ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (БАБУШКИН РЕЦЕПТ)

[@ДжамиляИбрагимова-о1щ]

На счёт помидоров ,все правильно и верно сказали !Спасибо !

[@marzipanova9522]

Спасибо за рецепт, действительно, получаются очень вкусные помидоры!

[@Lightning-5]

Спасибо за рецепт, тоже закрывала помидорки Очень вкусно. На 1 литр воды 2 столовые ложка сахара и 1 столовая ложка соли. Заливала 2 раза.

[@ЛарисаБойко-у3б]

Спасибо Вам за рецепт.Вы первая,кто так тщательно все рассказал и показал

[@ВаляНарубина]

Спасибо за рецепт.🎉🎉🎉

[@ЛюдмилаГорюн-п4ъ]

Вкусные получаются помидоры! Спасибо за рецепт!

[@gls5747]

Спасибо ,мне очень понравилось ,просто понятно и доступно

[@Tatyana6455]

Я тоже так делаю, очень вкусно получается! ❤

[@СветланаСорокина-ь6э]

Спасибо большое за рецепт

[@АлевтинаКириллова-ч5с]

Благодарю вас за рецепт😊Грамотный подход соль сахар написать в рецепте в граммах,многие пишут допустим 3ч.л.соли,6ч.л.сахара и т.д.,а никто не задумывался,что у всех хозяек,разные ложки и чайные и большие и десертные и чтобы получился тот самый маринад вкусный,нужна граммовка на 1литр воды😅 ещё раз благодарю за рецепт

[@ОльгаВранчан-н4ь]

Мне. Больше. Нравится. В. Ложках

[@ТатьянаОвчинникова-я3х]

😅😅

[@spring738]

До грамма и миллилитра никто не отмеряет. Я например,на 1 литр воды насыпаю в гранёную рюмочку( как у неё) на палец не полную соли,сахара и уксуса ( всё на глаз,как говорят). Но каждый имеет свои вкусовые предпочтения.

[@wanda8510]

Погрешность наслолько мала, что на консервации и вкусе никак не отражается.

[@НадеждаЧепилка]

А я кладу на 3х л балкон. Соли 1 ст л с горкой, сахал 3 ст л, уксуса 1 ст л., и ар над.. Воооо, что надо!!!! Уже 30 лет так делаю и всем оочень нравится!!!!? Маринад в 1ю очередь выпивает я!!! Оочень вкусно, поверьте пробуйте так закрутить!!! Не пожалеете Никогда!!!

[@НадеждаЧепилка]

Да да простите.., перец душистый горошком.. 5.6.штук тоже ложу в балкон, чеснок 3.4зубочка и перец болгарский 4 штуки, режу его по ддлине на полоски тонкие. 1см, 1.5см

[@ТатьянаИванова-ж5ж]

@@НадеждаЧепилка уксус 9%?

[@Графиковна]

Непонятно...Уксус-то сколько процентный?

[@НатальяМоторина-и9в]

В прошлом году делала помидоры вообще без всяких добавок, только соль 2 ст.ложки и сахар 4 ст.ложки. Вкуснота необыкновенная.

[@Natalie-ee4ii]

3 литровую банку первый раз залить и не меньшее 25 минут пусть стоят в кипятке, это же не1 литр,десятилетиями закрываю,а соль и сахар правильно,спасибо

[@improbableheart3757]

Мама так делала с зелёными помидорами,вкусно очень.

[@ТатьянаСитникова-й5т]

Делаю в такой же пропорции что и Вы, согласна- очень вкусные помидоры, правда я чеснок добавляю, муж любит.

[@germanluda71]

А уксус?

[@ПетроПявка-х1л]

@@ТатьянаСитникова-й5т юєххх

[@РврОврао]

Спасибо большое за рецепт. Хорошо бы мвринад рассчитать НА 1 ЛИТР ВОДЫ ,СОЛЬ САХАР,УКСУС. ЭТО БЫЛО БЫ ПОНЯТНО ВЕДЬ У ВСЕХ РАЗНЫЕ БАНКИ 700 ГР. 950 ГР , ЛИТРОВЫЕ ПОЛТОРАЛИТРОВЫЙ ДВУХЛИТРОВЫЕ ТРЕХЛИТРОВЫЕ И Т. Д. ЭТО ЖЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.

[@ТатьянаКушнирская-р1ъ]

Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления.😂

[@неважно-н8я]

Спасибо милая хазяюшка за новый интереный рецепт 💐 буду в этом году пробовать по этому рецепту! Если доживу , ин ша Аллаh!

[@ТаСамая-э6с]

Будьте здоровы, и живите долгие годы!!!

[@Любовь64]

Что это у вас такие мысли?! Доживём,куда деваться?! Так,что берите и закатывайте,не хандрите и не ленитесь!!!

[@BestShop-fl4xm]

​@@ТаСамая-э6с9o9ol

[@МазитоваФатима]

Ь

[@СерафимаЛебедева-я7т]

Я тоже попробую вроде аппетитно выглядит

[@ЛюдмилаКулаева-ы3ы]

Спасибо за рецепт 🙏❤️

[@Ирина-ж6г1ж]

Спасибо за рецепт🎉

[@веснакрасна-д9к]

Я заливаю кипятком 2 раза, третий рассол. И сплю спокойно😉

[@КатринБойко-ы5ь]

Часть банок вздувается раз на раз не приходится, только стерелизация закатки

[@marisharozhnov1623]

@@КатринБойко-ы5ь мне 64 года . Помидоры , огурцы , компоты заливаю кипятком 2-3 раза и все . Слава Богу , не взрываются . Главное залить под самую крышку .

[@nadejdaterechina4940]

Я тоже заливаю рассолом 3 раз. И прекрасно.

[@ВалентинаАбрамова-ч7х]

Я так же залиаваю три раза стоят годами,в кварти ре

[@sergt291]

​​@@КатринБойко-ы5ьзачем?

[@ИльяШаталкин-я7с]

Не лучше ли пропорции на 1 .5 литра воды .Сахара допустим 4 ст ложки и т д .зачем нам нужны бабушкины стопочки?

[@natalibogdanova4030]

У меня почти такой же рецепт,только я ещё веточку сельдерея добавляю.Неповторимый аромат придаёт сельдерей.Но мне приходилось кипятить. Попробую сделать по вашему)))❤❤❤

[@ИринаСмирнова-ю3ь]

Молодчина вы,цветочки красивые!!!

[@ТатьянаВорончихина-к7г]

Спасибо за рецепт, буду пробовать, интересно, почему нет душистого перца тут, он даёт хороший вкус🎉

[@ТаСамая-э6с]

Поверьте, перец и чеснок даст вам чудесный маринад, если кинете побольше перчину и чеснока, долек-штучек 6, можно их порезать пополам.

[@olgak7623]

Специи кладу в маринад, а в банку только семя горчицы.

[@ЕленаСилакова-ц1ъ]

Болгарский перец на любителя,но очень перебивает вкус помидор,а помидоры люблю без ничего😅

[@МаринаКантаева-х1н]

Самые вкусные помидоры - это у меня и я тоже бабушка 😂

[@Tatiana5469]

​@@МаринаКантаева-х1нПоделитесь рецептом😊

[@НинаЧеречеча-в1ш]

Спасибі за рецепт

[@ЛидаКондрашова-ц8з]

Спасибо, за рецепт, но я воду не сливаю, кипячении ещё раз, вместо уксуса добавляю на 3х л. банку ч. л. лим. кисл. На огурцы- дес. л.

[@ЛарисаБорисовнаЧеркас]

Удобнее когда даётся рецепт маринада на 1литр воды.

[@АннаАльбертовна-ю9ю]

Она не делает маринад, многие не любят возиться с маринадом. Засыпают соль и сахар прямо в банку и заливают кипятком. Так гораздо удобнее.

[@Валентина-е4ц1щ]

@@АннаАльбертовна-ю9ю ничем не дольше в кипяток насыпать соль и сахар.

[@wanda8510]

А в чем трудность, просто делите литраж банки на 2 и узнаете, сколько соли и сахара на литр.

[@slavikhont4821]

Отличный рецепт. И очень верно вы говорите, что всё специи, перебивают вкус помидор. В огурцы можно, но в помидоры---нет. Спасибо за рецепт. Вам здоровья и добра. Украина

[@olgaleebenko1051]

Лошадиная доза соли Зачем???

[@ТатьянаПетрова-к4р]

Сейчас все наливают в томаты уксус. Но вот помню советские времена, мы очень много закатывали помидор, но никогда не добавляли уксус. Ведь помидоры содержат много кислоты, они сами являются консервантами. И никогда банки не вскрывались. Огурцы другое дело.

[@Zena61]

Я не понимаю, зачем стерилизовать банки, если закладывать в них сырые помидоры?

[@ПланетаЗемля-ч7м]

На меленькую банку получается соли и сахара поровну . А на большую банку сахара больше добавили в два раза

[@ВераПузина-о9ч]

Я тоже заливаю два раза кипятком, третий с рассолом, но в основном делаю в собственном соку, т.к. соленое уже не едим, а такие самый раз и быстро, помидоры резаные закипели и в стерильные банки

[@ЕкатеринаПривалова-й3я]

Жопки помидоров дырявить или нет,чтобы помидоры не лопнули?

[@ЛюдмилаМладенцева-е6э]

Очень много соли,сахара мало. На литровую баночку 1,5 ст л соли это ужасно!

[@LanaAprelskaya]

Это для любителей малосольные вкуса. Очень вкусно , я в том году стерилизовала.

[@ЕленаГорожанкина-ж6м]

классика на 1 литр маринада 1 ст. ложка соли-3ст. сахара,в 1л банке 330-350 г маринада

[@ЕленаЛюбимова-у6о]

По мне, так и уксуса многовато

[@shoxidaibragimova4677]

Спасибо за рецепт

[@КатринБойко-ы5ь]

Запомните и бабушка моя всегда меня учила, всегда нужно все стерелизовать. Имея подвал, она стерелизовала помимо банок и сами закатки. Всю жизнб и я так делаю. Это и безопасно, и для здоровья полезно, и никогда не скиснет. ❤

[@АнтонинаПетровицкая-ч8т]

Я тоже стерилизую, зато ничего не взрывается. Помню лет 28 назад жила у свекрови и делали мы охотничий салат без стерилизации. Иду ночью в туалет, а там у неё полки с заготовками, смотрю, весь пол в салате, 2 банки взорвались двухлитровые. Корячилась час, пока собрала. Она вскочила, стала помогать😢

[@ludmila_shirinkina]

Спасибо большое . Я тоже так делаю , сразу все сыплю в банки и заливаю кипяток . Маринад не люблю ... И всегда хорошие помидоры .. И тоже мерным стаканчиком и огурцы тоже также мерю.....

[@янаалешина-ц3к]

А кипяток заливаете в банку,где уже соль сахар уксус-это не маринад получается?

[@ludmila_shirinkina]

@@янаалешина-ц3к все в банку и заливаю кипятком

[@ОльгаХРИСТИАНКА]

Скажите,пожалуйста, зачем стерилизовать банки и вдобавок 10 минут!!! кипятить крышки,если в банки кладутся абсолютно сырые продукты, зачем так усложнять процесс😊

[@ВалентинаПридачук-п6к]

Чтоб не взорвались.

[@lyudmila9218]

Согласна с вами, стерилизовать банки это пустая трата времени. Все хранится прекрасно и в квартире.

[@ГалинаКоптева-к4з]

​@@ВалентинаПридачук-п6ктак вы уже тогда все стерилизуйте - и помидоры , и перец , и все специи !😂

[@wanda8510]

@@ГалинаКоптева-к4з Это уже не консервация, а операция - руки с стерильных перчатках и маска на лицо.

[@anzhela-7788]

Валя , этой съёмке год , интересно , как вы будете в этом году консервировать . На 3х литровую банку кладу 6-7 ложек сахара , только тогда томаты волшебные и ешь не оторвёшься. Сорта тоже люблю круглые , баночные , но не сливки. г Липецк

[@irengrey1820]

Добрый день!Напишите пожалуйста рецепт вкусных помидор,6-7 ложек это столовых?Сколько соли и надо ли уксус?А то у меня вечно то недосол,то пересол и с сахаром угадать никак не могу).

[@anzhela-7788]

@@irengrey1820 Если вы закрываете одну 3х лит.банку , первый рассол слейте опять в кастрюлю ,кипятите его заново,,,, соль- 1 столовая с горочкой , 7 столовых сахара , закипел рассол , выключайте и в него 1чайн. лож кислоты лимонной ИЛИ 1 чайн. эссенции 70% , размешали в кипятке и в банку - ЗАКАТЫВАЙТЕ!!!!

[@newbestlife4838]

Я на литровую 3 ст л сахара, 1,5 соли. Люблю сладкие

[@ЕленаЖигалова-к4ч]

А соли вы сколько кладёте на 3х л банку?

[@anzhela-7788]

@@ЕленаЖигалова-к4ч Лена , 1 стол ложка соли с горкой , 7 сах.

[@Радима-р3д]

Умница так инада первы вылить ..🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻🤗✋✋😚😋😋👌🤝

[@Руслана-с9ч]

Спасибо ❤

[@ЕленаК-с2д6ф]

Спасибо большое за рецепт. Но на 3 л если соли 45 г ,то на 1 литр 15 гр ,значит ложка без горки ,а то и меньше

[@ТинаКороль-ц6ь]

В бутыль 3л.входит 1,2-1,5 л воды.Вероятно данные на 1,5 л.

[@Валентина-е4ц1щ]

Кстати ложки тоже разного размера как столовые так и чайные и десертные.

[@olgak7623]

Вот самый проверенный рецепт, называется 1,4,4,ложка соли, 4сахара, 4ст . л. 9%уксуса . Помидоры просто обалденные, попробуйте, и никакой травы в банки, а в маринад можно лаврушку, перец, гвоздиеку, и всё!

[@СветланаКузьмина-р2х]

​@@olgak7623ваша пропорция на 3 л.банку или на 1л.воды?

[@ТатьянаИванова-ж5ж]

@@olgak7623 скажите это на литр воды , и ложки столовые?

[@ПомогисебесамЗиненкоЛюбовь]

Так пробовала только варила 5 мин очень вкусные кто еще пол стопки водки

[@ЕЛЕНАСебровкина]

Рецепт должен на литр воды ,а не стопками десертными ложками (неу всех они есть).я3х литровыми банками не консервирую.

[@ВалерийЯковлев-г4к]

Самую ароматную воду слила, не понимаю, почему ?

[@ХеленаХарпер-и2я]

Во- во!😂Да ещё перец положила,он перебьет вкус томатов!А сливать первую воду нужно для рассола!

[@ТаСамая-э6с]

Согласна с Вами на 100 процентов! Это тоже рецепт моей бабушки! Никаких специй , кроме чеснока и перца. Перца ,она говорила, чем больше, тем вкуснее маринад! И все, кто ел, обалдевают. Маринад : 5ч.л соли , 7ч.л. сахара( или 5) , 3 ст.л. 9,/'уксуса. Перец, я имею ввиду, сладкий. Где то , одна большая перчина. И ещё, по поводу сахара: можно 5 ч.л. , т.к. все зависит от него самого. В Магните, он часто бывает несладкий .

[@ЗыковаСветлана-с8я]

Чушь.добавляю и укроп.и семя горчицы.базилик .

[@ДелаЖитейские-з1ч]

Вы молодец поделились своим рецептом и не надо обращать внимание на "чушь" главное вашим близким нравится они довольны 🙋🤗👋!!!

[@ФлюзаБаязитова-ч1э]

Это на литр воды?

[@ТаСамая-э6с]

@@ФлюзаБаязитова-ч1э Это на 3 литр. баллон.

[@ТаСамая-э6с]

@@ДелаЖитейские-з1ч Спасибо! Ну, правда! Убедилась в этом , когда угощала, на работе, в гостях и у себя этими помидорами. А огурцы этим же рассолом, но тут должны быть: перец горошком, душистый, красный острый перчик, лавр, хрен, петрушка, укроп, вишн.лист, смородиновый лист, чеснок.

[@Ирина-ш3б1ы]

Сделала по вашему рецепту несколько банок.🍅

[@madari1279]

и как?

[@Ирина-ш3б1ы]

Вкусно. 🥰

[@SumkiSvoimiRukami]

Не могу себе представить, что помидоры с таким огромным количеством соли могут быть вкусными 🤔

[@ЛюдмилаКлименко-я6г]

А уксуса столько не смущает???

[@wanda8510]

Если что-то смущает, возьмите старые книги по консервации. Всякие сомнения проходят с опытом и знаниями.

[@ГалинаКабирова-щ2х]

А,почему на литровую банку ложат одинаково:и,соли ,и сахара?Сахар всегда ложится в банку больше чем соль для сладости помидор.

[@ГалимаКашапова-н9щ]

В описании расчёт соли и сахара на 3х литровую банку,это значит полтора литра воды

[@wanda8510]

Может сахара не хватило, а магазин уже поздно бежать.

[@ХеленаХарпер-и2я]

Все говорит ,моя бабушка,сами уже все бабушки!!!😂😂😂Первую воду надо сливать для рассола и перец здесь лишний,он перебивает аромат томатов!Ностальжи по России!Привет из Норвегии🇧🇻👋

[@АннаПанфилова-е6ъ]

У меня соседка давно ещё кипятила(стерилезовала) железные крышки. Так они зиму не продержалась покрылись ржавченой на банках с огурцами. Теперь не кипятить больше😢. Хранила в погребе. Там влажность.

[@ЛюдаВолкова-р7ч]

При заполнении банок овощами надо их встряхивать пока не заполнится,а впихивать не рекомендуется,могут лопнуть.

[@ЛюдаВолкова-р7ч]

И зачем мерять разными ложками?

[@ОльгаП-ы7ь]

Помидоры должны быть без"прожилок"Каждый помидор разрезать и проверять?😊

[@ГалинаИскра-я5н]

😂😂😂😂😂👍👍👍

[@Татьяна-в1м5ъ]

Как можно закатать бутыль с овощами, где сахар,соль и уксус не прокипячены.. ?

[@ЮлияЛазарева-к3е]

Это так, я всю жизнь соль и сахар кладу прямо в банку.

[@galinashiyanova6109]

Спокойно,все норм

[@ЮлияЛазарева-к3е]

И компоты так всю жизнь делаю и маринады. Все стоит отлично.

[@ЕленаЛюбимова-у6о]

Так соль, сахар и уксус- это и есть консерванты. Их не обязательно кипятить. Рыбу же солят солью не кипячёной.

[@wanda8510]

Уксус порядочные люди не кипятят.

[@ОлИванова-х8е]

На литр воды или на то кол- во сколько входит в 3- х литровую банку

[@mkamati582]

Не прокалываете попки, чтобы не лопались от кипятка?

[@herbariumgarden5330]

Здравствуйте, а подскажите можно ли в конце после добавления соли, сахара и уксуса простерилизовать немного помидоры. Не испарится ли уксус после стерилизации? или в принципе можно простерилизовать, а потом добавит перед закруткой уксус? P/S - просто я стерилизую всегда для собственного спокойствия, так как не всегда могу сориентироваться когда слить и залить этот кипяток

[@Валентина-е4ц1щ]

Ну если вам не жалко времени своего, стерилизуйте. Только - ЗАЧЕМ?

[@herbariumgarden5330]

@@Валентина-е4ц1щ Потому что у меня взрывают банки после трехразового залития кипятком. Вообщем я чтото не так делаю, да и привычка к стерилизации выработалась, как то с ней мне проще. Вообщем спасибо!☺

[@ВераЕвсеева-ь3ш]

Если еще простеризовать, то помидоры сварятся.

[@НинаВоронкова-х2и]

Ложу и болгарский, и лаврик, укроп, чеснок, перец горашек и стрючок горького, рассол на 5л воды стакан соли и стакан сахара, стерелизавать 2х банки 10-15 мин с момента мобильного появления пузырьков в банке, я вас уверяю первым уйдёт рассол

[@НинаВоронкова-х2и]

Когда стерелизуешь помидоры получаются вкусней, они пропитываются рассолом, а главное без уксуса, у меня так закрывала бабушка, мама и я так делаю всю жизнь. Попробуйте это правда очень вкусно

[@Ирина-г5р3й]

А уксус полагаю девяти процентный да?

[@ВалентинаРостовцева-ж1к]

А МОЯ БАБУШКА ВСЮ ЖИЗНЬ ПОМИДОРЫ ЗАКАТЫВАЛА:НА 3 ЛИТРОВУЮ БАНКУ 1 СТ.ЛОЖКА СОЛЬ,1СТ.ЛОЖКА САХАР, 1СТ.ЛОЖКА УКСУС 9%.В ТО ВРЕМЯ ПОМИДОРЫ БЫЛИ СЛАЩЕ, А СЕЙЧАС ПРОСТО САХАРА КЛАДУ БОЛЬШЕ, ЛОЖКИ 3,И ВЕСЬ СЕКРЕТ, СОЛИ КОНЕЧНО В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ много.

[@ТатьянаКомарова-ы3ф]

Сейчас и соль не соленая,и сахар не такой сладкий

[@Весёлаябабушка-и1я]

​@@ТатьянаКомарова-ы3фТочно как и то,что и мы уже не молодые.

[@wanda8510]

Сейчас и банки не стеклянные, сахар не сладкий, соль не соленая, а помидоры с гмо.

[@НадеждаЛошакова-л3ы]

В наше время закатывать в огромные банки..... только в маленькие, чтобы на один приём.

[@ВалентинаРостовцева-ж1к]

@@НадеждаЛошакова-л3ы этот рецепт дан на 3литровую банку, рассчитать не сложно, думаю.

[@РаисаФедосеева-с9ф]

Почему не растворить соль, сахар в воде

[@ТатьянаМальцева-г3о]

Уксус сколько процентов?

[@ВалентинаКупреенко-т6и]

И от чего они будут очень вкусные?

[@ОльгаСитникова-й5м]

От соли и сахара и самих помидор.

[@Алёна-с1в5х]

Зашла в комменты тоже только для того чтобы спросить зачем сливать первую воду в раковину? Там же все ароматы!🙆‍♀️

[@Ирина-ж6г1ж]

Нет там никаких ароматов. Все правильно делает.

[@marisharozhnov1623]

Вы стерилизуете банки . Вопрос зачем ? Потом в эту банку запихиваете помидоры , травы , специи и все это не стерильно ( с микробами ) . Зачем стерилизовать ?

[@ЕленаНикитина-ц1ф]

делать бабе нечего.

[@КатринБойко-ы5ь]

Что за глупый вопрос.....даже не понятно, о чём вы??? Как это не стерелизовать?!

[@marisharozhnov1623]

@@КатринБойко-ы5ь еще раз , вы в стерильную банку складываете НЕ стерильные помидоры , чесное , зелень .банка сразу становится не стерильной . В банку попали все микробы , которые были на продуктах

[@madari1279]

это одно из правил консервации, что непонятного?

[@marisharozhnov1623]

@@КатринБойко-ы5ь а помидоры вы тоже стерилизуете перед тем как в банку положить ? А все специи , в травы ? Нет ? А почему ? Надо все стерилизовать !! А еще надо включать мозг !!! Банки стерилизуют после заполнения !!! Взрослым людям стыдно быть глупыми !!!!!

[@МаринаЛапина-т9ч]

А можео было сказать на 1 литр рассола дозу соли и сахара ,банки у всех разные.

[@ТатьянаМахотина-ж3ъ]

А прокалывать надо?

[@ЛюдмилаВолошина-д4у]

это надо суметь развезти на 9 минут то что можно изложить в 2-3 минуты!

[@ТатьянаЧеларская-я9у]

Тельно Помидоры и вода с солью и сахаром , а видимо растянуто

[@АлександраЕремина-м8п]

Для литровой банки соли многовато)

[@SvetlanaRo]

Спасибо

[@annazeiluka]

Paldies❤❤❤!

[@МаринаРевина-э4я]

В литровую банку маринада 450мл и 1,5 ложки соли практически. Это глаза на лоб от соли. Конечно сохранится при таком количестве соли.

[@user-fb8]

Ложка десертная...

[@ТатьянаКомарова-ы3ф]

На 1 литровую банку,сказали столовая ложка

[@Даша-щ6ь2п]

А можно без лишних слов..

[@МаринаРевина-э4я]

@@ТатьянаКомарова-ы3ф а в банке сколько воды?! Максимум пол литра. Вот и считайте на это количество воды даже этой ложки за глаза. Она же не говорит на литр воды. Вообщем как то туманно.

[@forzaiceland5100]

А где хрен,укроп,листья всевозможные?Без всего этого они не могут быть "самыми вкусными"!☝

[@ТамараБаширова-ь4х]

Який хрін,кріп у помідорах?Це що, огірки!?У помідори іде петрушка, можна кінзу, цибулю,болг.перець,чорнобривці,ботва моркви, можна і саму моркву,хто на що гаразд, тільки не хрін.

[@forzaiceland5100]

@@ТамараБаширова-ь4х это почему же, Вы против хрена?😄

[@ВалентинаПетрива]

Я в прошлом году закрывала без трав и листьев,на пробу, но от себя добавила немножко чесночка,они правда вкусные, только рецепт я нашла другой в интернете, не помню уже у кого,но называются они,,сладкоежки "😊👍

[@ЛюбовьДанилина-ы9о]

@@ВалентинаПетрива а я закатывала помидоры вообще без всего, только сахар, соль и уксус, помидоры отпадные, теперь всегда буду так катать, ну очень,очень вкусные, рассол,как томатный сок, только светлый, рецепт нашла на Ютуб в прошлом году, решилась на эксперимент, не пожалела, теперь в любимых рецептах.👍👍👍😋😋😋

[@ЮлияПрофи]

А я катаю как мама, с ботвой моркови и чесночком без какой либо другой зелени. Маринад как обычно: соль, сахар, уксус. Очень вкусно!😋

[@ОксанаПортнягина-б1в]

Впервые слышу помидоры сочные.... 🙂

[@ЛюдмилаМладенцева-е6э]

Водянистые значит

[@ДелаЖитейские-з1ч]

У каждой хозяйки свой рецепт я к чему не надо хлопать в ладоши а ты попробуй потом аплодируй ,а может твой рецепт супер!!!!выложи, поделись??😊😊

[@lolagulmatqurbanova879]

Zo'r

[@ТинаКороль-ц6ь]

Кто из СССР-СТОграммовый гранённый стаканчик. Условно стакан делим на 4 части. 1/4-уксус9%' 2/4-соль, 3/4-сахар. на 3х-литровый бутыль., т.е.1,5 литра воды. Зелень по вкусу, Две заливки кипятком,третья маринад-все заливки одной водой . 8:40

[@olgaastafyeva5168]

Банки стерелизую в духовке

[@Красатуля-ъ2и]

Я квашу ,в литре воды размешиваю 1 ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.Закрываю капроновой крышкой для консервирования и выношу в подвал.Через три недели вкусные квашенные помидоры.

[@Valentina-ky8ep]

Зачем сливать в раковину первую воду, надо на этой воде делать рассоли всё добавить в воду, прокипятить, и закрыть

[@ЮлияЛазарева-к3е]

Банки стерилизовать, это лишнее, а соли, действительно, много, может ложка маленькая.

[@user-fb8]

Десертная ложка!

[@ЮлияЛазарева-к3е]

@@user-fb8 Тогда нормально.

[@АлексейТрифонов-д8м]

У нас такие делают это самые вкусные консервированные помидоры из всех какие я ел.

[@ЛюдмилаМладенцева-е6э]

Значит вы любите соленые.

[@АлексейТрифонов-д8м]

@@ЛюдмилаМладенцева-е6э Хз но вроде маринованные вот как по этому рецепту делают.Особенно хорошо с бодуна употреблять.

[@ОльгаКапитанова-ц5м]

Что то очень много соли ,в литровой банке двести грамм воды и столовая ложка ,там буде одна соль, обычно на литр рассола две ложки соли и сахар один к двум или к трем , и этим колличеством заливается пять литровых банок , а тут каой то треш😂😂😂

[@lyudmila9218]

На 3 литровую банку кладется соли , сахара десертными ложками почти как на литровую, где кладется столовыми. Мне как-то непонятно, это разные рецепты?

[@АндрейКривенко-м8д]

Здоровые помидоры, из банки не вытащишь, если и достанишь то на ложке будет каша

[@ЕленаШулякевич-ч4з]

Наклоняете аккуратно банку, так , чтобы рассол не выливался, и ст ложкой подцепили и не спеша вынимаете крупный помидор.

[@ИраПолякова-щ8щ]

3:22 что значит попки помидор, объясните? Нельзя ли сказать по- другому или Вы что- то с чем- то путаете???

[@Юлия-п2д6о]

Аленка и Линда гебрид не сорт или вы сами с них собираете семина.

[@ВалентинаКрамар-п3ъ]

Зачем стерлизовать 10 минут банку, если сахар и соль не стерильными засыпаны. Вероятно все откроется.

[@ЛилияМоспоненко]

Вы меня простите конечно ,а соль и сахар что стерелизуют???

[@ЛарисаБегова]

@@ЛилияМоспоненко готовят маринад.

[@alisafares4774]

Ещё руками внутри банки по горлышку банки следы от кожи остаються.

[@ирина-к4л3и]

А если положить больше сахара и сельдерей- рецепт будет просто бомбический

[@NatalyaPetr]

Да, помидоры любят сельдерей, больше никуда его не кладу. Свекровь когда то научила.

[@ЛюдаШербак]

​@@NatalyaPetrсельдерей дружит с квашенными баклажанами в кастрюле под гнётом

[@Лана-ъ2щ]

Я делаю на 3 л банки 2 стл ложки соли. И 5 сахара. Бомба рассол

[@ИринаГригорьян]

Подскажите, перец ведь капризный и без стилизации как будет стоять?

[@ЛарисаБалановская-н1г]

Перец ,самый НЕ капризный овощ в маринаде . . Кладите, не бойтесь.😂 .

[@ТамараБезбабнова]

Маринуют всё правильно

[@НадеждаНикитина-с9п]

Глазки у помидоров надо вырезать. Помидоры получаются мясными а не пустыми.соли конечно многовато 😊

[@НадеждаПетрова-в9н]

Делайте без всяких специй, чесночков и укропчиков , будет очень вкусно.

[@OlesjaSkazohnaja]

Вот все видео смотрю и не верится, что это так) конечно, надо делать и пробовать.

[@АннаПопырина-я8т]

А я люблю помидоры сладкие, на рассол из 3-х литровой банки ложу ложку столовую соли, 10 ложек столовых сахара и на кончике ножа корицы, закипит рассол добавляю ложку уксуса 9 процентного. Рассол выпиваю раньше, чем сьедаю помидоры, не могу удержаться.

[@ЛюбовьМЛН]

Не всем нравится компот из помидор, у вас даже варенье

[@АннаПопырина-я8т]

@@ЛюбовьМЛН ну я написала, что мне нравится, я так делаю. А вы делайте как любите вы. Я ещё и квашенные люблю, да и маринованные делаю разными способами, чтоб всей семье угодить.

[@ТинаКороль-ц6ь]

@@АннаПопырина-я8т корица для чего?и в расол? или соль сахар,корица и уксус прямо в банку?Спасибо.

[@АннаПопырина-я8т]

@@ТинаКороль-ц6ь корица даёт очень приятный привкус, ложу её на кончике ножа в банку, перед тем как последний раз залить помидоры. Соль обязательно ложу в рассол, каменная соль не всегда достаточно чистая, вот буквально на днях заливала рассолом банки и на дне кастрюли остался такой осадок, не то каменный, не то известковый. По скольку люблю рассол то не хочу, чтоб что то постороннее скрежетали по зубам. Сахар можно и в банку, он достаточно чистый, можно и в рассол, кому как больше нравится.

[@ТинаКороль-ц6ь]

@@АннаПопырина-я8т ♥️♥️♥️

[@ЛюдмилаНестерова-р6р]

Дякую ♥️

[@МариИванова-н5у]

Во времена твоей бабушки болгпрский перец не расло и не продавались 😊

[@ВалентинаМарокова]

Моя бабушка по сей день так консервирует 🙏

[@valekmymynov8630]

Граммы это совсем неудобно вот ложками это норм но не стопками которых со ейчсс нет у многих

[@МаринаНСО]

А где рецепт, стопка сколько граммовка? И уксус какой?

[@ludmila6223]

Сочные? А они другие бывают?

[@АннаАльбертовна-ю9ю]

Конечно бывают, быват пустоваты внутри и мало мякоти, бывают очень плотные. Мокрые не значит сочные.

[@GalinaNihznik]

У меня помидоры взорвались нужно заливать 3 раза, два раза кипятком, а третий россолом держу в кипятке 6 минут .

[@РузалияИльина]

Простите а на литровую банку сколько соли и сахара?

[@Вера-п5р7м]

Соль1 ст л с горкой,сахар1'5ст.л с горкой,уксус 1,5 ст.л 9:.

[@olgaastafyeva5168]

Соль 1ст.л.,сахар 3ст.л.,уксус 1ч.л.9%, так рассол будет вкуснее,сыпать в банку и заливать кипящей водой❤️

[@ЗояЛангеман]

Не легче сделать рецепт на 1 литр воды, ингредиенты в граммах, а то с горкой, без горки, десертная ложка, столовая ложка.

[@Яівсемоє]

Стопок давно нет.можна і ложкой вимерять чтоб людей не заморачивать

[@ЗухраСахипова-с4и]

Сегодня мариновала помидоры и забыла положить уксус,вспомнила через два часа,што делать?😮

[@wanda8510]

Открывайте банку, слейте рассол и прокипятите его, потом в банку залейте уксус, прокипяченый рассол и закатайте.

[@НатальяОрлова-в6з7к]

Беру друшлаг. Бланшширую помидоры. Сразу в банки. В бланшированную воду добавляю специи соль сахар и заливаю помидоры. Закатываю. И храню.