НУТ С МЯСОМ. Турецкая кухня / Блюда из нута

Турецкая еда - нут с мясом. Вкусно, полезно и сытно! Нут с мясом в Турции подают с рисом, а также с булгуром и жаренными макаронами.
Рецепт ниже под видео!
А так же плейлисты с другими рецептами!
На моем канале есть, еще много вкусных и простых рецептов!
Подписывайтесь на канал / elenadragan
Обязательно ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!
Турецкая кухня /Турецкие рецепты • Быстрые Кексы к чаю. В...
ХУМУС - вкусная закуска из нута • Chickpea hummus recipe...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Нут (Nohut) - 250 гр. (почти 2 стакана по 200 мл. ) замочить в холодном воде на ночь
Мясо баранина - 350 гр.
Перец свежий или замороженный - 100-150 гр.
Томатная паста - 1ч.л.
Перцовая паста -1 ч.л. (если есть)
Перец красный жгучий (в хлопьях) - 1/2 ч.л.
Мята, тимьян, соль по вкусу!
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - 3 - 4 стакана ( Чтобы покрывало мясо с нутом)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Плейлисты:
Заготовки на зиму • КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНК...
Напитки • Как варить кофе в турк...
Турецкая кухня • Баклажаны в духовке / ...
Гагаузская кухня • СУВАННЫ манджа. Гагауз...
Сладкая выпечка • Рулет бисквитный с вар...
Несладкая выпечка • СУПЕР ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ ...
Десерты без выпечки • РУЛЕТ БАУНТИ, БЕЗ вып...
Супы • Гречневый суп с мясом....
Вторые блюда • Пельмени домашние из ...
Рецепты правильное питания, ПП, диета • Chickpea hummus recipe...
Салат, закуски • Шампиньоны фаршированн...
Рецепты на скорую руку • Быстрый рецепт ПИЦЦЫ. ...
Блюда из курицы • Вкусный УЖИН ЗА 25-30...
Блюда из морепродуктов • Рыба Сибас на гриль ск...
#EtliNohutYemeği #турецкиерецепты #турецкаякухня #турецкаяеда #нут #nohut #горох #рецептысмясосм #рецептыизбаранины #блюда #ужин #вкусно #просто #доступно #полезно #проверенныерецепты #домашниерецепты #самыевкусныерецепты #какприготовить #какготовить #кухня #еда #турция #кулинария #кулинарныйканал #продукты #рецептыпп #диета

[@vsegdavkusno]

Отличный ролик, смотрели с интересом! 👍ждем Вас на новые рецепты)))

[@user-ok8qx3qo1o]

Очень доходчиво рассказали,крас иво выглядит и даже захотелось тоже приготовить. Спасибо.

[@user-fv4po8wk5x]

Какая Турция?В Одесской области моя бабушка сама выращивалась этот нут,и готовила со свининой.Это блюдо подавалось на свадьбах ,на горячее в советские времена. Тоже мне,турецкое блюдо.

[@ElenaDragan]

Странный Вы человек....Нут (Nohut) - это турецкий горох...Может и готовили и подавали в советские времена, не спорю...а корни откуда?:))) Например взять борщ или пахлаву все тянут одеяло на себя....

[@user-mg9kq5yk5n]

Блюдо балканской кухни :) присутствует и в Турции и в Греции, Болгарии, Молдавии и ТД и ТП

[@user-ok8qx3qo1o]

В Одесской области живут болга ры,гагаузы,молдаване,которые долгое время были под турками. Поэтому они знают,выращивают и готовят Нут.Главное,что готовят и оно вкусное!!!

[@user-xd6ov5qb7j]

Странный вы человек.Если это блюдо турецкое.И рецепт с тех времен.За это и речь.

[@kartalbaba981]

Elinize saglik..

[@user-cd5ty8xu6e]

Очень аппетитно выглядит!👍👍👍

[@ElenaDragan]

Спасибо!

[@user-zy9pt7zs4t]

Супер👍👍👍👍👍👍👍

[@user-zk4ls4ft4e]

Спасибо большое Леночка

[@ElenaDragan]

Ирина Полянская Готовьте на здоровье!

[@user-td6pm5hu1e]

Молодец вкусное блюдо обожаю нут баранину рецепт хороший надо готовить просто понятно

[@ElenaDragan]

Спасибо!

[@user-cs4vm2ry2o]

Благодарю!!!

[@nizamivahabzade2352]

Отлично, вы супер.

[@ElenaDragan]

Спасибо!

[@liberte6773]

Рецепт понравился, всё просто и понятно, но солить бобовые нужно в конце приготовления. Спасибо за рецепт !

[@user-wh1so8ep5t]

Отличный рецепт)

[@user-us1yu7pz2o]

Прелесть! Прощай диета

[@denizozgur839]

Моя кайнана, обжаривает так же только еще добавляет марковку,красный перец свежий, зелёный перец свежий и чеснок

[@georgiaislam414]

Красавица вроде все просто но выглядет ну очень очень вкусно и апетитно.

[@ElenaDragan]

Фатима Оханашвили Спасибо!:)

[@user-zk4ls4ft4e]

Леночка можно больше рецептов правильного питания для снижения веса

[@odintor8858]

Для снижения веса нужно меньше есть. Никакого волшебства нет. Можно похудеть на макдоналдсе, а можно бегемотом стать на здоровой пище. Главное количество калорий.

[@olgab.8778]

Исключите высокие углеводы.Вес уйдет быстро.

[@danielavitsyna9027]

Спасибо отличный рецепт , а какую вы перечную пасту используете продаётся татли и Аджи ?

[@ElenaDragan]

Можно то и другую. Все зависит кто будет есть:) Я готовлю из сладкого перца (татлы)

[@elenanewstar970]

Спасибо за рецепт. Я сегодня первый раз варила нут. Сделала хумус и ещё много осталось, вот думаю что с ним делать?

[@ElenaDragan]

Вареный нут можно хранить в морозильнике. Добавляйте в суп, салат...

[@slonic63]

Елена, я у знакомых ел это блюдо. Мне сказали что если замочить нут на ночь и кинуть ложку соды,то варится быстрее и очень нежный получается вкус. Потом при варке,конечно хорошо обмыть это все. Вы так пробовали?

[@ElenaDragan]

Я так не делаю, просто замачиваю в холодной воде. Воду беру из под крана:) Все зависит от состав воды...

[@liliial8550]

Не первый год живу в Турции и никогда не пробовала с говядиной. И на работе и в гостях всегда только с курицей делают, может зависит от территории 🤔 Ваш рецепт определённо выглядит вкуснее и насыщеннее 👍🏻

[@ElenaDragan]

С курицей дешевле:)

[@user-zk4ls4ft4e]

Лена привет,если нет замочила с утра,то могу вечером его уже готовить?

[@ElenaDragan]

Привет, Ирина. Да, можно. Приятного аппетита! :)

[@ElenaDragan]

Главное залить холодной водой и замачивать 7- 10 часов (чем дольше постоит, тем быстрее сварится)

[@gnr6415]

Здравствуйте!А картошку добавить можно?

[@ElenaDragan]

Здравствуйте. Не пробовала...

[@user-sn6mk1uu9o]

А какой салат можно к нему подать?)

[@user-cd4ss1nu4d]

Греческий

[@razilyagaraeva8443]

Как по турецкой паста из перца? Я живу в Германии, может в турецком магазине продается.

[@ElenaDragan]

Razilya Garaeva Biber salçası

[@razilyagaraeva8443]

@@ElenaDragan спасибо

[@user-tt4ie1vu9d]

В каких магазинах продают нут ?

[@antontrofimovv]

в любом супермаркете

[@Ruta63803]

Нут надо чистить? Спасибо большое!

[@ElenaDragan]

Нет

[@Ruta63803]

@@ElenaDragan , спасибо🌹

[@user-eo1vi7ku2k]

Я обычно нут оставляю на ночь, потом варю дольго примерно 5 часов как у вас получается быстро?

[@ElenaDragan]

Все зависит от воды и сорта.

[@user-qd6gz4br9n]

Я всегда с вечера замачиваю и добавляю к нему столовую ложку пищевой соды .

[@user-kx3jk3xz9k]

С содой замачиваю на 3 часа, и варю 40 минут

[@kananibisov4101]

хорошо что есть турецкая кухня чтобы могли готовить разную вкуслятину, смотрите как готовят Азербайджанцы не отличается от турецкого даже еще вкуснее,Да забыла и Георги кавказ,тоже молодец он грузин, готовит превосходно ,жена Алесия тоже из нута готовит просто отлично.

[@user-jj1wc7pt7n]

Добрый день 🌞 А можно ссылку на них?Как найти?

[@user-xh4mv1rb2l]

Спасибо за рицеп сто в Турции едят нут а в России пахоже забыли про него турки не виноваты,

[@anzhelikamatveychuk]

Schade

[@user-ih8cd1wk5t]

Ничего особенного в этом рецепте я не увидела! Тут девушка права, сказав, что этот горох не только турецкий, поживут 5 минут в загранке и начинают превосходствовать!

[@user-dg8gh5wg3n]

Весь Кавказ готовит и баранину и нут точно так же скаких пор это турецкое блюдо это всеобщее

[@user-ml7ly3mx5q]

Труша это кислые овощи а не маринованные

[@ElenaDragan]

Вы сами поняли, что написали? :)

[@user-ok7iy2vb7v]

Повторяете рецепт один в. один от турка(Tyurkish People)под эту дудку рассказывали, как будто сами в Турции жили и готовили.Скачали и сняли рецепт один в один.

[@ElenaDragan]

Странный вы человек! :)) Вы про меня ничего не знаете, а пишите глупости! Я давно живу в Турции, и замужем за турка!

[@user-fv4po8wk5x]

Вы девушка прежде чем показать турецкие рецепты,сначала ознакомьтесь с энциклопедией русской кухни.А то живёте лет 5 вТурции,и вот вам турецкий рецепт.

[@user-dx8ed9gz7f]

🤦‍♀️

[@shstlivaja]

@@user-dx8ed9gz7f 👣

[@purplesky5701]

Что вы имеете ввиду? Ничего не понимаю

[@user-fv4po8wk5x]

@@purplesky5701 Не понммаете.?А то что это украинское,молдавское блюдо.300 лет эти народы были под турецким иго.А в чужой монастырь со своим уставом не ходят.Было ваше,стало наше,нам чужое не надо,мы же не лезем в ваш огород.

[@purplesky5701]

@@user-fv4po8wk5x какая-то шизофазия

[@matvei7513]

Все хвалят а кто не то пробовал готовить?