번이나 구웠는지 모르겠어요! 가족이 정말 맛있게 먹어줘서 더 신나게 만듭니다^^ 따라하기 쉽고 완성도도 높고 맛있기까지 하니 집에서 제빵왕 소리 듣고 있어요 ㅎㅎ 무엇보다 꾸움님 빵만들기 따라하면서 저의 무료한 시간들이 많이많이 채워지는 것이 가장 좋아요. 고맙습니다 꾸움님!

[@UTA_LUFFY_]

헐 꾸움님 ㅜㅜ 저 호두타르트 만들고 남은 생크림 처리해야 하는 거 어찌 아시고 요런 레시피를 올려주셨나요!!! 오늘 당장 만들어볼게요!!

[@user-cj6iy4hb8s]

이번 순우유빵도 대성공했어요!! 완전 부드럽고 촉촉하고ㅠㅠ 비주얼부터 퐁신퐁신하니 너무 맛있었어요... 무엇보다 부모님이 너무 좋아하셔서 만들자마자 다 사라졌네요 ㅋㅋㅋ 내일도 구워봐야겠어요!! 항상 좋은 레시피 감사합니다💕

[@Kkuume]

부모님들도 너무 좋아하셨다니, 기뻐요~! 저야말로 항상 감사드립니다..🧡

[@UTA_LUFFY_]

꾸움님~~ 오늘 바로 만들어봤어요!! 저는 6개는 걍 모닝빵으루 6개는 생크림번으루 만들었어요 ㅎㅎ 다 굽고 나서 5분 식혀서 약간 따뜻할 때 모닝빵 하나 집어먹었는데 핵존맛 ㅜㅜ 역시 모닝빵은 따뜻할 때 먹어야 제맛이죠 ㅜㅜ 생크림번은 차갑게 해서 낼 먹으려구 냉장고에 넣어놨어요~~~

[@Kkuume]

코난님~! 맛있게 드셨길💕

[@bibingbbo]

꾸움님 점쟁이세요? 제가 만들어놓은 우유크림 있는줄 어떻게 아시고....ㅋ 윸퇴후 맛있게 만들어 볼게요. 레시피 감사합니다 😁😆

[@ejchang6649]

지이이이이인짜 부드럽고 풍미있고 맛있어요!!! 꾸움님덕에 베이킹이 재밌어졌어요~~~ 발효되는 반죽을 만지는 재미가 쏠쏠합니다!^^

[@cooking-basket]

오늘도 좋은레시피 감사합니다😊

[@Romidear]

Siempre es un gusto mirar tus recetas amiga. No te pierdas tanto tiempo. 🙂😃😃

[@Kkuume]

gracias 😊

[@mariatereza6626]

Meu DEUS! Que maravilhaaaaaa! Sou brasileira e moro na cidade de Fortaleza - Ceará - Brasil 🇧🇷. Minha cidade é praiana, temos praias belíssimas, com 573 km de um litoral riquíssimo de praias maravilhosas! Esses pãezinhos seus pãozinhos sao adoráveis! Amo fazer e comer pão, mas nao faco para vender, e vou tentar fazer essa receita, como esse pão e prático!!!! Gratidão, gratidão querida por nos mostrar todo o passo a passo com tanta delicadeza, de como fazer pão! Vou me inscrever agora no seu canal! Boa sorte e muito sucesso para você! Muita luz na sua trajetória! ☀️🌞🌟✨💫🌜🙌🙏

[@Kkuume]

obrigado❤

[@second5468]

너무 맛있어요! 꾸움님의 무반죽법 덕에 힘들지 않게 맛있는 빵 매번 잘 먹고 있습니다. 그대로만 하면 실패없이 항상 잘 나와주네요. 이것도 은은하게 단맛이 아주 좋아요. 울둘째 최애빵이랍니다. 방금도 굽고 너무 맛있어서 댓글 남깁니다. ^^

[@PigsHome]

Another great recipe, I will definitely try it, thanks for sharing!

[@무명이-l3n]

리임주스 좋죠. 혹시 민트 키우시면 민트 잎이링 탄산수 넣고 시럽 취항대로 넣어서 모히토 만들어 드세요. 꿀맛이에요

[@sunny-hi8dv]

꾸움님~ 오늘 만들어 먹어봤어요~~^^ 보들보들하니 너무 맛있어요 ~ 데코로 뿌린 밀가루도 넘 귀욤… 이뻐요 ~~ㅋㅋㅋ 쉽고 맛있는 레시피 항상 감사히 잘 보고있습니다 🥰

[@낙타악어새]

꺅 요즘핫한 연@우유빵 만들어먹을수있는건가용!?너무너무 감사해용~~~^^

[@애들아단거먹자]

꾸움님 영상 기다렸어요 :) 이번 레시피도 한 번 도전해보려구요 ㅎㅎ

[@vcki29]

시험기간에 간식으로 먹으려고 미리 만들어놨는데 거의 다 먹게 생겼어요ㅠㅠ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!

[@hungger717]

요즘 빵 굽고 싶었는데 너무 좋은 영상이에요!!!

[@seoyoonchoi245]

꾸움님 언제나 감사합니다🥰 덕분에 매일 가족들 식빵도 굽고 모닝빵도 구워주고 있어요 ㅎㅎㅎ생크림은 빵이 좀 식고나서 넣으면 될까요?

[@Kkuume]

네~! 완전히 식고나서 넣으시면 됩니다 ^^

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Очень нежные булочки! к чаю! Спасибо Вам! 😊😊😊 아주 부드러운 빵! 차를 위해! 고맙습니다!😊😊😊

[@Kkuume]

благодарю вас 🤗

[@adk4847]

이거 너무 맛있어요 ㅠㅠ 오늘 가족들한테 했는데 너무 맛있다고 하네요 감사해요

[@리민-i1c]

얼마전에 모카빵 넘나 맛나게 만들어 먹었어용~ 오늘도 레시피 감사해요💜 영상에 생크림 레시피도 궁금해요~~

[@Kkuume]

리민님 ^^ 생크림 넣는 방법에 대해서, 방금 더보기란에 글로 설명글 추가해 두었습니다. 따로 궁금하신거 있으면 물어보세요. 그럼, 맛있게 만들어 드세요~😀

[@리민-i1c]

@@Kkuume 아앗 감사합니다😍😍😍

[@조단감]

아침부터 부지런히 올려주시는 꾸움님.. 무지 감사드려요~ㅎ 반죽기에 돌릴때는 버터를 녹이면 안되죠? 그리고 제가 가정용오븐이라 특히 제빵은 여러판 한번에 못구워요ㅠ 여러판 구울때 어떤식으로 발효시키고 구워야 되는지 자세히 좀 가르쳐주세요. 인터넷 마니 찾아봤는데 자세히 가르쳐주는곳이 정말 없더라구요.. 부탁드립니데이..^^

[@Kkuume]

단감님 ^^ * 만약에 제 방법(제 레시피, 무반죽) 그대로 하시는데 반죽기로 믹싱(섞는 것) 공정만 하실거라면 버터를 녹여서 쓰시는게 맞구요. * 일반 방법(치대는 반죽 방법)으로 하실 경우는, 녹인버터가 아닌 부드러운 상태의 버터를 쓰시는게 반죽기로 치대기 좋습니다. * 한번에 못 구울 경우엔, 1) 굽는 것은 한번에 못구어도, 오븐 발효는 두판 한꺼번에 진행 가능할 경우엔 - 첫번째 판은 원래대로 진행시키시고 두번째 판은 오븐안 발효(따뜻한 환경 발효)까지 한 뒤, 꺼내서 냉장고에 넣어 발효진행을 멈추도록 유도했다가 오븐에 자리가 나기 15분 전쯤에 다시 실온으로 꺼내서 '적정 최종발효점'까지 발효가 잘 되서 오븐 비는 타이밍에 두번째 판이 들어갈 수 있도록 * 시간이라던가 상태에 대한 궁리를 통해 타이밍을 맞추는 것 * 2) 오븐에 자리가 없어 오븐 발효부터 두판 다 넣을 수 없을 경우 - 첫번째 판은 원래대로 진행시키시고 두번째판은 그냥 천천히 실온발효 하셔서(어차피 굽는것도 한꺼번에 못 구우니, 굽는 순서도 뒤로 밀려나게 되니깐), '적정 최종발효점'까지 발효시킨 뒤 굽는 것이, 가장 좋은 방법으로 생각됩니다.

[@리베-j5v]

@@Kkuume .

[@강효선-j7g]

만들고 후기로 댓글 달려고 대기중이었는데 ㅜㅜ 실수로 싫어요 눌렀다가 깜놀해서 좋아요 누르고 댓글 답니다! 꾸움님. 꾸움님 동영상엔 싫어요가 있을 수가 없습니다. 왜 *감사합니다*칸은 없는지 모르겠어요. 그거 100번씩 눌러야되는데. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 버터 조금 싸게 사겠다고 기다리고 있는 중입니다 ㅜㅜㅜ 노버터로 할 수 있는 것만 하는 중이에요 흑흑 ㅜㅜㅜ 하지만 꾸움님 오트밀빵과 피자는 진짜 넘나 맛있지. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 분무기 사고 나서 오트밀빵 퀄이 훨씬 좋아졌구요! (역시 그대로 따라해야해) 피자빵은 2배합을 한 판에 구워서 두꺼운 피자로 만들어 먹고 있습니다. 아들이 피자 사달라고 안하고 만들어달라고 해요 맨날. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들면 두 남자들 어찌나 잘 먹는지 눈물이 다 납니다 흑흑 ㅜㅜ 제가 만든 것 들 잘 먹는 사람들 보는 것도 행복하고 반죽 만질 때의 그 퐁신퐁신한 느낌, 반죽이 부풀어 올랐을 때 기특함(아이고 내새끼~이래욬ㅋㅋ), 완성했을 때 뿌듯함. 이 모든 행복들을 느끼게해주셔서 감사해요. 꾸움님 진짜진짜 감사해요. 사랑해요. 내 사랑을 받아줭 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

[@Kkuume]

아이구~ 이런 댓글이라니!! 저두 사랑해요. 효선님~~💕💕💕💕💕 제게도 행복 나눠주고 계세요~🥰

[@권혜진-x6l]

이 빵 구워보고 너무 맛났는데 식빵틀에 식빵 모양으로 구워도 될까요????

[@dandelion_lily]

생크림 주문하러 갑니다..

[@eoeo1608]

꾸움님. 안녕하세요. 꾸움님 덕에 포카치아, 감자포카치아 등을 만들었는데 대성공이었어요. 감사드려요. 혹시 생크림 우유식빵으로 만들 경우, 어떻게 재료를 조금씩 조정할 수 있을까요? 베이킹 하다보면 생크림 다 소진하는 게 어렵더라고요.

[@Wfilms]

잘보고가요 요즘 요리 해보고싶어서

[@jykim5804]

꾸움님 안녕하세요! 이 레시피로 제빵 첫 도전즁이에요. 미지근한 상태로 처음 시작하는 게 중요한 거 같은데 냉동돼있던 밀가루를 그대로 처음에 부어버렸어요.. 괜찮을까요?ㅠㅠ

[@manhoodshakir8062]

Great bread thanks my dear friend ❤♥ 😘

[@Kkuume]

Thanks ❤

[@abigailseo]

늘 넘나도 친절하신 설명과 영상 감사해요! 혹시 이 안에다가 아이들이 좋아할만한 햄치즈 조금씩 넣어 구워도 될까요?

[@Kkuume]

네~! 당연하죠 ^^

[@hi_3512]

꾸움님 레시피 덕분에 맛있는 빵 만들어 먹고 있어요😋 미니오븐 쓰고 있는데 한번에 못들어가는 반죽은 냉장고에 뒀다 꺼내서 구우면 될까요??

[@Kkuume]

서은님~! * 네, 냉장고에 뒀다가 꺼내서 구우셔도 됩니다. 중요한 포인트는, 오븐에 들어갈 때 '적잘한 발효 상태'에서 들어갈수 있도록 여러가지 궁리를 해주는 것입니다 ^^

[@전정민-o1o]

꾸움님! 잘 지내시고 있나요? 전 영상에 댓글 달았었는데 영상이 또 올라와서 또 달아봐용 ㅋㅋㅋ 시험이 일주일도 남지 않았어요..! ㅠㅠ 전 요즘 바쁜듯 안 바쁘게 살고 있답니다! 시험이 끝나고 꾸움님 영상 정주행 하고싶어요! 🥺🥺

[@Kkuume]

정민님 시험이 일주일 남았군요. 그러고보니, 이제 기말고사 기간이네요~! 장마 + 기말고사 기간 이런 느낌이었던 것 같아요. 하하~! 시험 잘보세요 정민님💕 화이팅!! 👍👍👍

[@Reinolds_Recipes]

Cool video! Would love to taste this :) love the way you presented it! Thanks, subscribed 🥰❤️

[@sjl3494]

꾸움님 항상 잘 보고 있어용ㅎㅎ 근데 왜 전 항상 발효할때 꾸움님 반죽처럼 부드러운(잘 늘어나는) 느낌이 아니라 단단할까요..? ㅜㅜ 수분이 부족해서 그런가 싶어서 더 넣으면 너무 끈적해지고 레시피대로 넣으면 좀 단단해요 밀가루가 달라서 그런걸까요..?

[@Kkuume]

단단하다면, 약간 된반죽으로 완성되었다는 얘기이고, 수분이 부족했던 것이 맞는 것 같아요. 혹시 특별한 브랜드의 밀가루를 쓰고 계시나요?

[@나의이야기-e9f]

@@Kkuume 저도 단단느낌일때가 많아요..' 저는 백설강력분 주로사용해요

[@Kkuume]

@@나의이야기-e9f 단단한 느낌이면, 물 한스푼 정도(10g 정도) 더 넣어보시면 도움이 될거에요. 수분 차이로 질어지고 단단해지고 차이가 나요. * 밀가루 브랜드에 따라 차이도 있지만, 밀가루 보관 상태(건조한 곳에 보관했는지, 습한 곳에 보관했는지. 제조 날짜 등)에 따라서도 필요한 수분이 달라질 수 있어요. 기본적으론, 도우가 되면 물 더 넣으시고(한번에 많이 넣으면 안되고 한스푼씩), 질면 밀가루 좀 더 추가해서 되기를 맞추셔도 괜찮습니다 :)

[@라종훈-u5v]

제인생 첫 베이킹이었습니다 생김새는 똑같이 잘 됐는데 먹어보니 우유맛보다 밀가루맛밖에 안나더라고요.... 왜 그랬던걸까요? 실패해버려서 다음도전이 꺼려지네요.. (모든재료 양 절반으로 해서 만들었습니다. 이거때문일까요?)

[@ysc5668]

와!!!!!!!!!!!!!!!기다렸어요!!!

[@안시안-l5d]

꾸움님~유투브레시피 모아모아 책 좀 내주시면 안될까용? 세개네개 마구사서 주변에 선물하고 두개새개 평생소장할거에요

[@Kkuume]

반가워요 시안님~! 안그래도 책 준비중이랍니다 ^^

[@julia6zhu]

Can’t wait to try ! 💕🎉

[@Kkuume]

Thanks 💕

[@rlo_orj6526]

꾸움님~ 반죽에 들어가는 버터는 오일로 대체 가능할까요~??

[@purple_0potato0]

꾸움님 생크림번 너무 좋아하는데 올려주셔서 감사합니다! 요즘 1일 1꾸움님 레시피하고있습니다:) 제가 윗불만 있는 에어프라이어를 사용하다보니 빵을 중간에 뒤집어줘야하는데요 처음부터 반죽을 뒤집은 상태에서 굽고 꺼내서 동그란 면이 위로가도록 해서 구워도 될까요? 여러가지 방법을 해보긴 했는데 결국 뒤집어야 빵이 완전히 구워지더라구요..

[@Kkuume]

안녕하세요~ 자색고구마님~! * 윗불만 있는 에어프라이어를 사용하고 계시군요. 이구, 아쉽지만 아래까지 열이 통하지 않는 에어프라이어라면, 현재처럼 뒤집어 굽는 것이 가장 좋은 방법일 것 같아요. 안그러면 아래 쪽이 익지 않을테니깐요. 제가 특별한 해법을 알려드릴 수 없는 것이 아쉽네요 🤣

[@andi6950]

와 계란이 안들어가서 계량도 쉽고 너무 맛있어보여요😍 저희 엄마가 갓구운 빵을 엄청 좋아하셔서 곧 해드려야겠어요!! 좋은 레시피 감사합니다ㅎㅎㅎ

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다 😊

[@5522ma]

Delicious 😋😋

[@homehome-nm3ob]

혹시 에어프라이어나 발뮤다도 가능할까요? 집에 오븐기는 아직 없거든요🥲

[@wiaambarsari3902]

To bake bread do i have to use top and bottom fire or just bottom enough?

[@Kkuume]

Use top and bottom fire both for bread baking 🙂

[@همساتإيمانية-ع6غ]

Very Nice videos

[@민주-y2w]

생이스트 사용할 때도 양만 두배로 해서 요 레시피 그대로 하면 될까요~~?

[@Kkuume]

네~! 드라이이스트 : 생이스트 의 비율은 2:5이니 이 비율에 맞춰 늘려서 사용하시면 됩니다 ^^

[@ok-sj6hg]

언젠나 감사드립니다 그런데 양을 2배로하면 발효시간도 2배인가요??

[@Kkuume]

그냥 원래대로 똑같이 하시면 됩니다 ^^

[@ok-sj6hg]

감사합니다~!

[@영미손-g9e]

무반죽의 꾸움님 레시피 덕분에 집에서도 힘들이지 않고 맛있는 빵 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋아요! 딱 부드러우면서도 쫄깃한 식감의 빵 찾고 있었는데 순우유빵이 딱이구요, 여기에 생크림 넣어먹으니 더 맛있는 조합이었어요. 저 한가지 궁금한점이 있는데 혹시 슈크림빵 도우식감과 순우유빵 도우 식감에 차이가 있을까요?

[@p_nanyoung]

너무 맛있어보여요~~ 혹시 비정제 설탕도 가능한가요?? ㅎㅎ

[@Kkuume]

네~! 가능합니다 ^^

[@김은주-w3u]

안녕하세요~ 레시피 잘 보고 있습니다~ 그런데 저는 글루텐이 잘 안잡혀요 ㅠ 반죽을 늘려보면 뚝뚝 끈어지네요~ 반죽이 되지는 않은거 같은데요 ㅠ 추운날씨라 발효가 잘 안되서 그런가요 ㅠㅠ 뽀빠이 인스턴트분말이스트 쓰고 있는데 실온보관해서 쓰고 있어요~ 뭐가 문제일까요 ㅠ

[@아름강-n6u]

요거만들어서 냉동보관했다 실온해동해서 먹어도 맛이나 식감 괜찮을까요?

[@Kkuume]

네 그렇게 하셔도 됩니다 ^^

[@정재은-k3h]

꾸움님 혹시 저울 뭐쓰시나요? 제 저울이 망가져서 ㅠㅠㅠ 0.1그람 단위는 물론이고 1그람 단위는 거의 인식을 못하더라구요ㅠㅠ