Noix de saint-jacques sautées aux champignons

[@cirrus6980]

Superbe et superbement amené de la cuisine à l'assiette. Bravo ! 👍

[@iama5556]

Merci pour la fiche technique a la fin de la video , sympathique !!

[@FRANK910]

Superbe Chef!

[@lilifrance7072]

Merci je vais le préparer pour ce midi.miam miam

[@wizakd4839]

Merci chef je vais cuisiner les noix de saint jacques ce soir exactement comme vous !

[@ToniRomeroBCN]

Ils ont l'air délicieux. Je vais les préparer avec des cèpes. Merci !

[@thierrydesiree2200]

Très bien expliqué et ça a l’air bon . Merci beaucoup pour la recette

[@marcplx]

Beaux champignons

[@TheManhouch]

Super recette ! Si on ne trouve pas des Noilly Prat, avez vous des suggestions? Merci !

[@patriciadecou5953]

Un blanc sec.

[@cuisinemalikadz549]

Super

[@styleBellalkb]

Yummy 😋👍

[@claudineriduet3805]

❤❤❤❤❤❤

[@sandravaz1303]

Bonjour chef Simon comment prépare t on un chapon farcie pour Noël merci

[@ChefSimon]

Bonjour Sandra, Vous pouvez faire votre choix sur cette page : chefsimon.com/recettes/tag/chapon%20farci

[@LaurentBazet]

😍😜👍

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏❤💐

[@Doriane-meilleurconseil-immo]

Bonjour c'est quels champignons 🍄s'il vous plaît ?

[@ChefSimon]

Bonjour Doriane, Tous les détails sont sur la fiche ici : chefsimon.com/gourmets/chef-simon/recettes/noix-de-saint-jacques-sautees-aux-champignons Bonne fin d'année

[@red-1003]

Ah oui mais pas n'importe quels champignons, les chanterelles grises, ce ne sont pas des champignons de Paris ! Ils sont plus difficiles a trouver, surtout cette année. Perso j'en ramasse un peu dans ma région actuellement mais il n'y en a pas des tonnes. Alors pour refaire ce plat a volonté n'importe quand dans l'année, c'est plus compliqué. D'ailleurs, je vais profiter d'en avoir en ce moment pour tester votre recette. Merci

[@ChefSimon]

Il se trouve que les chanterelles étaient belles et dispo au moment de la vidéo mais d'autres champignons peuvent aussi convenir ;)

[@red-1003]

@@ChefSimon Alors j'ai fait la crème avec des giroles et des laccaires améthystes et j'ai pris les chanterelles en tube pour la garniture et j'ai déglacé avec du muscat. Je n'ai pas réussi a trouver de Noilly Prat. C'était super bon. Un grand merci encore.

[@ChefSimon]

@@red-1003 Merci à vous pour ce partage d'expérience !