No-oven Garlic Butter Naan

Recipe in English: bit.ly/3lIabu2
Servings
3 pieces of Naan
Ingredients
150g bread flour
2g (about 3/4 teaspoon) of instant yeast
1 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon of salt
1 teaspoon of cooking oil
30g yogurt
70g room temperature water
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of chopped coriander
10g butter

[@lesleyhsu9488]

印度的烤餅和中東和土耳其的大餅是很像的。熱量很高的烤餅，但是很好吃。（碳鋼鍋很無敵，我家也有一支）。

[@eatathome]

我的確很喜歡這類鍋子～烤餅的確很好吃，這個做法真的在很多地方已有悠長的歷史呢

[@wongwong7929]

片頭那隻大圓碟看來很好用 😍

[@cookingwithmimmo]

看起來很不錯 👍

[@caliestarcheunglondonuk]

試下先

[@alicebellamio5491]

thanks for sharing the easy way

[@eatathome]

You are welcome. It is fun and easy :) hope you will like it.

[@user-bb6zt2gb5p]

能不能翻过来展示下饼的底部？我感觉贴着锅子那面糊了

[@baimingming3519]

你刷的不是奶油而是黄油😊

[@estrellaestrella5171]

乳酪和酸奶是两个不同的东西吧？

[@marychiang8378]

谢谢分享❤

[@hosteven1766]

没想到黏鑊是重點!

[@eatathome]

對的，你也來試試看～

[@caliestarcheunglondonuk]

用易潔鍋行嗎？

[@talex2838]

怎麼不到一分鐘底部快焦？

[@user-wc4ix4yl3y]

❤

[@hirsute29]

為什麼餅背面噴了水，上鍋後翻過來烤，卻很容易掉落

[@eatathome]

你是用鑄鐵鍋嗎？如果不是鑄鐵鍋便很容易掉落～

[@hirsute29]

@@eatathome 我用鐵鍋，不是鑄鐵鍋，原來是這樣差別

[@eatathome]

@@hirsute29 鐵鍋應該也可以的～抱歉真的解答

[@hirsute29]

@@eatathome 那就搞不太懂，我幾乎是秒掉下，還是烤太熟才翻，應該提早一點

[@user-pg5bb4kt2t]

可以使用平底鍋嗎

[@eatathome]

可以的，不要反轉鍋子便可以了

[@wongwong7929]

片頭那隻大圓碟看來很好用😍

[@eatathome]

對的 也很漂亮 來自loveramics :)