НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» | Хочу ТОРТ

[@hochutort]

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y6Kf6Lll1AVts-OW?share_to=link

[@ОльгаОвчинникова-ч5д]

Добрый вечер! Залипла на ваших трецептах на час😂! Торты на разный вкус и цвет! Объяснение - выше всяких похвал! И в голове одна мысль: Хочу Торт! Обязательно буду печь тортики по вашим рецептам❤❤❤Спасибо!

[@ГоарБавиян]

Сказать шедевр - ничего не сказать. Мечта!

[@galinastavceva6884]

КАКАЯ КРАСОТА!!! А УЖ ТО. ЧТО ОН БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ НЕТ НИКАКИХ СОМНЕНИЙ , СПАСИБО!!!

[@tatianafestin582]

Замечательный тортик, красивый, сияет нежностью и свежестью морозного солнечного утра ! Всех с наступающим Новым Годом! Огромного счастья и здоровья!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎄🕊☀️💖🎁

[@нинасмирнова-ф8х]

Это просто удача-Ваш канал!

[@СветланаТанаева-о4л]

Добрый день! Вчера пекла этот торт для гостей). Очень вкусный торт. Людочка, спасибо за рецепт. Удачное сочетание сладкого и кислого. Всем очень понравилось! И неправда,как писали ниже, что крем как манная каша. Когда в креме есть сливочный сыр,это всегда беспроигрышный вариант!)

[@hochutort]

Огромное Вам спасибо за отзыв, Светлана!!! 🤗💜 Я очень рада!

[@ОльгаКангина-й9ъ]

Благодарю Вас Людмила за прекрасный новогодний рецепт🙏❤️❤️❤️торт шедевр!

[@ОльгаБогданова-в4ь]

Здравствуйте, Людмила! Снимите пожалуйста ролик про то, как правильно выпекать эклеры.

[@ЕленаНоскова-п7б]

Произведение искусства!!! Спасибо,Людмилочка!!!

[@ИльинаИрина-л8ю]

Людмила! Вкусного Нового года Вам! Ваши рецепты изумительные!

[@ВасилийЛёвушкин-ш3з]

Вовремя! Спасибо. Людмила, пожалуйста, снимите ролик с постными сладкими угощениями.

[@ludmilakalenik4786]

Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный. Я использовала для крема сыр маскарпоне. Вкусно но крем вязкий. Разрез рванный.

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо огромное.Очень понравился тортик.Новогодний как мне кажется .Красота.😊

[@valeryaugnich1509]

Вкуснотища!!!!!!!!!!!👍🏾👍🏾👍🏾😋😋😋😋🎄🎄🎉🎉🎑🎑

[@marinamiller2855]

Большое спасибо, за подробный рецепт! Также благодарность за информацию о диаметре и весе готового торта! Желаю вам огромного счастья и творческих успехов! Ждём новых вкусных рецептов.

[@ГалинаУдачина]

Какая красота! Люблю ваш канал💓

[@ТатьянаСапронова-щ9й]

Какая красота, вкуснота!! Спасибо за ваш труд.

[@ОльгаНовикова-ц5е]

Спасибо огромное Людмила, за такой классный торт. Уже испекла, дочь отнесла в школу! Жду отзыва от дочери! Подруги на улице, уже хватали клюкву, из украшения! 😀👍👍👍👃👃👃🌹🥀🌺🌷🌸💐💐💐

[@nataliasinkewitsch4070]

Как всегда на высоте, нет слов. С наступающим Новым годом. Удачи Вам и здоровья.

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Прекрасный рецепт,Люда, ты умничка,такая красота получилась и так тепло стало на душе и по Новогоднему сказочно! Сделаю тортик на день рождения сестре! Спасибо,с наступающим новым годом и Пусть каждый день дарит тебе Счастье! 👍🍰🍿🧁🍰🍿🎄🌨️🎄🎄🎄🎄💕💕💕💕☃️

[@МаринаАлтышева-ф1ц]

Большое спасибо за рецепт, сделала торт, очень понравился, шикарный торт.

[@AllaUglanova]

Людмила, спасибо за этот очень нежный и очень вкусный торт! Делала его на новогодний стол, украшала точно так же, ничего не потекло и не развалилось, притом, что торт полностью готов был 31-го утром. Мои родные онемели, увидев эту красоту-вкусноту 🙂 Рецепт немного изменила: клюкву в тесто не добавляла, сделала из 400 гр. ягод прослойку (конфи) толщиной в 1 см; крем белковый пришлось заменить (из-за большого кол-ва сахара) на крем на основе творога, йогурта и сливочного масла; коржи все-таки пропитала. Спасибо Вам еще раз!

[@Елена-ы8н3и]

Здравствуйте, а как вы готовили ягодную прослойку конфи и крем на основе творога, можно пожалуйста поподробней 🙏

[@НадеждаРубцова-о5м]

Какая Вы умничка! Спа Вам огромное за Ваш труд! Удачи Вам 💟

[@sunshinelorane]

Спасибо 🌺🌺🌺🎄🥂🧁

[@НатальяНаталья-г5м7т]

Людмила, спасибо большое за прекрасный рецепт🎉.

[@ИндираТажиева-э4ш]

Один из считанных каналов профессионалов умничка супер

[@ИринаСтрукова-к4ч]

Торт шикарный. А вы профессионал! С праздниками. Здоровья!

[@ТатьянаБерезовская-ь1ч]

Очень красиво, празднично и вкусно! Левушка еще не помогает? Счастливого и удачного года Вам и всем Вашим близким! Здоровья и любви!

[@НаталияКоваленко-с8г]

Торт очень вкусный, умеренно сладкий ,с умеренной кислинкой от ягоды ( у меня с чёрной смородиной), крем с выраженным вкусом белого шоколада и лёгкой кислинкой творожного сыра пробуйте ис печь не пожалеете

[@31lucciano]

Людмила your recipes are so perfect. Thank you!!!!

[@СветланаВахрушева-з2ь]

Вчера испекла торт по данному мастер классу. Получился влажный и очень вкусный. Если следовать строго по рецепту и слушать что говорит Людмила, то все получится. А у кого торт не получился, возможно вы где то с халтурили.

[@ТатьянаИванова-я4л7г]

Спасибо за рецепт тортика! Делала на новый год, очень вкусный получился!

[@szczypiorek9286]

Торт очень красивый! Точно шедевр! У меня вопрос: клюква у меня при выпечке всегда горчит. У Вас тоже?

[@БаярмаХарамаева]

Очень нравится Ваш канал.

[@ЕленаЗайцева-у6з]

Людмила, подскажите, пожалуйста можно испечь бисквит в мультиварке?

[@Васелёк8]

Подписываюсь сразу👌 Сомнений нет, что именно этот торт 🎂будет у меня на Новогоднем столе. Обожаю клюкву! Только одно доверие и уважение к Вам🤭! 💯ЛАЙКОВ однозначно! 💓С Наступающим Новым Годом Вас моя хорошая 🎄🎅🎉

[@НинаДорошева-с4е]

Сегодня испекла!!! Изумительный бисквит!!! А крем!!!! Мммммммм- это что- то!!!!!

[@Васелёк8]

@@НинаДорошева-с4е Огромное спасибо Нина, за Ваш отзыв 💓. Я буду уже печь под Новый год 🎅. Единственное думаю, можно ли заменить белый шоколад на сгущеное молоко.? Но сначала испеку этот ШЕДЕВР В ОРИГИНАЛЕ🎂! С НАСТУПАЮЩИМ ВАС НОВЫМ ГОДОМ 🎄🎉

[@ЛарисаЧудиновских-ь5б]

Добрый вечер,Людмила. Люда, если нет клюквы,может о вишню замороженную или черешню? Торт прелесть,крем легкий,нежный и,что не маловажно,его много. Спасибо. С наступающими праздниками. Здоровья Вам, всех благ.

[@ЕленаДроздова-х1р]

Умничка👍❤🙂

[@ИннаЗияддинова]

Умничка.С наступающим Новым годом

[@АнастасияМаксимова-ы5г]

спасибо за рецепт,делала на нг! как всегда очень вкусный 🥰

[@hochutort]

Как я рада!!! 🤗❤️ Огромное Вам спасибо за отзыв!

[@katyakaterina939]

@@hochutort здравствуйте. Можно заменить творожный сыр на Маскарпоне?

[@ОксанаАлександрова-ь4з]

Ваш торт я уже видела немного раньше, сегодня приготовила. Очень вкусный, влажный тортик. Для обмазки торта швейцарскую меренгу делала из 3х яиц, у меня половина крема осталась. Моим гостям очень понравился. Что можно сделать из остатуов меренги?

[@ЛюдмилаВдодович]

Белковый крем не течёт возле крема прослойки?

[@ОксанаАлександрова-ь4з]

@@ЛюдмилаВдодович нет

[@Наталья-р9о2у]

А можно ли из швейцарской меренги делать цветы, узоры на торте? Ответьте пожалуйста

[@МаринаФинагина-г6р]

Торт после украшения меренгой можно оставить на ночь в холодильнике?

[@just_shady8599]

SPASIBO. BOLSHOE!! TORT. YKRASHENIE. SUPEEER!!

[@КобыленкоОльга]

Скажите,пожалуйста,швейцарская меренга без тепловой обработки не опасна?Или ошибка? Может итальянскую нужно для покрытия торта?

[@ludmilakalenik4786]

Скажите пожалуйста творожный сыр какой вы используете?

[@леся-я8в2л]

Супер торт, хочу сделать. Скажите пожалуйста, чем можно заменить творожный сыр?

[@ВалентинаДжиоева-ч8я]

Людочка я давно на вас подписана скажите форма 24 см подойдёт и выпекать по очереди я буду печь на Новый год 🎄 заранее спасибо 🙏 💕

[@ИннаКлимчук-т9к]

Спасибо большое за шикарный рецепт торта . Подскажите , пожалуйста , если нет двух одинаковых форм , можно выпекать бисквит по очереди или тесто сядет ?

[@ritakecle4827]

За 32 минуты ваше тесто осядет. 100%

[@Vik-jg3ev]

Та же проблема, не знаю как поступить

[@АлександраЕ-е8к]

@@Vik-jg3ev в таких случаях рекомендуют сделать два замеса по 1/2 ингридиентов

[@Vik-jg3ev]

@@АлександраЕ-е8к спасибо. В прошлом году получился очень вкусный и красивый торт на новый год, учитывая предыдущий комментарий что тесто осядет, 2 раза тесто готовила и сразу выпекала.

[@ИринаИрина-н3г]

Шедеврально!!! 🙌🙌🙌 Только такой торт нельзя транспортировать( Или у вас есть рекомендации по хранению и транспортировке? Спасибо 🌺

[@ТатьянаИванова-я4л7г]

Интересно, а можно вместо клюквы добавить чёрную смородину?

[@ivanmurashko8623]

Марина добрый день

[@irinaynkovskay2190]

Здравствуйте! А можно клюкву заменить смородиной?

[@galinastavceva6884]

ЕЩЁ ХОЧЕТСЯ ОТ ВАС РЕЦЕПТ ЗКЛЕРОВ

[@СемьяВолковых-ь6б]

Здравствуйте. А торт крем чизом покрыть можно же?

[@НатальяПархоменко-ь5м]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если колец нет, как испечь бисквит? И еще, накануне праздника можно готовить торт?

[@svsv4735]

Попробуйте сделать из пекарской бумаги "кольца", возможно укрепите жгутом из фольги. А бисквит готовый в пленку и в холодильник на сутки убирайте.

[@НатальяПархоменко-ь5м]

@@svsv4735 Благодарю! Мне еще непонятно, а меренгу наносить на торт перед подачей? С утрв можно нанести, а подавать вечером ?

[@svsv4735]

@@НатальяПархоменко-ь5м Главное приготовленную меренгу сразу наносить(она застывает и далее с ней Вы не сможете творить😉), а когда - перед подачей или накануне - Ваше дело.

[@НатальяПархоменко-ь5м]

@@svsv4735 Благодарю!!

[@nliunee]

всё понравилось, кроме слоя сырых белков на торте, чем заменить? может простыми взбитыми сливками?

[@amaliacravet3068]

Меня тоже очень смущает сырая меренга, хотя выглядит шикарно😚

[@ЛюдмилаВдодович]

Белковый крем не течёт возле крема прослойки.?

[@mihome7572]

Всем привет.

[@legomannazar1394]

Спасибо! Крем из белка не опасен?

[@Vik-jg3ev]

Беременным и детям лет до 3 лучше не употреблять такой крем

[@НаташаЯщенко-ж5т]

как посчитать колличество ингридиентов на форму d26 см? Спасибо.

[@СветланаТанаева-о4л]

Наташа, существует кондитерский калькулятор. Прям так и набирайте в интернете.

[@НаташаЯщенко-ж5т]

@@СветланаТанаева-о4л Благодарю за подсказку .

[@lilykuts6928]

Людмила, подскажите, можно ли вместо клюквы использовать замороженную вишню?

[@ІринаКучинська-ы8т]

Людмила говорила, что можно с любой ягодой, особенно с вишней будет очень вкусно.

[@ЕленаКрушельницкая]

Не закрасится ли бисквит в розовый цвет от вишни,пусть даже замороженной?

[@ТатьянаЕфремова-у6ъ]

Подскажите,пожалуйста,какая у вашего планетарного миксера мощьность? У меня 1000,но мне кажется,что онплохо взбивает

[@АннаЕпишова-ж3и]

А если бисквит не разделять по формам А выпечь в одном кольце?

[@Aselya4342]

Добрый вечер! Интересно вместо клюквы можно малину добавить?

[@elenahaid5342]

Здравствуйте мне кажется вишня подойдет

[@Aselya4342]

@@elenahaid5342 Попробуем с вишней:)))

[@galinaS8775]

Какой творог вы берёте

[@СветланаРухлина-ы6д]

Да наверно вкусно, но повозиться надо, тоесть время надо много для него.

[@kseniamak3361]

Подскажите, пожалуйста, какой творожный сыр можно использовать, живу за рубежом 🙄опишите, пожалуйста, характеристики. Есть например Маскарпоне и творог польский

[@DINA-dw4lz]

Маскарпоне и филадельфия.

[@oksana123rus2]

💝❤😘😘😘

[@ВалентинаДжиоева-ч8я]

Вобще поместятся две по двадцать они у меня есть

[@superelnur4296]

Молодец. Я третий 🥰

[@ТатьянаИзмулова]

Сделала торт,все очень вкусно,но ягоды не получились.всн по рецепту,столько пудры и они потекли.вовремя убрала с торта.незнаю почему

[@СветланаБалагурова-з9б]

Ссылки не работают на товары!!!

[@xKaaddy]

Людмила, при всём уважении к Вашему труду, мы этим тортом были разочарованы. Клюква в бисквите не понравилась, крем по вкусу напоминает манную кашу и крема ОЧЕНЬ много ! Наверно из-за этого торт просто размяк и потерял форму. Картинка была красивой, но вкус.....никто из родственников не сделал при вкушении так "😋ммм" Просто сказали " пойдёт "

[@ludmilakalenik4786]

Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный. Получился с первого раза.