Garlic that is frozen whole has few, if any, health benefits as the alliinase is neutralized by the cold and while flavorful, the polysulfides do not form.
@ekram2626 Жыл бұрын
Do you have any evidence or source to support your claim?
@user-lh3tc1gg9h2 жыл бұрын
እኩን ደና መጣሽ
@enat-ethiopianfood72612 жыл бұрын
አመሰግናለሁ🙏🏽♥️
@muluabate42762 жыл бұрын
The best way is buying unpeeled garlic. The whole garlic and use two or three at a time whenever you needed.
@bezakulutube26422 жыл бұрын
Welcome 🙏
@enat-ethiopianfood72612 жыл бұрын
🙏🏽♥️
@bezakulutube26422 жыл бұрын
Yene konjo ❤
@user-sz8pz4jd5j2 жыл бұрын
Wuy welcome mnew tefashbn
@enat-ethiopianfood72612 жыл бұрын
አወ ትንሽ ጠፋሁ ግን በሰላም ነው በጣም አመሰግናለሁ❤️
@yemariam41442 жыл бұрын
Ttt
@muluabate42762 жыл бұрын
Sorry. I'm disagree with you. Yes . The idea is good but if is keep it that way. It loses all the nutrition value. The
@fikir83642 жыл бұрын
Can you proof it,how it loses it's nutrients?
@muluabate42762 жыл бұрын
@@fikir8364 Your questions is laughable? Let me tell you. I have gone cooking college and cook over 25 years
@enat-ethiopianfood72612 жыл бұрын
when it is kept frozen, the volatile nutrients would not evaporate. If you leave it outside at room temperature, it loses its potency . However as long as you keep it that way , the temperature acts as like the natural skin cover for the garlic.. thank you for the comment
@rahelwodajo50692 жыл бұрын
@@muluabate4276 explain how ,,,,it’s not about your degree