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お茶の保存方法 3選

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巣鴨のお茶屋さん塩原

巣鴨のお茶屋さん塩原

Күн бұрын

こんにちは、巣鴨のお茶屋さん山年園塩原です。
今回は、お茶の保存方法の動画です。
いろいろな考え方がありますが、山年園で紹介している方法です。
参考にしてみてください!
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Пікірлер: 15
@user-lv8nx1rd7r
@user-lv8nx1rd7r 3 жыл бұрын
「誰がやるんだ!!!」 めっちゃ笑ってしまった。🤣🤣🤣
@user-ri4db3vq3w
@user-ri4db3vq3w 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 マジで誰がやるんだよ、って感じですよね!
@potetom4
@potetom4 3 жыл бұрын
冷蔵した茶葉を開封するとき、常温に戻す。ここ、めっちゃ大事ですよね。抹茶に関して聞いたことがありました。
@user-ri4db3vq3w
@user-ri4db3vq3w 3 жыл бұрын
potetom4さん メッチャ重要です。 でもこれうっかり忘れてしまうので、それならいっそ常温の方をお勧めしてます。 私は絶対忘れるので😅
@ykknc
@ykknc Жыл бұрын
お茶業界の正式な方法ってなんだろう、やっぱり缶かな…と興味深々で聞いていたら、全く聞いたことない方法&手間の凄さで衝撃を受けました 笑 即座に「誰がやるんだ」と言ってもらってスッキリ😂
@puchipuyo118
@puchipuyo118 3 жыл бұрын
小分け..誰がやるんだっ!ウケる🤣キャラ面白いですねー
@user-ri4db3vq3w
@user-ri4db3vq3w 3 жыл бұрын
ありがとうございます。 誰もツッコんでくれないので😅
@maika0429
@maika0429 10 ай бұрын
お茶の保存でいつもこだわって居るのが、紅茶缶や茶缶を可愛いのとか茶缶に必ず入れる事にしてるのと他はお茶専門店をこだわってます。
@yoshihirohioki7019
@yoshihirohioki7019 Жыл бұрын
はじめまして、お茶は保管容器に入れて常温で保管してます
@user-hj9bh6fp6x
@user-hj9bh6fp6x 3 жыл бұрын
初コメント失礼します。分かりやすくて良い動画ですね!!自分は3、2の合わせで袋を輪ゴムで閉じてから缶に入れてますww  冷蔵庫は…うん、あまり長期間入れてると結露とかで湿気りやすくなるのと、他の食材の匂いが移らないようにスペース空けるのがちょっと厳しかったんで、大体日の当たらない戸棚の陰に置いてます
@user-ri4db3vq3w
@user-ri4db3vq3w 3 жыл бұрын
野尻健さん コメントありがとうございます。 輪ゴムでとじてから缶に入れれば缶の底にお茶がへばりつくこともなく良いですね! その方法も紹介すれば良かったです。 冷蔵庫は諸説あるんですよね〜。 お茶のインストラクターの方でも、冷蔵庫は絶対入れたほうがいいって方もいるので。 私も野尻さんと同じで冷蔵庫反対派です。 これからもこのチャンネル応援お願いします!
@user-ks9bb7zx6s
@user-ks9bb7zx6s 3 жыл бұрын
Part1の小分けの袋は確かに意味わかんないけど、①開封した時に全てお茶パックに振り分け、②ジップロックで冷蔵庫保存だとダメですかね?
@user-ri4db3vq3w
@user-ri4db3vq3w 3 жыл бұрын
ジップロックで冷蔵庫保存いいと思います。 ポイントは出しっぱなしにしないで、急須に茶葉を入れたらすぐにジップロックの空気を抜いて、すぐに冷蔵庫にしまうことだと思います。 出しっぱなしにして水滴がついちゃうと、味が落ちます!
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