НОВЫЙ ТРЕНД! НАСТОЯЩАЯ КАРТОШКА 🥔 простой рецепт пирожного 🥔 POTATO CAKE

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Молочный шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/molochny...
Белый шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/belyy_sh...
Какао масло➡️ breadbaking.ru/goods/kakao_ma...
Какао порошок алкализованный➡️ breadbaking.ru/goods/alkalizo...
____________________________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
___________________________
Всем привет! Сегодня приготовим настоящую картошку!) Неожиданное оформление привычного всем десерта)
За идею оформления спасибо Анне Красовской🎈
бисквит:
мука 200 г
сахар 225 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
кефир 180 г
молоко 120 г
растительное масло без запаха 65 г
яйцо 1 крупное
ганаш:
темный шоколад 80 г
сливки 33% 80 г
глазурь:
белый шоколад 100 г
молочный шоколад 100 г
какао масло 70 г
белый шоколад для ростков
_______________________________
biscuit:
flour 200 g
sugar 225 g
cocoa 30 g
salt 1/3 tsp
buttermilk 180 g
milk 120 g
vegetable oil 65 g
large egg 1
ganache:
dark chocolate 80 g
cream 33% 80 g
glaze:
white chocolate 100 g
milk chocolate 100 g
cocoa butter 70 g
white chocolate for sprouts

[@Toad60]

все получилось,спасибо.Знакомому белорусу на др все решили подарить картошку.Вы спасли человека своим рецептом))

[@house2038]

Очень реалистично смотрится картошка! С детства это одно из моих любимых пирожных!)

[@YanaBen]

И мое)

[@user-rw1kz4gl4w]

Как классно😍, как я ждала этот рецепт! Спасибо огромное!!!

[@Natalka91]

Спасибо за оригинальную идею!!

[@user-en9jk1lc6i]

Я сначала и подумала, что это настоящая картошка)))

[@YanaBen]

😄

[@user-wr9br5qw6c]

Очень реалистично выглядит🤗😍😍👍👍🥰

[@user-mb1hb9tl6w]

ШЕДЕВР! 😊👍👏СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 👍😊

[@user-so9us6sg2j]

Спасибо большое за рецепт, очень давно искала именно этот рецепт 😍

[@user-oz1bs6rz4z]

Спасибо! Отличный рецепт и отличный результат. Очень понравились такие пирожные.

[@wonderland8344]

Только что приготовила картошку по вашему рецепту. Это именно тот вкус, который я помню с детства! Большое спасибо, что поделились рецептом)

[@user-hq8po3gg1b]

Очень реалистично получилась. Про вкус и не сомневаюсь, он превосходен. Это пироженое детства. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт❤️

[@user-lq6ym4xx9r]

Спасибо большое за рецепт !! Получилось всё просто великолепно 🔥 Внешний вид - очень реалистично 😍 На вкус - супер ! Особенно , на следующий день 🤤

[@user-wo8gg4wr7c]

Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

[@miramar6987]

Очень круто получилось ! Спасибо за видео

[@elenagrushevska8328]

Вы большая умница! Так всё классно выполняете!

[@user-bp5hr8ko8d]

Спасибо за такую аппетитную красоту 🔥

[@user-kp8lk4bk5w]

Огонь!) 🥔🥔🥔🔥🔥🔥

[@tatianaermac9341]

Яночка,какая классная идея! Спасибо! Удачи Вам!

[@user-jq7pp7fx3q]

Здорово! Спасибо большое за рецепт!

[@YanaBen]

Пожалуйста)

[@user-wv7gn1vo9n]

Люблю картошку, спасибо))))

[@user-zw3hm3vo3u]

Исполнение просто супер! Спасибо за рецепт!

[@YanaBen]

❤

[@user-yc5yi9ed5x]

Тоже подумала сделать из этого бисквита картошку))

[@s.m.9505]

Любимый десерт моего детства

[@Zdorovy4elovek]

Классный рецепт,надо попробовать 👌

[@YanaBen]

👍

[@aksanaspiridonova5388]

Спасибо большое за рецепт

[@YanaBen]

🙂

[@oksanajamieson4329]

Спасибо Яна , хотела увидеть ваш рецепт этого пирожного ! Прекрасный рецепт !

[@YanaBen]

Спасибо)

[@user-oz1bs6rz4z]

Спасибо! Пирожное произвело фурор. Хороший рецепт.

[@user-zm2dw9or2f]

Очень понравился бисквит! Воздушный, насыщенный..

[@surenarzumanyan1969]

У меня они часто остаются после выпечки ,вот теперь я буду знать что с ними сделать с помощью Яночке🤗🤗🤗🤗😘

[@helenayurkowska7996]

Яна, Вы настоящий художник!!!😍😍😍

[@user-oc8gd5wl8d]

Супер! Лучше и реалистичнее, чем обваливают просто в какао

[@daneliagochiaeva8863]

Прикольно❤👍🏻

[@user-yc5yi9ed5x]

И мой тоже самый любимый шоколадный бисквит!)

[@user-mo4cp9iq5k]

Хотела сказать огромное спасибо за рецепт. Делала на др сына кейкпопсы. Получились отличные. Но особенное спасибо за вкусный и влажный бисквит. Делала с ним тортик на подобие сникерса, получилось очень вкусно.

[@YanaBen]

Спасибо за отзыв :)

[@helenshostak5059]

Просто супер!

[@YanaBen]

🙂

[@oksy299]

Реакция угощающихся,конечно,впечатляет!Делала такую картошку на 1 апреля пару лет назад!))

[@YanaBen]

Точно, на 1 апреля надо делать))

[@user-hi3ym5bt3k]

Как хорошо вы есть 👍😘

[@irynatyshchenko6851]

Не понимаю почему так мало просмотров и подписчиков. Рецепты и идеи просто невероятные.

[@YanaBen]

Спасибо 😁

[@Ludmila181263]

Я тоже очень люблю картошку, делаю её из бисквита, но бисквит высушиваю, перемалываю, но крем другой и с добавлением коньяка, очень вкусно получается, но процесс долгий.

[@user-pp6ow5oc6j]

Спасибо за рецепт.Не подскажите,если цветгуб глазурь делать ,какие пропорции?

[@monikavasiliauskiene3733]

super...spasibo

[@user-qf2ke5yq2j]

Яна я "подсела" на ваш канал 😊 желаю достичь вам самых высоких вершин в вашей работе!!!!

[@YanaBen]

Гульмира, спасибо большое 🌷

[@13031985ism]

Очень красивая картошка! В моём детстве ещё добавлялись орехи.

[@YanaBen]

:)

[@user-ip1xv8ci2q]

Супер

[@user-ip3zn8bx8s]

Очень реалистично получилось. Только внутри картошка белая должна быть. А так просто красота. Надо попробовать сделать

[@malaksimotortlari3515]

Большое спасибо Вам Красавица

[@user-ot4ng6sn8o]

Яночка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤

[@YanaBen]

😁

[@katerinaandreeva6519]

Рецепт принадлежит Анны Красовской. А это вот - наглая попвтка выдать чью-то идею за саою

[@NaumovaLudmila]

Спасибо за рецепт!!!💖💖💖Сделала пирожные .....вкусные очень!!!👍только ганаш делала на белом шоколаде

[@user-rs5jl9yu3y]

Людмила,сколько пирожных получается по этому рецепту?

[@NaumovaLudmila]

@@user-rs5jl9yu3y где-то 15-18шт.зависит от веса пирожного

[@NaumovaLudmila]

@@user-rs5jl9yu3y попробуйте,не пожалеете😉

[@kamolamazgarova9364]

Яна, картошка супер! У тебя золотые руки!👍👍👍

[@YanaBen]

Спасибо ❤

[@user-fs8zf8vs8o]

Яночка, спасибо, очень долго ждала этот рецепт😘😘😘😘

[@YanaBen]

Все ждали и молчали) в следующий раз пишите лучше))

[@user-fs8zf8vs8o]

@@YanaBen ок

[@user-bn1wo3zd8z]

Супер 👍👍👏👏👏❤️💐

[@YanaBen]

❤

[@user-yg2dc3pc7s]

Яна, здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт 🙏скажите пожалуйста какое соотношение крошки бисквита и ганаш по весу ? У меня просто остатки среза бисквита

[@user-hz5gj1vc7p]

Подскажите, пожалуйста можно ли использовать оставшуюся глазурь повторно?

[@budget-recipes-]

У нас в столовой пирожное картошка делали с арахисом .

[@kulinarier]

Яночка , а я подумала что дело к весне и картошка у Вас проросла , и Вы покажете нам , как и что с этим делать , ну соответственно и рецепт !!! Вот ведь как впечатлила Ваша картошка !!! Слов нет , мне Ваш торт " Свеча " до сих пор покоя не даёт , очень классный и вкусный , а это пирожное моё любимое !!! Спасибо Яночка , обязательно сделаю !!!!! Счастья Вам , Любви и Удачи !!!!!!!

[@YanaBen]

Таня, спасибо большое)))

[@user-wn5qd1fo1x]

Спасибо за рецепт! Очень вкусный бисквит, в меру сладкий. Добавила грецкий орех и кофейный ликер в готовую массу, получилось здорово! Глазури по рецепту получилось много, вполне бы хватило половины. Готовила на свой день рождения, угощала коллег по работе, всем очень понравилось.

[@user-rs5jl9yu3y]

Евгения,сколько пирожных получается по этому рецепту?

[@user-wn5qd1fo1x]

@@user-rs5jl9yu3y это зависит от размера Вашей ,,картофелины,, , у меня вышло где-то 12-14шт

[@alisaalisa6371]

Скажите, пожалуйста, а сливочное масло в глазури можно использовать?

[@user-ui8qu8sm5t]

здравствуйте, я знаю что прошло много времени, но хочу спросить. Можно ли использовать сливки 10% для ганаша? Зарание спасибо за ответ

[@vpanova]

а можно заменить какао масло кокосовым?

[@oksi3263]

Скажите, пожалуйста, кефир какой жирности использовать?

[@linasvir]

Яна, а можете рецепт картошки с белым бисквитом сделать?

[@user-nk8xe9pf4u]

Здравствуйте, очень заинтересовал ваш рецепт, хотела бы тоже повторить. Где можно взять граммов продуктов?

[@user-kb4cp4ns7r]

Супер, как настоящая кортошка. А пропорции шоколадной глазури где-то были проговорены?

[@user-wp2gl8ut9o]

Настоящая картошка внутри белая. Это настоящий рецепт,а вот сверху супер

[@tatianafestin582]

Яночка, спасибо огромное за ещё один отличный рецепт, не успеваю готовить , всё очень вкусно и красиво, обязательно приготовлю чуть позже, потому что очередь в моем списке по Вашим рецептам.💐

[@YanaBen]

Ого, уже очередь))

[@user-ew6sw8ur2i]

Подскажите пожалуйста, сколько примерно штук получается с этого рецепта (среднего размера)?

[@oooaaa9633]

Вместо какао масла что можно добавить? Чем заменить?

[@adrianaveber7514]

Подскажите пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике такая картошка? 😊

[@bogdanabogdanova4769]

Было бы более реалистично, если бы бисквит и, соответственно, серединка пирожных была белой. Внешнее покрытие впечатляет. Супер!

[@mariorhi3213]

Можно белый классический бисквит и ганаш на белом шоколаде или крем-шарлот, а сверху как видео))) и будет белая внутри

[@mariorhi3213]

Только бисквит не передержите, иначе будут заражистые вкропления

[@user-lw2xn7vz3y]

спасибо огромное за рецепт и идею.сам бисквит очень вкусный!а когда сделала картошку и положила ее в крафт пакет-пошла в гости-ребята удивились-что теперь с картошкой ходят-а потом все были приятно удивлены и почти все сказали что это самый вкусный рецепт пироженок.еще раз спасибо!у вас очень крутые рецепты и все рабочие и доступные.радуйте нас еще больше.

[@oooaaa9633]

Сколько нужно взять растительного масла? Примерно, в граммах? Подскажите, пожалуйста....

[@adultchild]

Спасибо большое за подробный мастер класс ☺️🙏🏽 скажите, пожалуйста, какой температуры должна быть глазурь, когда окунаем в неё картошку?

[@YanaBen]

Чуть теплой)

[@clairesilence5125]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько весит каждая картошечка?

[@user-fu1vj2kz5v]

Чем можно заменить сливки?

[@botwar_marketing]

💯

[@lyubovyeremina6011]

«Если у вас нет какао масла..»😳 Мне много лет и я ни разу не видела такое масло в продаже и не подозревала о том, что его можно где-то купить 😂 А рецепт и подача, конечно, очень хорошие! Особенно оформление! Вы большая молодчина!

[@ElenaKabova]

В кондитерском магазине очень много интересного Главное, чтобы деньги не кончились

[@iraverl8980]

Яночка, А если вместо какао масла добавлять растительное, то какие должны быть пропорции?

[@YanaBen]

Примерно 3-4 ч.л

[@user-uo1vk7cj1l]

Впечетляет. Но данная масса используется для кейк-попсов. Масса для настоящей картошки делается на масленом креме. А так прикольно 👍

[@user-my9bx9ec3l]

Спасибо за рецепт!Отличная картошечка получилась!!!👍👍👍а вы знали,что настоящая картошка по госту белая внутри,ну собственно как и настоящий картофель?☺️это со временем она стала коричневой🤓

[@YanaBen]

Ага, знала) но с детства помню ее именно шоколадной)

[@user-my9bx9ec3l]

Yana Ben Delicious channel интересно,а я помню ее белой обсыпанной какао😁

[@user-oz1pl4zm8s]

@@YanaBen я тоже помню шоколадной🤔

[@user-rx2ib7du3i]

Яна, подскажите пожалуйста, можно ли сливки на масло заменить?

[@YanaBen]

да)

[@user-el2mz2el9m]

Сливки любой жирности можно использовать ?

[@mariorhi3213]

Для ганаша 33-35%

[@user-mz9wg9rr6d]

вааууу

[@YanaBen]

🙂

[@flora5572]

👍🙋‍♀️

[@Zanshin64]

Guten Morgen aus Deutschland 🇩🇪 👍🥋🤠🔔✌

[@YanaBen]

👋

[@NG-to2gz]

@@YanaBen вам из Германии, говорят доброе утро.

[@oliannamasterica8830]

Сахар засыпаем после муки? 😮

[@user-iu3pm7wp6d]

Подскажите пожалуйста какое какао вы используете ?

[@YanaBen]

Алкализованный, ссылка на него под видео

[@user-fg9rm2vv8b]

Что можно использовать вместо какао масла?

[@user-vt3vi6bx2h]

Растительное масло

[@user-cs4ks4lu9l]

Растопила ингредиенты для глазури в таких же пропорциях что тут в рецепте, и она вообще не остывает.

[@user-sp2vc5tr9q]

Где взять какао масло ? И у картошки другой рецепт

[@natalioleynik1981]

О яйцах - одна деревенская женщина посоветовала мне использовать только небольшие яйца (С2), так как они от молодых курочек. А большие - от старых. "Что, говорит, старуха может дать полезного?"

[@elenaniankovsky2493]

А зачем нужен кефир? Разве нельзя без него?

[@user-sh5hb5fd7o]

Здравствуйте Яна вы шоколад просто расстопили или темперировали

[@YanaBen]

Просто растопила

[@user-hl9gx2ct7o]

Все красиво и наверняка вкусно, но легким этот рецепт назвать нельзя.

[@user-ds7sg8rz3e]

Здравствуйте ,Почему моя глазурь не застыла? Делала на раст масле

[@user-uw8ci3pq4g]

Гузель потому что на растительном масле( какао масло жесткое.

[@user-xn7wq7sh3e]

Ещё как похожи

[@user-ub7st5rh3s]

А 70г масло какао не много? 🤔

[@user-sh5hb5fd7o]

Шоколад так хорошо застыл или это за счёт какоо масло

[@YanaBen]

Какао масло делает шоколад крепче, но можно и без него

[@gulruhzakirava2727]

👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@trixxxysgs]

а пропорции?!

[@sabigrom]

подскажите пожалуйста, не каменная ли картошка получилась? на видео еле режется

[@user-mw9tq7wc2s]

А у меня бисквит не пропекся,получился клеклый.пекла даже гораздо дольше,никак не хотел пропекаться