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Die Nutellablume ist praktisch ein Gebäck für alle Fälle. Sie ist sehr schmackhaft, lässt sich gut einfrieren und deshalb auch gut bevorraten.
Rezept
(Größe etwa 28er Springform)
500 g Mehl
1 Würfel frische Hefe (42 g)
150 ml Milch
90 g Zucker
80 g Butter
2 Eier (davon 1 Eigelb zum Bestreichen)
1/2 TL Salz
Füllung
150 g Nuss-Nougatcreme (z.B. Nutella)
Alternativen: Nussfüllung oder Marmelade
Zum Bestreichen
oben genanntes Eigelb
1 EL Milch
Backzeit:
160 ° Umluft ca. 25 - 30 Minuten