🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68
@ЕленаТкаченко-ъ3л2 жыл бұрын
Здравствуйте Вивьен, слышала про французский луковый пирог на слоеном тесте, хотелось бы увидеть процесс приготовления. Заранее 🙏💕
@ЕленаТкаченко-ъ3л2 жыл бұрын
Уважаемый Вивьен, слышала про французский луковый пирог на слоеном тесте, хотелось-бы увидеть процесс приготовления. Заранее 🙏💕
@veronaverona93392 жыл бұрын
Пожалуйста если не трудно сделайте тесто для круасанов плиииз
@ТатьянаФатеева-е3в2 жыл бұрын
Спасибо
@korjiulia5552 жыл бұрын
супер
@МаринаРетунская2 жыл бұрын
Представляете в какое классное время мы живем? На Вашем канале учимся готовить французские блюда, есть канал, на котором японец Йоши Фудзивара учит готовить японские блюда, есть девушка из Южной Кореи, которая делится семейными рецептами приготовления кимчи, соевой пасты и соевого соуса. Есть Светлана Кучерявая, которая учит выпекать хлеб из цельнозерновой муки на закваске. И это только еда... А когда-то я обычный телефон не могла поставить... А теперь можно общаться со всей планетой. Земляне я вас люблю!
@МенсулуОнгонусова2 жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@gul6384 Жыл бұрын
@Lem'A لمع и я 😃
@MultiTimur1995 Жыл бұрын
@Lem'A لمع причем здесь небеса?
@МахбубаНуриддинова-р5ш Жыл бұрын
Мы тоже Вас любим 🌹🌹🌹
@olgierdvoneverec3356 Жыл бұрын
@@MultiTimur1995не душни
@anaraanara16172 жыл бұрын
Впервые вижу чтобы шеф повар объяснил на доске, какое нужно иметь терпение, чтобы так показать, спасибо вам огромное за ваш канал 🤗👍💋
@angelinagurevych40352 жыл бұрын
Интересно и красиво.
@НадеждаМарангос Жыл бұрын
А голос !!!!!Так все понятно и с юмором.КЛАСС!!!!!
@keri6853 Жыл бұрын
.
@lidiagoncharova1663 Жыл бұрын
Профи!
@irenekrasovskaya23252 жыл бұрын
Нет худа без добра.. если бы не корона, у Шефа была бы его любимая работа, а мы были бы лишены этого канала. Каждый рецепт - откровение, Мастер накопил за всю жизнь, мы узнаём хотя бы часть, и за это все хором благодарим ))
@aylinguliy3va2 жыл бұрын
Очень интересно вас слушать так клёва рассказываете и легко объясняете спасибо буду делать вашу слойку
@irenekrasovskaya23252 жыл бұрын
@Махтумова Рано , вы неправильно адресовали вопрос, перепишите так, чтобы он попал к шефу, а не к зрителю... хотя я могу предположить, что естественно, оно подходит и для выпечки наполеона, раскатайте корж, выпекайте, и делайте что хотите, почему нет, пробуйте, только повнимательнее ))
@КИВИ-м1б2 жыл бұрын
@Махтумова Рано можно,но для Наполеона немного по-другому готовят тесто.Если вы для себя,то пробуйте.
@tatianamalyuk99412 жыл бұрын
@@КИВИ-м1б интересно,как это по другому?
@kroshilda2 жыл бұрын
Обаятельный человек, приятно смотреть его ролики. Удачи ему!
@blagovestchoir60362 жыл бұрын
Слышала от своего учителя, что французу выучить русский тяжелее, чем русскому - французский. Прослушала это видео с огромным удовольствием. Спасибо за рецепт, за подачу на русском и массу положительных эмоций. 💝💐☺
@АллаЛогинова-э7г Жыл бұрын
Я столько пересмотрела роликов Вивьена, что уже по русски начинаю говорить с французским акцентом😂
@ВалентинаКомарова-с4ц Жыл бұрын
Русский самый трудный, от него все пошло, упрощая, чем дальше, тем больше. Поэтому международный язык английский, как самый простой, чтобы даже дебилы могли освоить, если надо.
@ИринаЕ-о7н Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт
@ИванИванов-н2у2б10 ай бұрын
Из Франции постоянно депортируют русских логопедов. Потому что они отучают детей картавить....
@blagovestchoir603610 ай бұрын
@@ИванИванов-н2у2б 👍😆
@ДинаДина-н2е Жыл бұрын
Я обычно раздражаюсь когда объясняют медленнее, чем схватывает мой мозг. Поэтому не люблю видео. А тут я просто наслаждалась самим маэстро.)) Браво!
@ЛарисаАрнаутова-ю9ф Жыл бұрын
Слоёное тесто было темой моей первой курсовой работы, но то просто тесто, а это искусство! Спасибо за Ваше время и желание сделать мир лучше, поделившись частью своего мастерства
@natalileon97910 ай бұрын
Скорей всего, он тоже долго мучился, пока не научился…
@gorseysyan44712 жыл бұрын
Bonjour Chef! Я из Еревана, я тоже повар и с наслаждением смотрю ваши видео и интересные советы! Спасибо!
@КтоЗдесь-ш6б Жыл бұрын
Какое же идеальное исполнение👍👍👍 работа с тестом, на мой взгляд, сложнее, чем готовка любой другой еды. Браво, маэстро!
@toilingandmoiling11 ай бұрын
Согласна. Мужчины редко с тестом работают. Кусок мяса быстро зажарить (да, всё красиво и вкусно), плов приготовить и т.д. А с тестом не каждый будет возиться:)
@sinevrecept2 жыл бұрын
*Жизнь никогда не будет прежней после этого рецепта!❤️*
@Mirabella20222 жыл бұрын
Дима, приятно вас здесь встретить!
@angelinagurevych40352 жыл бұрын
ПРЕКРАСНО!
@ЖаннаИдигова-м5ш Жыл бұрын
Моя уж точно. 😅
@ФилиппЛавров-з5ф Жыл бұрын
Лучший прикольный комент!!! 😂
@ТетянаЧерних-ь8ч Жыл бұрын
После войны
@zalinaflor16792 жыл бұрын
Капец!!! Я поняла, что никогда не выучи ни французский язык, и никогда не научусь делать это тесто!!😂😂Вы - маэстро!!! Браво!!!👍👍❤️
@JaguarFNV2 жыл бұрын
Я думаю, что на таких рецептах можно наглядно понять, чем обыватель отличается от шеф повара. Так чётко и ровно всё раскатать - это надо уметь.
@SaimaTo-SvetlanaTotich2 жыл бұрын
Ни один русский так хорошо не покзал и не рассказал секреты от проблем приготовления. Молодец. Великолепно!
@filinfamily32222 жыл бұрын
Большое спасибо!!! Каждый раз,бывая во Франции, балую себя ромовой бабой. Особенно они вкусны в окрестностях Mont Blanc, Chamonix….. Очень хочется увидеть рецепт настоящей ромовой бабы.
@chefvivien2 жыл бұрын
спасибо, ромовая баба есть в планах
@אנהטריגר-ד4נ Жыл бұрын
Записываю все в красивую толстую тетрадь ,как примерная ученица),спасибо Шефу за его талант и труд!
@Кот123-ю2я2 жыл бұрын
Спасибо Вам и Вашей жене! Упехов Вам и здоровья!! 👋👍👍👍
@ЯнаСоболева-я8к2 жыл бұрын
О, боже, вот наконец-то, вот. Самый настоящий репецт слоёного теста!!! Шеф, вы лучший!
@JimmyBaevsky2 жыл бұрын
Дорогой Шеф Вивьен! Спасибо за показанные техники! Много лет назад я делал слоеное тесто по рецепту из книги 3000 рецептов современной кухни Нацко Сотирова и у меня прорывалась слойка при раскатывании. Вы показали новые для меня приемы!
@НаталияЧернышова-д8в11 ай бұрын
Крутой шеф! С первого раза и всё получилось. Благодарю за мастер-класс! Всех благ и Процветания Вашему каналу.
@НинаРогачевская-ш6л2 жыл бұрын
Какие ценные детали процесса приготовления вы показываете, шеф! Классная школа!
@namos2023 Жыл бұрын
Много лет готовлю по такому рецепту, только вес масла 60% от теста. Получается замечательное слоеное тесто, подтверждаю
@svetlanakocherova4580 Жыл бұрын
Здравствуйте! Хочу у вас спросить , на счет слоев , первый понятен , а второй складываем больше меньше и пополам и в холод потом первый способ , уточните пожалуйста я правильно поняла , 🙏🙏🙏
@mmella1962 жыл бұрын
Я думала , что рецептами слоёного теста сложно "удивить"... однако эти рецепты удивляют и восхищают техникой исполнения и простотой...спасибо ШЕФ !..
@chubikavakvilskiy2702 Жыл бұрын
Огромное уважение Вам за русский язык и прекрасную подачу рецепта ! ❤❤❤👍👍👍
@МаринаКириллова-в9ш2 жыл бұрын
Вивьен, спасибо огромное!!! Столько секретов узнала😊 С вами легко и просто! Жду рецепт из этого теста, не терпится попробовать! Божьих благословений вашей семье!
@chefvivien2 жыл бұрын
спасибо
@ludmilamustafayeva29682 жыл бұрын
@@chefvivien где можно посмотреть выпечку из этого теста? В разрезе как выглядит?
@ТатьянаРевякова-о3п Жыл бұрын
Я знаю ,что я так ни когда не приготовлю. Но я вас люблю просто слушать 🎉
@Dana.D.2 ай бұрын
Я ,тоже думаю ,что я не смогу ,так сделать тесто слоенное .НО слушать ,одно удовольствие .
@Question_By2 жыл бұрын
Комментарий для Вашего продвижения! Респект каналу и кухне.
@chefvivien2 жыл бұрын
спасибо 👍
@МилаМосковская-г6б Жыл бұрын
Шеф, благодарю за рецепты! Первый раз вижу такой подробный рецепт, технику выполнения и уже не боюсь работы со слоёным тестом. Случайно попала на ваш канал и очень рада этому.
@ВладимирП-ц1д Жыл бұрын
Моя покойная свекровь так же делала, помню её Наполеон изумительный!
@irinachmielewska63682 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! В скором времени надо попробовать, после Вашего показа и объяснения страх сделать это самостоятельно прошёл. Поймала себя на мысли, что стала смотреть Ваши видео, как мини-фильмы о кулинарии, которые обожаю... "Шоколад", "Шеф", "Пряности и страсти", "Париж подождёт"... И очень рада, что количество подписчиков каждый день растет👍
@eatpraylove779 ай бұрын
Благодарю вас за подробный урок приготовления слоеного теста. А вас акцент я готова слушать бесконечно 🎉😊
@Vladimi542 жыл бұрын
Шеф, спасибо! Сделайте, пожалуйста, любое блюдо (или несколько) на Ваше усмотрение.
@elenabaka477811 ай бұрын
Как прекрасно что Я попала на Ваш Канал так интересно сразу подписка❤❤❤ очень хочется рецепт настоящих французских круасанов❤❤❤ именно от Вас уважаемый Шеф!!!
@nataliapavliuk52162 жыл бұрын
Наконец то и я решилась на этот подвиг под названием ,,слоёное тесто,,. Спасибо большое за вдохновение.
@rashidadrokina10669 ай бұрын
В 80хгодах купила книгу "О вкусной и здоровой пище" и готовила оттуда этот рецепт, и всегда получалось, это тесто выходного дня, релакс🤩
@Pelegrina112 жыл бұрын
Шеф, спасибо за рецепт. Всегда знала, что самая вкусная выпечка из слоеного теста из Франции. Круассан, который подавали на завтрак, в Лурде, забыть невозможно.
@jpFr7kfdt1grsmo32 жыл бұрын
Полностью согласна. Круассаны, что мы ели в парижском кафе, были просто бесподобны. О, Пари...
@vladmira74 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Решился попробовать. Вымесил тесто, как указано 1х2 вода, мука. Тесто получилось очень густым... Даже не слипалось и не формировалось. Поставил на ночь в холодильник. На следующий день думал сделать новый замес или с этим тестом продолжить. Решил все таки продолжить. Кое как раскатал лепестки, заложил масло и начал раскатывать. В процессе первого же раскатывания масло начало уходить по краям и местами прорывать тесто... Недораскатав толком сложил тесто к середине теми краями, откуда выходило масло я продолжил. Масло опять нашло уязвимые места в тесте. Хотел уже все бросить и запихнуть комок непонятной субстанции в духовку (будь что будет), но решил дать себе немного остыть и заодно дать остыть в холодильнике тесту. Через пол часа дело потихоньку пошло. Тесто начало раскатываться. Масло уже не так сильно стремилось наружу. И я решил довести дело до конца. Не знаю, сколько точно я раз складывал и охлаждал тесто (обрадовавшись, что дело пошло увлекся процессом), но явно больше положенного. В итоге выпечка из него получилась божественная! На данный момент - лучший рецепт из тех, что я пробовал!
@Натали-в6д Жыл бұрын
Терпение и труд - всë перетрут!) ☝👍👍💪🤗
@aizhanaibassova8195 Жыл бұрын
Браво!
@elenaelena8782 Жыл бұрын
Спасибо, что поделились. У меня произошло тоже самое, масло вылезло, весь стол в масле. Собрала в комок и сунула в холодильник. Прочитав ваш комментарий, воодушевилась, может все же что-то получится.....
@vladmira74 Жыл бұрын
@@elenaelena8782 все получится. С каждым разом все лучше у меня получается. Для ускорения процесса кладу минут на 20 в морозилку.
@ОксиМакси2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, всегда покупала тесто слоёное в магазине, потому что боялась, что у меня никогда не получится это сделать, теперь посмотрела, оказывается совсем не сложно, у меня точно получится, обязательно сделаю так, наверно попробую оба варианта, и потом для себя сделаю вывод, очень легко всё объясняете, респект вам👌👌👍👍👍
@tatjanahaak9425 Жыл бұрын
Спасибо Вивьен❤ за рецепт о таком способе я даже представления не имела. Сколько талантливых людей на планете🌐всем любви и счастья 🕊️
@DenSK742 жыл бұрын
Странно, как я попал к вам на канал, но то что вы делаете - это очень круто!
@ОльгаОнофрей2 жыл бұрын
Вы не кондитер, но у вас здорово всё получается. Так всё аккуратно. Мне нравиться наблюдать за вашей работой.
@user-katerina9892 жыл бұрын
Ура, бездрожжевое тесто ! Без соды и уксуса , ура ;) Обязательно хотим рецепт выпечки из этого теста 😉
@GeorgiyMag2 жыл бұрын
Уксус лишь делает тесто более рыхлым. Столовая ложка его не испортит вкус теста и не делает рецепт сложнее. А вот и вправду что хорошо, так это отсутствие яйца!
@sintijabroka34922 жыл бұрын
Mozhno limonnij sok dabavitj.
@GeorgiyMag2 жыл бұрын
@@sintijabroka3492 абсолютно согласен!
@qazaqgirl102 Жыл бұрын
А как без дрожжей интересно ваша выпечка поднимется???
@LionaSTR0 Жыл бұрын
@@qazaqgirl102 это же БЕЗдрожжевое тесто. Оно тоже слегка поднимается и расслаивается. Но слегка. Чтобы получить пышное готовьте дрожжевое.
@Анжелика-ж7й Жыл бұрын
Случайно , абсолютно случайно ..... Нашла этот канал . И какое это счастье !!! Столько эмоций . Спасибо большое вам . Все великолепно , какая подача рецепта искренняя , правдивая . Спасибо . Очень люблю выпечку. И рада любому рецепту. Которое будет выполнено вами . Здоровья и благополучия всех благ вам.
@valentinaborodina14192 жыл бұрын
Спасибо! Приготовьте то, что любит ваша семья. Любой рецепт на Ваше усмотрение, хочется увидеть конечный результат!
@СергейДульцев-д1ю2 жыл бұрын
Вот это было бы лучшим вариантом!
@ТатьянаВласова-щ6с2 жыл бұрын
Да, да. Не сложный!
@ГуляСартбаева-т5я Жыл бұрын
Я только сейчас увидела ваш канал, и сразу захотелось готовить это слоеное тесто. Спасибо вам за подробный рецепт! И, ваш русский приятно слушать. Здоровья вам, и долгих лет!
@ГуляСартбаева-т5я Жыл бұрын
Хочу по вашему рецепту научиться готовить французские круассаны. Обожаю их!😊
@Как-тотак-э1х2 жыл бұрын
Это прямо подарок какой-то! Всё понятно и не сложно. Спасибо за отличный канал!
@Понемногуобовсём-ч2я2 жыл бұрын
Огромное спасибо ❤️ После просмотра этого видео 100% готова печь 🥐!!!! Прекрасный урок!!!!
@fanusha1002 жыл бұрын
Спасибо Шеф! Недавно подписалась на ваш канал. Слушаю и смотрю с большим удовольствием. Обязательно буду воплощать в жизнь некоторые из ваших рецептов, особенно, что касается овощей, соусов, изделий из теста! г.Рига
@ЛарисаЧерба-о5л Жыл бұрын
Много лет делаю слоёное тесто по такому рецепту. Пробовала ещё много разных, но это классическое самое лучшее.
@SCHERIFF61Rus2 жыл бұрын
Обожаю слоёное бездрозжевое ! Всегда покупал готовое, теперь попробую , сделать сам!) Спасибо Шеф!!!!
@ludamiller63635 ай бұрын
Бесподобны, классный, интересный, рецепт, демонстрация работы мастера. Просмотр настроение поднял и заразил желанием научиться этому трюку приготовления слоёного теста. 😊 КЛАСС
@irinaaliakseyeva38122 жыл бұрын
Здравствуйте шеф несколько дней назад впервые попала на ваш канал и сразу подписалась очень интересные рецепты , очень бы хотела увидеть в вашем исполнении дрожжево слоеное тесто и рецепт настоящих французских круасанов! Большое спасибо!
@irinaaliakseyeva38122 жыл бұрын
@@HARDCORE698 здравствуйте ! Я не нашла круасанов
@Moderator-vr5jv2 жыл бұрын
@@irinaaliakseyeva3812 Наберите в поисковой строке имя автора Вивьен. И название Кроуссаны. Выйдет видео с этим рецептом
@ДочьЦарская-р1у2 жыл бұрын
Благодарю, что подробно подсказываете.
@ЕленаАбдулова-ю3й2 жыл бұрын
@@Moderator-vr5jv крУассаны…
@ahlak80212 жыл бұрын
@@ЕленаАбдулова-ю3й не сюда а в поисковик 🤦♀️
@ВгостяхуМилы-Людмилы Жыл бұрын
Огромная вам благодарность за ваш труд и за то что вы с нами поделились прекрасным рецептом слоёного тесто .
@ТаняЗырина-ф3н2 жыл бұрын
О ,мой Бог,как же это шикарно! Спасибо Шеф, Вам огромное за подробный мастер класс. Теперь я знаю что буду готовить в выходные. Это теперь и волованы можно сделать к завтраку с печеночным паштетом .
@mme_brovkina8 ай бұрын
Я восхищаюсь тем как вы говорите по русски!!! Сама учу французский и понимаю насколько они разные у нас! Merci beaucoup pour votre recette 😊
@Harun-al-mira2 жыл бұрын
Объяснение --класс!!! ,особенно приссвистывание. Даже в этом рецепте,столько интересных секретов. И, да, хотелось бы увидеть тесто для десертов.
@МаринаДиалло Жыл бұрын
Спасибо, уважаемый Шеф Вивьен! Сливовую галету, приготовленную на этом тесте, съели моментально! Пропорции идеальны, результат превзошел все ожидания, это лучший рецепт из всех, мной опробованных!
@Dana-ov3ei2 жыл бұрын
Без сомнения, французская кухня- это искусство!
@klaraapsaeva2510 Жыл бұрын
Уважаемый Вивьен благодарю за прекрасный мастер класс. Хоть и знаю как делать слоёное тесто, но от самого шефа это вдвойне приятно и полезно. Подписываюсь.🥰❤️
@АняБелова-ь6р2 жыл бұрын
После этого рецепта - хочется напечь кучу пирожных и роскошный торт! Спасибо, шеф Вивьен!)))
@havaetigarova61502 жыл бұрын
Я сделаю,Ин ща Аллаһ!Завтра детей в обед спать положу ...и будут слойки с яблоко и карицей!😍🔥👍🏻
@karinaantonova85442 жыл бұрын
Grand merci! Замечательный рецепт! Особенно пропорции ингредиентов! Теперь это так легко. И да, запомнится на всю жизнь. Именно запомниться, без записей в тетрадке рецептов. 🙂
@ShaxnozaGulyamova-ow4lv9 ай бұрын
Здравствуйте я из Узбекистана, большое спасибо за ваш замечательный рецепт,будьте здоровы
@lyubovyeremina60112 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно сделаю! Теперь мне понятно, почему хорошее слоёное тесто стоит дорого!😁
@Davib-g6k2 ай бұрын
Замечательный шеф, огромное спасибо. Как доходчиво и подробно подал процесс приготовления. Это самый лучший рецепт слоенного теста.
@ДмитрийАбрамов-г7с2 жыл бұрын
Наконец то вернули Боярского)))шеф огонь!
@СитораХалимова-у3ь2 жыл бұрын
Огромное блогодарность мастеру своего дело блогодаря этим рецептам теперь унас дай бог выпечки тожи будут изумительными как у профессионалов.
@ИнгаЗайцева-к5ж2 жыл бұрын
🙏я плАчу от счастья! Спасибо, шеф Вивьен! Столько лет мечтала научиться делать слоеное тесто.
@ГалинаМолчанова-л4к5 ай бұрын
Огромное спасибо за то, что делитесь своими знаниями. Нам это очень важно. Здоровья Вам и вашим близким.
@ale555ale2 жыл бұрын
Блюда просто бомбические. Отличная подача материала, рецепт в описании, тайм-коды. Благодарю за ваш труд.
@ЛарисаОсина Жыл бұрын
Благодарю! Так детально показано приготовление! Первый раз вижу как правильно делать слоёное тесто! Спасибо за мастер класс!
@АленаХМАО2 жыл бұрын
Спасибо, дорогой шеф! Так сложно порой найти в магазине хорошее слоеное тесто без растительных масел, а тут настоящий французский рецепт! 👏👏 Из этого теста хотелось бы какие-нибудь хрустяшки к чаю или несладкий пирог, например, с курицей.
@ulixesulixes5768 Жыл бұрын
Шеф, спасибо огромное! Смотрел вчера, а в мозгу уже сутки тесто катаю, если так дальше продолжаться будет, то завтра с утра у меня появятся свежие хрустящие круасаны!!!! Силой мысли, или галлюцинацией!!!!
@natashatam-tam31142 жыл бұрын
Благодарю Вас за подробную технику изготовления слоёного теста.
@МаринаБезрукова-д8ф2 жыл бұрын
Благодарю, рецепты сказочно ПРОСТО,как будто НЕ сложно,ВЫ ШЕФ, ПРОСТО ВОЛШЕБНИК!!!!!!!
@emmaroza44742 жыл бұрын
Спасибо Вивьен за множество важных тонкостей, которыми с нами делитесь! 😍
@МарияМуравская-л5ц2 ай бұрын
Произведение искусства, так идеально ровно раскатать без обрезаний краев 👌😻👍👍👍
@Наташа-ц7ъ4ъ2 жыл бұрын
Обязательно хотим рецепты из слоеного теста. Спасибо большое ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@ТатьянаВласова-щ6с2 жыл бұрын
Наконец-то правильный рецепт и ясный - слоеного теста! С тонкостями обработки. Отлично.
@наташаЧуб-щ1з2 жыл бұрын
Спасибо! На ваше усмотрение что нибудь из этого теста!
@olgagalnova3888 Жыл бұрын
Моё любимое тесто. Мне всегда казалось, что это очень тяжело.в юности я часто делала это тесто и всегда чувствовала себя. убитой, когда для всех наступал праздник. Спасибо. За маленькие секрет в виде креста.,захотелось вновь повторить подвиг.
@ttrn14302 жыл бұрын
Внесу свою лепту, для продвижения вашего канала. Шеф супер!
@МаринаДиалло Жыл бұрын
Спасибо, уважаемый Вивьен! Вы очень доходчиво все рассказали и показали! Мне очень интересна любая французская выпечка из этого теста!
@ИринаМарухина2 жыл бұрын
Спасибо, Вивьен! Обязательно попробую таким способом. Отдельная благодарность за словарь!
Благодарю, Месье Вивьен за ваш мастер-класс по приготовлению правильного теста 👍😁вы настоящий профессионал и Шеф -повар !
@tachalushinina15112 жыл бұрын
Какая замечательная техника! Благодарю шеф, и ждём торт ! И что-нибудь не сладкое)))
@АннаФедотова-ь3м2 жыл бұрын
Вот же древний рецепт, знакомый ещё по поваренным книгам СССР, но КАК снято! Посмотрела с удовольствием, спасибо.❣
@ludmi-k2 жыл бұрын
Спасибо!!! Первое, что у ассоциируется с пресным слоёным тестом и Францией - это Мильфей. Как оказалось, к своему стыду, больше ничего😔. Круассаны - это дроевое слоёное тесто. Пожалуйста, расскажите о других слоёных десертах и покажите
@ВикторияЛыско-х6ю Жыл бұрын
Здравствуйте, благодарю Вас от всего сердца, от всей души. Вы, очень интересно объясняете, поднимая настроение.
@Альбина-м3ш2 жыл бұрын
Шеф, вы великолепны!👏🏻💟 Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!👍🏻
@Stricken-yr5ok2 жыл бұрын
Спасибо Вивьен, много нового от вас узнала, стало понятно почему французская выпечка лучшая ❤❤❤❤❤❤❤
@ЛюдмилаКапля-е1д2 жыл бұрын
Всё просто и доступно, благодарю. Жду теперь дрожжевое слоёное тесто, очень любим круассаны.
@РузаннаПогосян-п8ы2 жыл бұрын
Добрый день. Приготовила слоеное тесто по вашему рецепту и очень довольна. Испекла хачапури. Очень нежное тесто и слоистое. Спасибо большое 🙂
@ОльгаАтма2 жыл бұрын
Здравствуйте, Вивьен и все, кто смотрит видео на этом канале! Шеф, большое спасибо за простой рецепт теста. Пожалуйста, приготовьте из него самую популярную французскую выпечку, в том числе и то, что предпочитает ваша семья. Спасибо! Всем крепкого здоровья и отличного настроения!
@chefvivien2 жыл бұрын
спасибо, сделаем
@ОльгаАтма2 жыл бұрын
@@chefvivien Благодарю Вас!
@angelinagurevych40352 жыл бұрын
@@chefvivien Дорогой Вивьен! Очень деликатно, красиво и аккуратно.Спасибо .
@irinakoroleva44142 жыл бұрын
Браво Маэстро! Никогда не готовила слоеное тесто, но с вашей подачи это очень доступный рецепт. Думаю, это будет один из любимых рецептов в моей семье
@ivannachupryna7003 Жыл бұрын
.
@Алёна-ы3о9т2 жыл бұрын
Тесто супер! Очень интересно. У меня скалка точно такая как у Вас. Она досталась мне от свекрови. Очень удобная. Ещё хочу сказать спасибо Васе Емельяненко. Посмотрев ваше совместное видео я сразу подписалась на Ваш канал. 😁
@Lindci2 жыл бұрын
мы вас любим за ваше искусство , меньшим словом это нельзя называть, grand merci.
@TofslaiFifsla1352 жыл бұрын
Я тащусь от Вашего МАСЛО!!!🙌👍👍👍
@Marina.Kozlova2 жыл бұрын
Да-да)) масло́ - это главный ингредиент, с обычным ма́слом не получится так классно.
@ТатьянаПлескачева-в5ж2 жыл бұрын
@@Marina.Kozlova А мне еще нравится сметанА, очень аппетитно вместе с маслО! 👍😋Спасибо, Вивьен! 🖐️
@КираКирочкина-п1ш2 жыл бұрын
А мне ещё нравится сметанА))) . Мы так шефа дома и зовём 🤭
@ТатьянаКаратаева-э7п2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Приготовила слойки с яблоками из вашего теста. Тесто волшебное, рассыпчатое и вкусное. И самое главное: легко готовить. 👍
@ЖаннаКострица2 жыл бұрын
Спасибо за подробный видеоурок! Прекрасный рецепт. Приготовьте, пожалуйста, мильфей!