No-Knead Twisted Coconut Buns

[@shiaomaiscookinggarden1750]

确实满屋飘香哦，你的面包花样多多，赞12

[@Linlinzhanghao]

谢谢小麦来访支持！

[@sitlin5130]

太好了，有免揉面包做法，不用揉到懷疑人生

[@Linlinzhanghao]

感谢来访~

[@MollyMusicKitchen]

好美味的椰蓉小花面包！好像闻到了椰子香味！赞赞赞！

[@Linlinzhanghao]

谢谢Molly!

[@helencanada666]

这个也特好吃，你好厉害呀。认真学完，以后也试做。

[@Linlinzhanghao]

谢谢好友来访支持！

[@tahminasiddiqui8425]

Very nice 👍 recipe Thank you for sharing

[@Linlinzhanghao]

Thank you too

[@fayeliu2601]

Haven’t seen you for a long time! Hope all is well!

[@Linlinzhanghao]

Thanks

[@janegao5879]

免揉技术越来越高了。满赞。

[@Linlinzhanghao]

谢谢芬姐来访支持！

[@YunCuisine]

好香的椰蓉小面包，学会了我也要做啦，喜欢椰香的味道👍

[@Linlinzhanghao]

谢谢云子来访支持！

[@youyourain1699]

这个免揉系列太强大啦，又一款全新小面包啊！ 我对那种卷麻花的美食有一种看到就想吃的冲动，😄，这个小花面包做出来好漂亮！满👍36

[@Linlinzhanghao]

谢谢你哈， 是啊，这个蛮好吃，颜值也不错：）

[@Dlilyli]

你的声音好柔美🌹🌹🌹

[@Linlinzhanghao]

谢谢你：）

[@canadasweetpepper]

漂亮的小面包👍👍

[@Linlinzhanghao]

谢谢快手一如既往的支持！

[@t_______t1775]

Looks delicious, love it 😍 and thanks for adding english translation, really appreciate it 😊

[@Linlinzhanghao]

I'm glad you like it!

[@balancetcm]

👍10. looks yummy, nice sharing

[@Linlinzhanghao]

Thank you so much 👍

[@أكلاتسمسم]

ايه الحاجات الحلوه دي تسلم أيدك حبيبتي في منتهى الروعة

[@Linlinzhanghao]

thank you for visiting!

[@graceskitchen]

又一款免揉面包👍

[@Linlinzhanghao]

将免揉进行到底了：）

[@christinav.lhlimpuii706]

Looks yummy...can't wait to try it...thank you for sharing

[@Linlinzhanghao]

Hope you enjoy

[@livingskylife8464]

喜欢椰香味面包， 谢谢分享！👍👍👍

[@Linlinzhanghao]

谢谢老朋友来访支持！

[@mommydragonsden6666]

赞！做得好棒！论香气，当属椰蓉面包！

[@Linlinzhanghao]

谢谢好友来访支持！

[@xiaorutravel]

好看的美食视频！椰蓉面包好香呀，非常好的介绍，谢谢好分享！

[@Linlinzhanghao]

谢谢好友来访支持！

[@authenticshaanxicuisine9243]

我家有一个椰子控，待我网购椰蓉回来就学做。感谢分享🙏

[@Linlinzhanghao]

谢谢美厨娘来访支持！

[@authenticshaanxicuisine9243]

@@Linlinzhanghao 必须的，有时间就会来看你的精彩🌹

[@硅谷川妹儿]

看得我饿死了。酥酥脆脆的，太想吃啦 👍

[@Linlinzhanghao]

谢谢川妹儿哈

[@Sharons]

看着漂亮又好吃，赞9

[@Linlinzhanghao]

谢谢好友来访支持！

[@morningusa]

好漂亮的面包🥯👍👍

[@Linlinzhanghao]

感谢好友来访支持！

[@oldcuteboy]

Good food, delicious,Old Cute.boy really like it.

[@Linlinzhanghao]

Many many thanks

[@QQsLIFE]

很久没见到你的视频啦。

[@Linlinzhanghao]

最近歇啦

[@tanglir]

做的真好！好喜欢！😍😍😍👍👍👍🌹

[@Linlinzhanghao]

谢谢糖粒儿！

[@delingskitchen848]

这款小面包太可爱啦，还好吃！

[@Linlinzhanghao]

谢谢来访支持哈

[@partiningsihpartiningsih5042]

Hi can I use bread flour instead? Thank you 😘

[@Linlinzhanghao]

Yes you can

[@亚洲最大吃瓜中心]

很棒的手艺小时候特别爱吃👍

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！

[@cheflittleli2659]

最喜欢吃椰蓉面包了

[@Linlinzhanghao]

谢谢朋友来访支持！

[@mydailygourmet147]

我第一个来支持呀！！

[@Linlinzhanghao]

wow，太感谢啦！

[@weesvlog]

闻到好香啊~一定好吃！

[@Linlinzhanghao]

谢谢小薇来访支持！

[@lwlwTasty]

这款颜值担当，棒棒哒！

[@Linlinzhanghao]

谢谢来访支持！

[@catfish8883]

Thanks for your share 😊😋😋

[@Linlinzhanghao]

I am glad you like it ：）

[@lauky5007]

好棒！看了都想吃😍

[@Linlinzhanghao]

谢谢你喜欢:)

[@glaze5842]

圆花型弄的好美丽哦⊙∀⊙！，看了想吃

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！

[@lina8280]

牛奶需要多出20毫升，否则面团太干

[@DiverseCanal]

This is delicious😍🙏

[@Linlinzhanghao]

Thank you 😋

[@lourdesloli5748]

hello, can i do this recipe with crushed pineapple?

[@Linlinzhanghao]

yes you can

[@lourdesloli5748]

@@Linlinzhanghao Thank you, i did it with coconut first and they were amazing, thank you for the recipe and the reply, Happy new year!

[@Linlinzhanghao]

@@lourdesloli5748 no problem. I am glad you like it. Happy new year to you too!

[@mojosixstyle666]

看着看着都想马上学起来！

[@Linlinzhanghao]

很简单的：）

[@xuyenhong507]

妳好，本人經常看妳的食譜，學到很多烹饪上的知识，非常感谢。現在有ー個問題向妳請教，前幾天看到妳示范的椰蓉飽，本人也跟着做了两次，算是很成功，可是ー冷了就變得比较硬，可有什么辦法不會那么硬，軟身些，真對不起，麻烦你了。 我是HX。

[@Linlinzhanghao]

常温放置也会很硬么？如果放冰箱里这个馅料会变硬一些，吃的时候微波炉加热15秒左右就好了。

[@zojanadeem7440]

Very nice and tasty

[@Linlinzhanghao]

Thanks a lot

[@petukbaburkhai-dai450]

and thanks for adding english translation, really appreciate it

[@Linlinzhanghao]

thanks for the visit!

[@可心-w3t]

我做的椰蓉为什么那么粘稠？根本不能做成球😢

[@Linlinzhanghao]

冷藏一会就好了

[@امالتوأمللاكلاتالصعيديه]

بسم الله ما شاء الله كل سنه وانت طيب يا

[@Linlinzhanghao]

thanks for the visit.

[@claudiaxu8388]

您好 请问我做的面团特别硬怎么回事牛奶太少了吗 我是按照食谱的 或者是面粉吸水性太好了？

[@Linlinzhanghao]

理论上不应该，不过不同品牌的面粉公制和英制的转换可能有点差别，如果按照重量240g做的还是硬的话，就多加点牛奶，面团应该是偏粘一点的。

[@shirleyarizaga2961]

Thank you very much

[@Linlinzhanghao]

Any time！

[@jameschen2500]

好想明天就试试看😂😂😂

[@Linlinzhanghao]

谢谢来访支持！

[@user-ob4iv9ih7x]

椰蓉里面的牛油可以用椰子油或橄榄油代替吗？

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@user-ob4iv9ih7x]

@yanshu94 你是轮子

[@cameytam1601]

冷藏完的面团需要回溫后才用嗎？

[@Linlinzhanghao]

回不回都可以哒

[@cameytam1601]

謝謝

[@chibing2008]

您好，这种面包能拿来做菠萝包面包部分吗

[@Linlinzhanghao]

完全可以：）

[@mariapompeu2301]

Parabens!!!

[@heidilau201]

請問牛油是有鹽定無鹽?🙏🏻

[@Linlinzhanghao]

都可以

[@heidilau201]

@@Linlinzhanghao 非常感謝你回覆🙇🏻‍♀️

[@jessiebong3632]

请问妳用的是什么中筋面粉，用高筋粉做的话效果会有什么不同？喜欢比较柔软但不粘牙的面包啊

[@Linlinzhanghao]

gold medal那一款，用高筋效果会更好一点，但是区别不大，这款小餐包中筋的蛋白质含量就够了

[@cameytam1601]

可以用高筋麵粉嗎？

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@Macg75]

Delicious 🤗

[@Linlinzhanghao]

Thank you 😋

[@gracemok5073]

非常期待跟著你做這椰蓉花卷呀，因我是新手，所以太明白，第一次發酵是否可直接放進冷藏格約一小時呀，還是室溫一小時之後才冷藏呀？另外，應該放雪櫃普通格而是冰格的對嗎？感謝您！

[@Linlinzhanghao]

先在室温发酵一小时是为了防止冰箱温度过低发不起来。室温发酵一小时后放冰箱冷藏发酵一夜最好，普通格：）

[@gracemok5073]

感謝您的回覆，即是我先室溫發酵1小時然後放進雪櫃普通格冷藏，我可以冷藏短約一小時嗎，因為我沒有時間冷藏太長囉😅

[@gracemok5073]

Hi Revy, 我今早試做了，出來尚算可以，略為不夠甜而且面包夠軟孰。我昨晚室溫一小時後放進雪櫃冷藏至今早進行整型，從雪櫃拿出來面團比較凍和硬但就容易操作，是否冷藏過後的面團會令面包夠軟孰呀？麻煩請指教🙏

[@Linlinzhanghao]

@@gracemok5073 冷餐发酵过后面包会更软，二次发酵的时候面包回温了就好了

[@krystalchin9756]

请问椰丝是卖椰子的地方买 还是一定要用烘培店里卖的那种？

[@Linlinzhanghao]

普通超市店铺有卖的

[@winnielian239]

我今天烤这种🍞。在等发酵，已经50分钟了，才发一点大，应该会失败。可能牛奶太热，杀死了酵母。请问牛奶温度要多少？之前我都随便热下就好，有温度就可以了。这次比之前的还热一点，所以就等下降没那么热才放进面团。

[@winnielian239]

还有内陷不够黏，很散，做不做球型。可能我用的椰蓉跟妳的不一样。我的是椰丝Dessicated Coconut。

[@Linlinzhanghao]

牛奶不要超过40度

[@Linlinzhanghao]

我用的是shredded coconut

[@winnielian239]

@@Linlinzhanghao 那椰丝不一样。知道了，谢谢。

[@Linlinzhanghao]

@@winnielian239 不客气

[@funnymanny4112]

Is there any substitute for egg

[@Linlinzhanghao]

Milk will do

[@蘇富明-w1m]

請問中筋麵粉可以換成高筋麵粉嗎，謝謝

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@agneslin7019]

請教老師一下，💕 如果同時做兩份，烘烤時間該是多久比較好？💕 我是用大烤箱 該放哪一層？另外，💕 內餡 (我老公不吃椰蓉) 可否用 芋泥或是奶酥？要特別注意哪些事項？不好意思，麻煩老師幫我解答⋯。🙏 我現在和麵去 準備明天做雙份。

[@Linlinzhanghao]

烘烤时间其实只要看状态，你看面包表面变金黄就差不多了，估计也就多加5分钟左右。内陷可以用芋泥，奶酥或者豆沙等，都是可以的。烤箱放中层就可以。不麻烦，谢谢你喜欢💕

[@daisyzdr]

请问可以用面包粉代替中筋面粉吗？感谢

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@daisyzdr]

@@Linlinzhanghao 今天烤啦！特别香甜！感谢！

[@Linlinzhanghao]

@@daisyzdr 不客气，谢谢你喜欢💕

[@cameytam1601]

可以用水代替牛奶嗎？要多少克

[@Linlinzhanghao]

可以的，用90%的牛奶量

[@cameytam1601]

@@Linlinzhanghao謝謝

[@黄留-j7q]

做两次了 怎么说呢 比例好像太稀了 各种加面粉 然后椰蓉一个不是22克 大概18克吧 能分8个椰蓉球 面包整体口感偏干 我没做过手揉面包 不知道什么口感

[@Linlinzhanghao]

不要加面粉。从冰箱拿出来直接整形，这样就没有那么粘手，好操作一些。

[@ivy88856]

謝謝分享👍🙏🙏🎶🎶💕💕看完了，我喜歡吃喔🙏🙏👍😇😇💕💕

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！

[@sumajos6864]

Super

[@Linlinzhanghao]

Thanks！

[@winnielian239]

请问是不是中层烤？谢谢分享。:)

[@Linlinzhanghao]

是的，不客气:)

[@winnielian239]

@@Linlinzhanghao 请问要开风扇吗？

[@Linlinzhanghao]

@@winnielian239 不需要

[@texashousewife]

来全满支持，赞51👍💕

[@texashousewife]

好棒！

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！

[@姚安妮]

可以用高筋麵粉嗎

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@juanchen2533]

是不是所有免揉面包放一晚就会变得很硬？

[@Linlinzhanghao]

面包出炉后就会慢慢老化，这个是正常的。免揉的含水量高，老化的速度是比较慢的，不应该很硬。有时候可能是馅料发硬，放微波炉里叮15秒就好了。

[@juanchen2533]

@@Linlinzhanghao👍

[@sharontanmeifeng3346]

请问可以用面包粉吗？

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@cherryberries2154]

请问二次发酵要多久时间？

[@Linlinzhanghao]

室温一个小时左右

[@cherryberries2154]

@@Linlinzhanghao 我做了，可是有点干硬，请问是什么原因呢？

[@Linlinzhanghao]

@@cherryberries2154 可能是烤箱效率比较高，可以试着降低一点温度或者在烤箱里放盘水

[@cherryberries2154]

@@Linlinzhanghao 好的,我下次再试试，谢谢您💕

[@katelin6256]

椰蓉 YA 🌷😸

[@Linlinzhanghao]

谢谢来访：）

[@wendiswong2445]

我有一個問題想請教一下，老師用的是那一種酵母？Instant yeast or active dry yeast ? 如果我用instant 的份量要減少嗎？謝謝

[@Linlinzhanghao]

我用的是active dry。免揉面团份量多一点少一点关系不大

[@wendiswong2445]

那我可以照足老師的份量去做了，希望能順利焗出如此美味的麵包！

[@tohtienping]

这款面包好像一定要隔夜冷藏，我试了室温发酵两倍大，整个粘到不行，整形的时候用了很多面粉，不好操作。

[@Linlinzhanghao]

是的，含水量大的面团冷藏过后更好操作

[@shirleyandrade8049]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷

[@Linlinzhanghao]

thank you for your support!

[@pinglikfan855]

老師你好！請問可用高筋麥粉嗎？

[@Linlinzhanghao]

可以的

[@apriliaapril807]

👍👍

[@Linlinzhanghao]

thank you for visiting!

[@aeyshahome8261]

👌👌🌺💕💞💞💞🌼🌼

[@Linlinzhanghao]

thanks for the visit!

[@Seetheworld11]

很棒的美食分享，喜欢你的频道，看满点赞支持👍👍常联系👌愿新的一年为您的生活带来幸福和成功🥊🥊🌻🥊🥊🌺🎄🎅🏼🥊🌻🥊

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！新年快乐！

[@Marglue]

感謝好友的美味的分享~👍💝

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！

[@老笑]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Linlinzhanghao]

thank you!

[@xiaoyunwang9046]

👍🌹

[@Linlinzhanghao]

感谢来访支持！