Бесплатные оповещения о моих стримах - vk.cc/ariWeD - Как Илья Лазерсон готовил новогоднюю свинину в духовке за три часа. Реакция обычного повара на шеф-повара.
Пікірлер: 1 400
@purplehusya3 жыл бұрын
Стираю шампиньоны в машинке. Так они лучше очищаются. А если стирать 90 градусах, то они еще и готовятся.
@ryuhayabusa57312 жыл бұрын
Я ещё кондиционер добавляю. Жена, дети едят, соседи приходят и просят добавки
@beda96792 жыл бұрын
При этом желательно стиральную машинку тоже повернуть на 90
@Максимус-д1м2 жыл бұрын
Тайд обязателен к добавке?или мифа хватит?
@KepleomaxShow2 жыл бұрын
@@Максимус-д1м нужен доместос и фэйри
@huy___2 жыл бұрын
И кетчуп Махеев
@goodberry29032 жыл бұрын
В час ночи с 31го на 1е я уже сытая, сонная и навеселе, иду смотреть салют соседей. Лазерсон: свинина готова!!!!
@helga534 Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@ulianatorokhina7183 жыл бұрын
Дочь лазерсона, наверно, за кадром ремня отхватила за падение авторитета отца
@RoteKapfliger3 жыл бұрын
А ведь это наверное правда
@bardduck56243 жыл бұрын
Несколько раз(
@abobus_22833 жыл бұрын
или сковородкой
@araki76773 жыл бұрын
@@abobus_2283 тут флэшбэки с pubg пошли...
@abobus_22833 жыл бұрын
@@araki7677 не играл, не знаю ¯\_(ツ)_/¯
@SVP23792 жыл бұрын
Исаакович был близок к провалу, когда Соня показала как чистить гриб. Но профессионализм не дал случиться фиаско. Сковорода с жарящимся луком спасла ситуацию! Мастер снова на коне!
@Vasja-Pupkin-f8o2 жыл бұрын
А мне кажется, что они давно с конём местами поменялись...
@user-fp4pk7fm7p3 жыл бұрын
Я: капаю горчицу на футболку под новый год. Моя девушка: НОВОГОДНЯЯ СВИНИНА С ГОРЧИЦЕЙ.
@Tineris3 жыл бұрын
Самое главное чтобы она тебя не зажарила.
@user-fp4pk7fm7p3 жыл бұрын
@@Tineris, мои вкусы специфичны)
@is-za_pechki3 жыл бұрын
Была такая игра у британской аристократии "подколоть свинку".😉
@зов_стрелки3 жыл бұрын
Ахахахахах
@dustonzroad3 жыл бұрын
Убил
@sledfolk3 жыл бұрын
Как профессиональный музыкант, уверяю. Мы не говорим, что кто-то "машет". Мы говорим, что кто-то "отработал"
@jasonvorhis1793 Жыл бұрын
Илья Исаакович: Возмущённо смотрит.
@arhamfon7009 Жыл бұрын
@@jasonvorhis1793 пищащие звуки модема
@greggalf614011 ай бұрын
Не надо умничать, Лазерсону виднее 😂
@владимирпогосов-н5б10 ай бұрын
Ты сейчас отказал в интеллигенция самому Лазерсону, таки да сделал из Илье Ильюху, как так можно.
@irinaivaschenko4358 ай бұрын
Тоже с муз. образованием. У меня чуть уши не отвалились... "Машет"! Аааааа
@Oxide2943 жыл бұрын
Как обрушить все достижения великого повара - "Пахнет как фрикадельки"
@RoteKapfliger3 жыл бұрын
Oxide приветствую тебя камраде
@лкп3613 жыл бұрын
Ещё - "Соус как из Икее"
@havedeg Жыл бұрын
"Говной вонят"
@elenaru26 Жыл бұрын
Столовские фрикадельки и пюреха на воде
@dreamcatcher139 Жыл бұрын
Я: * читаю коммент * Соня: Пахнет как фрикадельки
@Bart-qx4qo3 жыл бұрын
Илья Исакович: Чтобы помыть шампиньоны надо использовать муку! Соня: Смотрите, отрываем ножку и чистим гриб. Илья Исакович: Ты чаво наделал...?!
@ноунейм-м4д2 жыл бұрын
нет у него звуки роутера
@Vita_148 Жыл бұрын
*модема
@Nerealka225 ай бұрын
Зачем ты им показал?!
@hemetra_3 жыл бұрын
Мне кажется, Соне если хочется в ютуб, лучше что-то свое организовать, чем вот это вот. Они ж вообще не понимают как общаться друг с другом в рамках шоу, Лазерсон привык один травить свои истории и приколы, все делать самостоятельно. И получается какая-то неестественная натужная фигня, где Соня то картошку "не может нарезать", то своим лайфхаком деморализует папу
@СергейВасильев-х9п7у5 ай бұрын
У нее мухи в руках ипутся.
@ОлегБббб-ж7ш4 ай бұрын
Свинину евреи не едят.
@СергейВасильев-х9п7у4 ай бұрын
@@ОлегБббб-ж7ш Едят еще как.
@GrimFlipper3 жыл бұрын
Тоесть...в 10 мы поставили. И за полчаса до нового года, когда все поздравляют друг друга, шампанское открывают и тд, мы бежим на кухню. Достаем горячий казанок, вытаскиваем горячее мясо, лезем в муку в праздничном наряде, блендерим маринад, загружаем все обратно, добавляем картошку, закрываем фольгой и еще на 1,5 часа в духовку. В итоге в час ночи все уже сытые до отвалу и ваше мясо никому не надо... изи! Браво!
@слиооо3 жыл бұрын
Юбилей у тебя, поздравляю сто лайков набрал твой комментарий, наверно долго ждал такого
@GrimFlipper3 жыл бұрын
@@слиооо мм, да вообще не особо)) сто так сто, хорошо
@skamplettdn55523 жыл бұрын
Если уж вы решили заморочиться и отметить очень странный праздник - обрезание крайней плоти еврейского мальчика - вы автоматически подписали согласие на готовку мяса по рецепту еврейского "шеф-повара". Лично для меня окончание десятого месяца ("декабря") ничем сверхъестественным не является.
@GrimFlipper3 жыл бұрын
@@skamplettdn5552 Спасибо.Был очень рад узнать данные подробности. Насчет десятого месяца полностью согласен. А вот например второй месяц Июль, в особенности 21 - международный день защитницы отечества - та еще мистика.
@ilya_and2 жыл бұрын
В час ночи разгар праздника. Какой смысл съедать основное блюдо до наступления НГ?
@Nite_Haggers3 жыл бұрын
За три часа запекания свинины, она успевает съесть все огурцы
@maxevdj35953 жыл бұрын
Последнее время выглядит как заказ на обсёр Лазерсонов. Не очень.
@LACTORG3 жыл бұрын
Да это бесплезный рецепт если бы они замереновали бы хотьбы часик уже было бы лучше, мясо даже выглядит как просто вареная курица! Смысла в костях тоже нету, ну ты заплатишь деньги просто 30% за кости
@NoName-hm1wc3 жыл бұрын
@@maxevdj3595 , кто заплатит за обсёр Лазерсона ? Кому это надо?
@maxevdj35953 жыл бұрын
@@NoName-hm1wc Это похоже на это, Джей как сорвался, уже второй видос парафинит шефа.
@NoName-hm1wc3 жыл бұрын
@@maxevdj3595 , у меня другой вопрос . Кому это нужно?
@inpastkareza3 жыл бұрын
"семейное" отношение ильи к дочери еще в прошлом видео было заметно. под новый год шик смотреть это видео, а потом пойти отмечать и понять насколько у тебя хорошая семья.
@Россия-щ3ц3 жыл бұрын
"Значит так грибы" "Значит так сковоротка" "Значит так оператор" "Значит так УВОЛЕН"
@grandman_3 жыл бұрын
понимаю оператор, но за что увольнять шампиньоны и сковородку
@Россия-щ3ц3 жыл бұрын
@@grandman_ вполне может это же Илюхан .
@bardduck56243 жыл бұрын
@@grandman_ грибы оказались неновогодними, а сковорода обугливает картофель, дырки, стейк, семечки... и что он там еще спалил?)))
@Топовыйчел173 жыл бұрын
@@bardduck5624 Пиццакайф.))
@ДарьяДужинская-в7к3 жыл бұрын
значит так надо⁈
@TonyaGans3 жыл бұрын
не, ну благодаря Соне я узнала, что шампиньоны можно есть сырыми. Так что авторитет Ильи Исааковича и правда немного пострадал))) от него я таких важных для себя вещей не слышала))
@bardduck56243 жыл бұрын
Это, кстати, очень вкусно. Когда ем их, вся семья смотрит на меня как на урода (-_-')
@nataeliz34683 жыл бұрын
@@bardduck5624,ага, я тоже люблю их сырые порезать, полить лимончиком и маслом, посолить! Очень вкусно!
@КуникидоУнастутчп3 жыл бұрын
@@nataeliz3468 хм звучит неплохо🤔. Надо попробовать
@ВладиславВладыкин3 жыл бұрын
@@ВупсеньПупсень-ю1т нормальные грибы. Вам не вкусно, вы и не ешьте.
@publicmother2 жыл бұрын
@@bardduck5624 Да, у меня когда мама первый раз увидела, сказала, что я кулинарная извращенка) ¯\_(ツ)_/¯
@alenaashchepkova12453 жыл бұрын
Джеймс, они в 22 часа поставили её в духовку и вытащили через 1,5 часа, чтобы добавить картошку. Это 23:30, Карл! Мне мля заняться за полчаса до нового года нечем!
@ladymoon-light46583 жыл бұрын
15:00 Так, свинину поставили, типа в 10 вечера, прошло полтора часа, что-то уже выпито. И теперь нужно двумя ложками выцеплять её из горячей формы для запекания? Экстримальненько!
@azalothe31503 жыл бұрын
И еле держащими (У некоторых) руками, блендером махать.
@valeriiakamenskaya10873 жыл бұрын
Через полтора часа это 23:30, пока эту всю херню сделаешь уже и куранты бить начнут...
@biryukoffivan39742 жыл бұрын
Если вообще вспомнишь что она в духовке
@Kain80912 күн бұрын
Алкаши
@ladymoon-light465812 күн бұрын
@@Kain809 ой, да готовьте-готовьте, кто ж вам мешает? К бою Курантов 31го декабря успеете?
@Татьяна-х3ч2у3 жыл бұрын
джеймс, солёные это наверное квашеные/бочковые (просто с солью), а маринованные это в кислоте с уксусом или лимонкой
@СтепаС-е3з3 жыл бұрын
Так и есть 👍
@klingon90343 жыл бұрын
@@СтепаС-е3з он не шарит)))
@KryakerKvaker3 жыл бұрын
Прочитал слово "лимонка", перед глазами Ф-1. Представил рецепт от Лазерсона, где он кладёт в банку огурцы, уксус, гранату и ставит в духовку.
@USSR_0373 жыл бұрын
Тоже так же подумала!)
@Fake_Floki3 жыл бұрын
Маринованные несколько раз заливают горячим рассолом, добавляют уксус.
@KolyaMake2 жыл бұрын
То чувство когда даже дочка понимает что Папа тупит и пытается хоть как-то все исправить)
@СемёнКлёнов-н1о2 жыл бұрын
Соленые огурцы и маринованые это разные посол. Соленый без уксуса холодным посолом, блин девица живая прям скрашивает видос как глоток свежего воздуха. Как солнечный зайчик😀😀😀
@PeacefulSky_1 Жыл бұрын
Да, я прям удивился, что Джеймс не знает про это. о__О
@jasonvorhis1793 Жыл бұрын
@@PeacefulSky_1 А вообще обычная тема. Многие современные повара не в теме. Я когда в технаре учился, в 96, там учителя старой школы, так они не только разницу объяснять пытались, но и делать заставляли:)
@PeacefulSky_1 Жыл бұрын
@@jasonvorhis1793 ужас какой )) А я разницу уяснил, когда для салата в детстве не тот тип огурцов купил, т.к. он был дешевле. Мать по ушам дала - навсегда запомнил. )
@Юлия-у3ж7ш Жыл бұрын
@@PeacefulSky_1 он знает и правильно назвал эти огурцы маринованными, а вот лазерсон назвал их солёными на 10:00, при этом говоря "солёные, лучше маринованных".
@PeacefulSky_1 Жыл бұрын
@@Юлия-у3ж7ш У меня и ещё ряда людей иное мнение сложилось
@ВасилийРыбаков-н6н3 жыл бұрын
Температура запекания: есть 20 ставьте 20, есть 300 ставьте 300.
@8schizophren83 жыл бұрын
Он явно заболел 😆
@идиот-э2о3 жыл бұрын
Есть 1800° ставьте 1800°
@Konstantin_Ozerov3 жыл бұрын
@@идиот-э2о В доменной печи, на всю бригаду, без отрыва от производства... збс!
@aleksandrem67233 жыл бұрын
Есть 40,лучше выпить)
@azalothe31503 жыл бұрын
@@Konstantin_Ozerov Крематорий вошёл в чат:)
@renardren27453 жыл бұрын
Джей, насчет огурцов. Есть засолка на зиму, когда огурчики заливаются в баночке холодным рассолом с листьями смородины, укропом, чесночком, хреном, а есть маринованные, когда заливаются горячим рассолом с добавлением уксуса. Разная обработка + закатка под разную крышку. Соленые - капроновая обычно, а маринованные закатывают под железку, плюс разный состав специй. Тут как бы он имел ввиду солёные в плане засола.
@АнастасияНовикова-ф1х3 жыл бұрын
однажды Соня отожмет у бати канал и будет снимать десертики
@arimart62323 жыл бұрын
Зона Сонесома?
@АнастасияНовикова-ф1х3 жыл бұрын
@@arimart6232 Соня Лазерсона
@meraklija3163 жыл бұрын
@@АнастасияНовикова-ф1х Зона Лазерсони.😁
@anna-ou8jq3 жыл бұрын
Желе для оливьешки, разные виды
@Netoli2 жыл бұрын
По лицу Ильи видно, что скоро и отжимать не надо будет. Алкоголь уже делает своё дело.
@user-hc7wf3ng8j3 жыл бұрын
Пошла в комменты чтоб почитать бомбеж про соленые огурцы, не прогадала 🤣🤣🤣
@nfgiu8753 жыл бұрын
Илья так пытается пустить пыль в глаза, что дочь его спускает на землю
@andriy46273 жыл бұрын
И так, видосы переросли на тот уровень когда не понятно, это вырезка из стрима, или специально снятое видео... LVL up
@Alone-hc1bv3 жыл бұрын
это специально снятое видео)
@p4st3rn4kk3 жыл бұрын
Скорее стримы переросли на такой уровень
@galina-x7o9 ай бұрын
Ужас как не хочется расставаться с папкой и дочей,было так тепло,так по семейному😁😁😁. Жаль свинку, такую погань из нее сотворили эти родственники.
@МариМуха-б2з3 жыл бұрын
-"Мука-это абразив!" Мой мозг:-"Штаааа???!"
@jevgeniaivanova51693 жыл бұрын
Солёные огурцы, те которые квасятся с солью. Маринованные огурцы маринуются в уксусе. Джей, ты точно повар? не, не так. Джей, ты точно не младший брат Никитки Петрява? вот ему то норм такое не знать.
@Axel_hawkins3 жыл бұрын
Красавчик, всё правильно сказал) соленые огурцы менее хрусткие ,у них весьма специфический вкус
@EG-qz9bm3 жыл бұрын
Солёные-это солёные) а квашеные-совершенно другое понятие, ну ладно...
@dhdaana3 жыл бұрын
Он же кондитер, вроде, не обязан же всё знать...
@Fry_9833 жыл бұрын
Ну а если он знать это не обязан так и нехер умничать сидеть
@busterfriendlyg3 жыл бұрын
@@dhdaana уровень кондитера - Толя Маркин
@ивангутенко-ж9э2 жыл бұрын
Соня очень милая. Она прям разбавляет "профессионализм" Лазерсона милотой)) готовят полную фигню но очень миленько.
@cilwith3 жыл бұрын
Хочу фрикадельки из Икеи... Нехер мне ваше трех часовое мясо! Я хочу фрикадельки из Икеи!
@nickguzik80203 жыл бұрын
Ипать я пажилая фрикоделя
@internet52132 жыл бұрын
Возьми да приготовь. Есть рецепт фрикаделек из Икеи
@internet52132 жыл бұрын
Возьми да приготовь. Есть рецепт фрикаделек из Икеи
@DedHobbit3 жыл бұрын
А зачем вообще в новый год в час ночи нужен кусок свинины? К часу все уже наедятся салатиков, сырно-колбасных нарезок и тд. Не лучше уж тогда оставить ее на первое или второе число, когда все новогодние остатки будут доедены.
@olgashah.20646 ай бұрын
Еще делают сырно-колбасную нарезку в наше время, как в СССР ?! 😮
@DedHobbit6 ай бұрын
@@olgashah.2064 А в чем проблема? Берешь хорошие сыры, а под "колбасной" подразумевается не только колбаса, но и какой-нибудь карбонад, буженина, копченное и/или подвяленное мясо и тд.
@MERCEDESW-dd7kp3 жыл бұрын
есть солёные огурцы и в маринаде. соленые в бочках без уксуса обычно делают- вот и вся разница. по сути одно и тоже. мне маринованные больше нравятся. не веришь- можешь в магаз любой зайти. там и соленые и маринованные будут. странно такое не знать.
@ИльяТрезинский3 жыл бұрын
Не говоря уже о том, что существуют ещё малосольные в тех же банках) Джей тут сел в лужу.
@Ламантинус3 жыл бұрын
у нас в семье огурцы классифицируются по следующему принципу: солёные - это когда просто соль и вода, а маринованные - это когда с приправами (чеснок, смородиновый лист, укроп, перец и т.п.)
@RoteKapfliger3 жыл бұрын
Есть огурцы в хот доге по советам от 1 канала
@partyson75173 жыл бұрын
Вообще не понял данного ролика и канала , в чем суть контента докапываться вообще ни к чему
@ИльяТрезинский3 жыл бұрын
@@partyson7517 к недошефам с ТВ смысл и суть докапываться есть, ибо это полный писец и позор профессии кулинара, хрючево для совка, вот только при этом нужно иметь знания тоже)
@evgeniy_dmitriev2 жыл бұрын
Я думал шампиньоны только так и нужно чистить, сначала отрывая ножки...а это оказывается лайфхак
@eddierichard39883 жыл бұрын
Вот Соня умеет разрушать прекрасные лайфхаки от отца .
@1983Crom Жыл бұрын
Огурцы бывают малосольные, солёные и маринованные. Отличие в том, что солёные плавают в рассоле, а маринованные в маринаде. Они принципиально отличаются по вкусу
@Zakat8023 жыл бұрын
9:38 Как музыкант заявляю Мы так не говорим
@annamarshal24783 жыл бұрын
Представляю какого ляща мы б отхватили от нашего прекрасного дирижёра, скажи мы ей "здорово вы на концерте нам МАХАЛИ"😅
@КонстантинКипров-ф6ы3 жыл бұрын
Ага чуть ли не ПОДМАХИВАЛИ!!! 😂😂😂😂
@Yarik_tenor3 жыл бұрын
Про "машет" полное враньё, это даже несколько обидно дирижёру.
@P.N.V.7773 жыл бұрын
Бл.. Джеймс, когда ты начал рассказывать про мясо с корочкой с апельсиновым соусом - у меня чуть желудок не скрутило и слюной не поперхнулся... С НАСТУПАЮЩИМ ТЕБЯ!
@ПавелСуханов-ц2х3 жыл бұрын
А если вместо загущения мукой, с самого начала добавить томат пасту, то и картоху можно сразу добавлять, ибо в кислой среде она не растушится в пюре. И можно реально включить духовку и забыть на 3 часа о мясе не трогая его
@Vladimir99963 жыл бұрын
Всё грибы можно есть сырыми ,но только один раз)
@maxevdj35953 жыл бұрын
Шампиньоны парниковые можно есть сырыми, и очень много раз, особенно предварительно намазав хлебушек грибной намазкой)
@ecoyle14883 жыл бұрын
@@maxevdj3595 мухоморы можно хоть 10 раз и не умереть :(
@maxevdj35953 жыл бұрын
@@ecoyle1488 Ну это уже слишком)))
@ИнфарктикМиокарда3 жыл бұрын
Скорее их можно есть сырыми, но недолго и потом бежать очень быстро)))
@ecoyle14883 жыл бұрын
@@maxevdj3595 неа, смертельная доза 15
@urbancool733 жыл бұрын
Джеймс, с мукой реально классно моются грибы, но... но, их надо мыть не резаные😂😂😂
@PeacefulSky_1 Жыл бұрын
Соня - просто капитан Очевидность под конец ролика ))
@ИвияИСантао3 жыл бұрын
большое спасибо за Ваши реакции - ПОМОГАЕТ ПРОТИВ МАССИРОВАННОГО НЕАДЕКВАТА. Спасибо.)
@НиколайМакаренко-н8п3 жыл бұрын
Ты рассказываешь вкуснее чем они готовят!!!))))спасибо!!! С новым годом! Всех благ тебе и твоим близким!!!👍
@fediks3 жыл бұрын
Соня хороший лайфхак. Думаю в следующие выпуски Соню не будут брать или все будет строго по сценарию и Соня не будет перетягивать на себя внимание зрителей.
@Varych13372 жыл бұрын
Знаю 4 вида огурцов , возможно их больше. Свежие , малосольные, маринованные ( например корнишоны аля дядя ваня), соленые (бочковые). В данном видео - соленые ( бочковые)
@мила-п9ж Жыл бұрын
Квашеные (бочковые)
@donatasss89753 жыл бұрын
Ух, ЦЕЛЫЙ год прошел с момента этого видео, смотрю в 2021, помню как Джей был год назад молодым
@karasurt3 жыл бұрын
Короче, берёшь кусок мяса, делаешь надрезы, пихаешь туда чеснок и морковь, натираешь солью и пряностями и в рукав. Потом в конце надрезаешь, 15 мин ещё так печётся и всё. Никаких танцев с притопами и прихлопами. Я такое делаю, когда совсем устаю и не хочу готовить. А тут слишком много лишних действий. Можно к мясу прямо в рукав добавить чего хочешь: картошки, лука, моркови, капусты, жареных грибов.
@Lizzy_16233 жыл бұрын
Господи, да к часу все уже обожрались давно и напились к тому же. И если вы откуда-то ещё одну свинину достаните да ещё и трёхчасовую... Ух страшно
@Оби-Ван-е9н8 ай бұрын
Грибы 🍄можно почистить. Лазерсон:А чё так можно было что-ли?😳
@anjankaS3 жыл бұрын
Маринованный огурец-он закатан в маринаде с добавлением уксуса,сахара, соли, пряностей и т.д. Солёный -это квашеный, без уксуса, соль, вода, пряности.
@ВальдемарУев3 жыл бұрын
тоже удивило. он же типа 10 лет в кулинарии отработал...
@СгоревшийстаканЛазерсона-ь1ъ3 жыл бұрын
@@ВальдемарУев он вроде как кондитер, но это не точно
@мила-п9ж Жыл бұрын
Есть маринованные, а есть квашеные, вот и всё.
@Pazun3 жыл бұрын
9:06 классно, не разу не видел чтобы из окна пускали! Наверное весело выглядит. Я видел только как в окно попадает (:
@lazyraccoon12302 жыл бұрын
По Соне видно, что она сама охреневает, но понимает что если что-то скажет то папа лишит её наследства))))))А вообще если бы они сделали это не куском а порезали и приготовили а-ля по французски, даже с добавлением огурчика это было бы намного вкуснее и аппетитнее чем вот этовот
@АннаГиль-г5е8 ай бұрын
Подумаешь наследство, старая тёрка всего-то 😂😂😂
@tomsdriver82773 жыл бұрын
К часу ночи забудешь нахер что духовка вообще существует. 🤣🤣🤣 Угараю 👍🤣
@jydaro3 жыл бұрын
10:56 Соня: Взрыв вкуса Я: АЛЛАХ АКБАР!!
@ЛеонидШишков-ъ6и3 жыл бұрын
Искусство это взрыв
@KasenWollaeger Жыл бұрын
Ох... так забавно сечас конечно смотреть видео из 2020 с пожеланием лучшего года)
@Mykolka463 жыл бұрын
А лучше всего будет просто запихнуть шампиньоны в захуёвливатель Дани Крастера))))
@tonyrazor8170 Жыл бұрын
Джеймс не знает, что есть огурцы соленые и маринованные? Я сломался. Несите нового
@Anastasiya.Starshinova Жыл бұрын
А ещё он не знает, что грибы и прочую трудно отмываемую еду, на которой может быть земля или песок (например, осьминоги, всевозможные моллюски) моют с мукой🤦♂️ это не идея Лазерсона - это давно известный прием, который очень широко используется, особенно на Дальнем Востоке - в Японии всех морских гадов так моют, а в Китае даже пупырчатые огурцы☝️
@tonyrazor8170 Жыл бұрын
@@Анна-ц5м Вообще-то пипец как отличаются. Составом маринада и процессом заготовки
@Anastasiya.Starshinova Жыл бұрын
@@Анна-ц5м вообще-то всем - ингредиентами, способом приготовления
@kiwiemma606811 ай бұрын
@@Анна-ц5м отличаются Маринованные - с уксусом, а соленые - сквашиваются естественным путем в воде с солью. Вкус разный. Маринованные - сами по себе , наверное, вкуснее , но в рассольники, солянки, оливье , винегрет и тд - лучше добавлять именно соленые огурцы
@taspaik97903 жыл бұрын
Начал смотреть в старом году и досмотрел уже в новом. С новым годом!!!
@Россия-щ3ц3 жыл бұрын
Всех с наступающим)) Счастье, не болеть ковидом, и быть успешным по жизни! 😊.
@hloecold52263 жыл бұрын
Спасибо! Вас тоже!
@maximpetukhov47533 жыл бұрын
" По моему русскому вкусу" сказала девушка с фамилией Лазерсон 😄
@Natalya-user-not_a_loser Жыл бұрын
Мы, русские, своих не обманываем.
@SiskaKrokodila Жыл бұрын
Таки да
@valdemar-x7x11 ай бұрын
С языка сняли😂😂😂
@kiwiemma606811 ай бұрын
Странный комментарий. Девушка живёт в России, какая разница кто она по национальности ? Она привыкла есть ту же еду, что и остальные россияне . Или вы думаете, что российские евреи едят только мацу и кровь христианских младенцев? А российские корейцы ( например, тот же Виктор Цой) - едят только кимчи и собак? Прежде , чем писать расистские доёбки, вспомните , пожалуйста, что Россия - многонациональная страна, но всех нас объединяют общие традиции, привычки, менталитет. Домахиваться до " нерусских " фамилий - это днище.
@larisamikityansky24879 ай бұрын
Амой правильный комментарий ! И тут решили разыграть национальный вопрос, а как же без этого - скучно! Согласна на все 100 %!
@DenNikolaev.3 жыл бұрын
Первый раз вижу человека, который не знает что такое солёный огурец😂
@МаксимЕвдокимов-х6м3 жыл бұрын
Джей, есть солёные огурцы, их солят на зиму. И есть маринованные, с добавлением уксуса. Что не ясно то? В остальном, видео огонь
@мила-п9ж Жыл бұрын
Так соль и туда, и туда добавляется, какая разница. Просто есть маринованные и квашеные (бочковые). Сейчас ещё делают квашеные огурцы под закатку. Вот и всё.
@АнтонРумянцев-и7о3 жыл бұрын
Жду с нетерпением реакцию Исааковича на Джемса)))
@yukitoshi_3 жыл бұрын
Реакция на реакцию?
@зов_стрелки3 жыл бұрын
Джей, видимо не работал в холодном цехе, раз не знает, что такое засоленный огурец, и чем отличается от маринованного) Я полгода проработал, там если их перепутал - штраф тебе, или иди перебирай салат. И ещё, Джей, они все-равно муку пробили миксером. Так можно и не жарить
@АннаГиль-г5е8 ай бұрын
А что миксер предоставляет тепловую обработку ?)
@зов_стрелки8 ай бұрын
@@АннаГиль-г5е тепловая обработка идет после. Мука заварится и без предварительной обжарки. Жарят больше для вкуса, а не для каких-то там изменений свойств муки.
@vamarov5 ай бұрын
Солёный огурец = квашеный, без добавления уксуса. Рассол от солёного огурца можно пить, можно добавлять в рассольник, солянку. Маринованный огурец делается в уксусном маринаде, такой маринад нельзя пить с похмелья из-за наличия в нём уксуса, не принято добавлять в супы. Солёный огурец проходит стадию ферментации, квашения, с выделением молочной кислоты, которая является естественным консервантом, уксус в рассоле отсутствует- это главное отличие. В этом разница квашения (засолки) от маринования. (Уксусный альдегид является продуктом утилизации алкоголя в крови, результатом работы фермента митохондриальная ацетилдегиддегидрогеназа, и является причиной тяжелого состояния - похмелья, поэтому добавлять уксус дополнительно в организм - продлить состояние интоксикации. Маринад с алкоголем совмещать не нужно, пить маринад утром категорически не рекомендуется)
@leziognat82293 жыл бұрын
Фраза про соленые огурцы неплохо забайтила на комменты))
@greggorylee23542 жыл бұрын
Тоже подумал, что это байт на комменты. И успешный - каждый второй про огурцы.
@Jadovran2 жыл бұрын
Соня такая милашка, но иногда складывается ощущение, будто она сначала говорит, а потом думает...
@ksen8074 Жыл бұрын
вся в папаню
@Jadovran Жыл бұрын
@@ksen8074 внатуре
@rayfurfur2 жыл бұрын
блин, круто было бы от тебя какие-нибудь рецепты для новогоднего меню узнать. я очень люблю готовить и собираюсь уходить после 10го класса в колледж на повара. новый год - это очень здорово, потому что мне удается приготовить что-то необычное. но вот в прошлом году я готовила совершенно одна и все запорола.. хочу в этом году этого не допустить, чтоб все прошло превосходно
@edittime27633 жыл бұрын
Соня: Пахнет как фрикадельки из Икеи Дерево у них во дворе: привет! )
@tatyanamarynych2699 ай бұрын
Я беру для запекания свиную шею, и мариную мясо неменьше суток со специями, чесноком и соусом терияки. В разрезы кладу грибы и помидоры, вокруг картошку дольками. Как по мне, так ничего вкуснее быть не может, конечно это жирненько, но мы же это не каждый день кушаем. И если что-то осталось, можно на следующий день разогреть и мясо будет мягкое и сочное. А здесь после остывания будет просто кирпич.
@alive51743 жыл бұрын
Вот бы плейлист под Лазерсона ._.
@webcamagent70133 жыл бұрын
Бывает томим свинину в чесноке по 5 часов, правда кусман гигантский. Но, когда ешь его, как сказал бы обломов "Нежейшее" мясцо получается)
@webcamagent70133 жыл бұрын
Воу воу, палехчи с огурцами. Маринованный огурчик катается в банку с уксусом, специями и прочим. Соленый, засоленный огурец со специями и без уксуса. Кардинально отличается от маринованного. Впрочем, в простонародье называют, либо маринованным, либо бочковым засолом
@АнгелинаТолстых-ц8ж3 жыл бұрын
Под конец смотрю на мизинцы Джеймса, на длину их ногтей и просто - как давно он стал массоном хмм? 🤔
@svyatospirit90633 жыл бұрын
Он их отращивает, чтобы в ушах и носу чесать, лайфхак
@АнгелинаТолстых-ц8ж3 жыл бұрын
@@svyatospirit9063 да это понятно, просто раньше были приколы про массонов тип)
@springopen56833 жыл бұрын
Мизинец ужасен!
@itscheekibreekitime48433 жыл бұрын
Ногти на мизинцах отращиваются чтобы легко было порошок нюхать)
@kukabara273 жыл бұрын
@@svyatospirit9063 у меня так прадед делал.
@B00mBich3 жыл бұрын
Теперь есть что посмотреть до конца года :D
@user-fp4pk7fm7p3 жыл бұрын
Это как анекдот про прошлогодний хлеб...
@Jurgen_Wulf Жыл бұрын
Я понимаю, что видосу уже два года с релиза прошло, но сильно удивился с того, что Джей не знает разницы между солёными и маринованными огурцами. Ещё и малосольные есть так-то. Маринованные делаются с уксусом, солёные/малосольные в солевом растворе со специями и травками (чеснок, укроп, листья смородины и тд). Солёные/малосольные по сути ферментированные (квашеные) огурцы, они совсем не похожи на маринованные, но я не повар и про выделение молочной кислоты при закваске не буду задвигать
@ВиталийШвалик3 жыл бұрын
Джеймс С НОВЫМ ГОДОМ! ТЫ ЛУЧШИЙ💪 делай больше обзоров на канал Лазерсона
@АндрейКрицкий-й5п Жыл бұрын
Нормально отмывает мука грибы. С вашей стороны-это придирка неприкрытая
@WhiteSheWolf7773 жыл бұрын
Маринованные огурцы готовятся с уксусом, солёные - без. Я помню мы с мужем однажды чуть не разругались на тему соленого/маринованного, поскольку для меня долгое время все, что с рассолом (каким бы то ни было) воспринималось как маринованное, по логике "рассол по сути своей является раствором соли со специями, почему нельзя назвать его маринадом?". А оказалось, что маринад обязательно должен содержать кислоту в составе (уксус, лимонная и пр.). Муж был прав и Гугл нас рассудил)
@mashmarialife7362 жыл бұрын
Я просто покупаю мясо на косточке(которое с прожилками жирка), натираю его солью, закидываю минут на 30-40 под фольгой и минут на 20 без фольги. и на выходе получаю замечательную сочную свинину. Без трехчасовых танцев с бубном у духовки. Без кучи грязной посуды. Все быстро и проще некуда.
@АрсенийСеменищев-й9ы3 жыл бұрын
Всех с наступающим новым годом удачи, здоровья, счастья и успехов в следующем году.
@nyantaplay47692 жыл бұрын
Мы обычно до нового года ели салаты и горячее. А после боя курантов шампанское и десерт с чаем
@someone_like_me9597 Жыл бұрын
Я думала, у всех так😂
@akanickt58802 жыл бұрын
Ставь лукаса, если Соня краш!
@randypain13943 жыл бұрын
Только потом Илья Исаакович узнал что Икея это не название ресторана 🍉
@Kot9rka93 жыл бұрын
Спасибо за видео) ты лучший! Все на новый год отдыхают, а у Джеймса видос)
@sob4chka3 жыл бұрын
Соленый огурчик это кислого брожения походу, а маринованный это консервированный простоявший несколько лет
@botrandir3 жыл бұрын
Консервированные огурцы бывают соленые и маринованные. В маринованные добавляется уксус,в соленые нет,только соль и сахар.
@OlhaSh-qi2qh3 жыл бұрын
Цілком вірно. Джеймс вроді повар, а не видно
@sob4chka3 жыл бұрын
@@OlhaSh-qi2qh я теж українець
@sob4chka3 жыл бұрын
@@OlhaSh-qi2qh тільки у вас наєль трохи змішана з російською мовою, краще казати на одній
@little_twinkle3 жыл бұрын
@@OlhaSh-qi2qh на скільки я пам'ятаю Джеймс - сушист, а не прям повар в традиційному розумінні
@lisabobrecova2 жыл бұрын
Муку можно разбавить маленьким количеством холодной воды, а потом влить в соус для загустения. Она не свернется, и комочков не будет тоже.
@eziowinner19153 жыл бұрын
Здравствуйте, это полиция, вы что там, чистите грибы !?
@КнутЦугундер3 жыл бұрын
В 1977 году, моя посуду в армии, мы добавляли в воду муку, чтобы лучше посуда отмывалась.
@gellawitch113 жыл бұрын
Ещё горчичным порошком хорошо моется
@irgven8 ай бұрын
Из всего этого прекрасен только свитер Сони 🎉
@Jane-q5rАй бұрын
Да, красивый
@AlexandrNikolayev3 жыл бұрын
Соленые, малосольные, посоленный солью свежий и маринованные огурцы это четыре разных по вкусу огурцов
@unshakeableuw Жыл бұрын
Лазер: УМНИКИ говорят, что есть 5 вкус умами Соня: существует 5 вкус умами!
@КиШфан-в3л3 жыл бұрын
На словах "Салют пускают" начали пускать салют. Магия какая-то🤔🤔🤔
@natalygl782 жыл бұрын
Джеймс, ты заражаешь своим стебом 🤣 Ржу не могу 🤣🤣🤣
@baxterhunter9 ай бұрын
У меня прям бомбануло, после слова "машет". Он реально с зоны вышел? ППЦ. Не машет, а управляет. Если уж на то пошло, Он точно не из Питера, если так говорит. Почему, у меня так пригорело - да просто. Машет - говорят в дерёвне. А те, кто действительно уважает театральную "тусовку", те, как ни странно, с уважением говорят - управляет. Он же не в сельпо блин пришёл... Бомбануло так, что я решил посмотреть его биографию. И вы не поверите (если не читали) -этот псевдо шеф, прошёл службу в армии в качестве повара, повара блять. Я, имея статус НачПрода, выгнал бы навсегда этого человека. Джею - большое спасибо, что освещает такого прекрасного шеф-повара, и спасибо что на халяву. Лайк. Извините зо то что меня бомбануло. Всем мира, любви, и с наступающим новым 2024 годом.
@leohookah22502 жыл бұрын
Джей , бро шампиньоны реально можно «мыть» в муке , но без добавления воды , у обломова даже видос есть где он грибы готовил и делал так
@olgaLy512Ай бұрын
У меня сложилось впечатление, что Илья Исакович по ходу дела это блюдо придумывал😅
@маринакулинарная6 ай бұрын
Джей, дружище! Обожаю тебя,смотрю каждый день 💝 Объясню тебе, чем солёный огурец отличается от маринованного. Способом засолки: солят с солью и специями,а маринуют с добавлением кислоты, например уксусной и закатывают в банки. Вот ☺️
@timur4ik2813 жыл бұрын
Солёный это с солью, маринованный с уксусом
@maximtuboltsev6046 Жыл бұрын
9:27 Как дипломированный музыкант официально заявляю - музыканты говорят "махал" только если хотят подколоть дирижёра)