COMO É TRABALHAR NA THE COFFEE | BARISTA EM CAFETERIA COM INSPIRAÇÃO JAPONESA | ROTINA DE BARISTA |

Salve turma, tudo bem?
Nesse vídeo eu vou contar um pouco da minha experiência como barista na the coffee, uma pequena cafeteria com inspiração japonesa que está crescendo cada vez mais. aproveitando pra mostrar um pouco da rotina de barista e cafeteria.
Esse video faz parte dos vlogs
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Câmera utilizada: Sony Nex f3
Edição: Adobe Premiere
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Caso você goste de ler, separei alguns livros que são referência no assunto e citados em muitos dos principais cursos de BARISMO, logo a baixo vou deixar os links pra vocês comprarem pela Amazon com um precinho super em conta! 📚
Dicionário gastronômico - café com suas receitas
amzn.to/3uJ6RpL
Sou barista (Do curso do SENAC)
amzn.to/3N6xzPp
História do café
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GUIA DO BARISTA: DA ORIGEM AO CAFE PERFEITO
amzn.to/3N9s9Dl
Dedique-se de coração: A história de como a Starbucks se tornou uma grande empresa de xícara em xícara
amzn.to/3GvYD6I
Espero que sua jornada pelo mundo do café seja tão incrível quanto foi para mim ao longo destes anos ❤
Nos vemos em alguma outra oportunidade!
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Music by:
KZbin (procuro covers bacanas)
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Valeu!
#morandosozinho #barista #trabalharnathecoffee #rotinadebarista

[@petitluna2571]

Parece um bom trabalho para estudante e menor aprendiz. Qdo estiver na facul, 4 horas de trabalho seria incrível pra encaixar na rotina dos estudos!

[@Rafeldss]

Olá pessoa barista, tudo bem? 😊 Se chegou até este vídeo, acredito que esteja atrás de informações sobre a profissão de barismo, não é mesmo? Infelizmente eu não produzo mais vídeos desse tipo, mas caso esteja querendo saber sobre a profissão ou até mesmo se preparar para futuras entrevistas em cafeterias, tenho alguns materiais que podem te ajudar! ☕ Caso você goste de ler, separei alguns livros que são referência no assunto e citados em muitos dos principais cursos de BARISMO, logo a baixo vou deixar os links pra vocês comprarem pela Amazon com um precinho super em conta! 📚 - Dicionário gastronômico - café com suas receitas amzn.to/3uJ6RpL - Sou barista (Do curso do SENAC) amzn.to/3N6xzPp - História do café amzn.to/3GvYu3a - GUIA DO BARISTA: DA ORIGEM AO CAFE PERFEITO amzn.to/3N9s9Dl - Dedique-se de coração: A história de como a Starbucks se tornou uma grande empresa de xícara em xícara amzn.to/3GvYD6I Espero que sua jornada pelo mundo do café seja tão incrível quanto foi para mim ao longo destes anos ❤ Nos vemos em alguma outra oportunidade!

[@dav0111]

essa loja é meu sonho, só preciso pedir pelo tablet, amei

[@joeloliveira4166]

Cara, eu sou arquiteto e nessas andanças por sites específicos da área me deparei com o projeto da The Coffee da Augusta, se não me engano. Que coisa mais linda, compacta e funcional (?). Daí, vim procurar sobre como é o real funcionamento do lugar e achei o teu canal. Ah, sou amante de café também. Parabéns pelo conteúdo.

[@lumazito]

Comecei há dois dias na The Coffee, a equipe é muito maravilhosa, estou aprendendo, e parece MUITO aterrorizante, e é muita informação, hj estava tenso pois errei algumas vezes as bebidas... Mas seu vídeo meio que me tranquilizou

[@laraelismaria5611]

moço estou fazendo uma trabalho sobre cafeteria. Poderia me dizer quantas pessoas trabalham na equipe? quantos baristas? quantos garçons? se o barista tbm é garçom?

[@lumazito]

@@laraelismaria5611 4 pessoas sendo um barista master que possui uma responsabilidade a mais, porém recebe mais tbm, são 4 horas de trabalho e não trabalhamos como garçom, pois entregamos as bebidas no balcão e o cliente se ajeita em alguma mesa ou ele sai com o café

[@Rafeldss]

Caraca! Explicou tudo direitinho uahaha como está sendo a experiência amigo? Espero que tenha bons momentos ☺️ de muito aprendizado e inspiração

[@hasscristian2218]

@@lumazito estou pensando em fazer um curso de barista , mas desculpa , perguntar: quanto é o salário líquido? Tem Vale refeição?

[@airamcarvalho2016]

Amigoooo, me fala sobre o salário por favorrrr, to num processo seletivo com eles e acho que eles vão perguntar quanto pretendo ganhar, quero saber qual é a média pra barista iniciante… 🥹

[@theofurtado9047]

To pensando em trabalhar na the coffee aqui de Belo Horizonte e esse vídeo ajudou muito!! Valeu :)

[@Rafeldss]

Muito obrigado pelo seu comentário ☕️☕️😊😊! Fico feliz em ter ajudado

[@andreiamolina7612]

GOSTEI BROTHER PARABÉNS PELO CANAL☕ 😎👏👏👏

[@luanamartiniano2067]

Achei vc um querido!! Parabéns pelo vídeo e pelo canal!

[@Rafeldss]

Você é muito gentil! Obrigado! ☺️☺️

[@lucasrafael657]

Local organizado é tudo, com um bom cafezinho então, pensa em uma profissão linda é ser barista.❤

[@Rafeldss]

☕️☺️☺️☺️☺️

[@Jacome00]

Trabalho de barista em um cafe de curitiba e tenho vontade de abrir uma coisa parecida da nossa marca, acho super maneiro esse the coffee

[@Rafeldss]

Mais um colega de profissão!! Valeu pelo comentário e boa sorte nessa jornada amigo!

[@jhonatamarcos1244]

Ain a The Coffe é chuchuzinho; vontade de pegar e colocar num potinho!

[@confissoesdeumabrasileira]

O funcionário ideal!! Eu contrataria :)

[@bankaivlogmusic3574]

Ja to com saudades de visitar a THE COFFEE

[@Rafeldss]

😎🤏🏻 A melhor

[@lelebordin3121]

eu trabalho em uma The Coffee também, e é muito engraçado ver as diferenças de uma pra outra

[@LuizMastropietroo]

O cara me dublou mano!!! É fake news tá ok hahahahah

[@bankaivlogmusic3574]

Da pra pegar um copyrights ai viu, da um dolar bom :D kkkk brincaeiras a parte, espero que voce volte logo

[@Rafeldss]

EEEEEEEEUUUUUUU? Nunquinha! Sem provas isso ai 😎😎😎🤣🤣🤣🤣

[@rodolfocarvalho410]

Vcs são gêmeos? 😜

[@laraelismaria5611]

quantas pessoas trabalham na sua cafeteria? quantos baristas? Quantos garçons? barista tambem é garçom?

[@sayurih5062]

Nossa que bacana!! Já mandei vários currículos no the coffee nunca tive resposta....... Queria muito trabalhar no the coffee

[@Rafeldss]

Tenta começar fazendo uns freelas, aí vai pegando o contato do pessoal ☕️☺️☺️

[@sayurih5062]

@@Rafeldss obrigada!! Estou maratonando seus vídeos, estou adorando 👏

[@mxrp77]

Tinha um muito bom aqui na minha cidade, mas pena que fechou :'( obs: parece até bem divertido trabalhar assim

[@rodrigo_delcolli]

Aeee vlog!! Preciso voltar na the coffee!!

[@Rafeldss]

☕😌 beber um cafezão com o pessoal mais bacana

[@rodrigo_delcolli]

@@Rafeldss com os gêmeos! Na verdade será q não são a mesma pessoa, tipo Clark Kent, a única diferença são os óculos?

[@custodiamastropietro1074]

Vou passar aí na sexta feira e Vou querer tomar esse coado 🤣🤣🤗

[@Rafeldss]

Os melhores baristas 😎🤏🏻

[@joannabezerra8785]

Eu comecei a me interessa em trabalhar em um The coffe ou no Starbucks mas infelizmente não tenho idade o suficiente para trabalhar ainda mas espero que no futuro eu consiga trabalhar em algum deles como emprego por um tempinho ou um segundo emprego:)

[@_Telzx1]

Você tem quantos anos? Se tiver 14 (se eu não estiver enganada) já pode trabalhar como jovem aprendiz.

[@leticiahelfstein4833]

Melhor barista!

[@Rafeldss]

🥺🤏🏻

[@helenacoelho1080]

Me candidatei para uma vaga e enviei o vídeo de apresentação. Fiquei nervosa mas gravei várias vezes e respondi o que pediram. Qual a chance de me chamarem?Se eu não for chamada, seria errado eu ir diretamente em uma unidade do the coffee pra conversar?

[@anatalialuna5898]

Que massa

[@Rafeldss]

Ieeei! 😊😊☺️ obrigado pelo comentário!!

[@kauanach]

Eu tô apaixonada por essa rede de cafés. O salário compensa? Pois são só 4 horas

[@Rafeldss]

As lojas costumam pagar o piso de barista (geralmente até um pouco mais) e o legal de ser 4 horas é justamente você ter tempo de fazer outra coisa além ☺️☺️ mas se você não tiver altos custos aí até acho que é de boasaa

[@brendaa.barreto6720]

@@Rafeldss são todos os dias que vc trabalha eu vou pode escolher/ou revezar dias com outros funcionários?

[@brendaa.barreto6720]

Eu queria me inscrever mais só tenho 2 a 3 dias da semana livres teria algum problema?

[@brendaa.barreto6720]

@@Rafeldss ?

[@Rafeldss]

Eu trabalho de seg a sab ☺️☺️

[@paulofelipe8060]

Os cafés da The Coffe são todos especiais? Ainda não conheço nenhuma, mas achei bem legal a proposta.

[@Rafeldss]

Sim amigo! Eu posso ser suspeito pra falar, mas realmente vale uma visita!

[@natareis4805]

Não acredito nisso. Estou fazendo café, antes de ir trabalhar em uma cafeteria, assistindo a um vídeo do Rafa sobre como é trabalhar na The coffee...Acho que tô ficando doido kkkkkk

[@Rafeldss]

O multiverso é real 🤯

[@wevertonalves7392]

Oi!✌🏾😊 Gostei muito do vídeo, explicou muito bem!!🤩 Mas queria saber quantas pessoas trabalham com vc lá? E se você e as pessoas escolhem o q cada um faz ou faz tudo mas reversa nas funções!?

[@Rafeldss]

Em média são 3 baristas por loja, existem casos onde tem mais que isso, mas é bem difícil... Todo mundo tem que aprender/fazer tudo!! Isso é super importante para o desenvolvimento de cada um em uma cafeteria 😊😊😊😊

[@Leonardossssss]

Cê saiu dessa loja? Moro aí na frente (república) e nunca te vi

[@Rafeldss]

Oi Leo, baumm? Sai sim… faz um ano mais ou menos que sai das cafeterias e fui trabalhar em uma agência de marketing como social media ☺️

[@ramonribeiro717]

onde é essa unidade aqui em CWB ? estou pensando em ingressar na aérea, ali na região central.

[@airamcarvalho2016]

Amigoooo, fala sobre o salário por favorrrr, to num processo seletivo com eles e acho que eles vão perguntar quanto pretendo ganhar, quero saber qual é a média pra barista iniciante… 🥹 Sei que os valores dependem, mas preciso muito ter pelo menos uma noção da média e tals 😅

[@du3704]

salário minimo

[@minwir0]

Pediram um vídeo de apresentação na hora de enviar o currículo para a The Cofee que vqi abrir na minha cidade (Teresina-Pi) você tem alguma dica de como posso fazer esse vídeo?

[@Rafeldss]

Tenta ser o mais espontâneo possível e sincero! Na minha vez eu tava super sem jeito uahaha espero que tenha dado tudo certo hein! E boa sorte! ☺️☺️☺️😝

[@hasscristian2218]

desculpa perguntar, mas Vale a pena o salário??? Eu trabalho na escala 12x36 ( dia sim e dia não) e recebo líquido em torno de 1.274 até 1.301 líquidos + 488$ de Vale alimentação. Será que vale a pena trabalhar como barista ? Atualmente eu trabalho como controlador de acesso ( porteiro ) mas gosto muito do segmento de alimentos e bebidas ( barista e bartender ) ... Estou pensando em fazer um curso de barista!

[@V0id31]

Já trabalhei em portaria.... e agora estou em uma cafeteria e cara, pode ir tranquilo é corrido, mas é muito mais d boa d q portaria... ah e sobre a grana, vc vai ganhar muito mais e fora os contatos q vc faz

[@hasscristian2218]

@@V0id31 então, eu agora recentemente sai da portaria e estou como bartender . Eu fiz o curso no Senac, já faz 1 mês que sai da portaria e atualmente trabalhando em um bar noturno..

[@lucasbrian4743]

Eles aceitam sem experiência? Como trabalhar na the coffee?

[@maizomeno]

ai

[@Rafeldss]

Ai

[@brendamaiaoficial01]

Olá amigo, me tira algumas dúvidas: o treinamento leva quantos dias ? E após o treinamento demora pra chamar pra trabalhar ? O processo da admissão eh tranquilo ou eles pedem uma lista de documentos ??

[@alicenemer5445]

vai abrir uma em Manaus, como eu faço pra entrar em contato ???

[@Rafeldss]

Oiee!! Preenche o formulário pelo site mesmo que geralmente o pessoal contrata por lá!! Assim que abrir você pode tentar diretamente com os franqueados também!! 😊😊😊 Volta e conta pra gente como foi!

[@kauasilva5360]

eu li em um site que na the coffe eles não aceitam o pagamento com dinheiro, exemplo se eu não tiver com o meu cartão de crédito e só tiver acesso ao dinheiro eles aceitam?

[@Rafeldss]

Tem que ver se a loja vai ter troco kauã, mas normalmente quando a quantia é certinha não tem problema não! ☺️☺️

[@tiagocorrea4252]

Qual a passagem de pessoas emedia por dia?

[@sauloalves1061]

Como faz para abrir uma loja dessa. ?

[@Rafeldss]

Oi saulo! Da uma olhadinha no site da franquia que lá tem um formulário de contato pra quem deseja ser um franqueado. ☺️ obrigado pelo comentário!

[@lvv_tea2774]

Rafa, o turno da tarde é mais tranquilo? Tem alguma dica para quem está iniciando como barista?

[@Rafeldss]

Varia de acordo com a região/cafeteria, normalmente nós dois horarios tem momentos de pico, que são onde tem maior correria uahaha! O legal é você ter a oportunidade de conhecer as duas realidades da loja e ver em qual você performa melhor! ☺️☺️

[@luciacristinafacionfacion97]

Estou ..tentando entender...

[@vaniasozinha3365]

Rafa eles pagam o salário integral se for um turno de 4 horas?

[@Rafeldss]

É proporcional ☺️☺️ número de horas e valor/hora

[@Brasil19826]

CUÁNTO CUESTA FRANQUIA ASI HOY EN DIA APROXIMADAMENTE

[@dedefs3168]

Olá! Eu não sou barista! Será que consigo uma oportunidade , sou de São Paulo.

[@Rafeldss]

Grande parte das cafeterias pegam pessoas sem experiência na área! Sempre bom dar uma confirmada antes, tenho certeza que você consegue sim! ☺️☺️

[@safirahelen6198]

Quanto é o salário?

[@Rafeldss]

Ele varia de acordo com o piso de barista de cada estado! Da uma conferida em qual o piso do seu estado que a pessoa franqueada deve estar se baseando por isso mesmo! huhuuu 😄😄😄

[@brunadomingues1848]

@@Rafeldss mas o piso é baseado é baseado num trabalho de 40 horas semanais, no caso tu trabalha menos horas em cada loja, então ganha menos que o piso?

[@Rafeldss]

@@brunadomingues1848 Oii bru! Esse exemplo que você deu se dá para um contrato do tipo "mensalista". Já para contratos do tipo "horista" a jornada não é fixada em 40h. E você deve calcular o piso por salário/hora trabalhada. Ex: O piso base de barista em são paulo está em torno de R$ 6,17/hora. Em contratos do tipo "horista" você não tem um valor fixo mensal, pois ele se dá com base na quantidade de horas que você trabalha no mês. Não sei se consegui explicar direito 😅😅😅

[@brunadomingues1848]

@@Rafeldss foi ótimo Rafa! :) valeu! Tô morando em Lisboa e fiquei sabendo que estão abrindo 2 lojas da The coffee aqui! Já me candidatei 🙏🏼

[@Rafeldss]

🥳🥳 uaaaau! Te desejo sorte e que tudo dê super certo!! Depois volta pra contar pra gente como foi!

[@benn_tinho]

Tudo bem se eu shipar luiz e rafelds? Seria Luizelds? Rafiz?

[@Rafeldss]

Adorei! Uahha até vou fazer enquete no insta! 😂😂

[@carolinaribeiro9867]

Oi

[@Rafeldss]

Oi

[@carolinaribeiro9867]

O Davi que mandou kkkkk 🤭 agora que eu vi ...

[@Yurin_zzz]

Oi Luiz , estou com uma dúvida Como faz para trabalhar na the coffee ?

[@Rafeldss]

Eu não sou o luiz mas posso ajudar uhauhau!! você pode tentar visitar uma loja pra verificar se estão precisando ou iniciar o processo pelo site deles mesmo (tem uma sessão de trabalhe conosco) 😀😀😀😀😀

[@Yurin_zzz]

@@Rafeldss muito obrigada rafelds !!! Eu assisto seu canal !! Vou procurar melhor :)

[@Yurin_zzz]

Mano que vergonha (｡・////・｡) esse canal não é do Luiz kkkkkkk eu achei que tava no canal do Luiz kkkkkk por que vi o comentário fixado kkkkkkkkk