HUMMUS I Cook Only Like This! 👍Three Best Recipes

Three types of hummus: Classic hummus with tahini paste, Hummus with avocado and chili, Hummus with sun-dried tomatoes and basil. Choose and cook - recipes for every taste. In the video I tell you in detail HOW TO COOK CHICKEA CORRECTLY, HOW TO MAKE TAHINI PASTE AT HOME. All my recipes with the exact dosage of products, step by step, you can cook according to them without any special cooking skills. Fast with pleasure! It is delicious! Very much!😍
❗ All recipes on the channel It's Tasty with the exact dosage. Watch carefully and you will always have a great result👍
I recommend to see:
✅ Lenten menu: • Постное меню. Вегански...
✅Turkish cuisine: • Турецкая кухня, тюркск...
✅Chicken dishes: • Блюда из курицы
0:00 -3 hummus recipes
0:53 -How to cook chickpeas properly
3:20 - How to cook tahini pasta
4:45 - Classic hummus recipe
6:11 avocado hummus
7:46 - Hummus with sun-dried tomatoes.
⭐ SUBSCRIBE TO THE CHANNEL IN ONE CLICK: / it's DeliciousRecipes
✅ CLICK the bell next to the SUBSCRIBE button to be notified of NEW RECIPES 🔔
✅ Put LIKE👍 and write COMMENTS, I answer all questions.
✅ Press the SHARE button below the video to send the recipe to your friends!
✔Facebook: / its.delicious.channel
✔Instagram: / itsvkusno
✅1 recipe, classic
150 gr. cooked chickpeas
1.5 tbsp sesame paste
1 garlic clove
1-2 tsp lemon juice
2 tbsp olive oil
1/4 tsp ground cumin
Parsley
Salt, pepper - to taste
Water in which chickpeas were boiled
✅2 recipe, hummus with avocado
150 gr. cooked chickpeas
1/2 avocado
1 garlic clove
A piece of chili pepper
cilantro
1/4 tsp ground cumin
1-2 tsp lemon juice
2 tbsp olive oil
Salt, pepper - to taste
Water in which chickpeas were boiled
✅ 3 recipe, hummus with sun-dried tomatoes.
150 gr. cooked chickpeas
1 tbsp sesame paste
1 garlic clove
4-5 sun-dried tomatoes
Basil
1-2 tsp lemon juice
1/4 tsp ground cumin
2 tbsp olive oil
Salt, pepper - to taste
A little chili pepper
#hummus #hummusrecipe #chickpeas #tasty

[@-Vkusno-]

*Вам понравилось это видео? Поставьте ему оценку от 1 до 5. Мне это важно! 😀*

[@user-hn6nf5sf6e]

5

[@-Vkusno-]

@@user-hn6nf5sf6e спасибо за отзыв!

[@user-ls6ws1gy7y]

Очень понравилось! 👍

[@-Vkusno-]

@@user-ls6ws1gy7y спасибо! 😀

[@user-qk7mg2fd1w]

5

[@user-yq5js4pt8t]

Спасибо большое за рецепты. Всё понятно, без лишних слов, а главное разнообразные и очень аппетитные

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!👍

[@tatianamaiier9506]

Это лучшие рецепты на Ютубе) Очень рада, что Вас нашла) Всё по делу, без лишнего текста и интересно 👍👍👍🌸

[@-Vkusno-]

Очень рада, что вам нравятся мои рецепты!😀

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-ie2hf7xj1t]

Спасибо большое. Ждем новых рецептов

[@-Vkusno-]

Вот ещё 4 варианта хумуса: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM . Попробуйте, вкусно!😋

[@bellaalieva1642]

Суппер, спасибо, обязательно приготовлю🤗👍

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте, очень вкусно!😋

[@valentinas7712]

Спасибо большое за рецепты , очень вкусно!

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье! ❤️

[@KathrineBliss]

Очень нравится, как вы оформили подачу рецепта, визуальную презентацию на видео. Классический вариант обязательно приготовлю.

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравилось это видео!🙂

[@mykolavasyliev1849]

Спасибо , интересно !

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте, очень вкусно!😋

[@lyudmilahodakovsky8444]

Спасибо большое! Отличные рецепты! Очень люблю хумус.

[@-Vkusno-]

На здоровье! Спасибо за комментарий!🙂

[@user-hq8po3gg1b]

5 , отличные рецепты, спасибо

[@-Vkusno-]

Спасибо за отзыв!

[@user-yc8fi8gf1s]

Спасибо,все просто и вкусно,а главное недорого,побольше рецептиков для диабетиков,пожалуйста!!!💋❤️🌷

[@-Vkusno-]

Хорошо! Спасибо! Посмотрите рецепты салатов. На моём канале есть плейлист. Там много вкусных рецептов, которые подойдут диабетикам

[@yanazelterman1982]

Прекрасное видео, все наглядно и понятно! Огромное спасибо!!!

[@-Vkusno-]

Спасибо большое ❤️

[@-Vkusno-]

Попробуйте ещё такие варианты хумуса: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@user-ig5lo3ti7j]

Да, очень бы хотелось, такие рецепты.

[@-Vkusno-]

Посмотрите ещё эти 4 рецепта хумуса. kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@aerayshhs8249]

Спасибо за рецепт!

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье 😀

[@-Vkusno-]

Ещё 4 рецепта хумуса по ссылке: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@playeraccount68]

Вы умничка благодарю

[@-Vkusno-]

Спасибо ❤️

[@user-fm9jg3ce2n]

Благодарю,легко, просто, доступно,бюджетно.Удачи Вам.Подписка и лайк.

[@-Vkusno-]

Спасибо!😀

[@user-yk3ex2cf2h]

Молодцы! Вы на Ютубе лучшие. Преподнести умеете четко ясно без лишних слов.

[@-Vkusno-]

Спасибо! Стараемся! 😀

[@-Vkusno-]

4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@user-ev7yl4uv7v]

У Вас золотые ручки🤲

[@-Vkusno-]

Спасибо огромное. Очень приятно! 😀

[@ViraVira1948]

Дуже гарна подача приготування. Дякую.

[@-Vkusno-]

Дякую! Рада, що вам сподобався мій рецепт! ❤️

[@user-he9pw9tu1b]

Приготовила все три варианта. Самый вкусный показался с вялеными томатами. Спасибо! С меня подписка

[@-Vkusno-]

Спасибо, рада, что вам понравились эти рецепты! 😀

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@raisais6147]

Благодарю за рецепт,подписываюсь.

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравился мой канал🙂

[@jelenadudnikova7447]

Какое хорошее объяснение, все кажется осень легко и просто! Обязательно попробую. Спасибо!

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравились рецепты. Готовить хумус, правда, совсем не сложно.😀 Ещё рекомендую посмотреть новое видео - 4 рецепта хумуса: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@southwind618]

​@@-Vkusno- благодарю за рецепт. Объясните пожалуйста почему с версией авокадо не добавляется тахин?

[@valentinas7712]

Супер 😊

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт! ❤

[@MoonLight-xc9ci]

Очень много полезной информации. Спасибо

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!🙂

[@irstritiekova7110]

Интересно , очень за хотела попробовать . Спасибо

[@-Vkusno-]

Попробуйте. Очень вкусно!😋

[@tatianamaiier9506]

Благодарю Вас за суперские видео-рецепты🌞🌸 Я приготовила - всё получилось очень вкусно 🤗🌺

[@-Vkusno-]

Спасибо! На следующей неделе будет еще несколько новых вкусов хумуса. Следите за нашими выпусками!😍😋

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@kinoodessa]

Отличное видео. Спасибо большое!

[@-Vkusno-]

Рада, что вам понравились рецепты🙂

[@user-yo9ht6rv5z]

Спасибо, на все вопросы ответили.

[@-Vkusno-]

Пожалуйста!👍

[@sverigesunny593]

Умница! Очень понятно и коротко, без лишней болтовни.

[@-Vkusno-]

Спасибо! 💗 Советую попробовать ещё 4 новых рецепта хумуса (новое видео): kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@olgaogneva6671]

Коротко и без болтовни?? Да я поспать успела.

[@-Vkusno-]

Видите, как сложно всем угодить🙂 Мои видео рассчитаны на зрителей среднего и ниже среднего уровня кулинарной подготовки. Если вам понятен процесс приготовления - ингредиенты и их количество можете посмотреть в описании. И заснуть не успеете🙂

[@user-ft5pp6qu4t]

Попробовала сделать классический. Ммм... очень вкусно. Теперь хумус буду готовить сама.

[@-Vkusno-]

Отлично!👍 Рада что вам пригодился мой рецепт! 😀

[@-Vkusno-]

Можете попробовать ещё такие варианты хумуса: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@tanja634]

Умничка. Спасибо

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-nv3zb1im7m]

Благодарю! 5 ❤

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравился мой рецепт!❤🙂

[@monastyrskie]

Это очень вкусно!

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравились мои идеи хумуса!❤

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-zj7qd2kz7e]

Классно!!!

[@-Vkusno-]

Спасибо!😀

[@user-qn9mu5rz6q]

сделала первый рецепт . зира очаровательна, пропорции на мой взгляд идеальны!

[@-Vkusno-]

Спасибо за отзыв!😀 Рада, что вам понравился рецепт!💛

[@alapechora5611]

Спасибо за рецепты. Все по делу ,коротко и понятно.

[@alapechora5611]

Оценка-5

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравился мой канал!🙂❤

[@olgaegorova4720]

С чем едят хумус. Сделала первый раз, но не понравился, с чем его едят?

[@-Vkusno-]

@@olgaegorova4720 самый распространенный способ- намазка на хлеб

[@user-qq5fx8dp8s]

Благодарю за чудесные разнообразные рецепты! Очень люблю хумус! Из всех видов из видео не пробовала с авокадо, так интересно) ещё слышала, делают с баклажанами и маслинами...по-моему, хумус - одно из самых вкусных, полезных, и питательных блюд, которое придумали люди💛

[@-Vkusno-]

С оливками мне тоже нравится, а с баклажанами не пробовала. Хумус действительно можно делать с разными вкусами и он не надоедает.

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-lv2qz8dd4f]

Кстати, хорошая альтернатива в некоторых блюдах, майонеза.

[@nellawolter7544]

вауууу наверно хумус будет вкусны!!! 💗♥

[@-Vkusno-]

Очень-очень вкусный! 🙂

[@user-ls6ws1gy7y]

Это же то, что я искал! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@-Vkusno-]

Рада, что вы нашли то, что вам нужно!👍

[@user-ls6ws1gy7y]

@@-Vkusno- Спасибо!

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@nataliaprokhorova7256]

Отличные видео! 5 баллов

[@-Vkusno-]

Спасибо!😀

[@user-kp3lq2or6q]

Обожаююю❤

[@-Vkusno-]

Я так само! Дуже смачно!🙂

[@user-re5tu7ic8b]

Благодарю

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️

[@eennessmiha]

спасибо. Классные версии)))

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!. Возможно вам понравится: крем-суп из красной чечевицы. По настоящему турецкому рецепту kzbin.info/www/bejne/fF7Je32Qbrl5jZY

[@eennessmiha]

@@-Vkusno- только вчера приготовила по вашему рецепту!!! понравилось спасибо!

[@-Vkusno-]

@@eennessmiha Пожалуйста! Спасибо, что смотрите мой канал!😀

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-hp7mp2wj2c]

Очень люблю хумус. Часто делаю сама. Спасибо за идеи новых вкусов.👍

[@-Vkusno-]

Идеи хороши! Приготовьте обязательно! 😀

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-mm1cv8pq2h]

Крутой рецепт с базиликом , делала до этого по - другому, меньше понравилось. И да, главное не слить бульон от нута. Он важен. ❤Спасибо!!!!

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Рада, что вам понравился хумус!❤ Из бульона после варки нута очень просто ещё можно сделать вот такой полезный майонез: kzbin.info/www/bejne/q6rFaHWlmp2oqdk. И рекомендую посмотреть ещё один рецепт хумуса. С оливками. kzbin.info/www/bejne/f6qTd2B5oNKZqpY. Очень вкусно!😋

[@user-en2fo7vh1m]

когда начал готовить хумус - быстро понял что обычный горох куда лучше вкуснее и удобнее чем морока с нутом . и еще- хумус это как пицца , в бобовую связку можно добавлять все что угодно , зелень, молотые орехи , семена , много свободы для творчества .

[@-Vkusno-]

На ваш вкус -это так. Но на родине этого блюда с вами вряд ли согласятся🙂 Насчет вкуснее из гороха - спорное мнение

[@user-en2fo7vh1m]

@@-Vkusno- с родины этого блюда воду не пить ! ) килограм 5 нута лежит- я его вымачиваю и сырым ем . а хумус с обычного лущенного гороха-половинок )

[@user-en2fo7vh1m]

к стати- хумус неплохой соус под макароны )

[@-Vkusno-]

@@user-en2fo7vh1m ваш способ приготовления хумуса из гороха имеет право на жизнь🙂

[@-Vkusno-]

Только не говорите это итальянцам😃

[@user-jd2jf9wl2e]

Спасибо очень приятно было наблюдать 👍

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Рада что вам понравились рецепты!🙂

[@ollol5981]

Приготовила по Вашему рецепту классический вариант хумуса: замечательный вкус. Никогда не думала, что это может быть так вкусно. Надо будет регулярно делать блюда из нута. Спасибо! Удачи!

[@-Vkusno-]

Рада, что вам пригодился мой рецепт😀

[@mrr112]

جميل جدا احسنتي عزيزتي

[@-Vkusno-]

شكرا جزيلا لك!

[@mrr112]

@@-Vkusno- العفو يا جميله

[@user-vc9tj2dp9s]

Спасибо большое вам за ваше рецепты 👍👍👍❤️

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! Рада, что вам нравятся мои рецепты💙🙂

[@user-yk3ex2cf2h]

Оценка 5.👍👍👍👍👍

[@-Vkusno-]

Спасибо! Завтра новое видео: ещё 4 рецепта хумуса😋

[@user-rt5qd8qq3p]

Спасибо за рецепты!!!!! только что сделала с вялеными помидорам и с авакадо.... закончилась паста кунжутная... я перед этим делала классический хумус... вкусно, сытно и много))))) поделилась с подругой вашими рецептами))))

[@-Vkusno-]

Пожалуйста! 😀 Рада, что вам понравились рецепты!💙

[@irynabykava638]

Продаётся кунжутная мука, можно ее использовать

[@-Vkusno-]

В этих рецептах лучше проще использовать кунжутную пасту. Она тоже продается😃

[@user-oz2vp8pw2s]

Интересно, и майонез и бисквит. Делитесь, ждем.

[@-Vkusno-]

Спасибо за ваш комментарий! Рецепт майонеза из аквафабы вы можете посмотреть в этом видео: kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80 . Безе (не бисквит) из аквафабы еще не снимали. Пока в планах 😀

[@TY72085]

Летом добавляю мяту или свежий базилик. Хумус это супер

[@-Vkusno-]

Согласна с вами!👍

[@elenateterina3290]

Очень понравились 2 последних рецепта, не знала, что хумус можно так разнообразить😊

[@-Vkusno-]

Рада, что вам пригодились мои идеи! ❤️🙂

[@sergej7864]

А я ещё с тыквой делаю 1:1 получается не так тяжело , воздушное пюре.

[@-Vkusno-]

Я тоже делаю🙂 Можете посмотреть по ссылке: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaMsi=MhMPxx2pS9Cl3qri Там 4 рецепта, не только с тыквой. 👍 Может вам пригодятся идеи!

[@AtlantiGeorgia]

Вкусно выглядит. Запишите пожалуйста как сделать из отвара нута безе?

[@-Vkusno-]

Пока в планах нет такого видео. Поищите где- нибудь. На канале есть рецепт майонеза из аквафабы. Если интересно - напишите, дам ссылку

[@topday3139]

Подписываюсь и очень жду рецепта майонеза из отвара нута. Даже не думала, что так можно...

[@-Vkusno-]

Постараемся снять через неделю 😀 Как раз к посту

[@-Vkusno-]

По ваше просьбе. 😀 Новое видео котлеты из чечевицы, постный майонез (из аквафабы) и соус на его основе. kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@nadiyamokhtari7263]

Подписываюсь и очень жду рецептов с отвара нута майонез из другие Благодарю за видео Хорошего вам настроения

[@tatianamaiier9506]

Оценка 5 из 5👍

[@-Vkusno-]

Спасибо большое!😀

[@user-cb2gg2nq2m]

Очищать от шелухи не надо, это полезнейшая клетчатка!!!!!!!

[@-Vkusno-]

Каждый делает, как ему нравится. Клетчатки много в овощах и фруктах. Можно съесть морковку и не жертвовать вкусом хумуса. А можно хумус есть с овощами. Тоже очень вкусно. И клетчатки будет в избытке

[@Valenti-jf7kd9ne1v]

​@@-Vkusno-Вы правы. 🌹

[@-Vkusno-]

@@Valenti-jf7kd9ne1v спасибо!❤️

[@user-ye1lu5vc3y]

Интересно про майонез из бульона бобовых🙏🏼

[@-Vkusno-]

Рецепт майонеза из аквафабы (бульона бобовых) вы можете посмотреть по ссылке: kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80

[@user-ye1lu5vc3y]

@@-Vkusno- спасибо❤️

[@user-sy1wq9fz6b]

Влезу со своим горохом, с вашего позволения. Тока что сделала первый в жизни хумус из нашего родного жёлтого гороха, перед этим пробовала в ресторане хумус из нута. По мне так один хрен, клади разные добавки что туда, что туда, да радуйся.

[@-Vkusno-]

Не имею ничего против гороха, но вкус хумуса из нута будет отличаться🙂 Если в вашей местности проблематично купить нут- тогда , конечно, можно готовить и из гороха. Если купить нут можно без проблем- не вижу никакого смысла готовить хумус из гороха.

[@whattoeatifnotmeat2019]

Покажите, как делать безе из аквафабы, пожалуйста!

[@-Vkusno-]

Пока ещё мы не успели снять этот рецепт. Постараюсь сделать это в ближайшее время

[@whattoeatifnotmeat2019]

@@-Vkusno- Подписалась, буду ждать)))

[@user-vn1ug4yf2r]

Так же, как и белки. Только сперва минут 5-7 до густой пены взбиваю саму аквафабу, а потом уже добавляю щепотку соли и сахарной пудры сколько хотите и продолжаю взбивать до состояния готовой меренги (чтоб при поднятии миски верх дном масса оставалась неподвижной) и все😄

[@-Vkusno-]

*Ещё 4 новых рецепта хумуса смотрите по ссылке: **kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM*

[@user-ks8vl6ox4o]

Спасибо за рецепт. Только почему погружной блендер? Можно в обычном блендере.

[@-Vkusno-]

Да, можно и в обычном блендере. Мне удобнее погружным. Он всегда под рукой😀 Советую попробовать ещё 4 рецепта хумуса. Новое видео: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM. Тоже очень вкусно!

[@user-ny3jy8rw3m]

❤

[@-Vkusno-]

Спасибо! Рада, что вам понравились рецепты!❤

[@user-gs9ow5gf1o]

Здравствуйте. Очень интересные рецепты. Никогда не пробовала хумус. Теперь приготовлю обязательно. Подскажите, сколько готовый хумус можно хранить в холодильнике? Или его нужно сразу съедать?

[@-Vkusno-]

Здравствуйте! Точно можете хранить 3 дня. Дольше - рискованно. В составе хумуса есть свежая зелень, со всеми вытекающими отсюда последствиями.

[@-Vkusno-]

Если вас заинтересовал хумус, посмотрите ещё 4 новых рецепта: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM . Выбирайте на свой вкус! 😋

[@user-gs9ow5gf1o]

@@-Vkusno- Спасибо большое!

[@user-nr9oe4sv1h]

Спасибо за рецепты.Никогда не пробовала хумус,но обязательно попробую сделать.Подскажите пожалуйста,какой марки у вас погружений блендер и его мощность.

[@-Vkusno-]

@@user-nr9oe4sv1h блендер Филлипс 800 Вт.

[@southwind618]

Благодарю за рецепт. Объясните пожалуйста почему с версией авокадо не добавляется тахин?

[@-Vkusno-]

У авокадо очень нежный вкус. Думаю, что тахини его перебьет. Попробуйте, как в моем рецепте, и добавьте немного тахини, сравните, и выберите тот вариант, какой вам понравится🙂

[@user-ie2hf7xj1t]

Можно оценить на5 с большим плюсом

[@-Vkusno-]

Спасибо большое!😀

[@user-zb7od3le5o]

❤❤❤❤❤🎉

[@-Vkusno-]

Спасибо! 🙂

[@allavirnik4769]

Готовила без зиры и прочих добавок,супер,а уже все,что нравится можно добавить в готовый хумус,делаю сразу пол кг., улетает...

[@-Vkusno-]

Отлично! Конечно, всегда нужно делать на свой вкус!👍

[@Yuliarudaeva]

Сколько хранится?

[@allavirnik4769]

@@Yuliarudaeva до 5 дней в холодильнике

[@Yuliarudaeva]

@@allavirnik4769 спасибо за ответ

[@valentinamarkova2296]

А консервированный нут подойдет?

[@-Vkusno-]

Никогда не делала, но, думаю, подойдёт.🙂

[@user-ot1mv9ls7g]

Дякую за рецепт❤ Ви згадували у відео про майонез з відвару, але на каналі не знайшла❤ Чи є такий рецепт?)❤

[@-Vkusno-]

Так, є. Дивіться за посиланням: kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80 . Рецепт десь на шостій хвилині

[@user-ot1mv9ls7g]

​@@-Vkusno- Знайшла, зберегла Дякую за відповідь😊

[@-Vkusno-]

@@user-ot1mv9ls7g була рада допомогти🙂

[@user-hi5dm9rw3h]

Как мне нравится хумус! Готовила дома, но не получилось. Спасибо!

[@-Vkusno-]

Готовили по моему рецепту и не получилось?

[@user-hi5dm9rw3h]

Нет, готовила раньше. А сейчас увидела ваш рецепт. Но не получилась паста из мелких семечек. Из кунжута.

[@-Vkusno-]

@@user-hi5dm9rw3h тахини ( пасту из кунжута) лучше покупать. Я сняла ее приготовление в домашних условиях на случай, если нет такой возможности. Делать ее при помощи блендера не комфортно🙂 Он может перегреться. Нужно за этим следить. Вы можете попробовать приготовить хумус без тахини. Тоже будет вкусно.🙂

[@zamzam9871]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@-Vkusno-]

Спасибо! ❤️ Рада, что вам понравился мой рецепт

[@RaketaSveta]

Подскажите сколько можно хранить тхину после приготовления?

[@-Vkusno-]

Дольше месяца в холодильнике я не хранила. Месяц в холодильнике хранится нормально

[@user-jc4fp9gr5h]

Скажите, а если с черным кунжутом поэкспериментировать?

[@-Vkusno-]

С чёрным кунжутом я не пробовала. Хотя точно знаю, что из него делают пасту и на вкус она сладковатая. Можете попробовать(только не перепутайте с чёрным тмином) 😊

[@user-jc4fp9gr5h]

Спасибо за ответ и конечно за рецепты! 😊 В специях я разбираюсь😁 Лайк и подписка!

[@-Vkusno-]

@@user-jc4fp9gr5h Спасибо! Попробуйте ещё 4 рецепта хумуса: kzbin.info/www/bejne/sHaUZYyaad1jhaM

[@user-xg3nf7zt6j]

@@user-jc4fp9gr5h с чёрным кунжутом( это неочищенный белый) вкуснее, он ароматнее, но вид будет сероватый, неаппетитный. Но он полезней, конечно, стократ.

[@dobzo]

Нужно больше блендеров

[@-Vkusno-]

Зачем? Одного разве не хватит? 😀

[@dobzo]

@@-Vkusno- вам видимо не хватило

[@-Vkusno-]

@@dobzo Говорите загадками😀 Почему вы так решили?

[@dobzo]

@@-Vkusno- это вы решили использовать 2 блендера

[@hanumsultanovna3385]

Что делают с темным кунжутом?

[@-Vkusno-]

Черный кунжут использую при выпечке. Посылаю им хлеб, лепешки. Добавляю в салаты.

[@meetyanikitin]

Как приготовить его без миксера? как вручную

[@-Vkusno-]

Без блендера вы не получите нужной консистенции. Конечно, можно попробовать растолочь все вручную и протереть через мелкое сито. Но, думаю, это будет последний раз, когда вы будете готовить хумус🙂

[@meetyanikitin]

@@-Vkusno- погодите, его готовили задолго до появления электричества, не может быть

[@-Vkusno-]

@@meetyanikitin так и готовили, как я написала в предыдущем комментарии. Растирали все ингредиенты вручную. Что не так? Вы хотите делать как раньше- делайте. Раньше ездили на повозках и верхом на ослах(на родине хумуса) и лечились травами. Прекрасное время было . Без электричества😀

[@anna16173]

Доброго времени. Первый раз приготовила хумус. И вот возник вопрос. Почему горчит паста тахини? Слышала что из-за старого кунжута такое может быть...Купила у разных продавцов и обе пасты горчат.Один кунжут обжарила в духовке,другой оставила как есть.Масло использовала б/запаха.Может я просто не знаю вкуса такого продукта и это нормально ? И как исправить вкус горечи?Хумус тоже получился с горчинкой,хотя использовала разные приправы и авакадо. Спасибо тем кто ответит мне)))

[@-Vkusno-]

Есть несколько причин, почему горчит паста тахини. 1. То, что вы написали - старый кунжут. Когда вы покупаете семена , если есть возможность, попробуйте, какие они на вкус. 2.Степень обжарки. Если пережарите - будет горчить. 3. Зависит от сорта семян кунжута . 4. Ваши вкусовые особенности. Для вас может горчить, а кому-то нормально. Это как баранина, кому-то она воняет, а кому-то пахнет 😀. 5. По своему опыту. Если я готовлю тахини из семян в домашних условиях, как в этом видео, есть вероятность легкой горчинки. Для меня, на мой вкус, это не критично. Если я покупаю готовую пасту, как правило, горечи практически нет. Если только она не старая. Попробуйте купить готовую пасту . Хранить её лучше в холодильнике и не сильно долго. Могу вам посоветовать попробовать приготовить хумус без пасты тахини. Если вам понравится на вкус - так и готовьте.

[@anna16173]

@@-Vkusno- Благодарю. Но вот проблема-я не знаю какой на вкус свежий кунжут😁....Пробовала у двух продавцов, вкус показался нормальным))) Попробую купить готовую пасту.Спасибо.

[@-Vkusno-]

@@anna16173 Пожалуйста! Некачественный кунжут вы сразу определите. Это как с орехами или старым маслом. Появляется специфичная горечь и неприятное послевкусие (прогоркает).

[@cuptee5300]

А как и сколько его можно хранить?

[@-Vkusno-]

Хранить в холодильнике. За 2-3 дня желательно съесть😀

[@cuptee5300]

@@-Vkusno-Спасибо))

[@olgaogneva6671]

Картинка красивая! Но как же все мееедленно, как затянуто! Спасибо за рецепт.

[@-Vkusno-]

Ваш комментарий, скорее всего, единственный под этим видео, где говориться что съемка затянута. 🙂 Могу порекомендовать вам вот это видео с новым рецептом хумуса: kzbin.info/www/bejne/f6qTd2B5oNKZqpY . Оно похожее, но на 30% короче. Может быть вам оно понравится больше.🙂

[@olgaogneva6671]

@@-Vkusno- спасибо за заботу!:) но суть я уловила, буду пробовать ваши рецепты так как интересны хумусы с добавками.

[@yakusenk]

🤔🤔🤔💯💯💯👍👍👍5

[@-Vkusno-]

Спасибо!😀

[@user-vt9hn3gh9n]

А можно его заморозить? Сделать полуфабрикатом? Наготовить целую кастрюлю и полгода есть?

[@-Vkusno-]

Хумус я не морозила. Подозреваю, что после разморозки он будет совсем не таким вкусным, как свежеприготовленный. Можете заморозить готовый нут. Он отлично хранится

[@user-vt9hn3gh9n]

@@-Vkusno- Ок, видимо, придется попробывать... Дабы укрепить или... развеять подозрения) спасибо

[@-Vkusno-]

@@user-vt9hn3gh9n поделитесь опытом?

[@user-cb2gg2nq2m]

Еще как можно

[@-Vkusno-]

А зачем?

[@user-nn5rm7gp8w]

Интересно, а очистки от нута полезные? Или в процессе варки полезность перешла в отвар?

[@-Vkusno-]

Полезность пленки от нута в дополнительном количестве клетчатки. Думаю, этим можно пренебречь ради более мягкой консистенции. Но можно перемолоть нут и без очистки. Попробуйте и так, и так. И делайте, как вам больше нравится🙂

[@user-nn5rm7gp8w]

@@-Vkusno- да я просто нут купила, а как правильно его приготовить не знаю. Посмотрела Ваше видео,понравилось -ясно, понятно. Только сейчас дошло:если и ребенок будет есть, надо очистить. Спасибо за пояснение и рецепты. 🙏

[@-Vkusno-]

@@user-nn5rm7gp8w Пожалуйста! Надеюсь, ребенку тоже понравится!🙂

[@Lakshlmi]

Уточню, я правильно поняла что хина необязательна и заменяется авокадо и т д?

[@-Vkusno-]

Немного не так. Заменить Тахини ничем нельзя. Не добавляйте её только если вам не нравится вкус хумуса с ней. Но сначала нужно попробовать хумус с Тахини 🙂

[@user-qc2rp1no6p]

Сколько хранится?

[@-Vkusno-]

До 5 дней в холодильнике

[@albafromkz6651]

Вместо авокадо, которая дорогая по цене, можно заменить запечённый баклажан

[@-Vkusno-]

Интересная идея. Нужно попробовать. Но важно учитывать, что баклажан добавляет свой вкус в хумус, а авокадо гораздо нейтральнее по вкусу.

[@user-lm7lp7ki7e]

5

[@-Vkusno-]

Спасибо!🙂

[@user-os7dr1wn5p]

Чем отличается паста Тахина от урбеча?Купила урбеч из кунжута - он с горечью.

[@-Vkusno-]

Отличие пасты тахини в том, что она делается только из семян кунжута, а урбеч можно делать из различных семян. Только консистенция у пасты более жидкая. Если ваш урбеч из кунжута, то по вкусу отличаться не должен. Горечь может дать либо старые семена, из которых делали урбеч, либо сама паста не очень свежая.

[@user-mg9kb4xp5h]

5+++++

[@-Vkusno-]

Спасибо!😀

[@larisapapanova2692]

Нут ,это бобовые и в процессе варки его не солят!?

[@-Vkusno-]

Почему в процессе варки нут нельзя солить? Что с ним произойдет?

[@larisapapanova2692]

Он будет твёрдым, как фасоль.

[@-Vkusno-]

По тексту видео: "В процессе варки добавляю соль" Это не значит, что я сразу варю нут в солёной воде. Если вы добавите соль ближе к концу варки- нут не станет жёстким. Во всяком случае, у меня никогда с этим проблем не было.🙂

[@user-lu7ne2lx4c]

​@@larisapapanova2692 , кто вам сказал такую глупость? Супы с горохом, чечевицей и фасолью вы тоже варите без соли?

[@user-yw3ed3dl3f]

Сколько хранится хумус?

[@-Vkusno-]

Я думаю, что до пяти дней в холодильнике. У меня за 2-3 дня заканчивается 😊

[@n.k.7660]

У меня кунжут не до конца перемололся, чувствуются , не жидкая консистенция. Видимо нужно сначала в кофемолке, а потом уже в блендере.

[@-Vkusno-]

Я перемалывала кунжут блендером. Возможно, у вас объем кунжута недостаточен, чтобы блендер смог захватить всю массу и нормально ее перемолоть. Перемалывать нужно достаточно долго. Попробуйте в кофемолке и, если вам не трудно, поделитесь результатом😀

[@n.k.7660]

@@-Vkusno- хорошо, сначала надо скушать этот, благодарю вас!🙏

[@user-od1ki3jl5s]

Сколько хранится такой хумус?

[@-Vkusno-]

До 5 дней в холодильнике

[@user-jn9xc8mp9w]

Тхина

[@-Vkusno-]

Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) - распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахини входит перемолотое семя кунжута (100 %)..........

[@user-og9eo7ow3d]

Купила пасту тахини. Она очень горькая. Кто знает, так должно быть или выкинуть?

[@-Vkusno-]

Паста Тахини имеет лёгкую горчинку. Но послевкусие - без горечи. Я не знаю что вам посоветовать. Если вы раньше покупали Тахини и все было нормально- значит что-то с пастой. Если первый раз купили- может она такая и должна быть. Просто вы не привыкли к ее вкусу.

[@user-og9eo7ow3d]

@@-Vkusno- спасибо большое за ответ

[@-Vkusno-]

@@user-og9eo7ow3d пожалуйста!

[@tanja634]

Что значит постный майонез? Без яйца? Если да то поделитесь здесь- пока видио сделаете, а то у меня пост начинается. Пожалуйста

[@-Vkusno-]

Постный майонез делается без яиц, на аквафабе. Можете использовать жидкость, которая осталась после варки нута, а можете использовать жидкость из под консервированного зеленого горошка или фасоли. Вам понадобится: 100 мл. жидкости ( аквафабы), 1 ч.л. горчицы, 0,5 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока, 150-250 гр. растительного масла. Смешайте все ингредиенты, кроме растительного масла и пробейте блендером до плотной пены. После чего тонкой струйкой вливайте растительное масло и взбивайте. Плотность майонеза регулируется количеством растительного масла. Поэтому добавьте сначала 150 гр, а потом поймете нужно ли вам еще добавлять масло. Это дело вкуса. Пробуйте! 😀

[@-Vkusno-]

*Под ваш пост. 😀 Новое видео котлеты из чечевицы, постный майонез (из аквафабы) и соус на его основе. **kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80*

[@user-np8qr7nz3f]

@@-Vkusno- г

[@irinasirakanyan7367]

Очень уж медленно...Не хватило терпения досмотреть до концв..

[@-Vkusno-]

Кому как. Все мои рецепты подробные. Рассчитаны для людей без опыта

[@user-yj8fu6jp4m]

майонез очень иотересно

[@-Vkusno-]

Рецепт майонеза из аквафабы можете посмотреть в этом видео: kzbin.info/www/bejne/Y4OoZYZoo6Z2p80