Рет қаралды 1,580,782
حبايبنا اللزم
جربوها واحكولي رأيكم
المقادير:
700 جرام لحم بقري مفروم
300 جرام دهن خاروف مفروم
ملح، فلفل أسود
كزبرة ناشفة، كمون
شطة حمرا (اختياري)
ثوم و زنجبيل
بصلة مفرومة ناعم
حبة بندورة مفرومة ناعم
كزبرة خضرا مفرومة ناعم
بيضة، وملعقة طحين
صوص النعنع:
نصف كوب كاتشب
نص كوب شطة فيها حلى
ملعقة كبيرة نعنع ناشف
عشر ورقات نعنع فريش
ملعقة صغيرة خل أي نوع